Gli anaerobi obbligatori non possono sopportare l'ossigeno a causa dell'assenza -
Superossido dismutasi
Catalasi
Perossidasi
Citocromo ossidasi
Gli anaerobi obbligati possono anche morire per esposizione all'ossigeno. La ragione dell’apparente tossicità dell’ossigeno per i batteri anaerobici non è ben compresa. È stato suggerito che in presenza di ossigeno si accumulino perossido di idrogeno e altri perossidi tossici. L'enzima catalasi che scinde il perossido di idrogeno è presente nella maggior parte dei batteri aerobici ma che è assente negli anaerobi Rif Ananthanarayan & paniker's Textbook of Microbiology 9a edizione pagina n.:24
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