Il coenzima non vitaminico è
Acido lipoico
CoA
S-adenosil metionina
Niacina
Le vitamine sono molecole organiche che funzionano in un’ampia varietà di capacità all’interno del corpo. La funzione più importante delle vitamine è quella di fungere da cofattori (coenzimi) per le reazioni enzimatiche. La caratteristica distintiva delle vitamine è che generalmente non possono essere sintetizzate dalle cellule dei mammiferi e, quindi, devono essere fornite con la dieta. Le vitamine sono di due tipi distinti, idrosolubili e liposolubili. L'acido alfa-lipoico, LA, (nome chimico: acido 1,2-ditiolano-3-pentanoico; noto anche come acido tiottico), è un composto ditiolo naturale sintetizzato enzimaticamente nel mitocondrio dall'acido ottanoico dell'acido grasso a catena media. Poiché l'LA può essere sintetizzato nel corpo, tecnicamente non è considerata una vitamina ma, a causa del suo ruolo vitale nel metabolismo cellulare generale, è considerato un integratore alimentare importante, ma non necessario. Dato che LA è un cofattore necessario per le a-chetoacidi deidrogenasi mitocondriali, svolge quindi un ruolo critico nel metabolismo energetico mitocondriale. Oltre alla sintesi de novo, l’LA viene assorbito intatto anche da fonti alimentari e si accumula temporaneamente in molti tessuti
Enzymes