Soupe Asiatique au Bœuf
Compatible TM5/TM6/TM31
pavé de bœuf : 480 g; champignons noirs séchés : 15 g; coriandre fraîche : 3 tiges; bouillon de bœuf : 2 pièces; sauce soja salée : 30 ml; oignon jaune : 90 g; coriandre en poudre : 1 c.c.; poivron : 240 g
1. Mise en place : Les ingrédients peuvent légèrement différer entre Cookidoo et votre kit recette. Mais soyez assuré que cela naffecte pas la qualité de la recette, qui a été testée et approuvée par léquipe ! Éplucher loignon et le couper en 2. Couper les poivrons en fines lanières. Ciseler la coriandre fraîche. Couper le pavé de bœuf en lamelles. | 2. Préparation : Mettre loignon dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5 . Racler les parois du bol à laide de la spatule. Ajouter l’huile et rissoler 4 min/120°C/vitesse mijotage , sans le gobelet doseur. Ajouter le pavé de bœuf et rissoler 4 min/120°C/sens inverse/vitesse mijotage , sans le gobelet doseur. Ajouter les poivrons, les cubes de bouillon de bœuf, les champignons noirs séchés, leau, la sauce soja salée et la coriandre en poudre, puis cuire 15 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage . Parsemer de feuilles de coriandre et servir aussitôt.
efficace, Envie dAsie, Soupe, velouté, -20min, Recette légume, viande, <600 kcal, sans gluten, sans lactose
Énergie : 85 kcal353 kJ; Protéines : 5,6 g; Lipides : 6,19 g; Fibres : 0,36 g; Glucides : 0,86 g; Graisses saturées : 2,02 g; Sucres : 0,34 g; Sel : 0,37 g
Énergie : 374 kcal1 552 kJ; Protéines : 24,63 g; Lipides : 27,27 g; Fibres : 1,59 g; Glucides : 3,78 g; Graisses saturées : 8,88 g; Sucres : 1,49 g; Sel : 1,64 g
Compatible TM5/TM6/TM31 efficace, Envie dAsie, Soupe, velouté, -20min, Recette légume, viande, <600 kcal, sans gluten, sans lactose
compatible tmtmtm envie dasie soupe velouté légume viande gluten lactose
envie dasie soupe velouté légume viande gluten lactose