L'amminoacido privo di chiralità
Lisina
Leucina
Istidina
Glicina
Ris. è 'd' cioè Glicina "Il carbonio alfa di ciascun amminoacido è attaccato a quattro diversi gruppi chimici ed è quindi un atomo di carbonio chirale o otticamente attivo. La glicina è l'eccezione perché il suo carbonio alfa ha due sostituenti di idrogeno (atomi di 2 H attaccati a carbonio alfa) ed è quindi otticamente inattivo (manca di chiralità). "Tutti gli amminoacidi tranne la glicina esistono come due stereoisomeri (o isomeri ottici o enantiomeri), designati come forme D (destro) e L (levo). Tutti gli amminoacidi presenti nelle proteine ​​sono della configurazione L*Ricorda inoltreL'amminoacido più piccolo e più semplice - Glicina*L'amminoacido responsabile della flessibilità delle proteine ​​è - Glicina*
Amino Acids Basics