Tajine Express Poulet & Citron Confit
Le célèbre plat  nord-africain préparé en un clin d’œil ! Du poulet mijoté dans une sauce pétillante aux olives vertes. Accompagné dune délicieuse semoule épicée et subtilement sucrée : réconfort garanti !
Filets de poulet : 600 g; Citron confit : 1 pièce; Olives vertes : 100 g; Couscous 4 céréales aux abricots et épices : 300 g; Bouillon de volaille : 4 c.s.
1. Semoule facile : Dans une casserole, faites bouillir leau (cf quantités) avec une pincée de sel et un filet* dhuile dolive Versez la semoule , mélangez et couvrez 
 Laissez gonfler jusquau service (environ 10 min) | 2. Petites découpes : Coupez le citron confit en cubes (cf quantités)
 Coupez le poulet en morceaux | 3. Singeries : Chauffez une cocotte à feu vif* avec un filet dhuile dolive Faites-y dorer le poulet 1min30 par face
 Singez* avec de la farine de blé (cf quantités) 
 Faites revenir 30 secondes de plus | 4. Cocotte mijote : Baissez le feu puis ajoutez le citron confit et les olives vertes entières
 Versez de leau à hauteur* et le bouillon de volaille Couvrez et laissez mijoter* 10 min | 5. Service express : Servez le tajine de poulet en sauce, accompagné de semoule Dégustez le tout bien chaud !
créatif, efficace, Afrique, Kids friendly, volaille, <600 kcal, sans lactose
Énergie : 108 kcal455 kJ; Protéines : 9,04 g; Lipides : 1,95 g; Fibres : 0,83 g; Glucides : 12,93 g; Graisses saturées : 0,44 g; Sucres : 0,33 g; Sel : 1,63 g
Énergie : 569 kcal2 401 kJ; Protéines : 47,69 g; Lipides : 10,3 g; Fibres : 4,4 g; Glucides : 68,22 g; Graisses saturées : 2,34 g; Sucres : 1,73 g; Sel : 8,6 g
Le célèbre plat  nord-africain préparé en un clin d’œil ! Du poulet mijoté dans une sauce pétillante aux olives vertes. Accompagné dune délicieuse semoule épicée et subtilement sucrée : réconfort garanti ! créatif, efficace, Afrique, Kids friendly, volaille, <600 kcal, sans lactose
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