Batteri che sopravvivono ai mezzi alcalini
E.coli
Shigella
Vibrione
Salmonella
Risposta: c (Vibrio) Rif: Ananthanarayan, 7a edizione, p. 305Caratteristiche della coltura di Vibrio: Fortemente aerobico Intervallo di temperatura 16 - 40°C Intervallo di pH 6,4 - 9,6 (la crescita è migliore in terreno alcalino, il pH ottimale è 8,2) Agar MacConkey - colonie rosse dovute alla fermentazione tardiva del lattosio. Agar sangue - inizialmente la zona diventa verde, poi scompare a causa dell'emodigestione Coltura di gelatina: liquefazione infundibuliforme o napiforme
Vibrio