Gli acidi biliari sono sintetizzati da:
Acido arachidonico
Acido linoleico
Acido linolenico
Acetil-CoA
Gli acidi biliari sono sintetizzati dal colesterolo (mediante modificazione della catena laterale), che a sua volta è sintetizzato dall'acetil CoA. Gli acidi biliari sono costituiti da acido desossicolico, acido litocolico e acido chenodesossicolico. Gli acidi biliari sono più propriamente chiamati sali biliari Presenti in forma deprotonata Prodotto nel fegato (RLE è 7-a-idrossilasi) Conservato nella cistifellea, emulsiona il grasso alimentare che aumenta la superficie.
Cholesterol synthesis and bile acids