Un ragazzo si presenta con un ritardo della crescita. L'analisi biochimica di un aspirato duodenale dopo un pasto rivela una carenza di enteropeptidasi (enterochinasi). I livelli di quale dei seguenti enzimi digestivi verrebbero influenzati?
Amilasi
Colipasi
Lattasi
Tripsina
L'enteropeptidasi, precedentemente chiamata enterochinasi, attiva il tripsinogeno mediante digestione proteolitica limitata per dare tripsina. La tripsina stessa è in grado di attivare il tripsinogeno, che produce un effetto di feedback positivo. La tripsina attiva anche il chimotripsinogeno (e molti altri enzimi proteolitici), quindi la carenza di enteropeptidasi provoca una grave carenza di enzimi che digeriscono le proteine. L'amilasi aiuta nella scomposizione degli amidi in oligosaccaridi, maltosio e maltotriosio. La colipasi, insieme ad altre lipasi, ha la funzione di digerire i grassi. La lattasi è una disaccaridasi a spazzola che idrolizza il legame tra galattosio e glucosio nel lattosio. Rif: Barrett K.E., Barman SM, Boitano S., Brooks HL (2012). Capitolo 25. Panoramica sulla funzione e regolazione gastrointestinale. In K.E. Barrett, S.M. Barman, S. Boitano, HL Brooks (a cura di), Review of Medical Physiology di Ganong, 24e.