Una dieta prudente è:
Dieta per il raggiungimento degli obiettivi dietetici
Dieta, che contiene una varietà di alimenti per proteggersi dalle carenze
in cui vive una persona o un gruppo
Dieta che soddisfi le indennità giornaliere raccomandate
(Dieta per il raggiungimento di un obiettivo dietetico) La dieta prudente è una dieta sviluppata dalla politica nutrizionale e alimentare nazionale per il raggiungimento di un "obiettivo dietetico". La dieta prudente raccomandata dall'OMS è: * Grassi alimentari < 20-30 % dell'apporto giornaliero totale * Grassi saturi < 10% dell'apporto energetico totale. * Evitare il consumo eccessivo di carboidrati raffinati. *Fonti ricche di energia (grassi e alcol) limitate. *L'assunzione di sale non deve superare i 5 g al giorno. *Le proteine ​​dovrebbero rappresentare dal 15 al 20% dell'apporto giornaliero. * Il cibo spazzatura dovrebbe essere ridotto.