Quale tra le seguenti affermazioni è VERA per quanto riguarda le celle Paneth?
Assenza di lisosomi
Alta concentrazione di zinco
Nessun ruolo nell'immunità innata
Abbondante nell'esofago e nello stomaco
Le cellule di Paneth, situate nella porzione basale delle cripte intestinali al di sotto delle cellule staminali, sono cellule esocrine con grandi granuli secretori eosinofili nel citoplasma apicale. I granuli contengono l'enzima battericida lisozima, una proteina ricca di arginina e zinco. I granuli delle cellule di Paneth subiscono esocitosi per rilasciare lisozima, fosfolipasi A2 e peptidi idrofobici chiamati defensine, che legano e distruggono le membrane dei microrganismi e le pareti batteriche. Le cellule di Paneth hanno un ruolo importante nell'immunità innata e nella regolazione del microambiente delle cripte intestinali. Rif: Mescher AL (2010). Capitolo 15. Tratto digestivo. In AL Mescher (a cura di), Istologia di base di Junqueira: testo e atlante, 12e.