Un paziente maschio di 5 anni lamenta numerosi denti cariati e racconta di frequenti spuntini e consumo di bevande contenenti zucchero e di basso status socioeconomico. L'esame intraorale mostra lesioni cariose interprossimali multiple. Quale potrebbe essere consigliato dal dentista a questo bambino?
Aspartame
Xilitolo
Carboidrati complessi
Saccarina
Lo xilitolo è un dolcificante che inibisce la crescita della SM. Numerosi studi sembrano confermare la sua capacità anticariogena. Livelli clinicamente efficaci di xilitolo mostrano ceppi di SM con ridotta adesione ai denti e altre proprietà di virulenza ridotte, come una minore produzione di acido. Lo xilitolo è stato testato come additivo in una varietà di alimenti e nei dentifrici. Tuttavia, la stragrande maggioranza dei dati pubblicati proviene da studi in cui lo xilitolo è stato incorporato nelle gomme da masticare. I medici possono prendere in considerazione la possibilità di raccomandare l'uso di xilitolo a pazienti a rischio di carie moderato o alto.  Coloro che consigliano lo xilitolo dovrebbero avere familiarità con l'etichettatura del prodotto e consigliare prodotti adatti all'età.  Dovrebbero rivalutare regolarmente un bambino per verificare eventuali cambiamenti nello stato di rischio di carie e adattare le raccomandazioni di conseguenza.
NOTA- MS- Streptococchi Mutans.