Il lisozima è presente in tutti tranne:
Secrezioni lacrimali
QCS
Saliva
Secrezioni delle vie respiratorie
Il lisozima è una proteina termolabile che agisce come una muraminidasi e quindi ha attività battericida. È presente nelle lacrime, nella saliva e in tutte le secrezioni delle mucose, ma è assente nel liquido cerebrospinale, nel sudore e nelle urine
Immunology Pa 1 (Immune Response, Antigen-Antibody Reactions, Hypersensitivity, Structure of Immune System, Immunodeficiency Disorders)