Sán dây là loài giun dẹp phân mảnh sống trong ruột của một số loài động vật. Động vật có thể bị nhiễm các loại ký sinh trùng này khi chăn thả trên đồng cỏ hoặc uống nước bị ô nhiễm. Ăn thịt chưa nấu chín của động vật bị nhiễm bệnh là nguyên nhân chính gây nhiễm sán dây ở người.