Quale dei seguenti enzimi non catalizza la fase reversibile della glicolisi?
PFK
Enolasi
Fosfogliceromutasi
Gliceraldeide-3-fosfato deidrogenasi
Gli enzimi della glicolisi, un processo che converte il glucosio a 6 atomi di carbonio in piruvato e lattato a 3 unità di carbonio, sono presenti nel citoplasma. Considerando che la completa ossidazione del glucosio (in CO2 e H2O) richiede enzimi mitocondriali (del ciclo TCA).
Dei 9 enzimi totali utilizzati nella glicolisi,
3 enzimi: esochinasi, fosfofruttochinasi (PFK-1) e piruvato chinasi vengono utilizzati in passaggi irreversibili.
6 enzimi: fosfoesoso isomerasi, aldolasi, gliceraldeide-3-fosfato deidrogenasi, 1,3-bifosfoglicerato chinasi, fosfogliceromutasi ed enolasi vengono utilizzati in passaggi reversibili.
2 enzimi utilizzati nelle fasi di utilizzo dell'energia sono: esochinasi (utilizzando 1 ATP) e fosfofruttochinasi/PFK-1 (utilizzando 1 ATP). Questo consumo di energia è per 1 molecola di glucosio.
3 enzimi utilizzati nelle fasi di produzione di energia sono: gliceraldeide-3-fosfato deidrogenasi (che produce 2 NADH = 5 ATP), 1,3-bifosfoglicerato chinasi (che produce 2 ATP) e piruvato chinasi (che produce 2 ATP). Questa produzione di energia riguarda 1 molecola di glucosio o 2 molecole di gliceraldeide-3-fosfato.