L'enzima del sistema di eliminazione dei radicali liberi è
NADPH ossidasi
Glutatione perossidasi
Endonucleasi
Fosfolipasi
Risposta-B. Glutatione perossidasiMeccanismi antiossidanti1. Sistema non enzimaticoAntiossidanti (Vit E, Vit A, Vit C, glutatione e cisteina)Proteine ​​tissutali (transferrina, ferritina, laetofeftifl e ceruloplasmina).2. Sistema enzimaticoCatalasiSupuossido damutasi (SOD)3. Glutatione perossidasi Presente nei mitocondri e nel citosol. Catalizza la disgregazione dei radicali liberi. H2O2 + 2 G S H - G S S G + 2 H2O2OH + 2 G S H - G S S G + 2H2O