Về. Nước muối bạch hoa là loại nước muối pha giấm mặn từ lọ mà nụ bạch hoa được ngâm trong đó. Nụ bạch hoa thường được dùng làm đồ trang trí trong nhiều món ăn Địa Trung Hải, điển hình là món Ý. Chúng rất thường được sử dụng trong nhà máy nấu ăn của Sicilia. Nước muối nhỏ thường được tìm thấy trong khu vực gia vị hoặc lối đi của cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị.