question: 误食被黄鳝、蛇肉污染的食物如何治疗？与一朋友共餐时，朋友将大量辣椒酱拌在泡菜里，我没吃这样的泡菜，但我多次跟在朋友夹过泡菜的筷子后面夹食其他菜。事后才知道，拌在泡菜里的辣椒酱是小馆厨房里用于炒菜的佐料。这家小馆的主打菜是爆炒鳝鱼和鳝鱼干锅，有时也会做蛇肉。那人炒菜时直接用炒菜的勺子或者铲子往装辣椒酱的碗里舀辣椒酱放锅里，其实哪家馆都如此。所以拌在泡菜里的辣椒酱必然受到生鳝鱼、蛇肉、牛蛙、猪肉等的污染。鳝鱼必然带颚口线虫，蛇肉、蛙肉必然带曼氏裂头蚴，猪肉、牛肉可能带绦虫囊尾蚴。
anwser: 您好，从你的描述来看，首先，你没有吃过这个菜，就算这个菜有间接的有上述的病原体，也不会被你摄入的。指导意见：再者，只是再通过别人的夹菜到别的菜上，你再间接的食用这个菜，这样被携带病原体的机率太低了，况且，这个辣酱上带有病原体的机率并不大的，故你的这个情况是完全不需要担心的哦。2016-08-2015:38