Non è vero riguardo alla composizione del contenuto di un Uovo: -
6 grammi di proteine
6 grammi di grassi
1,5 mg di ferro
150 mg di colesterolo
Composizione delle uova: - 6 g - Grassi - 6 g - Proteine ​​- 30 mg - Calcio - 1,5 mg - Ferro - 70 Kcal - Energia - 250 mg - Colesterolo Ricorda inoltre che l'uovo è la fonte più ricca di colesterolo. Altezza NPU (utilizzo netto delle proteine) - 96, quindi nota come proteina di riferimento. Povero di carboidrati e vitamina C.
Proteins, Fats, Rich Sources