Uno degli enzimi intestinali che generalmente risultano carenti nei bambini a seguito di un attacco di enterite infettiva grave è:
Lattasi
Tripsina
Lipasi
Amilasi
Ris. è 'a' cioè lattasi "Poiché l'attività della lattasi nella mucosa è, nella migliore delle ipotesi, marginale, è particolarmente probabile che questo enzima sia depleto a causa di una malattia diffusa della mucosa" - Nelson Cause del deficit acquisito di lattasi 1. Enterite infettiva acuta 2. Fibrosi cistica 4 . Intolleranza alle proteine ​​del latte vaccino 3. Malnutrizione proteica-energetica 5. Uso prolungato di farmaci come la Neomicina. Gastroenterite virale Gastroenterite batterica