L'attività di quale dei seguenti enzimi NON è influenzata dall'insulina:
Piruvato chinasi
Glicogeno sintasi
Esochinasi
Glucochinasi
Esochinasi

Trasferisce il gruppo fosfato dall'ATP al glucosio.
Ha un'elevata affinità per il glucosio (o Km inferiori) e non è influenzato dall'insulina.
Mg2+ è il cofattore.
Passo irreversibile.
Viene utilizzato l'ATP.

Glucochinasi

Presente nelle cellule β del fegato e del pancreas.
Ha bassa affinità per il glucosio. (Km alti).
Agisce quindi solo quando la glicemia è molto alta (> 100 mg/dl).
Indotto dall'insulina dopo un pasto.
Svolgono un ruolo importante nella regolazione della glicemia.
Nel fegato, la funzione della glucochinasi è quella di rimuovere il glucosio dalla vena porta dopo un pasto
Nelle cellule beta del pancreas, la funzione della glucochinasi è quella di rilasciare insulina. 

Glicogeno sintasi
L'insulina favorisce la glicogenesi defosforilando la glicogeno sintasi.
Concetto chiave: