I triacilgliceroli di stoccaggio vengono idrolizzati mediante:
Lipasi pancreatica
Lipasi lipoproteica
Lipasi lisosomiale
Lipasi sensibile agli ormoni
Ris. D. Lipasi sensibile agli ormoni (Rif: Harper 31/e pagina 244) Lipasi pancreatica per idrolizzare i TG della dieta Lipasi lipoproteica per idrolizzare i TG nelle lipoproteine ​​nel sangue Idrolasi lisosomiale per agire sui TG nei lisosomi
Lipids