La deaminazione ossidativa è catalizzata da
Glutamminasi
Glutammina sintasi
Glutammato deidrogenasi
Nessuna delle precedenti
Deaminazione ossidativa del glutammato Solo i mitocondri epatici contengono glutammato deidrogenasi (GDH) che deamina il glutammato in alfa-chetoglutarato più ammoniaca. Quindi, tutti gli amminoacidi vengono prima transaminati in glutammato, che viene poi infine deaminato (transaminazione). Gli amminoacidi vengono deaminati al ritmo di circa 50 - 70 g al giorno. Durante la reazione di transaminazione, il gruppo amminico di tutti gli altri amminoacidi viene incanalato nel glutammato. Quindi, la reazione della glutammato deidrogenasi è la reazione finale che rimuove il gruppo amminico di tutti gli amminoacidi. Ha bisogno di NAD+ come coenzima. (Il NADP può anche agire come coenzima). È un enzima allosterico; è attivato dall'ADP e inibito dal GTP. Anche l'idrolisi della glutammina produce NH3, ma ciò avviene principalmente nel rene dove l'escrezione di NH4+ è necessaria per la regolazione acido-baseRif: DM Vasudevan, Pagina n: 176
Enzymes