Sostanza più dura nei denti:
Cemento
Smalto
Polpa
Dentina
Rif: Grays Anatomy 40a edizione 509, istologia Ross Pawlina 6a edizione 536Spiegazione:Lo smalto è prodotto dall'ameloblasto e la dentina è prodotta dall'odontoblasto derivato dal cesto neuraleÈ la sostanza più dura e altamente mineralizzata nel corpo umanoLo smalto è composto per il 96% da minerali inorganici (calcio idrossiapatite), con acqua e materiale organico che compongono il resto. Copre la corona anatomica e deve essere supportato dalla dentina sottostante. La parte visibile dello smalto è chiamata corona clinica Negli esseri umani, lo smalto varia in spessore sulla superficie del dentePiù spesso al cuspide, fino a 2,5 mm. Più sottile al confine con il cemento alla giunzione cementoenaniel (CEJ). Il colore normale dello smalto varia dal giallo chiaro al grigio-bluastro e al bianco. Ai bordi dei denti dove non c'è dentina sotto lo smalto, il colore a volte ha una tonalità leggermente blu. Lo smalto è semitraslucido, il colore della dentina e qualsiasi materiale sotto lo smalto influenza fortemente l'aspetto di un dente. Lo smalto sui denti primari ha una forma cristallina più opaca e quindi appare più bianca che sui denti permanenti. L'idrossiapatite di calcio, è responsabile non solo della sua resistenza ma anche della sua fragilità. Nelle radiografie si possono notare le differenze nella mineralizzazione delle diverse porzioni del dente e del parodonto circostante; lo smalto appare più radiopaco (o più leggero! della dentina e della polpa poiché è più denso di entrambe, entrambe le quali appaiono più radiolucenti (o più scure). Nonostante la sua durezza, lo smalto può essere decalcificato dai batteri che producono acidi che agiscono sui prodotti alimentari intrappolati la superficie dello smalto che porta alla carie dentale (vedere la figura seguente)
Oral Cavity & Tongue