L'amminoacido più importante che agisce come donatore di gruppi metilici
Cisteina
Metionina
Tirosina
Triptofano
Ris. è "b", cioè Metionineo La metionina viene attivata in S-adenosilmetionina, che poi trasferisce il suo gruppo metilico a un accettore. Pertanto la metionina agisce come donatore di metile nelle reazioni di transmetilazione.o Alcune delle reazioni di transmetilazione importanti sono: i) Noradrenalina - Epinefrineii) Fosfatidiletanolammina - Fosfatidilcolinaiii) Gunaidoacetato - Creatinaiv) Etanolamina - Colinav) Acetil serotonina - Serotoninavi) Nucleotidi - nucleotidi metilati
Amino Acids Basics