L'intervallo di tempo tra l'introduzione dei batteri in un terreno di coltura e l'inizio della moltiplicazione è
Fase di latenza
Fase di registro
Fase stazionaria
Fase di declino
Ris. a (Fase ritardata) Rif: Ananthanarayan, 7a edizione, p. 19Curva di crescita batterica: la curva di crescita ottenuta tracciando il conteggio delle cellule vitali in relazione al tempo fornisce una curva di crescita batterica che mostra le seguenti fasi;a. Fase di ritardob. Log fasec. Fase stazionaria. Fase di declino Fase di latenza: non si verifica alcun aumento del numero ma un aumento della dimensione delle cellule. Gli enzimi necessari e gli intermedi metabolici vengono accumulati in quantità adeguate. Fase logaritmica (esponenziale/logaritmica): le cellule iniziano a dividersi e il loro n. aumenta esponenzialmente con il tempo. Fase stazionaria: la divisione cellulare si arresta a causa dell'esaurimento delle sostanze nutritive e dell'accumulo di prodotti tossici. Il conteggio vitale diventa stazionario poiché si verifica un equilibrio tra le cellule morenti e le cellule appena formate. Fase di declino: la popolazione diminuisce a causa della morte cellulare causata da:1. Depauperamento dei nutrienti2. Accumulo tossico3. Enzimi autoliticiBatteri con dimensione cellulare massima: fine della fase di latenzaCellule dalla colorazione piccola e uniforme: fase logaritmicaSporulazione. granuli di stoccaggio: fase stazionaria. Forme di involuzione: fase di declino
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