L'effetto sale e pepe nell'IOPA è visibile in:
Sindrome di Sjögren
Talassemia
Anemia falciforme
Osteite condensante
Le radiografie endorali rivelano in alcuni casi un peculiare disegno trabecolare del mascellare superiore e della mandibola, caratterizzato da un apparente ingrossamento di alcune trabecole e dall'offuscamento e scomparsa di altre, con conseguente effetto sale e pepe. In generale si riscontrano anche assottigliamento della lamina dura e radiotrasparenze circolari nell'osso alveolare.
Patologia orale di Shafer, 7a edizione, pagina 768