File size: 23,748 Bytes
a8eb386 |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 |
<!doctype html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
<meta name="description" content="">
<meta name="author" content="Mark Otto, Jacob Thornton, and Bootstrap contributors">
<meta name="generator" content="Hugo 0.80.0">
<title>Intro example</title>
<!-- Bootstrap core CSS -->
<link href="/static/docs/5.0/dist/css/bootstrap.min.css" rel="stylesheet" integrity="sha384-BmbxuPwQa2lc/FVzBcNJ7UAyJxM6wuqIj61tLrc4wSX0szH/Ev+nYRRuWlolflfl" crossorigin="anonymous">
<style>
.bd-placeholder-img {
font-size: 1.125rem;
text-anchor: middle;
-webkit-user-select: none;
-moz-user-select: none;
user-select: none;
}
@media (min-width: 768px) {
.bd-placeholder-img-lg {
font-size: 3.5rem;
}
}
</style>
</head>
<body>
<main>
<section class="py-5 text-center container" style="background: url('/static/images/potato/potato.png') no-repeat center;background-size: cover">
<div class="row py-lg-5">
<div class="col-lg-6 col-md-8 mx-auto">
<h1 class="fw-light">土豆篇</h1>
<p class="lead text-white">
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
</p>
</div>
</div>
</section>
<div class="album py-5 bg-light">
<div class="container">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">种植技术</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
【品种选择】按当地气候特点选用丰产、抗病、品质优、食味好的早熟或中早熟马铃薯品种。外销的鲜食品种要薯形外观好，芽眼浅、薯皮光滑。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
【选地及整地】选择土层深厚，土质肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过马铃薯的地块，谷类茬最好，其次是豆茬，在菜地最好的前茬是葱、蒜、芹菜等。忌选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等与马铃薯有共同病害的茬口。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。前茬收货后及时整地，实行翻耙耢起垄连续作业，旋耕灭茬15cm，前翻15～20cm，深松35～40cm。深松后耢平起垄，垄底宽80～90cm，垄高25cm。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
【种薯处理】<br>困种催芽：选用适宜品种的合格脱毒种薯。于播前15～20天出窖，置于温度13～15℃散射光下，平铺2～3层，每隔2～3天翻动一次，使种薯均匀见光，催壮芽。当芽长至0.5～1cm（机械播种0.5cm，人工点播1cm）左右时，即可切块。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等，及时淘汰病烂薯。
<br>种薯切块：切刀用70%酒精、3%来苏水或0.5%高锰酸钾溶液消毒5～10分钟，多把切刀轮换使用。播前3～5天切块。可利用顶芽优势竖切，如种薯过大或长椭圆型，切块时应从脐部开始向顶部斜切，最后将顶部竖切，要求每个切块确保1～2个健壮芽眼，单个薯块重35～50g为宜。
<br>拌种：按照种薯、甲基托布津、滑石粉100:0.1:1比例拌种，放置通风处1～2天，待创伤愈合。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
【播种】<br>播期：当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可播种。<br>
播量：每亩用种120～150公斤。<br>
密度：根据品种和土壤肥力状况，合理密植。早熟品种适当密植；晚熟品种适当稀植。平地起垄或者破原垄后合垄，垄距80～90cm，单行栽培，株距15～20cm，覆土厚度10～15cm。亩保苗数4000～5000株。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
【施肥】<br>底肥：根据地力，结合春耕施用腐熟农家肥2000～4000公斤/亩。猪粪最好，其次牛粪。施用化肥30～50公斤，其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4:1:3。忌用氯化钾。可根据各地土壤钙、镁元素情况，对严重缺乏地块，科学增施钙肥、镁肥。
<br>叶面肥：在块茎形成期和膨大期，若有脱肥症状，可叶面喷施浓度0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾2～3次，间隔5～7天。可适当添加微量元素，切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。
</p>
<p class="lead" style="font-size:16px">
【水分管理】<br>原则：播种后如遇天气干旱，应及时灌水，确保出苗；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2～3cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害发生和烂薯。
<br>方式：喷灌、滴灌。
<br>时间：幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期，如遇持续高温干旱则可进行次数不等的灌水。控制土壤水分含量在60%～80%。注意排涝。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/种植技术.jpg') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8 order-md-2">
<h2 class="featurette-heading">中耕管理</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
原则：田间管理的原则是“先蹲后促”，即：显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下部分生长。以保持土壤湿润，地皮见干、见湿为宜，收获前10天不浇水，以防田间烂薯，如果发现植株有疯长趋势，可在显蕾期（4月下旬5月初）每亩喷50～100g15%的多效唑进行控制。苗前耢一遍，有提高地温兼灭草作用；幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土；苗出齐后及时铲蹚，提高地温；发棵期进行第三遍铲蹚，高培土，利于块茎膨大和多层结薯。马铃薯是中耕作物，结薯层主要分布在10～15cm的土层中，因此需要疏松的土壤环境。中耕除草应掌握“头道深，二道浅，三道刮刮脸”的原则。
<br><br>
作用：防止薯块变绿，防除杂草，提高品质，降低土温。
<br><br>
时间：第一次培土，苗全后10～15天。第二次培土，苗全后20～25天。第三次培土，培土厚度一般不低于12cm，覆土太薄地温变化大时，匍匐茎窜出地面。
<br><br>
收获：达到生理成熟时收获，早熟品种8月中下旬，中晚熟品种9月上中旬收获。收获前一周左右，将马铃薯田机械割秧或化学灭秧，并将茎叶清理出地块。起收时挖掘深度要合理，防止丢薯和破皮伤薯。装运时应轻拿轻放，运输和贮藏时防止日晒、雨淋和冻害。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/中耕管理.jpg') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
<hr class="featurette-divider">
<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 晚疫病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
马铃薯晚疫病俗称“火风”，是马铃薯生产上的一种重要病害，在我国马铃薯产区普遍发生，流行的年份常造成2～4成减产。
<br><br>
症状：晚疫病可发生在叶、叶柄、茎和块茎上。叶部病斑多从叶尖或叶缘开始发生，产生圆形或半圆形暗绿或暗褐色大斑，边缘不明显。在空气湿度大时，病斑迅速扩大，可扩及叶的大半以至全叶，并可沿叶脉侵入叶柄及茎部，形成褐色条斑，使叶片萎蔫下垂，最后整个植株变为焦黑，呈湿腐状。在病斑边缘有一圈白霉，薯块感病形成淡褐色或灰紫色不规则形病斑，稍微下陷，病斑下面的薯肉变褐色，病薯易被其他腐生菌侵染而软腐。
<br><br>
防治方法应采用以推广抗病品种，选用无病种薯为基础，结合消灭中心病株、药剂防治和改进栽培技术等综合防治措施。
<br>⑴农业防治。利用抗病品种控制晚疫病效果较好，但不能持久。播种前精选种薯，淘汰带“菌块茎；选择地势较高，排水良好的沙壤土种植，合理灌溉；马铃薯生长后期进行培土；在流行年份，收获前两周割秧，可避免薯块与病株接触，降低薯块带菌率。
<br>⑵药剂防治。发现中心病株后立即进行药剂防治，可选用锰锌·氟吗林粉剂500～800倍液、50%退菌特600倍液、64%杀毒矾400～500倍液喷雾。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/晚疫病.jpg') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8 order-md-2">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 病毒病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
马铃薯病毒病又名马铃薯退化病。在全国各地普遍发生，危害严重。会导致植株矮小，畸形，产量降低。
<br><br>
症状：马铃薯病毒病的种类复杂，症状表现不一，通常主要有如下几种类型。
<br>⑴花叶型。①普通花叶。一般植株发育较正常，叶片基本不变小，仅在中上部叶片表现轻微花叶或有斑点，叶片很少卷曲或不平。这种类型分布极广，危害较轻。②重花叶。又称条斑花叶。病株叶片变小，叶脉、叶柄及茎上均有黑褐色坏死条斑，因而叶片呈现斑驳花叶或枯斑，后期植株下部叶片干枯，但不脱落，表现为垂叶坏死。这种类型分布较广，危害较重。③皱缩花叶。发病植株显著矮化，叶片严重皱缩、变小，花叶严重，叶脉、叶柄及茎上均有黑褐色坏死条斑，小叶叶尖向下弯曲，全株呈绣球状。病株落蕾、不开花，严重时早期枯死。这种类型分布广泛，危害严重，可减产60%～80%，是我国最重要的马铃薯病毒病。
<br>⑵卷叶型。感病植株矮化，叶片边缘以中脉为中心向上卷曲，发病严重时卷成圆筒状，叶片硬而脆，有的叶片背面呈红色或紫红色，叶柄与茎成锐角着生，维管束黑褐色，薯块小而密生。在我国分布广泛，一般减产达30%～40%，是我国马铃薯病毒病的主要类型之一。
<br>⑶束顶型。病株叶柄与茎呈锐角着生，向上束起，叶片变小，常卷曲呈半闭合状，全株失去光泽的绿色，有的植株顶部叶片呈紫红色。薯块变长，芽眼突起，芽眉突出，有时表皮有纵裂纹。
<br><br>
防治方法：采取无毒或低毒种薯为主的防治方法，可减轻此病的发生。
<br>⑴使用无毒种薯。选用无病毒种薯，播期选择应避开蚜虫活动高峰期，使蚜虫活动高峰与马铃薯感病敏感期错开，并经常施药治蚜。
<br>⑵药剂防治蚜虫。马铃薯病毒以蚜虫传播为主，种子田出苗前后及时喷药。防病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾，有一定效果。
<br>⑶农业防治。马铃薯病毒病种类多，很难得到兼抗各种病毒的品种，可选用抗当地一两个主要病毒种类的品种；加强栽培管理，避免在高温天气下结薯；因地制宜，适时播种，高畦栽培，合理用肥，拔除病株等。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/病毒病.jpg') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">病害防治 —— 环腐病</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
马铃薯环腐病是一种细菌性维管束病害，其主要症状是引起植株地上部分发生萎蔫和地下部分沿块茎维管束发生环状腐烂。在田间常造成死株和烂薯，降低产量和品质。贮藏期还能造成烂窖。
<br><br>
症状：
<br>⑴地上部分症状分枯斑型和萎蔫型两种类型。①萎蔫型。初期从顶端复叶开始萎蔫，叶缘稍内卷，似缺水状，病情向下扩展，全株叶片开始褪绿，内卷下垂，终致植株倒伏枯死，但叶片不脱落。②枯斑型。在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，且叶尖干枯或向内纵卷。顶端小叶出现枯斑后，其他小叶逐渐出现枯斑。病害逐渐向上蔓延，最后遍及全株而枯死。病株茎基部的切面上，可看到维管束变为黑褐色。
<br>⑵薯块症状。薯块外部症状不明显，切开可见维管束变为乳黄色以至黑褐色，皮层内现环形或弧形坏死部，故称环腐，经贮藏块茎芽眼变黑干枯或外表爆裂，感病严重的薯块作种薯时不出芽，或出芽后即死亡，造成缺苗断垄。播种轻病薯，早期病苗出土晚，生长缓慢，植株瘦弱，叶片卷曲发黄，自下往上逐渐萎蔫枯死，此类病株多数不结薯，即使结薯也少而小，易烂掉。晚期病苗开花后显病，顶部叶片变小，叶子脱水变色，有1～2个枝条或全部枝条萎蔫下垂，变枯黄，能结薯，但所结薯多在地里腐烂。病株的根、茎部维管束常变褐，病蔓有时溢出白色菌脓。
<br><br>
防治方法：马铃薯环腐病采用以控制种薯传病和选用抗病品种为主的综合防治措施。
<br>⑴严格实行检疫。此病为检疫对象，在调种时应严格执行种薯检验措施。
<br>⑵选用抗病品种。栽培品种东农303、克新4号、春薯2号等比较抗病，各地可有针对性地选用。
<br>⑶建立无病留种田。精选种薯，严格拔除病株，单收单藏，专作留种用。
<br>⑷选小而整的种薯播种。选择质量50～75g，健壮的小种薯播种，出苗率高，生长整齐，防病、抗旱、增产。
<br>⑸晾种、选种。秋季收获后将薯块堆放在地上，覆一薄层秸秆（草）进行晾种，待天冷时入窖。春播前6～7天在室内晾种，结合切种进行挑选，除去病薯。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/环腐病.jfif') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
<hr class="featurette-divider">
<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8 order-md-2">
<h2 class="featurette-heading">虫害防治 —— 斑潜蝇</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
3～4月是斑潜蝇危害的高峰期。斑潜蝇危害后，植株叶片通过产卵取食孔大量蒸发失水，加速了马铃薯植株叶片的死亡，若大量成虫迁入马铃薯田块中危害时，若不做好防治，只需7～10天时间，就能将整块马铃薯危害致枯死。
<br><br>
防治措施：调整作物种植结构，在春季马铃薯种植区周围少种或不种蚕豆等斑潜蝇敏感作物，以降低虫源基数；着重抓好春季马铃薯发棵期和薯块膨大期的防治工作，成虫、幼虫兼顾，以防成虫为主。选用阿维菌素类的1.8%害极灭乳油、1.8%爱福丁乳油和90%杀虫丹原粉等药剂单剂交替使用，每6～7天一次，连防5～6次，能有效控制斑潜蝇的危害。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/斑潜蝇.jfif') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">虫害防治 —— 蚜虫</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
蚜虫吸食植物汁液，使叶片卷曲，消耗大量养分，而且破坏叶片光合作用，还能传播病毒，对马铃薯的生产影响特别大。春季马铃薯生长期，气候干燥，利于蚜虫大量发生。
<br><br>
防治方法：药剂防治，用2.5%的联苯菊酯乳油或10%的毗虫啉可湿性粉剂防治，如用70%的杀蚜松1500倍液喷施，可加入洗衣粉来消融蚜虫分泌的蜡质，效果更佳；在迁飞期可用黄色板涂上机油诱杀。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/蚜虫.jfif') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8 order-md-2">
<h2 class="featurette-heading">虫害防治 —— 蛴螬</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
在马铃薯整个生育期间，都能危害其根部，成虫危害马铃薯地上部分。
<br><br>
防治方法：药剂防治，用50%辛硫磷乳剂1500倍液于翻地前喷施土面；有机底肥要彻底腐熟后才能施用；注意轮作；蛴螬发生严重的地块，可采用连浇2遍水的方法，简便有效。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/蛴螬.jpg') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
<hr class="featurette-divider">
<div class="row featurette">
<div class="col-md-8">
<h2 class="featurette-heading">虫害防治 —— 地老虎</h2>
<p class="lead" style="font-size:16px">
每年春季（3～4月）危害最为严重。
<br><br>
防治方法：清洁田园，及时消灭田间杂草，幼虫3龄前喷施100倍敌百虫液于地面；马铃薯苗出土后，幼虫进入3龄钻入地下土中，可用切碎菜叶50kg加15kg2%敌百虫水溶液搅拌均匀，傍晚撒入田间进行诱杀。
</p>
</div>
<div class="col-md-4" style="background: url('/static/images/potato/地老虎.jfif') no-repeat center;background-size: cover">
</div>
</div>
</div>
</div>
</main>
<script src="/static/docs/5.0/dist/js/bootstrap.bundle.min.js" integrity="sha384-b5kHyXgcpbZJO/tY9Ul7kGkf1S0CWuKcCD38l8YkeH8z8QjE0GmW1gYU5S9FOnJ0" crossorigin="anonymous"></script>
</body>
</html>
|