<p><b>甲酸香葉酯</b>，分子式C<sub>11</sub>H<sub>18</sub>O<sub>2</sub>。
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<h2><span id=".E6.80.A7.E8.B4.A8"></span><span id="性质">性質</span></h2>
<p>無色透明液體，具有新鮮薔薇嫩葉的香味。幾乎不溶於水，與乙醇、乙醚、氯仿和石油醚混溶。對熱不穩定，常壓蒸餾會分解。有輕度刺激性。
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<h2><span id=".E5.88.B6.E5.A4.87"></span><span id="制备">製備</span></h2>
<p>酸催化下無水甲酸與香葉醇進行酯化，再經中和洗滌、減壓分餾製得成品。反應式略，見相應化合物分子式。
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<h2><span id=".E7.94.A8.E9.80.94"></span><span id="用途">用途</span></h2>
<p>用作香料調合劑、加香劑。
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<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E8.B5.84.E6.96.99"></span><span id="参考资料">參考資料</span></h2>
**甲酸香葉酯**，分子式 C11H18O2。

## 性質

無色透明液體，具有新鮮薔薇嫩葉的香味。幾乎不溶於水，與乙醇、乙醚、氯仿和石油醚混溶。對熱不穩定，常壓蒸餾會分解。有輕度刺激性。

## 製備

酸催化下無水甲酸與香葉醇進行酯化，再經中和洗滌、減壓分餾製得成品。反應式略，見相應化合物分子式。

## 用途

用作香料調合劑、加香劑。

## 參考資料
105-86-2