###User: Pourquoi un mardi ?  ###Assistant: Comme vous avez pu le remarquer, le mardi gras tombe toujours un mardi. ici, rien de nouveau, mais pourquoi ? dans le calendrier chrétien, mardi gras est le jour qui précède le carême, période de jeûne de 40 jours entre le mercredi des cendres (symbolisant le retour biblique d'adam à la poussière) et le jour de pâques (résurrection du christ).  
[lire la suite](https://cuisine.journaldesfemmes.fr/idees-recettes/2003411-mardi-gras-2020-les-meilleures-recettes-et-astuces/#mardi-gras-careme-paques)