Nel ciclo del TCA, tramite quale meccanismo il citrato viene convogliato nel cis-aconitato?
Perdita di H+
Perdita di fosfato
Perdita della molecola H2O
Perdita di molecole di anidride carbonica
2a fase: formazione di isocitrato, il citrato viene isomerizzato in isocitrato dall'aconitasi (fase 2, Fig.18.2). Questa reazione è un processo in due fasi. Inizialmente, una molecola d'acqua viene rimossa dal citrato formando cis aconitato; un composto transitorio con un'emivita molto breve. Immediatamente, una molecola d'acqua viene aggiunta all'aconito per formare l'isocitrato. Pertanto la posizione del gruppo ossidrile viene spostata. Rif: DM Vasudevan, 7a edizione
Metabolism of carbohydrate