Un alcolizzato cronico ha una bassa produzione di energia a causa della carenza di tiamina in quanto è:
Agendo come cofattore per l'alfa chetoglutarato deidrogenasi e la piruvato deidrogenasi
Agendo come cofattore per la transchetolasi nella via del pentoso fosfato
Interferisce con la produzione di energia dagli aminoacidi
Agire come cofattore per la riduzione dell'ossidazione
Ris. A. Agendo come cofattore per l'alfa chetoglutarato deidrogenasi e la piruvato deidrogenasi (Ref. Harper 31/e pag. 151-155) L'alfa chetoglutarato deidrogenasi (ciclo del TCA) e la PDH (legame tra glicolisi aerobica e TCA) richiedono tiamina, quindi influenzano la produzione di energia, in pazienti alcolisti è presente carenza di tiamina.
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