La papaina agisce come una gammaglobulina per formare-
2 frammenti Fc
2 frammenti favolosi
1 Frammenti favolosi
Nessuno
L'enzima papaina può essere utilizzato per scindere un monomero di immunoglobulina in due frammenti Fab e un frammento Fc. L'enzima pepsina si scinde sotto la regione cerniera, formando così un frammento F(ab')2 e un frammento pFc'
Immunology