Il peso molecolare di una proteina può essere determinato da
Elettroforesi su gel di acrilammide nativa (PAGINA)
Sodio dodecile solfato h-PAGINA
Focalizzazione isoelettrica
Cromatografia a scambio ionico
il peso molecolare di una proteina sconosciuta può essere determinato utilizzando il metodo SDS-PAGE (elettroforesi su gel di poliacrilammide con sodio dodecil solfato). Sebbene esistano altri metodi (ad esempio ultracentrifugazione analitica e diffusione della luce) per calcolare la dimensione o il peso molecolare (MW) di una proteina sconosciuta, essi non sono comunemente utilizzati per questo scopo poiché utilizzano grandi quantità di proteine ​​altamente purificate e richiedono apparecchiature costose. .
Structure and function of protein