Quale vitamina è essenziale per il metabolismo degli aminoacidi contenenti zolfo?
Biotina
Acido folico
Vitamina C
Tiamina
RISPOSTA: (B) Acido folicoRIF: Principi di biochimica Lehninger 4a ed pagina 674Ripetere da Primary DNB CET dicembre 2011Metionina, cisteina, omocisteina e taurina sono i 4 aminoacidi comuni contenenti zolfo, ma solo i primi 2 sono incorporati nelle proteine. La metionina sintasi catalizza la fase finale nella rigenerazione della metionina dall'omocisteina. La metionina sintasi contiene il cofattore metilcobalamina (MeB12) e utilizza i substrati N5-metil-tetraidrofolato (N5-mTHF o acido levomefolico) e omocisteina. Nota: mentre sia l'acido folico che la vitamina B12 sono coinvolti nel metabolismo degli aminoacidi contenenti zolfo, la vitamina B12 agisce come cofattore e il folato funge da substrato. La tiamina e la biotina sono due vitamine contenenti zolfo
Miscellaneous (Structure & Function of Proteins)