La struttura teiera delle proteine ​​è determinata da
Cristallografia a raggi X
Spettrofotometria
Elettroforesi
Cromatografia
La struttura tridimensionale è determinata mediante cristallografia a raggi X o mediante spettroscopia NMR. Rif: Harper's Biochemistry; 30a edizione; Capitolo 5; Proteine: ordini di struttura superiori
Structure and function of protein