Quale dei seguenti elementi necessari per l'assorbimento del ferro viene sintetizzato nel fegato e trasportato nell'intestino mediante secrezione attraverso la bile?
Apoferitina
Apotransferrina
Tansferina
Tutti i precedenti
Il fegato secerne moderate quantità di apotransferrina nella bile, che scorre attraverso il dotto biliare nel duodeno. Qui l'apotransferrina si lega al ferro libero e anche ai composti del ferro ceano, come l'emoglobina e la mioglobina della carne, due delle fonti più importanti di ferro nella dietaRif: Guyton e Hall Textbook of Medical Physiology (12th Edn) pagina No: 795
Cardiovascular system