Cause di carenza di tiamina
Beriberi
Cecità notturna
Scorbuto
Pellagra
Risposta: a (Beri Beri)Rif: Park, 20a ed. Pag. 534, Davidson Principles and Practice of Medicine, 20th ed.Nome consigliato (nome alternativo)FontiCarenzaEccessoInvestigazioniGRASSO SOLUBILEVitamina AFegato, latte, burro, formaggio, oli di pesceXeroftalmia, almia, cecità notturna, cheratomalacia, ipercheratosi follicolareDanno epatico, danno osseo, teratogenesiRetinolo siericoVitamina DProdotto principalmente nella pelle sotto l'influenza della luce solareRachitismo, osteomalaciaIpercalcemiaPlasma 25(OH)D o 1,25(OH)2 DVitamina EVerdure, oli di semiAnemia emolitica, atassia Vitamina E plasmaticaVitamina KVerdura verde, latticiniDisturbi della coagulazioneTest di coagulazione (ad es. -rombina tempo) +- vitamina plasmatica KWATERSOLUB LE Tiamina (vitamina Bl)Cereali, cereali, fagioli, carne di maialeBeri-beri, sindrome di Wernicke-Korsakoff Trans-chetolasi RBC o vitamina B 1 nel sangue interoRiboflavina (vitamina B 2)LatteGlossite, stomatite RBC glutatico Metaboliti della hione reduttasi o della vitamina B 2 nel sangue intero Niacina (acido nicotinico, vitamina B 3) Carne, cereali Pellagra Nicotinamide urinaria, vitamina B 6 (piridossina) Carne, pesce, patate, banane Polineuropatia Polineuropatia Attivazione del piridossal fosfato plasmatico o della trans-aminasi eritrocitaria coefficiente Biotina Dennatiti, alopecia, parestesie Fegato, tuorlo d'uovo, cereali, lievito Sangue intero o urina Biotina Folati Fegato Anemia Folato RBC Vitamina B 12 (Cobalamina) Prodotti di origine animale Anemia, degenerazione neurologica Plasma B 12 Vitamina C (Acido ascorbico) Frutta e verdura fresca Scorbuto Acido ascorbico al plasma (dose giornaliera) Acido ascorbico leucociti (negozi di tessuti)
Nutrition and Health