###User: Quoi de mieux : Tiramisu au chocolat ou aux Fraises ? Le tiramisu semble avoir été inventé dans les années 1960, mais on ne sait pas exactement où et quand.[3]

La recette du tiramisu ne se trouve pas dans les livres de cuisine avant les années 1960.[4][5][6] Il est mentionné dans une colonne de restaurant du Sydney Morning Herald publiée en 1978.[7] Il n'est pas mentionné dans les encyclopédies et les dictionnaires des années 1970,[8][9][10] apparaissant pour la première fois dans un dictionnaire italien en 1980,[11] et en anglais en 1982.[12] Il est mentionné dans un livre de cuisine de 1983 consacré à la cuisine de la Vénétie.[13]

Les nécrologies du restaurateur Ado Campeol (1928–2021) rapportent qu'il a été inventé dans son restaurant Le Beccherie à Trévise le 24 décembre 1969 par sa femme Alba di Pillo (1929–2021) et le chef pâtissier Roberto Linguanotto. ][16][17] Le plat a été ajouté à son menu en 1972.[18][19][20][21][22][23][24] Les récits de Carminantonio Iannaccone affirment que le tiramisu vendu au Beccherie a été fabriqué par lui dans sa boulangerie, créée le 24 décembre 1969.[21]

Il a été affirmé que le tiramisu a des effets aphrodisiaques et a été concocté par une madame de bordel de Trévise du XIXe siècle, comme l'explique l'Accademia Del Tiramisù, pour "résoudre les problèmes qu'ils ont pu avoir avec leurs devoirs conjugaux à leur retour auprès de leurs épouses".[ 17][25]

Il existe des preuves d'un dessert semi-congelé "Tiremesù" servi par le restaurant Vetturino à Pieris, dans le Frioul-Vénétie Julienne, depuis 1938.[26] Cela peut être l'origine du nom, tandis que la recette du tiramisu peut provenir d'une variante d'un autre dessert en couches, Zuppa Inglese. D'autres prétendent qu'il a été créé vers la fin du XVIIe siècle à Sienne en l'honneur du grand-duc Cosimo III.[28]

Le 29 juillet 2017, le tiramisu a été inscrit par le ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières sur la liste des produits agroalimentaires traditionnels frioulans et giuliens de la région du Frioul-Vénétie Julienne.[29][30] En 2013, Luca Zaia, gouverneur de Vénétie, a demandé la certification du statut de protection de l'Union européenne pour le dessert, sur la base des ingrédients utilisés en 1970, de sorte que les ingrédients de substitution, tels que les fraises, ne pouvaient pas être utilisés dans un plat appelé tiramisu. ###Assistant: Il n'y a pas de réponse objective à la question de savoir quel est le meilleur tiramisu - chocolat ou fraises. Cela dépend des goûts personnels de chacun. Cependant, il convient de noter que la recette traditionnelle du tiramisu n'inclut pas de fraises, selon certaines demandes de certification de protection de l'Union européenne pour le dessert.