Il rapporto azoto/calorico nella nutrizione parenterale totale è:
1 grammo di N2: 150 calorie non proteiche
1 grammo di N2: 100 calorie non proteiche
1,25 g di N2: 100 calorie non proteiche
1,25 g di K: 150 calorie non proteiche
Le formule parenterali forniscono solitamente 75-150 kcal di carboidrati non proteici per grammo di azoto infuso, un rapporto che massimizza l'assimilazione di carboidrati e proteine ​​e minimizza le complicanze metaboliche (aminoaciduria, iperglicemia e glicogenesi epatica). Rif: Barbour J.R., Barbour E.F., Herrmann V.M. (2010). Capitolo 10. Metabolismo chirurgico e nutrizione. In G.M. Dohey (a cura di), Diagnosi e trattamento ATTUALI: Chirurgia, 13e.