Quale dei seguenti è associato all'invecchiamento?
Ridotti legami incrociati nel collagene
Aumento del danno dei radicali liberi
Diminuzione delle mutazioni somatiche nel DNA
Aumento dei livelli di superossido dismutasi
I radicali liberi sono specie chimiche con un singolo elettrone spaiato in un orbitale esterno. Tali stati chimici sono estremamente instabili e i radicali liberi reagiscono facilmente con sostanze chimiche inorganiche e organiche; quando vengono generati nelle cellule, attaccano avidamente gli acidi nucleici nonché una varietà di proteine ​​e lipidi cellulari. Inoltre, i radicali liberi avviano reazioni in cui le molecole che reagiscono con i radicali liberi vengono esse stesse convogliate in altri tipi di radicali liberi, propagando così la catena del danno. Le specie reattive dell'ossigeno (ROS) sono un tipo di radicale libero derivato dall'ossigeno il cui ruolo nel danno cellulare è ben stabilito. Il danno cellulare in molte circostanze comporta danni da radicali liberi; queste situazioni includono ischemia-riperfusione (discussa più avanti), danno chimico e da radiazioni, tossicità da ossigeno e altri gas, invecchiamento cellulare, uccisione microbica da parte di cellule fagocitiche e danno tissutale causato da cellule infiammatorie. Esistono diversi tipi di ROS e sono prodotti attraverso due percorsi principali (Fig. 1-18). * I ROS vengono prodotti normalmente in piccole quantità in tutte le cellule durante le reazioni di riduzione-ossidazione (redox) che si verificano durante la respirazione mitocondriale e la generazione di energia. In questo processo, l'ossigeno molecolare viene ridotto sequenzialmente nei mitocondri mediante l'aggiunta di quattro elettroni per generare acqua. Questa reazione, tuttavia, è imperfetta e quando l'ossigeno viene ridotto solo parzialmente vengono generate piccole quantità di intermedi tossici altamente reattivi ma di breve durata. Tra questi intermedi figura il superossido (O2 * ), che viene ceduto al perossido di idrogeno (H2O2) spontaneamente e mediante l'azione dell'enzima superossido dismutasi. L'H2O2 è più stabile dell'O2* e può attraversare le membrane biologiche. In presenza di metalli, come Fe2+, l'H2O2 viene convogliato nel radicale ossidrile altamente reattivo *OH mediante la reazione di Fenton. Rif. Robbins 9/e p26
General physiology