Apo B48 e apo B100 sono espresse come due diverse apoproteine ​​a causa della differenza in:
Gene Apo-B
Modifica dell'RNA
Splicing dell’RNA
Loci cromosomici
Per un dato gene e prodotto genetico esiste una relazione lineare tra la sequenza codificante nel DNA, la sequenza dell'mRNA e la sequenza della proteina. I cambiamenti nella sequenza del DNA dovrebbero riflettersi in un cambiamento nella sequenza dell'mRNA e, a seconda dell'uso del codone, nella sequenza della proteina. Un'eccezione a questo dogma è che le informazioni di codifica possono essere modificate a livello di mRNA mediante l'editing dell'RNA. In questi casi, la sequenza codificante dell'mRNA differisce da quella del DNA affine. Un esempio è il gene e l'mRNA dell'apolipoproteina B (apoB). Nel fegato, il singolo gene apoB viene trascritto in un mRNA che dirige la sintesi di una proteina da 100 kDa, apoB100. Nell'intestino lo stesso gene dirige la sintesi del trascritto primario; tuttavia, una citidina deaminasi trasferisce un codone CAA nell'mRNA all'UAA in un singolo sito specifico. Invece di codificare la glutammina, questo codone diventa un segnale di terminazione e il risultato è una proteina da 48 kDa (apoB48). ApoB100 e apoB48 hanno funzioni diverse nei due organi. Rif: Biochimica illustrata di Harper, 26a edizione, pagina 356; Biologia molecolare umana: un'introduzione alle basi molecolari della salute di R. J. Epstein, pagine 105-6