Fahrenheit đã phát minh ra nhiệt kế thủy ngân vào năm 1714, nhưng không rõ chính xác là ông đã chế tạo ra bao nhiêu chiếc. Nó chia điểm đóng băng và điểm sôi của nước thành 180 độ. 32Ãƒâ € šÃ‚Â ° F là điểm đóng băng của nước và 212Ãƒâ € šÃ‚Â ° F là điểm sôi của nước, do chính Fahrenheit đặt ra. 0Ãâ € šÃ‚Â ° F dựa trên nhiệt độ của một hỗn hợp nước, đá và muối bằng nhau. Fahrenheit dựa trên thang đo của mình dựa trên nhiệt độ của cơ thể con người.