L'importante acido grasso presente nel latte materno e importante per la crescita del bambino è:
Acido docosaesanoico
Acido palmitico
Acido linoieico
Acido linolenico
Sono. UN. Acido docosaesanoico (Rif: CPDT M* e p2H6)L'acido grasso presente nel latte materno, importante per la crescita del bambino, è l'acido docosaesanoico."Fino al 5-10% degli acidi grassi nel latte umano sono poli-insaturi. La maggior parte di questi sono l'acido linoleico con piccole quantità di acido linolenico. L'acido linoleico dà origine all'acido linolenico dà origine all'acido docosaesanoico L'acido docosaesanoico si trova nel latte umano e nei lipidi cerebrali ed è necessario per lo sviluppo del nostro sistema nervoso e delle capacità visive durante la prima. sei mesi di vita. La mancanza di acido docosaesanoico può essere associata a disturbi del funzionamento mentale e visivo e a disturbi da deficit di attenzione e iperattività. "Il latte materno contiene tutti e tre i tipi di essentia! acidi grassi (EFA)Omega-3Omega-6Omega-9* Il latte materno è ricco di acidi grassi omega -3.* I grassi omega-3 sono disponibili in tre forme: acido docosaesanoico (DHA), acido eicosapentaenoico (ERA) e acido alfa linolenico (ALA)* Il latte materno contiene EPA e DHA.* Il corpo non può produrre questi grassi da solo, motivo per cui questi grassi sani sono chiamati acidi grassi essenziali.* Anche i grassi Omega-6 sono considerati essenziali perché questi grassi sono necessari per il cuore e sviluppo del cervello* L'acido linoleico e l'acido arachidonico (AHA) sono grassi omega-6 presenti nel latte materno umano.* Il corpo è in grado di convertire l'acido linoleico in acido gamma linolenico (GLA) quando necessario.* Il GLA è vitale per il corretto funzionamento degli organi. * L'Omega-9 (acido oleico) è un grasso sano presente nel latte materno.* Non è essenziale quanto l'omega-3 e l'omega-6, ma questo acido grasso svolge comunque un ruolo vitale nel corpo.* Funziona come riserva quando nel corpo non ci sono abbastanza omega-3 o 6.* Quando c'è abbastanza grasso buono nel corpo, gli omega-9 semplicemente potenziano gli altri grassi.
Feeding Healthy Infants and Children