Enzima che causa la scissione del legame covalente senza idrolisi
Lyase
Ligasi
Idrolasi
Transferasi
Questi enzimi possono rimuovere gruppi dai substrati o rompere i legami mediante meccanismi diversi dall'idrolisi. Ad esempio, fruttosio-1,6-bisfosfato -------- Gliceraldeide-3-fosfato + diidrossiacetone fosfatoRif: DM Vasudevan, Pagina n.: 41
Enzymes