Đặt gà trên lửa trực tiếp để hoàn thành nấu chín. Điều này làm cho da thêm giòn. Ở nhiệt độ khoảng 160 độ F là gà đã hoàn thành. Lấy gà ra khỏi vỉ nướng và để gà nghỉ từ 5 đến 10 phút, nhiệt độ bên trong sẽ tăng khoảng 5 độ trong khi nghỉ. Da giòn. Đặt gà trên lửa trực tiếp để hoàn thành nấu chín. Điều này làm cho da thêm giòn. Ở nhiệt độ khoảng 160 độ F là gà đã hoàn thành. Lấy gà ra khỏi vỉ nướng và để gà nghỉ từ 5 đến 10 phút. Nhiệt độ bên trong sẽ tăng khoảng 5 độ khi nghỉ ngơi.