La curva di dissociazione dell'ossigeno della mioglobina e dell'emoglobina è diversa a causa
L'Hb può legarsi a 4 molecole di ossigeno
Legame cooperativo nell'Hb
La mioglobina ha poca affinità per l'ossigeno
L’emoglobina segue una curva iperbolica
La mancanza di legame cooperativo si riflette nella curva di dissociazione della mioglobina. Si ottiene un'iperbole rettangolare. Nel caso dell'Hb si ottiene una curva sigmoide. Uno spostamento verso sinistra nella curva di legame dell'O2 della mioglobina rispetto all'Hb dimostra una maggiore affinità per l'O2 e quindi promuove un trasferimento orale di O2 dall'Hb nel sangue.Rif: Ganong's Review of medical fisiology, 24th edition.Pg no. 643
Cardiovascular system