Risultati di latirismo dovuti a:
Aflatossina
BOAA
Acido piruvico
Sanguinario
Ris. è 'b' cioè BOAA o Il latirismo è causato dal lathyrus sativus, comunemente noto come "Khesari dhal"o La tossina presente nei semi di lathyrus è stata identificata come Beta ossalil aminoalanina (BOAA).
Nutrition and Health