Un terreno selettivo migliorato per eseguire il test delle colonie di lattobacilli è:
Agar peptone di pomodoro
Il mezzo di Rogosa
Agar enterico Hektoen
Agar Mitis salivarius
Test delle colonie di lattobacilli:
Il metodo microbiologico più antico e più utilizzato per valutare l’attività della carie è la conta delle colonie di Lactobacillus. Questo metodo misura il numero di batteri aciduri nella saliva di un paziente contando il numero di colonie che compaiono sulle piastre di agar pomodoro peptone, un terreno selettivo con pH 5,0, dopo l'inoculazione della saliva del paziente e l'incubazione. Un terreno selettivo migliorato con un pH acido con elevate quantità di acetato, sali e una tensione superficiale inferiore che è altamente selettivo per la crescita di Lactobacillus è il terreno di Rogosa. Le colonie coltivate sui terreni dopo l'incubazione riflettono il numero di flora acidurica nella saliva del paziente. 
Nota: 
L'agar enterico Hektoen (HEK, HE o HEA) è un agar selettivo e differenziale utilizzato principalmente per recuperare Salmonella e Shigella dai campioni dei pazienti. L'HEA contiene indicatori della fermentazione del lattosio e della produzione di idrogeno solforato; così come inibitori per prevenire la crescita di batteri Gram-positivi. Prende il nome dall'Hektoen Institute di Chicago, dove i ricercatori hanno sviluppato l'agar.
Mitis Salivarius Agar (MSA), un terreno selettivo per streptococchi con una maggiore concentrazione di saccarosio (20%) e 0,2 U di bacitracina per ml per sopprimere la crescita della maggior parte delle colonie non S.mutans. Le piastre di agar vengono incubate a 37°C per 48 ore; 95% N2 - 5% CO2. 
Elementi essenziali di odontoiatria preventiva e di comunità 
Soben Pietro 
5a edizione