<p><b>巴豆醛</b>，即<b>2-丁烯醛</b>，結構式CH<sub>3</sub>CH＝CHCHO。
</p>


<h2><span id=".E6.80.A7.E8.B4.A8"></span><span id="性质">性質</span></h2>
<p>巴豆醛有順式和反式兩種雙鍵異構體。市售商品為反式異構體，因順式異構體不穩定。無色透明有窒息性刺激氣味液體。露置於空氣中或遇光時逐漸變為淡黃色液體，被氧化為巴豆酸。易溶於水，與乙醇、乙醚、苯、甲苯、汽油、煤油完全混溶。有毒，蒸氣對呼吸道和眼部有刺激作用，皮膚接觸時有灼燒痛感，且為很強的催淚劑。
</p>
<h2><span id=".E5.88.B6.E5.A4.87"></span><span id="制备">製備</span></h2>
<p>兩分子乙醛在鹼或陰離子交換樹脂催化下液相羥醛縮合產生丁醇醛，後者在稀酸中加熱脫水，得到巴豆醛。
</p>
<dl><dd><span><span><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle \ 2CH_{3}CHO\rightarrow CH_{3}CH(OH)CH_{2}CHO\rightarrow }">
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<h2><span id=".E7.94.A8.E9.80.94"></span><span id="用途">用途</span></h2>
<p>巴豆醛是重要的有機合成中間體，用於製造丁醛、食品防腐劑山梨酸、合成樹脂、染料、殺蟲劑、選礦用發泡劑、橡膠抗氧化劑等。巴豆醛也是有機合成中具前手性的雙烯體和麥可受體等。
</p>
<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E8.B5.84.E6.96.99"></span><span id="参考资料">參考資料</span></h2>

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**巴豆醛**，即 **2 - 丁烯醛**，結構式 CH3CH＝CHCHO。

## 性質

巴豆醛有順式和反式兩種雙鍵異構體。市售商品為反式異構體，因順式異構體不穩定。無色透明有窒息性刺激氣味液體。露置於空氣中或遇光時逐漸變為淡黃色液體，被氧化為巴豆酸。易溶於水，與乙醇、乙醚、苯、甲苯、汽油、煤油完全混溶。有毒，蒸氣對呼吸道和眼部有刺激作用，皮膚接觸時有灼燒痛感，且為很強的催淚劑。

## 製備

兩分子乙醛在鹼或陰離子交換樹脂催化下液相羥醛縮合產生丁醇醛，後者在稀酸中加熱脫水，得到巴豆醛。

　
: $\ 2CH_{3}CHO\rightarrow CH_{3}CH(OH)CH_{2}CHO\rightarrow $ $\ CH_{3}CH\!=\!CHCHO+H_{2}O$

 

## 用途

巴豆醛是重要的有機合成中間體，用於製造丁醛、食品防腐劑山梨酸、合成樹脂、染料、殺蟲劑、選礦用發泡劑、橡膠抗氧化劑等。巴豆醛也是有機合成中具前手性的雙烯體和麥可受體等。

## 參考資料
123-73-9