question: 肾结石患者肾结石患者是不是不能吃菠菜？前几天吃了同事做的菠菜馍，里面菠菜的颜色变黑了，不知道有没有影响，平时也很少吃菠菜的。
anwser: 你好，之所以建议肾结石患者忌食菠菜，是因为尿路结石中最主要的成分为草酸钙。一个正常成人，每天从尿中排出草酸盐为12～40毫克。这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石，而在食物中，含草酸盐最高的就是菠菜了。指导意见：健康人食用菠菜时，多饮水，可以稀释尿液，降低尿草酸浓度；多采用烫食法，对预防结石也是有益的。饮食对疾病的影响常常是习惯的问题，如长期食用会产生一定的影响，偶尔的一次食用影响不会太大的，多喝水就可以了。谢谢查看更多关于肾结石患者...