Kit : Crumble aux Prunes, et aux Spéculoos
Le meilleur crumble de fin de saison ! Des prunes juteuses, bien compotées, sous un croustillant crumble aux speculoos et noix de pécan. Irrésistible, pour le dessert ou le goûter !
prune : 800 g; farine de blé : 50 g; speculoos concassé : 75 g; beurre demi-sel : 125 g; noix de pécan : 15 g; sucre : 50 g
1. Mise en place : Préchauffez le four à 210°C en chaleur tournante*. Dénoyautez et coupez les prunes en quartiers. Concassez* les noix de pécan . | 2. Crumble : Dans un saladier, ajoutez la farine , les noix , le sucre , le beurre et les spéculoos concassés . Mélangez le tout du bout des doigts pour réaliser un crumble . Jusquà obtenir une texture sableuse à gros grains. | 3. Montage : Disposez les quartiers de prunes dans un plat à four. Répartissez le crumble par-dessus. Enfournez pendant 20 à 25 min. Jusquà ce que le crumble soit bien doré et les prunes fondantes. | 4. Miam ! : Vérifiez la cuisson du crumble et Servez-le bien chaud !
dessert, gourmand, <600 kcal
Énergie : 194 kcal805 kJ; Protéines : 1,51 g; Lipides : 11,67 g; Fibres : 1,38 g; Glucides : 19,93 g; Graisses saturées : 7,2 g; Sucres : 14,09 g; Sel : 0,2 g
Énergie : 360 kcal1 497 kJ; Protéines : 2,8 g; Lipides : 21,69 g; Fibres : 2,56 g; Glucides : 37,03 g; Graisses saturées : 13,38 g; Sucres : 26,18 g; Sel : 0,37 g
Le meilleur crumble de fin de saison ! Des prunes juteuses, bien compotées, sous un croustillant crumble aux speculoos et noix de pécan. Irrésistible, pour le dessert ou le goûter ! dessert, gourmand, <600 kcal
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