Il glucosio è legato all'emoglobina attraverso
Collegamento N
O-linkage
Collegamento CC
Collegamento OH
*Quando il glucosio nel sangue entra negli eritrociti, glica il gruppo e-amminico dei residui lisile e i terminali amminici dell'emoglobina.*La frazione di emoglobina glicata, normalmente circa il 5%, è proporzionale alla concentrazione di glucosio nel sangue.*Dal momento dell'emivita di un eritrocita è in genere di 60 giorni, il livello di emoglobina glicata (HbA1c) riflette la concentrazione media di glucosio nel sangue nelle precedenti 6-8 settimane.*La misurazione dell'HbA1c fornisce quindi informazioni preziose per la gestione del diabete mellito.*L'aggiunta enzimatica di qualsiasi lo zucchero in una proteina è chiamato "glicosilazione", mentre il processo non enzimatico è chiamato "glicazione".*Interpretazione dei valori HbA1CValori HbA1CInterpretazione <5,5 % Normale 5,5 - 7 % Controllo adeguato 7 - 8 % Controllo inadeguato 8 - 9 % Controllo scarso Qualsiasi valori compresi tra 5,6 e 6,4 sono da considerare come ridotta tolleranza al glucosio. Un valore superiore al 6,5% è considerato diabetico Biochimica illustrata di Harper, 30a edizione, pagina 59
Metabolism of carbohydrate