Quale delle seguenti affermazioni è vera per quanto riguarda le riserve di ferro del corpo?
L’assorbimento aumenta in caso di carenza di ferro e si riduce in caso di sovraccarico di ferro
Normalmente il ferro viene immagazzinato come emosiderina
L’epcidina aumenta l’assorbimento del ferro in caso di sovraccarico di ferro
La transferrina viene utilizzata come forma di deposito nel sovraccarico di ferro
ANEMIA DA CARENZA DI FERRO Metabolismo del ferro La quantità di ferro ottenuta con la dieta dovrebbe sostituire le perdite dalla pelle, dall'intestino e dal tratto genito-urinario. Queste perdite insieme sono di circa 1 mg al giorno in un maschio adulto o in una donna non mestruata, mentre in una donna mestruata si verifica un'ulteriore perdita di ferro di 0,5-1 mg al giorno. ASSORBIMENTO. Il ferro viene assorbito principalmente nel duodeno e nel digiuno prossimale. Il ferro proveniente da una dieta contenente eme viene assorbito meglio del ferro non eme. L'assorbimento del ferro non eme è potenziato da fattori come l'acido ascorbico (vitamina C), l'acido citrico, gli aminoacidi, gli zuccheri, le secrezioni gastriche e l'acido cloridrico. L'assorbimento del ferro è compromesso da fattori quali antiacidi medicinali, latte, secrezioni pancreatiche, fitati, fosfati, acido etilendiamminotetracetico (EDTA) e tannati contenuti nel tè. Il trasporto attraverso la membrana è ottenuto dal trasportatore metallico bivalente 1 (DMT 1). Una volta all'interno delle cellule intestinali, il ferro ferrico può essere immagazzinato come ferritina o ulteriormente trasposto in transferrina da due proteine ​​veicolo: ferropoina ed efestina. Il principale meccanismo per mantenere l’equilibrio del ferro nell’organismo è l’assorbimento intestinale del ferro alimentare. Quando la richiesta di ferro aumenta (ad esempio durante la gravidanza, le mestruazioni, i periodi di crescita e diverse malattie), si verifica un aumento dell'assorbimento del ferro, mentre eccessive riserve corporee di ferro causano un ridotto assorbimento del ferro a livello intestinale. TRASPO. Il ferro viene trasportato nel plasma legato ad una b-globulina, la transferrina, sintetizzata nel fegato. Il ferro legato alla transferrina viene reso disponibile al midollo dove le cellule eritroidi in via di sviluppo dotate di recettori di trasferimento utilizzano il ferro per la sintesi dell'emoglobina. La transferrina viene riutilizzata dopo che da essa viene rilasciato il ferro. Ma in condizioni in cui la saturazione del ferro transferrina è aumentata, l’assorbimento del ferro parenchimale aumenta. La forma di deposito del ferro (ferritina ed emosiderina) nelle cellule RE normalmente non è funzionale ma può essere facilmente mobilitata in risposta all'aumento della richiesta di eritropoiesi. Rif: LIBRO DI TESTO DI PATOLOGIA 6a EDIZIONE - HARSH MOHAN PAGINA NO: 295-296
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