I negozi di ferritina sono presenti nei seguenti siti tranne
Intestino
Fegato
Milza
Osso
All'interno della cellula della mucosa si forma il ferro ferrico che viene complessato con l'apoferritina per formare ferritina. Viene trattenuto temporaneamente nella cellula della mucosa. Se c'è anemia, il ferro viene assorbito maggiormente nel flusso sanguigno. Se la transferrina è satura di ferro, il ferro accumulato nelle cellule della mucosa viene perso quando la cellula viene desquamata. La frazione di ferro assorbita e trattenuta dipende dallo stato del ferro. Quando il ferro è in eccesso l'assorbimento diminuisce; questa è la base del "blocco della mucosaRif: DM Vasudevan, pagina n.: 423
nutrition and digestion