La sindrome di Paterson-Kelly è associata al seguente deficit:
Ferro
Zinco
Magnesio
Molibdeno
In caso di carenza di ferro di lunga durata, l'atrofia della mucosa della laringofaringe può portare alla formazione di reti nella regione postcricoidea, dando così luogo a disfagia (paterson-kelly nota anche come sindrome di Plummer-Vinson). È anche associato a koilonychia, stomatite angolare e mal di lingua. Se queste alterazioni sono di lunga durata, possono portare al carcinoma faringeo. Rif: Beutler E. (2010). Capitolo 42. Disturbi del metabolismo del ferro. In J.T. Prchal, K. Kaushansky, M.A. Lichtman, T.J. Kipps, U. Seligsohn (a cura di), Williams Ematologia, 8e.