La formazione del polipeptide nell'amminoacido avviene tramite:
Struttura primaria
Struttura secondaria
Struttura terziaria
Struttura quaternaria
Ris. A. Struttura primariaStruttura primariaÈ la sequenza lineare di amminoacidi tenuti insieme da legami peptidici nelle sue catene peptidiche. Il legame coinvolto nella struttura primaria è il legame peptidico, un tipo di legame covalente. Struttura secondaria Rapporto di configurazione tra residui che sono distanti circa 3-4 amminoacidi in sequenza lineare. Il ripiegamento di segmenti contigui corti (da 3 a 30 residui) di polipeptide in unità geometricamente ordinateStruttura terziariaL'intera conformazione tridimensionale di un polipeptide viene definita struttura terziaria.Struttura quaternariaSe più di un polipeptide si aggregano per formare una proteina funzionale, la relazione spaziale tra le subunità polipeptidiche viene definita struttura quaternaria.
Proteins and Amino Acids