Sarcina sickness of beer is caused by
A. Saccharomyces cerevisiae
B. Pedicoccus cerevisiae
C. S. carlsbergensis
D. Zygomonas anaeroium
Answer:B
Sarcina sickness of beer is caused by
A. Saccharomyces cerevisiae B. Pedicoccus cerevisiae C. S. carlsbergensis D. Zygomonas anaeroium