Il ferro viene assorbito prevalentemente nel
Stomaco
Duodeno
Ileo
Colon
L'assorbimento del ferro avviene prevalentemente nel duodeno e nel digiuno superiore (Muir e Hopfer, 1985) (Figura 1). Il meccanismo del trasporto del ferro dall’intestino al flusso sanguigno rimane un mistero nonostante le indagini approfondite e alcuni risultati allettanti. Rif: libro di testo di Guyton e Hall di fisiologia medica 12 edizione
G.I.T