Lo smalto liquido è:
Placca
GIC
Saliva
Pellicola
La saliva è anche chiamata "smalto liquido" poiché è una ricca fonte di vari minerali. La quantità di saliva secreta normalmente è di 5 ml/ 5 minuti ovvero 700-800 ml/giorno. La quantità di saliva può influenzare l'incidenza della carie, come è particolarmente evidente nei casi di ghiandole salivari e xerostomia in cui il flusso salivare può essere del tutto assente, con la tipica conseguenza di una carie dilagante. La portata media del flusso di saliva non stimolata è di circa 0,3 ml al minuto.