Un paziente segue una rigorosa dieta vegetariana e NON assume alcun prodotto animale. Soffrirà di carenza di quale vitamina: marzo 2013 (b, e)
B1
B3
B4
B12
Ris. D cioè la vitamina B12 La vitamina B12 si trova in grandi quantità nei prodotti di origine animale, tra cui carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova e latticini; e il consumo di questi prodotti è il metodo più antico con cui gli esseri umani hanno assunto la vitamina Buin nei loro sistemi.