Fabbisogno giornaliero di proteine
1 g/kg di peso corporeo
1,2 g/kg di peso corporeo
2 g/kg di peso corporeo
2,5 g/kg di peso corporeo
Apporto proteico con la dieta È consuetudine esprimere il fabbisogno in termini di grammi per kg di peso corporeo. Questo principio si applica a tutte le fasce di età, anche se per la gravidanza e l'allattamento vengono effettuate aggiunte assolute in unità di grammi di proteine ​​al giorno. L'ICMR Expe Group ha suggerito l'assunzione di un grammo di proteine ​​per kg di peso corporeo per maschi e femmine adulti, assumendo un NPU di 65 per le proteine ​​alimentari. La Tabella 29 fornisce gli apporti proteici per individui di diverse età e stati fisiologici. Rif: Parco 25a edizione Pgno : 666
Nutrition and health