Il lisozima è presente nelle seguenti secrezioni del corpo tranne:
Secrezioni lacrimali
QCS
Saliva
Secrezioni delle vie respiratorie
I lisozimi sono presenti nei fluidi tissutali e in quasi tutte le secrezioni, ad eccezione del liquido cerebrospinale, del sudore e dell'urina. Agisce scindendo i componenti polisaccaridici della ceaina delle pareti cellulari dei batteri sensibili. Riferimento: 9a edizione di Anathanarayan & paniker, pagina n.:80 <\p>
Immunology