La neurotossicità è vista con eccesso di
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina B2
Vitamina C
La neurotossicità è osservata con un eccesso di vitamina B6. Tossicità della piridossina: la piridossina è l'unica vitamina idrosolubile con tossicità significativa. I sintomi neurologici (neuropatia sensoriale) si verificano con assunzioni superiori a 200 mg/giorno, una quantità superiore a 100 volte la RDA. Un miglioramento sostanziale, ma non un recupero completo, si verifica quando la vitamina viene interrotta. Riferimento: Libro di testo di biochimica Lippincott pag. n. 378
vitamins