Tutti i seguenti enzimi catalizzano una reazione che coinvolge la fosforilazione a livello del substrato, TRANNE:
Esochinasi
Piruvato chinasi
Succinato tiochinasi
Fosfoglicerato chinasi
La fosforilazione a livello del substrato è il processo biochimico mediante il quale l'ATP viene prodotto dall'ADP attraverso il trasferimento diretto di un gruppo fosforilico ad alta energia da un substrato di reazione all'ADP. Gli enzimi coinvolti nella fosforilazione a livello del substrato sono la piruvato chinasi, la succinato tiochinasi e la fosfoglicerato chinasi. L'esochinasi è un enzima coinvolto nella glicolisi che catalizza la conversione del glucosio in glucosio 6 fosfato utilizzando ATP come donatore di fosfato. In condizioni fisiologiche questa reazione è irreversibile. L'esochinasi è inibita allostericamente dal suo prodotto, il glucosio 6-fosfato. Rif: Bender D.A., Mayes P.A. (2011). Capitolo 17. Il ciclo dell'acido citrico: il catabolismo dell'acetil-CoA. Nel D.A. Bender, K.M. Botham, P.A. Weil, PJ Kennelly, RK Murray, V.W. Rodwell (a cura di), Biochimica illustrata di Harper, 29e. Bender DA, Mayes PA (2011). Capitolo 18. Glicolisi e ossidazione del piruvato. Nel D.A. Bender, K.M. Botham, P.A. Weil, PJ Kennelly, RK Murray, V.W. Rodwell (a cura di), Biochimica illustrata di Harper, 29e