Nella beta-ossidazione degli acidi grassi è necessaria la carnitina
Conversione degli acidi grassi a catena sho in acidi grassi a catena lunga
Transpo di acidi grassi a catena lunga allo strato interno mitocondriale
Transpo degli acidi grassi a catena lunga al citoplasma
Conversione degli acidi grassi a catena lunga in acidi grassi a catena sho
Ruolo della carnitina Gli acidi grassi vengono attivati ​​nel citoplasma, ma la beta-ossidazione avviene nei mitocondri. Quindi il trasporto degli acidi grassi attraverso la membrana mitocondriale è essenziale. L'acil CoA grasso a catena lunga non può passare attraverso la membrana mitocondriale interna. Pertanto la carnitina, un trasportatore, è coinvolta nel trasferimento degli acidi grassi. La carnitina è beta-idrossi-gamma-trimetil ammonio butirrato, (CH3)3-N+-CH2-CHOH-CH2-COOH. È sintetizzato da lisina e metionina nel fegato e nei reni. Carnitina Acil Transferasi L'enzima carnitina acil transferasi-I (CAT-I) trasferisce il gruppo acilico grasso al gruppo idrossile della carnitina per formare acil carnitina. La reazione avviene sul lato citosolico della membrana mitocondriale interna. : Translocasi Una translocasi proteica trasporterà l'acilcarnitina attraverso la membrana fino alla matrice dei mitocondri. Sul lato matrice della membrana, un altro enzima, la carnitina acil transferasi-II (CAT-II), trasferirà nuovamente il gruppo acilico alla molecola del coenzima A. La carnitina viene restituita al lato citosolico dalla translocasi.Rif: DM Vasudevan - Textbook of Biochemistry, 8th edition, page no: 131
Metabolism of lipid