Inibitore allosterico della piruvato deidrogenasi
AMP
Acetil-CoA
ADP
Citrato
Nella degradazione completa del piruvato, la piruvato deidrogenasi (PDH) e il ciclo dell'acido citrico eseguono l'ossidazione di tutto il carbonio del substrato in CO2. L'idrogeno viene trattenuto in forma ridotta; viene successivamente ossidato nella catena respiratoria Il piruvato è prodotto dalla glicolisi nel citosol, mentre il PDH e tutte le successive fasi degradative sono localizzate nei mitocondri. Pertanto, il piruvato deve essere trasportato dal citosol alla matrice mitocondriale. La membrana mitocondriale esterna contiene porine, che sono proteine ​​di membrana che formano pori non specifici e consentono la libera permeazione della maggior parte dei piccoli metaboliti, compreso il piruvato. Al contrario, la membrana mitocondriale interna è molto più restrittiva ed è permeabile solo a quei metaboliti per i quali contiene sistemi di trasporto specifici. Il trasportatore del piruvato è un trasportatore attivo che co-traspone il piruvato e un protone. I globuli rossi e le piastrine sono privi di mitocondri e di conseguenza non possono degradare il piruvato. Queste cellule riducono il piruvato in lattato, che poi rilasciano nel flusso sanguigno
Enzymes