La sostituzione di quale amminoacido al posto della glicina comporterebbe un aumento dell'assorbimento UV di una soluzione proteica
Lisina
Arginina
Triptofano
Istidina
Gli aminoacidi aromatici (fenilalanina, tirosina, triptofano) assorbono la luce UV.
Il massimo assorbimento avviene tramite triptofano.