Định nghĩa dị hóa, hủy hoại trao đổi chất; sự phân hủy trong cơ thể sống của các chất phức tạp hơn thành những chất đơn giản hơn, với sự giải phóng năng lượng (trái ngược với quá trình đồng hóa). Xem thêm. Dictionary.com