Il fattore intrinseco è secreto da:
Celle principali
Cellule parietali
Cellule enterocromaffini
Cellule B
Ris. è 'b' cioè cellule parietali nello stomaco* Le cellule parietali (cellule ossintiche) secernono - HC1 e fattore intrinseco di castello.* Le cellule principali (zimogeno o cellule peptiche) secernono - Pepsinogeno.* Le cellule G secernono - Gastrina* Le cellule D secernono - Le cellule ECL della somatostatina* secernono - Istamina
G.I.T.