Le Enterobacteriacae sono classificate in base a-
Fermentazione del mannitolo
Reazione catalasi e ossidasi
Fabbisogno di ossigeno
Fermentazione del lattosio
Ris. è 'd' cioè fermentazione del lattosio o Inizialmente gli Enterobacteriacea venivano classificati in base alla loro capacità di fermentare il lattosio sul terreno MacConkey's, il terreno più diffuso per l'isolamento dei bacilli fecali.o I fermentatori del lattosio producono colonie rosa/rosso brillante sull'agar MacConkey's, mentre i non fermentanti il ​​lattosio producono colonie pallide :Fermentatori del lattosio (rapidi): Si tratta di Coliformi, ad es. Escherichia. Klebsiella e Enterobacter aerogenes. Fermentatori tardivi del lattosio (lenti): sono Shigella Sonnei, Serratia, Citrobacter, Arizona, Providencia ed Ervinia. Fermentatori non del lattosio: Shigella tranne Shigella Sonnei, Salmonella, Proteus.
Bacteria