La sudorazione gustativa e il rossore (sindrome di Frey) conseguono a danni a:
Nervo auricolotemporale
Nervo facciale
Nervo glossofaringeo
Nervo vago
Sindrome auricolotemporale (Sindrome di Frey) La lesione paiale del nervo auricolotemporale dà origine a tale sindrome. Questo tipo di lesione: può essere congenita, probabilmente a causa di un trauma. Potrebbe trattarsi di lesioni accidentali. Può essere causato da un'incisione involontaria per il drenaggio dell'ascesso parotideo. Può occasionalmente seguire una parotidectomia superficiale. Caratteristiche cliniche: rossore e sudorazione della pelle innervata dal nervo auricolotemporale soprattutto durante il pasto e presenza di iperestesia cutanea davanti e sopra (l'orecchio è l'area fornita dal nervo auricolotemporale). - Le fibre parasimpatiche postgangliari si uniscono a quelle simpatiche nervi provenienti dal ganglio cervicale superiore che si occupano di rifornire i vasi e le ghiandole sudoripare di quella regione. Ciò provoca arrossamento e sudorazione della pelle. In seguito a lesione del nervo auricolotemporale, le fibre parasimpatiche postgangliari del ganglio otico crescono lungo le guaine dei filamenti cutanei, quindi l'ipestesia segue la stimolazione dei nervi secretomotori. Trattamento: se i sintomi persistono, il trattamento consiste nell'avulsione del nervo auricolotemporale davanti al padiglione auricolare dove si trova appena posteriormente ai vasi temporali superficiali.