A quale gruppo enzimatico appartengono le perossidasi?
Ossidasi-reduttasi
Lipasi
Idrolasi
Transferasi
Ris. (a) I gruppi enzimatici ossidasi-reduttasi ossidoreduttasi possono essere ricordati dal DOOP mnemonico* Deidrogenasi* Ossidasi* Ossigenasi* Perossidasi
Vitamins and Minerals