<p><b>%Arabica</b>，又稱<b>Percentage Arabica</b>、<b>%Arabica Coffee</b>、<b>Arabica Coffee</b>、<b>%Arabica咖啡</b>或<b>Arabica咖啡</b>，是一家跨國連鎖咖啡店品牌，2012年由日本籍創辦人東海林克範在香港愉景灣開設第一間店鋪（另一說2013年2月）。2014年在日本京都開設「東山店」和「嵐山渡月橋店」後成為網紅品牌，許多遊客到京都時會前往「朝聖」。除吸引到咖啡愛好者之外，也有不少人因其獨特建築空間設計而造訪。</p>


<h2><span id=".E7.99.BC.E5.B1.95"></span><span id="發展">發展</span></h2>
<p>創始人東海林克範據稱為日本印刷材料公司「ASIAMIX株式會社」第三代主事人，該公司為一家跨國經營的家族企業。據稱東海林克範最早以夏威夷咖啡豆貿易起家，後買下夏威夷的咖啡種植園，成為日本咖啡烘培機「Tornado King」唯一出口代理商、美國濃縮咖啡機品牌「Slayer」日本地區代理商。「%Arabica」目前在中國、法國、阿拉伯聯合大公國、柬埔寨、泰國、英國、美國、台灣等地有一百多家分店，超過半數位於中國。產品主要有濃縮咖啡、瑪奇朵、拿鐵、美式咖啡四大類別，兼賣氣泡水、檸檬水和咖啡豆。</p><p>「%Arabica」經常對外宣稱總部在京都，但並無實際資料證實。2017年，東網介紹稱該店總部為位於香港愉景灣的創始店。2022年「我傳媒」文章稱，東海林克範於2014年決定將本店移轉至日本京都之店鋪。明報於2020年刊文稱，愉景灣分店一度結業後，該品牌已改為授權代理經營，於香港開設的6家分店均為私人公司福盟國際擁有。</p>
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<p>據說創辦人在考慮讓人能「一眼就能看出來的Logo」時，不經意看到的「%」符號，乍看之下像極了樹枝上長著咖啡豆的樣子，而成為今天這個招牌。</p>
<h2><span id=".E5.8F.83.E8.80.83.E8.B3.87.E6.96.99"></span><span id="參考資料">參考資料</span></h2>

<h2><span id=".E5.A4.96.E9.83.A8.E9.80.A3.E7.B5.90"></span><span id="外部連結">外部連結</span></h2>
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**%Arabica**，又稱 **Percentage Arabica**、**%Arabica Coffee**、**Arabica Coffee**、**% Arabica 咖啡**或 **Arabica 咖啡**，是一家跨國連鎖咖啡店品牌，2012 年由日本籍創辦人東海林克範在香港愉景灣開設第一間店鋪（另一說 2013 年 2 月）。2014 年在日本京都開設「東山店」和「嵐山渡月橋店」後成為網紅品牌，許多遊客到京都時會前往「朝聖」。除吸引到咖啡愛好者之外，也有不少人因其獨特建築空間設計而造訪。

## 發展

創始人東海林克範據稱為日本印刷材料公司「ASIAMIX 株式會社」第三代主事人，該公司為一家跨國經營的家族企業。據稱東海林克範最早以夏威夷咖啡豆貿易起家，後買下夏威夷的咖啡種植園，成為日本咖啡烘培機「Tornado King」唯一出口代理商、美國濃縮咖啡機品牌「Slayer」日本地區代理商。「% Arabica」目前在中國、法國、阿拉伯聯合大公國、柬埔寨、泰國、英國、美國、台灣等地有一百多家分店，超過半數位於中國。產品主要有濃縮咖啡、瑪奇朵、拿鐵、美式咖啡四大類別，兼賣氣泡水、檸檬水和咖啡豆。

「% Arabica」經常對外宣稱總部在京都，但並無實際資料證實。2017 年，東網介紹稱該店總部為位於香港愉景灣的創始店。2022 年「我傳媒」文章稱，東海林克範於 2014 年決定將本店移轉至日本京都之店鋪。明報於 2020 年刊文稱，愉景灣分店一度結業後，該品牌已改為授權代理經營，於香港開設的 6 家分店均為私人公司福盟國際擁有。

## 名稱由來

據說創辦人在考慮讓人能「一眼就能看出來的 Logo」時，不經意看到的「%」符號，乍看之下像極了樹枝上長著咖啡豆的樣子，而成為今天這個招牌。

## 參考資料

## 外部連結

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