La carie dentale è causata da
Streptococco piogeno
Streptococco mutans
Enterococco
Emofilo influenzae
Lo Streptococcus mutans è uno streptococco alfa emolitico che costituisce un componente della normale flora del cavo orale. Questo cocco gram-positivo si trova comunemente nella bocca da dove può diffondersi causando carie dentale o endocardite in individui con fattori di rischio (estrazione dentale in individui con valvole cardiache danneggiate). Il batterio ha un rivestimento di polisaccaride che gli permette di attaccarsi ai denti e anche alle valvole cardiache danneggiate. Produce acido dallo zucchero nella saliva e questo favorisce l'erosione dello smalto dei denti. Riferimento: Libro di testo di microbiologia; Anathanarayan e panico; 10a edizione; Pagina n.: 221
Bacteriology