La vitamina K aiuta nella gamma-carbossilazione dei successivi AA
Glutammato
Aspaate
Glicina
Alanina
La vitamina k svolge un ruolo nella carbossilazione gamma delle proteine ​​contenenti glutammato. Si tratta di una modificazione posttransilatoria Rif: Libro di testo di Guyton e Hall di fisiologia medica 12a edizione, numero di pagina: 20,21,22
General physiology