La triade &;diarrea, demenza e dermatite&; si riscontra tipicamente nella carenza di vitamina _______________
Riboflavina
Niacina
Tiamina
Piridossina
La carenza di niacina provoca la pellagra. I primi sintomi sono vaghi. Anoressia, stanchezza, debolezza, sensazione di bruciore, intorpidimento e vertigini possono essere sintomi prodromici. Dopo un lungo periodo di carenza, compare la classica triade di dermatite, diarrea e demenza. Rif: Pagina 182; Libro di testo Nelson di pediatria; 17a edizione
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