L'effetto clinico della vitamina D è ridotto di ?
Ingestione simultanea di fitati
Ingestione simultanea di lattosio
Ambiente acido
Nessuno
Ris. è "a", cioè ingestione simultanea di fitati Il principale effetto clinico della vitamina D è quello di migliorare l'assorbimento intestinale del calcio. Con un apporto medio di 1000 mg di calcio il suo assorbimento intestinale netto è di soli 150-250 mg/giorno. Il calcio viene assorbito principalmente nel duodeno e nel digiuno (intestino prossimale) mediante un meccanismo di transpozione attivo regolato dall'1, 25 (OH)2 D, (calcitriolo). Il paratormone promuove indirettamente l'assorbimento del calcio aumentando la sintesi renale di 1, 25 (OH)2 D3. Il lattosio alimentare, le proteine ​​e un ambiente acido favoriscono l'assorbimento del calcio. D'altra parte, fitati, fosfati, ossalati, tetracicline e un ambiente alcalino compromettono l'assorbimento del calcio.