La fosforilazione a livello del substrato è catalizzata da
Succinato deidrogenasi
Piruvato chinasi
Malato deidrogenasi
Acetil CoA carbossilasi
Nella glicolisi, l'enzima piruvato chinasi trasferisce una P dal fosfoenolpiruvato (PEP) all'ADP per formare acido piruvico e ATP. Risultato nel passaggio 10. Dettagli: il passaggio finale della glicolisi convoglia il fosfoenolpiruvato nel piruvato con l'aiuto dell'enzima piruvato chinasi. Come suggerisce il nome dell'enzima, questa reazione comporta il trasferimento di un gruppo fosfato. Il gruppo fosfato attaccato al carbonio 2' del PEP viene trasferito a una molecola di ADP, producendo ATP. Ancora una volta, poiché ci sono due molecole di PEP, qui generiamo effettivamente 2 molecole di ATP. Rif: DM Vasudevan, 7a edizione, pagina n.: 111
Metabolism of carbohydrate