Suggeriscono livelli aumentati di alanina nel siero dopo il digiuno
Aumento del rilascio di alanina dai muscoli
Ridotto utilizzo degli aminoacidi per la gluconeogenesi
Rottura della continuità della membrana plasmatica con conseguente fuoriuscita di aminoacidi
Diminuzione dell'assorbimento di alanina da parte del fegato
Durante la fame, le proteine ​​muscolari vengono degradate per servire agli aminoacidi (soprattutto l'alanina) come substrati per la gluconeogenesi.
L'alanina deriva anche dalla transaminazione del piruvato nei muscoli.
L'alanina viene trasportata al fegato per la gluconeogenesi.