Quale ione richiede la conservazione dell’insulina nel corpo?
Cu
Zn
Mo
Se
Lo zinco è coinvolto nel confezionamento, nella secrezione e nella segnalazione dell'insulina. Lo zinco nelle cellule beta pancreatiche si lega a diverse molecole di insulina, sei per l'esattezza, formando un esamero dell'insulina per la conservazione. Rif: DM Vasudevan, 7a edizione, pagina n.: 319
Endocrinology