L'eccessiva ingestione di fruttosio porta a ?
Iperiglicreidemia
Ipouricemia
Iperfosfatemia
Ipoglicemia
Ris. è "a", cioè iperglicreidemia Poiché la fruttochinasi è molto attiva, in seguito all'ingestione di fruttosio, si verifica un aumento dell'utilizzo dell'ATP formando più ADP e AMP. L'AMP sul catabolismo dà origine all'acido urico. Quindi si traduce in iperuricemia. Una persona che segue una dieta a base di fruttosio finisce per soffrire di ipergliceridemia e ipercolesterolemia.