Alimenti con il massimo contenuto di colesterolo-
Uovo
Olio di cocco
Grassi idrogenati
Ghee (idrogenato)
An s è 'a' cioè Uovo o "I tuorli* delle uova contengono più colesterolo di qualsiasi altro alimento con 1234 mg per porzione da 100 grammi o il 411% del DV. Un singolo tuorlo d'uovo fornirà 210 mg (70% DV) di colesterolo" - sito web sopra menzionato.