请以小红书博主的口吻，以烧烤店必点网红烤猪蹄🌸在家吃个够为标题写一篇小红书分享
🌸今天我们做的网红烤猪蹄儿烧烤店必点的美味。肉皮Q弹，肉质软糯，口味特别丰富，超喜欢吃。咱们一起在家做起来吧。
👉材料：猪蹄两只。
👉调料：陈皮1勺，花椒半勺，大料2粒，香叶1片。姜4片，小葱5根，糖2勺，盐4勺，老抽4勺，生抽4勺，料酒4勺，烧烤酱少许，孜然辣椒少许，烧烤蘸料少许。
👉做法：
💁把猪蹄对半儿劈开，冷水入锅加料酒焯去血沫。
🙅加陈皮，花椒。大料，香叶，姜，小葱结，糖，盐，老抽，生抽，料酒加末过食材的开水。焖煮2小时，至猪蹄软烂。
🙆捞出码入烤盘，先刷烧烤酱，再撒孜然辣椒或者烧烤蘸料。入烤箱180度，烤15分钟。
🌸软糯Q弹的烤猪蹄就做好了，好吃的停不下来。
