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<p><b><span id="glyphwebfont"><span title="字符描述：⿰饣它 
※如果您看到空白、方塊或問號，代表您的系統無法顯示此字元。">饣它</span></span>湯</b>是流行於江蘇徐州及山東棗莊一帶特有的早餐名點，傳說起源於彭祖的「雉羹」，以雞湯為基礎，伴以麥片、麵筋、胡椒粉、海帶等原料。
</p><p>傳說乾隆帝南巡經過徐州時品嘗過此湯後，嘖嘖稱讚，問賣湯者：「這是啥湯？」賣湯者機智地回答：「皇上說得對，這就是『<span id="glyphwebfont"><span title="字符描述：⿰饣它 
※如果您看到空白、方塊或問號，代表您的系統無法顯示此字元。">饣它</span></span>』湯。」事後乾隆封其為「天下第一羹」。
</p><p>「<span id="glyphwebfont"><span title="字符描述：⿰饣它 
※如果您看到空白、方塊或問號，代表您的系統無法顯示此字元。">饣它</span></span>」是一種陝西的麵食，麵寬而厚，味辣，徐州人多讀ㄕㄚˊ。
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**饣它湯**是流行於江蘇徐州及山東棗莊一帶特有的早餐名點，傳說起源於彭祖的「雉羹」，以雞湯為基礎，伴以麥片、麵筋、胡椒粉、海帶等原料。

傳說乾隆帝南巡經過徐州時品嘗過此湯後，嘖嘖稱讚，問賣湯者：「這是啥湯？」賣湯者機智地回答：「皇上說得對，這就是『饣它』湯。」事後乾隆封其為「天下第一羹」。

「饣它」是一種陝西的麵食，麵寬而厚，味辣，徐州人多讀ㄕㄚˊ。

## 注釋
(饣它)汤