Un aumento della frequenza di infezioni dovuto a quale dei seguenti organismi è stato riscontrato tra i pazienti affetti da acloridria?
Salmonella
Shigella
Entamoeba
Vibrio colera
Il pH acido dello stomaco costituisce un'importante barriera per alcuni agenti patogeni enterici. Una maggiore frequenza di infezioni dovute a Salmonella, G. lamblia, è stata osservata in pazienti che sono stati sottoposti a chirurgia gastrica o che sono acloridrici per qualche altro motivo. Riferimento: Principi di medicina interna di Harrisons, 18a edizione, pagina 1085