Glossite e cheilite viste con cui Vit. Carenza: (IGP dicembre 2006)
Vit. B2
Vit. B12
Vit. K
Vit. D
Risposta: A (Vit B2) (RefiHarrison 17/442; Vasudevan 4/282-83; Chatterjea & Shinde 7/169] Tabella (Harrison): Principali risultati clinici della malnutrizione vitaminicaNutrientiRisultato clinicoLivello dietetico giornaliero associato a carenza paleseFattori che contribuiscono alla carenzaTiaminaBeriberi: neuropatia, debolezza e atrofia muscolare, cardiomegalia, edema, oftalmoplegia, confabulazione <0,3 mg/1000 kcalAlcolismo, uso cronico di diuretici, iperemesi=riboflavina (B2)QLingua magenta (glossite dolorosaQ, la lingua assume un colore rosso porpora- Chatterjea & Shinde 7/169), stomatite angolare, seborrea, cheilosi <0,6 mg-NiacinaPellagra: eruzione cutanea pigmentata delle aree esposte al sole, lingua rosso vivo, diarrea, apatia, perdita di memoria, disorientamento <9,0 equivalenti di niacinaAlcolismo, carenza di vitamina B6, carenza di riboflavina, carenza di triptofanovitamina B6.Seborrea, glossite, convulsioni, neuropatia, depressione, confusione, anemia microcitica <0,2 mg, alcolismo, isoniazide, folato, anemia megaloblastica, glossite atrofica, depressione, omocisteina <100 mg/d, alcolismo, sulfasalazina, pirimetamina. triamtereneVitamina B12Anemia megaloblastica, perdita del senso vibratorio e della posizione, andatura anormale, demenza, impotenza, perdita di controllo della vescica e dell'intestino, |omocisteina, |acido metilmalonico <1,0 mg/dAtrofia gastrica (anemia perniciosa), malattia dell'ileo terminale, vegetarianismo stretto, acido farmaci riducenti (ad es. anti-H2) Vitamina CScurvatura, petecchie, ecchimosi, capelli arricciati, gengive infiammate e sanguinanti, versamento articolare, scarsa cicatrizzazione delle ferite, affaticamento <10 mg/d Alcolismo da fumoVitamina AXeroftalmia, cecità notturna, macchie di Bitot, ipercheratosi follicolare, sviluppo embrionale compromesso , disfunzione immunitaria < 300 mg/dMalassorbimento dei grassi, infezioni, morbillo, alcolismo, malnutrizione proteico-energetica. Vitamine. Ricketti: deformazione scheletrica, rosario rachitico, gambe arcuate; osteomalacia <2,0 mg/dInvecchiamento, mancanza di esposizione alla luce solare, malassorbimento dei grassi, pelle profondamente pigmentataVitamina ENeuropatia periferica, atassia spinocerebellare, atrofia dei muscoli scheletrici, retinopatiaNon descritta a meno che non sia presente un fattore che contribuisce sottostanteSi verifica solo con malassorbimento dei grassi o anomalie genetiche del metabolismo/trasporto della vitamina EVitamina KTempo di protrombina elevato, sanguinamento <10 mg/dMalassorbimento dei grassi, malattia epatica, uso di antibiotici
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