Secondo le linee guida dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, i disturbi da carenza di iodio sono endemici in una comunità se la prevalenza del gozzo nei bambini in età scolare è superiore a -
1%
5%
10%
15%
Criteri epidemiologici per valutare la gravità dell'IDD. Tasso totale di gozzo (TGR): Grado I + Grado II Escrezione media di iodio urinario. Volume della tiroide (ecografia). Contenuto di iodio salino Criteri per l'eliminazione sostenibile dell'IDD. Escrezione mediana di iodio urinario 100 mcg/L Livello di iodizzazione: 1) 30 ppm a livello di produzione 2) 15 ppm a livello di consumatore Tasso di gozzo totale (TGR): <5% Rif: Valutazione dell'IDD e monitoraggio della loro eliminazione, OMS 3a edizione
Nutrition and health