Quale degli elementi si trova nel sito attivo della glutatione perossidasi per la sua funzione?
Cromo
Manganese
Zinco
Selenio
Nei globuli rossi, la via del pentoso fosfato è l'unica fonte di NADPH per la riduzione del glutatione ossidato catalizzata dalla glutatione reduttasi, una flavoproteina contenente FAD. Il glutatione ridotto rimuove l'H2O2 in una reazione catalizzata dalla glutatione perossidasi, un enzima che contiene l'analogo del selenio della cisteina (selenocisteina) nel sito attivo. Rif: Bender D.A., Mayes P.A. (2011). Capitolo 21. La via del pentoso fosfato e altre vie del metabolismo dell'esoso. Nel D.A. Bender, K.M. Botham, P.A. Weil, PJ Kennelly, RK Murray, V.W. Rodwell (a cura di), Biochimica illustrata di Harper, 29e.