La deaminazione di quale amminoacido avviene nel fegato?
Alanina
Acido aspaico
Glicina
Glutammina
Deaminazione ossidativa del glutammato. Solo gli iocondri del FEGATO contengono glutammato deidrogenasi (GDH) che deamina il glutamteto alfa-chetoglutarato più ammoniaca. Quindi, tutti gli aminoacidi vengono prima transaminati in glutammato, che viene poi infine deaminato (transdeaminazione). Gli amminoacidi vengono deaminati al ritmo di circa 50-60 grammi al giorno. RIFERIMENTO:DM VASUDEVAN TEXTBOK OTTAVA EDIZIONE:pagina no; 257
Structure and function of protein