<p><b>仙客來醛</b>（英語：<span lang="en">Cyclamen aldehyde</span>）是一種有機化合物，化學式為C<sub>13</sub>H<sub>18</sub>O。仙客來醛具有山谷百合味香氣，其氣味及強度與間位異丙基的異構物相似，可用於香水製造。
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<h2><span id=".E5.90.88.E6.88.90"></span><span id="合成">合成</span></h2>
<p>仙客來醛可由對異丙基-α-甲基肉桂醛在銠負載氧化鋁（或鎳負載二氧化矽）的催化氫化得到。β-甲基-4-異丙基苯丙醇被馬丁試劑氧化，也能製得仙客來醛。</p>
<h2><span id=".E5.8F.8D.E5.BA.94"></span><span id="反应">反應</span></h2>
<p>仙客來醛和鹽酸羥胺在四氯化鈦-吡啶體系中反應，可以得到α-甲基-4-異丙基苯丙腈，羥胺-<i>O</i>-磺酸在乙酸水溶液中也能完成這一轉化。</p><p>它和4-硝基苯甲醛在吡咯烷-乙酸催化下於二甲基亞碸中反應，經烯胺中間體，可以得到β-羥基-α-甲基-α-(4-異丙基苯甲基)-4-硝基苯丙醛。</p><p>在催化下，它可以和乙二醇形成縮醛：</p>
<dl><dd></dd></dl><p>它和氟試劑在乙醯丙酮亞鐵催化下於乙腈中反應，得到β-氟-α-甲基-4-異丙基苯丙醛（<i>syn</i>:<i>anti</i>=2:1）。</p>
<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>
**仙客來醛**（英語：Cyclamen aldehyde）是一種有機化合物，化學式為 C13H18O。仙客來醛具有山谷百合味香氣，其氣味及強度與間位異丙基的異構物相似，可用於香水製造。

## 合成

仙客來醛可由對異丙基 -α- 甲基肉桂醛在銠負載氧化鋁（或鎳負載二氧化矽）的催化氫化得到。β- 甲基 - 4 - 異丙基苯丙醇被馬丁試劑氧化，也能製得仙客來醛。

## 反應

仙客來醛和鹽酸羥胺在四氯化鈦 - 吡啶體系中反應，可以得到 α- 甲基 - 4 - 異丙基苯丙腈，羥胺 -_O_- 磺酸在乙酸水溶液中也能完成這一轉化。

它和 4 - 硝基苯甲醛在吡咯烷 - 乙酸催化下於二甲基亞碸中反應，經烯胺中間體，可以得到 β- 羥基 -α- 甲基 -α-(4 - 異丙基苯甲基)-4 - 硝基苯丙醛。

在催化下，它可以和乙二醇形成縮醛：

　
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它和氟試劑在乙醯丙酮亞鐵催化下於乙腈中反應，得到 β- 氟 -α- 甲基 - 4 - 異丙基苯丙醛（_syn_:_anti_=2:1）。

## 參考文獻
103-95-7