Trasmissione delle forme Aspaate ?
Piruvato
Acetile-CoA
Ossalacetato
Alanina
Ris. è 'c' cioè Transaminazione dell'ossalacetato La transaminazione comporta il trasferimento reversibile del gruppo a-amminico dell'a-amminoacido a un a-chetoacido(' per formare un nuovo amminoacido e un nuovo chetoacido. L'enzima che catalizza la reazione è chiamato aminotransferasi (transaminasi). La maggior parte delle transaminasi utilizza l'a-chetoglutarato (a-chetoacido) come accettore comune del gruppo a-amminico degli a-amminoacidi. Alcune delle transaminasi richiedono piridossal fosfato (vitamina B6) come coenzimaQ Le transaminasi sono: -Alanina transaminasi (ALT) chiamata anche glutammato piruvato transaminasi (GPT): - Catalizza il trasferimento del gruppo amminico dell'alanina all'a-chetoglutarato con conseguente formazione di piruvato e L-glutammato Q.ALTL-Alanina Q+ a-chetoglutarato Q _____ Piruvato Q + L-glutammato Q PLPAspaato transaminasi (AST) detta anche glutammato ossalacetato transaminasi (GOT): catalizza il trasferimento del gruppo amminico dell'aspaato all'a-chetoglutarato con conseguente formazione di ossalacetato e L-glutammato.ASTL-Aspaato + a-chetoglutarato ossalacetato + L-glutammato PLPLa maggior parte degli aminoacidi subiscono una reazione di transaminazione tranne lisina, treonina, prolina e idrossiprolina. Tutti i gruppi amminici degli amminoacidi che subiscono la transaminazione vengono raccolti in un amminoacido comune, cioè il glutammato. Ciò è importante perché l'L-glutammato è l'unico amminoacido che subisce la deaminazione ossidativa ad un ritmo apprezzabile nel tessuto dei mammiferi. Pertanto, la formazione di ammoniaca dagli amminoacidi avviene principalmente nell'azoto α-amminico del glutammato. La transaminazione non è limitata ai gruppi a-amminici. Il gruppo amminico 6 dell'ornitina (ma non il gruppo amminico E della lisina) subisce la trasminazione.