I principali polipeptidi che aumentano l’assunzione di cibo sono i seguenti, TRANNE:
Neuropeptide-Y
Leptina
Orexina-A
Endocannabinoide
Il principale segnale afferente che consente al cervello di percepire il livello delle riserve di energia è l’ormone leptina. I livelli circolanti di leptina sono proporzionali alla quantità di grasso corporeo. Livelli più elevati di leptina circolante generalmente riducono l’appetito, mentre livelli più bassi generalmente aumentano. Fattori che aumentano l'appetito: Neuropeptide Y Ormone che concentra la melanina Peptide correlato ad Agouti Orexina Endocannabinoide Rif: Paulsen D.F. (2010). Capitolo 6. Tessuto adiposo. Nel D.F. Paulsen (a cura di), Istologia e biologia cellulare: esame e revisione del comitato, 5e.