<p><b>2-辛醇</b>，分子式C<sub>8</sub>H<sub>18</sub>O。
</p>


<h2><span id=".E6.80.A7.E8.B4.A8"></span><span id="性质">性質</span></h2>
<p>無色、有芳香氣味的油狀液體。易燃。低毒，稍有殺菌性。微溶於水，與乙醇、乙醚和氯仿等溶劑混溶。
</p>
<h2><span id=".E5.88.B6.E5.A4.87"></span><span id="制备">製備</span></h2>
<p>蓖麻油水解得混合脂肪酸和甘油。將蓖麻醇酸製成相應鈉鹽，然後將鈉鹽與強鹼在高溫下進行反應，使其裂解為2-辛醇和癸二酸二鈉。分出2-辛醇水溶液，經蒸發得2-辛醇。
</p>
<dl><dd><span><span><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle \ CH_{3}(CH_{2})_{5}CH(OH)CH_{2}CH\!=\!CH(CH_{2})_{7}COONa}">
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        <mi>O</mi>
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    <annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \ CH_{3}(CH_{2})_{5}CH(OH)CH_{2}CH\!=\!CH(CH_{2})_{7}COONa}</annotation>
  </semantics></math></span></span><span><span><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle \ {\xrightarrow[{250^{o}C}]{NaOH,\ H_{2}O}}\ CH_{3}(CH_{2})_{5}CH(OH)CH_{3}+}">
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    <annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \ {\xrightarrow[{250^{o}C}]{NaOH,\ H_{2}O}}\ CH_{3}(CH_{2})_{5}CH(OH)CH_{3}+}</annotation>
  </semantics></math></span></span><span><span><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle \ NaOOC(CH_{2})_{8}COONa+H_{2}\uparrow }">
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        <mi>O</mi>
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        <mi>O</mi>
        <mi>O</mi>
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    <annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \ NaOOC(CH_{2})_{8}COONa+H_{2}\uparrow }</annotation>
  </semantics></math></span></span></dd></dl><h2><span id=".E7.94.A8.E9.80.94"></span><span id="用途">用途</span></h2>
<p>用於製取增塑劑鄰苯二甲酸二仲辛酯、消泡劑、纖維油劑、煤礦浮選劑、表面活性劑和農藥乳化劑。也用作蠟和油脂的溶劑。
</p>
<h2><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E8.B5.84.E6.96.99"></span><span id="参考资料">參考資料</span></h2>
**2 - 辛醇**，分子式 C8H18O。

## 性質

無色、有芳香氣味的油狀液體。易燃。低毒，稍有殺菌性。微溶於水，與乙醇、乙醚和氯仿等溶劑混溶。

## 製備

蓖麻油水解得混合脂肪酸和甘油。將蓖麻醇酸製成相應鈉鹽，然後將鈉鹽與強鹼在高溫下進行反應，使其裂解為 2 - 辛醇和癸二酸二鈉。分出 2 - 辛醇水溶液，經蒸發得 2 - 辛醇。

　
: $\ CH_{3}(CH_{2})_{5}CH(OH)CH_{2}CH\!=\!CH(CH_{2})_{7}COONa$ $\ {\xrightarrow[{250^{o}C}]{NaOH,\ H_{2}O}}\ CH_{3}(CH_{2})_{5}CH(OH)CH_{3}+$ $\ NaOOC(CH_{2})_{8}COONa+H_{2}\uparrow $

## 用途

用於製取增塑劑鄰苯二甲酸二仲辛酯、消泡劑、纖維油劑、煤礦浮選劑、表面活性劑和農藥乳化劑。也用作蠟和油脂的溶劑。

## 參考資料
123-96-6