Thị trấn Spring Valley 2014, Minnesota, dân số là 468. Có 15 người trên một dặm vuông (mật độ dân số). Tuổi trung bình là 51,5. Mức trung bình của Hoa Kỳ là 37,2. 70,02% người dân ở thị trấn Spring Valley, Minnesota, đã kết hôn. 5,76% đã ly hôn. Quy mô hộ trung bình là 2,19 người. 25,49% người đã kết hôn, có con. 6,54% có con nhưng độc thân.