In quale delle fasi le tossine vengono rilasciate nella curva di crescita batterica
Fase di latenza
Fase di registro
Fase stazionaria
Declino
Risposta- C Q1 In quale fase avviene la produzione di esotossine? Q2 Massima sintesi delle tossine in quale fase? Risposte- Q1. Fase finale della fase Log Q2. Fase stazionaria Crescita e fisiologia dei batteri I batteri si dividono per fissione binaria La divisione nucleare precede la divisione cellulare A. Tempo di generazione Il tempo necessario affinché un batterio dia origine a due cellule figlie E.coli 20 minuti, M.tuberculosis 20 ore, M. leprae 20 giorni Conteggio totale: (TC) Numero totale di batteri presenti in un campione indipendentemente dal fatto che siano vivi o morti Conteggio vitale: (VC) Misura solo le cellule viventi che sono in grado di crescere e produrre una colonia su un terreno adatto B. Batterico curva di crescita Fase di latenza: la moltiplicazione non inizia immediatamente, si adatta e aumenta di dimensioni e attività metabolica, la durata varia per ogni batterio e mezzo, VC e Tc costanti Fase di log: i batteri si moltiplicano alla loro velocità massima, il numero aumenta esponenzialmente, limitato durata, aumento VC e TC. In questa fase vengono prodotte le esotossine Fase stazionaria: il numero di cellule vitali rimane costante, VC costante, TC aumenta, fase in cui avviene la produzione di tossine Fase di declino: il tasso di mortalità supera il tasso di riproduzione, VC diminuisce, TC costante/diminuisce in caso di autolisi batteri. Extra Edge - Misurazioni della morte microbica Tempo di morte termica - minuti necessari per uccidere tutte le cellule in una sospensione a una determinata temperatura Fattore Z / valore Z - no. di gradi centigradi necessari per produrre una variazione di 10 volte nel tempo di morte termica. È una misura della resistenza termica delle spore a un particolare processo. ad esempio, B. sterothermophilus con fattore Z pari a 10-14 è controllato per l'autoclave. Valore D - no. di minuti di esposizione per produrre una riduzione logaritmica del numero di spore vitali alla temperatura del test.