La concentrazione più alta di iodio si trova in:
Uova
Pesce d'acqua dolce
ostrica
Pollame
I pesci d'acqua dolce non contengono iodio, ma i pesci di mare sì. La quantità più elevata di iodio si trova nelle aragoste e nelle ostriche. Rif: Park, 22a edizione pag: 584