<p><b>乙二胺四乙酸二鈉</b>是一種化合物，化學式為C<sub>10</sub>H<sub>14</sub>N<sub>2</sub>O<sub>8</sub>Na<sub>2</sub>。
</p>


<h2><span id=".E5.88.B6.E5.A4.87"></span><span id="制备">製備</span></h2>
<p>乙二胺四乙酸二鈉可以由乙二胺、氫氧化鈉、羥基乙腈等試劑為原料反應，調節pH後結晶得到。</p>
<h2><span id=".E7.94.A8.E9.80.94"></span><span id="用途">用途</span></h2>
<h3><span id=".E5.B7.A5.E6.A5.AD.E7.B4.9A"></span><span id="工業級">工業級</span></h3>
<ul><li>工業：清理重金屬離子及Ca<sup>2+</sup>和Mg<sup>2+</sup>離子。</li>
<li>肥皂：與硬水中的Ca<sup>2+</sup>和Mg<sup>2+</sup>離子結合來降低硬度。</li>
<li>攝影：以Fe(III)EDTA作為氧化劑。</li>
<li>紡織品：與重金屬結合。</li>
<li>油生產：加上EDTA 來防止礦物沈澱。</li>
<li>牛奶：清洗牛奶瓶。</li>
<li>氮氧化物：廢氣處理。</li></ul><h3><span id=".E9.A3.9F.E5.93.81.E7.B4.9A"></span><span id="食品級">食品級</span></h3>
<p>食品級的EDTA純度必在99％以上，是廣泛被核准的食品添加物 (如美國FDA)，屬抗氧化劑與品質改良劑，有防止油脂氧化、食品褐變及乳化食品等功用。</p>
<ul><li>食物：作為抗氧化劑，其作用為螯合金屬離子，以避免油脂的氧化。</li>
<li>化妝品：加上EDTA 來保存化妝品。</li>
<li>汽水：EDTA可避免含有抗壞血酸和苯甲酸鈉的汽水產生致癌物質苯。</li>
<li>水的測試：測試水的硬度。</li></ul><h3><span id=".E9.86.AB.E7.99.82.E7.B4.9A"></span><span id="醫療級">醫療級</span></h3>

<p>醫療級的EDTA因質地純淨，可作為重金屬中毒的解毒劑。此外，抽血樣本加入EDTA後，可避免在送驗過程中凝集。</p>
<ul><li>生物醫學：
<ul><li>汞毒治療：使用EDTA的二鈉鈣鹽-<span data-orig-title="乙二胺四乙酸二鈉鈣" data-lang-code="en" data-lang-name="英語" data-foreign-title="Sodium calcium edetate"><span>乙二胺四乙酸二鈉鈣</span></span>（EDTA Na<sub>2</sub>-Ca）治療重金屬中毒。可治療汞中毒的人，也可治療鉛中毒的人。利用EDTA與重金屬結合的特性，生成穏定而可溶的鹽，隨尿液排出。</li>
<li>檢驗醫學：作為血液等液體類標本的抗凝劑（如全血細胞計數時所採用的血液標本）。</li>
<li>牙醫學：在根管治療術中用來清除一些有機或無機的物質。</li>
<li>生物化學：在分子生物學中用EDTA 來防止金屬離子對酶的影響 。</li></ul></li></ul><h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>

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**乙二胺四乙酸二鈉**是一種化合物，化學式為 C10H14N2O8Na2。

## 製備

乙二胺四乙酸二鈉可以由乙二胺、氫氧化鈉、羥基乙腈等試劑為原料反應，調節 pH 後結晶得到。

## 用途

### 工業級

* 工業：清理重金屬離子及 Ca2+ 和 Mg2+ 離子。
* 肥皂：與硬水中的 Ca2+ 和 Mg2+ 離子結合來降低硬度。
* 攝影：以 Fe (III) EDTA 作為氧化劑。
* 紡織品：與重金屬結合。
* 油生產：加上 EDTA 來防止礦物沈澱。
* 牛奶：清洗牛奶瓶。
* 氮氧化物：廢氣處理。

### 食品級

食品級的 EDTA 純度必在 99％以上，是廣泛被核准的食品添加物 (如美國 FDA)，屬抗氧化劑與品質改良劑，有防止油脂氧化、食品褐變及乳化食品等功用。

* 食物：作為抗氧化劑，其作用為螯合金屬離子，以避免油脂的氧化。
* 化妝品：加上 EDTA 來保存化妝品。
* 汽水：EDTA 可避免含有抗壞血酸和苯甲酸鈉的汽水產生致癌物質苯。
* 水的測試：測試水的硬度。

### 醫療級

醫療級的 EDTA 因質地純淨，可作為重金屬中毒的解毒劑。此外，抽血樣本加入 EDTA 後，可避免在送驗過程中凝集。

* 生物醫學：
  * 汞毒治療：使用 EDTA 的二鈉鈣鹽 -乙二胺四乙酸二鈉鈣（EDTA Na2-Ca）治療重金屬中毒。可治療汞中毒的人，也可治療鉛中毒的人。利用 EDTA 與重金屬結合的特性，生成穏定而可溶的鹽，隨尿液排出。
  * 檢驗醫學：作為血液等液體類標本的抗凝劑（如全血細胞計數時所採用的血液標本）。
  * 牙醫學：在根管治療術中用來清除一些有機或無機的物質。
  * 生物化學：在分子生物學中用 EDTA 來防止金屬離子對酶的影響 。

## 參考文獻
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