L'emoglobina è presente in:
Tasche idrofile
Tasche idrofobiche
Anelli di pirrolo
Anello cationico
L'emoglobina, una proteina tetramerica degli eritrociti, trasporta O2 ai tessuti e restituisce CO2 e protoni ai polmoni. L'eme nell'emoglobina è circondato da una tasca idrofobica, necessaria per legare l'ossigeno in modo reversibile senza subire ossidazione o altre reazioni indesiderate. Rif: Kennelly P.J., Rodwell V.W. (2011). Capitolo 6. Proteine: mioglobina ed emoglobina. Nel D.A. Bender, K.M. Botham, P.A. Weil, PJ Kennelly, RK Murray, V.W. Rodwell (a cura di), Biochimica illustrata di Harper, 29e.