Forma di deposito del ferro
Ferritina
Transferrina
Epcidina
Ferropoina
Rif Robbins 9/i p650 La normale massa di ferro totale del corpo è di circa 2,5 g per le donne e 3,5 g per gli uomini. Circa l’80% del ferro corporeo funzionale è presente nell’emoglobina, mentre il resto si trova nella mioglobina e negli enzimi contenenti ferro (ad es. catalasi, citocromi). Il deposito di ferro, costituito da ferro legato all’emosiderina e alla ferritina nel fegato, nella milza, nel midollo osseo e nel muscolo scheletrico, contiene in media dal 15% al ​​20% del ferro corporeo totale. Poiché la ferritina sierica deriva in gran parte da questo deposito, il livello di ferritina sierica è una buona misura delle riserve di ferro. La valutazione del ferro nel midollo osseo è un altro metodo affidabile ma più invasivo per stimare le riserve di ferro. Il ferro viene trasportato nel plasma legato alla proteina transferrina. Nelle persone normali, la transferrina è saturata con ferro per circa il 33%, producendo livelli di ferro nel siero che sono in media di 120 ug/dL negli uomini e di 100 ug/dL nelle donne. Pertanto, la normale capacità totale di legare il ferro del siero è compresa tra 300 e 350 ug/dL.
Haematology