Le esotossine sono:
Lipopolisaccaride in natura
Prodotto dai bacilli gram-ve
Altamente antigenico
Molto stabile e resistente agli agenti chimici
Le esotossine sono di natura proteica
Prodotto sia da batteri gram (+) ve che gram (-) ve
Sono altamente antigenici
Sono sensibili agli agenti chimici come la formaldeide e possono essere tossoidi.