Quali affermazioni non sono vere riguardo alla fame acuta?
Aumento della lipolisi
Aumento della gluconeogenesi nel fegato
Solo i corpi chetonici vengono utilizzati dal cervello per produrre energia
Aumento della glicogenolisi nel fegato
Durante il digiuno: aumento della lipolisi, aumento della gluconeogenesi nel fegato e aumento della glicogenolisi nel fegato. Nel digiuno e nel digiuno, il glucosio deve essere fornito al cervello e ai globuli rossi; nello stato di digiuno iniziale, questo viene fornito dalle riserve di glicogeno. Per risparmiare glucosio, i muscoli e altri tessuti non assorbono glucosio quando la secrezione di insulina è bassa; utilizzano gli acidi grassi (e successivamente i corpi chetonici) come combustibile preferitoRif: Harper 27e pag: 149
nutrition and digestion