Quale dei seguenti è un membro della famiglia ω9?
Acido timnodonico
Acido cervonico
Acido oleico
Acido arachidonico
Classificazione Omega degli acidi grassi
In questo tipo di classificazione la posizione del doppio legame viene contata dall'estremità metilica (atomo di carbonio ω).
A seconda della posizione del primo doppio legame dall’estremità terminale, gli acidi grassi vengono nuovamente classificati in:

Serie ω3: acido alfa linolenico, acido timnodonico, (acido eicosapentaenoico), acido cervonico (acido docosaesaenoico) (DHA)
Serie ω6: acido linoleico, acido gamma linolenico (GLA), acido arachidonico
Serie ω9: acido oleico, acido elaidico

Autovalutazione e ripasso di BIOCHIMICA; Rebecca James Purumcheril 4a edizione pag n. 190