Protein có thể được phân thành hai loại: protein hoàn chỉnh và không hoàn chỉnh. Protein được tạo thành từ các đơn vị nhỏ hơn, được gọi là axit amin. Protein hoàn chỉnh chứa tất cả các axit amin mà cơ thể bạn cần và bao gồm thịt, cá, gia cầm, các sản phẩm từ sữa và đậu nành.