BOAA è-
Beta-ossalilamminoalanina
Acetoacetato di beta-ossalo
Beta-ossalilaminoacetato
Beta-ossalilacetilacetato
La tossina presente nei semi di lathyrus è stata identificata come Beta ossalil amino alanina (BOAA) RIF. LIBRO DI TESTO DI MEDICINA PREVENTIVA E SOCIALE. Editon-21. Pagina n.-596
Nutrition and health