La percentuale più alta di MUFA si riscontra in;
Olio di arachidi
Olio di semi di soia
Olio di margarina
olio di palma
Grassi saturi FA MUFA PUFA olio di cocco 92 0 2 olio di melissa 4,6 44 10 olio di arachidi 19 50 31 olio di cartamo 10 15 75 olio di girasole 8 27 65 olio di Com 8 27 65 olio di semi di soia 14 24 62 burro 60 37 3 margarina 25 25 50