你是一名小红书博主，写一篇以戚风蛋糕 | 含材料 配方 做法为题目的小红书
🍰做戚风蛋糕，这个配方和做法是我第一次做就成功的，分享给大家哦～～
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🧁材料和工具——图3⃣️和4⃣️
——鸡蛋3个，玉米油35g，纯牛奶40g，白砂糖50g，低筋面粉50g，玉米淀粉5g
——烤箱，6寸蛋糕模，电动打蛋器，电子秤，刮刀，盆
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🌟主要步骤就是搅拌好两个糊，最后混合
[黄金薯R]蛋黄糊：蛋黄+白糖+玉米油+纯牛奶+面粉
💭蛋白霜：蛋白+白糖+玉米淀粉
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💁‍♀️具体步骤：（图5⃣️6⃣️7⃣️图解）
1.准备两个盆，分离蛋黄和蛋清
2.蛋黄加入玉米油，纯牛奶，面粉，白糖20g混合备用
3.烤箱预热
4.打蛋器打发蛋白，白糖30g分三次加入，先高速再低速，打发至立筷子不倒，加入玉米淀粉，低速拌匀
5.两个糊混合，翻拌均匀后倒入模具，轻震两下
6.放入烤箱，上下火160度烤40分钟，出炉震一下倒扣
7.倒扣至完全冷却后脱模，就可以吃啦[赞R]
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⚠️新手需要注意的是：材料比例正确，蛋白霜打发充分，制作过程不要拖沓，每个步骤连贯，缩短时间就能更好的避免蛋白霜消泡，影响最后成品。
🌟希望大家都能做出成功的戚风蛋糕🍰
