Il glucosio UDP è formato da
Glucosio-1-fosfato
Glicogeno
Lattosio fosfato
Amido
Il glucosio UDP è formato da glucosio-1-fosfato e UTP (uridina trifosfato) dall'enzima UDP-glucosio pirofosforilasi.
Riferimento: Vasudevan 7a edizione, pagina 125