La barriera ematoencefalica è permeabile a tutti tranne che
Acqua
Gas
Farmaco lipofilo
Proteina
D cioè Proteine ​​Nel cervello, ad eccezione del plesso coroideo, dell'ipofisi e dell'area postrema, i vasi sanguigni cerebrali sono unici in quanto le giunzioni tra le cellule endoteliali vascolari sono quasi fuse (dimensione dei pori 8 A rispetto ai 65 A dei capillari del corpo) . La scarsità dei pori è responsabile della barriera ematoencefalica (BBB). Il movimento attraverso la BEE è influenzato dalle dimensioni, dalla carica, dalla liposolubilità e dal grado di legame proteico (nel sangue) della sostanza. Quindi l'anidride carbonica (CO2), l'ossigeno (02), le sostanze liposolubili (come la maggior parte degli anestetici) e l'acqua entrano liberamente nel cervello (BBB) ​​mentre la maggior parte degli ioni (anche piccoli), delle proteine ​​e delle sostanze grandi come il mannitor penetrano scarsamenteQ.