Gấu túi trưởng thành là loài ăn lá. Nó ăn lá bạch đàn. Khi gấu túi không ngủ, chúng thường đang ăn hoặc tìm kiếm thức ăn. Họ không cần phải tìm kiếm đâu xa, vì chế độ ăn uống của họ hầu như hoàn toàn từ lá bạch đàn. Hơn 600 loại cây bạch đàn mọc ở Úc, nhưng một con gấu túi chỉ ăn lá của hai hoặc ba loại. Đôi khi nó cũng ăn lá từ các cây khác, chẳng hạn như cây chè và cây anh đào. Không phải tất cả gấu túi đều thích các loại lá giống nhau. Mùi vị của gấu túi phụ thuộc một phần vào nơi nó sống.