Sono tutti VERI per quanto riguarda l’Utilizzo Netto delle Proteine, tranne –
È l’aumento di peso per unità di peso delle proteine ​​consumate
NPU del latte vaccino è pari all'81%
L'NPU degli alimenti indiani medi è del 50-80%
Se la NPU è bassa, sono necessarie più proteine
Utilizzo netto delle proteine 

NPU è la percentuale di proteine ​​ingerite trattenute all'interno del corpo (non un aumento di peso)
È il prodotto del coefficiente di digeribilità e del valore biologico diviso per 100.
Il fabbisogno proteico varia con la NPU delle proteine ​​alimentari. Se la NPU è bassa il fabbisogno proteico è elevato e viceversa.
La NPU di proteine ​​per la dieta indiana varia tra 50 e 80.
La NPU è 100 per l'uovo (la migliore proteina) e circa 75 per il latte

NPU = Azoto trattenuto/Azoto alimentare x 100
NPU = Coefficiente di digeribilità x Valore biologico / 100
Informazioni sull'opzione "a"
L’aumento di peso per unità di peso delle proteine ​​consumate è noto come rapporto di efficienza proteica.