Nó rất đơn giản để nấu nướng trong lò. Điều này là do bạn có thể sử dụng những miếng thịt lớn khi bạn đang sử dụng lò nướng. Nhiệt độ thấp liên tục được duy trì trong lò sẽ phá vỡ các thớ thịt dai, khiến chúng trở nên ngon ngọt và mềm. Thời gian nấu thay đổi từ 60 phút đến 90 phút tùy thuộc vào công thức được sử dụng. Mất bao lâu để nấu một món nướng tùy thuộc vào phương pháp chuẩn bị được áp dụng để chuẩn bị nó.