Quale delle seguenti affermazioni è vera riguardo al colesterolo?
Composto da 25 carboni
C'è un gruppo ossidrile al 5° carbonio
Contengono l'anello ciclico tetra-peridrofenantrenico
Di natura anfipatica
Colesterolo: formato da 27 atomi di carbonio L'anello del colesterolo è il ciclopentaperidrofenantrene (CPP), uno dei principali costituenti della membrana plasmatica e delle lipoproteine ​​plasmatiche. Un gruppo ossidrile è presente in posizione 3. A causa di un gruppo -OH, ha un carattere polare debole tra i pa per lo più non polari. Quindi è una molecola anfipatica.
Cholesterol synthesis and bile acids