filamento L'amminoacido idrofobo è ?
Alanina
Tirosina
Glicina
Istidina
Ris. è 'a' cioè Alanina Amminoacidi polari (idrofili) Caricati negativamente (acidi):- Acido aspaico (aspaato), acido glutammico (glutammato) Caricati positivamente (basici):- Istidina, lisina, argininaNon caricati (neutri):- Asparagie, Cisteina , glicina, glutammina, serina, treonina, tirosinaAmminoacidi non polari (idrofobici) Con catena alifatica:- Alanina, isoleucina, leucina, metionina, prolina, valinaCon catena laterale aromatica:- Fenilalanina, triptofanoLa tirosina e la cisteina possono mostrare idrofobia (non polare) carattere quando presente all'interno delle proteine