Quale delle seguenti affermazioni è FALSO riguardo al latte materno?
Ha un valore energetico di 70 kcal per 100 ml
La massima produzione di latte si osserva a 12 mesi dal parto
Il coefficiente di assorbimento del ferro è del 70% per il latte materno
L'assorbimento di calcio dal latte materno è maggiore di quello del latte vaccino
La produzione media di latte materno a 0-2 mesi di allattamento è di 530 ml/giorno, a 5-6 mesi è 730 ml/giorno e a 11-12 mesi è 525 ml/giorno. Pertanto, durante il primo anno, la produzione massima di latte si registra a 5-6 mesi di lattazione, mentre la produzione minima è a 12 mesi. Rif: Libro di testo di medicina preventiva e sociale di Park, di K. Park, 19a edizione, pagine 422, 429, 430.