L'alfa elica è stabilizzata da?
Collegamento disolfuro
Legame covalente
Interazioni idrofobiche
Legami di idrogeno
La struttura secondaria include * Alfa elica * Foglio pieghettato beta * Piegatura o svolta beta * Catena alfa nel collagene (non alfa elica) Legami strutturali Struttura primaria Legame covalente/ammide/peptidico Struttura secondaria Legami idrogeno Struttura teiaria Legame disolfuro, idrogeno, idrofobico e ionico Quaternario struttura Idrogeno, legame idrofobico e ionico
Proteins bonds and structure