original
stringlengths
4
561
corrupted
stringlengths
4
563
Nötdjur slaktades först när de blivit uttjänta och var då inte särskilt aptitliga som kött.
Nötdjur slaktas först när de blivit uttjänta och var då inte särskilt aptitliga som kött.
Även djur som idag är ovanliga, som igelkott och jordpiggsvin, förekom i en del medeltida receptsamlingar.
Även djur som idag är ovanliga, som igelkott och jordpiggsvin, förekomma i en del medeltida receptsamlingar.
Underligt nog klassades den vitkindade gåsen inte som fågel eftersom den allmänna tron var att den utvecklades inuti havstulpaner istället för att lägga ägg som andra fåglar.
Underligt nog klassas den vitkindade gåsen inte som fågel eftersom den allmänna tron var att den utvecklades inuti havstulpaner istället för att lägga ägg som andra fåglar.
Handeln med sill och strömming utgjorde stommen för stora delar av ekonomin i norra Europa och var en Hansans vanligaste handelsvaror; rökt sill som fiskats i Nordsjön kunde återfinnas på marknader så långt borta som Konstantinopel.
Handeln med sill och strömming utgöra stommen för stora delar av ekonomin i norra Europa och var en Hansans vanligaste handelsvaror; rökt sill som fiskats i Nordsjön kunde återfinnas på marknader så långt borta som Konstantinopel.
På medeltiden stod vatten betydligt lägre i rang på grund av oro över renhet, avrådan från dåtidens läkare och dess låga anseende.
På medeltiden stå vatten betydligt lägre i rang på grund av oro över renhet, avrådan från dåtidens läkare och dess låga anseende.
Dessa introducerades dock inte i Europa förrän under sent 1500-tal och tidigt 1600-tal.
Dessa introduceras dock inte i Europa förrän under sent 1500-tal och tidigt 1600-tal.
Den första pressningen användes till de finaste och dyraste vinerna som dracks av överklassen.
Den första pressningen användas till de finaste och dyraste vinerna som dracks av överklassen.
Lagring av rödvin av hög kvalitet krävde specialkunskaper såväl som dyr utrustning och lagerutrymmen, och var därför dyrare.
Lagring av rödvin av hög kvalitet kräva specialkunskaper såväl som dyr utrustning och lagerutrymmen, och var därför dyrare.
Innan man upptäckte att humle kunde användas, smaksatte man öl med pors och andra örter.
Innan man upptäcka att humle kunde användas, smaksatte man öl med pors och andra örter.
Mot högmedeltiden tog bryggerier i de växande städerna i norra Tyskland stegvis över det mesta av ölproduktionen.
Mot högmedeltiden ta bryggerier i de växande städerna i norra Tyskland stegvis över det mesta av ölproduktionen.
Den nordtyska produktionen spred sig till Holland på 1300-talet, sen vidare till Flandern och Brabant och nådde England på sent 1400-tal.
Den nordtyska produktionen sprida sig till Holland på 1300-talet, sen vidare till Flandern och Brabant och nådde England på sent 1400-tal.
Bomullen stoppades sen i munnen på djur vars kött hade tillagats separat och sen klätts i djurets skinn eller fjäderskrud för att ge illusionen av att det fortfarande levde; bomullen tändes på och rätten serverades som ett fantasifullt fabeldjur.
Bomullen stoppas sen i munnen på djur vars kött hade tillagats separat och sen klätts i djurets skinn eller fjäderskrud för att ge illusionen av att det fortfarande levde; bomullen tändes på och rätten serverades som ett fantasifullt fabeldjur.
Aqua vitae stod högt i anseende bland läkare.
Aqua vitae stå högt i anseende bland läkare.
Alla dessa kryddor importerades från plantager i Asien och Afrika, något som gjorde dem väldigt dyra.
Alla dessa kryddor importeras från plantager i Asien och Afrika, något som gjorde dem väldigt dyra.
Många kryddor användes också som idag är sällsynta i Europa: paradiskorn, en släkting till kardemumma, ersatte nästan helt svartpeppar i nordfransk matlagning under senmedeltiden, långpeppar, galangarot och kubeberpeppar.
Många kryddor användas också som idag är sällsynta i Europa: paradiskorn, en släkting till kardemumma, ersatte nästan helt svartpeppar i nordfransk matlagning under senmedeltiden, långpeppar, galangarot och kubeberpeppar.
Anis användes ofta för att smaksätta fisk- och kycklingrätter och fröna användes till att göra karameller.
Anis användas ofta för att smaksätta fisk- och kycklingrätter och fröna användes till att göra karameller.
Örter växte vilt och odlades lite varstans och var överkomliga även för de fattigaste.
Örter växa vilt och odlades lite varstans och var överkomliga även för de fattigaste.
De användes även i överklassmat, men var i allmänhet mindre framträdande och användes ofta enbart för att färga maten.
De användas även i överklassmat, men var i allmänhet mindre framträdande och användes ofta enbart för att färga maten.
Den används i en rad olika former: hela, skalade eller oskalade, strimlade, malda och, framförallt, i form av mandelmjölk.
Den användas i en rad olika former: hela, skalade eller oskalade, strimlade, malda och, framförallt, i form av mandelmjölk.
Gästernas rang dikterade också hur finmalt och vitt saltet var.
Gästernas rang diktera också hur finmalt och vitt saltet var.
Den bestod oftast av dragéer och kryddade viner tillsammans med lagrad ost och kunde mot senmedeltiden även inkludera färsk frukt med socker, honung eller reducerad fruktsaft.
Den bestå oftast av dragéer och kryddade viner tillsammans med lagrad ost och kunde mot senmedeltiden även inkludera färsk frukt med socker, honung eller reducerad fruktsaft.
En tidig föregångare till quiche förekommer i Forme of Cury, en receptsamling från sent 1300-tal i form av en Torte de Bry, en tartelett med ägg- och ostfyllning.
En tidig föregångare till quiche förekomma i Forme of Cury, en receptsamling från sent 1300-tal i form av en Torte de Bry, en tartelett med ägg- och ostfyllning.
Araberna introducerade också konsten att göra glass och sorbet och många olika söta kakor och bakverk;
Araberna introducera också konsten att göra glass och sorbet och många olika söta kakor och bakverk;
Gröt och välling och senare bröd utgjorde huvuddelen av kaloriintaget för större delen av befolkningen.
Gröt och välling och senare bröd utgöra huvuddelen av kaloriintaget för större delen av befolkningen.
Från 700- till 1000-talet ökade också andelen spannmål i kosten från cirka en tredjedel till över tre fjärdedelar och bröd förblev den mest grundläggande stapelfödan i Europa i flera hundra år framåt.
Från 700- till 1000-talet öka också andelen spannmål i kosten från cirka en tredjedel till över tre fjärdedelar och bröd förblev den mest grundläggande stapelfödan i Europa i flera hundra år framåt.
Kyrkan gav ofta dispens i områden där vegetabiliska alternativ inte fanns att tillgå eller helt enkelt var för dyra för att importera (till exempel var lunnefågeln klassad som fisk för norska fiskare).
Kyrkan ge ofta dispens i områden där vegetabiliska alternativ inte fanns att tillgå eller helt enkelt var för dyra för att importera (till exempel var lunnefågeln klassad som fisk för norska fiskare).
Utöver det brukade man fasta innan man mottog nattvarden, och dessa sträckte sig ofta över en hel dag och krävde att man helt avstod från mat.
Utöver det bruka man fasta innan man mottog nattvarden, och dessa sträckte sig ofta över en hel dag och krävde att man helt avstod från mat.
I vissa fall blev adeln överträffad av benediktinerkloster som kunde ha upp till 16 serveringar vissa fastedagar.
I vissa fall bli adeln överträffad av benediktinerkloster som kunde ha upp till 16 serveringar vissa fastedagar.
Vilka som skulle vara ursäktade från fastan tolkades också allt mer generöst.
Vilka som skulle vara ursäktade från fastan tolkas också allt mer generöst.
Thomas av Aquino (ca 1225–1274) ansåg att undantag skulle finnas för barn, gamla, pilgrimer, arbetare och tiggare, men inte de fattiga så länge de hade tak över huvudet.
Thomas av Aquino (ca 1225–1274) anse att undantag skulle finnas för barn, gamla, pilgrimer, arbetare och tiggare, men inte de fattiga så länge de hade tak över huvudet.
Eftersom sjuka var undantagna utvecklades en praxis att fastebestämmelserna endast gällde i den ordinarie matsalen och att många munkar helt enkelt åt sina måltider under fastan i det som senare skulle utvecklas till misericordian istället för i refektoriet.
Eftersom sjuka var undantagna utvecklas en praxis att fastebestämmelserna endast gällde i den ordinarie matsalen och att många munkar helt enkelt åt sina måltider under fastan i det som senare skulle utvecklas till misericordian istället för i refektoriet.
Adeln och prästerskapet krävde andlig och världslig bestämmanderätt över allmogen.
Adeln och prästerskapet kräva andlig och världslig bestämmanderätt över allmogen.
Alla förväntades hålla sig inom sin klass och att respektera de härskande klassernas auktoritet.
Alla förväntas hålla sig inom sin klass och att respektera de härskande klassernas auktoritet.
Alla matvaror klassificerades på två skalor, från varmt till kallt och från fuktigt till torrt, allt enligt humoralpatologin, en samling medicinska teorier som baserades på Galenus läror och som dominerade västerländsk medicin ändra fram till 1600-talet.
Alla matvaror klassificeras på två skalor, från varmt till kallt och från fuktigt till torrt, allt enligt humoralpatologin, en samling medicinska teorier som baserades på Galenus läror och som dominerade västerländsk medicin ändra fram till 1600-talet.
Den medeltida vetenskapen ansåg att matsmältning var en process som liknade matlagning.
Den medeltida vetenskapen anse att matsmältning var en process som liknade matlagning.
Sen följde grönsaker som sallad och kål, trädgårdsportlak, örter, fuktiga frukter, lättare kött som kyckling eller killing tillsammans med potage och buljong.
Sen följa grönsaker som sallad och kål, trädgårdsportlak, örter, fuktiga frukter, lättare kött som kyckling eller killing tillsammans med potage och buljong.
Skickliga kockar förväntades att anpassa sig till humoralläran.
Skickliga kockar förväntas att anpassa sig till humoralläran.
Att träd blir kända beror ofta på att de har en anknytning till kulturella eller historiska händelser.
Att träd blir kända bero ofta på att de har en anknytning till kulturella eller historiska händelser.
Händelsen gick till historien som Almstriden och fick politiska konsekvenser.
Händelsen gå till historien som Almstriden och fick politiska konsekvenser.
En oförsiktig beskärning i mitten på 1980-talet tog dock död på kastanjen och en ny planterades i dess ställe.
En oförsiktig beskärning i mitten på 1980-talet ta dock död på kastanjen och en ny planterades i dess ställe.
I Stockholms kommun inventerades år 2016 totalt 3 351 särskilt skyddsvärda träd, därav knappt 3 000 ekar.
I Stockholms kommun inventeras år 2016 totalt 3 351 särskilt skyddsvärda träd, därav knappt 3 000 ekar.
Det beror på att förhållandevis mycket av det månghundraåriga eklandskap som för några sekler sedan bredde ut sig över Stockholm och stadens omgivningar har bevarats.
Det bero på att förhållandevis mycket av det månghundraåriga eklandskap som för några sekler sedan bredde ut sig över Stockholm och stadens omgivningar har bevarats.
Ursprungligen användes ekarna som skeppsbyggnadsvirke för svenska marinen.
Ursprungligen användas ekarna som skeppsbyggnadsvirke för svenska marinen.
Av de 8 221 ekar som 1808 räknades på Djurgården stämplades 888 stycken för avverkning.
Av de 8 221 ekar som 1808 räknades på Djurgården stämplas 888 stycken för avverkning.
I nuvarande Nobelparken skapade af Ström Stockholms enda arboretum, det vill säga en studieplats för träd.
I nuvarande Nobelparken skapa af Ström Stockholms enda arboretum, det vill säga en studieplats för träd.
Åldern på dessa femmetersekar uppskattade han till cirka 400 år.
Åldern på dessa femmetersekar uppskatta han till cirka 400 år.
Stockholms stads trafikkontor hävdade med stöd av egna arborister att eken var svårt angripen av svamp och rötskadad och att det fanns risk för att grenar, eller till och med hela trädet, skulle kunna falla ner på trafikanter.
Stockholms stads trafikkontor hävda med stöd av egna arborister att eken var svårt angripen av svamp och rötskadad och att det fanns risk för att grenar, eller till och med hela trädet, skulle kunna falla ner på trafikanter.
Andra fristående arborister menade, efter att ha gjort undersökningar med bland annat ultraljud, resistograf (ett instrument som upptäcker röta och håligheter genom att mäta och registrera det mekaniska motståndet vid borrning) och hållfasthetsberäkningar, att ingen risk för kollaps förelåg.
Andra fristående arborister mena, efter att ha gjort undersökningar med bland annat ultraljud, resistograf (ett instrument som upptäcker röta och håligheter genom att mäta och registrera det mekaniska motståndet vid borrning) och hållfasthetsberäkningar, att ingen risk för kollaps förelåg.
Djurgårdsslätten bjuder på fler kända ekar; här kan nämnas Karl Johans-ekarna som står vid Villa Diorama på Sollidsbacken.
Djurgårdsslätten bjuda på fler kända ekar; här kan nämnas Karl Johans-ekarna som står vid Villa Diorama på Sollidsbacken.
Den närbelägna Lyells ek blev 1835 tillsammans med Fiskartorpseken ett viktigt landmärke för den skotske geologen
Den närbelägna Lyells ek bli 1835 tillsammans med Fiskartorpseken ett viktigt landmärke för den skotske geologen
, står Stockholms äldsta ek; Birger jarls ek, ibland kallad Kung Valdemars ek.
, stå Stockholms äldsta ek; Birger jarls ek, ibland kallad Kung Valdemars ek.
Den bär därför namnet efter stadens grundare
Den bära därför namnet efter stadens grundare
Eken blev så småningom ihålig och fylldes med betong i slutet av 1950-talet.
Eken bli så småningom ihålig och fylldes med betong i slutet av 1950-talet.
När Essingeleden planerades i början av 1960-talet sägs det att man flyttade den planerade vägsträckningen för att bevara eken.
När Essingeleden planerades i början av 1960-talet sägas det att man flyttade den planerade vägsträckningen för att bevara eken.
Ekar hör till Sveriges artrikaste träd och kan vara bostad för över 1 000 arter.
Ekar höra till Sveriges artrikaste träd och kan vara bostad för över 1 000 arter.
I den så kallade Mångfaldseken vid Bornsjön hittades 26 skalbaggar, 28 lavar, 14 mossor och 8 svampar.
I den så kallade Mångfaldseken vid Bornsjön hittas 26 skalbaggar, 28 lavar, 14 mossor och 8 svampar.
Till den kategorin hör
Till den kategorin höra
Kristina brukade visserligen gärna uppehålla sig i trakten kring Brunnsviken, men den efter henne döpta lövsalen anlades först 100 år senare.
Kristina bruka visserligen gärna uppehålla sig i trakten kring Brunnsviken, men den efter henne döpta lövsalen anlades först 100 år senare.
En oförsiktig beskärning 1984 tog dock död på trädet och en Ny Retzius kastanj planterades i dess ställe.
En oförsiktig beskärning 1984 ta dock död på trädet och en Ny Retzius kastanj planterades i dess ställe.
Händelsen gick till historien som Almstriden och utvecklades till en principfråga om medborgarnas roll i den kommunala demokratin.
Händelsen gå till historien som Almstriden och utvecklades till en principfråga om medborgarnas roll i den kommunala demokratin.
Fortfarande 40 år efteråt engagerar händelsen och till 40-årsminnet samlades den 11 maj 2011 ett antal före detta almaktivister som höll tal och uppträdde.
Fortfarande 40 år efteråt engagerar händelsen och till 40-årsminnet samlas den 11 maj 2011 ett antal före detta almaktivister som höll tal och uppträdde.
Hans landskapsarkitektur understryker terrängens mjuka, klassiska karaktär.
Hans landskapsarkitektur understryka terrängens mjuka, klassiska karaktär.
Fontänpilar blev så småningom vanliga i svenska parker, exempelvis längs Norr Mälarstrand, där sex exemplar fick sågas ner i september 2011 efter att de hade förgiftats.
Fontänpilar bli så småningom vanliga i svenska parker, exempelvis längs Norr Mälarstrand, där sex exemplar fick sågas ner i september 2011 efter att de hade förgiftats.
Enligt trafikborgarrådet Ulla Hamilton kostade vandaliseringen av fontänpilarna stockholmarna 900 000 kronor.
Enligt trafikborgarrådet Ulla Hamilton kosta vandaliseringen av fontänpilarna stockholmarna 900 000 kronor.
På 1740-talet blev den registrerad av Carl von
På 1740-talet bli den registrerad av Carl von
Denna signatur avlägsnades av en autografjägare från England varpå eken började ruttna inifrån.
Denna signatur avlägsnas av en autografjägare från England varpå eken började ruttna inifrån.
Här firade Par Bricole också till en början
Här fira Par Bricole också till en början
" och där det heter bland annat: Konstnären och författaren Gunnar Brusewitz beskrev TV-eken i boken Stockholm - staden på landet (1969).
" och där det heter bland annat: Konstnären och författaren Gunnar Brusewitz beskriva TV-eken i boken Stockholm - staden på landet (1969).
I samma bok ställde Brusewitz en profetisk fråga:
I samma bok ställa Brusewitz en profetisk fråga:
Till träd inom kulturen hör även den nyplanterade lindallén i Drottningholms slottspark.
Till träd inom kulturen höra även den nyplanterade lindallén i Drottningholms slottspark.
Lindalléerna skapade ramen för barockträdgården på Drottningholm som anlades på 1600- och 1700-talen av Nicodemus Tessin d.ä.
Lindalléerna skapa ramen för barockträdgården på Drottningholm som anlades på 1600- och 1700-talen av Nicodemus Tessin d.ä.
, står på de östra sluttningarna av Etna, Sicilien.
, stå på de östra sluttningarna av Etna, Sicilien.
Huvudringen och haloringen består av stoft som slungats ut från månarna
Huvudringen och haloringen bestå av stoft som slungats ut från månarna
Högupplösta bilder som erhölls i februari och mars 2007 av rymdsonden New Horizons avslöjade en rik finstruktur hos huvudringen.
Högupplösta bilder som erhölls i februari och mars 2007 av rymdsonden New Horizons avslöja en rik finstruktur hos huvudringen.
Stoftet i ringarna varierar i storlek, men tvärsnittsarean är störst för icke-sfäriska partiklar med en radie på cirka 15 μm i alla ringar utom i haloringen, som troligen domineras av stoft som är mindre än 1 μm.
Stoftet i ringarna variera i storlek, men tvärsnittsarean är störst för icke-sfäriska partiklar med en radie på cirka 15 μm i alla ringar utom i haloringen, som troligen domineras av stoft som är mindre än 1 μm.
planeten skapades.
planeten skapas.
Det observerades första gången 1979 av rymdsonden
Det observeras första gången 1979 av rymdsonden
Det består av fyra huvudkomponenter: en tjock inre torus av partiklar som kallas "
Det bestå av fyra huvudkomponenter: en tjock inre torus av partiklar som kallas "
Dess utseende beror på i vilket ljus den betraktas.
Dess utseende bero på i vilket ljus den betraktas.
I framåtspritt ljus sjunker huvudringens ljusstyrka abrupt vid 128 600 km (precis innanför Adrasteas bana) och når bakgrundsnivån vid 129 300 km (precis utanför Adrasteas bana).
I framåtspritt ljus sjunka huvudringens ljusstyrka abrupt vid 128 600 km (precis innanför Adrasteas bana) och når bakgrundsnivån vid 129 300 km (precis utanför Adrasteas bana).
Ljusstyrkan ökar successivt in mot Jupiter och når maximum vid 126 000 km, men visar en tydlig lucka vid Metis bana vid 128 000 km.
Ljusstyrkan öka successivt in mot Jupiter och når maximum vid 126 000 km, men visar en tydlig lucka vid Metis bana vid 128 000 km.
Ljuset kring huvudringens inre gräns förefaller däremot att avmattas långsamt från 124 000 till 120 000 km och blandas med ljuset från haloringen.
Ljuset kring huvudringens inre gräns förefalla däremot att avmattas långsamt från 124 000 till 120 000 km och blandas med ljuset från haloringen.
Innanför Metis bana ökar ljusstyrkan mycket mindre än i framåtspritt ljus så att ringen i bakåtspritt ljus ser ut att bestå av två olika delar:
Innanför Metis bana öka ljusstyrkan mycket mindre än i framåtspritt ljus så att ringen i bakåtspritt ljus ser ut att bestå av två olika delar:
Metisluckan utgör gräns mellan delarna.
Metisluckan utgöra gräns mellan delarna.
När den observeras i bakåtspritt ljus förefaller huvudringen att vara rakknivstunn och har en vertikal utbredning på högst 30 km
När den observeras i bakåtspritt ljus förefalla huvudringen att vara rakknivstunn och har en vertikal utbredning på högst 30 km
Vid studier av sidospritt ljus framstår ringen som 80 - 160 km tjock och ökar något då man närmar sig Jupiter.
Vid studier av sidospritt ljus framstå ringen som 80 - 160 km tjock och ökar något då man närmar sig Jupiter.
Ringen verkar vara mycket tjockare i framåtspritt ljus - ungefär 300 km.
Ringen verka vara mycket tjockare i framåtspritt ljus - ungefär 300 km.
Fast man inte hittade några månar med större diameter än 500 m hittade satellitens kameror sju små samlingar av ringpartiklar.
Fast man inte hitta några månar med större diameter än 500 m hittade satellitens kameror sju små samlingar av ringpartiklar.
De kretsar strax innanför Adrasteas bana i en tät ring.
De kretsa strax innanför Adrasteas bana i en tät ring.
Samlingarna uppträder i två grupper, den ena med fem och den andra med två.
Samlingarna uppträda i två grupper, den ena med fem och den andra med två.
Detta optiska djup innebär att det totala tvärsnittet för alla partiklar i ringen är ungefär 5000 km².
Detta optiska djup innebära att det totala tvärsnittet för alla partiklar i ringen är ungefär 5000 km².
Beroende på deras maximala storlek motsvarar det övre värdet ungefär högst 1 km i diameter.
Beroende på deras maximala storlek motsvara det övre värdet ungefär högst 1 km i diameter.
Partiklarnas livslängd i ringen ligger mellan 100 och 1 000 år, så stoftet måste hela tiden förnyas genom kollisioner mellan större kroppar av storlek 1 cm till 0,5 km och mellan dessa kroppar och partiklar som kommer med hög hastighet utifrån.
Partiklarnas livslängd i ringen ligga mellan 100 och 1 000 år, så stoftet måste hela tiden förnyas genom kollisioner mellan större kroppar av storlek 1 cm till 0,5 km och mellan dessa kroppar och partiklar som kommer med hög hastighet utifrån.
Om man extrapolerar bakåt förefaller det mera framträdande vågsystemet ha uppstått 1995, kring tiden för kollisionen mellan kometen Shoemaker–Levy 9 och Jupiter, medan det mindre verkar härröra från första halvan av 1990-talet.
Om man extrapolerar bakåt förefalla det mera framträdande vågsystemet ha uppstått 1995, kring tiden för kollisionen mellan kometen Shoemaker–Levy 9 och Jupiter, medan det mindre verkar härröra från första halvan av 1990-talet.
Den liknar en tjock torus utan klar inre struktur.
Den likna en tjock torus utan klar inre struktur.
Haloringens spektrala egenskaper skiljer sig från huvudringens.
Haloringens spektrala egenskaper skilja sig från huvudringens.
En sådan sammansättning av stoftet förklarar den mycket större framåtspridningen, den blåare färgen och frånvaron av synlig struktur.
En sådan sammansättning av stoftet förklara den mycket större framåtspridningen, den blåare färgen och frånvaron av synlig struktur.
Eftersom Poynting-Robertsoneffekten får partiklar att långsamt falla mot Jupiter ökar deras inklination.
Eftersom Poynting-Robertsoneffekten får partiklar att långsamt falla mot Jupiter öka deras inklination.
Ringens inre gräns ligger inte långt från den starkaste 2:1 lorenzresonansen.
Ringens inre gräns ligga inte långt från den starkaste 2:1 lorenzresonansen.
I framåtspritt ljus förefaller ringen 30 gånger svagare än huvudringen.
I framåtspritt ljus förefalla ringen 30 gånger svagare än huvudringen.