<p><b>苯乙醛</b>是一種有機化合物，化學式為C<sub>8</sub>H<sub>8</sub>O，結構簡式C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>CH<sub>2</sub>CHO或PhCH<sub>2</sub>CHO，是乙醛的甲基上的一個氫被苯基取代的產物。苯乙醛可用於合成香料或聚合物。</p>


<h2><span id=".E6.9D.A5.E6.BA.90"></span><span id="来源">來源</span></h2>

<p>苯乙醛在自然界中廣泛存在，這是由於很多生物可以由胺基酸苯丙氨酸合成出來。其天然來源包括巧克力、蕎麥、花以及各種昆蟲目的交流信息素中。值得注意的是，它是許多鱗翅目昆蟲的花引誘劑，如<span data-orig-title="粉纹夜蛾" data-lang-code="en" data-lang-name="英語" data-foreign-title="cabbage looper"><span>粉紋夜蛾</span></span>。</p>
<h2><span id=".E5.90.88.E6.88.90"></span><span id="合成">合成</span></h2>
<p>苯乙醛有多種方法可以製備。例如以苯基乙二醇為原料，在酸的作用下脫去水後發生重排，得到苯乙醛。苯乙醇在催化劑（如銅）的存在下被空氣氧化，可以得到苯乙醛，但其產率低。苯乙烯氧化得到苯基環氧乙烷，在經異構化也能得到苯乙醛。此外，格氏試劑參與的一些反應可以用於製備苯乙醛，如苄基溴化鎂和甲酸、甲酸鹽或<i>N</i>-甲醛基嗎啉的反應等。</p>
<h2><span id=".E5.8C.96.E5.AD.A6.E6.80.A7.E8.B4.A8"></span><span id="化学性质">化學性質</span></h2>
<p>苯乙醛和1,2-丙二醇在環己烷作為帶水劑、硫酸鈰(IV)作為催化劑的條件下反應，可以得到苯乙醛-1,2-丙二醇縮醛。苯乙醛和苄胺反應，可以得到多取代咪唑，該反應由碘催化，並且反應的活化能由於溶劑化作用而降低。</p>
<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>

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**苯乙醛**是一種有機化合物，化學式為 C8H8O，結構簡式 C6H5CH2CHO 或 PhCH2CHO，是乙醛的甲基上的一個氫被苯基取代的產物。苯乙醛可用於合成香料或聚合物。

## 來源

苯乙醛在自然界中廣泛存在，這是由於很多生物可以由胺基酸苯丙氨酸合成出來。其天然來源包括巧克力、蕎麥、花以及各種昆蟲目的交流信息素中。值得注意的是，它是許多鱗翅目昆蟲的花引誘劑，如粉紋夜蛾。

## 合成

苯乙醛有多種方法可以製備。例如以苯基乙二醇為原料，在酸的作用下脫去水後發生重排，得到苯乙醛。苯乙醇在催化劑（如銅）的存在下被空氣氧化，可以得到苯乙醛，但其產率低。苯乙烯氧化得到苯基環氧乙烷，在經異構化也能得到苯乙醛。此外，格氏試劑參與的一些反應可以用於製備苯乙醛，如苄基溴化鎂和甲酸、甲酸鹽或 _N_- 甲醛基嗎啉的反應等。

## 化學性質

苯乙醛和 1,2 - 丙二醇在環己烷作為帶水劑、硫酸鈰 (IV) 作為催化劑的條件下反應，可以得到苯乙醛 - 1,2 - 丙二醇縮醛。苯乙醛和苄胺反應，可以得到多取代咪唑，該反應由碘催化，並且反應的活化能由於溶劑化作用而降低。

## 參考文獻
122-78-1