Poulet à la Crème & Tagliatelles
Ne faites pas trop defforts pour préparer ce plat. Arrosé dune sauce crémeuse réconfortante, un poulet moelleux enrobé de moutarde et rôti tranquillement au four. Avec des tagliatelles, il fera lunanimité !
Filets de poulet : 600 g; Tagliatelle : 500 g; Tomate cœur de bœuf : 2 pièces; Oignon : 1 pièce; Crème liquide : 200 ml; Moutarde à lancienne : 40 g; Vin blanc : 120 ml; Herbes de provence : 2 c.s.
1. Découpes express : Préchauffez votre four à 190°C en chaleur tournante*
 Émincez* loignon rapidement (cf quantités)
 Coupez la tomate en dés | 2. Croûte moutardée : Dans un plat à four, versez un filet* dhuile dolive et ajoutez les morceaux de poulet Badigeonnez-les* de moutarde , salez , poivrez , et parsemez dherbes de Provence | 3. Un tour au four : Ajoutez dans le plat loignon et les dés de tomate Versez le vin blanc (cf quantités)
 Enfournez le plat pendant 20 min 
 10 min avant la fin de cuisson du poulet , faites bouillir une casserole deau salée | 4. Derniers détails : Plongez les tagliatelles 4 min dans leau bouillante Sortez le plat du four lorsque le poulet est cuit
 Avant de servir, versez la crème liquide dans le plat (cf quantités)
  Mélangez bien pour terminer la sauce | 5. Service en sauce : Égouttez les tagliatelles et dégustez avec le poulet et une belle cuillère de sauce
Pâtes, efficace, gourmand, -20min, Recette légume, Kids friendly, volaille, viande
Énergie : 98 kcal412 kJ; Protéines : 7,05 g; Lipides : 1,85 g; Fibres : 0,88 g; Glucides : 12,14 g; Graisses saturées : 0,77 g; Sucres : 1,34 g; Sel : 0,12 g
Énergie : 759 kcal3 197 kJ; Protéines : 54,73 g; Lipides : 14,39 g; Fibres : 6,86 g; Glucides : 94,34 g; Graisses saturées : 5,98 g; Sucres : 10,4 g; Sel : 0,91 g
Ne faites pas trop defforts pour préparer ce plat. Arrosé dune sauce crémeuse réconfortante, un poulet moelleux enrobé de moutarde et rôti tranquillement au four. Avec des tagliatelles, il fera lunanimité ! Pâtes, efficace, gourmand, -20min, Recette légume, Kids friendly, volaille, viande
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