Brochettes de Truite aux Tomates Cerises
Compatible TM31 /TM5 / TM6
Truite : 500 g; Tomates cerises : 32 pièces; Citron : 2 pièces; Riz : 200 g; Pique en bois : 8 pièces
1. Mise en place : Couper le poisson en morceaux denviron 2 cm.
 Presser les citrons.
 Faire fondre le beurre. | 2. Déroulé : 1. Alterner les morceaux de truite et les tomates cerises sur 8 pics à brochette, puis les disposer dans un plat. Saupoudrer de 8 pincées de sel et arroser du jus du premier citron. Réserver au frais 15 minutes. 2. Peser le riz dans le panier cuisson et le rincer sous un filet deau froide. Mettre leau et les 3 pincées de sel restantes dans le bol.   Insérer le panier cuisson, répartir les brochettes entre le Varoma et le plateau vapeur, mettre en place lensemble Varoma et cuire à la vapeur 20 min/Varoma/ vitesse 1 .   Servir aussitôt les brochettes et le riz, arrosés dun peu de beurre frais et du jus du second citron.
poisson, -20min, Recette légume, <600 kcal, sans gluten, sans lactose
Énergie : 68 kcal288 kJ; Protéines : 4,51 g; Lipides : 2,32 g; Fibres : 0,29 g; Glucides : 6,91 g; Graisses saturées : 0,93 g; Sucres : 0,68 g; Sel : 0,02 g
Énergie : 589 kcal2 477 kJ; Protéines : 38,86 g; Lipides : 19,95 g; Fibres : 2,52 g; Glucides : 59,53 g; Graisses saturées : 8,05 g; Sucres : 5,84 g; Sel : 0,19 g
Compatible TM31 /TM5 / TM6 poisson, -20min, Recette légume, <600 kcal, sans gluten, sans lactose
compatible poisson légume gluten lactose
poisson légume gluten lactose