<p><b>展青黴素</b>（英語：<span lang="en">Patulin</span>）是一種有毒的真菌代謝產物，它是一種神經毒物，具有致畸性和致癌性。很多青黴都能產生展青黴素，而這些青黴主要生長在水果上，尤其是蘋果和山楂，因此國家對蘋果和山楂製品中展青黴素的限量有嚴格的規定。
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<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>

<h2><span id=".E5.A4.96.E9.83.A8.E9.93.BE.E6.8E.A5"></span><span id="外部链接">外部連結</span></h2>
<ul><li>Patulin （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, Food Safety Watch</li></ul>
**展青黴素**（英語：Patulin）是一種有毒的真菌代謝產物，它是一種神經毒物，具有致畸性和致癌性。很多青黴都能產生展青黴素，而這些青黴主要生長在水果上，尤其是蘋果和山楂，因此國家對蘋果和山楂製品中展青黴素的限量有嚴格的規定。

## 參考文獻

## 外部連結

* Patulin （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, Food Safety Watch
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