写一篇小红书风格的帖子，标题是不放一滴油一滴水的香菇卤肉饭！好吃炸了
这两天超馋卤肉饭，五花肉好吃但油脂好多，所以这次我打算自己在家做。五花肉不放油煸出去多余油脂来炸洋葱酥超香。不放一滴水汤汁浓稠，味道真的很惊艳。快来！
👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐
🎀食材🎀
五花肉1斤，1头洋葱，8朵香菇，4个鸡蛋
可乐2听
👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐
🎀做法🎀
1⃣️调卤肉酱汁：1勺料酒，2勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油。
2⃣️1头洋葱切碎，香菇切丁，五花肉切小丁，锅里不放油下入五花肉煎到金黄。
3⃣️用煎五花肉剩下的油下入洋葱煸到焦黄
，滤除多余油。
4⃣️锅里不放油下入煎的五花肉和洋葱酥，加入葱姜蒜和一个八角，加入调好的酱汁拌匀。
5⃣️加入卤蛋，加入1-2听可乐小火炖煮30分钟。
