Gli aminoacidi che promuovono la guarigione includono
Alanina
Arginina
Glutammato
Glicina
(B) Arginina > Un adeguato apporto di proteine ​​alimentari è assolutamente essenziale per la corretta guarigione delle ferite, e i livelli tissutali degli aminoacidi Arginina e Glutammina possono influenzare la riparazione delle ferite e la funzione immunitaria. > La guarigione delle ferite, sia da lesioni accidentali che da interventi chirurgici, implica l'attività di un'intricata rete di cellule del sangue, tipi di tessuti, citochine e fattori di crescita.> Ciò si traduce in un aumento dell'attività cellulare, che provoca un'intensificata richiesta metabolica di nutrienti.> Le carenze nutrizionali possono impedire la guarigione della ferita e diversi fattori nutrizionali necessari per la riparazione della ferita può migliorare i tempi di guarigione e l'esito della ferita.> La vitamina A è necessaria per la formazione epiteliale e ossea, la differenziazione cellulare e la funzione immunitaria. La vitamina C è necessaria per la formazione del collagene, per la corretta funzione immunitaria e come antiossidante dei tessuti.> La vitamina E è il principale antiossidante liposolubile nella pelle; tuttavia, l'effetto della vitamina E sulle ferite chirurgiche non è conclusivo. > La bromelina riduce l'edema, i lividi, il dolore e il tempo di guarigione a seguito di traumi e procedure chirurgiche. La glucosamina sembra essere il substrato che limita la produzione di acido ialuronico nella ferita
Misc.