<p><b>乙酸茴香酯</b>（<b>乙酸-4-甲氧基苄酯</b>）是4-甲氧基苯甲醇的乙酸酯，它是天然的香精，存在於多種水果和香草中。它也用作增香劑，以產生各種風味。</p><p>它可由4-甲氧基苯甲醇和乙酸的酯化反應製備。</p>
<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>
**乙酸茴香酯**（**乙酸 - 4 - 甲氧基苄酯**）是 4 - 甲氧基苯甲醇的乙酸酯，它是天然的香精，存在於多種水果和香草中。它也用作增香劑，以產生各種風味。

它可由 4 - 甲氧基苯甲醇和乙酸的酯化反應製備。

## 參考文獻
104-21-2