In quale forma sono presenti gli acidi biliari nel corpo?
Acidi deboli
In forma ionizzata
Sotto forma di sale
In forma esterificata
Ris. è "c" cioè sotto forma di sale Gli acidi biliari sono principalmente presenti come sali di sodio o di potassio che vengono coniugati con glicina o taurina per formare sali biliari. Gli acidi biliari primari sono l'acido colico e l'acido chenodesossicolico, che vengono sintetizzati dal colesterolo nel fegato. Nell'intestino alcuni degli acidi biliari primari vengono convogliati negli acidi biliari secondari, cioè acido desossicolico (formato dall'acido colico) e acido litocolico (derivato dall'acido chenodesossicolico). I coniugati di glicina e taurina di questi acidi biliari sono chiamati sali biliari. Ad esempio, l'acido colico è un acido biliare e il suo coniugato di glicina (acido glicocolico) è un sale biliare. Sali biliari = sodio o potassio + amminoacido (glicina o taurina) + acidi biliari (acido colico o chenodesossicolico.