La vitamina K è necessaria per la modificazione post-traduzionale
ossidazione
carbossilazione
metilazione
Idrossilazione
Il ruolo della vitamina K è nella modifica post-traduzionale, cioè nella gcarbossilazione dei residui di acido glutammico in proteine ​​come: Fattori della coagulazione: Fattore II, VII, IX, X Proteine ​​C e S Osteocalcina Nefrocalcina Riferimento: Harpers Illustrated Biochemistry 30a edizione
General anatomy