Tutte le seguenti sono condizioni associate ad un bilancio di azoto negativo, TRANNE:
Brucia
Convalescenza
Infezione
Malnutrizione
Gli adulti sani si troveranno in uno stato di equilibrio dell'azoto, ovvero assunzione di azoto = azoto escreto. Un apporto elevato di proteine ​​non porta ad un bilancio azotato positivo poiché un apporto elevato di proteine ​​porta anche alla degradazione delle proteine. Un grande apporto di proteine ​​non è consigliato poiché la sintesi proteica e la degradazione proteica sono processi dispendiosi in termini energetici. Bilancio dell'azoto positivo Bilancio dell'azoto negativo L'assunzione è superiore alla perdita (assunzione di azoto > azoto escreto) Crescita infantile Gravidanza Allattamento Recupero dopo una malattia (convalescenza) Assunzione di steroidi anabolizzanti La perdita è superiore all'assunzione (azoto escreto > assunzione di azoto) Infezioni Chirurgia Ustioni Traumi Malnutrizione Ipeiroidismo, sindrome di Cushing
Classification and metabolism of amino acids