Quale dei seguenti enzimi non catalizza il passaggio irreversibile della glicolisi?
Esochinasi
Fosfoglicero chinasi
Piruvato chinasi
Fosfofruttochinasi
Fase 1 della glicolisi - i. Il glucosio viene fosforilato in glucosio-6-fosfato. ii. L'enzima è l'esochinasi (HK), che divide l'ATP in ADP e il Pi viene aggiunto al glucosio. L'energia rilasciata dall'idrolisi dell'ATP viene utilizzata per la reazione diretta. iii. L'esochinasi è un enzima glicolitico chiave. L'esochinasi catalizza un passaggio regolatore della glicolisi che è irreversibile. Ma questa irreversibilità viene aggirata da un altro enzima glucosio-6-fosfatasi (vedi gluconeogenesi). Fase 3 della glicolisi - i. Il fruttosio-6-fosfato viene ulteriormente fosforilato in fruttosio 1,6-bifosfato. L'enzima è la fosfofruttochinasi. ii. PFK è un enzima allosterico, inducibile e regolatore. È un enzima chiave importante di questo percorso. Anche questo è un processo di attivazione, l'energia deriva dall'idrolisi di un'altra molecola di ATP. Questo passaggio irreversibile è la reazione limitante la velocità nella glicolisi. Tuttavia, durante la gluconeogenesi, questo passaggio viene aggirato dalla fruttosio-1,6-bisfosfatasi. Fase 9 della glicolisi - i. Il fosfoenolo piruvato (PEP) viene defosforilato in piruvato dalla piruvato chinasi. Innanzitutto il PEP viene trasformato in un intermediario transitorio dell'enol piruvato; che viene spontaneamente isomerizzato in cheto piruvato, la forma stabile del piruvato. ii. Durante questa reazione viene generata una mole di ATP. Questo è ancora un esempio di fosforilazione a livello del substrato. iii. La piruvato chinasi è un enzima glicolitico chiave. Questo passaggio è irreversibile. RIF: LIBRO DI TESTO DI BIOCHIMICA DM VASUDEVAN, OTTAVA EDIZIONE, PG.NO.,129,131.
Metabolism of carbohydrate