La trasposizione del ferro è vincolata a: settembre 2011
Ferritina
Transferrina
Emosiderina
Emoglobina
Ris. B: Transferrina Transferrina/siderofilina lega il ferro nel lume del tratto gastrointestinale e la maggior parte del ferro viene trasportato legato a questa globulina attraverso il bordo a spazzola della mucosa. Transferrina Sono glicoproteine ​​plasmatiche che legano il ferro e controllano il livello di ferro libero nei fluidi biologici. Negli esseri umani, è codificato dal gene TF. La transferrina è una glicoproteina che lega il ferro in modo molto stretto ma reversibile. Sebbene il ferro legato alla transferrina sia inferiore allo 0,1% (4 mg) del ferro corporeo totale, si tratta del pool di ferro più importante, con il tasso di turnover più elevato. La transferrina ha un peso molecolare di circa 80 kDa e contiene 2 siti specifici di legame del Fe (III) ad alta affinità. L'affinità della transferrina per il Fe (III) è estremamente elevata ma diminuisce progressivamente con la diminuzione del pH al di sotto della neutralità. Quando non è legata al ferro è conosciuta come "apo-transferrina". Ferritina È una proteina intracellulare ubiquitaria che immagazzina il ferro e lo rilascia in modo controllato. La quantità di ferritina immagazzinata riflette la quantità di ferro immagazzinato. Negli esseri umani agisce come un tampone contro la carenza di ferro e il sovraccarico di ferro. La ferritina è un complesso proteico globulare costituito da 24 subunità proteiche ed è la principale proteina intracellulare di accumulo del ferro sia nei procarioti che negli eucarioti, mantenendo il ferro in una forma solubile e non tossica. La ferritina che non è combinata con il ferro è chiamata apoferritina.