Quale tra i seguenti aminoacidi assorbe la luce UV?
Leucina
Lisina
Tirosina
Valina
Ris. C. TirosinaGli amminoacidi che assorbono la luce UV a 250-290 nm sono: fenilalanina, tirosina, triptofano (amminoacidi aromatici)Importanti dati biochimici e lunghezza d'onda della luce che assorbono:a. Nucleotidi - 260 nmb. Amminoacidi aromatici - 250-290 nmc. NADH-340 nmd. Porfirina -400 nm (banda Soret)
Structure & Function of Protein