Tôi dùng thịt mông heo và làm theo hướng dẫn đến chữ T. Thịt đã được nấu chín tới độ dai và không bị mềm từ xa. Nó có vị giống như một miếng thịt lợn đã quá hạn sử dụng. Bên ngoài món nướng giòn đẹp mắt, nhưng bên trong lại là một sự thất vọng. Tôi sẽ quay trở lại nồi nấu chậm cho thịt lợn quay mềm.