Qual è un acido grasso omega-9?
Acido arachidonico
Acido oleico
Acido linolenico
Acido cervonico
Gli acidi grassi insaturi sono anche indicati come famiglia o3 (omega 3) - famiglia degli acidi linolenici o6 - acidi linoleico e arachidonico (famiglia o9 - acido oleico). Rif: DM Vasudevan - Libro di testo di biochimica, 8a edizione, pagina n.: 76
Metabolism of lipid