Quale carenza alimentare di una vitamina può causare il rachitismo.
Vitamina C
Niacina
Vitamina D
Biotina
La vitamina D (come 1,25-diidrossicolecalciferolo) è coinvolta nel metabolismo del calcio. Una carenza alimentare di vitamina D causa il rachitismo. Lo scorbuto è causato dalla mancanza di vitamina C. La pellagra è causata da una carenza alimentare di niacina e il beriberi è causato da una mancanza di tiamina (vitamina B.).
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