Định nghĩa về salad. 1 1: bất kỳ trong số các món ăn nguội khác nhau: chẳng hạn như: rau xanh sống (như rau diếp) thường được kết hợp với các loại rau và lớp phủ khác và được phục vụ đặc biệt với nước sốt: các miếng thức ăn nhỏ (như mì ống, thịt, trái cây hoặc rau) thường được trộn với sốt (như mayonnaise) hoặc gelatin.