I seguenti clostridi sono saccarolitici tranne
Welchii
Sporogeni
Settico
Edematiens
Quando coltivate nel brodo di carne cotta Robeson, le specie saccarolitiche colorano la carne di colore rosa, mentre le specie proteolitiche la producono nera e producono odori sgradevoli e pervasivi. Clostridium welchii, Clostridium septicum e Clostridium oedematiens sono prevalentemente saccarolitici. Il Clostridium sporogenes è prevalentemente proteolitico. Riferimento: Libro di testo di microbiologia; Anathanarayan e paniker; 10a edizione; Pagina n.: 258
Bacteriology