La ricca fonte di vitamina E è
Olio di pesce
Fegato
Olio di semi di girasole
Verdure verdi
Molti oli vegetali sono ricche fonti di vitamina E. L'olio di germe di grano, l'olio di semi di cotone, l'olio di arachidi, l'olio di mais e l'olio di girasole sono buone fonti di questa vitamina.
Rif: Satyanarayana, 3a ed., pag. 129