I citocromi lo sono
Nucelotidi piridinici
Flavoproteine ​​contenenti metalli
Perossidasi
Proteine ​​ferro-porfiriniche
Citocromi Sono enzimi molto importanti che contengono eme e sono coinvolti nell'ossidazione cellulare. (Proteina Fe-porfirina) La forma ossidata del citocromo possiede un singolo ione Fe+3 ed è chiamata ferricitocromo. Si riduce a ferrocitocromo avente uno ione Fe+2 quando accetta un elettrone. *I citocromi sono identificati dai loro caratteristici spettri di assorbimento. Il ferricitocromo mostra uno spettro invisibile della banda di assorbimento diffusa e non caratteristica. Il ferrocitocromo mostra bande di assorbimento caratteristiche chiamate bande aa, b bb e ggg-soret. * I citocromi sono classificati in diversi gruppi a seconda della lunghezza d'onda della luce alla quale la banda a mostra il suo picco (un massimo di assorbimento). Differiscono anche rispetto al gruppo prostetico dell'eme, all'apoproteina e al legame tra l'eme e l'apoproteina. Rif: MN Chatterjea Textbook of Medical Biochemistry, 8a edizione, pagina n.: 137
Respiratory chain