La vitamina B12 si trova al massimo in:
Prodotti animali
Verdure a foglia verde
Radici e tuberi
Luce del sole
Vitamina B12 Sintetizzata esclusivamente dai microbi. La fonte alimentare è esclusivamente di origine animale. Manifestazioni cliniche da carenza di vitamina B12: Ematologiche: anemia megaloblastica, ipersegmentazione dei neutrofili. Neurologico: demielinizzazione dei nervi periferici e del midollo spinale
NEET Jan 2020