<p><b>硫酸氫鈉</b>（化學式：NaHSO<sub>4</sub>），也稱<b>酸式硫酸鈉</b>，硝石餅（niter cake） 。它的無水物有吸濕性。硫酸氫鈉在達到其熔點前即分解為焦硫酸鈉，故其熔點很難測定。
</p><p>硫酸氫鈉的水溶液顯酸性，1mol/L溶液的pH大約為1.4。在某些情況下，硫酸氫鈉的溶液可以代替39.0-42.0%的硫酸溶液使用。比如，蒸餾硫酸氫鈉和乙酸鈉的混合溶液可以得到乙酸，硫酸氫鈉溶液也可以與大部分的碳酸鹽反應並生成二氧化碳。
</p><p>在一定程度上，硫酸氫鈉表現出硫酸和硫酸鈉混合物的性質。這一點在硫酸氫鈉溶於乙醇時就能體現出來（它會分解成溶於乙醇的硫酸和不溶於乙醇的硫酸鈉）。</p>
<dl><dd>2NaHSO<sub>4</sub> → Na<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> + H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub></dd></dl>

<h2><span id=".E7.94.9F.E4.BA.A7"></span><span id="生产">生產</span></h2>
<p>硫酸氫鈉可通過兩種方法獲得。
</p>
<ul><li>混合等物質的量的氫氧化鈉和硫酸，可以得到硫酸氫鈉和水。</li></ul><dl><dd>NaOH + H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> → NaHSO<sub>4</sub> + H<sub>2</sub>O</dd></dl><ul><li>氯化鈉（食鹽）和硫酸可在高溫下反應，生成硫酸氫鈉和氯化氫氣體。</li></ul><dl><dd>NaCl + H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> → NaHSO<sub>4</sub> + HCl</dd></dl><p>液態的硫酸氫鈉會被噴灑到空中，在空中它冷卻並凝固成固態的硫酸氫鈉顆粒。副產物氯化氫可以溶解在水中而形成鹽酸。
</p>
<h2><span id=".E7.94.A8.E9.80.94"></span><span id="用途">用途</span></h2>
<ul><li>家用清潔劑（45%溶液）；</li>
<li>金屬銀的提取；</li>
<li>降低游泳池水的鹼度；</li>
<li>寵物食品；</li>
<li>在實驗室分析土壤和水的樣本時作防腐劑；</li>
<li>在實驗室中用於製取硫酸。</li>
<li>中和鹼性廢料</li></ul><h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E8.B5.84.E6.96.99"></span><span id="参考资料">參考資料</span></h2>

<h2><span id=".E5.A4.96.E9.83.A8.E9.93.BE.E6.8E.A5"></span><span id="外部链接">外部連結</span></h2>
<ul><li>AAFCO Official publication （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）</li>
<li>U of Illinois Research （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）</li>
<li>Food Chemicals Codex （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）</li>
<li>Browning Inhibitor Study</li></ul>
**硫酸氫鈉**（化學式：NaHSO4），也稱**酸式硫酸鈉**，硝石餅（niter cake） 。它的無水物有吸濕性。硫酸氫鈉在達到其熔點前即分解為焦硫酸鈉，故其熔點很難測定。

硫酸氫鈉的水溶液顯酸性，1mol/L 溶液的 pH 大約為 1.4。在某些情況下，硫酸氫鈉的溶液可以代替 39.0-42.0% 的硫酸溶液使用。比如，蒸餾硫酸氫鈉和乙酸鈉的混合溶液可以得到乙酸，硫酸氫鈉溶液也可以與大部分的碳酸鹽反應並生成二氧化碳。

在一定程度上，硫酸氫鈉表現出硫酸和硫酸鈉混合物的性質。這一點在硫酸氫鈉溶於乙醇時就能體現出來（它會分解成溶於乙醇的硫酸和不溶於乙醇的硫酸鈉）。

　
: 2NaHSO4 → Na2SO4 + H2SO4

## 生產

硫酸氫鈉可通過兩種方法獲得。

* 混合等物質的量的氫氧化鈉和硫酸，可以得到硫酸氫鈉和水。

　
: NaOH + H2SO4 → NaHSO4 + H2O

* 氯化鈉（食鹽）和硫酸可在高溫下反應，生成硫酸氫鈉和氯化氫氣體。

　
: NaCl + H2SO4 → NaHSO4 + HCl

液態的硫酸氫鈉會被噴灑到空中，在空中它冷卻並凝固成固態的硫酸氫鈉顆粒。副產物氯化氫可以溶解在水中而形成鹽酸。

## 用途

* 家用清潔劑（45% 溶液）；
* 金屬銀的提取；
* 降低游泳池水的鹼度；
* 寵物食品；
* 在實驗室分析土壤和水的樣本時作防腐劑；
* 在實驗室中用於製取硫酸。
* 中和鹼性廢料

## 參考資料

## 外部連結

* AAFCO Official publication （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* U of Illinois Research （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Food Chemicals Codex （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Browning Inhibitor Study
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