La necrosi dell'intero spessore della pelle e dello spessore variabile del tessuto sottocutaneo sottostante è:
Congelamento di 1° grado
Congelamento di 2° grado
Congelamento di 3° grado
Congelamento di 4° grado
Il congelamento di 1° grado è rappresentato dall'iperemia e dall'edema della pelle.
Il congelamento di 2° grado è caratterizzato da iperemia, formazione di vescicole e necrosi a spessore parziale della pelle.
Il congelamento di 3° grado è la necrosi dell'intero spessore della pelle e dello spessore variabile del tessuto sottocutaneo sottostante.

Il congelamento di 4° grado è la necrosi dell'intero spessore della pelle e di tutte le strutture sottostanti, che porta alla cancrena della parte interessata.