L'amminoacido contenente zolfo è
Cisteina
Lisina
Arginina
Fenilalanina
(A) Cisteina # Gli amminoacidi contenenti zolfo (cisteina e metionina) sono generalmente considerati non polari e idrofobici.> Infatti, la metionina è uno degli amminoacidi più idrofobi e si trova quasi sempre all'interno delle proteine.> Cisteina d'altra parte si ionizza per produrre l'anione tiolato.
Miscellaneous (Bio-Chemistry)