Quale delle seguenti affermazioni sulla tiamina è vera?
È un coenzima della lattato deidrogenasi
La sua carenza è associata allo scorbuto
La sua funzione coenzimatica è svolta dalla tiamina monofosfato
È il coenzima della piruvato deidrogenasi e dell'a-chetoglutarato deidrogenasi
è il coenzima della piruvato deidrogenasi e dell'a-chetoglutarato deidrogenasi La tiamina è stata la prima vitamina ad essere identificata e per questo viene chiamata vitamina B 1. La tiamina ha un ruolo centrale nel metabolismo energetico e soprattutto nel metabolismo dei carboidrati. Il pirofosfato di tiamina (anche k/a difosfato di tiamina) è la forma biologicamente attiva della vitamina. La tiamina difosfato è il coenzima di: A) 3 complessi multienzimatici che catalizzano le reazioni di decarbossilazione ossidativa. - complesso piruvato deidrogenasi (catalizza la decarbossilazione ossidativa del piruvato in acetil-CoA) - a-chetoglutarato deidrogenasi nel ciclo dell'acido citrico e - chetoacido deidrogenasi a catena ramificata coinvolta nel metabolismo di leucina, isoleucina e valina. B) Transchetolasi, nella via del pentoso fosfato. La decarbossilazione ossidativa del piruvato e dell'a-chetoglutarato svolge un ruolo chiave nel metabolismo energetico della maggior parte delle cellule. Nella carenza di tiamina, l'attività di queste due reazioni della deidrogenasi diminuisce, con conseguente diminuzione della produzione di ATP e, quindi, deterioramento cellulare. funzione. Carenza di tiamina La carenza di tiamina nelle fasi iniziali provoca anoressia, crampi muscolari, parestesie e irritabilità. Una carenza prolungata di tiamina provoca il beriberi, che viene classicamente classificato come umido o secco, sebbene vi sia una notevole sovrapposizione. Il beriberi umido si presenta principalmente con sintomi cardiovascolari caratterizzati da marcata vasodilatazione periferica con conseguente insufficienza cardiaca ad alto rendimento con dispnea, tachicardia, cardiomegalia ed edema polmonare e periferico, con estremità calde che mimano la cellulite. Il beriberi secco si presenta con una neuropatia periferica simmetrica dei sistemi motori e sensoriali con riflessi ridotti. La neuropatia colpisce più le gambe che le braccia. I pazienti alcolisti con carenza cronica di tiamina possono anche presentare manifestazioni del sistema nervoso centrale note come encefalopatia di Wernicke, costituite da nistagmo orizzontale, oftalmoplegia, atassia cerebellare e deterioramento mentale. Quando si verifica un'ulteriore perdita di memoria e una psicosi confabulatoria, la sindrome è nota come sindrome di Wernicke-Korsakoff. La diagnosi di laboratorio della carenza di tiamina viene solitamente effettuata mediante dosaggio enzimatico dell'attività della transchetolasi misurata prima e dopo l'aggiunta di tiamina pirofosfato. Una stimolazione superiore al 25% dell'attività della transchetolasi mediante l'aggiunta di tiamina pirofosfato è considerata anormale.