Quale dei seguenti non gestisce le radichette libere nel cristallino
Vitamina A
Vitamina B
Vitamina C
Catalasi
B cioè vitamina B glutationetione perossidasi, catalasi, acido ascorbico (vitamina C),>> a-tocoferolo (vit E) e )3-carotene (precursore della vitamina A) proteggono la lente dalle specie reattive dell'ossigeno prodotte durante le reazioni fotochimiche nella lenteQ . Quindi le vitamine CE>>A hanno un'azione antiossidante nel cristallino e la carenza di questi antiossidanti provoca opacizzazione delle fibre del cristallino con metaplasia fibrosa (fattore di rischio per la cataratta) Specie reattive dell'ossigeno (radicali liberi) - Includono anione superossido, radicale libero idrossile, radicali idroperossilici, singoletto ossigeno e perossido di idrogeno (H202) - Hanno origine dal metabolismo cellulare o da una reazione fotochimica e possono anche entrare dalle acque. - Il danno fotochimico si verifica quando la luce viene assorbita da un fotosensibilizzatore, l'umor acqueo. - Cromoforo, che forma uno stato di tripletta eccitato producendo radicali liberi. - L'assorbimento preferenziale delle lunghezze d'onda shoer (295-400 nm) rende il tessuto del cristallino particolarmente suscettibile alle reazioni fotochimiche. - I principali assorbitori di raggi ultravioletti (UV) nelle lenti sono gli amminoacidi aromatici liberi o legati (ad es. triptofano), numerosi pigmenti (ad es. 3-idrossichinurenina) e fluorofori. Meccanismo antiossidante: la superossido dismutasi o l'ascorbato convengono l'anione superossido in H202. - L'H202 viene detossificato dalla catalasi o dalla glutatione perossidasi (sistema glutatione) - Il catalose è presente nelle cellule epiteliali ma si trova a livelli molto bassi nelle fibre, mentre la glutatione perossidasi si trova in quantità significative in entrambi, anche se i livelli più alti si trovano nelle cellule epiteliali. - Il sistema glutatione fornisce una protezione importante contro l'H2O2 e il perossido lipidico. - L'acido ascorbico (vit C) svolge un ruolo importante nel sistema antiossidante delle lenti. È presente ad alti livelli negli strati esterni del cristallino e talvolta è assente nel nucleo. Reagisce con l'anione superossido, i radicali perossido, i radicali idrossilici, i radicali tiolici, l'ossigeno singoletto e previene la perossidazione lipidica. - Nell'umore acqueo sono presenti anche bassi livelli di antiossidanti a-tocoferolo e 13-caroteneQ. - La luteina e la zeaxathina sono carotenoidi presenti in natura nel cristallino (cugini molecolari del p-carotene e della vitamina A). Selenio, zinco, rame e molto raramente riboflavina, p12 e l'amminoacido cisteina possono svolgere un ruolo (+- evidenza).