Il glicerolo è la spina dorsale di tutti i seguenti fosfolipidi TRANNE
Fosfatidiletanolammina
Cardiolipina
Fosfatidilcolina
Sfingomielina
Sfingomielina = fosforilcolina + ceramide Ceramide = acido grasso + sfingosina Sfingosina = condensa l'acido palmitico con una serina decarbossilata e poi riduce il prodotto Il glicerolo non è mai coinvolto nella struttura della sfingomielina. La fosfatidiletanolamina, la cardiolipina, la fosfatidilcolina e il fosfatidilinositolo vengono sintetizzati utilizzando l'acido fosfatidico come elemento costitutivo di base. L'acido fosfatico è diacilglicerolo con un estere fosfato sul carbonio tre; pertanto, il glicerolo è la spina dorsale di tutti questi composti. FAQ Sfingomielina:- - Guaina mielinica membranosa che circonda gli assoni delle cellule nervose. - È l'unico sfingolipide NON derivato dal glicerolo. - Associato ad un aumento dell'accumulo nella malattia di Niemann-Pick.