Lo iodio si presenta sotto forma di sale di iodio. Requisiti negli esseri umani -
5 ppm
15 ppm
25 ppm
35 ppm
Ris. è "b" cioè 15 PPM o A livello del consumatore - 15 PPMo A livello di produzione -30 PPMGotro controlloo I seguenti componenti essenziali del programma nazionale di controllo del gozzo sono: Sale iodato La iodizzazione del sale è oggi la misura profilattica di sanità pubblica più utilizzata contro la malattia endemica gozzo.In India il livello di iodizzazione è fissato dalla legge sulla prevenzione dell'adulterazione alimentare (PFA) e non è inferiore a 30 ppm al punto di produzione e non inferiore a 15 ppm di iodio a livello del consumatore. Il sale iodato è il più economico, conveniente e mezzi efficaci di profilassi di massa nelle aree endemiche. Recentemente l'istituto nazionale di nutrizione di Hyderabad ha lanciato un nuovo prodotto, sale comune arricchito con ferro e iodio - tnfo in un sale (sale fortificato doppio o sale fortificato doppio). Olio iodato - È un altro metodo efficace per controllare il gozzo. Viene somministrata un'iniezione IM di olio iodato (principalmente olio di semi di papavero). Una dose media di 1 ml fornirà protezione per 4 anni. Monitoraggio dello iodio L'ipotiroidismo neonatale è un indicatore sensibile della carenza di iodio ambientale e può quindi essere un indicatore efficace per monitorare l'impatto di un programma. Formazione del personale Comunicazione di massa "La strategia regionale dell'OMS per il controllo dell’IDD ha come obiettivo principale la riduzione della prevalenza del gozzo nelle aree endemiche al 10% o meno entro il 2000”.
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