danh từ, số nhiều: chất tan. (hóa học) 1. thành phần của dung dịch: trong dung dịch, chất hòa tan được gọi là dung môi, chất hòa tan được gọi là chất tan. 2. một chất (thường với lượng ít hơn) hòa tan trong một chất khác. Ví dụ điển hình của dung dịch là đường hòa tan trong nước: đường là chất hòa tan và nước là dung môi.