La combinazione clinica di dermatite, diarrea e demenza derivante da una carenza di niacina viene definita:
Beriberi
Marasma
Pellagra
Rachitismo
Le carenze di niacina producono la pellagra, una malattia caratterizzata dalla triade demenza, dermatite (distribuzione “a guanto” o “collana”) e diarrea.