L'acrodermatite enteropatica si riscontra con carenza di:
Zinco
Ferro
Rame
Vitamina A
UN. Zinco (Rif: Nelson's 20/cp 344-345, Ghai B/e p 121-122) La carenza di zinco porta all'acrodermatite enteropatica, in cui compaiono eruzioni cutanee sulla pelle, soprattutto intorno agli orifizi.
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