<p><b>蓖麻酸</b>，正式名稱為12-羥基-9-<i>順式</i>-十八碳烯酸，是一種脂肪酸。是一種不飽和的Ω-9脂肪酸，也是一種羥基酸。是從成熟蓖麻植物（ 蓖麻、大戟科）的種子或麥角的菌核中獲得的種子油的主要成分。 蓖麻油中含有的約90％的脂肪是由蓖麻酸形成的三酸甘油酯。 
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<h2><span id=".E5.88.B6.E5.8F.96"></span><span id="制取">製取</span></h2>
<p>工業使用的蓖麻酸通過水解蓖麻油後皂化或分餾而成。 其鋅鹽可用於個人護理產品，例如除臭劑。</p><p>1888年，Friedrich Krafft首次嘗試製備蓖麻酸。</p>
<h2><span id=".E7.94.9F.E7.89.A9.E6.B4.BB.E5.8A.A8"></span><span id="生物活动">生物活動</span></h2>
<p>蓖麻酸具有鎮痛和抗炎作用。 </p><p>蓖麻酸可特異性激活前列腺素E2的EP3前列腺素受體。</p><p>蓖麻酸可用作控制藍細菌（以前稱為藍綠藻）的特定殺藻劑。 </p>
<h2><span id=".E8.AF.B7.E5.8F.82.E8.A7.81"></span><span id="请参见">請參見</span></h2>
<ul><li>蓖麻油</li>
<li>羥基廿碳烯酸，一種類似的化學物質，可以被描述為-CH<sub>2</sub>-CH<sub>2</sub>-基團插入羧基和雙鍵之間的蓖麻酸。</li>
<li>聚甘油聚蓖麻油酸酯，一種甘油與蓖麻油酸側鏈的聚合物，用作巧克力中的乳化劑</li>
<li>反蓖麻酸，蓖麻酸的反式異構體</li>
<li>三蓖麻油酸甘油酯，蓖麻酸的甘油三酸酯</li>
<li>蓖麻酸鈉，蓖麻酸的鈉鹽</li>
<li>十一烯酸，蓖麻酸的熱解產物</li></ul><h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span><span id="参考文献">參考文獻</span></h2>
**蓖麻酸**，正式名稱為 12 - 羥基 - 9-_順式_- 十八碳烯酸，是一種脂肪酸。是一種不飽和的 Ω-9 脂肪酸，也是一種羥基酸。是從成熟蓖麻植物（ 蓖麻、大戟科）的種子或麥角的菌核中獲得的種子油的主要成分。 蓖麻油中含有的約 90％的脂肪是由蓖麻酸形成的三酸甘油酯。

## 製取

工業使用的蓖麻酸通過水解蓖麻油後皂化或分餾而成。 其鋅鹽可用於個人護理產品，例如除臭劑。

1888 年，Friedrich Krafft 首次嘗試製備蓖麻酸。

## 生物活動

蓖麻酸具有鎮痛和抗炎作用。 

蓖麻酸可特異性激活前列腺素 E2 的 EP3 前列腺素受體。

蓖麻酸可用作控制藍細菌（以前稱為藍綠藻）的特定殺藻劑。 

## 請參見

* 蓖麻油
* 羥基廿碳烯酸，一種類似的化學物質，可以被描述為 - CH2-CH2- 基團插入羧基和雙鍵之間的蓖麻酸。
* 聚甘油聚蓖麻油酸酯，一種甘油與蓖麻油酸側鏈的聚合物，用作巧克力中的乳化劑
* 反蓖麻酸，蓖麻酸的反式異構體
* 三蓖麻油酸甘油酯，蓖麻酸的甘油三酸酯
* 蓖麻酸鈉，蓖麻酸的鈉鹽
* 十一烯酸，蓖麻酸的熱解產物

## 參考文獻
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