Quale dei seguenti è il vero sfintere esofageo superiore?
È fisiologico, non anatomico
Ha una pressione compresa tra 10 e 20 mmHg
È sotto controllo ormonale
È formato da muscoli striati
Lo sfintere esofageo superiore (UES) è un vero sfintere. Ha una pressione di 35-200 mmHg. È formato dal muscolo cricofaringeo che è un muscolo striato. È sotto controllo neurochimico. L'unico neurotrasmettitore dei muscoli di apertura o chiusura dell'UES che si trova a mediare la contrazione è l'acetilcolina che agisce attraverso i recettori colinergici nicotinici. Rif: Fisiologia medica, Indu Khurana
G.I.T