Per quale processo nel ciclo degli acidi grassi è necessaria la carnitina?
Sintesi degli acidi grassi
Ossidazione degli acidi grassi
Stoccaggio degli acidi grassi
Sintesi dei corpi chetonici
Ris. è "b", cioè ossidazione degli acidi grassi * Poiché l'acido grasso non è polare, si diffonde passivamente in una cellula attraverso la membrana cellulare. Non appena raggiunge il citoplasma, l'acido grasso ha la tendenza a diffondersi nuovamente passivamente in circolo per lo stesso motivo: non è polare. L'acido grasso è entrato in una cellula per uno scopo. Non possiamo permetterci di perdere gli acidi grassi. Quindi, l'acido grasso deve essere intrappolato in una forma polare. Ciò viene fatto dall'acil CoA sintetasi (sono disponibili tre tipi di questo enzima: a catena corta, a catena media e a catena lunga), che utilizza due fosfati ad alta energia (ATP - AMP + PPi) e converte l'acido grasso in acil CoA polare. *L'ulteriore destino degli acidi grassi presenti nell'acil CoA dipende dallo stato energetico della cellula. Se lo stato energetico della cellula è già elevato, l'acido grasso non deve essere ossidato ma deve essere immagazzinato come triacilglicerolo. Se lo stato energetico della cellula è basso, gli acidi grassi devono essere ossidati e per questo devono penetrare nei mitocondri. Poiché gli acidi grassi a catena lunga acil-CoA polari non possono attraversare i mitocondri. Hanno bisogno di un trasportatore, la carnitina (GLI ACIDI GRASSI A CATENA CORTA E A CATENA MEDIA NON DIPENDONO DALLA CARNITINA PER ATTRAVERSARE I MITOCONDRI)* Quindi la carnitina è un trasportatore di acidi grassi a catena lunga ed è coinvolto nell'ossidazione degli acidi grassi.* L'enzima coinvolto nella conversione degli l'acil co A a catena lunga in acil carnitina è la carnitina acil transferasi-I (CAT-I)1. Questo enzima è posizionato nella membrana mitocondriale esterna.* Dopo che l'acil carnitina attraversa la membrana mitocondriale interna, la carnitina acil transferasi II converte l'acil carnitina in acil coA e questo acil coA viene ossidato.* Altri fatti sulla carnitina:# La carnitina è Beta idrossil gamma trimetile butirrato di ammonio.# Viene sintetizzato da lisina e metionina nel fegato e nei reni.# La vitamina C è necessaria per la sintesi della carnitina.'CAT I è l'enzima che impegna l'acido grasso nell'ossidazione. Perché finché il CATI non agisce, gli acidi grassi possono entrare nell'ossidazione degli acidi grassi oppure possono essere immagazzinati come triacilglicerolo. Pertanto il CATI è considerato l’enzima che limita la velocità dell’ossidazione degli acidi grassi
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