Il miglior test per rilevare la carenza di ferro nella comunità è:
Transferrina
Ferritina sierica
Ferro sierico
Emoglobina
Lo strumento più sensibile per valutare lo stato del ferro è la misurazione della ferritina sierica. RIF. LIBRO DI TESTO DEL PARCO DI PREVENZIONE E MEDICA SOCIALE 21ª EDIZIONE. PAGINA N. - 623
Nutrition and health