Quale dei seguenti NON è un antiossidante alimentare:Marzo 2013 (g)
Beta carotene
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina C
Ris. B cioè vitamina DLe vitamine considerate antiossidanti includono la vitamina A, la vitamina C, la vitamina E e il beta carotene, ma anche molti minerali come il selenio, la licopina e la zeaxantina sono antiossidanti.