I metaboliti del triptofano possono dare origine a tutti i seguenti tranne
Diarrea
Vasocostrizione
risciacquo
Fenilchetonuria
La fenilchetouria è dovuta alla carenza dell'enzima fenilalanina idrossilasi. Questo enzima catalizza l'idrossilazione della catena laterale aromatica della fenilalanina per generare tirosina.
La conversione della fenilalanina in tirosina viene bloccata con conseguente escrezione di elevate quantità di FENILPIRUVATO nelle urine.
Caratteristiche cliniche: ritardo mentale, incapacità di parlare o camminare, convulsioni, tremori.