Il Clostridium perfrigens viene coltivato su entrambe le metà di questo agar tuorlo d'uovo. Questo test viene utilizzato per rilevare-
Ialuronidasi
Tossina theta
Tossina alfa
Produzione di gas
Ris. C. Tossina alfa.a. I ceppi di Clostridium perfrigens producono alfa-tossina. La tossina possiede lecitinasi, fosfolipasi C, sfingomielinasi e attività biologiche che causano emolisi, letalità e dermo necrosi,b. La figura mostra la reazione di Nagler che dimostra l'attività lecitinasica della tossina alfa. Le lecitinasi batteriche scompongono questa lecitina (un componente normale del tuorlo d'uovo) in digliceridi insolubili dando origine a un alone opaco che circonda la colonia quando viene coltivata sul terreno di agar tuorlo d'uovo.
Bacteria