Quella che segue è una caratteristica di:
Ascesso polmonare
Ascesso epatico amebico
Ascesso pancreatico
Ascesso subfrenico
Il pus della salsa di acciughe è una caratteristica dell'ascesso epatico ameobico. 
Negli ascessi ameobici, l'emorragia si verifica nelle cavità e gli ascessi sembrano essere riempiti con un materiale pastoso color cioccolato, inodore, denominato "salsa di acciughe".