写一篇小红书风格的帖子，标题是用不锈钢盆做蒸蛋糕，好吃到爆˞͛😏˞͛
好吃到爆的蒸蛋糕，没错，我就是用不锈钢盆做的，不需要烤箱，不需要电饭煲，只要上锅蒸即可，软糯可口，好吃到爆￼￼做起来也超级简单方便
首先我们准备好做蛋糕的材料，正常情况下我们都会用到厨房秤、打蛋器，量杯等，可没有怎么办呢，没关系，教你一招￼可以用家里的大汤勺￼
准备3个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，没有分离器的可以直接用手哟，当然要把手先洗干净🤣
然后在蛋黄里开始加一勺糖、一勺油、一勺牛奶、两勺面粉，然后进行搅拌混合至面糊即可
接下来就要打发蛋白啦，首先在蛋清里加几滴白醋去腥，然后加一勺糖，没有打蛋器的，可以用四根筷子🥢打发，其实我也是第一次尝试用筷子打发，测试了下打发时间，不停歇差不多15-20分钟左右就可以啦￼蛋清打发至拉出尖角不消失即可￼是不是很厉害
接下来就是将打发好的蛋清和面糊混合一起，注意最好不要搅拌，用翻拌的方式，类似于炒菜的样子￼混合均匀，倒入不锈钢盆，敲出气泡，就可以入锅蒸啦[飞吻R]蒸30分钟左右就可以出锅开吃啦[萌萌哒R][萌萌哒R]
0失败的蒸蛋糕你学会了吗？喜欢的小红薯🍠们记得点赞收藏➕关注哟[飞吻R][飞吻R]
