Năm 2000, sucralose (thương hiệu Splenda) và acesulfame kali (ace-K) đã thay thế aspartame trước đây làm ngọt đồ uống ăn kiêng của chúng ta. Giống như aspartame, những chất làm ngọt mới này cũng được phân loại là chất làm ngọt nhân tạo và được FDA chấp thuận vào năm 1998.