La carenza di vitamina A è caratterizzata da:
Punto Bitot
Xeroftalmia
Cecità notturna
Tutti questi
I segni più caratteristici e specifici della carenza di vitamina A sono le lesioni oculari.
Questi si sviluppano prima dei 2 anni.
Con il termine xeroftalmia si comprendono tutte le manifestazioni oculari della carenza di vitamina A.

Xeroftalmia (vigilia secca) 

È una sindrome dovuta a carenza di vitamina A.
Ha le fasi seguenti


Cecità notturna               -->  Sintomo oculare precoce
Xerosi congiuntivale         -->      Primo segno oculare
Il posto di Bitot
Xerosi corneale
Cheratomalacia e ulcere corneali