Quale delle seguenti è/sono proteine ​​di deposito:
Mioglobina
Ovoalbumina
Ricina/Epcidina e Ferritina entrambi
Tutto
Tutto corretto: ovalbumina, ferritina, glutelina > Mioglobina La ricina è una fitotossina. Mentre l'ovoalbumina, la ferritina e la glutelina sono proteine ​​di deposito. L'epcidina è la principale proteina regolatrice nota per il suo ruolo centrale nell'emostasi sistemica del ferroQ. Si lega all'espositore ferropoina cellulare e ne innesca l'internalizzazione e la degradazione. Quando i livelli di ferro plasmatico sono elevati, la sintesi epatica di epcidina aumenta, riducendo così l'assorbimento del ferro a livello intestinale (blocco della mucosa); prevenendo il riciclo del ferro dai macrofagi e riducendo il trasferimento del ferro nella placenta. Ciò porta alla riduzione dei livelli di ferro circolante (ipoferremia). Il contrario si verifica quando i livelli di ferro nel plasma sono bassi