Tutti i seguenti sono aminoacidi essenziali tranne
Metionina
Lisina
Alanina
Leucina
Ris. è "c" cioè Alanina Dal punto di vista nutrizionale, gli aminoacidi sono di due tipi: a. Amminoacidi essenziali: non possono essere sintetizzati dall'organismo e devono essere assunti con la dieta affinché avvenga la normale sintesi proteica.b. Amminoacidi non essenziali: possono essere sintetizzati in quantità sufficienti dagli intermedi del metabolismo o, come nel caso della cisteina e della tirosina, dagli amminoacidi essenziali. Sono solo non essenziali dal punto di vista nutrizionale ma biologicamente essenziali. Esiste anche un terzo gruppo di aminoacidi semi essenziali. Questi sono sintetizzati dall’organismo a velocità inadeguate a sostenere la crescita dei bambini, ad es. Arginina e istidina. Ricorda che tutti i 20 aminoacidi sono biologicamente essenziali Gli aminoacidi possono essere classificati come glucogenici o chetogenici in base agli intermedi prodotti durante il loro catabolismo. Classificazione degli aminoacidi EssenzialeSemi essenzialeNon essenzialeGlucogenicoMetioninaTreoninaValinaArgininaIstidinaAlaninaAspartatoCisteinaGlutammatoGlutaminaGlicinaProlinaSerinaGlucogenico eChetogenicoIsoleucinaFenilalanina Triptofano TirosinaChetogenicaLeucinaLisina Due aminoacidi: Idrossiprolina e idrossilisina non sono necessari per la sintesi proteica ma formato durante il processo post-traduzionale del collagene.
Amino Acids Basics