La conversione di un acido grasso in un acido grasso attivo è catalizzata da quale dei seguenti enzimi?
Acil-CoA sintetasi
Enoil CoA idratasi
Tiolasi
Acil CoA deidrogenasi
Gli acidi grassi devono prima essere convertiti in un intermedio attivo prima di poter essere catabolizzati. Questo è l'unico passaggio nella completa degradazione di un acido grasso che richiede energia dall'ATP.  In presenza di ATP e coenzima A, l'enzima acil-CoA sintetasi (tiochinasi) catalizza la conversione di un acido grasso (o FFA) in un "acido grasso attivo" o acil-CoA, utilizzando un fosfato ad alta energia e formando AMP e PPi. Il PPi viene idrolizzato dalla pirofosfatasi inorganica con la perdita di un ulteriore fosfato ad alta energia, garantendo il completamento della reazione complessiva. Le acil-CoA sintetasi si trovano nel reticolo endoplasmatico, nei perossisomi e all'interno e sulla membrana esterna dei mitocondri.
BIOCHIMICA ILLUSTRATA DI HARPERS30a edizione pagina n. 224