La membrana plasmatica eucariotica è costituita da tutto tranne:
Carboidrati
Trigliceridi
Lecitina
Colesterolo
Trigliceridi Rif: Harper 28/e p124, 205,211 (26/e p114, p197, p204) Ripetere dal maggio 2009 I trigliceridi sono i principali lipidi che immagazzinano energia. Non hanno alcun ruolo nella formazione della membrana cellulare. Composizione della membrana cellulare eucariotica Le membrane cellulari contengono una varietà di molecole biologiche, principalmente lipidi e proteine. I principali lipidi nelle membrane dei mammiferi sono fosfolipidi, glicosfingolipidi e colesterolo. La quantità di ciascuno dipende dal tipo di cellula, ma nella maggior parte dei casi i fosfolipidi sono i più abbondanti. Esempi dei principali fosfolipidi di membrana sono: fosfatidilcolina (lecitina), fosfatidiletanolamina, fosfatidilino.vitolo, fosfatidilserina. La membrana plasmatica contiene anche piccole quantità di carboidrati. Questo carboidrato è legato covalentemente ad alcuni lipidi di membrana (glicolipidi) e proteine ​​(glicoproteine). Una piccola porzione di carboidrati di membrana sono i glicolipidi, ma la maggior parte è sotto forma di glicoproteine. Questi carboidrati sho, o oligosaccaridi, sono solitamente catene di 15 o meno molecole di zucchero. Gli oligosaccaridi conferiscono un'identità cellulare (cioè distinguono il sé dal non sé) e sono il fattore distintivo nei gruppi sanguigni umani e nel rigetto dei trapianti. La membrana cellulare contiene una grande quantità di proteine ​​responsabili delle sue varie attività. La quantità di proteine ​​differisce tra le specie e in base alla funzione.