Quando il pH del lume dello stomaco scende al di sotto di 4, l'antro dello stomaco rilascia un peptide che agisce localmente per inibire il rilascio del gastrime. Questo peptide è
Fattore intrinseco
Secretina
Somatostatina
Gastrina
La somatostatina e le prostaglandine inibiscono il rilascio di gastrina.