Il plasma è il veleno fluido del sangue che aiuta nel trasporto di altre sostanze nel corpo. Il volume plasmatico totale in relazione al peso corporeo è:
5%
10%
20%
25%
Il volume plasmatico normale corrisponde a circa il 5% del peso corporeo, ovvero a circa 3500 ml in un uomo di 70 kg. Il plasma si coagula a riposo e rimane fluido solo se viene aggiunto un anticoagulante. Le proteine ​​plasmatiche sono costituite da frazioni di albumina, globulina e fibrinogeno. Queste proteine ​​esercitano quindi una forza osmotica di circa 25 mmHg attraverso la parete dei capillari che attira l'acqua nel sangue. Le proteine ​​plasmatiche sono inoltre responsabili del 15% della capacità tampone del sangue. Rif: Barrett K.E., Barman SM, Boitano S., Brooks HL (2012). Capitolo 31. Il sangue come fluido circolatorio e la dinamica del flusso sanguigno e linfatico. In K.E. Barrett, S.M. Barman, S. Boitano, HL Brooks (a cura di), Review of Medical Physiology di Ganong, 24e.