pH critico nella sindrome di Mendelson -
2.5
3
3.5
4
• Valore pH critico: 2,5
• Il pH gastrico pari o inferiore a 2,5 con un volume del contenuto gastrico superiore a 25 ml sono valori critici.
• Il massimo danno polmonare si ottiene con un valore di pH aspirato pari a 1,5.