Un bambino si presenta con vomito e dolore addominale dopo aver mangiato del cibo per 5 ore. L'organismo causale più probabile
Bacillus cereus
C. perfrangens
Cl. Botulino
V. cholerae
→ Si osserva intossicazione alimentare che si presenta entro 6 ore:

Stafilococco aureo e
B. cereus.

→Cl. Il botulino provoca stitichezza (non diarrea) e il periodo di incubazione è di circa 18-24 ore.
→ V. cholerare ha un periodo di incubazione > 16 ore.