Quale NON è una funzione della gastrina?
Stimolazione dell'acido gastrico
Stimolazione della pepsina
Stimolazione della crescita della mucosa gastrica
Stimolazione dell'assorbimento diretto del colesterolo
La stimolazione dell’assorbimento del colesterolo non è una funzione della gastrina. È stato dimostrato che la gastrina ha effetti sulla motilità intestinale (aumento). Il rilascio di pepsina da parte della gastrina serve alla scomposizione del cibo in particelle più piccole per una migliore digestione. Anche la crescita della mucosa gastrica dipende dalla gastrina. La gastrina provoca anche la concentrazione della muscolatura che chiude la giunzione gastroesofagea. Stimola la secrezione di insulina e glucagone, ma solo dopo un pasto proteico e non un pasto a base di carboidrati. Rif: Barrett K.E., Barman SM, Boitano S., Brooks HL (2012). Capitolo 25. Panoramica sulla funzione e regolazione gastrointestinale. In K.E. Barrett, S.M. Barman, S. Boitano, HL Brooks (a cura di), Review of Medical Physiology di Ganong, 24e.