###User: Comment filtrer un jus sans chinois ?  ###Assistant: Remplacer étamine, passette et chinois la solution : l'essuie-tout ! privilégiez-le en tissu, il sera alors réutilisable. on prend une passoire ou un entonnoir que l'on tapisse d'une feuille d'essuie-tout. les fibres de l'essuie-tout vont retenir les gros éléments ou impuretés et vous obtiendrez un liquide clair.