In quale vitamina si osserva l'attività della transchetolasi eritrocitaria?
Riboflavina
Tiamina
Acido folico
Niacina
La transchetolasi è un enzima sia della via del pentoso fosfato in tutti gli organismi che del ciclo di Calvin della fotosintesi. Catalizza due reazioni importanti, che operano in direzioni opposte in questi due percorsi. Nella prima reazione della via non ossidativa del pentoso fosfato, il cofattore tiamina difosfato accetta un frammento a 2 atomi di carbonio da un chetoso a 5 atomi di carbonio (D-xilulosio-5-P), quindi trasferisce questo frammento ad un aldoso a 5 atomi di carbonio ( D-ribosio-5-P) per formare un chetoso a 7 atomi di carbonio (sedoeptulosio-7-P). L'estrazione di due atomi di carbonio dal D-xilulosio-5-P produce l'aldosio gliceraldeide-3-P a 3 atomi di carbonio. Nel ciclo di Calvin, la transchetolasi catalizza la reazione inversa, la conversione di sedoeptulosio-7-P e gliceraldeide-3-P in pentosi, l'aldosio D-ribosio-5-P e il chetosio D-xilulosio-5-P.Il secondo La reazione catalizzata dalla transchetolasi nella via del pentoso fosfato comporta lo stesso trasferimento mediato dalla tiamina difosfato di un frammento a 2 atomi di carbonio dal D-xilulosio-5-P all'aldosio eritrosio-4-fosfato, fornendo fruttosio 6-fosfato e gliceraldeide-3-. P. Ancora una volta, nel ciclo di Calvino si verifica esattamente la stessa reazione, ma nella direzione opposta. Inoltre, nel ciclo di Calvin, questa è la prima reazione catalizzata dalla transchetolasi, piuttosto che la seconda.
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