Il complesso degli acidi grassi sintasi contiene i seguenti enzimi tranne:
Enoil reduttasi
Chetoacil reduttasi
Acetile: CoA carbossilasi
Disidratasi
Ris. C. Acetile: CoA carbossilasi (Rif: Harper 31/e pagina 217) Le sei attività enzimatiche del complesso degli acidi grassi sintasi sono: Chetoacil sintasi Malonil-acetil transacilasi Idratasi Enoil reduttasi Chetoacil reduttasi Tioesterasi (Deacilasi)
Lipids