Sono stati trovati enzimi di restrizione
Batteriofagi
Batteri
Pesci
Umani
Un enzima di restrizione o un'endonucleasi di restrizione scinde il DNA in frammenti in corrispondenza o in prossimità di specifici siti di riconoscimento all'interno della molecola noti come siti di restrizione. Questi enzimi si trovano nei batteri e forniscono un meccanismo di difesa contro i virus invasori. Rif: Biochimica di U. Satyanarayana 3a edizione Pgno: 579
Metabolism of protein and amino acid