Le fasi orale e faringea della deglutizione avvengono molto rapidamente e durano circa
3,5 secondi
1-1,5 secondi
6,0 secondi
9,5 secondi
La deglutizione è un atto di deglutizione, un processo attraverso il quale il cibo passa dalla bocca allo stomaco. Si svolge in 3 fasi,

Fase orale - volontaria
Stadio faringeo - involontario
Stadio esofageo - involontario

L'intero processo di deglutizione attraverso la fase orale e faringea avviene entro 1-2 secondi.