Nei bambini malnutriti i seguenti parametri sono indicatori affidabili di disidratazione tranne:
Turgore della pelle
Mucosa buccale secca
Oliguria
Sete
Il turger della pelle (pizzicamento della pelle) non è utile in: -

i) Merasmus          ii) Kwashirkor } Malnutrizione proteico-energetica 
iii) Obesità