Il colostro è ricco dei seguenti componenti rispetto al latte materno:
Minerali
Proteine
Grassi
Carboidrati
Il colostro è l'alimento più adatto per il bambino perché contiene un'alta concentrazione di proteine.LIBRO DI TESTO DI MEDICINA PREVENTIVA E SOCIALE REF.PARK.Editon-21.Pagina n.-491
obstetrics,pediatrics and geriatrics