L'acido grasso con numero pari di atomi di carbonio durante l'ossidazione produce:
Acetil-CoA
Succinil CoA
Propionil CoA
Tutti i precedenti
Gli acidi grassi con un numero dispari di atomi di carbonio vengono ossidati mediante la via della b-ossidazione, producendo acetil-CoA, fino a quando rimane un residuo di tre atomi di carbonio (propionil-CoA). Questo composto viene convogliato nel succinil-CoA, un costituente del ciclo dell'acido citrico. Quindi, il residuo propionilico di un acido grasso a catena dispari è l'unico pa di un acido grasso che è glucogenico Rif: Harper 28a edizione, capitolo 22.