Fonte di vitamina B12?
Fonte animale
Fonte vegetale
Latte
Frutta
Ris. (a) Fonte animale Rif: Harrison / 640 L'unica fonte di vitamina B12 per l'uomo sono gli alimenti di origine animale, ad esempio carne, pesce e latticini. Verdura, frutta e altri alimenti di origine non animale sono privi di cobalamina a meno che non siano contaminati da batteri. La cobalamina è sintetizzata esclusivamente dai microrganismi.
Environment & Nutritional Pathology