Định nghĩa về người sử dụng lao động có vai trò tương tự như định nghĩa về người lao động trong luật lao động và việc làm. Mỗi quy chế đưa ra một định nghĩa về khái niệm người sử dụng lao động giới hạn phạm vi điều chỉnh của quy chế bằng cách xác định pháp nhân nào chịu trách nhiệm với tư cách là người sử dụng lao động và pháp nhân nào không.