Những đống rau củ cải xanh Tín dụng Ảnh Emily Churchill / iStock / Getty Images. Rau củ cải và củ cải xanh không chỉ an toàn để ăn mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Cả hai đều là loại cây cứng cáp, dễ trồng. Bạn thậm chí có thể muốn trồng chúng chủ yếu để lấy lá, có thể thu hoạch dần khi cây trưởng thành.