L'alcolismo cronico è associato allo sviluppo di tutte le seguenti malattie del fegato, TRANNE:
Cirrosi
Degenerazione grassa
Epatite colestatica
Formazione di granulomi
L'alcolismo cronico provoca la formazione di tre forme distintive di malattie del fegato come la steatosi epatica, l'epatite alcolica e la cirrosi. La steatosi epatica si riferisce all'accumulo di goccioline lipidiche all'interno degli epatociti. Potrebbe essere microvescicolare o macrovescicolare. Questo processo è inizialmente centrolobulare ma nei casi più gravi può coinvolgere l’intero fegato. L'epatite alcolica è caratterizzata dalla presenza di rigonfiamento e necrosi degli epatociti, corpi di Mallory, infiltrazione neutrofila e fibrosi. La cirrosi alcolica è la forma finale e irreversibile della malattia epatica alcolica. Rif: Robbins Basi patologiche della malattia, 6a edizione, pagine 869-72