Corpi chetonici non utilizzati da:
Cervello
RBC
Cuore
Muscolo scheletrico
Rif: Biochimica illustrata di Harper, 27a edizione. Pagina 190 e Lippi ncotts Biochemistry, 3a edizione. Pagina 486Spiegazione: "A differenza degli acidi grassi, i corpi chetonici possono essere utilizzati dal cervello (ma non dalle cellule, come i globuli rossi, che mancano di mitocondri) e, quindi, sono combustibili importanti durante un digiuno. Il fegato non ha la capacità di degradare i chetoni corpi, e così li sintetizza specificatamente per i tessuti periferici." Rif: Biochimica di Lippincott, 3a edizione. Pagina 486 Substrato utilizzato da vari organi in diversi stati Organo Stato di alimentazione Digiuno Fame Cervello Glucosio Glucosio Corpi chetonici Cuore Acido grasso Acido grasso Corpi chetonici Fegato Glucosio Acido grasso Aminoacido Muscoli Glucosio Acido grasso Acido grasso CHETOLISI Utilizzo di corpi chetonici. Sito: o Mitocondri o Tessuto epatico extra, Tessuti: o Cuore. o Cervello (soprattutto quando si muore di fame) o Muscolo scheletrico o Corteccia renale. I chetoni sono NON utilizzato da:o RBC - Poiché NON contiene mitocondri.o Fegato - Poiché NON contiene l'enzima tioforasi.Nota: il fegato è l'UNICO organo che produce corpi chetonici e li rilascia nel sangue, ma è privo dell'enzima responsabile (tioforasi )per il loro degrado e utilizzo. Questo è il motivo per cui il fegato non utilizza i corpi chetonici.
Oxidation of Fatty acids: Ketogenesis