Tuyến giáp ở cổ có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự trao đổi chất của cơ thể. Với một tuyến giáp kém hoạt động, còn được gọi là suy giáp, tuyến giáp không tạo đủ hormone tuyến giáp gọi là thyroxine.