Le riserve di glicogeno epatico si esauriscono in quanto tempo durante il digiuno -
18 ore
36 ore
72 ore
48 ore
Ris. è "a", cioè 18 ore.o Il ruolo principale del metabolismo alterato durante il digiuno è quello di mantenere il glucosio nel sangue attraverso la sintesi (gluconeogenesi) e l'utilizzo di substrati alternativi. Il digiuno-inedia è diviso in tre grandi categorie: -Stadio iniziale dura fino a 2-3 giorni.Stadio intermedio dura fino a 24 giorni.Stadio avanzato:- inizia dopo 24 giorni.Stadio iniziale (primo stadio):- Il glicogeno epatico è il primo principale fornitore di energia. Ma a causa della conservazione limitata, non può durare a lungo (16-18 ore). Ulteriore glucosio è fornito dalla gluconeogenesi da fonti non carboidrati (la disgregazione delle proteine ​​muscolari aumenta e fornisce gli aminoacidi alanina e glutammina per la gluconeogenesi). L'utilizzo di substrati alternativi (diversi dal glucosio) inizia ad aumentare nel periodo terminale di questa fase. Gli acidi grassi liberi e i corpi chetonici iniziano ad aumentare in questa fase. Al termine di questa fase il glicogeno è completamente esaurito. La glicemia è leggermente diminuita.o La prima priorità del metabolismo durante il digiuno è fornire glucosio sufficiente al cervello e ad altri tessuti che sono assolutamente dipendenti dal glucosio.o Il glicogeno epatico fornisce glucosio solo per un breve periodo. Considerando che la gluconeogenesi svolge un ruolo essenziale nel mantenimento del glucosio nel sangue durante il digiuno sia a breve termine che prolungato,o Il substrato per la gluconeogenesi è il piruvato, il lattato (dai globuli rossi e dai muscoli sottoposti a esercizio), gli aminoacidi glucogenici rilasciati dalla degradazione delle proteine ​​muscolari e il glicerolo rilasciato dai lipolisi.Stadio intermedio {Secondo stadio): gli acidi grassi liberi sono i principali substrati per la produzione di energia. Derivano dall'idrolisi dei grassi (trigliceridi) nel tessuto adiposo. I corpi chetonici servono come ulteriore fonte di energia. Poiché la fonte di glicogeno è già esaurita, l’unica fonte di glucosio è l’aumento della gluconeogenesi. Successivamente, la disgregazione muscolare diminuisce a causa della diminuzione del fabbisogno di glucosio come combustibile per il cervello, che ha iniziato a utilizzare i corpi chetonici come fonte di energia. Stadio avanzato {Terzo stadio): - Quando le riserve di grasso sono quasi esaurite, il fabbisogno energetico è ottenuto dalla disgregazione dei muscoli. le proteine ​​dei tessuti e le riserve proteiche entrano nuovamente in una fase di rapido esaurimento.o Pertanto la seconda priorità del metabolismo durante la fame è preservare le proteine. Ciò si ottiene utilizzando acidi grassi e corpi chetonici al posto del glucosio come combustibile.
Glycogen Metabolism and Glycogen Storage