Che è l'amminoacido più abbondante nella struttura del collagene
Prolina
Glicina
Idrossiprolina
Fenilalanina
La glicina è l'amminoacido più abbondante nel collagene, poiché ogni terzo amminoacido nella struttura è glicina.
Nota: la fenilalanina non è presente nel collagene.