Tutti hanno proprietà antiossidanti tranne ?
Catalasi
Glutatione perossidasi
Fosforilasi
Superossido dismutasi
Ris. è "c" cioè fosforilasi Esistono due tipi di sistemi antiossidanti:? 1. Sistema antiossidante enzimatico Questo include catalasi Superossido dismutasi (SOD) Glutatione perossidasi 2. Sistema antiossidante non enzimatico Questo è ulteriormente suddiviso in vitamine: vitamina E, vitamina A e beta carotene, vitamina C. Minerali: selenio, rame, zinco, manganese Proteine ​​tissutali: transferrina, ferritina, lattoferrina, ceruloplasmina Aminoacidi: glutatione, cisteina