Il latirismo è causato da:
Khesaridal
Aflatossine
Aspergillo
Fluoruro
Ris. è 'a' cioè Khesari Dal o Il latirismo è causato dal lathyrus sativus, comunemente noto come "Khesari dhal".o La tossina presente nei semi di lathyrus è stata identificata come Beta ossalil aminoalanina (BOAA). alcaloidi laviniKhesari Dal ( Lathyrus sativus)Argemone mexicana (olio)Semi di Crotolaria (Jhunjhunia)Aspergillus flavus/parasiticusClaviceps fusiformis
Nutrition and Health