Il primo passo nella sintesi degli acidi grassi prevede:
Acetil-CoA carbossilasi
Idrossil-CoA deidrogenasi
Acetil deidrogenasi
Piruvato chinasi
Ris. A. Acetil-CoA carbossilasi (Rif Harper 31/e pagina 217)Sintesi di acidi grassiCon due sistemi enzimatici1. Acetil-CoA carbossilasi2. Complesso sintasi degli acidi grassi Acetil-CoA carbossilasi Converte l'acetil-CoA (2C) in malonil-CoA in presenza di ATP. L'acetil-CoA carbossilasi ha un fabbisogno per la vitamina B biotina. È una proteina multienzimatica. Questo è il passaggio Q limitante della velocità nel sintesi degli acidi grassi. L'acetil-CoA carbossilasi non fa parte del complesso FASQ.
Lipids