Il fattore intrinseco è prodotto da
Cellule argentaffine
Cellule ossintiche
Celle principali
Cellule antrali
La mucosa gastrica contiene molte ghiandole profonde. Nel cardias e nella regione pilorica le ghiandole secernono muco. Nel corpo dello stomaco, compreso il fondo, le ghiandole contengono anche cellule parietali (ossintiche), che secernono acido cloridrico e fattore intrinseco, e cellule principali (zimogeno, peptiche), che secernono pepsinogeni. Queste secrezioni si mescolano con il muco secreto dalle cellule del collo delle ghiandole. Molte ghiandole si aprono su una camera comune (fossa gastrica) che si apre a sua volta sulla superficie della mucosa. Il muco viene anche secreto insieme all'HCO3 dalle cellule del muco sulla superficie dell'epitelio tra le ghiandole. RIF: GANONG&;S REVIEW OF MEDICAL PHYSIOLOGY, KIM BARRETT, HEDDWEN BROOKS, SCOTT BOITANO, SUSAN BARMANT WENTY THIRD EDITION PAGINA NO: 431,432
G.I.T