L'albumina funge da trasportatore di tutte le seguenti molecole, tranne
Bilirubina
Acidi grassi liberi
Tiroxina
Ferro
Uno dei ruoli principali dell'albumina è quello di legarsi e quindi facilitare il trasporto di numerosi ligandi. Questi includono gli acidi grassi liberi (FFA), il calcio, gli ormoni steroidei della ceina, la bilirubina, il rame e parte del triptofano plasmatico. Una varietà di farmaci, tra cui sulfamidici, penicillina G, dicumarolo e aspirina, si legano all'albuminaHarper 30a edizione pag: 671
Metabolism of protein and amino acid