La distruzione del grasso nella pancreatite acuta è dovuta a ?
Lipasi ed elastasi
Lipasi e trypsin
Secretina
Colecistochinina e trypsin
Ris. è "b" cioè lipasi e tripsina. Un enzima attivato dalla tripsina è la fosfolipasi A2. Questo enzima scinde un acido grasso dalla lecitina, formando la lisolecitina. La lisolecitina danneggia la membrana cellulare. È stato ipotizzato che nella pancreatite acuta la fasfolipasi A2 venga attivata nei dotti pancreatici, con formazione di lisolecitina a partire dalla lecitina che è normale costituente della bile. Ciò causa la distruzione del tessuto pancreatico e la necrosi del grasso circostante.