Quale dei seguenti cofattori deve essere utilizzato durante la conversione dell'acetil CoA in malonil CoA?
Pirofosfato di tiamina
Proteina trasportatrice dell'acile
FAD
Biotina
Il passaggio enzimatico chiave della sintesi degli acidi grassi è la carbossilazione dell’acetil CoA per formare malonil CoA. Il carbossile della biotina è legato covalentemente a un gruppo e-amminoacidico di un residuo di lisina dell'acetil CoA carbossilasi. La reazione avviene in due fasi. Nella prima fase si forma una carbossibiotina: HCO3- + enzima biotina + ATP - CO2-enzima biotina + ADP + Pi Nella seconda fase la CO2 viene trasferita all'acetil CoA per produrre malonil CoA: enzima CO2-biotina + acetil CoA -- malonil CoA + enzima biotina Nessuno degli altri cofattori elencati è coinvolto in questa reazione. Rif:Bender D.A. (2011). Capitolo 44. Micronutrienti: vitamine e minerali. Nel D.A. Bender, K.M. Botham, P.A. Weil, PJ Kennelly, RK Murray, V.W. Rodwell (a cura di), Biochimica illustrata di Harper, 29e.