I fattori lipotropici sono tutti tranne
Colina
Lecitina
Arginina
Metionina
Arginina

I fattori lipotropici sono sostanze che prevengono l’accumulo di grasso (TG) nel fegato.
Fattori lipotropi primari → colina, betaina, metionina, lecitina, inositolo.
Altri fattori con una certa azione lipotropica: vitamina B12, acido folico, caseina, glicina, acidi grassi essenziali, selenio, vitamina E e serina.