Chúng là những miếng thịt khác nhau, từ những vị trí khác nhau trên tay lái. Thịt thăn được coi là phần thịt bò thượng hạng, nhưng phần xương sườn nguyên chất cũng là một món ăn ngon. Bất kỳ phần thịt nào cũng có thể được chế biến để trở nên mềm và có hương vị thơm ngon bởi một đầu bếp lành nghề. Alice Ãƒâ € šÃ‚Â · 2 năm trước.