Vero su Egg: -
L'NPU è 70
Ricco di tutte le vitamine compresa la vitamina C
60 g di uova contengono 6 g di proteine, 6 g di grassi, 30 mg di calcio
Carente di aminoacidi essenziali
UOVO: NPU dell'uovo è 96. L'uovo è povero di carboidrati e vitamina C. Un uovo da 60 g contiene 6 g di proteine, 6 g di grassi, 30 mg di calcio, 1,5 mg di ferro, 250 mg di colesterolo e 70 Kcal di energia. Contiene tutti gli aminoacidi essenziali nelle proporzioni corrette.
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