L'ossido nitrico viene prodotto in
Endotelio
Plasma
Piastrine
Siero
L'ossido nitrico è formato dall'arginina, rilasciato dalle cellule endoteliali e agisce attraverso il cGMP provocando vasodilatazione. 
Si ritiene inoltre che sia coinvolto nel rilassamento della muscolatura liscia gastrointestinale agendo come neurotrasmettitore.