Buone fonti di vitamina "C" sono tutte tranne ?
Amala
Lime
Guaiava
Uovo
Ris. è 'd' cioè vitamina C dell'uovo conosciuta anche come acido ascorbico. È la più sensibile di tutte le vitamine al calore. L'uomo, la scimmia e i porcellini d'India sono forse le uniche specie conosciute per aver bisogno di vitamina "C" nella loro dieta. La fonte più ricca di vitamina C è l’uva spina indiana (Amla). Fonti importanti di vitamina C in ordine decrescente: ? Amla > Guava > Cavolo > Amaranto > Lime > Cavolfiore > Arancia > Spinaci > Pomodoro > Patata