Vero per quanto riguarda la gluconeogenesi
Si verifica principalmente nei muscoli
È l'inverso della glicolisi
Alanina e lattato possono entrambi fungere da substrato
Il glicerolo non è un substrato
gluconeogenesi: La gluconeogenesi è la formazione di glucosio da fonti non carboidrati. La gluconeogenesi aiuta a mantenere il livello di glucosio nel sangue, in modo che il cervello, i globuli rossi e i muscoli possano estrarne il glucosio per soddisfare le loro richieste metaboliche quando il glucosio alimentare è basso. Questo processo è estremamente necessario nel corpo perché il cervello e i globuli rossi utilizzano solo il glucosio come combustibile energetico. I principali precursori non carboidrati del glucosio sono il lattato, gli aminoacidi glucogenici (tutti tranne la leucina) e il glicerolo. Il lattato è formato dai globuli rossi nella glicolisi perché i mitocondri sono assenti. Il lattato si forma anche nel muscolo scheletrico attivo. Quando la velocità della glicolisi supera la velocità del ciclo TCA, il piruvato formato viene convogliato nel lattato. Gli aminoacidi derivano dalle proteine ​​presenti nella dieta e durante il digiuno, dalla degradazione delle proteine ​​nel muscolo scheletrico. Il glicerolo deriva dall'idrolisi dei triacilgliceroli (TAG). La gluconeogenesi avviene principalmente nel fegato e nei reni. In una certa misura si verifica anche nel cervello e nei muscoli. La gluconeogenesi si verifica durante (1) la fame, (2) per eliminare il lattato formato nei globuli rossi e nei muscoli, (3) quando i carboidrati nella dieta sono bassi, (4) durante la gravidanza, (5) durante l'allattamento, (6) durante le malattie febbrili. La gluconeogenesi è quasi l'inversione della glicolisi, tranne che in tre fasi che sono irreversibili nella glicolisi. Questi passaggi vengono invertiti da enzimi noti come enzimi chiave della gluconeogenesi, ovvero quegli enzimi specifici solo per la gluconeogenesi ma non per qualsiasi altro percorso. Rif: DM Vasudevan, 7a edizione, pagina n.: 117
Metabolism of carbohydrate