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<div class="col-lg-6 col-md-8 mx-auto">
<h1 class="fw-light">葡萄篇</h1>
<p class="lead text-white">
葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。  葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。 葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。
</p>
</div>
</div>
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<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">种植技术</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受限制,过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高,极易引起各种疾病,如黑痘病、灰霉病等。因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想;容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草,用以保持土壤湿度,同时也可控制草的生长。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照,但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病,这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时,易造成开花期花冠脱落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期植株徒长,节间长。不结果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;成熟期着色不好,糖度下降。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
葡萄虽然在各种土壤(经过改良)均能栽培,但以壤土及细砂质壤土为最好,砂质土虽透气性能好.但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强,多数较为肥沃,在葡萄生长旺盛时,较易流花和单性结果,在高温光照条件好时,结实好、产量高。低温日照少时,结果不太好,产量低;平时注意排水,避免探耕,冬季轻度修剪、夏季可多修剪,并喷施硼砂,磷酸二氢钾及过磷酸钙等。粘质土透气性较差,但保肥保水较好、养分分解及吸收较慢,初期较少徒长现象、流花及单性果现象较少,但发育后期容易徒长。果穗果粒虽大,但糖度及肉质往往不太好,应多施高碳有机质或加少量砂加以改良,酸性土壤最好使用适量石灰中和。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
葡萄与大多数作物类似,其生长所需营养元素,大约有17种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钴,基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳,氢则来自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多数由根部从土壤中吸收,它们的比例关系为:作物新鲜组织的94%-99.5%是由空气和水的碳氢氧组合而成,而只有约0.5%-6%是来自土壤中的营养元素。化学肥料主要提供氮、磷、钾三要素,有些化肥也含有大量钙、镁、硫,使用化肥效果虽然明显,但使用过量易造成肥害,尤其钾肥用量应小心。而有机肥料营养元素含量较低,可大量使用,且对土壤的物理、化学、生物性质均有改良效果。另外可视土壤情况添加土壤改良剂,一般情况下,强酸性土壤较易缺乏磷、钾、钙、镁、矽、钼、锌、铜、硼等元素;碱性或石灰质土壤则较易缺乏氮、磷、铁、锰、锌、铜等元素。营养补充多数采取基肥、追肥、叶面施肥3种方式,基肥为冬眠或采收后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒施化学肥料,pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。
</p>
</div>
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</div>
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<div class="row featurette">
<div class="col-md-8 order-md-2">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 萄炭疽病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
防治措施:⑴彻底清除病穗、病蔓和病叶等,以减少菌源。在长江以南地区,可在谢花后立即套袋。⑵加强栽培管理,及时整校、绑蔓、摘心,使架面通风。增施磷钾肥,控制氮肥用量。⑶在萌芽成绒球期时,喷一次0.3%五氯酚钠加4度石硫合剂,或150倍福美砷,或100倍退菌特作为铲除剂。⑷南方自4月下旬,北方5月下旬,进行喷药防治,以后一般每隔10-15天喷药一次,可喷80%炭疽福美700-800倍液、50%百菌清600-700倍液、50%退菌特或代森锰锌800倍液。南方雨水多,药液中加入“6501”1500倍或0.03%-0.05%皮胶等粘着剂。
</p>
</div>
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</div>
</div>
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<div class="row featurette">
<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 葡萄白腐病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
防治措施:⑴彻底清除病枝蔓、病穗和病叶。⑵及时整枝,抬高结果部位,及时除草,注意排水。对徒长植株,花前严禁施用氮肥。⑶在北方,葡萄出土后喷布5度石硫合剂或100倍百菌清;幼果期开始(6月上)每隔15天左右喷药预防一次,直至采收。在南方,要抓住花序分离期(4月下旬至5月上旬)、谢花后7天、成熟前半个月的防治工作,主要药剂有半量、等量或倍量式波尔多液、75%百菌清800倍液、50%多菌灵可湿性粉700倍液、70%托布津700倍液或50%退菌持800倍液。⑷发展抗病品种。白腐病在巨峰葡萄上发病较轻。在南方,尽可能发展成熟期早于巨峰的品种,或通过促成栽培以避开白腐病发病高峰期。
</p>
</div>
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</div>
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<div class="row featurette">
<div class="col-md-8 order-md-2">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 葡萄霜霉病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
防治措施:
<br>⑴清除落叶、病枝探埋或烧毁。
<br>⑵及时摘心、整枝、排水和除草,增施磷钾肥。
<br>⑶发病初期即应开始喷药。在北方,一般6月上中旬开始,每隔15天喷药一次。25%瑞毒霉或国产甲霜灵600倍液防治效果最好;用40%乙磷铝300倍液、90%乙磷铝500倍液或1:0.5:200倍波尔多液,也有较好防治作用;根施端毒霉也有防治效果。在长江以南地区,初秋之前,原则上可结合黑痘病同时进行喷药防治。进入秋季,重点防治霜霉病。苏州无锡、常州地区的经验是:在未发病之前,以波尔多液防效最佳;如霜霉病发生时,应及时喷洒25%甲霜灵700倍液或90%乙磷铝500倍液;根施甲霜灵也有防治效果。
</p>
</div>
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</div>
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<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 葡萄黑痘病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
防治方法:
<br>⑴结合夏季修剪或于整个生长季节,彻底剪除病梢、摘除病果和病叶;秋季修剪后彻底清扫枯枝落叶,集中烧毁后深埋,以最大程度地减少菌源。
<br>⑵合理增施钾肥。以防止植株徒长,增强树势,提高抗病力;架面要合理,保持良好的通风透光条件。
<br>⑶春天植株出土发芽前,喷施五氯酚钠200倍液,或3-5波美度石琉合剂;生长期在花前、花后各喷1次1:0.5:200-240波尔多液,其他药剂有75%百菌清500倍液,或50%多菌灵1000倍液。
</p>
</div>
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</div>
</div>
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<div class="col-md-8 order-md-2">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 葡萄褐斑病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
防治方法:
<br>⑴彻底清除枯枝落叶减少病源。
<br>⑵发芽前喷3-5度石硫合剂。
<br>⑶喷药防治。发病严重的地区结合其他病害防治,6月份可喷1次等量式200倍波尔多液,7-9月间可喷500倍50%多菌灵,600-800倍百菌清或800-1000倍70%托布津交替使用、每10-15天喷1次药。65%的代森锰锌在某些葡萄果实上有药害,北方更明显,使用浓度应在1000-1200倍。⑷合理施肥,科学整枝。增施多元素复合肥。增强树势,高抗病力科学留枝,及时摘心整枝,面通风透光。
</p>
</div>
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<div class="row featurette">
<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 葡萄扇叶病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
防治措施:
<br>⑴选择土壤内没有传毒线虫的地块建园,栽树前用杀线虫剂杀灭土壤线虫。
<br>⑵现阶段通过生物工程技术,可以用组培法培养无毒苗,栽种不带毒的良种苗。
<br>⑶葡萄园有病株,病株率不高时可以及时刨除发病株并对病株根际土壤使用杀线虫剂杀死传毒线虫。
<br>⑷及时防治各种害虫,尤其是可能传毒的昆虫,如叶蝉、蚜虫等,减少传播机会。
</p>
</div>
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</div>
</div>
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<div class="col-md-8 order-md-2">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 葡萄黑腐病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
防治措施:
<br>⑴清除越冬病源。
<br>⑵及时排水,增施有机肥。
<br>⑶6-9月间可喷百菌清600倍液,50%多菌灵或托布津800倍液以及1:1:200倍波尔多液。在南方,在喷药防治上要抓住花前、花后和果实生长期三个关键时间,药剂以波尔多液为主。
</p>
</div>
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</div>
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<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 葡萄白粉病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
防治方法:
<br>⑴加强栽培管理,增施有机肥料,加强树势,提高抗病力;及时摘心,疏剪过密枝叶和绑蔓,保持通风透光良好,可减轻病害发生。
<br>⑵注意果园卫生,清除病残体,集中烧毁或深埋,减少茵源。
<br>⑶在发芽前应喷1次3-5波美度石硫合剂,发芽后喷0.2-0.5波美度石硫合剂,或50%托布津500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液。
</p>
</div>
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