L'omocistinuria è causata dalla carenza di
Riboflavina
Biotina
Piridossina
Tiamina
Il PLP è il coenzima di molte reazioni degli amminoacidi contenenti zolfo. Il PLP svolge un ruolo importante nel metabolismo della metionina e della cisteina. Omocisteina + Serina - Cistationina. (Enzima cistationina sintasi) Cistationina - Omoserina + Cisteina (enzima cistationina) Entrambe queste reazioni richiedono PLP. Quindi nella carenza di vitamina B6 l'omocisteina nel sangue aumenta. Il livello di omocisteina è correlato all’infarto miocardico. Pertanto, la piridossina viene utilizzata per prevenire l'omocisteinemia. Rif: DM Vasudevan - Libro di testo di biochimica, 8a edizione, pagina n: 471
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