La gastrectomia produce carenza di quale vitamina
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina B2
Vitamina B1
La gastrectomia produce una carenza di vitamina B12. A differenza di altre vitamine idrosolubili, quantità significative (4-5 mg) di vitamina B12 vengono immagazzinate nel corpo. Di conseguenza, potrebbero essere necessari diversi anni prima che i sintomi clinici della carenza di vitamina B12 si sviluppino in individui che hanno subito una gastrectomia parziale o totale (che, quindi, diventano carenti di fattore intrinseco, vedere p. 377) e non possono più assorbire la vitamina. .1. Riferimento: Libro di testo di biochimica Lippincott pag. n. 376
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