La secrezione nel GIT è controllata da
Plesso mienterico
Plesso di Auerbach
Il plesso di Meissner
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Due principali reti di fibre nervose sono intrinseche al tratto gastrointestinale: il plesso mioenterico (plesso di Auerbach), tra gli strati muscolari circolari longitudinali esterni e centrali, e il plesso sottomucoso (plesso di Meissner), tra lo strato circolare medio e la mucosa. Collettivamente, questi neuroni costituiscono il sistema nervoso enterico. Il sistema contiene circa 100 milioni di neuroni sensoriali, interneuroni e motoneuroni negli esseri umani - tanti quanti se ne trovano nell'intero midollo spinale - e il sistema è probabilmente meglio visto come un pa spostato del sistema nervoso centrale (SNC) che riguarda la regolazione della funzione gastrointestinale. Per questo motivo a volte viene chiamato il "piccolo cervello". È collegato al sistema nervoso centrale tramite fibre parasimpatiche e simpatiche ma può funzionare autonomamente senza queste connessioni. Il plesso mienterico innerva gli strati muscolari lisci longitudinali e circolari e si occupa principalmente del controllo motorio, mentre il plesso sottomucoso innerva l'epitelio ghiandolare, le cellule endocrine intestinali e i vasi sanguigni sottomucosi ed è principalmente coinvolto nel controllo della secrezione intestinale. I neurotrasmettitori nel sistema includono l'acetilcolina, le ammine noradrenalina e serotonina, l'amminoacido g-amminobutirrato (GABA), la purina adenosina trifosfato (ATP), i gas NO e CO e molti peptidi e polipeptidi diversi. Alcuni di questi peptidi agiscono anche in modo paracrino e altri entrano nel flusso sanguigno diventando ormoni. Non sorprende che la maggior parte di essi si trovi anche nel cervello. RIF: GANONG&;S REVIEW OF MEDICAL PHYSIOLOGY, KIM BARRETT, SCOTT BOITANO, HEDDWEN BROOKS, SUSAN BARMANT WENTY THIRD EDITION PAGINA NO: 448
G.I.T