Il legame peptidico ha tutte le seguenti caratteristiche, TRANNE:-
Di natura covalente
Di natura planare
Carattere paiale del doppio legame
Libero di ruotare
Un legame peptidico è un tipo speciale di legame ammidico -Caratteristiche del legame peptidico:- Planare Non carico Prende pa nel legame idrogeno Trans in configurazione Rigido, a causa del carattere paiale del doppio legame - non è possibile alcuna rotazione
Proteins bonds and structure