L'amminoacido responsabile dell'azione tampone dell'emoglobina è?
Istidina
Arginina
Valina
Lisina
RISPOSTA: (A) IstidinaRIF: Ganong22a edizione capitolo 39, Fluid Electrolyte & Acid Base di Jack L. Keyes pagina 80 tabella 5-1, Comprendere acido-base di Benjamin Abelow pagina 41A Come con l'emoglobina, i più importanti siti tampone delle proteine ​​plasmatiche sono i gruppi laterali dell'istidina. Pertanto, concettualmente, non sarebbe sbagliato considerare l'emoglobina e le proteine ​​plasmatiche come un'unica classe di "tamponi di istidina". I SISTEMI TAMPONE A COMPARTO SONO: Compartimento Tampone principaleECFBsanguePlasmaProteine ​​del plasmaRBCHemoglobinaFluido interstiziale BicarbonatoIGF Fosfato > ProteineNOTA: il bicarbonato è il tampone predominante dell'ECF nel suo complessoEmoglobina è il tampone predominante del sangue nel suo complesso perché l'emoglobina è presente in grandi quantità l'emoglobina nel sangue ha sei volte la capacità tampone delle proteine ​​plasmatiche Sebbene l'emoglobina sia intracellulare (all'interno dei globuli rossi), è spesso considerata tampone ECF perché i globuli rossi sono un componente cellulare del liquido extracellulare e a causa della permeabilità cellulare della membrana dei globuli rossi.
Blood: Hemostasis and Blood Coagulation