La reazione di Million-Nasse è specifica per l’amminoacido:
Triptofano
Tirosina
Fenilalanina
Arginina
Test di Millon: il gruppo fenolico delle proteine ​​contenenti fenilalanina e tirosina, quando riscaldato con solfato mercurico in acido solforico e nitrito di sodio (o mercurio e nitrati mercurici in acido nitrico) forma fenolato di mercurio di colore rosso.
Riferimento: Vasudevan 7a edizione, pagina 31