Le fibre sensoriali delle papille gustative nel palato duro e molle viaggiano lungo -
Nervo trigemino
Nervo facciale
Nervo glossofaringeo
Nervo vago
Le sensazioni gustative sono contenute nei nervi palatali minori. Le fibre viaggiano attraverso il nervo grande petroso fino al ganglio genicolato del nervo facciale e infine al nucleo dei tratti solitari.