Gli alcolisti possono sviluppare acidosi lattica fatale a causa dell'inibizione di quale dei seguenti enzimi?
Piruvato deidrogenasi
Diidrolipoil transacetilasi
Diidrolipoil deidrogenasi
Fosfoglicerato chinasi
Il piruvato viene decarbossilato dalla componente piruvato deidrogenasi del complesso enzimatico in un derivato idrossietilico dell'anello tiazolico del tiamina difosfato legato all'enzima. Gli ioni arsenito e mercurio reagiscono con i gruppi SH dell'acido lipoico e inibiscono la piruvato deidrogenasi, così come una carenza alimentare di tiamina consentendo l'accumulo di piruvato. Molti alcolisti sono carenti di tiamina (sia a causa di una dieta povera sia perché l'alcol inibisce l'assorbimento della tiamina) e possono sviluppare acidosi piruvica e lattica potenzialmente fatale. Rif: Harper's Biochemistry; 30a edizione; Capitolo 17; Glicolisi e ossidazione del piruvato
General anatomy