La malattia di Menke è associata a
Rame
Selenio
Zinco
Ferro
Malattia di Menke: (legata all'X, una condizione di carenza di Cu) Produzione insufficiente di ATPasi di tipo P che lega il Cu nell'intestino. La malattia di Menke è dovuta a un difetto della lisil ossidasi C/F: ritardo mentale, capelli grigi e crespi. ALTRE CARENZE MINERALI =Selenio - -Il selenio come selenocisteina è un componente essenziale dell'enzima glutatione perossidasi Carenza - malattia di Keshan - cardiomiopatia endemica (china) debolezza muscolare, ipotiroidismo, HTN, eczema. La carenza di selenio porta ad un aumento del rischio di malattie cardiovascolari e cancro. Tossicità: la tossicità del selenio porta alla selenosi. Le caratteristiche cliniche della selenosi sono disturbi emotivi, diarrea, perdita di capelli, odore di aglio (dovuto al dimetil seleniuro) nell'alito. Il selenio è anche un antiossidante intracellulare che integra il ruolo della vitamina E. Le fonti alimentari di selenio includono frutti di mare, carne di muscolo e alcuni cereali. =Carenza di Zinco - Acrodermatite enteropatica È una malattia autosomica recessiva dovuta a un difetto nella proteina transmembrana che assorbe lo zinco. Sintomi: Ritardo della crescita Diarrea Alopecia Dermatite intorno agli orifizi Atrofia gonadica Difficoltà di guarigione delle ferite Lo zinco agisce come cofattore per: Anidrata carbonica Carbossipeptidasi Lattato deidrogenasi Alcol deidrogenasi Fosfatasi alcalina = Carenza di ferro - anemia ipocromica microcitica
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