Si vede il segno dei capelli con la bandiera
Kwashiorkor
Marasma
Scorbuto
Pellagra
Ris. (a) KwashiorkorRif: Nelson's Pedia, 19a ed. Ch 670# kwashiorkor Malattia dovuta alla diminuzione dell'apporto proteico e calorico. Le caratteristiche cliniche sono:# Ipoalbuminemia che porta a edema pedale# Epatomegalia - caratteristica distintiva del kwashiorkor# Pelle: la pelle esposta al sole è relativamente risparmiata, così come i piedi e la parte dorsale del mani; Ipo pigmentazione# Capelli e unghie: le unghie sono sottili e morbide e i capelli sono radi, sottili e depigmentati, a volte mostrano un segno di bandiera costituito da bande chiare e scure alternate che riflettono periodi alternati di alimentazione adeguata e inadeguata.# Apatia# Mancanza di appetito * PELLAGRA: si presenta con edema, eritema e bruciore della pelle esposta al sole su viso, collo e parte dorsale delle mani, avambracci e piedi * SCURVIO (DEFICIENZA DI VITAMINA C O ACIDO ASCORBICO): si presenta inizialmente con sintomi follicolari ipercheratosi e avvolgimento dei peli sulla parte superiore delle braccia, sulla schiena, sui glutei e sugli arti inferiori. Eritema ed emorragia perifollicolare, gengive gonfie ed eritematose; stomatite; e si osservano anche ematomi sottoperiostei.
Nutrition, Food Security, and Health