Quale dei seguenti minerali ha proprietà antiossidanti-
Calcio
Magnesio
Zinco
Ferro
Ris. è "c" cioè Zinco o L'attività degli enzimi antiossidanti dipende dall'apporto di minerali:- 1) Manganese 2) Rame 3) Zinco 4) Selenio o Manganese, rame e zinco sono necessari per l'attività della superossido dismutasi. o Il selenio è necessario per l'attività della glutatione perossidasi.
Micronutrient Metabolism