Trộn rượu vang đỏ và trắng với nhau không phải là cách bạn tạo ra rượu vang đỏ. Để tạo ra hầu hết rượu vang rosÃƒÆ'Ã‚Â ©, nho đỏ được nghiền nhẹ và để ngâm với vỏ đỏ của chúng trong một thời gian ngắn (bất cứ nơi nào từ vài giờ đến vài ngày), sau đó nước ép được lọc ra khỏi chất rắn. thứ (được gọi là phải) và lên men trong bể.