L'accumulo e la deposizione di quale dei seguenti elementi provoca il fegato grasso?
Trigliceridi
Lipoproteici
LDL
VLDL
Il fegato grasso si riferisce alla deposizione di trigliceridi in eccesso nelle cellule del fegato. Le cause del fegato grasso sono: Aumento della mobilizzazione degli acidi grassi non esterificati dal tessuto adiposo Aumento della sintesi di acidi grassi dal glucosio Diminuzione della secrezione di VLDL Diminuzione del tasso di ossidazione dei grassi da parte delle cellule epatiche Rif: Libro di testo di biochimica di DM Vasudevan, 3a edizione, pagina 130