Con il consumo di quale aminoacido, il fabbisogno di metionina viene ridotto a causa dell'effetto di risparmio?
Omocisteina
Cisteina
Lisina
Arginina
Ris. è 'b' cioè Cisteina"Fonte alimentare adeguata di cisteina 'risparmia' metionina".* La metionina è un amminoacido essenziale.* La metionina è necessaria per la sintesi della cisteina (quindi la cisteina è un amminoacido non essenziale)* Pertanto, la cisteina può risparmiare il fabbisogno di metionina nella dieta.
Proteins and Amino Acids