La gastrectomia produce una carenza di cui vitamina -
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina B2
Vitamina B1
Ris. è "b", cioè. Vitamina B12 o L'assorbimento intestinale della vitamina Bu richiede il fattore intrinseco (IF), secreto dalle cellule parietali dello stomaco.o Nello stomaco la vitamina Bt2 si lega all'IF per formare il complesso vitamina Bn-IF da cui viene assorbito recettori specifici sulle cellule della mucosa dell'ileo.o Vitamina Buis chiamata anche "fattore estrinseco" di castello.
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