Quale dei seguenti è un chetosio?
Glucosio
Eritrosio
Fruttosio
Ribosio
I monosaccaridi sono quegli zuccheri che non possono essere idrolizzati in carboidrati più semplici. Possono essere classificati come triosi, tetrosi, pentosi, esosi o eptosi, a seconda del numero di atomi di carbonio (3-7), e come aldosi o chetosi, a seconda che abbiano un gruppo aldeidico o chetonico. Classificazione degli zuccheri importanti Aldosi Chetosi Triosi (C3H6O3 )Glicerosio (gliceraldeide)DiidrossiacetoneTetrosi (C4H8O4)EritrosioEritrulosioPentosi (C5H10O5)RibosioRibulosoEsosi (C6H12O6)GlucosioFruttosioEptosi (C7H14O7) -------SedoeptulosioRif: Harpers Biochemistry; 30a edizione; Capitolo 15; Carboidrati di significato fisiologico
membrane structure and function