Quale tecnica viene utilizzata per studiare la struttura delle molecole -
Cristallografia a raggi X
Cromatografia a scambio ionico
Microscopio elettronico
Elettroforesi su gel di agarosio
Nella domanda, non hanno menzionato la natura della struttura come 1o, 2o o 3o ecc. In questo caso, considera la struttura teiaria (struttura 3D). Quindi, segna la cristallografia a raggi X (la cristallografia a raggi X può rilevare la struttura 3D di qualsiasi macromolecola). ULTERIORI INFORMAZIONI SU QUESTO ARGOMENTO Spettrometria di massa: la tecnica migliore per determinare la struttura primaria delle proteine ​​Questa tecnica è sia qualitativa che quantitativa Può rilevare modifiche post-traduzionali (come l'idrossilazione) o modifiche covalenti degli enzimi (come fosforilazione e defosforilazione) Può rilevare l'esatto peso molecolare della proteina (come dice il nome - MASSA).
Proteins bonds and structure