Quale delle seguenti affermazioni riguardanti la vitamina A è VERA?
La vitamina A favorisce il mantenimento del tessuto epiteliale
La vitamina A è necessaria per l’udito ma non per la vista
La vitamina A è sintetizzata nella pelle
Tutti i derivati ​​​​della vitamina A sono sicuri da usare durante la gravidanza
La vitamina A è essenziale per la normale differenziazione del tessuto epiteliale e per la normale riproduzione. Le verdure gialle e verde scuro, così come la frutta, sono buone fonti di carotenoidi, che fungono da precursori della vitamina A. Tuttavia, tuorlo d'uovo, burro, panna, fegato e reni sono buone fonti di vitamina A preformata. La vitamina A è necessaria per la vista. , non sentire. Il pigmento visivo rodopsina è formato dalla proteina opsina e dall'11-cis-retinale. Accutane provoca due difetti al viso e al cervello se assunto durante il primo trimestre di gravidanza. La vitamina A non è sintetizzata nella pelle. La vitamina D (derivati ​​del calciferolo) può essere sintetizzata nella pelle sotto l'influenza della luce solare dal 7-deidrocolesterolo, un intermedio nella sintesi del colesterolo. Rif: Bender D.A. (2011). Capitolo 44. Micronutrienti: vitamine e minerali. Nel D.A. Bender, K.M. Botham, P.A. Weil, PJ Kennelly, RK Murray, V.W. Rodwell (a cura di), Biochimica illustrata di Harper, 29e.