Un riso geneticamente modificato chiamato "riso dorato" aiuta a combattere la carenza di -
Vitamina A
Vitamina C
Calcio
Zinco
<p> Riso dorato: varietà di riso prodotta attraverso l'ingegneria genetica per boisintesi il beta carotene, un precursore della vitamina A. È destinato a produrre un alimento foificato da coltivare e consumare in aree con una carenza di vitamina A nella dieta. Il riso dorato differisce dal suo ceppo parenterale mediante l'aggiunta di tre geni di biosintesi del beta carotene. </p>
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