Quale dei seguenti è un omopolisaccaride?
Eparina
Chitina
Condroitin solfato
Acido ialuronico
La chitina è composta da n-acetil D-glucosamina tenuti insieme da legami beta glicosidici. Eparina, condroitin solfato, acido ialuronico sono eteropolisaccaridi. Eparina - composta da D-glucuronato 2-solfato, n-sulfoglucosamina 6-solfato Condritin solfato-composta da acido D-glucuronico, N-acetilgalattosamina 4-solfato Acido ialuronico-D-glucuronico acido, N-acetilglucosamina Rif: satyanarayana, 4a edizione pagina n.: 22
Metabolism of carbohydrate