La sintesi del glucosio dal piruvato mediante gluconeogenesi:
Si verifica esclusivamente nel citosol.
È inibito da un livello elevato di glucagone
Richiede l'apporto di biotina
Coinvolge il lattato come intermedio
La biotina è il cofattore della piruvato carbossilasi. La carbossilazione del piruvato avviene nei mitocondri mentre le altre reazioni della gluconeogenesi avvengono nel citosol. Il glucagone stimola la gluconeogenesi. Il lattato non è un intermedio nella conversione del piruvato in glucosio. Rif: Bender D.A. (2011). Capitolo 44. Micronutrienti: vitamine e minerali. Nel D.A. Bender, K.M. Botham, P.A. Weil, PJ Kennelly, RK Murray, V.W. Rodwell (a cura di), Biochimica illustrata di Harper, 29e.