La decarbossilazione dell'ammoacido produce tutto tranne
Istamina
Prolina
Triptamina
Tiramina
L’amminodecarbossilasi catalizza diverse reazioni di decarbossilazione: L-DOPA in dopamina L-fenilalanina in fenetilammina L-tirosina in tiramina L-istidina in istamina L-triptofano in triptamina 5-idrossitriptofano in serotonina (5-idrossitriptamina) L’enzima utilizza piridossal fosfato, il forma attiva della vitamina B6, come cofattore. Prodotti della decarbossilazione e suoi usi. Rif: Biochimica di U. Satyanarayana 3a edizione Pgno: 375
Structure and function of protein