Eggnog đóng chai chưa mở, có thời hạn sử dụng có chứa cồn có thể kéo dài đến 18 tháng mà không cần bảo quản lạnh. Sau khi mở ra, đồ uống có cồn có thể tồn tại vài tuần trong tủ lạnh. Eggnog tự làm thường để được khoảng ba ngày nếu để trong tủ lạnh; nếu ít nhất 5 phần trăm cồn được thêm vào, nó có thể kéo dài một vài tuần. Eggnog cần được bảo quản lạnh nhất quán, vì vậy nếu bạn để ở nhiệt độ từ 40 đến 90 F trong hơn hai giờ, bạn sẽ cần phải loại bỏ nó.