Quale dei seguenti fattori aumenta la motilità gastrica?
Acido nel duodeno
Cibo grasso nello stomaco
Carboidrati nello stomaco
Nessuna delle precedenti
I grassi, i carboidrati e gli acidi nel duodeno inibiscono la secrezione di acido gastrico e pepsina e i meccanismi neurali e ormonali della motilità gastrica. Il messaggero coinvolto è probabilmente il peptide YY. La CCK è stata anche implicata come inibitore dello svuotamento gastrico. L'iperosmolalità del contenuto duodenale è rilevata dagli "osmorecettori duodenali" che avviano una diminuzione dello svuotamento gastrico, che è probabilmente di origine neurale. Rif: Barrett K.E., Barman SM, Boitano S., Brooks HL (2012). Capitolo 27. Motilità gastrointestinale. In K.E. Barrett, S.M. Barman, S. Boitano, HL Brooks (a cura di), Review of Medical Physiology di Ganong, 24e.