È stata effettuata una reazione catalizzata da un enzima con una concentrazione iniziale di substrato 1.000 volte maggiore della Km per quel substrato. Dopo 9 minuti, l'1% del substrato era stato convogliato nel prodotto e la quantità di prodotto era di 12 mmol. Se, in un esperimento separato, si combinassero un terzo della quantità di enzima e il doppio del substrato, quanto tempo occorrerebbe per formare la stessa quantità (12 mmol) di prodotto?
13,5 minuti
27 minuti
8 minuti
9 minuti
Poiché sappiamo che l'enzima è più importante del substrato, quindi la concentrazione dell'enzima dobbiamo prima vedere se questa viene ridotta, quindi non importa se aumentiamo o meno la concentrazione del substrato, il tempo aumenterà solo. Quindi, poiché l'enzima è diminuito di 1/3 del tempo, aumenterà di 3 volte indipendentemente dall'aumento della concentrazione del substrato Utilizzando l'equazione di Michaelis-Menten, ovvero V0 = Vmax x / Km + e per definizione Vmax = Kcat x Dov'è la concentrazione dell'enzima , Kcat è il numero di turnover. Quindi, allo stesso modo, poiché la velocità è 3 volte più lenta della prima velocità, la stessa quantità di formazione del prodotto richiederà 3 volte più tempo. Quindi, il tempo impiegato sarà = 3 x t = 3 x 9 = 27 minuti
Enzyme kinetics