<p><b>油酸鈉</b>，即<b>(<i>Z</i>)-9-十八烯酸鈉</b>，是一種油酸鹽，化學式為C<sub>17</sub>H<sub>33</sub>COONa。它可由油酸和氫氧化鈉反應製得。它和2-氯甲基環氧乙烷反應，可以得到油酸環氧乙基甲酯。它可用於奈米合成。</p>
<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>
**油酸鈉**，即 **(_Z_)-9 - 十八烯酸鈉**，是一種油酸鹽，化學式為 C17H33COONa。它可由油酸和氫氧化鈉反應製得。它和 2 - 氯甲基環氧乙烷反應，可以得到油酸環氧乙基甲酯。它可用於奈米合成。

## 參考文獻
143-19-1