Các hợp chất tự nhiên được gọi là chất chống oxy hóa có thể nhận được tín dụng, nhưng điều đó không chắc chắn, các nhà nghiên cứu lưu ý. Tuy nhiên, bưởi và nước ép bưởi tương tác với một số loại thuốc, bao gồm một số loại thuốc giảm cholesterol. không ăn bưởi trong quá trình nghiên cứu. Nhóm bưởi đỏ cải thiện cholesterol nhiều nhất, tiếp theo là nhóm bưởi trắng. Họ đã kết thúc với tổng lượng cholesterol và LDL (cholesterol xấu) thấp hơn đáng kể so với nhóm so sánh.