La dieta senza glutine è utile
Dermatite erpetiforme
Pemfigo volgare
Psoriasi
Dermatite esfoliativa
Mantenere una dieta priva di glutine è l’unico metodo sostenibile per eliminare la malattia, non solo dalla pelle, ma anche dalla mucosa gastrointestinale. I pazienti che seguono una dieta a ridotto contenuto di glutine possono riscontrare una diminuzione dei sintomi; pertanto, una tale dieta può ridurre il dosaggio di dapsone necessario per il controllo della malattia. Dermatite erpetiforme: chiamata anche malattia di Duhring-Brocq, è una condizione autoimmune della pelle caratterizzata da vesciche, caratterizzata da vescicole piene di un fluido acquoso che provoca intensamente prurito. La DH è una manifestazione cutanea della malattia celiaca. La DH non è né correlata né causata dal virus dell'herpes: il nome significa che si tratta di un'infiammazione cutanea dall'aspetto simile all'herpes. L'età di esordio è solitamente intorno ai 15-40 anni, ma la DH può colpire anche bambini e anziani. Gli uomini sono leggermente più colpiti delle donne. Le stime della prevalenza del DH variano da 1 su 400 a 1 su 10.000. È più comune nei pazienti di origine nordeuropea/indiana settentrionale ed è associata all'aplotipo HLA-DQ2 o HLA-DQ8 dell'antigene leucocitario umano (HLA) insieme alla celiachia e alla sensibilità al glutine. L'istopatologia mostra una divisione nella giunzione dermoepidermica, cioè una divisione subepidermica e la bolla è piena di eosinofili, un numero variabile di neutrofili e linfociti. Il reperto diagnostico è la deposizione di IgA nel derma papillare in forma granulare o fibrillare in immunofluoroscenza Dapsone è il DOC. Anche la dieta priva di glutine è terapia di prima linea Rif Harrison 20a edizione pag 1326
Anatomy of skin