Una donna incinta di 30 anni sviluppa una grave sepsi con mal di testa e rigidità del collo dopo aver mangiato insalata di cavolo, formaggio a pasta molle e meloni durante una cena conviviale. Altre due donne che hanno partecipato all'evento sviluppano crampi addominali autolimitanti, nausea e vomito. selezionare l'agente infettivo appropriato.
Virus dell'herpes simplex
Virus Epstein-Barr
Parvovirus B19
Listeria monocytogenes
La listeriosi è causata dal consumo di cibo contaminato dai monocitogeni L. Si tratta di un bastoncino Gram-positivo che predilige infettare gli anziani, le donne incinte, i pazienti immunocompromessi e i neonati. Può causare sepsi, meningite e aborti spontanei. Salumi, verdure non lavate, latte crudo, formaggi a pasta molle e meloni sono stati implicati nella causa di epidemie di Listeria. L’ampicillina è l’antibiotico di scelta per il trattamento di questa infezione.
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