I glicosaminoglicani localizzati nel sistema nervoso centrale sono
Acido ialuronico
Condroitin solfato
Cheratan solfato 2
Eparan solfato
I proteoglicani legati al condroitin solfato tramite il legame O-glicosidico Xyl-Ser sono componenti importanti del cailage. Si trovano nei siti di calcificazione dell'osso endocondrale e sono una componente importante del cailage. Si trovano in quantità elevate nell'ECM del sistema nervoso centrale e, oltre alla loro funzione strutturale, si ritiene che agiscano come molecole di segnalazione nella prevenzione della riparazione delle terminazioni nervose dopo un infortunio.Rif: Harper's Biochemistry; 30a edizione; Capitolo 50; La matrice extracellulare
Metabolism of carbohydrate