Quale delle seguenti non è un'ossidoreduttasi?
Catalasi
Glucochinasi
Alcool deidrogenasi
Perossidasi
La glucochinasi è un enzima che facilita la fosforilazione del glucosio in glucosio-6-fosfato. La glucochinasi si verifica nelle cellule del fegato e del pancreas degli esseri umani e della maggior parte degli altri veebrati. In ciascuno di questi organi, svolge un ruolo importante nella regolazione del metabolismo dei carboidrati agendo come un sensore del glucosio, innescando cambiamenti nel metabolismo o nella funzione cellulare in risposta all'aumento o alla diminuzione dei livelli di glucosio, come avviene dopo un pasto o durante il digiuno. . Le mutazioni del gene per questo enzima possono causare forme insolite di diabete o ipoglicemia. La glucochinasi (GK) è un isoenzima dell'esochinasi, correlato in modo omologo ad almeno altre tre esochinasi. Tutte le esochinasi possono mediare la fosforilazione del glucosio in glucosio-6-fosfato (G6P), che è il primo passo sia della sintesi del glicogeno che della glicolisi. Tuttavia, la glucochinasi è codificata da un gene separato e le sue proprietà cinetiche distintive le consentono di svolgere una serie diversa di funzioni. La glucochinasi ha un'affinità inferiore per il glucosio rispetto alle altre esochinasi e la sua attività è localizzata in pochi tipi cellulari, lasciando le altre tre esochinasi come preparatori più importanti del glucosio per la glicolisi e la sintesi del glicogeno per la maggior parte dei tessuti e degli organi. A causa di questa ridotta affinità, l'attività della glucochinasi, nelle normali condizioni fisiologiche, varia sostanzialmente in base alla concentrazione di glucosio.
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