La vitamina K è un cofattore in:
Carbossilazione
Idrossilazione
Deamminazione
Idrolisi
Ris. (A) Carbossilazione (Rif: Katzung 10/e p549, 550; KDT 8/e p667) La vitamina K è coinvolta nell'attivazione di vari fattori della coagulazione (come II, VII, IX e X) nonché delle proteine ​​anticoagulanti (come proteine ​​C e S). Esegue la fase finale dell'attivazione di questi fattori, ovvero la gamma carbossilazione dei residui di glutammato in questi fattori.
Anticoagulants and Coagulants