Un ragazzo arriva lamentando vomito, addome gonfio e dolore addominale. Ha precedenti per aver partecipato a una gara di gelati ieri sera. Ha anche precedenti di episodi simili a seguito dell'ingestione di latte e prodotti lattiero-caseari. La causa probabile:
Deficit di amilasi pancreatica
Carenza di lattasi
Deficit di amilasi salivare
Avvelenamento del cibo
Ris. è il deficit di lattasi 'b' (Rif.: O.P. Ghai, Pediatrics, 6/e, p 110, 281 (5/e, p. 256), Nelson 17/e, p 1268). Storia di ingestione di gelato e sintomi successivi vomito e gonfiore addominale sono segni caratteristici di un deficit di lattasi. Informazioni sul deficit di lattasi. La lattasi è una disaccaridasi presente sull'epitelio intestinale (orletto a spazzola)*. Viene utilizzato per digerire il lattosio (disaccaride). Carenza di lattasi (Sintomi) I sintomi compaiono dopo l'ingestione di alimenti contenenti lattosio (ad es. latte). feci. Feci acide* Test di tolleranza allo zucchero orale anormale* (aumento della glicemia inferiore a 20 mg/dl sopra il livello a digiuno con un carico di disaccaridi di 2 g/kg) Escrezione di H2 nel respiro superiore a 11 ppm*. Test enzimatico su biopsie della mucosa che mostra un livello basso livelli di disaccaridasi.Trattamento - dieta a basso contenuto di lattosio.
Clinical Manifestations of GI Disease