Quale delle seguenti affermazioni non è vera riguardo all'enteropatia sensibile al glutine?
Noto anche come sprue celiaca.
Sono presenti anticorpi anti gliadina
Da evitare il consumo di orzo, riso, avena e frumento.
La criptite non si verifica nell'enteropatia sensibile al glutine.
Orzo, riso, avena e frumento da evitare. Sopracciglio mnemonico.