Danh từ. 1. đường tinh luyện-một loại carbohydrate tinh thể màu trắng được sử dụng làm chất tạo ngọt và chất bảo quản. Đường. đường caramen, đường caramen cháy; dùng để tạo màu và tạo hương vị cho thực phẩm. đường tinh luyện dạng cục được đúc thành các hình chữ nhật thuận tiện như một phần ăn đơn lẻ. 1. đường tinh luyện-một loại carbohydrate tinh thể màu trắng được sử dụng làm chất tạo ngọt và chất bảo quản. Đường. đường caramen, đường caramen cháy; dùng để tạo màu và tạo hương vị cho thực phẩm. Đường tinh luyện dạng cục được đúc thành hình chữ nhật thuận tiện như một phần ăn đơn lẻ.