<p><b>1-氟-2,4-二硝基苯</b>又稱<b>2,4-二硝基氟苯</b>，在蛋白質分析中又稱為<b>桑格試劑</b>，是一個測定多肽N-端胺基酸的試劑。它最初由弗雷德里克·桑格於1945年發現。
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<h2><span id=".E5.88.B6.E5.8F.96"></span><span id="制取">製取</span></h2>
<p>可以由氟化鉀在硝基苯溶液中與2,4-二硝基氯苯反應製得。
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<h2><span id=".E7.94.A8.E9.80.94"></span><span id="用途">用途</span></h2>
<p>這種物質可以連接上氨基，生成穩定的黃色物質2,4-二硝基苯胺基酸（DNP-胺基酸）。如果是一條肽鏈，則只能連接上鏈的一端，生成亮黃色的DNP-多肽或DNP-蛋白質，這個反應稱為桑格反應（Sanger reaction）。由於DNP與氨基結合牢固，不易被水解，因此當DNP-多肽被酸完全水解以後，原來的N-端胺基酸成為黃色的DNP-胺基酸。DNP-胺基酸溶於乙酸乙酯或乙醚等有機溶劑，所以可以用乙酸乙酯或乙醚對其抽提後進行色譜分析，再以標準的DNP-胺基酸作為對照，就可鑑定出此胺基酸的種類。
</p><p>桑格當初確定出胰島素兩條鏈的N-端胺基酸就是用的這個方法。
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<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>

<h2><span id=".E5.8F.82.E8.A7.81"></span><span id="参见">參見</span></h2>
<ul><li>Edman降解</li>
<li>茚三酮反應</li></ul>
**1 - 氟 - 2,4 - 二硝基苯**又稱 **2,4 - 二硝基氟苯**，在蛋白質分析中又稱為**桑格試劑**，是一個測定多肽 N - 端胺基酸的試劑。它最初由弗雷德里克・桑格於 1945 年發現。

## 製取

可以由氟化鉀在硝基苯溶液中與 2,4 - 二硝基氯苯反應製得。

## 用途

這種物質可以連接上氨基，生成穩定的黃色物質 2,4 - 二硝基苯胺基酸（DNP - 胺基酸）。如果是一條肽鏈，則只能連接上鏈的一端，生成亮黃色的 DNP - 多肽或 DNP - 蛋白質，這個反應稱為桑格反應（Sanger reaction）。由於 DNP 與氨基結合牢固，不易被水解，因此當 DNP - 多肽被酸完全水解以後，原來的 N - 端胺基酸成為黃色的 DNP - 胺基酸。DNP - 胺基酸溶於乙酸乙酯或乙醚等有機溶劑，所以可以用乙酸乙酯或乙醚對其抽提後進行色譜分析，再以標準的 DNP - 胺基酸作為對照，就可鑑定出此胺基酸的種類。

桑格當初確定出胰島素兩條鏈的 N - 端胺基酸就是用的這個方法。

## 參考文獻

## 參見

* Edman 降解
* 茚三酮反應
1-氟-2,4-二硝基苯