Un uomo di 22 anni aveva un panino con manzo e insalata di patate. Ha vomitato 2 ore dopo il pasto. Qual è la diagnosi probabile?
Avvelenamento da S. aureus
Avvelenamento da Bacillus cereus
Veleno da clostridi
Avvelenamento da Helicobacter pylori
La tossina preformata di S. aureus provoca nausea entro 1-6 ore dall'ingestione.
Gli alimenti comuni associati sono: pollame, patate e insalata di uova.