La fonte più ricca di vitamina D è:
Latte
Uovo
Verdure a foglia verde
Olio di pesce
- la vitamina D è unica perché deriva sia dalla luce solare che dagli alimenti. - la vitamina D è necessaria per le funzioni delle ossa, dei reni e dell'intestino. - la fonte più ricca di vitamina D è l'olio di fegato di merluzzo (200-750 mcg per 100 g) e altri oli di pesce. Riferimento: Libro di testo di Park di medicina preventiva e sociale, 23a edizione, pagina n.:617 <\p>
Nutrition and health