Quale fattore tra i seguenti può avere un ruolo nel cattivo odore della bocca quando la superficie della mucosa si secca.
Metilmercaptano
Diamenes (cadaverini)
Dimetilsolfuro
Solfuro d'idrogeno
Per quanto riguarda il cattivo odore orale, l'odore sgradevole dell'alito proviene principalmente dai VSC, in particolare dall'idrogeno solforato (HS), dal metilmercaptano (CH SH) e dal meno importante dimetil solfuro, come scoperto per primo da Tonzetich. Tuttavia, in determinate condizioni (ad esempio, quando la saliva si asciuga sulle superfici della mucosa), anche altri composti presenti nell'aria orale possono svolgere un ruolo come le diammine (ad esempio, putrescina, cadaverina), indolo, scatolo e acidi organici volatili come il butirrico. o acido propionico. La maggior parte di questi composti deriva dalla degradazione proteolitica da parte di microrganismi orali di peptidi presenti nella saliva (amminoacidi contenenti o non contenenti zolfo, epitelio staccato, detriti alimentari, fluido crevicolare gengivale (GCF), placca interdentale, gocciolamento postnasale e sangue. In particolare, i batteri anaerobici gram-negativi possiedono tale attività proteolitica.