_id
stringlengths
6
8
text
stringlengths
92
9.81k
MED-4909
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਮੌਖਿਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ (ਏਲ) ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਅਲਕਲੀਨ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਸ ਅਨੁਮਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਰੀਖਣ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਰੈਟ ਵਿੱਚ ਮੌਖਿਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਬਾਇਓ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਬੇਸਿਕ [26Al]-ਸੋਡੀਅਮ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ (ਬੇਸਿਕ SALP) ਤੋਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 1.5 ਜਾਂ 3% ਬੇਸਿਕ ਸੈਲਪ ਵਾਲੀ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅਨੁਸਾਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਅਲਕਲੀਨ ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ (ਐਫ) ਲਗਭਗ 0. 1 ਅਤੇ 0. 3% ਸੀ ਅਤੇ ਸੀਰਮ 26 ਅਲਕਲੀਨ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (ਟੀਐਮਐਕਸ) ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 8 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਅਲਕਲੀਨ ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ (ਐਫ ~ 0. 3%) ਅਤੇ ਐਸਿਡ-ਸੈਲਪ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਨਤੀਜੇ ਸਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਸਕੁਟ (ਐਫ ~ 0. 1%) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਉਸੇ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮੌਖਿਕ ਬਾਇਓਡਾਇਵਿਲਿਬਿਲਟੀ ਅਤੇ ਆਮ ਮਨੁੱਖੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (~ 95 ਅਤੇ 1.5%), ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸਿਸਟਮਿਕ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬੋਝ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਇਸ ਅਨੁਮਾਨ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੋਂ ਸਮੁੱਚੇ ਅਲਕਲੀਨ ਨੂੰ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
MED-4911
ਆਰਸੈਨਿਕ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰੋਕਥਾਮ ਯੋਗ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਬੋਝ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੈਂਸਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਕਸਪੋਜਰ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਰਸੇਨਿਕ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਨਵ-ਸਰੋਤ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ-ਜਾਨਵਰ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਅਰਸੇਨਿਕਲ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਸ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂੜੇਦਾਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਸਤਹ ਅਤੇ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਕੂੜੇਦਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਖਾਦ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਸ਼ੂ ਕੂੜੇਦਾਨਾਂ ਦੇ ਭੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਰਾਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਰਸੈਨਿਕਲ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮਯੋਗ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਮੀਡੀਆ ਦਾ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਖੋਜ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਘਰੇਲੂ ਸੂਰ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਅਣਜਾਣ ਹੈ। ਅਰਸੇਨਿਕ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਨੁੱਖੀ ਅਰਸੇਨਿਕ ਐਕਸਪੋਜਰ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
MED-4912
ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਆਰਸੈਨਿਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਹੁਣ ਤੱਕ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ (ਭੂਰੇ) ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ (ਚਿੱਟੇ) ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਰਸੈਨਿਕ ਦੇ ਪੱਧਰ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਅਤੇ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਲੇ, ਵਿਚ ਅਕਾਰਜੀਨਿਕ ਆਰਸੈਨਿਕ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਗੈਰ-ਥ੍ਰੈਸ਼ੋਲਡ, ਕਲਾਸ 1 ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਭਾਰ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲਕ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਗਰਤਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ 10-20 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਚਾਵਲ ਦੀ ਝੀਂਗੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਵਧੇਰੇ ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਚਾਵਲ ਦੀ ਝੀਂਗੀ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੰਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਗਲੇ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ 0.61-1.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਕਾਰਜੀਨਿਕ ਆਰਸੈਨਿਕ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਨਿਰਮਾਤਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ ਦੇ ਗਲੇ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ 0.012-0.038 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਕਾਰਜੀਨਿਕ ਆਰਸੈਨਿਕ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਰਸੈਨਿਕ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਅਧਿਕਤਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪੱਧਰ (ਐਮਸੀਐਲ) ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਅਤੇ ਯੂਐਸ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਯਮ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਲਿਟਰ ਕੁੱਲ ਜਾਂ ਅਕਾਰਜੀਕ ਆਰਸੈਨਿਕ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਰਸੈਨਿਕ/ਦਿਨ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਾਈਸ ਕਲੇ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ ਤੇ, ਅਕਾਰਜੀਨਿਕ ਆਰਸੈਨਿਕ ਦਾ ਸੇਵਨ 0. 01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਦਿਆਂ ਕਿ ਰਾਈਸ ਕਲੇ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਜੋਖਮ ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।
MED-4913
ਆਲੂ ਗਲਾਈਕੋਅਲਕਾਲੋਇਡਜ਼ (ਜੀਏ) ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਅਲਫ਼ਾ-ਸੋਲਨਾਈਨ ਅਤੇ ਅਲਫ਼ਾ-ਚੈਕੋਨਿਨ (ਲਗਭਗ 95%) ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਿਊਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 10-100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਧਿਕਤਮ ਪੱਧਰ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਗੈਸਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜ਼ਹਿਰ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਵਾਰ ਦਾ ਸੇਵਨ >1-3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀ.ਡਬਲਯੂ. ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ (ਸੀਈਡੀ) ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ (ਆਮ) ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਦੀ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚੈੱਕ ਗਣਰਾਜ, ਸਵੀਡਨ ਅਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖਪਤ ਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਾਟਾਬੇਸ, ਟਿਊਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਏ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਬਾਰੇ ਡਾਟਾ (439 ਚੈੱਕ ਅਤੇ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਨਤੀਜੇ) ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਪਲਬਧ ਆਲੂ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਵੰਡ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪੂਛ (0.01% ਆਬਾਦੀ) ਲਈ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜੀਏ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀ.ਐਚ./ਦਿਨ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਗੈਸ/ਕਿਲੋ ਕੱਚੇ ਅਣ-ਖਿਲੇ ਹੋਏ ਟਿਊਬਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 99.99% ਆਬਾਦੀ ਸੀ.ਈ.ਡੀ. ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ (ਆਮ) ਦਾਖਲਾ 0. 25, 0. 29 ਅਤੇ 0. 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀ. ਡਬਲਿਊ./ਦਿਨ (97.5% ਉਪਰਲਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਸੀਮਾ) ਸੀ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਗੈਸਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਘਟਨਾ ਘੱਟ ਦੱਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਸਥਿਤੀ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
MED-4914
ਮੁੱਖ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਲੂ ਦੇ ਟਿਊਬਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗਲਾਈਕੋਅਲਕਾਲੋਇਡਜ਼ (ਜੀਏ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਛਾਣ-ਬੀਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਜੀਏ ਦੇ ਕੁਝ ਪਹਿਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ, ਜੀਏ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਢੰਗ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੌਜੀਕਲ ਪਹਿਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਕੀ ਆਲੂ ਦੇ ਜੀਏ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿਸ ਹੱਦ ਤੱਕ?
MED-4915
ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਗਲਾਈਕੋਅਲਕਾਲੋਇਡ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਟ ਦੁਆਰਾ ਡੀਫੋਲੀਏਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਟਿਊਬਰਾਂ ਅਤੇ ਅਨਫੋਲੀਏਟ (ਨਿਗਰਾਨੀ) ਤੋਂ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਕੰਟਰੋਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਟਿਊਬਰਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਟਿਸ਼ੂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ, ਡੀਫੋਲੀਏਟਡ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਕੋਅਲਕਾਲੋਇਡਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸੀ। ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਨੁੱਖੀ ਉਪ-ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਜੋਖਮ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ 50ਵੇਂ, 95ਵੇਂ ਅਤੇ 99.9ਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਯੂਐਸ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਪਤ ਮੁੱਲਾਂ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ 1.0mg/kg ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਟਲ ਦੁਆਰਾ ਡੈਫੀਲੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਲਗਭਗ 48% ਦੁਆਰਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ. ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਕੋਅਲਕਾਲੋਇਡਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਡੋਲੀਏਟਿਡ ਕੰਟਰੋਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ 99.9ਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਰ 95ਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਉਪ-ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਥ੍ਰੈਸ਼ੋਲਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਈ।
MED-4916
ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਵਰਗੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸੁੱਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਅਗਰਿਟਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 25% ਘੱਟ ਹੋ ਗਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਮੀ (35-70%) ਹੋਈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਅਗਰਿਟਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮੂਲ ਪੱਧਰ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਗਰਿਟਿਨ ਦਾ ਐਕਸਪੋਜਰ ਕੱਚੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਗਰਿਕਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅਗਰਿਟਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੈਨਾਈਲਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ਾਈਨ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਹੋਰ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਗਰਿਟਿਨ (ਐਨ-ਐਂਡ-ਗਾਮਾ-ਐਲ-ਐਂਡ-+) -ਗਲੂਟਾਮਾਈਲ) -4-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਮੇਥਾਈਲ-ਫੇਨੀਲਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ਿਨ) ਦੀ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਐਗਰੀਕਸ ਬਿਟੋਰਕੁਇਸ ਅਤੇ ਏ. ਗੈਰੀਕਸ ਹੋਰੇਂਟੈਂਸਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਫੇਨੀਲਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ਿਨ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਰਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਗਈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਲੱਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕਟਾਈ ਕੀਤੇ ਏ. ਬਿਟੋਰਕਵਿਸ ਵਿੱਚ ਆਗਰਿਟਿਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ (ਲਗਭਗ 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ((-1)) ਨੂੰ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਤੋਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਆਗਰਿਟਿਨ ਸੀ। 28 ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 165 ਅਤੇ 457 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਔਸਤਨ 272 +/- 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਗਰਿਟਿਨ ਕੈਪ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਟੈਮ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਸਾਡੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਗਰਿਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਐਗਰਿਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਮੀ ਵੇਖੀ ਗਈ ਸੀ। ਕਮੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਹਾਲਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 20-75% ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਫ੍ਰੀਜ਼- ਡ੍ਰਾਇੰਗ ਦੌਰਾਨ ਐਗਰਿਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖੀ ਗਈ। ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਐਗਰੀਕਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਐਗਰਿਟਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 50% ਐਗਰਿਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਮੂਲ ਐਗਰਿਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 20-25% ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਠੋਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ (ਲਗਭਗ 10% 2h ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ).
MED-4917
ਉਦੇਸ਼ਃ ਮੈਨੋਪੌਜ਼ਲ ਲੱਛਣਾਂ ਤੇ ਸੋਇਆ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨਾ। ਵਿਧੀ: ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟਰਾਇਲਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ। ਮੁੱਖ ਨਤੀਜੇ: ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਟਾ- ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨ ਪੂਰਕ ਗਰਮ ਝਟਕੇ ਵਿੱਚ 34% ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਝਟਕੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਧੀ ਹੈ। ਦੂਜੀ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੁੱਲ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜੇਨਿਸਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟਰਾਇਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਿਤ ਹਨ। ਸਿੱਟੇਃ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨਸ (ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜੇਨਿਸਟੀਨ) ਦੇ 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਦਿਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਗਰਮ ਝਟਕੇ 50% ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕੁੱਲ ਕਮੀ ਵਿੱਚ "ਪਲੇਸਬੋ ਪ੍ਰਭਾਵ" ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਮੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਦੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਵੰਡੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਗਰਮ ਝਟਕੇ / ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
MED-4918
ਪਿਛੋਕੜ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਅਣਜਾਣ ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ (ਸੀਡੀ) ਦੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪ੍ਰਚਲਿਤਤਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਣਜਾਣ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਅਣਜਾਣ ਸੀਡੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕੀ ਪਿਛਲੇ 50 ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਅਣਜਾਣ ਸੀਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਨ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ। ਵਿਧੀਆਂ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਵਾਰਨ ਏਅਰ ਫੋਰਸ ਬੇਸ (ਸੇਰਾ 1948 ਅਤੇ 1954 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ) ਵਿੱਚ 9,133 ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੌਜਵਾਨ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਓਲਮਸਟੇਡ ਕਾਉਂਟੀ, ਮਿਨੇਸੋਟਾ ਦੇ 2 ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਤੋਂ 12,768 ਲਿੰਗ-ਮੇਲ ਕੀਤੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਏਅਰ ਫੋਰਸ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜਨਮ ਦੇ ਸਾਲਾਂ (n = 5,558) ਜਾਂ ਨਮੂਨੇ ਲੈਣ ਵੇਲੇ ਉਮਰ (n = 7,210) ਦੇ ਨਾਲ ਸਨ. ਟਿਸ਼ੂ ਟ੍ਰਾਂਸਗਲੂਟਾਮਿਨੇਜ਼ ਲਈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਸਧਾਰਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਐਂਡੋਮੀਸੀਅਲ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਲਈ ਸੀਰਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਏਅਰ ਫੋਰਸ ਕੋਹੋਰਟ ਵਿੱਚ 45 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਏਅਰ ਫੋਰਸ ਕੋਹੋਰਟ ਅਤੇ ਹਾਲੀਆ ਕੋਹੋਰਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅਣਚਾਹੇ ਸੀਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਨਤੀਜੇ ਏਅਰ ਫੋਰਸ ਕੋਹੋਰਟ ਦੇ 9,133 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 14 (0.2%) ਵਿੱਚ ਸੀਡੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਕੋਹੋਰਟ ਵਿੱਚ, 45 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਸ਼ਖੀਸ ਵਾਲੇ ਸੀਡੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜੋਖਮ ਅਨੁਪਾਤ = 3. 9; 95% CI, 2. 0-7. 5; ਪੀ <. 001) ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ, ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮੌਤ ਦਰ ਵਧੇਰੇ ਸੀ। ਅਣ- ਪਤਾ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸੀਡੀ ਨੂੰ 68 (0. 9%) ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਮੂਨੇ ਲੈਣ ਵੇਲੇ ਸਮਾਨ ਉਮਰ ਅਤੇ 46 (0. 8%) ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਜਨਮ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਹਾਲੀਆ ਕੋਹੋਰਟਾਂ (ਉਪਸਾਰੀ) ਵਿੱਚ ਅਣ-ਰੋਗ-ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਸੀਡੀ ਦੀ ਦਰ ਏਅਰ ਫੋਰਸ ਕੋਹੋਰਟ (ਦੋਵੇਂ ਪੀ ≤ .0001) ਨਾਲੋਂ 4.5 ਗੁਣਾ ਅਤੇ 4 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ 45 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੌਰਾਨ, ਅਣ- ਪਤਾ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸੀਡੀ ਨਾਲ ਮੌਤ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲਗਭਗ 4 ਗੁਣਾ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਪਿਛਲੇ 50 ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਅਣਜਾਣ ਸੀਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸਾਰ ਦਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀ ਹੈ।
MED-4919
ਉਦੇਸ਼: ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਸਮੂਹਿਕ ਜਾਂਚ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਸਮੂਹਿਕ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਬਾਲਣ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਧੀ: ਅਸੀਂ 32 ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਿਤ 10 ਸਾਲ ਦੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਜੋ 2 ਤੋਂ 4 ਸਾਲ ਦੇ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੂਹਿਕ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ (19) ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਮ ਗਲੂਟਨ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ (13) ਸੀ। ਫਾਲੋ-ਅਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ, ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਲੱਛਣਾਂ, ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੀਰਮ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਜੀਵਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ। ਨਤੀਜਾ: ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਦਸ ਸਾਲ ਬਾਅਦ 81% ਬੱਚੇ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ। ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ 66% ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆਃ 41% ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ 25% ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ- ਨਿਰਭਰ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੁਆਰਾ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਤਸ਼ਖੀਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ. 19% ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਸਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਲੱਛਣ ਮੁਕਤ ਰਹੇ ਹਨ। ਲੱਛਣਾਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ 1 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਤੋਂ ਦਸ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਸੀਲੀਅਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਵਾਲਾ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੀ। ਸਿੱਟਾਃ ਸਮੂਹਿਕ ਜਾਂਚ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣ 10 ਸਾਲ ਬਾਅਦ 66% ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ। ਸਮੂਹਿਕ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਪਾਲਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਖੋਜ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਬਿਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਅਣਚਾਹੇ, ਅਸਮੂਲੀਨ ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਿਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
MED-4920
ਪਿਛੋਕੜ: ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ (ਸੀਡੀ) ਇਕ ਇਮਿਊਨ-ਮਿਡੀਏਟਡ ਐਂਟਰੋਪੈਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ, ਸੀਡੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਤਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਵਿਧੀ: ਸੀਰਮ ਐਂਟੀਗਲਾਈਡਿਨ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਟੀ- ਐਂਡੋਮੀਸੀਅਲ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ (ਈ. ਐੱਮ. ਏ.) ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ। ਈ. ਐੱਮ. ਏ. -ਪੋਜ਼ੀਟਿਵ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਮਨੁੱਖੀ ਟਿਸ਼ੂ ਟ੍ਰਾਂਸਗਲੂਟਾਮਿਨੈਜ਼ ਆਈਜੀਏ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਡੀ-ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਨੁੱਖੀ ਲੂਕੋਸਾਈਟ ਐਂਟੀਜਨ ਡੀਕਿਊ 2/ ਡੀਕਿਊ 8 ਹੈਪਲੋਟਾਈਪਸ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਸਾਰੇ ਈ.ਐੱਮ.ਏ. ਪਾਜ਼ਿਟਿਵ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਬਾਇਓਪਸੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਇਆ, ਕੀਤੀ ਗਈ। ਕੁੱਲ 13145 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈਃ 4508 ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਅਤੇ 1275 ਦੂਜੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਪਸੀ ਦੁਆਰਾ ਸੀਡੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, 3236 ਲੱਛਣ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਲੱਛਣਾਂ ਜਾਂ ਸੀਡੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ), ਅਤੇ 4126 ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਨਤੀਜਾ: ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤਤਾ 1:22 ਸੀ, ਦੂਜੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 1:39 ਸੀ, ਅਤੇ ਲੱਛਣ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ 1:56 ਸੀ। ਗੈਰ- ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਡੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤਤਾ 1: 133 ਸੀ। ਸਾਰੇ ਈ.ਐੱਮ.ਏ. -ਪੋਜ਼ੀਟਿਵ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਬਾਇਓਪਸੀ ਕਰਵਾਉਣੀ ਪਈ ਸੀ, ਵਿੱਚ ਸੀਡੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਏ। ਸਿੱਟੇ: ਸਾਡੇ ਨਤੀਜੇ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੀਡੀ ਅਕਸਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਲੱਛਣਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਲਕਿ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਵਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਛਣ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤਤਾ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੀ। ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਪਰ ਅਣਦੇਖੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ।
MED-4921
ਪਿਛੋਕੜ ਅਤੇ ਟੀਚੇ: ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਿਦਾਨ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਲਈ ਕ੍ਰਿਪਟ ਹਾਈਪਰਪਲਾਸੀਆ (ਮਾਰਸ਼ III) ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮੂਕੋਸਸ ਵਿਲੋਸ ਐਟ੍ਰੋਫੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਲੀਨਿਕਲ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਂਡੋਮੀਸੀਅਲ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਲੋਸ ਅਟ੍ਰੋਫੀ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਕਿ ਹਲਕੇ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਐਂਡੋਮੀਸੀਅਲ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਲੋਟੇਨ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ (ਜੀ.ਐਫ.ਡੀ.) ਤੋਂ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ। ਵਿਧੀ: ਛੋਟੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਐਂਡੋਸਕੋਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲੀਨਿਕਲ ਮੁਲਾਂਕਣਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 70 ਲਗਾਤਾਰ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਐਂਡੋਮੀਸੀਅਲ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 23 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹਲਕੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ (ਮਾਰਸ਼ I-II) ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ-ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਜਾਂ ਜੀ.ਐਫ.ਡੀ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 1 ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਕਲੀਨਿਕਲ, ਸੀਰੋਲਾਜੀਕਲ ਅਤੇ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਮੁਲਾਂਕਣਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ। ਕੁੱਲ 47 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮੁੱਕੇ ਦੇ ਘਾਟੇ ਸੀ ਜੋ ਸੀਲੀਅਕ ਬਿਮਾਰੀ (ਮਾਰਸ਼ III) ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਨਤੀਜਾ: ਗਲੂਟਨ-ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸਮੂਹ (ਮਾਰਸ਼ I-II) ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਮੂਕੋਸਾਲ ਵਿਲੌਸ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਵਿਗੜ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਟਾਈਟਰ ਜਾਰੀ ਰਹੇ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੀਐਫਡੀ ਗਰੁੱਪ (ਮਾਰਸ਼ I- II) ਵਿੱਚ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲੀ, ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਟਾਈਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਅਤੇ ਮੁਕੌਸਲ ਇਨਫਲੇਮੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ (ਮਾਰਸ਼ III) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਮੀ ਆਈ। ਜਦੋਂ ਟ੍ਰਾਇਲ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਸਾਰੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਜੀਐਫਡੀ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਭਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ। ਸਿੱਟੇ: ਐਂਡੋਮੀਸੀਅਲ ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਜੀਐਫਡੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੀਲੀਆਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲਈ ਡਾਇਗਨੋਸਟਿਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦਾ ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈਃ ਐਂਡੋਮੀਸੀਅਲ ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਪਾਜ਼ਿਟਿਵਿਟੀ ਬਿਨਾਂ ਐਟ੍ਰੋਫੀ ਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
MED-4922
ਗਲਾਈਕੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਦਾ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਾਡੀ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੀਅਰ-ਰੀਵਿਊ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਗਲਾਈਕੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਜਾਇਜ਼ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ "ਗਲਾਈਕੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ" ਨਾਮਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵੇਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਟੂਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਗਲਾਈਕੋਨਿਊਟਰੀਏਂਟ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਿਕਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਅਰਬ ਡਾਲਰ (ਯੂਐਸਡੀ) ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਗਲਾਈਕੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਗਲਾਈਕੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਦਾਅਵੇ ਜਨਤਾ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
MED-4924
ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਡੋਜ਼ β-ਕੈਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਮ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਜ਼ ਐਂਡ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ (VITAL) ਕੋਹੋਰਟ ਸਟੱਡੀ ਵਿੱਚ 50-76 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ β-ਕੈਰੋਟਿਨ, ਰੇਟੀਨੋਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਲਾਈਕੋਪੇਨ ਦੇ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। 2000-2002 ਵਿੱਚ, ਯੋਗ ਵਿਅਕਤੀਆਂ (n = 77,126) ਨੇ 24 ਪੰਨਿਆਂ ਦਾ ਬੇਸਲਾਈਨ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਭਰਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ 10 ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੂਰਕਾਂ/ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ (ਲੰਬਾਈ, ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ, ਖੁਰਾਕ) ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਦਸੰਬਰ 2005 ਤੱਕ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ (n = 521) ਦੀ ਪਛਾਣ ਸਰਵੇਲੈਂਸ, ਐਪੀਡਿਮੀਓਲੋਜੀ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਰਜਿਸਟਰ ਨਾਲ ਜੁੜ ਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਵਿਅਕਤੀਗਤ β- ਕੈਰੋਟੀਨ, ਰੇਟੀਨੋਲ ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ (ਪਰ ਕੁੱਲ 10 ਸਾਲ ਦੀ ਔਸਤ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ) ਕੁੱਲ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਸੈੱਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ; ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੋਖਮ ਅਨੁਪਾਤ = 2.02, 95% ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅੰਤਰਾਲਃ 1. 28, 3. 17 ਕੁੱਲ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੂਰਕ ਲੂਟੀਨ ਲਈ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਅਨੁਪਾਤ = 3. 22, 95% ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅੰਤਰਾਲਃ 1. 29, 8. 07 ਛੋਟੇ ਸੈੱਲ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ β- ਕੈਰੋਟੀਨ ਲਈ 4 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ. ਲਿੰਗ ਜਾਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਬੂਤ ਸਨ। ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ β- ਕੈਰੋਟੀਨ, ਰੇਟੀਨੋਲ ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
MED-4925
ਪਿਛੋਕੜ ਲੱਖਾਂ ਪੋਸਟਮੇਨੋਪੌਜ਼ਲ ਔਰਤਾਂ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ ਕਿ ਪੂਰਕ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਮਕਸਦ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਪੋਸਟਮੇਨੋਪੌਜ਼ਲ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ। ਡਿਜ਼ਾਇਨ, ਸੈਟਿੰਗ ਅਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਮਹਿਲਾ ਸਿਹਤ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟਰਾਇਲ (n=68,132 ਹਾਰਮੋਨ ਥੈਰੇਪੀ, ਖੁਰਾਕ ਸੋਧ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ) ਜਾਂ ਆਬਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨਲ ਸਟੱਡੀ (n=93,676) ਦੇ ਤਿੰਨ ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਟਰਾਇਲਾਂ ਵਿੱਚ 161,808 ਭਾਗੀਦਾਰ। ਮੂਲ ਅਤੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਤੇ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅੰਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ 1993-1998 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਇਆ ਸੀ; ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 8.0 ਸਾਲ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 7.9 ਸਾਲ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। 2005 ਤੱਕ ਰੋਗ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਅੰਕ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਨਤੀਜਾ ਮਾਪ ਛਾਤੀ (ਹਮਲਾਵਰ), ਕੋਲਨ/ਰੈਕਟਮ, ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਮ, ਗੁਰਦੇ, ਬਲੈਡਰ, ਪੇਟ, ਅੰਡਕੋਸ਼ ਅਤੇ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ; ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ (ਮਿਉਕਾਰਡਿਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਵੈਨਸ ਥ੍ਰੋਮਬੋਸਿਸ); ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਮੌਤ ਦਰ। ਨਤੀਜੇ 41.5% ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਸੀਟੀ ਵਿੱਚ 8. 0 ਸਾਲ ਅਤੇ ਓਐਸ ਵਿੱਚ 7. 9 ਸਾਲ ਦੀ ਮੱਧਮ ਮਗਰ- ਨਿਗਰਾਨੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛਾਤੀ, ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ, ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਮ, ਗੁਰਦੇ, ਬਲੈਡਰ, ਪੇਟ ਫੇਫੜੇ ਜਾਂ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਕੈਂਸਰ ਦੇ 9, 619 ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ; 8, 751 ਸੀਵੀਡੀ ਘਟਨਾਵਾਂ ਅਤੇ 9, 865 ਮੌਤਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਮਲਟੀ- ਵੇਰੀਏਟ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਂ ਨੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ (ਛਾਤੀ HR=0. 98, 95% CI 0. 91-1. 05; ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ HR = 0. 99, 95% CI 0. 88-1. 11; ਐਂਡੋਮੀਟਰੀਅਲ HR = 1. 05, 95% CI = 0. 90-1. 21; ਫੇਫੜੇ ਦੇ HR = 1. 0, 95% CI = 0. 88-1.13; ਅੰਡਕੋਸ਼ HR = 1. 07, 95% CI = 0. 88-1.29); ਸੀਵੀਡੀ (MI HR= 0. 96, 95% CI = 0. 89- 1. 03; ਸਟ੍ਰੋਕ HR = 0. 99, 95% CI = 0. 91-1. 07; VT = 1. 05, 95% CI = 0. 85- 1.29); ਜਾਂ ਮੌਤ ਦਰ (HR = 1. 02, 95% CI = 0. 97-1. 07) ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ। ਸਿੱਟਾ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸੀਟੀ ਅਤੇ ਓਐਸ ਵਿੱਚ 8. 0 ਅਤੇ 7. 9 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਬਲਯੂਐਚਆਈ ਕੋਹੋਰਟਸ ਨੇ ਇਹ ਪੱਕਾ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਆਮ ਕੈਂਸਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਪੋਸਟਮੇਨੋਪੌਜ਼ਲ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਕਲੀਨਿਕਲ ਟ੍ਰਾਇਲ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ clinicaltrials.gov ਪਛਾਣਕਰਤਾਃ NCT00000611
MED-4928
ਪਿਛੋਕੜ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ, ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੇ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਟਰਾਇਲਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰਹੇ ਹਨ। ਵਿਧੀਆਂ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਲਈ 8171 ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਟੱਡੀ ਵਿੱਚ ਰੈਂਡਮਲੀ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹੇ, ਪਲੇਸਬੋ- ਨਿਯੰਤਰਿਤ 2 × 2 × 2 ਫੈਕਟਰੋਰਲ ਟ੍ਰਾਇਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ), ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (600 ਆਈਯੂ ਏ- ਟੋਕੋਫੇਰੋਲ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ) ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ (50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ) ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ, 7627 ਔਰਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੈਂਡਮਲੀ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਹਸਪਤਾਲ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਤੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਡੈਥ ਇੰਡੈਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਥਾਨ ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਨਿਦਾਨ ਅਤੇ ਮੌਤਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਆਮ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ (ਜੋ ਕਿ ਅਨੁਪਾਤਕ ਜੋਖਮਾਂ [ਆਰਆਰਜ਼] ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ) ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਕਸ ਅਨੁਪਾਤਕ ਖਤਰਿਆਂ ਦੇ ਰੈਗਰੈਸ਼ਨ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਜੋੜ ਕੇ। ਉਪ-ਸਮੂਹ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਕਿ ਕੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਅੰਕੜਾ ਟੈਸਟ ਦੋ-ਪੱਖੀ ਸਨ। ਨਤੀਜਾ ਔਸਤਨ 9.4 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ 624 ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਨਕੈਸਿਵ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ ਅਤੇ 176 ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਕੈਂਸਰ ਕਾਰਨ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ। ਕੁੱਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਘਟਨਾ ਤੇ ਕਿਸੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕੋਈ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਪਲੇਸਬੋ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, RRs ਵਿਟਾਮਿਨ C ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 1. 11 (95% ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅੰਤਰਾਲ [CI] = 0. 95 ਤੋਂ 1. 30) ਸਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ E ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 0. 93 (95% CI = 0. 79 ਤੋਂ 1. 09) ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 1. 00 (95% CI = 0. 85 ਤੋਂ 1.17) ਸਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ। ਪਲੇਸਬੋ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, RRs ਵਿਟਾਮਿਨ C ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 1. 28 (95% CI = 0. 95 ਤੋਂ 1. 73), ਵਿਟਾਮਿਨ E ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 0. 87 (95% CI = 0. 65 ਤੋਂ 1. 17) ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 0. 84 (95% CI = 0. 62 ਤੋਂ 1. 13) ਸਨ। ਤਿੰਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਸੰਯੋਜਿਤ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਘਟਨਾ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਮੌਤ ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਜਾਂ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਕੁੱਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਘਟਨਾ ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੁੱਚਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ।
MED-4929
ਮੂਲ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਜਾਂ ਸੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ (ਸੀਵੀਡੀ) ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਹੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਟਰਾਇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰਦਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੀਵੀਡੀ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਸੀ, ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਿਛਲੇ ਟਰਾਇਲ ਵਿੱਚ ਸੀਵੀਡੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਕਿ ਕੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਜਾਂ ਸੀ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡਿਜ਼ਾਇਨ, ਸੈਟਿੰਗ ਅਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਧਿਐਨ II (ਪੀਐਚਐਸ II) ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ, ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹੇ, ਪਲੇਸਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਾਰਕ ਪਰੀਖਣ ਹੈ ਜੋ 1997 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ 31 ਅਗਸਤ, 2007 ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ। ਅਸੀਂ 14,641 ਅਮਰੀਕੀ ਮਰਦ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ≥50 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 754 (5.1%) ਮਰਦ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਸੀਵੀਡੀ ਨਾਲ ਸਨ। ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ 400 IU ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਅਤੇ 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੂਰਕ। ਮੁੱਖ ਨਤੀਜਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਘਟਨਾਵਾਂ (ਗ਼ੈਰ-ਮੌਤਕਾਰੀ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ (MI), ਗ਼ੈਰ-ਮੌਤਕਾਰੀ ਸਟਰੋਕ, ਅਤੇ CVD ਮੌਤ) ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਅੰਤਿਮ ਬਿੰਦੂ। ਨਤੀਜੇ 8.0 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਔਸਤਨ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੌਰਾਨ, 1,245 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਈ। ਪਲੇਸਬੋ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਘਟਨਾ ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਸੀ (ਦੋਵੇਂ ਐਕਟਿਵ ਅਤੇ ਪਲੇਸਬੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਗਰੁੱਪ, 10. 9 ਘਟਨਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ 1,000 ਵਿਅਕਤੀ- ਸਾਲ; ਜੋਖਮ ਅਨੁਪਾਤ [HR], 1.01; 95% ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅੰਤਰਾਲ [CI], 0. 90-1. 13; P=0. 86), ਨਾਲ ਹੀ ਕੁੱਲ MI (HR, 0. 90; 95% CI, 0. 75-1. 07; P=0. 22), ਕੁੱਲ ਸਟਰੋਕ (HR, 1.07; 95% CI, 0. 89-1. 29; P=0. 45), ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਮੌਤ ਦਰ (HR, 1.07; 95% CI, 0. 90-1. 29; P=0. 43) । ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਘਟਨਾਵਾਂ (ਐਕਟਿਵ ਅਤੇ ਪਲੇਸਬੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਗਰੁੱਪਾਂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਤੀ 1,000 ਵਿਅਕਤੀ- ਸਾਲ 10. 8 ਅਤੇ 10. 9 ਘਟਨਾਵਾਂ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ; HR, 0. 99; 95% CI, 0. 89-1. 11; P=0. 91) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁੱਲ MI (HR, 1.04; 95% CI, 0. 87-1. 24; P=0. 65), ਕੁੱਲ ਸਟਰੋਕ (HR, 0. 89; 95% CI, 0. 74- 1. 07; P=0. 21), ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਮੌਤਾਂ (HR, 1.02; 95% CI, 0. 85- 1. 21; P=0. 86) ਉੱਤੇ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਨਾ ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (HR, 1. 07; 95% CI, 0. 97-1. 18; P=0. 15) ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (HR, 1. 07; 95% CI, 0. 97-1. 18; P=0. 16) ਦਾ ਕੁੱਲ ਮੌਤ ਦਰ ਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ, ਪਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨੂੰ ਹੈਮੋਰੈਜਿਕ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ (HR, 1.74; 95% CI, 1. 04-2.91; P=0. 036) । ਪੁਰਸ਼ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਇਸ ਵੱਡੇ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸੀ ਪੂਰਕ ਨੇ ਗੰਭੀਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ। ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਵੀਡੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮਰਥਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।
MED-4930
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਮੇਤ ਓਵਰ-ਦਿ-ਕਾਉਂਟਰ (ਓਟੀਸੀ) ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਚਿੰਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਿਰੋਸਿਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਟੀਸੀ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 13,000 ਮਾਈਕਰੋਗ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਲੀਨਿਕਲ ਸੁਧਾਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਟੀਸੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
MED-4932
ਪਿਛਲੇ 15 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ 2015 ਤੱਕ, ਜਲ-ਪਾਲਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੁੱਲ ਵਿਸ਼ਵ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ 39% ਭਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਢੁਕਵੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਘਾਟ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਬੋਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ, ਜਲ-ਪਾਲਣ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਸੰਕੇਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਲ-ਪਾਲਣ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਫਾਰਮੂਲੇਡ ਫੀਡ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਐਗਰੋ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਦੇ ਭਾਰੀ ਇੰਪੁੱਟ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਮੀਖਿਆ ਆਧੁਨਿਕ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰਸਾਇਣਕ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਉਭਰ ਰਹੇ ਏਜੰਟਾਂ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਡੇ ਮੌਜੂਦਾ ਗਿਆਨ ਦਾ ਸਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨਾਲ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਫਿਨਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ-ਰੋਧਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਸਥਾਈ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ, ਧਾਤ, ਪਰਜੀਵੀ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਬਾਦੀਆਂ ਅਤੇ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਵਾਧੂ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਐਕੁਆਕਲਚਰਡ ਮੱਛੀ ਜੰਗਲੀ ਫੜੀ ਗਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜੋਖਮ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਵੀ ਉਚਿਤ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਜਾਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ, ਹੱਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ, ਨੀਤੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਸਰਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਬੱਧ ਨੀਤੀਆਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਿਯੋਗ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਵਹਾਰਕ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਯੋਗ ਹੋਣ।
MED-4933
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮੇਨ, ਪੂਰਬੀ ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਨਾਰਵੇ ਤੋਂ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਫੜੀ ਗਈ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਸਲਮਨ (ਸਾਲਮੋ ਸੈਲਰ) ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਅਲਾਸਕਾ ਚਿਨੂਕ ਸਲਮਨ (ਓਨਕੋਰਹਿਨਚਸ ਚਾਵਿਤਸਚਾ) ਵਿਚ ਪੌਲੀਕਲੋਰਿਨਾਈਜ਼ਡ ਬਾਈਫੇਨੀਲ (ਪੀਸੀਬੀ) ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨਾਈਜ਼ਡ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਬ੍ਰੋਮਿਨੇਟਿਡ ਡਾਈਫਿਨਾਈਲ ਈਥਰ (ਪੀਬੀਡੀਈ) ਲਈ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਫਾਰਮ ਵਾਲੇ ਸੈਲਮੋਨ (0.4-1.4ng/g, ਵੈੱਟ ਵੇਟ, ww) ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ PBDE ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੰਗਲੀ ਅਲਾਸਕਾ ਚਿਨੂਕ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ (0.4-1.2ng/g, ww) ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਲੋਮਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ PBDE ਅਤੇ ਟੈਟਰਾ- BDE 47 ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ-ਖੇਤਰੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੇ ਗਏ ਸਨ (p<0.01). ਕੰਜੈਨਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਵਿੱਚ BDE-47 ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਸੀ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਂਟਾ- BDE 99 ਅਤੇ 100 ਸਨ। ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਬੀਡੀਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੋ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੀ। ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਫਾਰਮ ਵਾਲੇ ਸਲੋਮ ਵਿੱਚ ਪੀਬੀਡੀਈ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਆਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਬੀਡੀਈ ਦੀ ਘਣਤਾ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਗਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਸੀ। ਪੀਬੀਡੀਈਜ਼ ਦਾ ਸਬੰਧ ਸਿਰਫ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਨਾਲ ਸੀ, ਜੋ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਬੀਡੀਈਜ਼ ਦਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਤੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੀਬੀਡੀਈ ਅਤੇ ਪੀਸੀਬੀ (ਆਰ) 2 = 0.47) ਅਤੇ ਮੋਨੋ-ਓਰਥੋ ਪੀਸੀਬੀ (ਆਰ) 2 = 0.50) ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਮੂਲੀ ਸਬੰਧ ਦੇਖੇ ਗਏ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੀਬੀਡੀਈ ਗੈਰ-ਓਰਥੋ ਪੀਸੀਬੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਸਨ।
MED-4934
ਪੌਲੀਬ੍ਰੋਮਿਨੇਟਿਡ ਡਾਈਫਿਨਾਈਲ ਈਥਰਜ਼ (ਪੀਬੀਡੀਈਜ਼), ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ, ਪੌਲੀਕਲੋਰਿਨੇਟਿਡ ਬਾਈਫਿਨਾਈਲਜ਼ (ਪੀਸੀਬੀਜ਼) ਅਤੇ ਪੌਲੀਸਾਈਕਲਿਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਾਰਬਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ 2003 ਅਤੇ 2005 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੱਛਮੀ ਯੂਐਸ ਦੇ 8 ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਾਰਕਾਂ/ਰਿਜ਼ਰਵਜ਼ ਵਿੱਚ 14 ਦੂਰ ਦੁਰਾਡੇ ਝੀਲਾਂ ਤੋਂ 136 ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਸਿਹਤ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ (ਮੱਧਮ ਖੋਜ ਸੀਮਾ -18 ਪੀਜੀ/ਜੀ ਬਰਫ ਦੇ ਭਾਰ), ਕੁਸ਼ਲ (61% ਰਿਕਵਰੀ 8 ਐਨਜੀ/ਜੀ ਤੇ), ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗ (4.1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਆਰਐਸਡੀ), ਅਤੇ ਸਹੀ (7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਸਥਿਰਤਾ ਐਸਆਰਐਮ ਤੋਂ) ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਧੀ ਵਿਕਸਿਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਪੱਛਮੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਬੀ, ਹੈਕਸਾਕਲੋਰੋਬੈਂਜ਼ਿਨ, ਹੈਕਸਾਕਲੋਰੋਸਾਈਕਲੋਹੇਕਸੇਨ, ਡੀਡੀਟੀ ਅਤੇ ਕਲੋਰਡਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਯੂਰਪ, ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪਹਾੜੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੀ। ਪਹਾੜੀ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੀ ਸਾਲਮਨ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਾਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਡਾਇਲਡ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਪੀਬੀਡੀਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਸੀ। ਪੱਛਮੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਨੋਰੰਜਨਕ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਲਈ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਹੱਦ ਤੋਂ 1-6 ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, 14 ਵਿੱਚੋਂ 8 ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਮਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਮੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀ। ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਔਸਤ ਪੱਧਰ 5 ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਥਣਧਾਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ 14 ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਦੇ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ। ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ।
MED-4935
ਪੌਲੀਕਲੋਰਿਨਡ ਨੈਫਥਾਲਿਨ (ਪੀਸੀਐਨ) ਸਥਾਈ, ਬਾਇਓਐਕੁਮੂਲੇਟਿਵ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ ਹਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਐਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ 2003-2005 ਦੌਰਾਨ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਨੁੱਖੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਐਨਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਹੈ। ਪੀਸੀਐਨਜ਼ ਦੀ ਤਵੱਜੋ 61-2500pg/g ਲਿਪਿਡ ਵੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੀ। ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ 21-910pg/g lipid wt. ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਐਨ ਦੇ 52/60 (1,2,3,5,7/1,2,4,6,7) ਅਤੇ 66/67 (1,2,3,4,6,7/1,2,3,5,6,7) ਸਹਿਜ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਨ, ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਪੀਸੀਐਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦਾ 66% ਬਣਦੇ ਹਨ। ਮਨੁੱਖੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਐਨਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪੌਲੀਕਲੋਰਿਨਾਈਜ਼ਡ ਬਾਈਫੇਨੀਲਜ਼ (ਪੀਸੀਬੀਜ਼) ਅਤੇ ਪੌਲੀਬ੍ਰੋਮਾਈਜ਼ਡ ਡਾਈਫੇਨੀਲ ਈਥਰਜ਼ (ਪੀਬੀਡੀਈਜ਼) ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨਾਲੋਂ 2-3 ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਸੀ। ਪੀਸੀਐੱਨਜ਼ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਪੀਸੀਬੀ ਤਵੱਜੋ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਮਨੁੱਖੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਕਸਿਨ ਵਰਗੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ (ਟੀਈਕਿਊ) ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਐੱਨ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪੌਲੀਕਲੋਰਿਨੇਟਿਡ ਡਾਈਬੇਨਜ਼ੋ-ਪੀ-ਡਾਈਆਕਸਿਨ/ਡਾਈਬੇਨਜ਼ੋਫੁਰਾਨ (ਪੀਸੀਡੀਡੀ/ਐੱਫ) -ਟੀਈਕਿਊ ਦਾ <1% ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
MED-4936
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਵਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਪੂਰਕ-ਸਰੋਤ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਰਾਬਰ ਜਾਪਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਅਲਗੀ-ਤੇਲ ਕੈਪਸੂਲ ਤੋਂ ਡੋਕੋਸਾਹੇਕਸਾਏਨੋਇਕ ਐਸਿਡ (ਡੀਐਚਏ) ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ 32 ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਗੀ-ਤੇਲ ਕੈਪਸੂਲ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਲੋਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਕੀਤੀ, ਉਮਰ 20 ਤੋਂ 65 ਸਾਲ, ਇੱਕ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ, ਓਪਨ-ਲੇਬਲ, ਪੈਰਲਲ-ਗਰੁੱਪ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ। ਇਸ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਐਲਗੀ- ਤੇਲ ਕੈਪਸੂਲ ਤੋਂ 600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਡੀਐਚਏ/ਦਿਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਫਾਸਫੋਲਿਪਿਡਜ਼ ਅਤੇ ਐਰੀਥਰੋਸਾਈਟ ਡੀਐਚਏ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਸਲਾਈਨ ਤੋਂ ਔਸਤ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਡੀਐਚਏ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸਟੂਡੈਂਟ ਦੇ ਟੀ ਟੈਸਟਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਬਾਇਓ- ਬਰਾਬਰਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਸਟ- ਹੋਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਫਾਸਫੋਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਐਰੀਥਰੋਸਾਈਟ ਡੀਐਚਏ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਸਲਾਈਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ- ਵਰਗ ਦੇ ਮਤਲਬ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। DHA ਦੇ ਪੱਧਰ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਫਾਸਫੋਲਿਪਿਡ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 80% ਅਤੇ erythrocytes ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 25% ਵਧੇ ਹਨ। ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਫਾਸਫੋਲਿਪਿਡਸ ਅਤੇ ਇਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਡੀਐੱਚਏ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਸਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਅਤੇ ਐਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੀਐਚਏ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਐਲਗੀ- ਤੇਲ ਕੈਪਸੂਲ ਬਰਾਬਰ ਸਨ. ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਿਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਐਲਗੀ-ਤੇਲ ਡੀਐਚਏ ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੈਲਮਨ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਡੀਐਚਏ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓ-ਬਰਾਬਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਲਗੀ-ਤੇਲ ਡੀਐਚਏ ਕੈਪਸੂਲ ਗੈਰ-ਮੱਛੀ-ਮੂਲ ਡੀਐਚਏ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਰੋਤ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
MED-4937
1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਈ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ (ਪੀਓਪੀ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲਿਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਸਮੇਤ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਦੋ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕ ਮੱਛੀਆਂ (ਚੀਓਨਡ੍ਰੈਕੋ ਹਮਾਟੁਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰੈਮੇਟੋਮਸ ਬਰਨੈਕਸੀ) ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਬ੍ਰੋਮਿਨੇਟਿਡ ਡਾਈਫਿਨਾਈਲ ਈਥਰ (ਪੀਬੀਡੀਈ), ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਗੈਰ-ਓਰਥੋ-ਪੋਲੀਕਲੋਰੋਬਾਈਫਿਨਾਈਲਜ਼ (ਪੀਸੀਬੀਜ਼), ਪੋਲੀਕਲੋਰੋਡੀਬੇਨਜ਼ੋਡਿਓਕਸਿਨਜ਼ (ਪੀਸੀਡੀਡੀਜ਼) ਅਤੇ ਪੋਲੀਕਲੋਰੋਡੀਬੇਨਜ਼ੋਫੂਰਾਨਸ (ਪੀਸੀਡੀਐਫਜ਼) ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਦੋ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਜੋਖਮ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ 2,3,7,8-ਟੀਸੀਡੀਡੀ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ (ਟੀਈਕਿਯੂ) ਦੀ ਵੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੀਓਪੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਟੀ. ਬਰਨੈਕਸੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਹੈਮੈਟਸ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਪੀਬੀਡੀਈ ਦੇ ਪੱਧਰ 160.5 ਪੀਜੀ ਜੀ. -1 ਨਮੀ ਦੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਸੀ. ਹੈਮੈਟਸ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿੱਚ 789.9 ਪੀਜੀ ਜੀ. -1 ਨਮੀ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਬਰਨੈਕਸੀ ਦੀ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪੀਬੀਡੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਨ। ਪੀਸੀਬੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਖੋਜੇ ਗਏ ਆਰਗੋਨੋਕਲੋਰਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸੀ.ਐਮ.ਐਮ. ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿੱਚ 0.3 ਐਨ ਜੀ -1 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੀ. ਬਰਨੈਕਸੀ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ 15.1 ਐਨ ਜੀ -1 ਤੱਕ ਸੀ। ਟੀਈਕਿਊ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸੀ. ਹੈਮੈਟਸ ਵਿੱਚ ਟੀ. ਬਰਨੈਕਸੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਸੀਡੀਡੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀ। ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਬੀਡੀਈ ਅਤੇ ਆਰਗੋਨੋਕਲੋਰਿਨ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਵੰਡ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ।
MED-4938
ਉਦੇਸ਼ ਮਨੁੱਖੀ ਪੇਰੀਟੋਨਲ ਅਤੇ ਅਡੈਸ਼ਨ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਐਡਿਸ਼ਨ ਮਾਰਕਰਾਂ, ਟੀਜੀਐਫ-β1, ਵੀਈਜੀਐਫ ਅਤੇ ਟਾਈਪ I ਕੋਲੈਗਨ ਦੀ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਤੇ ਚਾਰ ਪੋਲੀਕਲੋਰਿਨਾਈਜ਼ਡ ਬਾਈਫੇਨੀਲ ਕੰਜਨੇਰਜ਼ (ਪੀਸੀਬੀ - 77, ਪੀਸੀਬੀ - 105, ਪੀਸੀਬੀ - 153 ਅਤੇ ਪੀਸੀਬੀ - 180) ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਲ ਕਲਚਰ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸੈਟਿੰਗਜ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਰਿਸਰਚ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਮਰੀਜ਼ ਤਿੰਨ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਮ ਪੇਰੀਟੋਨਲ ਅਤੇ ਅਡੈਸ਼ਨ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕਲਚਰ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਸ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੀਸੀਬੀ - 77, ਪੀਸੀਬੀ - 105, ਪੀਸੀਬੀ - 153 ਜਾਂ ਪੀਸੀਬੀ - 180 20 ਪੀਪੀਐਮ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਕੁੱਲ ਆਰ ਐਨ ਏ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਆਰ ਟੀ/ਪੀਸੀਆਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਮੁੱਖ ਨਤੀਜਾ ਅਤੇ ਮਾਪ ਕਿਸਮ I ਕੋਲੈਗਨ, VEGF ਅਤੇ TGF-β1 ਦੇ mRNA ਪੱਧਰ ਨਤੀਜੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪੇਰੀਟੋਨਲ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਸ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ I ਕੋਲੈਗਨ, VEGF ਅਤੇ TGF-β1 ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੀਸੀਬੀ- 77, ਪੀਸੀਬੀ- 105, ਪੀਸੀਬੀ- 153 ਜਾਂ ਪੀਸੀਬੀ- 180 ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਮਨੁੱਖੀ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੇ β- ਐਕਟਿਨ ਦੇ ਐਮਆਰਐਨਏ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਆਰਟੀ/ ਪੀਸੀਆਰ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਆਰਐਨਏ ਪੱਧਰਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਘਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜੀਨ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਜੀਵਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟ੍ਰਾਈਪਨ ਬਲੂ ਐਕਸਕਲੂਜ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੰਟਰੋਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਬੀ ਇਲਾਜਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, TGF-β1 ਜਾਂ VEGF mRNA ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਧਾਰਣ ਪੇਰੀਟੋਨਲ ਅਤੇ ਅਡੈਸ਼ਨ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਆਈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਟਾਈਪ I ਕੋਲੈਗਨ ਐਮਆਰਐਨਏ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਸੈੱਲ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਬੀ ਦੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਇਲਾਜ (ਪੀ < 0. 0001) ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਸਿੱਟਾ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਕਿ ਪੀਸੀਬੀ -77, ਪੀਸੀਬੀ -105, ਪੀਸੀਬੀ -153 ਜਾਂ ਪੀਸੀਬੀ -180 ਮਨੁੱਖੀ ਸਧਾਰਣ ਪੇਰੀਟੋਨਲ ਅਤੇ ਅਡੈਸ਼ਨ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ I ਕੋਲੈਜੇਨ ਦੀ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਟਿਸ਼ੂ ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ ਦੇ ਪੈਥੋਜੇਨੇਸਿਸ ਵਿੱਚ ਆਰਗੋਨੋਕਲੋਰਿਨਸ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਣ-ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਨੁੱਖੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਈਟੀਓਲੌਜੀਕਲ ਕਾਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਔਰਗੋਨੋਕਲੋਰਿਨ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
MED-4939
ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਸ ਬਿਮਾਰੀ (ਪੀਡੀ) ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਇੱਕ ਨਿurਰੋਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਵਿਕਾਰ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲੀਆ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੈਨੇਟਿਕ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਆਈਡੀਓਪੈਥਿਕ ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਈਟੀਓਪੈਥੋਜੇਨੇਸਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੀਡੀ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ-ਸਿਨੂਕਲੀਨ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੈਨੇਟਿਕ ਨੁਕਸਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪੀਡੀ ਵਿਚ ਜੀਨਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚਾਲੇ ਆਪਸੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਇਸ 200 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਨਿurਰੋਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਰਹੱਸਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਧਾਤਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਡੋਪਾਮਿਨਰਜੀਕ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਰਗੋਨੋਕਲੋਰਿਨ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਡਾਇਲਡ੍ਰਿਨ ਮਨੁੱਖੀ ਪੀਡੀ ਪੋਸਟਮਾਰਟਮ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਵਿੱਚ ਨਾਈਗਰਲ ਸੈੱਲ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਡਾਇਲਡ੍ਰਿਨ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮਨੁੱਖ ਦੂਸ਼ਿਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਰਾਹੀਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਮੀਖਿਆ ਡਾਇਲਡ੍ਰਿਨ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੈੱਲ ਕਲਚਰ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ, ਮਿਟੋਕੌਂਡਰੀਅਲ ਡਿਸਫੰਕਸ਼ਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਏਗਰੇਗੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਪੋਪਟੋਸਿਸ ਸਮੇਤ ਨਿਗਰਲ ਡੋਪਾਮਿਨਰਜੀਕ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮੁੱਖ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਧੀ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਰਥਕਤਾ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
MED-4940
ਡਾਇਓਕਸਿਨ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਨਯੂਰੋਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਘੇਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਭਰੂਣ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਸੂਚਕ ਵਜੋਂ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡਾਇਓਕਸਿਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪੰਜਵੇਂ ਤੋਂ ਅੱਠਵੇਂ ਪੋਸਟਪਾਰਟਮ ਦਿਨ ਕੁੱਲ 42 ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਡਾਇਓਕਸਿਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸਨ। ਹਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਡਾਇਓਕਸਿਨ ਅਤੇ 10 ਫੁਰਾਨ ਆਈਸੋਮਰਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਐਚਆਰ-ਜੀਸੀ/ਐਮਐਸ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਫਿਰ ਡਾਇਕਸਿਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਆਈਸੋਮਰ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਦਾ ਘੇਰਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕਾਂ ਲਈ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 2,3,7,8-ਟੈਟਰੈਕਲੋਰੋਡੀਬੇਨਜ਼ੋ-ਪੀ-ਡਾਈਆਕਸਿਨ (ਟੀਸੀਡੀਡੀ) ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਡਾਈਆਕਸਿਨ ਆਈਸੋਮਰ, ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨਾਲ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਉਮਰ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਿੰਗ, ਸਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕਾਂ ਲਈ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਡਾਇਕਸਿਨ ਅਤੇ ਫੁਰਾਨ ਆਈਸੋਮਰਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਜਨਮ ਸਮੇਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਹ ਤੱਥ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਟੀਸੀਡੀਡੀ ਦੇ ਮਾਤਾ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੁਆਰਾ ਭਰੂਣ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
MED-4941
ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਐਂਡੋਮੈਟ੍ਰੋਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਕਈ ਟਰਿੱਗਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਸਬੂਤ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਲ ਐਂਡੋਕ੍ਰਾਈਨ-ਇਮਿਊਨ ਇੰਟਰਫੇਸ ਦੀ ਮਾਧਿਅਮ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੈਪਸੂਲ ਸੰਖੇਪਃ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ-ਵਰਗੇ ਐਂਡੋਮੈਟ੍ਰੀਅਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਐਂਡੋਮੈਟ੍ਰਿਓਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
MED-4942
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨਾਲ 11 ਪੌਲੀਕਲੋਰਿਨਟੇਡ ਬਾਈਫੇਨੀਲਸ (ਪੀਸੀਬੀਜ਼) ਦੇ ਸਬੰਧ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨੈਸ਼ਨਲ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਗਜ਼ਾਮਿਨੇਸ਼ਨ ਸਰਵੇ (ਐਨਐਚਏਐਨਐਸ), 1999-2002 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਅਣ-ਭਾਰਿਤ ਗਿਣਤੀ 2074 ਤੋਂ 2556 ਤੱਕ ਸੀ ਜੋ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਣ-ਸੁਧਾਰਿਤ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੀਗ੍ਰੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ 11 ਪੀਸੀਬੀ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ। ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਨਸਲ, ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ, ਕਸਰਤ, ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 11 ਪੀਸੀਬੀਜ਼ (ਪੀਸੀਬੀਜ਼ 126, 74, 118, 99, 138/ 158, 170, ਅਤੇ 187) ਵਿੱਚੋਂ ਸੱਤ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੰਜੋਗ ਡਾਇਕਸਿਨ ਵਰਗੇ ਪੀਸੀਬੀਜ਼ 126 ਅਤੇ 118 ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਪੀਸੀਬੀ 126> 59. 1 ਪੀਜੀ/ ਜੀ ਲਿਪਿਡ ਐਡਜਸਟਡ ਦਾ ਔਰਡਸ ਅਨੁਪਾਤ 2. 45 (95% ਆਈਸੀ 1. 48- 4. 04) ਸੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੀਸੀਬੀ 126 < ਜਾਂ = 26. 1 ਪੀਜੀ/ ਜੀ ਲਿਪਿਡ ਐਡਜਸਟਡ ਦਾ ਸੀ। ਪੀਸੀਬੀ 118> 27. 5 ਐਨਜੀ/ ਜੀ ਲਿਪਿਡ ਐਡਜਸਟਡ ਦਾ ਔਰਡਸ ਅਨੁਪਾਤ 2. 30 (95% ਆਈਸੀ 1. 29-4. 08) ਸੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੀਸੀਬੀ 118 < ਜਾਂ = 12. 5 ਐਨਜੀ/ ਜੀ ਲਿਪਿਡ ਐਡਜਸਟਡ ਦਾ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚੇ ਪੀਸੀਬੀ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 1. 84 (95% ਆਈਸੀ 1. 25-2. 70) ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੀਗ੍ਰੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਬੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚਿਤ ਪੀਸੀਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਨ 22.76% ਜਾਂ 142 ਮਿਲੀਅਨ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਉਮਰ > ਜਾਂ = 20 ਸਾਲ ਦੀ ਗੈਰ-ਸੰਸਥਾਨਕ ਅਮਰੀਕੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ 32 ਮਿਲੀਅਨ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸੱਤ ਪੀਸੀਬੀਜ਼ ਦਾ ਸਬੰਧ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਪੀਸੀਬੀਜ਼ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਜੋ ਕਲੀਨਿਕਲ ਡਾਕਟਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
MED-4943
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸੀਲ ਤੇਲ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ, ਜੋ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ (n = 30) 2005 ਅਤੇ 2007 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੈਨਕੂਵਰ, ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਪੂਰਕਾਂ ਦਾ ਪੌਲੀਕਲੋਰਿਨਡ ਬਾਈਫੇਨੀਲਸ (ਪੀਸੀਬੀ) ਅਤੇ ਆਰਗੋਨੋਕਲੋਰਿਨ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ (ਓਸੀ) ਲਈ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪਾਏ ਗਏ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਗਮਾ ਪੀਸੀਬੀ ਅਤੇ ਸਿਗਮਾ ਡੀਡੀਟੀ (1,1,1-ਟ੍ਰਾਈਕਲੋਰੋ-ਡੀ-ਆਨ-ਐਕਸ-ਐਕਸ-ਕਲੋਰੋਫੇਨੀਲ) ਈਥਨ (10400 ਐਨਜੀ/ਜੀ ਅਤੇ 3310 ਐਨਜੀ/ਜੀ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ) ਸ਼ਾਰਕ ਤੇਲ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਐਂਚੋਵੀ, ਮੈਕਰੇਲ ਅਤੇ ਸਾਰਡੀਨ) (0.711 ਐਨਜੀ ਸਿਗਮਾ ਪੀਸੀਬੀ/ਜੀ ਅਤੇ 0.189 ਐਨਜੀ ਸਿਗਮਾ ਡੀਡੀਟੀ/ਜੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਤੇਲ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਗਮਾ ਪੀਸੀਬੀ ਦੀ ਔਸਤਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਅਣਜਾਣ ਮੱਛੀ, ਸਲੋਮੋਨ ਨਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਛੀ, ਸਲੋਮੋਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਛੀ, ਸਲੋਮੋਨ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸ਼ਾਰਕ, ਮੇਨਹੈਡੇਨ (ਐਨ = 1) ਅਤੇ ਸੀਲ (ਐਨ = 1) ਵਿੱਚ 34.5, 24.2, 25.1, 95.3, 12.0, 5260, 321, ਅਤੇ 519 ਐਨਜੀ/ਜੀ ਸੀ। ਹੋਰ ਓਸੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੇਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਹੈਕਸਾਕਲੋਰਿਨਡ ਪੀਸੀਬੀ ਕੰਗਰੇਨਜ਼ ਸਿਗਮਾ ਪੀਸੀਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਿਗਮਾ ਡੀਡੀਟੀ ਆਰਗੋਨੋਕਲੋਰਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੀ। ਖਪਤ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਤੀਜੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਭਿੰਨ ਸਨ। ਸਿਗਮਾ ਪੀਸੀਬੀ ਅਤੇ ਸਿਗਮਾ ਡੀਡੀਟੀ ਦੀ ਔਸਤ ਦਾਖਲਾ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 736 +/- 2840 ਅਤੇ 304 +/- 948 ਐਨਜੀ/ ਦਿਨ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ।
MED-4944
ਮੱਛੀ ਦੇ MeHg ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲੀਨ ਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ-ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੋਨੋ MeHg (ਮਾਸਕ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਫੈਟ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਔਰਗਨੋਲੋਜੈਨ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਇਓਕੌਂਨਟ੍ਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ [ਡੋਰੇਆ, ਜੇ.ਜੀ., 2006]. ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਬਾਇਓਕੈਮੂਲੇਟਿਵ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਜੇ. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 69, 2777-2785); ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਟਾ ਫਾਰਮ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਦੋਵਾਂ ਸੰਸਾਰਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈਃ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ (ਆਰਗੋਨੋਹੈਲੋਜਨ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਮੇਹਜੀਨ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਐਚਜੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਟਿਸ਼ੂ ਐਚਜੀ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
MED-4946
ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਰਚਿਊਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੂਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ, 22 ਬਾਲਗ ਪੁਰਸ਼ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਅਤੇ 22 ਕੰਟਰੋਲਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਵਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿੱਚ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਅਤੇ ਮਨੋ- ਮੋਟਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਿਊਰੋ- ਵਿਵਹਾਰਕ ਟੈਸਟ, ਹੱਥ ਦੇ ਕੰਬਣ ਦੇ ਮਾਪ ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਪ੍ਰੋਲੈਕਟਿਨ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਚਣਕ (U-Hg) ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਪ੍ਰੋਲਾਕਟਿਨ (sPRL) ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਣਕ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਹਿੱਸੇ (O-Hg) ਦੇ ਮਾਪ ਸਿਰਫ 10 ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਅਤੇ ਛੇ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਸਨ। U-Hg ਕੰਟਰੋਲ (ਮਿਡਿਅਨ 1.5 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ/ ਜੀ ਕ੍ਰੇਏਟਿਨਿਨ, 0.5-5.3 ਦੀ ਸੀਮਾ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਵਿਅਕਤੀਆਂ (ਮਿਡਿਅਨ 6.5 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ/ ਜੀ ਕ੍ਰੇਏਟਿਨਿਨ, ਸੀਮਾ 1. 8- 21.5) ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਧ ਸੀ। ਟੂਨ ਫਿਸ਼ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ O-Hg ਦੇ ਔਸਤ ਮੁੱਲ 41.5 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ/ਲਿਟਰ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 2.6 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ/ਲਿਟਰ ਸਨ। U-Hg ਅਤੇ O-Hg ਦੋਵੇਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਬੰਧਤ ਸਨ। ਐਕਸਪੋਜਰ (12. 6 ਐਨਜੀ/ਐਮਐਲ) ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ (9. 1 ਐਨਜੀ/ਐਮਐਲ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਐਸਪੀਆਰਐਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਵਿਅਕਤੀਗਤ sPRL ਦਾ U- Hg ਅਤੇ O- Hg ਦੋਵਾਂ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਸੀ। ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਟੂਨ ਫਿਸ਼ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਨਿਊਰੋਬਾਈਵੇਵੋਰਲ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਰੰਗ ਸ਼ਬਦ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਸਮੇਂ, ਡਿਜੀਟ ਸਿਮਬੋਲ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਫਿੰਗਰ ਟੈਪਿੰਗ ਸਪੀਡ (ਐਫਟੀ) ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾੜੀ ਸੀ। ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਿ- ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਪਲ ਸਟੈਪਸਵੀਡ ਰੈਗਰੈਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ O-Hg ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਇਹਨਾਂ ਟੈਸਟਾਂ ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਟੈਸਟ ਸਕੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 65% ਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸੀ।
MED-4947
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਤੇ ਸੀ। ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ 159 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ 25-72 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ (ਔਸਤ ਉਮਰ = 37 ਸਾਲ) ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਮਰਕਿਊਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ (1.2 ਅਤੇ 2.1 ਪੀਪੀਐਮ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ। 117 ਉਪਜਾਊ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਣਕ (4.5 ਪੀਪੀਐਮ, ਪੀ < 0.05) 42 ਉਪਜਾਊ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਪੁਰਸ਼ਾਂ (3.9 ਪੀਪੀਐਮ) ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਚਣਕ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ। ਉਪਜਾਊ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ 40 ਫ਼ੀਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਰਚਿਊਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸੇ ਉਮਰ ਦੇ ਉਪਜਾਊ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਿਰਫ 35 ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਹੀ ਸਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਉਮਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਸਨ। ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਰਦਾਂ ਨਾਲੋਂ 60% ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਰਚਿਊਰੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸੀ। ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ 16 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ (ਵੀਗਨ ਜੋ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪਿਛਲੇ 5 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਸਨ) ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦਾ ਤਰਕ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਕ ਦਾ ਔਸਤ ਤਵੱਜੋ ਸਿਰਫ 0.38 ਪੀਪੀਐਮ ਸੀ।
MED-4949
ਮੀਥਾਈਲ ਮਰਕਿਊਰੀ ਇੱਕ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਕੈਂਟ ਹੈ। ਐਕਸਪੋਜਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਵ (70%) ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ (30%) ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਦੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੌਰਾਨ, ਯੂਐਸ ਐਨਵਾਇਰਨਮੈਂਟਲ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ (ਈਪੀਏ) ਨੇ ਮਾਨਵ-ਸਰੋਤ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਵਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਤੋਂ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਨਵ-ਸਰੋਤ ਦੇ 41% ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਤੋਂ ਮਰਕਰੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ। ਪਰ, ਯੂ.ਐਸ. ਈ.ਪੀ.ਏ. ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਵਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਤੋਂ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਲਾਂਟਾਂ ਤੋਂ ਤਰਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਿਥਾਈਲ ਮਰਕਿਊਰੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਮਾਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਨਿਊਰੋਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ- ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੁੱਧੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ। ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਕੇਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੂਨ ਦੇ ਪਾਰਾ ਪ੍ਰਚਲਤਤਾ ਡੇਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ 316,588 ਅਤੇ 637,233 ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਰ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪਾਰਾ ਦਾ ਪੱਧਰ > 5.8 μg/L ਹੈ, ਇੱਕ ਪੱਧਰ ਜੋ ਆਈਕਿਯੂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬੁੱਧੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਆਰਥਿਕ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਮਿਥਾਈਲ ਮਰਕਿਊਰੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦੀ ਮੁੱਖ ਲਾਗਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ $ 8.7 ਬਿਲੀਅਨ (ਰੇਂਜ, $ 2.2-43.8 ਬਿਲੀਅਨ; ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ 2000 ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਵਿੱਚ ਹਨ) ਦੀ ਰਕਮ ਹੈ। ਇਸ ਕੁੱਲ ਵਿੱਚੋਂ, 1.3 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ (ਰੇਂਜ, 0.1-6.5 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ) ਹਰ ਸਾਲ ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਵਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਤੋਂ ਨਿਕਲੇ ਹੋਏ ਤਰਕ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਤਰਾ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਣਿਆੜੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕੰਟਰੋਲ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
MED-4950
ਮਾਹਵਾਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਮ ਜਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਛੇਤੀ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਬਾਲਗਤਾ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਛੇਤੀ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਅਫਰੀਕੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਕੁੜੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਸਲ ਦੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਚਨਚੇਤੀ ਪਬਚ ਵਾਲੇ ਮੁੰਡੇ ਅਤੇ ਕੁੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਾਈਪਰ ਇਨਸੁਲਿਨੈਮੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਚਨਚੇਤੀ ਪਬਚ ਵਾਲੇ ਕੁੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਓਵਰੀਅਨ ਅਤੇ ਐਡਰੇਨਲ ਹਾਈਪਰਐਂਡ੍ਰੋਜਨਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮੇਨਾਰਚੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੈਪੂਬਰਟਲ ਹਾਈਪਰਨਸੁਲਿਨੈਮੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ ਕਿ ਯੁਵਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਯੁਵਕ ਦੀ ਗਤੀ, ਹਾਈਪਰ ਇਨਸੁਲਿਨਮੀਆ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਸਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੋਰਨ ਸਟੇਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਤਰੱਕੀ ਦਾ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਰਤਾਰਾ ਹੋਰ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਲੜਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਚਨਚੇਤੀ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਨਿਦਾਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮਾਪਦੰਡ ਹੁਣ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ 8 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਦਫਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੜਕੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
MED-4951
ਉਦੇਸ਼ਃ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਾਰਣ ਵਾਲੇ ਬਾਂਝ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਸ ਪੋਲੀਕਲੋਰਿਨਾਈਜ਼ਡ ਬਾਈਫੇਨੀਲਜ਼ (ਪੀਸੀਬੀਜ਼) ਅਤੇ ਫਥਲੇਟ ਐਸਟਰਸ (ਪੀਈਜ਼) ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਕੰਟਰੋਲਡ ਸਟੱਡੀ ਸੈਟਿੰਗ: ਤੀਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਰੈਫਰਲ ਨਿਰਜੀਵਤਾ ਕਲੀਨਿਕ ਅਤੇ ਅਕਾਦਮਿਕ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ. ਮਰੀਜ਼ (S): 21 ਨਿਰਜੀਵ ਪੁਰਸ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ <20 ਮਿਲੀਅਨ/ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ <25% ਅਤੇ/ਜਾਂ <30% ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਾਰਣ ਦੇ ਸਬੂਤ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਰੂਪ ਅਤੇ 32 ਕੰਟਰੋਲ ਪੁਰਸ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਸਧਾਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਭਧਾਰਣ ਦੇ ਸਬੂਤ ਹਨ। ਇਲਾਜ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲਏ ਗਏ ਸਨ। ਮੁੱਖ ਨਤੀਜਾ ਮਾਪ (S): ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ, ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ, ਓਸਮੋਰੈਗੂਲੇਟਰ ਸਮਰੱਥਾ, ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਕ੍ਰੋਮੈਟਿਨ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣੂ ਡੀਐਨਏ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ। ਨਤੀਜਾ: ਪੀਸੀਬੀਜ਼ ਬੇਵਜ੍ਹਾ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿੱਚ ਖੋਜੇ ਗਏ ਸਨ ਪਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਬੇਵਜ੍ਹਾ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਈ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਕੰਟਰੋਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਸੀ। ਬੇਵਫ਼ਾ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸਪਰਮ ਵਾਲੀਅਮ, ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਸਧਾਰਣ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਗਰਭਧਾਰਣ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਔਸਤ ਪੀਸੀਬੀ ਅਤੇ ਪੀਈ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸ਼ਹਿਰੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਂਡੂ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਨ। ਨਿਰਜੀਵ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ xenoestrogen ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਉਲਟ ਅਨੁਪਾਤਕ ਸੀ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਸੀ। ਸਿੱਟਾਃ ਪੀਸੀਬੀ ਅਤੇ ਪੀਈਜ਼ ਸਪੱਸ਼ਟ ਐਟੀਓਲੋਜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਿਰਜੀਵ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
MED-4953
ਉਦੇਸ਼ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਕਿ ਕੀ ਪਸ਼ੂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਓਵੂਲੇਟਰ ਬੇਵੱਸਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ 18555 ਵਿਆਹੁਤਾ ਔਰਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੰਮੇ ਹੋਣ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂ ਅੱਠ ਸਾਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋ ਗਏ। ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਓਵੂਲੇਟਰ ਬੇਵੱਸਤਾ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਨ। ਨਤੀਜੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੌਰਾਨ, 438 ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਓਵੂਲੇਟਰ ਬੇਵੱਸਤਾ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਓਵੂਲੇਟਰ ਬੇਵੱਸਤਾ ਦਾ ਬਹੁ- ਪਰਿਵਰਤਨ- ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਅਨੁਸਾਰੀ ਜੋਖਮ [ਆਰਆਰ] (95% ਆਈਸੀ; ਪੀ, ਰੁਝਾਨ) ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੁਇੰਟੀਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ 1. 39 (1. 01 - 1. 90; 0. 03) ਸੀ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਅਨੁਸਾਰੀ RR (95% CI; P, ਰੁਝਾਨ) 0. 78 (0. 54 - 1. 12; 0. 07) ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਊਰਜਾ ਦਾ 5% ਖਪਤ ਕਰਨਾ ਓਵੂਲੇਟਰ ਬੇਵੱਸਤਾ ਦੇ 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ (ਪੀ = 0.007) । ਸਿੱਟੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਓਵੂਲੇਟਰ ਬੇਵੱਸਤਾ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
MED-4954
ਪਿਛੋਕੜ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਸਟੀਰੌਇਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ੇਨੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਂ ਦੀ ਸਵੈ-ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬੀਫ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ. ਵਿਧੀ: ਇਹ ਅਧਿਐਨ 1999 ਅਤੇ 2005 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪੰਜ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ 387 ਸਾਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਰਿਗਰੈਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਬੀਫ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਪੁੱਤਰ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਸਬਫਰਟੀਲਿਟੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਤੀਜਾ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬੀਫ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਉਲਟ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੀ (ਪੀ = 0. 041) । "ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੀਫ ਖਪਤਕਾਰਾਂ" (>7 ਬੀਫ ਭੋਜਨ/ਹਫ਼ਤੇ) ਦੇ ਪੁੱਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 24.3% ਘੱਟ ਸੀ (ਪੀ = 0.014) ਅਤੇ 20 x 10 ((6) / ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਸੀ (17.7 ਬਨਾਮ 5.7%, ਪੀ = 0.002) ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਘੱਟ ਬੀਫ ਖਾਦੀਆਂ ਸਨ. ਪਿਛਲੀ ਸਬਫਰਟੀਲਿਟੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ "ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੀਫ ਖਪਤਕਾਰਾਂ" ਦੇ ਪੁੱਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਸੀ (ਪੀ = 0.015) । ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਮਾਤਾ ਦੇ ਹੋਰ ਮਾਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਜਾਂ ਮਰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਬੀਫ ਦੀ ਖਪਤ, ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਜ਼ੇਨੋਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਦੇ ਟੈਸਟਿਕਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਗਰਭ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
MED-4956
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲੇਲਿਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਿਤ ਟੌਕਸੋਪਲਾਜ਼ਮਾ ਗੋਂਡੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸਾਰਤਾ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੈਰੀਲੈਂਡ, ਵਰਜੀਨੀਆ ਅਤੇ ਵੈਸਟ ਵਰਜੀਨੀਆ ਦੇ 383 ਲੇਲਿਆਂ (< 1 ਸਾਲ ਦੇ) ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕਤਲ ਦੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਕਤਲੇਆਮ ਤੋਂ 383 ਲੇਲਿਆਂ ਦੇ ਦਿਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਹਰੇਕ ਦਿਲ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਖੂਨ ਦੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਐਗਲੂਟੀਨੇਸ਼ਨ ਟੈਸਟ (ਐਮਏਟੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਦੇ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਸੀਰਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਜਾਂਚ 1:25, 1:50, 1:100 ਅਤੇ 1:200 ਦੇ ਘੁਲਣ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਲਈ ਬਾਇਓਟੈਸਟ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਦੇ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ (MAT, 1:25 ਜਾਂ ਵੱਧ) 383 ਲੇਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 104 (27.1%) ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ। 68 ਸਰੋਪੋਜ਼ਿਟਿਵ ਲੇਲਿਆਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੀਵਿਤ ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਨੂੰ ਕੈਟ, ਚੂਹੇ ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਟੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਬਿੱਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਟੈੱਸ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਮਾਇਓਕਾਰਡਿਅਮ ਜਾਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਬਿੱਲੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਮਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਓਓਸਿਸਟਸ ਦੇ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਟੈਸਟ ਲਈ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਇਓਕਾਰਡਿਅਮ ਨੂੰ ਐਸਿਡ ਪੇਪਸੀਨ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ; ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੀ ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਦੀ ਲਾਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਦੇ 53 ਆਈਸੋਲੇਟ 68 ਸਰੋਪੋਜ਼ਿਟਿਵ ਲੇਲਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। 10 ਪੀਸੀਆਰ- ਸੀਮਤ ਟੁਕੜੇ ਲੰਬਾਈ ਪੋਲੀਮੋਰਫਿਜ਼ਮ ਮਾਰਕਰਾਂ (SAG1, SAG2, SAG3, BTUB, GRA6, c22-8, c29-2, L358, PK1 ਅਤੇ Apico) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 53 ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਆਈਸੋਲੇਟਸ ਦੀ ਜੀਨੋਟਾਈਪਿੰਗ ਨੇ 15 ਜੀਨੋਟਾਈਪਾਂ ਵਾਲੇ 57 ਤਣਾਅ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ। ਚਾਰ ਲੇਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਜੀਨੋਟਾਈਪਾਂ ਨਾਲ ਲਾਗ ਸੀ। 26 (45.6%) ਸਟ੍ਰੇਨ ਕਲੋਨਲ ਟਾਈਪ II ਲਾਈਨਅਜ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ (ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਟ੍ਰੇਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਏਪੀਕੋ ਲੋਕਸ ਵਿੱਚ ਐਲਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹਨ) । ਅੱਠ (15.7%) ਸਟ੍ਰੇਨ ਟਾਈਪ III ਲਾਈਨਅਜ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਬਾਕੀ 22 ਸਟ੍ਰੇਨਾਂ ਨੂੰ 11 ਅਟਾਈਪਿਕ ਜੀਨੋਟਾਈਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਲੇਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਦੀ ਉੱਚ ਪਰਜੀਵੀ ਪ੍ਰਚਲਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ। ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਭੇਡਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੀ. ਗੋਂਡੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਹੈ।
MED-4957
ਸਰਕੋਸਿਸਟਿਸ ਸਪੱਪ ਇਹ ਪੈਰਾਸਾਈਟਿਕ ਪ੍ਰੋਟਿਸਟ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਕੈਸਟਰ-ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋਣ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਰਕੋਸਿਸਟਿਸ ਹੋਮਿਨਿਸ ਅਤੇ ਐਸ. ਕਰੂਜ਼ੀ ਦੋਵੇਂ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਐਸ. ਹੋਮਿਨਿਸ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਜਰਾਸੀਮ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਰਕੋਸਿਸਟਿਸ ਸਪੱਪ ਦੀ ਖੇਤਰੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤਤਾ ਅਤੇ ਪਛਾਣ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਨੋਵਲ ਅਣੂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਪ੍ਰਚੂਨ ਬੀਫ ਵਿੱਚ. 110 ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, 60 ਨੇ ਪੀਸੀਆਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਰਾਸਾਈਟ ਆਰਆਰਐਨਏ ਦੀ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੱਤਾ। ਸਾਰੇ 41 ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਐਸ. ਕਰੂਜ਼ੀ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਖੋਜਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, 48 ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਪੀਸੀਆਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ 16 ਅਤੇ 26 ਨਮੂਨੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਨ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੰਜ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਮੂਨੇ ਪੀਸੀਆਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਏ ਨਹੀਂ ਗਏ ਸਨ. ਪੰਦਰਾਂ ਪੀਸੀਆਰ-ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਸੈਕਸ਼ਨ ਤੇ ਸਰਕੋਸਿਸਟਸ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੂ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਵਾਧੂ 12 ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਕੋਸਿਸਟਸ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ। ਜਦੋਂ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਵਾਧੂ ਭਾਗਾਂ ਅਤੇ ਪੀਸੀਆਰ ਨਾਲ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀ ਨੇ ਕੁੱਲ 48 ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 31 ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਮੂਨੇ ਖੋਜੇ। ਸਾਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਰੋਗਾਣੂ S. hominis ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰੀ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ S. cruzi ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ। ਪੀਸੀਆਰ ਟੈਸਟਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰਕੋਸਿਸਟਿਸ ਸਪੱਪ ਦੀ ਖੋਜ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਡਾਇਗਨੋਸਟਿਕ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
MED-4958
ਬਾਇਓਜੈਨਿਕ ਐਮਿਨਸ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਡਕਾਰਬੌਕਸਾਈਲੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣੇ ਗੈਰ-ਵਪਾਰਕ ਐਮਿਨਸ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਇਓਜੈਨਿਕ ਐਮਿਨ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਰਧਾਰਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਹਿਸਟਾਮਿਨ, ਕਾਦੈਵਰਿਨ ਅਤੇ ਪਟਰੇਸਿਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਹਿਸਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸਕੌਂਬ੍ਰਾਇਡ ਫੂਡ ਪਾਈਰੋਇਨਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਬੰਧ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਕੱਲੇ ਹਿਸਟਾਮਿਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਪੁਟਰੇਸਿਨ ਅਤੇ ਕਾਦੈਵਰਿਨ ਨੂੰ ਹਿਸਟਾਮਿਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਦਾ ਸਿਰਫ ਕਾਦਵੀਨ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਸੂਚਕ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਇਓਜੈਨਿਕ ਐਮਿਨਜ਼, ਸੰਵੇਦਨਾਤਮਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਅਤੇ ਟ੍ਰੀਮੇਥਾਈਲੈਮਾਈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਮੇਸੋਫਿਲਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲੌਗ 6-7 ਸੀ.ਯੂ.ਯੂ./ਗ੍ਰਾਮ 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹਿਸਟਾਮਿਨ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀ ਏ) ਦਾ ਅਧਿਕਤਮ ਆਗਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹਿਸਟਾਮਿਨ ਪੱਧਰ ਹੈ। ਇਨ ਵਿਟ੍ਰੋ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਸਾਮਾਈਨਜ਼, ਨਾਈਟ੍ਰੋਸੋਪੀਪਰਿਡੀਨ (ਐਨਪੀਆਈਪੀ), ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਸੋਪੀਰੋਲੀਡੀਨ (ਐਨਪੀਵਾਈਆਰ) ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੈਵਰਿਨ ਅਤੇ ਪਟਰੇਸਿਨ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸ਼ੁੱਧ ਲੂਣ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ pH ਨਾਈਟ੍ਰੋਸਾਮਿਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਬਾਇਓਜੈਨਿਕ ਐਮਿਨਜ਼ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜ਼ਾਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਸਕੌਮਬ੍ਰਾਇਡ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਮਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
MED-4959
ਟੈਟ੍ਰੋਡੋਟੌਕਸਿਨ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਟੈਟਰਾਡੋਂਟਿਡੇ (ਪੱਪਰ ਮੱਛੀ) ਦੀਆਂ ਚੋਣਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਧਰੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। 2007 ਵਿੱਚ, ਦੋ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਫਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿਗਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੈਟ੍ਰੋਡੋਟੌਕਸਿਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਲੱਛਣ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ। ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੇ ਰਿਟੇਲਰ ਅਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ ਨੇ ਬੱਫਰ ਮੱਛੀ ਵੇਚਣ ਜਾਂ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ ਪਰ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਨੇ ਇਹ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਕਿ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਜੋ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਉਹ ਪਰਿਵਾਰ Tetraodontidae ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸੀ। ਟੀਟਰੋਡੋਟੌਕਸਿਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਬੰਧਤ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮੱਛੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਪਲਾਇਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿੰਨ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮੋਂਕਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਇੱਛੁਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ ਨੂੰ ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਇੰਪੋਰਟ ਅਲਰਟ ਵਿੱਚ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਗਲਤ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ। ਟੈਟ੍ਰੋਡੋਟੌਕਸਿਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਯੂ.ਐਸ. ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਫੁੱਲ ਫਿਸ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਯਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫੁੱਲ ਫਿਸ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪ੍ਰਦਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਰਿਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਏਜੰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
MED-4961
ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਦਿਲ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਮੱਛੀ ਖਾ ਲਈ ਹੈ। ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਰਬਡੋਮੀਓਲਿਸਿਸ ਦੇ ਦੋ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲਮਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਪਰਿਆ ਸੀ। ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਬਡੋਮੀਓਲਿਸਿਸ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਘੱਟ ਹੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਪਰ ਅਕਸਰ ਬਾਲਟਿਕ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਹਾਫ਼ ਬਿਮਾਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਅਣਜਾਣ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੈਲਿਟੋਕਸਿਨ ਰਬਡੋਮੀਓਲਿਸਿਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਬਡੋਮੀਓਲਿਸਿਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸ਼ੱਕੀ ਟੌਕਸਿਨ ਦੇ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਡਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਹਾਫ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕੇਸ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਗ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਕੇਂਦਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
MED-4963
ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਰਵਾਇਤੀ ਜਪਾਨੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਸ਼ੀਮੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਰਿਤ ਪੈਰਾਸਾਈਟਿਕ ਜ਼ੂਨੋਸਿਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਨੀਸਿਕਾਸੀਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ, ਜੋ ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਪਰਜੀਵੀ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਸ਼ੀਮੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਪਾਨ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਰਿਤ ਪੈਰਾਸਾਈਟਿਕ ਜ਼ੂਨੋਸਿਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਜ਼ੂਨੋਸਸ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਯਾਤਰੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਹਰ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹਨ। ਇਸ ਸਮੀਖਿਆ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਰਿਤ ਪੈਰਾਸਾਈਟਿਕ ਜ਼ੂਨੋਸਿਸ ਬਾਰੇ ਵਿਵਹਾਰਕ ਪਿਛੋਕੜ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ।
MED-4964
ਜਲ-ਪਾਲਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਕੈਟਫਿਸ਼, ਸੈਲਮਨ, ਟਾਇਲਾਪੀਆ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਊਟ ਦੇ ਕੱਚੇ ਫਿਲੇਟ ਦੀ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਨੌਂ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਨੌਂ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਰਿਟੇਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੋਂ ਕੁੱਲ 272 ਫਿਲੇਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਕੁੱਲ ਏਰੋਬਿਕ ਮੇਸੋਫਾਈਲਸ ਲਈ ਔਸਤਨ 5. 7 ਲੌਗ ਸੀਐਫਯੂ/ ਜੀ, ਸਾਈਕਰੋਟ੍ਰੋਫਸ ਲਈ 6. 3 ਲੌਗ ਸੀਐਫਯੂ/ ਜੀ ਅਤੇ ਕੋਲੀਫਾਰਮਸ ਲਈ 1.9 ਲੌਗ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵਤ ਨੰਬਰ (ਐਮਪੀਐਨ) ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਸਨ। ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਚਾਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਸਨ (ਪੀ > 0.05), ਸਿਵਾਏ ਇਸ ਦੇ ਕਿ ਇੰਟਰਨੈਟ ਫਰਾਉਟ ਫਿਲੇ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਫਰਾਉਟ ਫਿਲੇ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 0.8-ਲੌਗ ਵਧੇਰੇ ਏਰੋਬਿਕ ਮੇਸੋਫਾਈਲਸ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਸ਼ਰੀਚੀਆ ਕੋਲੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਫਰੋਟ, ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਟਿਲਪੀਆ ਦੇ 1.4, 1.5 ਅਤੇ 5.9% ਵਿੱਚ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ > ਜਾਂ = 1.0 ਲੌਗ ਐਮਪੀਐਨ / ਜੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਈ.ਕੋਲੀ 13.2% ਕੈਟਫਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਜਿਸਦਾ ਔਸਤਨ 1.7 ਲੌਗ ਐਮਪੀਐਨ/ਜੀ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਫਿਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 27% ਲਿਸਟਰਿਆ ਸਪੈਮ ਸਨ ਅਤੇ ਲਿਸਟਰਿਆ ਸਪੈਮ ਦੇ ਪ੍ਰਚਲਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਸੀ। ਅਤੇ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਗੇਨਸ (Listeria monocytogenes) ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ। ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਫਿਲੇ ਵਿੱਚ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਸਪੈਮ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰਤਾ ਸੀ। ਅਤੇ ਐਲ. ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਗੇਨਸ ਨਾਲੋਂ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਫਿਲੇਟ. ਐਲ. ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਗੇਨਸ 23.5% ਕੈਟਫਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੀ ਪਰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 5.7, 10.3 ਅਤੇ 10.6% ਫਰਾਊਟ, ਟਿਲਪੀਆ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੀ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮੋਨੈਲਾ ਅਤੇ ਈ.ਕੋਲੀ ਓ157 ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ। ਇੱਕ ਮਾਡਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਕਿ evisceration ਦੌਰਾਨ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅੰਤੜੀ ਦਾ ਕੂੜਾ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਅਤੇ ਲਿਸਟਰਿਆ ਐਸਪੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਰੋਤ ਹੈ।
MED-4966
ਸਿਗੁਏਟੇਰਾ ਫਿਸ਼ ਪਾਈਪਾਈਜ਼ਾਈਨ (ਸੀ.ਐਫ.ਪੀ.) ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਗੁਆਟੋਕਸਿਨ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਸਾਲ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ 50,000 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਦੇ ਬੇਸਿਨ, ਹਿੰਦ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਅਤੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਦੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਉਪ ਗਰਮ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਆਮ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਤੀ 10,000 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚ 5 ਤੋਂ 70 ਕੇਸ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਸਿਗੁਏਟੇਰਾ-ਸਥਾਨਕ ਰਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੀ.ਐਫ.ਪੀ. ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਲੱਛਣ (ਬਿੱਕਾ, ਉਲਟੀਆਂ, ਪੇਟ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਜਾਂ ਦਸਤ) ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ, ਨਯੂਰੋਲੋਜੀਕਲ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਥਕਾਵਟ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦਰਦ, ਖਾਰਸ਼, ਝੁਰਕਣਾ, ਅਤੇ (ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ) ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਉਲਟਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਸੀ.ਐੱਫ.ਪੀ. ਦੇ ਨੌਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜੂਨ 2007 ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਿਆ ਸੀ। ਨੌ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਛੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਆਇਆ, ਪੰਜ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਨਿਊਰੋਲੌਜੀਕਲ ਲੱਛਣ ਸਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੇ ਲੱਛਣ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹੇ। ਸੱਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜਿਨਸੀ ਸਰਗਰਮੀ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਛੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਵੀ ਦਰਦਨਾਕ ਸੰਭੋਗ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਰਾਜ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸੀ.ਐਫ.ਪੀ. ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੱਛਣ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।
MED-4969
ਕਾਰਜ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਲਈ ਹਰੇਕ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਬੈਂਚਮਾਰਕ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਸੱਤ ਵਾਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਨੌਂ ਵਾਰ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ 29 ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਕੂਲਾਂ ਲਈ 11 ਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਪਦੰਡ ਉੱਚ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ। ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਰੋਗ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ; ਇਸ ਲਈ, ਕੰਮ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਾਰਕ ਹੈ ਕਿ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੱਥ ਧੋਣ ਨਾਲ ਵਾਇਰਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ। ਫੀਲਡ ਆਬਜ਼ਰਵਰਾਂ ਨੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਗਈ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਹੱਥ ਧੋਣ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। 16 ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਆਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਨੂ ਉਤਪਾਦਨ, ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੌਰਾਨ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ (n = 80) ਦੇ 3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਸਮੇਂ ਕੁੱਲ 240 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਨਿਰੀਖਣ ਲਈ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚੂਨ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਚਾਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਤੋਂ ਚਾਰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ: ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਹਿਣ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਸਕੂਲ। ਦੋ ਸਿਖਿਅਤ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ 2005 ਦੇ ਫੂਡ ਕੋਡ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਨਿਰੀਖਣ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਹੱਥ ਕਦੋਂ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਸਨ, ਕਦੋਂ ਧੋਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਹੱਥ ਧੋਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਉਤਪਾਦਨ, ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਫ੍ਰੀਕਵੈਂਸੀ ਲਈ ਫੂਡ ਕੋਡ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪਾਲਣਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ 5% ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਹਿਣ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ 33% ਤੱਕ ਸੀ। ਵਿਧੀਗਤ ਪਾਲਣਾ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਨ।
MED-4972
ਹੇਟੇਰੋਸਾਈਕਲਿਕ ਐਮਾਈਨਜ਼ (ਐੱਚਸੀਏ), ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੈਨ ਫਰਾਈੰਗ, ਗਰਿਲਿੰਗ ਜਾਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੁਆਰਾ, ਜਨਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਪੱਧਰ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਐਚਸੀਏ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੁਝ ਮਾਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਵਪਾਰਕ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਲਈ ਜਨਤਾ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਐਕਸਪੋਜਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ 7 ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ (ਮੈਕਡੋਨਾਲਡਜ਼, ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ, ਚਿਕ-ਫਿਲ-ਏ, ਚਿਲੀਜ਼, ਟੀਜੀਆਈ ਫ੍ਰਾਈਡੇਜ਼, ਆਉਟਬੈਕ ਸਟੈਕਹਾਊਸ, ਅਤੇ ਐਪਲਬੀਜ਼) ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 9 ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤਾ, ਹਰੇਕ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ। ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਟੈਂਡਮ ਮਾਸ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਮੀਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ 2-ਐਮਿਨੋ-1-ਮਿਥਾਈਲ-6-ਫੇਨੀਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋ [4,5-ਬੀ] ਪਿਰੀਡਾਈਨ (ਪੀਐਚਆਈਪੀ) ਲਈ ਐਂਟਰੀਜ਼ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਾਰੇ 100 ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ PhIP ਸੀ। ਇਕਾਗਰਤਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਸੀ ਅਤੇ 0. 08 ਤੋਂ 43. 2 ਐਨ ਜੀ / ਜੀ ਤੱਕ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਿੰਟਰਜ਼ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਕਟਰਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਪ੍ਰਿੰਟਰਜ਼ ਲਈ PhIP ਦੇ ਪੂਰਨ ਪੱਧਰ 1,000 ng ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
MED-4973
ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੋਨੋਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ ਪੌਲੀਸਾਈਕਲਿਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਾਰਬਨ (ਓਐਚ-ਪੀਏਐਚ) ਪੀਏਐਚ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਪੀਏਐਚ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਸਰਵੇਖਣ (ਐਨਐਚਏਐਨਐਸ) ਯੂਐਸ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਰੇਂਜ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਬਾਇਓਮਾਨੀਟਰਿੰਗ ਅਧਿਐਨਾਂ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਓਐਚ-ਪੀਏਐਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। 2001 ਅਤੇ 2002 ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ, 2748 NHANES ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 22 OH-PAH ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਫ਼ਥਾਲਿਨ, ਫਲੋਰੀਨ, ਫੇਨੈਂਥ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਪਾਈਰੇਨ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਾਂ ਲਈ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਲਗਭਗ 100% ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਉੱਚ ਅਣੂ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਮੂਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰਾਈਸੀਨ, ਬੈਂਜੋ [ਸੀ] ਫੇਨੈਂਥ੍ਰਿਨ, ਅਤੇ ਬੈਂਜੋ [ਏ] ਐਂਥ੍ਰਾਸਿਨ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਾਂ ਲਈ 5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੱਕ ਸੀ। 1- ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪਾਈਰੇਨ (1-PYR) ਲਈ ਜਿਓਮੈਟ੍ਰਿਕ ਮੀਡੀਅਨ - ਪੀਏਐਚ ਐਕਸਪੋਜਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ - 49.6 ਐਨਜੀ/ਐਲ ਪਿਸ਼ਾਬ, ਜਾਂ 46.4 ਐਨਜੀ/ਜੀ ਕ੍ਰਿਏਟਿਨਿਨ ਸੀ। ਬੱਚਿਆਂ (ਉਮਰ 6-11) ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ (ਉਮਰ 12-19) ਜਾਂ ਬਾਲਗਾਂ (ਉਮਰ 20 ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 1- ਪੀਵਾਈਆਰ ਲਈ ਮਾਡਲ-ਸੁਧਾਰਿਤ, ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਰਗ ਦੇ ਜਿਓਮੈਟ੍ਰਿਕ ਮਤਲਬ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਬੱਚਿਆਂ, ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ (12-19 ਸਾਲ) ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ (20 ਸਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ) ਲਈ 87, 53 ਅਤੇ 43 ਐਨਜੀ/ ਐਲ ਸਨ। ਮੁੱਖ ਖੋਜਣ ਯੋਗ OH-PAHs ਲਈ ਲੌਗ-ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਨ। 1- ਪਾਈਆਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 0. 17 ਤੋਂ 0. 63 ਤੱਕ ਦੇ ਸੰਬੰਧਕ ਕੋਇਫਿਐਂਟਸ, ਪੀਏਐਚ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸਰੋਗੇਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ 1- ਪਾਈਆਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
MED-4974
ਕਫੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਤਲ਼ਣਾ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਕਦਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੰਗ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਅਣਚਾਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਲੀਸਾਈਕਲਿਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਾਰਬਨ (ਪੀਏਐਚ). ਇਸ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਾਪੀ ਬ੍ਰੀਅ ਵਿੱਚ ਪੀਏਐਚ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਖੰਡਾਂ ਦੇ ਹੈਕਸੇਨ ਨਾਲ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਤਰਲ-ਤਰਲ ਕੱractionਣ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ since ਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿੰਗਲ ਆਇਨ ਨਿਗਰਾਨੀ ਮੋਡ (ਐਸਆਈਐਮ) ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਮੈਟ੍ਰਿਕ ਡਿਟੈਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਗੈਸ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਦੁਆਰਾ ਕੱractਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਗਏ 28 ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਜੋੜ (ਸਿਗਮਾਪੀਏਐਚ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਕੌਫੀ ਬ੍ਰੀਅ ਵਿੱਚ 0.52 ਤੋਂ 1.8 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ / ਲਿਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਪੀਏਐਚ, ਬੀ[ਏ]ਪੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਗਏ, 0.008 ਤੋਂ 0.060 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ/ ਲਿਟਰ ਤੱਕ ਸੀ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਪੀਏਐਚਐਸ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਨੁੱਖੀ ਦਾਖਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਗਣਿਤ ਕੀਤੇ ਆਈਸੋਮਰਿਕ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਮੁੱਲ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਪੀਏਐਚ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
MED-4975
ਪਿਛੋਕੜਃ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਪੌਲੀਸਾਈਕਲਿਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਾਰਬਨ (ਪੀਏਐਚ) ਦੇ ਉੱਚ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਘੱਟ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਦਮਾ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਦਮਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੀਏਐਚ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ; ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸੀਰਮ ਪੀਏਐਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਪੀਏਐਚ ਐਕਸਪੋਜਰ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਮਾਰਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤਕ ਮਹੱਤਵ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਧੀ: ਇਸ ਅੰਤਰ-ਵਿਸ਼ਾਵੀ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ 15 ਸਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਕੁੱਲ 75 (61 ਦਮਾ ਵਾਲੇ, 14 ਗੈਰ-ਦਮਾ ਵਾਲੇ) ਸਾਊਦੀ ਬੱਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਹਰੇਕ ਭਾਗੀਦਾਰ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ। ਸੀਰਮ ਪੀਏਐਚ ਨੂੰ ਯੂਵੀ ਡਿਟੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਐਚਪੀਐਲਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਤੀਜਾਃ ਦਮਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਰਮ ਨੈਫਥਾਲਿਨ ਅਤੇ ਪਾਈਰੇਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ (ਪੀ-ਮੁੱਲ = 0. 007 ਅਤੇ 0. 01, ਕ੍ਰਮਵਾਰ) । ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੀਰਮ ਐਸੀਨਾਫਥੀਲੀਨ, ਫਲੋਰੀਨ ਅਤੇ 1, 2- ਬੈਂਜੈਂਟਰਾਸੀਨ, ਗੈਰ- ਦਮਾ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਧ ਸਨ (ਪੀ-ਮੁੱਲ = 0. 001, 0. 04 ਅਤੇ 0. 03, ਕ੍ਰਮਵਾਰ). ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬਜ਼ੋਲ, ਪਾਈਰੇਨ, 1, 2- ਬੈਂਜੈਂਟ੍ਰਾਸੇਨ ਅਤੇ ਬੇਨੇਸੇਫੇਨੈਂਟ੍ਰਾਇਲੇਨ (R = 0.37, 0.45, 0.43, 0.33; p- ਮੁੱਲ = 0.01, 0.0002, 0.003 ਅਤੇ 0.025, ਕ੍ਰਮਵਾਰ) ਦੀ ਸੀਰਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਸੀ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਐਸੀਨਾਫਥੀਲੀਨ, ਬੈਂਜ਼ੋਪਾਈਰੇਨ ਅਤੇ 1, 2- ਬੈਂਜੈਂਟਰਾਸੀਨ ਦੇ ਸੀਰਮ ਪੱਧਰਾਂ (R = 0.27, 0.27, 0.33; p- ਮੁੱਲ = 0.02 ਅਤੇ < 0.001, ਕ੍ਰਮਵਾਰ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਬੰਧ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਸਿੱਟਾਃ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੀਰਮ ਪੀਏਐਚ ਦਾ ਮੀਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਬੰਧ ਸੀ। ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਕੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗ੍ਰਿਲਡ ਅਤੇ ਫੂਕੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰਜਨਕ ਪੀਏਐਚ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
MED-4976
ਗਊ ਦੇ ਮਾਸ (ਹੈਂਬਰਗਰ), ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ (ਬੇਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ) ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ (ਟੈਂਪੇਹ ਬਰਗਰ) ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ, ਮਿਟਾਗੇਨਿਕਤਾ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਤਲਣ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਧੂੰਏਂ ਅਨੁਕੂਲਨਸ਼ੀਲ ਸਨ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 4900 ਅਤੇ 1300 ਰੀਵਰਟੈਂਟਸ / ਜੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਟੈਂਪੇਹ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਧੂੰਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਿਊਟੈਜੈਨਿਕਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਪਰ ਗੈਰ-ਚੂਸਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਤੱਕ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ ਹੈਮਬਰਗਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਾਈਕਰੋਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਐਮਸ / ਸਲਮਨੈਲਾ ਟੈਸਟ (ਐਸ -9 ਦੇ ਨਾਲ ਟੀਏ 98) ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮੂਟਜੈਨਿਕ ਸੀ ਅਤੇ ਟੈਂਪੇਹ ਬਰਗਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 350 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮੂਟਜੈਨਿਕ ਸੀ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਗੈਰ-ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 15 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਪੁੰਜ (109.5 ਐਨਜੀ / ਜੀ) ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੈਂਪੇਹ ਬਰਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੈਟਰੋਸਾਈਕਲਿਕ ਐਮਾਈਨ (ਐਚਸੀਏ) ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਸੀ। 2-ਅਮੀਨੋ-1-ਮਿਥਾਈਲ-6-ਫੇਨੀਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋ[4,5-ਬੀ]ਪਾਈਰੀਡਾਈਨ (ਪੀਐਚਆਈਪੀ) ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਪੂਰ ਐਚਸੀਏ ਸੀ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ 2-ਅਮੀਨੋ-3,8-ਡਾਈਮੇਥਾਈਲਮੀਡਾਜ਼ੋ[4,5-ਐਫ]ਕਿਨੋਕਸਾਲਿਨ (ਮੀਆਈਕਿਯੂਐਕਸ) ਅਤੇ 2-ਅਮੀਨੋ-3,4,8-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲਮੀਡਾਜ਼ੋ[4,5-ਐਫ]ਕਿਨੋਕਸਾਲਿਨ (ਡੀਮੀਆਈਕਿਯੂਐਕਸ) ਸਨ। ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 2-ਐਮਿਨੋ-9ਐਚ-ਪਾਈਰੀਡੋ[2,3-ਬੀ]ਇੰਡੋਲ (ਏ ਐਲਫਾ ਸੀ) ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਹਵਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੀ। ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇਪਣ ਵਿੱਚ ਐਚਸੀਏ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਤੋਂ 3 ਐਨਜੀ/ਜੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਤੋਂ 0.37 ਐਨਜੀ/ਜੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੋਇਆ ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਤੋਂ 0.177 ਐਨਜੀ/ਜੀ ਸੀ। ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈਏ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਮਿਊਟਜੈਨ ਅਤੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਜੋਖਮ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
MED-4977
ਪਿਛੋਕੜ/ਅਯਾਮ ਹਰਮੇਨ [1-ਮਿਥਾਈਲ-9ਐਚ-ਪਾਈਰੀਡੋ- 3,4-ਬੀ) ਇੰਡੋਲ] ਇੱਕ ਕੰਬਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ। ਅਸਪਸ਼ਟ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਬਣ ਵਾਲੇ (ਈਟੀ) ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹਰਮੇਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੰਭਾਵੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹਾਰਮੈਨ ਦਾ ਸੇਵਨ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ) ਜਾਂ ਜੈਨੇਟਿਕ-ਮੈਟਬੋਲਿਕ ਕਾਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਅਨੁਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਡੋਨੇਸ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕੰਟਰੋਲ ਨਾਲੋਂ ਈਟੀ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੈ। ਵਿਧੀ ਲਾਰੈਂਸ ਲਿਵਰਮੋਰ ਨੈਸ਼ਨਲ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਮੀਟ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵਿਸਥਾਰਤ ਅੰਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਨਤੀਜੇ ਕੁੱਲ ਮੌਜੂਦਾ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ET ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ (135.3 ± 71.1 ਬਨਾਮ 110.6 ± 80.4 g/ ਦਿਨ, p = 0.03) ਵੱਧ ਸੀ ਪਰ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ET ਦੇ ਬਨਾਮ ਬਿਨਾਂ (80.6 ± 50.0 ਬਨਾਮ 79.3 ± 51.0 g/ ਦਿਨ, p = 0.76) ਨਹੀਂ ਸੀ। ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੀਗ੍ਰੈਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ ਕੁੱਲ ਮੌਜੂਦਾ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ET ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ (OR = 1.006, p = 0.04, ਭਾਵ, 10 ਵਾਧੂ g/ਦਿਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ET ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 6% ਵਧੀ ਹੈ) । ਮਰਦ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਵਰਤਮਾਨ ਮੀਟ ਖਪਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਕੁਆਰਟੀਲ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸੀ (ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ OR = 21.36, ਪੀ = 0.001) । ਮਾਮਲਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਡੋਨੇਸ ਪੱਧਰ ਸਮਾਨ ਸੀ। ਸਿੱਟਾ ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਪੁਰਸ਼ ET ਕੇਸਾਂ ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ ਕੰਟਰੋਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦਾ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਵਾਧੂ ਜਾਂਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2008 S. Karger AG, ਬਾਜ਼ਲ
MED-4978
ਖੁਰਾਕ ਰਾਹੀਂ 2-ਅਮੀਨੋ-1-ਮਿਥਾਈਲ-6-ਫੇਨੀਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋ[4,5-ਬੀ]ਪਾਈਰੀਡਾਈਨ (PhIP) ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਜੋਖਮ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਾਇਓਮੋਨਿਟੋਰਿੰਗ ਅਧਿਐਨਾਂ ਕਰਵਾ ਕੇ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 11 ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਨੇ 4 -ਓਐਚ-ਪੀਐਚਆਈਪੀ ਅਤੇ ਪੀਐਚਆਈਪੀ ਦੇ ਨਾਲ 0.6 ਅਤੇ 0.8 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਅਗਲੇ 16 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਿਸ਼ਾਬ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ਿਨ ਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਟਿਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ PhIP ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪਦਾਰਥਾਂ, 4 -OH-PhIP, PhIP ਅਤੇ 5-OH-PhIP ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾ ਡੀਟੌਕਸਿਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਐਕਟੀਵੇਸ਼ਨ ਲਈ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ ਹੈ। ਗਿਆਰਾਂ ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਨੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ 4 -ਓਐਚ-ਪੀਐਚਆਈਪੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂੰ ਤਲ਼ੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ 4 -ਓਐਚ-ਪੀਆਈਪੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਆਈਪੀ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੱਦ ਤੱਕ (11%) 4 -ਓਐਚ-ਪੀਆਈਪੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। PhIP ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ, 38%, PhIP ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ (51%) 5-OH-PhIP ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ PhIP ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ, PhIP ਦੀ 1% ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ 5- OH- PhIP ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ PhIP ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੂਹੇ ਦੇ ਬਾਇਓਟੈਸਟ ਤੋਂ ਐਕਸਪੋਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜੋਖਮ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਹੈ।
MED-4980
ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਸਰੀਰ ਤੇ ਡਾਇਗਸਟਿਵ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲਨ, ਸੇਕਾ, ਛੋਟੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਡੁਓਡਨਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਫੇਕਲ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਇਮੇਜਿੰਗ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਇਮੇਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਝਾੜ ਹੈ ਕਿ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਨੂੰ ਅੰਬੀਨਟ ਲਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਮਾਸਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਗਰੁੱਪ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੇਜ਼ਰ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਇਮੇਜਿੰਗ ਸਿਸਟਮ (LIFIS) ਨੇ ਅੰਬੀਨਟ ਲਾਈਟ ਵਿੱਚ ਮਲ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪੋਲਟਰੀ ਕਾਰਕੇਸਾਂ ਤੋਂ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ। 630 nm ਤੇ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਇਮੀਸ਼ਨ ਚਿੱਤਰ 415-nm ਲੇਜ਼ਰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਫੜੇ ਗਏ ਸਨ। ਡਬਲ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਦੇ 1: 10 ਤੱਕ ਪਤਲੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਲ ਦੇ ਚਟਾਕ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਥ੍ਰੈਸ਼ੋਲਡ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਖੋਰਨ ਸਮੇਤ ਚਿੱਤਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਐਲਗੋਰਿਥਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਮੁਰਦਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ, ਬਿਨਾਂ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਅਤੇ 1: 5 ਤੱਕ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਲ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, 100% ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨਾਲ ਮਲ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 1: 10 ਤੱਕ ਪਤਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 96. 6% ਸੀ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਲਾਈਫਿਸ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਕਿ ਪਤਲੇ ਪੋਲਟਰੀ ਫੇਕਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਸਰੀਰਾਂ ਤੇ ਪੈਥੋਜੈਨਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
MED-4981
ਕਾਰਟਿਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਇਨ-ਵਿਵੋ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਰੌਸ਼ਨ ਰਮਾਨ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਸਕੋਪੀ ਨਾਲ 10 ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਾਲੰਟੀਅਰਾਂ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਵੈਸੇਵਕਾਂ ਦੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਭਰ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਿਖਾਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦਾ ਸੇਵਨ, ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ-ਅਮੀਰ ਪੋਸ਼ਣ ਨੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮਾਪੇ ਗਏ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਕਾਵਟ, ਬਿਮਾਰੀ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਨੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਇਹ ਘਟਨਾਵਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋਈਆਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲਿਆ। ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਰੇ ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਲਈ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਔਸਤ "ਮੌਸਮੀ ਵਾਧਾ" 1.26 ਗੁਣਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
MED-4983
ਸੰਦਰਭ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦਾ ਉੱਚਾ ਸੇਵਨ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼ ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਕਾਰਨ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ। ਡਿਜ਼ਾਇਨ, ਸੈਟਿੰਗ ਅਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰ NIH-AARP ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਅਧਿਐਨ ਕੋਹੋਰਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕ 50-71 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਧਰ ਤੇ. ਮਾਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੇਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਤੋਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਕੋਕਸ ਅਨੁਪਾਤਕ ਖਤਰਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਖਤਰਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ (ਐਚਆਰ) ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕੁਇੰਟੀਲ ਦੇ ਅੰਦਰ 95% ਭਰੋਸੇ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ (ਸੀਆਈ) । ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਹਿ-ਵਿਰਤਾਂ ਸਨਃ ਉਮਰ; ਸਿੱਖਿਆ; ਵਿਆਹੁਤਾ ਸਥਿਤੀ; ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਤਿਹਾਸ (ਹਾਂ/ਨਹੀਂ) (ਕੇਵਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ); ਨਸਲ; ਸਰੀਰਕ ਪੁੰਜ ਸੂਚਕ; 31-ਪੱਧਰ ਦੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ; ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ; ਊਰਜਾ ਦਾ ਸੇਵਨ; ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ; ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ; ਫਲ ਦੀ ਖਪਤ; ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ; ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ਲ ਹਾਰਮੋਨ ਥੈਰੇਪੀ। ਮੁੱਖ ਨਤੀਜਾ ਮਾਪ ਕੁੱਲ ਮੌਤ ਦਰ, ਕੈਂਸਰ, ਸੀਵੀਡੀ, ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋਈਆਂ ਮੌਤਾਂ। ਨਤੀਜਾ 10 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 47,976 ਮਰਦ ਅਤੇ 23,276 ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਈ। ਲਾਲ (HR 1.31, 95% CI 1. 27-1.35; HR 1.36, 95% CI 1. 30-1. 43 ਕ੍ਰਮਵਾਰ) ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ (HR 1.16, 95% CI 1. 12-1. 20; HR 1.25, 95% 1. 20-1.31, ਕ੍ਰਮਵਾਰ) ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਕਵਿੰਟੀਲ ਵਿੱਚ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੀ ਮੌਤ ਦਰ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਜੋਖਮ ਸੀ। ਕਾਰਣ- ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਤ ਦਰ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ (HR 1.22, 95% CI 1. 16-1. 29; HR 1. 20, 95% CI 1. 12-1. 30) ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ (HR 1.12, 95% CI 1. 06-1.19; HR 1.11, 95% CI 1. 04-1.19, ਕ੍ਰਮਵਾਰ) ਲਈ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਾਲ ਰੰਗ (HR 1.27, 95% CI 1. 20 - 1. 35; HR 1.50, 95% CI 1. 37 - 1. 65) ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ (HR 1.09, 95% CI 1.03- 1. 15; HR 1.38, 95% CI 1. 26 - 1.51) ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਕੁਇੰਟੀਲ ਵਿੱਚ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਵੀਡੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਤਾਂ ਕੁੱਲ ਮੌਤ ਦਰ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਮੌਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਲਟ ਸੰਬੰਧ ਸੀ। ਸਿੱਟਾ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁੱਲ ਮੌਤ ਦਰ, ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡੀ ਮੌਤ ਦਰ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
MED-4985
ਪਿਛੋਕੜ: ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋਣਾ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਣਾ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼: ਅਸੀਂ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮੁਕਤ-ਜੀਵਣ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ 74 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ (ਐਨ = 49) ਜਾਂ 2003 ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ (ਰਵਾਇਤੀ, ਐਨ = 50) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਗਲਾਈਕੇਟਿਡ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ (Hb A1c) ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਲਿਪਿਡਸ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਹਫ਼ਤੇ 0, 11, 22, 35, 48, 61, ਅਤੇ 74 ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਭਾਰ ਨੂੰ 0, 22 ਅਤੇ 74 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਤੀਜੇਃ ਹਰੇਕ ਖੁਰਾਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਾਰ ਦਾ ਘਾਟਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੀ ਪਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਸੀ (ਵੀਗਨ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ -4. 4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ -3. 0 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪੀ = 0. 25) ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਐਚਬੀ ਏ 1 ਸੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ (ਆਰ = 0. 50, ਪੀ = 0. 001) ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੋਂ 74 ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਆਖਰੀ ਉਪਲਬਧ ਮੁੱਲਾਂ ਤੱਕ ਐਚਬੀ ਏ 1 ਸੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ -0. 34 ਅਤੇ -0. 14 ਸਨ (ਪੀ = 0. 43) । ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਖਰੀ ਉਪਲੱਬਧ ਮੁੱਲ ਤੱਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਮੁੱਲ ਤੱਕ ਐਚਬੀ ਏ 1 ਸੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕ੍ਰਮਵਾਰ -0. 40 ਅਤੇ 0. 01 ਸਨ, ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ (ਪੀ = 0. 03) । ਲਿਪਿਡ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 20.4 ਅਤੇ 6.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਡੀਐਲ ਘੱਟ ਹੋਇਆ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ (ਪੀ = 0.01); ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 13.5 ਅਤੇ 3.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਡੀਐਲ ਘੱਟ ਹੋਇਆ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ (ਪੀ = 0.03). ਸਿੱਟੇ: ਦੋਵੇਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਭਾਰ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਲਿਪਿਡ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਲਿਪਿਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ. ਕੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਅੰਤਰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਮੈਕਰੋ ਜਾਂ ਮਾਈਕਰੋਵਾਸਕੂਲਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਲਈ ਕਲੀਨਿਕਲ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ। ਇਸ ਟ੍ਰਾਇਲ ਨੂੰ NCT00276939 ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ clinicaltrials.gov ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
MED-4987
ਪਿਛੋਕੜ: ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਮੌਤ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਥਿਆਜ਼ੋਲੀਡੀਨਡੀਓਨਜ਼, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੋਸੀਗਲਾਈਟਜ਼ੋਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੇ ਸਰੋਗੇਟ ਮਾਰਕਰਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼ਃ ਰੋਸੀਗਲਾਈਟਜ਼ੋਨ ਦੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ, ਪਿੰਜਰ ਅਤੇ ਹੈਮੈਟੋਲੋਜੀਕਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ। ਵਿਧੀ: ਹਾਲੀਆ ਟਰਾਇਲਾਂ, ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ, ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟਰਾਇਲ ਰਜਿਸਟਰਾਂ ਤੋਂ ਸਬੂਤ ਦਾ ਸੰਖੇਪ। ਸਿੱਟਾਃ ਰੋਸੀਗਲਾਈਟਜ਼ੋਨ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ (ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ) ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
MED-4988
ਉਦੇਸ਼ ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਰਿਸਰਚ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਵਿਧੀਆਂ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ 22,434 ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ 38,469 ਔਰਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 2002-2006 ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਐਡਵੈਂਟੀਸਟ ਹੈਲਥ ਸਟੱਡੀ-2 ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਸੱਤਵੇਂ ਦਿਨ ਐਡਵੈਂਟੀਸਟ ਚਰਚ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਤੋਂ ਆਬਾਦੀ ਸੰਬੰਧੀ, ਮਾਨਵ-ਮਾਪ, ਮੈਡੀਕਲ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਵੈ-ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਅੰਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ-ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਬਹੁ-ਵਿਰਿਆਇਟ-ਸੁਧਾਰਿਤ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰਿਗਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਔਕੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ (ਓਆਰਜ਼) ਅਤੇ 95% ਸੀਆਈ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤ BMI ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੀ (23.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2) ਅਤੇ ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ-ਫੁੱਲਦੀ ਵੱਧ ਸੀ (25.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2), ਪੇਸਕੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ (26.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2), ਅਰਧ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ (27.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2), ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ (28.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2) । ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਸਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ 2. 9% ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ ਗੈਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ 7. 6% ਹੋ ਗਈ; ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਾਕਟੋ- ਓਵੋ (3. 2%), ਪੇਸਕੋ (4. 8%) ਜਾਂ ਅਰਧ- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (6. 1%) ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਸੀ। ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਨਸਲੀ, ਸਿੱਖਿਆ, ਆਮਦਨੀ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਦੇਖਣ, ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਬੀਐਮਆਈ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (OR 0.51 [95% ਆਈਸੀ 0.40-0.66]), ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (0.54 [0.49-0.60]), ਪੇਸਕੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (0.70 [0.61-0.80]) ਅਤੇ ਅਰਧ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (0.76 [0.65-0.90]) ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ 5 ਯੂਨਿਟ ਦਾ BMI ਅੰਤਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੀ.ਐਮ.ਆਈ. ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਾਏ ਗਏ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਪਾਲਣਾ ਪੇਸਕੋ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਸਬਜੀ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ।
MED-4989
ਪਿਛੋਕੜ: ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ (ਐੱਚ.ਐੱਨ.ਡੀ.) ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਚਾਰਟ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਅਭਿਆਸ ਦਫਤਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ ਸੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਦੇ ਸੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਚ.ਐੱਨ.ਡੀ. ਖੁਰਾਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਵਿਧੀ: 3 ਸਾਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾ ਸੈਂਪਲ (ਐਨ = 56) ਚਾਰਟ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਛਾਣ ਡੇਟਾ ਦਰਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਔਸਤਨ 1 ਘੰਟਾ ਸੀ। ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਐਚ.ਐੱਨ.ਡੀ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਤਰਕ ਬਾਰੇ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਅਤੇ ਲਿਖਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ 2 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ (ਜਦੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ) ਲਈ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਚਾਰਟ ਤੋਂ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਉੱਚ- ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟਿਨ (ਐਚਡੀਐਲ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਘੱਟ- ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟਿਨ (ਐਲਡੀਐਲ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: ਐਚਡੀਐਲ ਅਨੁਪਾਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕੇ-ਸਬੰਧਿਤ ਨਮੂਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਡਮੈਨ ਰੈਂਕ ਆਰਡਰ (ਸਹੀ) ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗੈਰ-ਪੈਰਾਮੀਟਰਿਕ ਅੰਕੜਾ ਟੈਸਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। 38 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਦਵਾਈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਸਰਵੇਖਣ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ। ਨਤੀਜਾ: 33 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 1 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਲਈ ਵਾਪਸ ਪਰਤਿਆ, ਔਸਤ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ 31 lbs (ਪੀ = .000) ਸੀ। 2 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ 19 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਔਸਤ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ 53 lbs (P = .000), ਔਸਤ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 13 ਪੁਆਇੰਟ, LDL 15 ਪੁਆਇੰਟ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ 17 ਪੁਆਇੰਟ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਅਕ ਜੋਖਮ ਅਨੁਪਾਤ 4.5 ਤੋਂ 3.8 ਤੱਕ ਘਟਿਆ। ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਅਤੇ ਡਾਇਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਸਾਰੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਨ (ਪੀ < ਜਾਂ = . 001). ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਸੀ (ਪੀ = . ਸਿੱਟੇ: ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਉਹਨਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਇਮ ਰਿਹਾ ਜੋ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ ਗਈ। ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੋਟ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ। ਐਚ.ਡੀ.ਡੀ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾਊ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਨਾਲ-ਇੱਕ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਮੁਲਾਕਾਤਾਂ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਸੰਦਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਗੇ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦਾ ਖੇਤਰ ਹੈ। ਇਲਾਜ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਰੀਖਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਐਚ.ਡੀ.ਡੀ. ਖੁਰਾਕ ਢੁਕਵੇਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤ-ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
MED-4990
ਉਦੇਸ਼ ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਰਿਸਰਚ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਵਿਧੀਆਂ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ 22,434 ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ 38,469 ਔਰਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 2002-2006 ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਐਡਵੈਂਟੀਸਟ ਹੈਲਥ ਸਟੱਡੀ-2 ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਸੱਤਵੇਂ ਦਿਨ ਐਡਵੈਂਟੀਸਟ ਚਰਚ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਤੋਂ ਆਬਾਦੀ ਸੰਬੰਧੀ, ਮਾਨਵ-ਮਾਪ, ਮੈਡੀਕਲ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਵੈ-ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਅੰਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ-ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਬਹੁ-ਵਿਰਿਆਇਟ-ਸੁਧਾਰਿਤ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰਿਗਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਔਕੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ (ਓਆਰਜ਼) ਅਤੇ 95% ਸੀਆਈ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤ BMI ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੀ (23.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2) ਅਤੇ ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ-ਫੁੱਲਦੀ ਵੱਧ ਸੀ (25.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2), ਪੇਸਕੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ (26.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2), ਅਰਧ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ (27.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2), ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ (28.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ2) । ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਸਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ 2. 9% ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ ਗੈਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ 7. 6% ਹੋ ਗਈ; ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਾਕਟੋ- ਓਵੋ (3. 2%), ਪੇਸਕੋ (4. 8%) ਜਾਂ ਅਰਧ- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (6. 1%) ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਸੀ। ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਨਸਲੀ, ਸਿੱਖਿਆ, ਆਮਦਨੀ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਦੇਖਣ, ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਬੀਐਮਆਈ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (OR 0.51 [95% ਆਈਸੀ 0.40-0.66]), ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (0.54 [0.49-0.60]), ਪੇਸਕੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (0.70 [0.61-0.80]) ਅਤੇ ਅਰਧ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (0.76 [0.65-0.90]) ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ 5 ਯੂਨਿਟ ਦਾ BMI ਅੰਤਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੀ.ਐਮ.ਆਈ. ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਾਏ ਗਏ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਪਾਲਣਾ ਪੇਸਕੋ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਸਬਜੀ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ।
MED-4991
ਪਿਛੋਕੜ: ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਉਪਾਅ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਏ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਨਿਰੀਖਣ ਪਰੀਖਣਾਂ ਨੇ ਸਿਹਤ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਜਾਂਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼ਃ ਨੈਸ਼ਨਲ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਇਮਪਰੀਮੈਂਟ ਸਰਵੇ (ਐਨਐਚਏਐਨਐਸ) 1999-2002 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ। ਵਿਧੀ: NHANES 1999-2002 ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸੈਕੰਡਰੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਭਰੋਸੇਯੋਗ 24-ਘੰਟੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਯਾਦ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਬੀਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ (ਐਨ = 1,475). ਅਸੀਂ ਬੀਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਮੁੱਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ। ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਨਸਲੀ ਜਾਤੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਚਿਤ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵਰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ, ਮਿਆਰੀ ਗਲਤੀਆਂ ਅਤੇ ਏਐਨਓਵੀਏ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਨਤੀਜੇਃ ਗੈਰ-ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਬੀਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਕੋਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਪੀ <0.05) । ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਸੀ (ਪੀ = 0.008) ਅਤੇ ਕਮਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘੱਟ ਸੀ (ਪੀ = 0.043) । ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਧਣ ਦਾ 23% ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਸੀ (ਪੀ = 0.018) ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ 22% ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਸੀ (ਪੀ = 0.026) । ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ: ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਕੋਲ ਗੈਰ-ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਸਮੁੱਚੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਪੱਧਰ, ਬਿਹਤਰ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਕਮਰ ਦਾ ਘੇਰਾ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸੀ। ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
MED-4992
ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ (ਬੀਪੀਏ) ਅਤੇ ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਬੀ (ਬੀਪੀਬੀ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜੋ ਇਟਲੀ ਦੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ। ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਜਾਂ ਤਾਂ ਈਪੌਕਸੀਫੇਨੋਲਿਕ ਲਾਕਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਬੈਡਜ ਐਮਾਈਲ ਨਾਲ ਲੇਪੇ ਗਏ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇੱਕ ਠੋਸ ਪੜਾਅ ਦੇ ਕੱਢਣ (SPE) ਨੂੰ C-18 Strata E ਕਾਰਤੂਸ ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕਦਮ Florisil ਕਾਰਤੂਸ ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਖੋਜ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਪੜਾਅ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ (ਆਰਪੀ-ਐਚਪੀਐਲਸੀ) ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਯੂਵੀ ਅਤੇ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਖੋਜ (ਐਫਡੀ) ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਕੁੱਲ 42 ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, 22 ਨਮੂਨਿਆਂ (52.4%) ਵਿੱਚ ਬੀਪੀਏ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ 9 ਨਮੂਨਿਆਂ (21.4%) ਵਿੱਚ ਬੀਪੀਬੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। 8 ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਪੀਏ ਅਤੇ ਬੀਪੀਬੀ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਮੌਜੂਦ ਸਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਬੀਪੀਏ ਦਾ ਪੱਧਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਸ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।
MED-4993
ਪਿਛੋਕੜ: ਬ੍ਰੈਚਿਅਲ ਆਰਟੀਰੀ ਫਲੋ-ਮਿਡੀਏਟਿਡ ਡਿਲੇਟੇਸ਼ਨ (ਐਫਐਮਡੀ) ਦੁਆਰਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਾੜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਣਜਾਣ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼ਃ ਸਾਡਾ ਉਦੇਸ਼ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੇ ਘੱਟ ਲੂਣ (ਐਲਐਸ; 50 ਮਿਲੀਮੋਲ ਐਨਏਡੀ) ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਆਮ ਲੂਣ (ਯੂਐਸ; 150 ਮਿਲੀਮੋਲ ਐਨਏਡੀ) ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਡਿਜ਼ਾਈਨਃ ਇਹ ਇੱਕ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਕਰਾਸਓਵਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 29 ਭਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਨਾਰਮੋਟੈਨਸਿਵ ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੇ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਐਲਐਸ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਯੂਐਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ। ਦੋਵਾਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਹਰੇਕ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਪਲਸ ਵੇਵ ਦੀ ਗਤੀ, ਵਿਸਥਾਰ ਸੂਚਕ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਤੀਜੇਃ ਐਲਐਸ ਖੁਰਾਕ (4. 89 +/- 2. 42%) ਦੇ ਨਾਲ ਐਲਐਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਐਫਐਮਡੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਧ ਸੀ (3. 37 +/- 2. 10%), ਐੱਲਐਸ ਖੁਰਾਕ (112 +/- 11 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਐਚਜੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਐੱਲਐਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ (ਪੀ = 0. 02) ਘੱਟ ਸੀ (117 +/- 13 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਐਚਜੀ) ਅਤੇ 24- ਘੰਟੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਲੱਗ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਸੀ (ਪੀ = 0. 0001) ਐਲਐਸ ਖੁਰਾਕ (64. 1 +/- 41. 3 mmol) ਦੇ ਨਾਲ ਐੱਲਐਸ ਖੁਰਾਕ (156. 3 +/- 56. 7 mmol) ਦੇ ਨਾਲ. ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਜਾਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਵਿਸਥਾਰ ਸੂਚਕ ਜਾਂ ਪਲਸ ਵੇਵ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖੀ ਗਈ। ਸਿੱਟੇ: ਖਾਰੇ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਰਮੋਟੈਨਸਿਵ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਡੋਥਲੀਅਮ-ਨਿਰਭਰ ਵੈਸੋਡਾਇਲਾਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਪੇ ਗਏ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲੂਣ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਵਾਧੂ ਕਾਰਡੀਓਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਇਲ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕਲੀਨੀਕਲ ਟ੍ਰਾਇਲ ਰਜਿਸਟਰੀ (ਵਿਲੱਖਣ ਪਛਾਣਕਰਤਾਃ ANZCTR12607000381482; http://www.anzctr.org.au/trial_view.aspx?ID=82159) ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੈ।
MED-4994
ਪਿਛੋਕੜ: ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼ਃ 9655 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਜਨਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 17 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤੇ ਔਸਤਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਘਾਤਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਘਾਤਕ ਮਾਇਓਕਾਰਡਿਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਘਟਨਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ; ਅਤੇ ਇਹ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਕਾਰਡੀਓ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਵਿਵਹਾਰਾਂ (ਸਿਹਤਮੰਦ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਵਿਧੀ: ਇੱਕ ਲੰਬੀ-ਅਵਧੀ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਿਵਲ ਸੇਵਾ ਅਧਾਰਿਤ ਕੋਹੋਰਟ ਅਧਿਐਨ, 1985-8 ਵਿੱਚ ਬੇਸਲਾਈਨ। ਨਤੀਜਾ: ਮਾੜੇ ਸਿਹਤ ਵਿਵਹਾਰ (ਘੱਟ ਕਸਰਤ, ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ) ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭ ਤਿਆਗ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਪੀਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਵਹਾਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ (> ਜਾਂ = 3 ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਸਖਤ ਕਸਰਤ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਧੂੰਆਂ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ। ਸਿੱਟਾਃ ਮੱਧਮ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਲਾਭ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਸੰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
MED-4995
ਸੈਲੀਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਐਸਏ), ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਪੀਰੀਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਹੈ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਐਸਏ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਸੈਲੀਸਿਲਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ (ਐਸਯੂ) ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਅਸਪੀਰੀਨ ਸ਼ਾਸਤਰਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਓਵਰਲੈਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। SA ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਲਹੂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਸਰਜਰੀ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਤੋਂ ਐੱਸਏ ਦਾ ਅਲੋਪ ਹੋਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁੱਲ ਪ੍ਰੋਕਟੋਕੋਲੈਕਟੋਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਛੇ ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਇੱਕ 13C6 ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਲੋਡ 8 ਤੋਂ 16 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਮੂਤਰ ਸੈਲੀਸਿਲੂਰੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ 33.9% ਲੇਬਲਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਿਆ. ਇਸ ਲਈ, ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐੱਸਏ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਬੈਂਜ਼ੋਇਕ ਐਸਿਡ (ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲੂਣ) ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਯੋਗਦਾਨ ਦਾ ਹੋਰ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਐੱਸਏ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ (ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ) ਪੈਥੋਫਿਜ਼ੀਓਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
MED-4996
ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫੈਟ ਐਸਿਡ (UFA) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਬੁੱਢੇ ਹੋਣ ਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਕਾਰਜ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਭਵਿੱਖਮੁਖੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੀ ਉਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। 50 ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਧਾਰਣ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਵਿਅਕਤੀਆਂ (29 ਔਰਤਾਂ, ਔਸਤ ਉਮਰ 60.5 ਸਾਲ, ਔਸਤ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਸੂਚਕ 28 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ ਮੀਟਰ) ਨੂੰ 3 ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆਃ (i) ਕੈਲੋਰੀਕ ਪਾਬੰਦੀ (30% ਕਮੀ), (ii) ਯੂ. ਐੱਫ. ਏਜ਼ ਦੀ ਅਨੁਸਾਰੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮਾਤਰਾ (20% ਵਾਧਾ, ਬਦਲੇ ਹੋਏ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ), ਅਤੇ (iii) ਕੰਟਰੋਲ। ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਨਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਮੋਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਅਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਮੈਮੋਰੀ ਸਕੋਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਪਾਇਆ (ਮੱਧਮ ਵਾਧਾ 20%; P < 0. 001), ਜੋ ਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸੀ- ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਲਣਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੀ (ਸਾਰੇ r ਮੁੱਲ < -0. 8; ਸਾਰੇ P ਮੁੱਲ < 0. 05) । ਦਿਮਾਗ-ਨਿਰਭਰ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰੌਫਿਕ ਕਾਰਕ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਆਈ। ਬਾਕੀ 2 ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਵੇਖੀਆਂ ਗਈਆਂ। ਇਹ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਜ਼ੁਰਗ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਕ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਮੈਮੋਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮਕੈਨਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਜਲੂਣਕਾਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੱਚੀ ਸਿੰਪਟਿਕ ਪਲਾਸਟਿਕਤਾ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਨਿਊਰੋਫੈਸੀਲੀਟੇਟਰਰੀ ਮਾਰਗਾਂ ਦੀ ਉਤੇਜਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਅਧਿਐਨ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਬੋਧਿਕ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਾਵਲ ਰੋਕਥਾਮ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
MED-4998
ਕਰਕੂਮਿਨ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਐਡੀਪੋਸਾਈਟ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਏਐਮਪੀ- ਐਕਟੀਵੇਟਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਨੇਸ (ਏਐਮਪੀਕੇ) ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਟੀਚਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੁਆਰਾ ਏਐਮਪੀਕੇ ਦੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਐਡੀਪੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਜਾਂ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੀ। ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੁਆਰਾ ਏਐਮਪੀਕੇ ਦੀ ਉਤੇਜਨਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 3 ਟੀ3-ਐਲ 1 ਐਡੀਪੋਸਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਪੀਪੀਏਆਰ (ਪੇਰੌਕਸਿਸੋਮ ਪ੍ਰੋਲੀਫਰੇਟਰ- ਐਕਟੀਵੇਟਿਡ ਰੀਸੈਪਟਰ) -ਗਾਮਾ ਦੇ ਡਾਊਨ- ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਓਐਕਸ - 2 ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ। ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਏਐਮਪੀਕੇ ਐਕਟੀਵੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਸਬੂਤ ਨੂੰ ਵੀ ਸਮਰਥਨ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਏਐਮਪੀਕੇ 3 ਟੀ3-ਐਲ 1 ਐਡੀਪੋਸਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਪੀਪੀਏਆਰ-ਗਾਮਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅਪਸਟ੍ਰੀਮ ਸਿਗਨਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਏਐਮਪੀਕੇ ਨੂੰ ਈਆਰਕੇ1/ 2, ਪੀ38, ਅਤੇ ਸੀਓਐਕਸ - 2 ਦੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਏਐਮਪੀਕੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਟਾਰਗੇਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਪੀਏਆਰ-ਗਾਮਾ, ਮੈਪਕਿਨੈਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਓਐਕਸ- 2 ਦਾ ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਐਡੀਪੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
MED-5000
ਪਿਛੋਕੜਃ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੀ ਪੂਰਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉੱਚ ਆਕਸਾਲੈਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹਾਈਪਰੋਕਸਾਲੂਰੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰੋਲੀਥੀਅਸਿਸ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼: ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸਿਨੇਮੋਨ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੀ ਪੂਰਕ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਆਕਸਾਲੈਟ ਦੇ ਅਲੱਗ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਰਤ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਸਾਈਲਗਲਾਈਸਰੋਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ 21-38 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 11 ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ 8 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ, ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ, ਕਰੌਸਓਵਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 4 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਿਨੇਮੋਨ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਪੂਰਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਕਸਾਲੈਟ/ਦਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ। ਆਕਸਾਲੈਟ ਲੋਡ ਟੈਸਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ 63 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਆਕਸਾਲੈਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਗਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ, ਹਰੇਕ 4-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (ਨਿਗਰਾਨੀ ਇਲਾਜ). ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਵਰਤ ਦੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਵੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਨਤੀਜਾਃ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਕੂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਆਕਸਾਲੈਟ ਲੋਡ ਟੈਸਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਕਸਾਲੈਟ ਨਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਗੁਰਮੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਦੇ 4 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਰਤ ਦੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਲਿਪਿਡ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ। ਸਿੱਟੇਃ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਆਕਸਾਲੈਟ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (6%) ਅਤੇ ਹਲਦੀ (91%) ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਕਸਾਲੈਟ ਐਕਸੀਰੇਸ਼ਨ / ਆਕਸਾਲੈਟ ਸਮਾਈ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਹਲਦੀ ਦੀ ਪੂਰਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਖਪਤ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਆਕਸਾਲੈਟ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰ ਬਣਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
MED-5001
ਅਸੀਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਬੂਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਕਰਕੁਮਿਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਤੇ ਸਾਈਟੋਟੌਕਸਿਕ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਆਰ, ਐਮਸੀਐਫ -7 ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਲਾਈਨ ਦੇ ਮਲਟੀਡ੍ਰੱਗ-ਰੋਧਕ (ਐਮਡੀਆਰ) ਰੂਪ ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਐਮਸੀਐਫ -7 ਦੇ ਉਲਟ, ਐਮਸੀਐਫ -7 ਆਰ ਵਿੱਚ ਐਰੋਮਾਟੇਸ ਅਤੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਰੀਸੈਪਟਰ ਅਲਫ਼ਾ (ਈਆਰਐਲਫ਼ਾ) ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਡਰੱਗ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟਰ ਏਬੀਸੀਬੀ 1 ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਓਵਰਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀ-ਆਈਏਪੀ -1, ਐਨਏਆਈਪੀ, ਸਰਵਾਈਵਿਨ, ਅਤੇ ਸੀਓਐਕਸ -2. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਈਟੋਟੌਕਸਿਕਿਟੀ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਮੌਤ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੀ ਐਂਟੀਟਿਊਮਰ ਗਤੀਵਿਧੀ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਅਤੇ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਆਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੀ ਡਿਕੇਟੋਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਨਾਲਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ; ਬੈਂਜ਼ੀਲੋਕਸੀਮ ਅਤੇ ਆਈਸੋਕਸਜ਼ੋਲ ਅਤੇ ਪਾਈਰਾਜ਼ੋਲ ਹੈਟ੍ਰੋਸਾਈਕਲਸ ਨੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਐਮਡੀਆਰ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਸੈੱਲਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਟਿਊਮਰ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਕਮਾਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਰਸਾਏ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਰਕੁਮਿਨ ਜਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ, ਆਈਸੋਕਸਜ਼ੋਲ ਐਨਾਲਾਗ, ਨੇ ਦੋ ਸੈੱਲ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ (ਭਾਵ, ਉਹ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਵਿੱਚ ਬੀਸੀਐਲ - 2 ਅਤੇ ਬੀਸੀਐਲ-ਐਕਸਐਲ-ਐਲ ਅਤੇ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਆਰ ਵਿੱਚ ਅਪੋਪਟੋਸਿਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੀਓਐਕਸ - 2 ਦੇ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ) ਸੰਬੰਧਿਤ ਜੀਨ ਟ੍ਰਾਂਸਕ੍ਰਿਪਟਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਮੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੇ ਮਾਪਿਆਂ ਅਤੇ ਐਮਡੀਆਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅਣੂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਕਮਾਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਚਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕਰਕੁਮਿਨ (1) ਈਆਰ-ਨਿਰਭਰ ਅਤੇ ਈਆਰ-ਨਿਰਭਰ ਵਿਧੀ ਰਾਹੀਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਟਿਊਮਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਅਤੇ (2) ਇੱਕ ਡਰੱਗ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟਰ-ਮਿਡਾਈਡ ਐਮਡੀਆਰ ਰਿਵਰਸ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹਾਰਮੋਨ-ਅਸੁਤੰਤਰ ਐਮਡੀਆਰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ, ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
MED-5002
ਪਿਛੋਕੜ/ਮਕਸਦਃ ਸੈੱਲ ਕਲਚਰ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਟੋਐਸਟ੍ਰੋਜਨ, ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਂਪੇ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ, ਬੋਧਿਕ ਗਿਰਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਾੜਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੋਨੋਲੂਲੂ ਏਸ਼ੀਆ ਏਜਿੰਗ ਸਟੱਡੀ ਨੇ ਉੱਚ ਟੋਫੂ (ਸੋਇਆ ਬੀਨ ਕਰਡ) ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਬੋਧਿਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਮਾਰਕਰਾਂ ਲਈ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਵਿਧੀ: ਇੱਕ ਅੰਤਰ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਅਧਿਐਨ 2 ਪੇਂਡੂ ਸਥਾਨਾਂ (ਬੋਰੋਬੁਦੁਰ ਅਤੇ ਸੁਮੇਦਾੰਗ) ਅਤੇ 1 ਸ਼ਹਿਰੀ ਸਥਾਨ (ਜਕਾਰਤਾ) ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਵਾਨੀ ਅਤੇ ਸੁਨਡੇਜ਼ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ (n = 719, 52-98 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ) ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਸਿੱਖਣ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫੂਡ ਫ੍ਰੀਕਵੈਂਸੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੀਆਂ ਆਈਟਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੋਇਆ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਤੀਜੇ: ਉੱਚ ਟੋਫੂ ਖਪਤ ਬੁਰੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ (ਬੀਟਾ = -0. 18, ਪੀ < 0. 01, 95% ਆਈਸੀ = -0. 34 ਤੋਂ -0. 06), ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ ਟੈਂਪੇ ਖਪਤ (ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਪੂਰੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਉਤਪਾਦ) ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ (ਬੀਟਾ = 0. 12, ਪੀ < 0. 05, 95% ਆਈਸੀ = 0. 00- 0. 28), ਖਾਸ ਕਰਕੇ 68 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ. ਫਲ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਸੀ। ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਸਿੱਖਿਆ, ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਿੱਟਾਃ ਘੱਟ ਮੈਮੋਰੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟੋਫੂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹੋਨੋਲੂਲੂ ਏਸ਼ੀਆ ਏਜਿੰਗ ਸਟੱਡੀ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਸੰਭਾਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ (ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਫਾਈਟੋਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਰੀਸੈਪਟਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ) 65 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਟੈਂਪੇ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ (ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਾਰਨ) ਉੱਚ ਫੋਲੇਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਵਿਧੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਕਾਪੀਰਾਈਟ 2008 ਐਸ. ਕਾਰਗਰ ਏਜੀ, ਬੇਸਲ.
MED-5003
ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਫਾਈਟੋਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਐਡੀਪੋਗੇਨੇਸਿਸ ਦੇ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਅਣੂ ਮਾਰਗਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੈਨਿਸਟੀਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨ, ਨੂੰ ਐਂਟੀਡਿਪੋਜੀਨਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਪੋਪੋਟਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਇਨ ਵਿਵੋ ਅਤੇ ਇਨ ਵਿਟੋ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਰੀਸੈਪਟਰ ਬੀਟਾ ਲਈ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰੀਐਡੀਪੋਸਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਐਡੀਪੋਜੇਨੇਸਿਸ ਅਤੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਰੀਸੈਪਟਰ (ਈਆਰ) ਅਲਫ਼ਾ ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਸਮੀਕਰਨ ਤੇ ਜੈਨਿਸਟੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ। ਜੇਨਿਸਟੀਨ ਨੇ 6. 25 ਮਾਈਕਰੋਐਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਤੇ ਲਿਪਿਡ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ- ਨਿਰਭਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ, 50 ਮਾਈਕਰੋਐਲ ਜੇਨਿਸਟੀਨ ਨੇ ਲਿਪਿਡ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕਿਆ। ਜੈਨਿਸਟੀਨ ਦੀ ਘੱਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (3.25 ਮਾਈਕਰੋਐਮ) ਨੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਜੀਵਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (25 ਅਤੇ 50 ਮਾਈਕਰੋਐਮ) ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ 16. 48+/ - 1.35% (ਪੀ < . 0001) ਅਤੇ 50. 68+/ - 1. 34% (ਪੀ < . 0001) ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ। ਲਿਪਿਡ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਲਾਲ O ਦਾ ਰੰਗ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਲਿਪਿਡ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਗਲਾਈਸਰੋਲ- 3 ਫਾਸਫੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਗੇਨਸ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਐਡੀਪੋਸਾਈਟ- ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੀਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਡਾਊਨ- ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਰੌਕਸਿਸੋਮ ਪ੍ਰੋਲੀਫਰੇਟਰ- ਐਕਟੀਵੇਟਿਡ ਰੀਸੈਪਟਰ ਗੈਮਾ, ਸੀਸੀਏਏਟੀ / ਐਂਚਸਰ ਬਾਈਡਿੰਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਲਫ਼ਾ, ਗਲਾਈਸਰੋਲ- 3 ਫਾਸਫੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਗੇਨਸ, ਐਡੀਪੋਸਾਈਟ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਬਾਈਡਿੰਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਸਿੰਥੇਸ, ਸਟੀਰੋਲ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਐਲੀਮੈਂਟ- ਬਾਈਡਿੰਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 1, ਪੈਰੀਲੀਪਿਨ, ਲੇਪਟਿਨ, ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨਸ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ- ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਲਿਪੇਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਫਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੌਰਾਨ ਜੈਨਿਸਟੀਨ ਦੇ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਈਆਰਐਲਫਾ ਅਤੇ ਈਆਰਬੀਟਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਡਾਊਨ- ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ।
MED-5004
ਪਿਛੋਕੜ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸਰਬ-ਭੋਜੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਵਧਣ ਬਾਰੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਅੰਕੜੇ ਘੱਟ ਹਨ। ਉਦੇਸ਼ਃ ਅਸੀਂ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਦਮੀਆਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ 5 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਸੂਚਕ ਅੰਕ (ਬੀਐਮਆਈ) ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ ਸਵੈ-ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਮਾਨਵ-ਮਾਪ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅੰਕੜੇ 1994-1999 ਵਿੱਚ ਬੇਸਲਾਈਨ ਤੇ ਅਤੇ 2000-2003 ਵਿੱਚ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ; ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੀ ਮੱਧ ਮਿਆਦ 5.3 ਸਾਲ ਸੀ। ਵਿਸ਼ੇ: ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪੀਅਨ ਭਵਿੱਖਮੁਖੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਆਕਸਫੋਰਡ ਬਾਂਹ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਕੁੱਲ 21,966 ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਉਮਰ 20-69 ਸਾਲ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ: ਔਸਤਨ ਸਾਲਾਨਾ ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ 389 (SD 884) g ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ 398 (SD 892) g ਸੀ। ਉਮਰ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ BMI ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ, ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ, ਫਾਲੋ-ਅਪ ਸਮੇਂ, ਬੇਸਲਾਈਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਨ। ਮਲਟੀ- ਵੇਰੀਏਬਲ- ਐਡਜਸਟਡ ਔਸਤ ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਕੁਝ ਘੱਟ ਸੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ (284 g ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ 303 g ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ, P<0.05 ਦੋਵਾਂ ਲਿੰਗਾਂ ਲਈ) ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ (338 g, ਸਿਰਫ ਔਰਤਾਂ, P<0.001) ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ। ਮਰਦ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਾਸ-ਭੋਜਨ --> ਮੱਛੀ-ਭੋਜਨ --> ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ --> ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਕਈ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਸੀ, ਨੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 242 (95% ਆਈਸੀ 133-351) ਅਤੇ 301 (95% ਆਈਸੀ 238-365) ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਔਸਤਨ ਸਾਲਾਨਾ ਭਾਰ ਵਾਧਾ ਦਿਖਾਇਆ। ਸਿੱਟਾਃ 5 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਚੇਤੰਨ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ ਸਾਲਾਨਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀ। ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ, ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਅੰਤਰ ਵੇਖੇ ਗਏ ਸਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਏ ਸਨ।
MED-5005
ਉਦੇਸ਼ਃ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ। ਵਿਧੀ: ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਤੋਂ ਕੁੱਲ 368 ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ 3-5 ਸਾਲ ਸੀ। ਕਬਜ਼ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਰੋਮ-ਮਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਆਮ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਆਦਤ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਬੁਖਾਰ ਵਾਲੇ ਕੰਟਰੋਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਪੂਰੇ-ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜੀਆਂ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਖਪਤ 3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਰਿਕਾਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਨਤੀਜਾਃ ਕੁੱਲ 28.8% ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਮਾਧਿਅਮ ਗੈਰ- ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ (3.4 g/ ਦਿਨ (ਇੰਟਰ- ਕੁਆਰਟੀਲ ਰੇਂਜ (ਆਈਕਿਊਆਰ): 2. 3- 4. 6 g/ ਦਿਨ) ਬਨਾਮ 3. 8 g/ ਦਿਨ (ਆਈਕਿਊਆਰ: 2. 7- 4. 9 g/ ਦਿਨ); ਪੀ = 0. 044) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਸੀ, ਜੋ 40% ਰੈਫਰੈਂਸ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ। ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਪੀ = 0. 041) ਫੋਲੇਟ (ਪੀ = 0. 043) ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (ਪੀ = 0. 002) ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਸੀ। ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ ਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਫਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਪੌਦੇ ਖਾਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਸੀ: (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 61 g/d (ਆਈਕਿਊਆਰ: 23.8-115 g/d) ਬਨਾਮ 78 g/d (ਆਈਕਿਊਆਰ: 41.7-144.6 g/d); ਪੀ = 0.047) ਅਤੇ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 142.5 g/d (ਆਈਕਿਊਆਰ: 73.7-214.7 g/d) ਬਨਾਮ 161.1 g/d (ਆਈਕਿਊਆਰ: 98.3-233.3 g/d); ਪੀ = 0.034) । ਕੁੱਲ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗਰੁੱਪਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਪਰ ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗੈਰ-ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਧ ਸੀ (ਪੀ = 0.055) ਸਿੱਟਾਃ ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਦੇ ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਹੈ। ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਮੇਤ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਨਿਊਟ੍ਰੀਅੰਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗੈਰ-ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਸੀ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਘੱਟ ਖਪਤ ਕਾਰਨ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ। ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਆਦਤ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਨਤਕ ਸਿੱਖਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
MED-5006
ਅਸੀਂ 1970 ਅਤੇ 2004 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਰਵੇਖਣ ਡੇਟਾ (ਨੈਸ਼ਨਲ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਅਧਿਐਨ) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤਤਾ ਅਤੇ ਬੀਐਮਆਈ ਵੰਡ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ। ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਪ੍ਰਚਲਨ, ਜਨਗਣਨਾ ਆਬਾਦੀ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ/ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਧੂ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਖਰਚਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਨ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਬੋਝ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣਾ ਸੀ ਜੋ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਮੌਜੂਦਾ ਰੁਝਾਨ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਆਬਾਦੀ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਲਾਨਾ ਵਾਧਾ ਦਰ ਵਿੱਚ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਦੇ ਨਾਲ। ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਦਰ (ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅੰਕ) ਬੱਚਿਆਂ (0. 77 ਬਨਾਮ 0. 46- 0. 49) ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਰਦਾਂ (0. 91 ਬਨਾਮ 0. 65) ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਜਾਰੀ ਰਹੇ, ਤਾਂ 2030 ਤੱਕ, 86.3% ਬਾਲਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਹੋਣਗੇ; ਅਤੇ 51.1%, ਮੋਟੇ. ਕਾਲੇ ਔਰਤਾਂ (96.9%) ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਅਮਰੀਕਨ ਪੁਰਸ਼ (91.1%) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣਗੇ। 2048 ਤੱਕ, ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਲਗ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਲੇ ਔਰਤਾਂ 2034 ਤੱਕ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਗੀਆਂ। ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ (BMI >/= 95ਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, 30%) ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਨ 2030 ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਮੋਟਾਪੇ/ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਕੁੱਲ ਖਰਚੇ ਹਰ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋ ਕੇ 2030 ਤੱਕ 860.7-956.9 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁੱਲ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ 16-18% ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕ 2010 ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ, ਨਾਟਕੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਧਾਰਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ / ਨੀਤੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
MED-5007
ਸਰਕੂਲੇਟਿੰਗ ਐਡੀਪੋਨੈਕਟਿਨ ਮੋਟਾਪੇ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ (ਸੀਵੀਡੀ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਿੰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਜੋ ਐਡੀਪੋਨੈਕਟਿਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਟਵਿੰਸ ਯੂਕੇ ਬਾਲਗ ਜੁੜਵਾਂ ਰਜਿਸਟਰ ਤੋਂ 877 ਮਾਦਾ ਜੁੜਵਾਂ ਜੋੜਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਤਰ-ਵਿਕਾਸ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ। ਇੱਕ ਸਹਿ-ਜੁੜਵਾਂ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ, ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ-ਜੁੜਵਾਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਕੇ ਐਡੀਪੋਨੈਕਟਿਨ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਜੌੜੇ ਜੋੜਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁ- ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਵਿਵਸਥਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਡੀਪੋਨੈਕਟਿਨ (ਲੌਗ- ਟ੍ਰਾਂਸਫਾਰਮਡ, ਖੁਰਾਕ/ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਦੇ SD ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਰਿਵਰਤਨ) ਉੱਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗੈਰ ਸਟਾਰਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਜ਼ (3.25%; 95% CI: 0. 06, 6.54; P < 0. 05) ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਦਾਖਲੇ (3.80%; 95% CI: 0. 17, 7. 57; P < 0. 05) ਲਈ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (F&V) ਦੇ ਦਾਖਲੇ (2.55%; 95% CI: -0. 26, 5. 45; P = 0. 08) ਲਈ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਵੱਲ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਜੁੜਵਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਲਝਣ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਐਡੀਪੋਨੈਕਟਿਨ ਅਤੇ 3 ਡੈਰੀਵੇਟਿਡ ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨ (ਐਫ ਐਂਡ ਵੀ, ਡਾਇਟਿੰਗ, ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ), ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਬੰਧ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਐਡੀਪੋਨੈਕਟਿਨ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਉਲਟ ਸਬੰਧ BMI (-10. 72%, 95% CI: -13. 78, -7. 55), ਕੁੱਲ (-6. 89%: 95% CI: -10. 34, -3. 30; P < 0. 05) ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਚਰਬੀ ਪੁੰਜ (-12. 50%; 95% CI: -15. 82, -9. 05; P < 0. 05) ਲਈ ਵੇਖੇ ਗਏ ਸਨ; ਇਹ ਸਬੰਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਨ ਜਦੋਂ ਜੁੜਵਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੁੜਵਾਂ ਜੋੜਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਮਾਦਾ ਜੁੜਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਐਡੀਪੋਨੈਕਟਿਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਮੂਲੀ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਅਡਿਪੋਸੀਟੀ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਉਲਟ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਸੀਵੀਡੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
MED-5009
ਉਦੇਸ਼ਃ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਕੰਟਰੋਲਡ ਟ੍ਰਾਇਲ (ਆਰਸੀਟੀਜ਼) ਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਓਸਟੀਓਆਰਥਰਾਇਟਿਸ (ਓਏ) ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ-ਸੋਇਆ ਅਨਸਾਪੋਨੀਫਾਈਬਲਜ਼ (ਏਐਸਯੂਜ਼) ਵਾਲੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ। ਵਿਧੀ: ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਆਰਸੀਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਹਿਪ ਅਤੇ/ ਜਾਂ ਗੋਡੇ ਦੇ ਓਏਏ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਏਐਸਯੂ ਜਾਂ ਪਲੇਸਬੋ ਵਿੱਚ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਹਿ-ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਨਤੀਜਾ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਲੇਕਸੇਨ ਸੂਚਕ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਆਕਾਰ (ਈ. ਐੱਸ.) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਗਣਨਾ ਮਿਆਰੀ ਔਸਤ ਅੰਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੈਕੰਡਰੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਲਾਜ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੇਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਔਕੜ ਅਨੁਪਾਤ (ਓਆਰ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਮਿਸ਼ਰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਸੀਮਤ ਅਧਿਕਤਮ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਤੀਜਾਃ ਚਾਰ ਟ੍ਰਾਇਲ- ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਿਤ- ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, 664 ਓ. ਏ. ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਿਪ (41. 4%) ਜਾਂ ਗੋਡੇ (58. 6%) ਓ. ਏ. ਨੂੰ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਏਐਸਯੂ (336) ਜਾਂ ਪਲੇਸਬੋ (328) ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਔਸਤਨ ਟ੍ਰਾਇਲ ਦੀ ਮਿਆਦ 6 ਮਹੀਨੇ ਸੀ (ਰੇਂਜਃ 3-12 ਮਹੀਨੇ) । ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਭਿੰਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਜੋੜਿਆ ਦਰਦ ਘਟਾਉਣ ਨੇ ਏਐਸਯੂ (ਆਈ) = 83. 5%, ਈਐਸ = 0. 39 [95% ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅੰਤਰਾਲਃ 0. 01- 0. 76], ਪੀ = 0. 04] ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ. ਲੇਕਸੇਨ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਏਐਸਯੂ (ਆਈ) = 61.0%, ਈਐਸ = 0.45 [0.21-0.70], ਪੀ = 0.0003) ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਹੋਇਆ. ਦੂਜੀ ਗੱਲ, ਏਐੱਸਯੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਲੇਸਬੋ (ਓਆਰ = 2.19, ਪੀ = 0. 007) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਛੇ (4-21) ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ: ਉਪਲਬਧ ਸਬੂਤ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਏ.ਐੱਸ.ਯੂ. ਨੂੰ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਮੌਕਾ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੈਟਾ- ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਹਿਪ ਓ. ਏ. ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਗੋਡੇ ਦੇ ਓ. ਏ. ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਦੀਆਂ ਬਿਹਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
MED-5010
ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਅਵੋਕਾਡੋ ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਅਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਫਲ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਫਾਈਟੋ ਕੈਮੀਕਲਸ ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈੱਲ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਪੋਪਟੋਸਿਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਨਾਲ ਕੱਢੇ ਗਏ ਫਾਈਟੋ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਕਈ ਸੰਕੇਤ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨਟ੍ਰਾਸੈਲੂਲਰ ਰਿਐਕਟਿਵ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਪੋਪਟੋਸਿਸ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੀਖਿਆ ਐਵੋਕਾਡੋ ਫਲ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਫਾਈਟੋ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਣੂ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਟੀਚਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਫਲ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਤੇ ਸੰਜੋਗ ਫਾਈਟੋ ਕੈਮੀਕਲਸ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਰਣਨੀਤੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
MED-5012
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 21 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਰਮ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕੋਕੋਸ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਸੀਰਮ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵੱਖਰੇ ਸਨ ਅਤੇ 259 ਤੋਂ 283 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ ਡੀਐਲ ਤੱਕ ਸੀ। ਇਹ ਅਧਿਐਨ 14 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹੇ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਕਰੌਸਓਵਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਰ 2-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 2-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਵਾਸ਼ਆਉਟ ਸਮੇਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਨਃ ਕੰਟਰੋਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਹਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਓਟ ਕਲੇ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਬਣੇ) ਤੋਂ 15% ਅਤੇ 25% ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੀਰਮ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਐਲਡੀਐਲ) ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਡੀਐਲ) ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਮੀ ਦਿਖਾਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਃ ਓਟ ਕਲੇ ਫਲੇਕਸ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 8.4 +/- 1.4 ਅਤੇ 8.8 +/- 6.0; 15% ਨਾਰੀਅਲ ਫਲੇਕਸ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 6.9 +/- 1.1 ਅਤੇ 11.0 +/- 4.0; ਅਤੇ 25% ਨਾਰੀਅਲ ਫਲੇਕਸ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 10.8 +/- 1.3 ਅਤੇ 9.2 +/- 5.4. ਸਾਰੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਸੀਰਮ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਆਈ ਸੀ: ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, 14.5 +/- 6.3%; ਓਟ ਕਲੇ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, 22.7 +/- 2.9%; 15% ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, 19.3 +/- 5.7%; ਅਤੇ 25% ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, 21.8 +/- 6.0%. ਸਿਰਫ 60% ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਰਮ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਦੀ ਕਮੀ (ਸੀਰਮ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ > 170 mg/ dL) ਲਈ ਵਿਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, 15% ਅਤੇ 25% ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੇ ਸੀਰਮ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀਰਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾਏ ਹੋਏ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕੀ ਰੇਸ਼ੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਉਪਰੋਕਤ ਲਿਪਿਡ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਗਿਆਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਅਧਿਐਨ ਹੈ ਜੋ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ/ਮੱਖਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਆਧਾਰ ਹਨ, ਜੋ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਨ।
MED-5013
ਜਾਣ ਪਛਾਣਃ ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਡੋਥਲੀਅਲ ਡਿਸਫੰਕਸ਼ਨ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੌਪਲਰ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬ੍ਰੈਚਿਅਲ ਧਮਣੀ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ-ਮੱਧਕ੍ਰਿਤ ਵਿਸਥਾਰ ਐਂਡੋਥਲੀਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਹਮਲਾਵਰ ਤਕਨੀਕ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਐਂਡੋਥਲੀਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਉੱਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ (ਐਚਐਫ) ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਪੈਥੋਫਿਜ਼ੀਓਲੋਜੀ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨ "ਨਾਸੀ-ਲੇਮਕ", ਜੋ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਉੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ (ਐਲਐਚਐਫ) ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਂਡੋਥਲੀਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਪੱਛਮੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ (ਡਬਲਯੂਐਚਐਫ) ("ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼") ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ (ਐਲਐਫ) ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਧੀ: ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ 10 ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਰ ਗੈਰ- ਤੰਬਾਕੂ (ਔਸਤ ਉਮਰ 22 +/- 2 ਸਾਲ) ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ, ਆਮ ਅਚਨਚੇਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਆਮ ਸਨ। ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਨਿਰਭਰ ਪ੍ਰਵਾਹ-ਮੱਧਮ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਆਜ਼ਾਦ (ਜੀਟੀਐਨ) ਵਿਸਥਾਰ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਬ੍ਰੈਚਿਅਲ ਧਮਣੀ ਵਿੱਚ ਡੌਪਲਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੁਆਰਾ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ 4 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵੱਖਰੇ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ 2 ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਐੱਲ. ਓ. ਜੀ. ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲਈ ਅੰਨ੍ਹੇ ਸਨ। ਨਤੀਜਾ: ਛੇ ਆਰਟੀਰੀਅਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਲਈ ਬੇਸਲਾਈਨ ਬ੍ਰੈਚਿਅਲ ਆਰਟੀਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਬੇਸਲਾਈਨ ਵੈਸਲ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਕਫ ਡੀਫਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਸਮਾਨ ਸੀ। ਕਫ ਡੀਫਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹਾਈਪਰੈਮੀਆ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਐਂਡੋਥਲੀਅਮ- ਨਿਰਭਰ ਵਿਸਥਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਸੀ. ਵ੍ਹੀਐੱਚਐੱਫ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਲਐੱਫ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਐਂਡੋਥਲੀਅਮ- ਨਿਰਭਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਮੀ ਆਈ (8. 6 +/- 2. 2% ਬਨਾਮ -0. 8 +/- 1.1%, ਪੀ < 0. 006). LHF ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ LF ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਂਡੋਥਲੀਅਮ- ਨਿਰਭਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਮੀ ਆਈ (7. 7 +/- 2. 1% ਬਨਾਮ -0. 8 +/- 1.1%, ਪੀ < 0. 001). ਦੋ ਐਚਐਫ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਐਂਡੋਥਲੀਅਮ- ਨਿਰਭਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਸੀ (7.7 ਬਨਾਮ 8. 6%, ਪੀ = 0. 678). ਜੀਟੀਐੱਨ- ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਵਿਸਥਾਰ ਐਲਐਫ, ਡਬਲਯੂਐਚਐਫ ਜਾਂ ਐਲਐਚਐਫ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਸੀ (0. 1 +/- 0. 5% ਬਨਾਮ 0. 2 +/- 0. 9% ਬਨਾਮ 1. 3 +/- 0. 5%, ਪੀ = 0. 094). ਸਿੱਟਾ: ਨਤੀਜੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ, ਐਚਐਫ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਤੋਂ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੇ ਪੈਥੋਫਿਜ਼ੀਓਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਐਂਡੋਥਲੀਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਇੱਕ ਸੰਭਵ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਲਿਪਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਕ LHF ਅਤੇ WHF ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਂਡੋਥੈਲੀਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਹੋਰ ਐਚਐਫ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਗੈਰ-ਹਮਲਾਵਰ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਟੂਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਲਈ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
MED-5014
ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਾਪਰਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਮਾਰਗ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦਾ ਉੱਚਾ ਸੇਵਨ ਸੀਰਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਚੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਸੀਐਚਡੀ) ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਨਾਰੀਅਲ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਲਿਪਿਡੇਮੀਆ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਸੀਐਚਡੀ) ਦੇ ਖਾਣ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਖਤਰੇ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਨਕਾਬਾਖੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਸ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸੀਐਚਡੀ ਵਾਲੇ ਯੋਗ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਸੁਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਡਾਂਗ ਅਤੇ ਬੁਕਿਟਿੰਗਗੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਪੰਜ ਭਾਗ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਹਸਪਤਾਲਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕੇਸ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 93 ਯੋਗ ਕੇਸ (62 ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ 31 ਔਰਤਾਂ) ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 189 ਵਿਸ਼ਿਆਂ (113 ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ 76 ਔਰਤਾਂ) ਦੀ ਭਰਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਪਿਛਲੇ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਰਧ-ਕੁਆਲਟੀਟਿਵ ਭੋਜਨ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕੇਸ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਕੰਟਰੋਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਸੀ। ਕੋਕਨਟ ਦੀ ਖਪਤ ਮੀਟ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਮਲਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਸੀ। ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੇਵਨ ਨੇ ਕੇਸਾਂ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖਪਤ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਖਪਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਐਚਡੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਕੁੱਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀਐਚਡੀ ਦੇ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਸਨ।
MED-5015
ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਡੀਕਲ ਸਰੋਤ ਜੋ ਕਿ ਇਨਟ੍ਰਾਵੇਨਜ਼ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮੁੜ-ਜੀਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੀਮਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਮੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਸ ਬਿਨਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸੁਲੇਮਾਨ ਟਾਪੂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਕੋਕੋਨਟ ਵਾਟਰ ਦੀ ਸਫਲ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਨਟ੍ਰਾਵੇਨਜ਼ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤਰਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਕੋਕੋਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਿਤ ਇਨਟ੍ਰਾਵੇਨਜ਼ ਕੋਕੋਨਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ.
MED-5016
ਉਦੇਸ਼ਃ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਬਟਰ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੇਫਲੋਅਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੌਰਾਨ ਲੈਥੋਸਟ੍ਰੋਲ, ਲਿਪਿਡਸ, ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਪੋਲੀਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਬਟਰ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਫਲੋਅਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਅਤੇ ਮਾਪਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਖੁਰਾਕ ਅਵਧੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ 4 ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਵਿਸ਼ੇ: ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ 41 ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਟਾਪੂ ਦੇ ਪੋਲੀਨੇਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਮੁਕੱਦਮੇ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀਃ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਤੀਜੇਃ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਲਥੋਸਟ੍ਰੋਲ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ (ਪੀ < 0. 001), ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਲਥੋਸਟ੍ਰੋਲ/ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ (ਪੀ = 0. 04), ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਐਲਡੀਐਲ) ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (ਪੀ < 0. 001) ਅਤੇ ਐਪੀਓਬੀ (ਪੀ < 0. 001) ਦੇ ਪੱਧਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਸਨ ਅਤੇ ਬਟਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸੇਫਲੋਅਰ ਤੇਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੌਰਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਸਨ। ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਐਚਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਅਪੋਏ- ਪੱਧਰ ਵੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ (ਪੀ < ਜਾਂ = 0. 001) ਵੱਖਰੇ ਸਨ ਅਤੇ ਬਫਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਸਿੱਟੇ: ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੇਫਲੋਅਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਟਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ apoB-ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ.
MED-5017
ਪਿਛੋਕੜ: ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦੇ ਚਬਾਉਣ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਸੀਕੇਡੀ) ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਅਣਜਾਣ ਹੈ। ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਚਬਾਉਣ ਅਤੇ ਸੀ.ਕੇ.ਡੀ. ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਵਿਧੀ: ਅਸੀਂ 2003 ਤੋਂ 2006 ਤੱਕ ਹਸਪਤਾਲ ਅਧਾਰਤ ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ 3264 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਜਾਂਚ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਦੀ ਪਿਛੋਕੜ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ। ਸੀ.ਕੇ.ਡੀ. ਨੂੰ ਗਲੋਮੇਰੂਲਰ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਰੇਟ 60 ਮਿ.ਲੀ./ਮਿੰਟ/1.73 ਮੀ. ਵਰਗ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਗਣਨਾ ਰੇਨਲ ਡਿਸਐਂਡਿਸ ਵਿੱਚ ਡਾਈਟ ਦੇ ਸੋਧ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਸੀ.ਕੇ.ਡੀ. ਲਈ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਬੀ.ਐਮ.ਆਈ., ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਾ, ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਅਤੇ ਉਮਰ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਨਤੀਜਾ: ਕੁੱਲ 677 (20.7%) ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀ.ਕੇ.ਡੀ. ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ 427 (13.1%) ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਬੀਤੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ। ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀ.ਆਰ.ਡੀ. ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਨ (24. 8%) ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ (11. 3%) ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ (ਪੀ = 0. 026). ਉਮਰ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਲਿਪਿਡੇਮੀਆ ਲਈ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਰਆਇਟ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੀਗ੍ਰੈਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀ. ਕੇ. ਡੀ. ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ (ਪੀ < 0. 001) । ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਔਡਸ ਅਨੁਪਾਤ 2. 572 (95% CI 1. 917, 3. 451) ਸੀ। ਸਿੱਟੇ: ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੀ.ਕੇ.ਡੀ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬੇਟਲ ਗਿਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੀ.ਕੇ.ਡੀ. ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਉਮਰ, ਬੀ.ਐਮ.ਆਈ., ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡੇਮੀਆ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਹੈ।
MED-5019
ਕਈ ਸਬੂਤ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੇਬ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਦਮਾ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਿਹਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ (ਬੋਅਰ ਅਤੇ ਲੂ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਨੂਟਰ ਜੇ 2004). ਇਸ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੇਬ, ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸੰਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਕੈਂਸਰ ਰੋਕੂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਮੌਜੂਦਾ ਗਿਆਨ ਦਾ ਸਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਭਾਗ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਓਲੀਗੋਮੈਰਿਕ ਪ੍ਰੋਸੀਅਨਿਡਿਨਸ, ਨੂੰ IN VITRO ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਈ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਮਿਊਟੈਜੈਨਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਸੰਸ਼ੋਧਨ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਧੀ, ਸਿਗਨਲ ਟ੍ਰਾਂਸਡਕਸ਼ਨ ਮਾਰਗਾਂ ਦਾ ਸੰਸ਼ੋਧਨ, ਐਂਟੀਪ੍ਰੋਲੀਫਰੇਟਿਵ ਅਤੇ ਅਪੋਪਟੋਸਿਸ- ਪ੍ਰੇਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਪੀਜੀਨੇਟਿਕ ਘਟਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜਮਾਂਦਰੂ ਛੋਟ ਤੇ ਨਵੇਂ ਵਿਧੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸੇਬ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ, ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੇਬ (ਮੈਲਸ ਸਪ. ਰੋਸਾਸੀਏ) ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੇਬ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੰਰਚਨਾਤਮਕ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਿਨਮਿਕ ਐਸਿਡ, ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਨੇਸ, ਫਲੇਵੋਨੋਲ (ਕਵਰਸੀਟਿਨ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼), ਕੈਟੇਚਿਨਸ ਅਤੇ ਓਲੀਗੋਮੈਰਿਕ ਪ੍ਰੋਸੀਅਨਿਡਿਨਸ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੇਬ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਟਰਪੇਨੋਇਡ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸੀਅਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
MED-5020
ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪਛਾਣ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਡ ਡਿਲੀਸ਼ੀਅਸ ਸੇਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ-ਗਾਈਡਡ ਫਰੈਕਸ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਨੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਪ੍ਰੋਲੀਫਰੇਟਿਵ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਿਖਾਈਆਂ. ਟਰਾਈਟਰਪੇਨੋਇਡਜ਼, ਫਲੇਵੋਨਾਇਡਜ਼, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਟੀਰੋਲ ਸਮੇਤ 29 ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਡੀਐਂਟ ਸੋਲਵੈਂਟ ਫ੍ਰੈਕਸ਼ਨਿੰਗ, ਡਾਇਓਨ ਐਚਪੀ -20, ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ, ਅਤੇ ਓਡੀਐਸ ਕਾਲਮਾਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਪਰੇਟਿਵ ਐਚਪੀਐਲਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਐਚਆਰ-ਐਮਐਸ ਅਤੇ 1 ਡੀ ਅਤੇ 2 ਡੀ ਐਨਐਮਆਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਮਨੁੱਖੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਸ਼ੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਐਂਟੀਪ੍ਰੋਲੀਫਰੇਟਿਵ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਫਲੇਵੋਨਾਇਡਜ਼ (ਕੰਪੌਂਡ 18- 23) ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਸੇਬ ਦੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਫਲੇਵੋਨਾਇਡਜ਼ ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ -3-ਓ-ਬੀਟਾ-ਡੀ-ਗਲੂਕੋਪੀਰਾਨੋਸਾਈਡ (ਕੰਪੌਂਡ 20, 82.6%) ਹਨ, ਫਿਰ ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ -3-ਓ-ਬੀਟਾ-ਡੀ-ਗੈਲੈਕਟੋਪਾਈਰਾਨੋਸਾਈਡ (ਕੰਪੌਂਡ 19, 17.1%) ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ (ਕੰਪੌਂਡ 18, 0.2%) ਦੇ ਟਰੇਸ ਮਾਤਰਾ, (-) - ਕੈਟੇਚਿਨ (ਕੰਪੌਂਡ 22), (-) - ਐਪੀਕਾਟੇਚਿਨ (ਕੰਪੌਂਡ 23) ਅਤੇ ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ -3-ਓ-ਅਲਫ਼ਾ-ਲਾਰਬਿਨੋਫੋਸਾਇਡ (ਕੰਪੌਂਡ 21) ਹਨ। ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਕਵੇਰਸੇਟੀਨ (18) ਅਤੇ ਕਵੇਰਸੇਟੀਨ- 3- O- ਬੀਟਾ- ਡੀ- ਗਲੂਕੋਪੀਰਾਨੋਸਾਇਡ (20) ਨੇ ਐਚਪੀਜੀ 2 ਅਤੇ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਪ੍ਰੋਲੀਫਰੇਟਿਵ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਿਖਾਈਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਈਸੀ 50 ਮੁੱਲ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 40. 9 +/- 1.1 ਅਤੇ 49. 2 +/- 4. 9 ਮਾਈਕਰੋ ਐਮ ਦੇ ਐਚਪੀਜੀ 2 ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ 137. 5 +/- 2. 6 ਅਤੇ 23. 9 +/- 3. 9 ਮਾਈਕਰੋ ਐਮ ਦੇ ਐਮਸੀਐਫ -7 ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਨ। ਛੇ ਫਲੇਵੋਨਾਇਡ (18-23) ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਫੇਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (10, 11, ਅਤੇ 14) ਨੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਿਖਾਈਆਂ। ਕੈਫੀਕ ਐਸਿਡ (10), ਕਵੇਰਸੇਟੀਨ (18), ਅਤੇ ਕਵੇਰਸੇਟੀਨ-3-O-ਬੀਟਾ-ਡੀ-ਅਰਬੀਨੋਫੁਰਾਨੋਸਾਇਡ (21) ਨੇ ਵਧੇਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਿਖਾਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ EC 50 ਦੇ ਮੁੱਲ < 10 ਮਾਈਕਰੋਐਮ ਸਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫਲੇਵੋਨਾਇਡਸ ਅਤੇ ਫੇਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸੇਬਾਂ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੇਬ ਦੇ ਛਿੱਲ ਦੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਪ੍ਰੋਲੀਫਰੇਟਿਵ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹਨ।
MED-5022
ਮੰਗੋਸਟਿਨ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲਾਜ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਕਦਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੰਗੋਸਟਿਨ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ ਹੁਣ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਥਿਤ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡੋਸਿਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਗੋਸਟਿਨ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
MED-5025
ਜੈੱਲ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ, ਅਤਿ-ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਠੋਸ-ਪੜਾਅ ਦੇ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸਾਈਨੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਪਿਰੂਲਿਨਾ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਐਕਸਟ੍ਰੈਕਟਸ ਤੋਂ ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਈਕਰੋਸੀਸਟਾਈਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਦੁਆਰਾ ਟੈਂਡਮ ਮਾਸ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਮੀਟਰੀ (ਐਲਸੀ-ਐਮਐਸ/ਐਮਐਸ) ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਉਲਟ-ਪੜਾਅ ਓਕਟੈਡੈਕਿਲਸਿਲਿਲਿਲ ਓਡੀਐਸ ਕਾਰਤੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਉਲਟਾ-ਪੜਾਅ ਓਡੀਐਸ ਕਾਰਟ੍ਰਿਜ/ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਸੰਜੋਗ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਧੋਣ ਅਤੇ ਅਲੂਸ਼ਨ ਹਾਲਾਤ ਸਨਃ H(2) O (ਧੋਣ), ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 20% ਮੈਥਾਨੋਲ (ਧੋਣ), ਅਤੇ ਉਲਟਾ-ਪੜਾਅ ਓਡੀਐਸ ਕਾਰਟ੍ਰਿਜ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 90% ਮੈਥਾਨੋਲ (ਅਲੂਸ਼ਨ), ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ 80% ਮੈਥਾਨੋਲ ਸੀਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਕਾਰਟ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਲੂਸ਼ਨ ਵਿੱਚ। ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ 36 ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਈਨੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਪਿਰੁਲੀਨਾ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕਰੋਸਿਸਟਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਪਤਾ ਐਲਸੀ-ਐਮਐਸ / ਐਮਐਸ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ 34 ਨਮੂਨਿਆਂ (94%) ਵਿੱਚ ਮਾਈਕਰੋਸਿਸਟਿਨ 2 ਤੋਂ 163 ਐਨਜੀ -1 (ਮੱਧ = 14 +/- 27 ਐਨਜੀ -1)) ਤੱਕ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨੀਲੇ ਹਰੇ ਐਲਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮਾਈਕਰੋਸਿਸਟਿਨ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਸਨ। MC-RR - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਰਗਿਨਿਨ (R) ਦੇ ਦੋ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - (94.4% ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ) ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮਾਈਕਰੋਸਿਸਟਿਨ ਸੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ MC-LR - ਜਿੱਥੇ L ਲੂਸੀਨ ਹੈ - (30.6%) ਅਤੇ MC-YR - ਜਿੱਥੇ Y ਟਾਇਰੋਸ ਹੈ - (27.8%) । ਸੰਕ੍ਰਮਿਤ ਸਿਆਨੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਪਿਰੁਲੀਨਾ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਮਾਈਕਰੋਸਿਸਟਿਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਭਾਵੇਂ ਟੌਕਸਿਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਘੱਟ ਹੋਵੇ। ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਧੀ ਵਪਾਰਕ ਸਾਈਨੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਪਿਰੂਲਿਨਾ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮਾਈਕਰੋਸਿਸਟਿਨਜ਼ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ।
MED-5026
ਪਿਛੋਕੜ: ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਅਚਾਨਕ ਮੌਤ ਅਤੇ ਧੜਕਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼ਃ ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕੀ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦੀ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ (ਐਚਆਰਵੀ) ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ ਨੌਰਮੈਟਿਵ ਏਜਿੰਗ ਸਟੱਡੀ ਵਿੱਚ 586 ਬਜ਼ੁਰਗ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ HRV ਵੇਰੀਏਬਲਸ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਵੰਬਰ 2000 ਤੋਂ ਜੂਨ 2007 ਤੱਕ ਕੁੱਲ 928 ਨਿਰੀਖਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਅਧਾਰਿਤ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸਵੈ-ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਅਰਧ-ਕੁਆਲਟੀਟਿਵ ਭੋਜਨ-ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਨਤੀਜੇ: ਸੰਭਾਵੀ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕਾਂ ਲਈ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਆਮ ਉੱਚ-ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਆਮ ਘੱਟ-ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਉਲਟ ਸੰਬੰਧ ਸੀ (P ਲਈ ਰੁਝਾਨ < 0.05) । ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਕਾਰਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸਨ। ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡਜ਼, ਟੂਨ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਮੀਟ ਮੱਛੀ, ਜਾਂ n-3 (ਓਮੇਗਾ-3) ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ। ਮੋਟਾਪੇ ਕਾਰਨ ਨਾਨ-ਸਿਟਰਸ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੂਸੀਫਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੋਧ ਵੇਖੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸਦੀ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਿੱਟਾ: ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਦਿਲ ਦੇ ਖੁਦਮੁਖਤਿਆਰੀ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
MED-5027
ਪਿਛੋਕੜ: ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਆਈਐਚਡੀ) ਮੌਤ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਆਈਐਚਡੀ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਦੇਸ਼: ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ (ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ) ਅਤੇ ਬੰਗਲੌਰ (ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ) ਦੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਆਈਐਚਡੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ ਅਸੀਂ 8 ਹਸਪਤਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਸਪਤਾਲ-ਅਧਾਰਤ ਕੇਸ-ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਉਮਰ, ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਐਕਟਿਵ ਮਾਇਓਕਾਰਡਿਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਦੇ 350 ਮਾਮਲਿਆਂ ਅਤੇ 700 ਨਿਯੰਤਰਣ ਤੋਂ ਡਾਟਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਅਤੇ ਬੰਗਲੌਰ ਲਈ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ-ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਅਨੁਕੂਲ ਕਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਹੋਰ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਸ਼ਰਤ ਲਾਜਿਸਟਿਕ ਰਿਗਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਨਤੀਜਾ: ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਆਈਐਚਡੀ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ-ਨਿਰਭਰ ਉਲਟਾ ਸੰਬੰਧ ਦੇਖਿਆ। ਉਲਟ ਸਬੰਧ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੀ; ਬਹੁ- ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, 3.5 ਪਰਸੋਨ/ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਔਸਤ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ 67% ਘੱਟ ਅਨੁਸਾਰੀ ਜੋਖਮ ਸੀ (RR: 0.33; 95% CI: 0.17, 0.64; ਰੁਝਾਨ ਲਈ P = 0.0001) ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜੋ 0.5 ਪਰਸੋਨ/ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਹਿ- ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ। ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ [ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈਃ ਆਰਆਰਃ 0.49 (95% ਆਈਸੀਃ 0.24, 0.99); ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ, ਆਰਆਰਃ 0.29 (95% ਆਈਸੀਃ 0.13, 0.64) ]। ਸਿੱਟਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀਆਂ ਵਿਚ ਆਈਐੱਚਡੀ ਦਾ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
MED-5028
ਪਿਛੋਕੜਃ ਕਿਡਨੀ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸਿਨੋਮਾ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਰਣਾਇਕ ਨਹੀਂ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਕਿਡਨੀ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸਿਨੋਮਾ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ 2003-2006 ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੇਸ-ਕੰਟਰੋਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਵਿਸ਼ੇ/ਸੈਟਿੰਗਃ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਅਤੇ ਫਲੋਰੀਡਾ ਕੈਂਸਰ ਰਜਿਸਟਰੀ ਤੋਂ ਘਟਨਾ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ (n=335) ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ (n=337) ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੀ ਉਮਰ (+/-5 ਸਾਲ), ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਨਸਲ ਦੁਆਰਾ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੋਈ ਬੇਤਰਤੀਬ-ਅੰਕ ਡਾਇਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ 70 ਆਈਟਮਾਂ ਦੇ ਬਲਾਕ ਫੂਡ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਅੰਕੜਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਃ ਔਕੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ (ਓਆਰਜ਼), 95% ਭਰੋਸੇ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ (ਸੀਆਈਜ਼), ਅਤੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਲਈ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਨਸਲ, ਆਮਦਨੀ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਸੂਚਕ, ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਪੈਕ-ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਨਤੀਜਾਃ ਕੁੱਲ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਨਲ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸੀਨੋਮਾ ਦਾ ਘੱਟ ਖਤਰਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ (ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਃ OR 0. 56, 95% CI 0. 35, 0. 88; ਮਰਦਃ OR 0. 49, 95% CI 0. 25, 0. 96) ਪਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਖਪਤ ਨੇ ਕੁੱਲ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸਿਨੋਮਾ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ (ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਲਈਃ OR 0. 50, 95% CI 0. 31, 0. 81; ਪੁਰਸ਼ਃ OR 0. 47, 95% CI 0. 24, 0. 95) । ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਾਸ ਦੀ ਵੱਧ ਖਪਤ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਨਲ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸੀਨੋਮਾ ਦਾ ਵੱਧ ਖਤਰਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ (ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਃ OR 4. 43, 95% CI 2. 02, 9. 75; ਔਰਤਾਂਃ OR 3. 04, 95% CI 1. 60, 5. 79). ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ (OR 3.05, 95% CI 1.50, 6. 20) ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ (OR 2.36, 95% CI 1.21, 4. 60) ਵਿੱਚ ਰੇਨਲ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸਿਨੋਮਾ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਿਆ। ਸਿੱਟੇ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਭੂਮਿਕਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀਲ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸਿਨੋਮਾ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸਿਨੋਮਾ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਸੈੱਲ ਕਾਰਸਿਨੋਮਾ ਦੇ ਘੱਟੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
MED-5030
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਃ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮੌਤ ਦਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਿੰਗ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਬੰਧਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ। ਡਿਜ਼ਾਇਨਃ ਕੋਹੋਰਟ ਅਧਿਐਨ। ਸੈਟਿੰਗ: ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਅਧਾਰਿਤ ਅਧਿਐਨ। ਭਾਗੀਦਾਰ: 1988 ਤੋਂ 1990 ਤੱਕ 40 ਤੋਂ 79 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਕੁੱਲ 98,634 ਵਿਸ਼ਿਆਂ (41,489 ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ 57,145 ਔਰਤਾਂ) ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ 2003 ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀਃ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਮਾਪ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ: 14.3 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਔਸਤਨ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੌਰਾਨ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ 1964 ਮੌਤਾਂ (ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂਃ 1038 ਅਤੇ 926) ਹੋਈਆਂ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ 881 (508 ਅਤੇ 373), ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ 4287 (2297 ਅਤੇ 1990) 5465 (3432 ਅਤੇ 2033) ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ 14,540 (8548 ਅਤੇ 5992) ਮੌਤਾਂ ਹੋਈਆਂ। 7 ਘੰਟੇ ਦੀ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ/ ਗੈਰ- ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮੌਤ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਹੁ- ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਜੋਖਮ ਅਨੁਪਾਤ 2. 32 (1. 19 - 4. 50) ਸਨ, ਗੈਰ- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ/ ਗੈਰ- ਕੈਂਸਰ ਲਈ 1. 49 (1. 02-2.18) ਅਤੇ 1. 47 (1. 01-2.15) ਸਨ, ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 1. 29 (1. 02-1.64) ਅਤੇ 1. 28 (1. 03-1.60) ਸਨ। 10 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਲੰਬੀ ਨੀਂਦ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਇਸਕੇਮਿਕ ਸਟ੍ਰੋਕ, ਕੁੱਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਗੈਰ- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ/ ਗੈਰ- ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮੌਤ ਦਰ ਵਿੱਚ 1. 5 ਤੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ 7 ਘੰਟੇ ਦੀ ਨੀਂਦ ਦੋਵਾਂ ਲਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ: ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੋਵੇਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਗੈਰ-ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ/ਨਾਨ-ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਲਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮੌਤ ਦਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਮੌਤ ਦਰ ਨਾਲ ਇੱਕ U- ਆਕਾਰ ਦਾ ਸਬੰਧ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਜਿਸਦਾ 7 ਘੰਟੇ ਦੀ ਨੀਂਦ ਤੇ ਇੱਕ ਨੀਵਾਂ ਸੀ। ਹਵਾਲਾਃ ਆਈਕੇਹਾਰਾ ਐਸ; ਆਈਸੋ ਐਚ; ਤਾਰੀਖ ਸੀ; ਕਿਕੁਚੀ ਐਸ; ਵਾਟਨਾਬੇ ਵਾਈ; ਵਾਡਾ ਵਾਈ; ਇਨਾਬਾ ਵਾਈ; ਤਮਾਕੋਸ਼ੀ ਏ. ਜਾਪਾਨੀ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮੌਤ ਦਰ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦਾ ਸੰਬੰਧਃ ਜੇਏਸੀਸੀ ਅਧਿਐਨ। SLEEP 2009;32(3):259-301.
MED-5031
ਪਿਛੋਕੜ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਵਿਧੀਆਂ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 153 ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਮਹਿਲਾ ਵਲੰਟੀਅਰ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ 21-55 ਸਾਲ ਸੀ। ਲਗਾਤਾਰ 14 ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ (ਪਿਛਲੀ ਰਾਤ ਲਈ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੌਣ ਦਾ ਸਮਾਂ) ਅਤੇ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ. ਹਰੇਕ ਨੀਂਦ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਲਈ 14 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬੇਸਲਾਈਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਔਸਤ ਸਕੋਰ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਨੱਕ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਨੋਵਾਇਰਸ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਠੰਡੇ (ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਲਾਗ) ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਨਤੀਜੇ ਔਸਤ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰੇਡਡ ਸਬੰਧ ਸੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ < 7 ਘੰਟੇ ਦੀ ਨੀਂਦ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ 8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2. 94 ਗੁਣਾ (CI[95%]=1. 18-7. 30) ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢ ਲੱਗ ਜਾਵੇ। ਨੀਂਦ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ < 92% ਸੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ≥98% ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 5.50 ਗੁਣਾ (CI[95%]=2. 08-14. 48) ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਚੈਲੰਜ ਵਾਇਰਸ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਂਟੀਬਾਡੀ, ਜਨਸੰਖਿਆ, ਸਾਲ ਦੇ ਮੌਸਮ, ਸਰੀਰ ਦਾ ਪੁੰਜ, ਸਮਾਜਿਕ-ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਠੰਢ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਿੱਟੇ ਇੱਕ ਰਿਨੋਵਾਇਰਸ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨੀਂਦ ਦੀ ਘੱਟ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ।
MED-5032
ਕੁਝ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਐਨ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਸੋ ਕੰਪਾਊਂਡਸ (ਐਨਓਸੀ) ਦੇ ਪੂਰਵ-ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਕੇਮੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਕਾਉਂਟੀ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ (ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ) ਵਿੱਚ ਜਨਮ ਤੋਂ 10 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਸ-ਕੰਟਰੋਲ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। 1980 ਤੋਂ 1987 ਤੱਕ ਆਬਾਦੀ ਅਧਾਰਿਤ ਟਿਊਮਰ ਰਜਿਸਟਰੀ ਰਾਹੀਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਕੰਟਰੋਲ ਦੋਸਤਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਰੈਂਡਮ-ਡਿਜਿਟ ਡਾਇਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ. 232 ਮਾਮਲਿਆਂ ਅਤੇ 232 ਕੰਟਰੋਲ ਤੋਂ ਇੰਟਰਵਿਊਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਮੁੱਖ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਨਃ ਸਵੇਰ ਦੇ ਮੀਟ (ਬੇਕਨ, ਸੋਜ, ਹੈਮ); ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੀਟ (ਸਲਾਮੀ, ਪਾਸਟਰਮੀ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੀਟ, ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ, ਬੋਲੋਨੀਆ); ਹੌਟ ਡੌਗ; ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ; ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਆਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਕੋਲੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਦੁੱਧ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਕੋਕਾ ਜਾਂ ਕੋਲਾ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੁੱਛਿਆ। ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਆਮ ਖਪਤ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕਾਂ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਸਥਾਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਹੌਟ ਡੌਗ ਦੇ ਸੇਵਨ ਲਈ ਸਨ (ਅਨੁਪਾਤ ਅਨੁਪਾਤ [OR] = 9. 5, 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅੰਤਰਾਲ [CI] = 1.6-57. 6 12 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੌਟ ਡੌਗ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ, ਰੁਝਾਨ P = 0. 01) ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਦੇ ਹੌਟ ਡੌਗ ਦੇ ਸੇਵਨ (OR = 11. 0, CI = 1.2-98. 7 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ, ਰੁਝਾਨ P = 0. 01) । ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਾਹਿਤ ਅਤੇ ਇਸ ਅਨੁਮਾਨ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ NOC ਦਾ ਸੇਵਨ ਲੂਕੇਮੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਡਾਟਾ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਪੱਖਪਾਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਅਨੁਮਾਨ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।
MED-5033
ਇਸ ਸਾਲ, 1 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮਰੀਕਨ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ 5-10% ਹੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਨੁਕਸਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਕੀ 90-95% ਦੇ ਕਾਰਣ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿਚ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਾ, ਖੁਰਾਕ (ਫ੍ਰਾਈਡ ਫੂਡ, ਲਾਲ ਮੀਟ), ਸ਼ਰਾਬ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਲਾਗ, ਤਣਾਅ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਅਯੋਗਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਬੂਤ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੌਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 25-30% ਤੰਬਾਕੂ ਕਾਰਨ, 30-35% ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹਨ, ਲਗਭਗ 15-20% ਲਾਗਾਂ ਕਾਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ, ਤਣਾਅ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸੀਮਾ, ਕਸਰਤ, ਸਿੱਧੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਟੀਕਾਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਜਾਂਚਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬੂਤ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜਲੂਣ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ/ਕਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮਯੋਗ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
MED-5034
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੁਆਰਾ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੀ ਜਾਂਚ ਬਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਪੰਜ ਮੀਟ ਸਮੂਹਾਂ (ਸ਼ੈਂਕ, ਬੇਕਨ, ਜਾਂ ਸਾਸ; ਹੌਟ ਡੌਗ; ਹੈਮਬਰਗਰ; ਬੋਲੋਨੀਆ, ਪੇਸਟ੍ਰਾਮੀ, ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ, ਸਲਾਮੀ, ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮਾਸ; ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੋਲੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ) ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। 234 ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ 56 ਐਕਟਿਵ ਲਿਮਫੋਸਾਈਟਸਿਕ ਲੂਕੇਮੀਆ [ਐੱਲ.ਐੱਲ.ਐੱਲ.], 45 ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਊਮਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ) ਅਤੇ 206 ਕੰਟਰੋਲਸ ਦੀ ਰੈਂਡਮ ਡਿਜੀਟ ਡਾਇਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੇ ਗਏ ਡੇਨਵਰ, ਕੋਲੋਰਾਡੋ (ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ) ਸਟੈਂਡਰਡ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਸਟੈਟਿਸਟਿਕਲ ਏਰੀਆ ਵਿੱਚ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੰਫਿਊਜ਼ਰ ਲਈ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਹੌਟ-ਡੌਗ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਸਬੰਧ ਬਚਪਨ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਊਮਰਾਂ ਨਾਲ ਸੀ (ਅਵਸਰ ਅਨੁਪਾਤ [OR] = 2.3, 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅੰਤਰਾਲ [CI] = 1.0-5.4) । ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਹੈਮਬਰਗਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ALL (OR = 2. 0, CI = 0. 9- 4. 6) ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੀ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਹੌਟ ਡੌਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਊਮਰ (OR = 2. 1, CI = 0. 7- 6. 1) ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੀ। ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਨਾ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਇਕੱਲੇ, ਦੋ ਤੋਂ ਸੱਤ ਦੇ ਓਆਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੌਟ ਡੌਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਊਮਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਨਤੀਜਿਆਂ (ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਨਕਲ) ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਹਿਯੋਗੀਤਾ ਖੁਰਾਕ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਸਾਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
MED-5035
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਡਾਕ ਰਾਹੀਂ ਭੇਜੇ ਗਏ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਪੱਤਰਾਂ ਨੂੰ 19,732 ਘਟਨਾ, ਪੇਟ, ਕੋਲਨ, ਰੀਕਟਮ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਸ, ਫੇਫੜਿਆਂ, ਛਾਤੀ, ਅੰਡਕੋਸ਼, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਟੈਸਟਿਸ, ਗੁਰਦੇ, ਬਲੈਡਰ, ਦਿਮਾਗ, ਨਾਨ-ਹੌਡਕਿਨ ਲਿੰਫੋਮਾ (ਐਨਐਚਐਲ), ਅਤੇ ਲੂਕੇਮੀਆ ਦੇ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਤੌਰ ਤੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੇ ਕੇਸਾਂ ਅਤੇ 5,039 ਜਨਸੰਖਿਆ ਕੰਟਰੋਲ ਦੁਆਰਾ 1994 ਅਤੇ 1997 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 8 ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਮਾਪ ਵਿੱਚ ਸਮਾਜਿਕ-ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ, ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ। 69-ਪੁਆਇੰਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਨੇ ਡੇਟਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 2 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਾਰੇ ਡਾਟਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ। ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ 95% ਭਰੋਸੇ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਬੇ ਸ਼ਰਤ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਕੁੱਲ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਸੰਬੰਧ ਪੇਟ, ਕੋਲਨ, ਰੀਕਟਮ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਸ, ਫੇਫੜੇ, ਛਾਤੀ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੋਸਟਮੇਨੋਪੌਜ਼ਲ), ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਟੈਸਟਿਸ, ਗੁਰਦੇ, ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਲੂਕੇਮੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸੀ। ਲਾਲ ਮਾਸ ਕੋਲਨ, ਫੇਫੜੇ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ), ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਅੰਡਕੋਸ਼, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਐਨਐਚਐਲ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ। ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਕੋਈ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧੂ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਕੈਂਸਰ ਸਾਈਟਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਉਲਟ ਸੰਬੰਧਤ ਸਨ। ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਹੋਰ ਸਬੂਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਮੀਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੰਕੇਤਕ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
MED-5037
ਜਲਮਈ ਕਾਰਬਨ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਫੈਨੋਲਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਜੀਏ) ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਕੈਰੋਬ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕੈਮੀਓਪ੍ਰੈਵੈਂਟੀਵ ਵਿਧੀ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਾਕਓ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪਾਚਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੀਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਵਸਥਾ (ਐਲਟੀ 97 ਅਤੇ ਐਚਟੀ 29) ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਕੋਲਨ ਸੈੱਲ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੀਨ, ਅਰਥਾਤ ਕੈਟੇਲਾਸ (ਸੀਏਟੀ) ਅਤੇ ਸੁਪਰਆਕਸਾਈਡ ਡਿਸਮੂਟੈਜ਼ (ਐਸਓਡੀ 2), ਐਲਟੀ 97 ਐਡਨੋਮਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਜੀਏ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਐਚਟੀ 29 ਕਾਰਸਿਨੋਮਾ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਾਰੋਬ ਐਕਸਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਜੀਏ ਨਾਲ ਪੂਰਵ-ਇਲਾਜ ਨੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਆਕਸਾਈਡ (ਐਚ . ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਕਾਰੋਬ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮੁੱਖ ਫੇਨੋਲੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੀਏ ਜੀਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਐਡਨੋਮਾ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਐਚ . ਤਣਾਅ-ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਜੀਨਾਂ ਦਾ ਉਪਰੇਗੁਲੇਸ਼ਨ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।
MED-5038
ਕਾਕੋ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਸ ਦੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕਾਕੋ ਦੀ ਉੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਸਮੱਗਰੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ "ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀਕਲ" ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਪਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਖੋਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ "ਚਾਕਲੇਟ, ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ, ਅਤੇ ਹੈਲਥ" (ਮਿਲਾਨ, ਇਟਲੀ, 2 ਮਾਰਚ, 2007) ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।