Il ritmo elettrico basale del GIT è prodotto da
Plesso di Meissner
Plesso mientrico
Cellule interstiziali di Cajal
Muscolo liscio all'estremità cardiaca dello stomaco
La muscolatura liscia del tratto gastrointestinale mostra una fluttuazione spontanea del potenziale di membrana (tra - 65 mV e - 45 mV), chiamata ritmo elettrico basale. È prodotto dalle cellule interstiziali del cajal.