Il coenzima richiesto per la reazione della transchetolasi è
Ca2+
Mg2+
H+
PO4-
La transchetolasi trasferisce l'unità a due atomi di carbonio comprendente i carboni 1 e 2 di un chetoso sul carbonio aldeidico di uno zucchero aldoso. Effettua quindi la conversione di uno zucchero chetoso in un aldoso con due atomi di carbonio in meno e di uno zucchero aldoso in uno zucchero chetoso con due atomi di carbonio in più. La reazione richiede Mg2+ e tiamina difosfato (vitamina B1) come coenzima. La misurazione della transchetolasi eritrocitaria e la sua attivazione mediante tiamina difosfato fornisce un indice dello stato nutrizionale della vitamina B1.Rif: Harper's Biochemistry; 30a edizione; Capitolo 20; La via del pentoso fosfato e altre vie del metabolismo dell'esoso
Metabolism of carbohydrate