Quale dei seguenti aminoacidi può essere fosforilato?
Cisteina
Leucina
Metionina
Serina
I gruppi OH di serina, tirosina e treonina servono spesso come punti di attacco covalente per i gruppi fosforilici che regolano la funzione proteica. Gli enzimi proteina chinasi catalizzano la fosforilazione mentre gli enzimi proteina fosfatasi catalizzano la defosforilazione. Le proteine ​​chinasi della Ceaina sono specifiche per l'amminoacido, ad es. le tirosin chinasi fosforilano specificatamente i residui di tirosina.
Basics of amino acids