<p><b>白屈氨酸</b>（英語：<span lang="en"><b>Chelidamic acid</b></span>，又名<b>白屈菜氨酸</b>）是一種分子式為C<sub>7</sub>H<sub>5</sub>NO<sub>5</sub>的雜環胺基酸，分子中含有一個吡啶環。
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<h2><span id=".E5.90.88.E6.88.90"></span><span id="合成">合成</span></h2>
<p>第一步是丙酮與草酸二乙酯在強鹼（一般常用乙醇鈉）的作用下發生克萊森縮合，生成白屈菜酸：</p>

<p>第二步是白屈菜酸與氨水反應得到白屈氨酸水溶液：</p>

<p>之後再從水溶液中結晶，得到白屈菜酸的一水合物（也是大部分商品白屈菜酸的存在形式）。</p>
<h2><span id=".E6.80.A7.E8.B4.A8"></span><span id="性质">性質</span></h2>
<p>白屈氨酸在常溫下一般是淡黃色的粉末，加熱後會在熔點（267 °C）分解。 它有兩種酮-烯醇互變異構產生的互變異構體，分別是具有芳香性的烯醇式和不具芳香性的酮式。它的一水合物則是內鹽，在羥基上帶負電，在氮原子上帶正電。</p>
<h2><span id=".E7.94.A8.E9.80.94"></span><span id="用途">用途</span></h2>
<p>白屈氨酸是一種常用的有機合成中間體，在有機化學、醫學及生物化學研究中用於合成各種雜環化合物，如配體二噁唑啉吡啶（PyBOX） 和三聯吡啶（Terpy） 等。作為中間體，它的吡啶環上的羥基極容易被取代，而羧基則很適合於碳鏈的延長。同時它還是一種強螯合配體，能與許多金屬離子形成穩定的螯合物，因此常用於各種稀土金屬性質的研究。 不過價格的原因限制了它的進一步使用。
</p><p>白屈氨酸具有很強的抑制穀氨酸脫羧酶的作用。</p>
<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E8.B5.84.E6.96.99"></span><span id="参考资料">參考資料</span></h2>
**白屈氨酸**（英語：**Chelidamic acid**，又名**白屈菜氨酸**）是一種分子式為 C7H5NO5 的雜環胺基酸，分子中含有一個吡啶環。

## 合成

第一步是丙酮與草酸二乙酯在強鹼（一般常用乙醇鈉）的作用下發生克萊森縮合，生成白屈菜酸：

第二步是白屈菜酸與氨水反應得到白屈氨酸水溶液：

之後再從水溶液中結晶，得到白屈菜酸的一水合物（也是大部分商品白屈菜酸的存在形式）。

## 性質

白屈氨酸在常溫下一般是淡黃色的粉末，加熱後會在熔點（267 °C）分解。 它有兩種酮 - 烯醇互變異構產生的互變異構體，分別是具有芳香性的烯醇式和不具芳香性的酮式。它的一水合物則是內鹽，在羥基上帶負電，在氮原子上帶正電。

## 用途

白屈氨酸是一種常用的有機合成中間體，在有機化學、醫學及生物化學研究中用於合成各種雜環化合物，如配體二噁唑啉吡啶（PyBOX） 和三聯吡啶（Terpy） 等。作為中間體，它的吡啶環上的羥基極容易被取代，而羧基則很適合於碳鏈的延長。同時它還是一種強螯合配體，能與許多金屬離子形成穩定的螯合物，因此常用於各種稀土金屬性質的研究。 不過價格的原因限制了它的進一步使用。

白屈氨酸具有很強的抑制穀氨酸脫羧酶的作用。

## 參考資料
138-60-3