Nước rất cần thiết cho sự sống. Lượng nước uống cần thiết có thể thay đổi. Nó phụ thuộc vào hoạt động thể chất, tuổi tác, các vấn đề sức khỏe và điều kiện môi trường. Người ta ước tính rằng trung bình người Mỹ uống khoảng 1 lít nước mỗi ngày với 95% uống ít hơn 3 lít nước mỗi ngày, đối với những người làm việc trong môi trường khí hậu nóng nực thì có thể cần đến 16 lít nước mỗi ngày. Nước chiếm khoảng 60% trọng lượng ở nam giới và 55% trọng lượng ở nữ giới. Nó phụ thuộc vào hoạt động thể chất, tuổi tác, các vấn đề sức khỏe và điều kiện môi trường. Người ta ước tính rằng người Mỹ trung bình uống khoảng một lít nước mỗi ngày với 95% uống ít hơn ba lít mỗi ngày. Đối với những người làm việc trong môi trường khí hậu nóng, có thể cần đến 16 lít một ngày.