L'esofago -
Inizia dal bordo superiore della cartilagine cricoide
Segue un percorso rettilineo ovunque
È più stretto alla sua terminazione
È più stretto all'inizio
All'estremità inferiore della faringe, a livello del bordo inferiore della cartilagine cricoide, inizia l'esofago. All'inizio è più stretto a causa dello sfintere cricofaringeo. Quindi percorre un percorso curvo anziché rettilineo.