Le VLDL si formano in
Intestino
Fegato
Dai chilomicroni
Sangue
I chilomicroni si trovano nel "chilo" formato esclusivamente dal sistema linfatico che drena l'intestino. Tuttavia, ora si sa che una particella più piccola e più densa simile alle VLDL viene sintetizzata in piccole quantità anche nelle cellule intestinali. La formazione di chilomicroni fluttua con il carico di TG assorbito, mentre la formazione di VLDL è quantitativamente minore, ma è più costante e avviene anche in stato di digiuno. Tuttavia, la maggior parte delle VLDL plasmatiche è di origine epatica, essendo il veicolo per il trasporto dei TG dal Fegato ai tessuti extraepatici (portatore di TG “endogeni”). Esistono molte somiglianze nel meccanismo di formazione dei chilomicroni da parte delle cellule epiteliali intestinali e delle VLDL da parte delle cellule parenchimali epatiche. Caratteristiche salienti * I chilomicroni e le VLDL sono sintetizzati rispettivamente nelle cellule della mucosa intestinale e nel fegato. I polisomi sul reticolo endoplasmatico ruvido (ER) di questi tessuti sintetizzano rispettivamente apo-B48 e apo-B100. *La TG è sintetizzata nel reticolo endoplasmatico liscio (ER) di entrambi i tessuti. *Gli enzimi microsomiali e citoplasmatici partecipano alla sintesi del colesterolo. *Nel reticolo endoplasmatico liscio (ER) delle cellule della mucosa intestinale e delle cellule del fegato, i lipidi sono incorporati con apo-B48 e apo-B100 per formare rispettivamente chilomicroni e VLDL. * Le apoproteine ​​B vengono infine glicosilate nel complesso del Golgi, che poi compatta le lipoproteine ​​in vescicole secretorie e germoglia dalle cisterne del Golgi. Rilascio: i chilomicroni e le VLDL vengono rilasciati dalla cellula intestinale o epatica mediante fusione del "vacuolo secretorio" con la membrana cellulare, cioè mediante pinocitosi inversa. I chilomicroni passano negli spazi tra le cellule intestinali, per poi farsi strada nel sistema linfatico ("Lacteals") che drena l'intestino. Le VLDL vengono secrete dalle cellule del parenchima epatico nello "Spazio di Disse" e poi nei sinusoidi epatici.Rif: Textbook of Medical Biochemistry, Eighth Edition, Dr (Brig) MN Chatterjea, page no: 446-447
Metabolism of lipid