L'unica vitamina idrosolubile immagazzinata nel corpo
B1
B2
B6
B12
La cobalamina è sintetizzata esclusivamente dai microrganismi. I ruminanti ottengono la cobalamina dall'intestino anteriore, ma l'unica fonte per l'uomo è il cibo di origine animale, ad esempio carne, pesce e latticini. Le riserve corporee sono dell'ordine di 2-3 mg, sufficienti per 3-4 anni se le scorte vengono completamente interrotte. Rif: Principi di medicina interna di Harrison; 19a edizione; Capitolo 128 Anemie megaloblastiche
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