La vitamina B1 è un cofattore per
Transchetolasi
Transaldolasi
Aldolasi A
Aldolasi B
La vitamina B1 è un cofattore della transchetolasi. Transchetolasi: Il secondo gruppo di enzimi che utilizzano il TPP come coenzima sono le transchetolasi, nella via di shunt dell'esoso monofosfato del glucosio il ruolo principale è nel metabolismo dei carboidrati Rif: DM Vasudevan - Libro di testo di biochimica, 8a edizione, pagina n.: 467
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