Quale dei seguenti ha proprietà antiossidanti?
Selenio
Rame
Zinco
Tutto
L'attività degli enzimi antiossidanti dipende dall'apporto di minerali: Manganese Rame Zinco Selenio Manganese, rame e zinco sono necessari per l'attività della superossido dismutasi. Il selenio è necessario per l'attività della glutatione perossidasi. RIF: patologia ROBBINS 10a edizione
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