La soia è ricca di...
Lisina
Acido aspaico
Glicina
Alanina
I legumi sono ricchi di lisina. Sono poveri di metionina e in misura minore di cisteina. RIF. LIBRO DI TESTO DEL PARCO DI PREVENZIONE E MEDICA SOCIALE 21ª EDIZIONE. PAGINA N. - 580
Nutrition and health