Quale delle seguenti membrane ha il più alto contenuto proteico per grammo di tessuto
Membrana mitocondriale interna
Membrana mitocondriale esterna
Membrana plasmatica
Guaina mielinica
La membrana cellulare contiene proteine ​​e lipidi in un rapporto di massa di 50:50. Il rapporto non è assoluto e varia da membrana a membrana. Il rapporto esatto tra i due varia con la funzione della cellula. Ad esempio, la guaina mielinica dei nervi ha circa il 75% di lipidi e il 25% di proteine, mentre le membrane coinvolte nella trasduzione di energia, come la membrana mitocondriale interna, hanno il 75% di proteine ​​e il 25% di lipidi. Riferimento: Sircar Principles of Medical Physiology; 1a edizione; Pagina n.: 36
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