Quale dei seguenti è il primo prodotto del catabolismo del triptofano?
Xanteurenato
Kynurenina
PAF
Bradichinina
Il triptofano viene degradato in intermedi anfibolici attraverso la via chinurenina-antranilato. La triptofano ossigenasi converte il triptofano in N formil chinurenina aprendo l'anello indolico e incorporando ossigeno molecolare. Questo a sua volta è catalizzato dalla chinurenina formilasi per produrre chinurenina. La malattia di Hanup deriva da un alterato trasporto intestinale e renale del triptofano e di altri aminoacidi neutri. Questo difetto spiega la carente biosintesi della niacina che provoca segni e sintomi simili alla pellagra. Rif: Harper's Illustrated Biochemistry, 29e, capitolo 29