A cosa è correlato il fattore intrinseco?
Assorbimento della cobalmina
Vitamina D
Assorbimento del folato
Vitamina C
o La vitamina B12 (cianocobalamina) viene assorbita nell'ileo. Il fattore intrinseco Q (del castello) è necessario per il suo assorbimento Q .
L'IF è secreto dalle cellule ossigenate dello stomaco. Nel lume dell'intestino tenue l'IF forma un complesso con la vitamina B12.
Il complesso vitamina B12-IF si lega ad un recettore specifico sulla superficie delle cellule epiteliali dell'ileo Q .
La vitamina B12 viene trasportata negli enterociti lasciando l'IF all'orletto a spazzola,
L'acqua e gli elettroliti vengono assorbiti principalmente nel digiuno. FATTI IMPORTANTI SULL'ASSORBIMENTO
 Il modello di assorbimento del duodeno e del digiuno è quasi lo stesso. I seguenti nutrienti vengono assorbiti sia nel duodeno che nel digiuno,
tuttavia, il loro assorbimento differisce quantitativamente: - 3. Assorbiti principalmente nel duodeno: - Calcio, Ferro
Q . 4. Assorbiti principalmente nel digiuno: - Aminoacidi, vitamine idrosolubili (B1, B2, B3, B5, B6, biotina e vitamina C),
vitamine liposolubili (A, E, D, K), Grassi Q (Trigliceridi, Colesterolo), Zuccheri (monosaccaridi, disaccaridi), Acqua, NaCl (elettroliti Q).
o Vengono assorbiti nell'Ileo2: - Bile e sali biliari Q . Vitamina B12 Q, Na+, acqua.
□ La vitamina B12, (cianocobalamina) viene assorbita nell'ileoQ.
Per il suo assorbimento è necessario il fattore intrinseco (del castello). Q IF è secreto dalle cellule ossintiche dello stomaco. Nel lume dell'intestino tenue, l'IF forma un complesso con la vitamina B12.
Il complesso vitamina B12-IF si lega con un recettore specifico sulla superficie delle cellule epiteliali dell'ileo. La vitamina B12 Q viene trasportata negli enterocviti lasciando IF all'orletto a spazzola.
o Nel colon vengono assorbiti: - Acqua ed elettroliti Q (Na + & Cl ) Assorbimento di acqua ed elettroliti o Acqua ed elettroliti non necessitano di digestione e vengono assorbiti come tali.
Sono presenti circa 9 litri di acqua in ingresso: Acqua ingerita: 2,0 litri. Saliva: 1,5 litri, succo gastrico: 2,5 litri, bile 0,5 litri, succo di pancreas:
1,5 litri e secrezioni di smalto 1,0 litri. Di questi 9 litri, 7,7 litri (85%) vengono assorbiti nell'intestino tenue e 1,0 - 1,5 litri (5-10%) vengono assorbiti nell'intestino crasso (colon).
In totale vengono assorbiti 8,8 litri di acqua e 0,2 litri vengono escreti con le feci. Nell'intestino tenue la maggior parte dell'acqua viene riassorbita nel digiuno Q . o Anche Na+ e Cl vengono assorbiti al massimo nel digiuno
con un certo assorbimento nel colon.