Quale dei seguenti fattori nutrizionali è necessario per un corretto assemblaggio del collagene nel tessuto cicatriziale di una donna di 25 anni che ha riportato una lacerazione profonda e aperta sull'avambraccio destro in un incidente motociclistico.
Acido folico
Tiamina
Vitamina A
Vitamina C
La vitamina C (acido ascorbico) è un potente agente riducente biologico necessario per l'idrossilazione dei residui di prolina nel collagene. La carenza di vitamina C (scorbuto) provoca la formazione di un collagene anormale privo di resistenza alla trazione. I pazienti con carenza di vitamina C mostrano una scarsa guarigione delle ferite. Può verificarsi anche la deiscenza (scoppio) di ferite precedentemente guarite. Nessuna delle altre scelte è necessaria per l'assemblaggio del collagene.
Wound Healing