Lo sfintere di Oddi regola il flusso della bile (e del succo pancreatico) nel duodeno. Consiste in:
2 sfinteri
3 sfinteri
4 sfinteri
5 sfinteri
Lo sfintere umano di Oddi è lungo circa 10-15 mm, situato all'interno dello strato muscolare della media del duodeno. È costituito da tre segmenti distinti: sfintere del coledoco, sfintere pancreatico e sfintere ampollare. Lo sfintere del coledoco copre l'estremità distale del pa intraduodenale del dotto biliare comune prima che si unisca al dotto pancreatico (dotto di Wirsung). Lo sfintere pancreatico si trova all'estremità distale del dotto pancreatico. Lo sfintere ampollare copre l'estremità distale di entrambi i dotti. Il termine "sfintere di Oddi" si riferisce a tutti e tre gli sfinteri. Rif: Epatologia nucleare: un libro di testo sulle malattie epatobiliari di Gerbail T. Krishnamuhy, Shakuntala Krishnamuhy, 2009, pagina 184.