La curva velocità-substrato sottostante caratterizza un sistema enzimatico allosterico. La curva dimostra che:
Un modificatore cambia la costante di legame per il substrato ma non la velocità della reazione
Un modificatore che si lega al sito allosterico può influenzare anche il sito catalitico
Il legame del substrato è indipendente dalla sua concentrazione
Il legame del modificatore è indipendente dalla sua concentrazione
Ris. B. Un modificatore che si lega al sito allosterico può influenzare anche il sito cataliticoa. Quando un modificatore si lega al sito allosterico, influenza il sito attivo alterando Vmax e Km.b. Il substrato si lega al sito attivo, o catalitico, dove viene modificato. Il legame sia del substrato che del modificatore dipende, ovviamente, dalla concentrazione.c. La velocità di una reazione enzimatica allosterica dipende dalla concentrazione sia del substrato che del modificatore.
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