<p><b>2-甲基丁酸</b>（英語：<span lang="en">2-Methylbutanoic acid</span> 或 <span lang="en">2-methylbutyric acid</span>）是一種支鏈烷基羧酸，結構簡式為CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>CH(CH<sub>3</sub>)CO<sub>2</sub>H，屬於短鏈脂肪酸，存在對映異構體，即 (<i>R</i>)- 和 (<i>S</i>)-2-甲基丁酸，其中 (<i>R</i>)-2-甲基丁酸存在於可可豆中，(<i>S</i>)-2-甲基丁酸存在於許多植物的果實，如蘋果和杏子中。
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<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>

<h2><span id=".E5.A4.96.E9.83.A8.E9.93.BE.E6.8E.A5"></span><span id="外部链接">外部連結</span></h2>
<p> 維基共享資源上的相關多媒體資源：2-甲基丁酸
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**2 - 甲基丁酸**（英語：2-Methylbutanoic acid 或 2-methylbutyric acid）是一種支鏈烷基羧酸，結構簡式為 CH3CH2CH(CH3)CO2H，屬於短鏈脂肪酸，存在對映異構體，即 (_R_)- 和 (_S_)-2 - 甲基丁酸，其中 (_R_)-2 - 甲基丁酸存在於可可豆中，(_S_)-2 - 甲基丁酸存在於許多植物的果實，如蘋果和杏子中。

## 參考文獻

## 外部連結

 維基共享資源上的相關多媒體資源：2 - 甲基丁酸
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