Tarte Fine Chèvre,, Mozzarella et Tomates
Compatible TM5 / TM6 / TM31
Farine de blé : 200 g; Bûche de chèvre : 180 g; Oignon nouveau : 2 pièces; Tomate : 6 pièces; Mozzarella Buffala : 125 g; Basilic frais : 10 feuilles; Beurre demi-sel : 100 g
1. Mise en place : Couper le beurre en morceaux. Couper la bûche de chèvre en morceaux. Couper les oignons nouveaux en 2. Couper les tomates en fines rondelles. Ciseler le basilic. | 2. Déroulé : 1. Mettre la farine, le beurre, le sel et leau dans le bol, puis mixer 25 sec/ vitesse 4 . Transvaser sur une feuille de film alimentaire, envelopper la pâte et réserver 20 minutes au frais. Nettoyer le bol. 2. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). 3. À laide dun rouleau à pâtisserie, étaler la pâte, puis la déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson.   Replier les bords sur 1 cm. Piquer la pâte à la fourchette, puis enfourner et cuire à blanc 10 minutes à 180 °C. 4. Mettre le fromage de chèvre, les oignons nouveaux et le poivre dans le bol, puis mixer 20 sec/vitesse 5 . Étaler le contenu du bol sur la pâte et garnir de rondelles de tomate. 5. Mettre la mozzarella dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5 . Couvrir les tomates de mozzarella, puis enfourner et cuire 20 minutes à 180 °C. Parsemer de basilic. Servir aussitôt.
végé, Pizza, tarte, quiche, -20min, Recette légume
Énergie : 146 kcal607 kJ; Protéines : 4,49 g; Lipides : 9,41 g; Fibres : 1,04 g; Glucides : 10,42 g; Graisses saturées : 6,28 g; Sucres : 1,91 g; Sel : 0,32 g
Énergie : 815 kcal3 395 kJ; Protéines : 25,12 g; Lipides : 52,58 g; Fibres : 5,79 g; Glucides : 58,26 g; Graisses saturées : 35,1 g; Sucres : 10,66 g; Sel : 1,78 g
Compatible TM5 / TM6 / TM31 végé, Pizza, tarte, quiche, -20min, Recette légume
compatible végé pizza tarte quiche légume
végé pizza tarte quiche légume