L'intolleranza al lattosio è dovuta a:
Carenza di galattochinasi
Carenza di uridil transferasi
Carenza di lattasi
Carenza di enteropeptidasi
Ris. è 'c' cioè. Carenza di lattasi Intolleranza al lattosioo Si verifica a causa di una carenza di lattasi, il membro più importante della classe enzimatica della b-galattosidasi.o La lattasi idrolizza il lattosio in glucosio e galattosio nell'intestino tenue.o Il lattosio è presente nel latte. o Pertanto, la carenza di lattasi (b-galaetosidasi) provoca intolleranza al latte e ad altri prodotti lattiero-caseari. o Le caratteristiche cliniche sono gonfiore, diarrea, ritardo della crescita, distensione addominale e crampi addominali.
HMP Shunt Pathway, Fructose, Galactose Metabolism