Thu hoạch củ cải mùa xuân của bạn, bao gồm ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “White Burpee, ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “Trứng Phục sinh, ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬ Ã ‚hoặc ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å“ Mận Tím, ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚trong vòng 30 đến 60 ngày sau khi gieo. Theo dõi củ cải hàng ngày trong giai đoạn này bằng cách đẩy mặt đất ra khỏi rau và kiểm tra kích thước của chúng. Tìm những củ cải chín có đường kính 1 inch.