L. monocytogenes provoca una varietà di malattie, inclusa l’intossicazione alimentare. Le Listeriae sono piccoli batteri Gram-positivi, mobili a forma di bastoncino. Quale delle seguenti definizioni descrive meglio questi microrganismi?
La Listeria è un patogeno intracellulare facoltativo
Una volta infettato, il sistema immunitario non può distruggere la Listeria
La Listeria non può essere coltivata su terreni artificiali
I flagelli vengono prodotti sia a temperatura ambiente che a 37°C
La Listeria si moltiplica sia a livello extracellulare che intracellulare, ma nella maggior parte dei casi un sistema immunitario competente elimina la Listeria. Come previsto, la listeriosi si riscontra nei giovanissimi, negli anziani e nelle persone con un sistema immunitario compromesso. I resoconti delle epidemie alimentari di Listeria hanno coinvolto alimenti come i prodotti lattiero-caseari.
Systemic Bacteriology (Gram Positive Bacilli, Gram Negative Bacilli)