Femmina, che mangia mais come alimento base. Storia di diarrea e lesioni nella regione del collo. È dovuto alla carenza di?
Niacina
Zinco
Tiamina
Piridossina
Carenza alimentare di niacina o del suo precursore triptofano. Persone con una dieta base: mais e Jowar. Il mais è una povera fonte sia di acido nicotinico che di triptofano e un pa di acido nicotinico è in una forma legata che non viene assimilata nel GIT. Jowar ha un alto contenuto di leucina. Lo squilibrio tra leucina e altri aminoacidi correlati interferisce con la conversione del triptofano in acido nicotinico. Farmaci contro il malassorbimento come INH, 5FU e 6-mercaptopurina. Sindrome carcinoide Carenza alimentare di Niacinor, il suo precursore triptofano. C/f: Persone di mezza età Pellagra: - (Dermatite, Demenza, Diarrea, Morte) T/t: Niacinamide 300-500 mg/giorno per via orale in dosi frazionate.
NEET Jan 2020