Un ragazzo si presenta con un ritardo della crescita. L'analisi biochimica di un aspirato dopo un pasto rivela una carenza di enteropeptidasi (enterochinasi). I livelli di quali enzimi digestivi sarebbero influenzati?
Amilasi
Colipasi
Lattasi
Tripsina
L'enteropeptidasi precedentemente chiamata enterochinasi attiva il tripsinogeno mediante digestione proteolitica limitata per dare la tripsina è essa stessa in grado di attivare il tripsinogeno, che produce un effetto di feedback positivo. La tripsina attiva anche il chimotripsinogeno (e molti altri enzimi proteolitici), quindi la carenza di enteropeptidasi provoca una grave carenza di enzimi che digeriscono le proteine. L'amilasi aiuta nella scomposizione degli amidi in oligosaccaridi, maltosio e maltotriosio. La colipasi insieme ad altre lipasi funziona per digerire i grassi. La lattasi è una disaccaridasi a spazzola che idrolizza il legame tra galattosio e glucosio nel lattosio. La pepsina è un enzima proteolitico secreto in forma inattiva (pepsinogeno) dalle cellule principali dello stomaco. Il pepsinogeno viene attivato dall'acido dello stomaco e quindi non dipende dall'enteropeptidasi. La pepsina da sola non sostituirà le attività di altri enzimi proteolitici, soprattutto perché il cibo non rimane nello stomaco per un lungo periodo di tempo.