Amminoacido prodotto aggiungendo il gruppo ossidrile alla catena laterale fenilica della fenilalanina
Treonina
Istidina
Tirosina
Serina
Risposta: c. (tirosina) Rif: Vasudevan Sreekumari, 6a ed., pag. 203Gli amminoacidi che hanno una catena laterale fenilica sono chiamati amminoacidi aromatici. Gli amminoacidi aromatici sono: fenilalanina, tirosina La fenilalanina viene convertita in tirosina. La reazione prevede l'aggiunta di un gruppo idrossile all'anello aromatico (fenile), da parte della fenilalanina idrossilasi. Ha bisogno di NADPH, NADH e tetraidrobiopterina come coenzimi. Poiché questa reazione è irreversibile, la tirosina non può ricostituire la fenilalanina. Quindi la fenilalanina è un amminoacido essenziale. La serina, la treonina sono aminoacidi idrossi alifatici. Il triptofano e l'istidina sono amminoacidi eterociclici aventi rispettivamente il gruppo indolo e imidazolo. La prolina è un animinoacido perché ha un gruppo amminico secondario, il gruppo pirrolidinico.
Proteins and Amino Acids