L'affermazione vera sui corpi chetonici è
Principale fonte di approvvigionamento energetico del fegato
Derivano dal colesterolo
I loro livelli aumentano con la fame
I livelli aumentano quando si mangia
CHETOSIIn condizioni metaboliche associate ad un alto tasso di ossidazione degli acidi grassi, il fegato produce quantità considerevoli di composti come l'acetoacetato e l'acido butirrico b-OH, che passano per diffusione nel sangue. L'acetoacetato subisce continuamente decarbossilazione spontanea per produrre acetone. Queste tre sostanze sono conosciute collettivamente come "corpi chetonici" (o "corpi acetonici"). A volte chiamati anche "chetoni", che è un termine piuttosto improprio. Concentrazione di corpi chetonici La concentrazione dei corpi chetonici totali nel sangue di individui ben nutriti normalmente non supera 1 mg/100 ml (come equivalenti di acetone). Urina: la perdita di urina è solitamente meno di 1 mg/ 24 ore negli esseri umani.Chetoacidosi: L'acido acetoacetico e l'acido b-OH-butirrico sono acidi moderatamente forti. Sono tamponati quando presenti nel sangue e nei tessuti, comportando una certa perdita di cationi tampone, che esaurisce progressivamente la riserva alcalina| causando chetoacidosi.Nota: questo può essere fatale nel diabete mellito non controllatoCause1. Fame: la forma più semplice di chetosi si verifica durante la fame. Meccanismo: comporta l'esaurimento delle riserve di carboidrati disponibili, insieme alla mobilitazione degli FFA e all'ossidazione per produrre energia.2. Negli stati patologici* Nel diabete mellito: clinico e sperimentale.* In alcuni tipi di alcalosi: può svilupparsi chetosi.* Tossiemia gravidica negli ovini e nei bovini in lattazione.3. In anestesia prolungata con etere.4. Altre forme non patologiche di chetosi si riscontrano in condizioni di:* Alimentazione ricca di grassi.* Dopo un intenso esercizio fisico nello stato post-assorbimento.5. Iniezione di estratti dell'ipofisi anteriore. Luogo di formazione e destino Il fegato sembra essere l'unico organo che produce corpi chetonici e li aggiunge al sangue. I tessuti extraepatici possono prelevare corpi chetonici dal sangue circolante e utilizzarli come substrati respiratori. Il flusso netto di corpi chetonici dal fegato ai tessuti extraepatici risulta da un meccanismo enzimatico attivo esistente nel fegato, per la produzione di corpi chetonici, accoppiato con un'attività molto bassa degli enzimi piuttosto che con la loro assenza, responsabile della loro degradazione o utilizzo. La situazione inversa esiste nei tessuti extraepaticiRif: M.N.Chatterjee Textbook of Biochemistry 8th edition pg no: 425
Metabolism of lipid