Viene chiamato vapore a 100 gradi centigradi per 20 minuti per 3 giorni consecutivi
Bollente
Tindalizzazione
Ispezione
Pastorizzazione
Bollitura, tindalizzazione e sterilizzazione a vapore sono ad esempio per temperature di 100 gradi nella sterilizzazione a calore umido Superiore a 100 gradi - autoclave Sotto 100 gradi - pastorizzazione, bagno di vaccino, ispessimento Rif: CP Baveja 4a edizione Pg:31
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