In quale dei seguenti enzimi il selenio agisce come cofattore?
Glutatione perossidasi
Citocromo ossidasi
Citocromo reduttasi
Xantina ossidasi
La glutatione perossidasi contiene selenio come gruppo prostetico. Negli eritrociti e in altri tessuti catalizza la distruzione del perossido di idrogeno e della perossidasi lipidica, proteggendo i lipidi di membrana e l'emoglobina dall'ossidazione. Da sapere: Alcuni altri cofattori che sono stati chiesti: Cofattore per l'anidrasi carbonica: Zn Cofattore per la tirosinasi: Cu Cofattore per la citocromo ossidasi Cu Cofattore per la xantina ossidasi: Mo Cofattore per la reazione di transaminazione: Piridossina Cofattore per la superossido dismutasi: Mn Rif: Bender DA, Mayes PA (2011). Capitolo 21. La via del pentoso fosfato e altre vie del metabolismo dell'esoso. Nel D.A. Bender, K.M. Botham, P.A. Weil, PJ Kennelly, RK Murray, V.W. Rodwell (a cura di), Biochimica illustrata di Harper, 29e.