L'ormone della crescita umano ha:
Una catena polipeptidica e un legame disolfuro intracatena
Una catena polipeptidica e due legami disolfuro intracatena
Due catene polipeptidiche unite da un legame disolfuro
Due catene polipeptidiche unite da due legami disolfuro
Ris. B. Una catena polipeptidica e due legami disolfuro intracatena. L'ormone della crescita o somatotropina è costituito da un singolo polipeptide con un peso molecolare di circa 21500. È costituito da 191 aminoacidi. Ci sono due ponti disolfuro tra i residui di cisteina adiacenti. Il GH determina un bilancio azotato positivo trattenendo l'azoto.
Miscellaneous (Bio-Chemistry)