Sản phẩm bơ sữa. Tất cả các loại thực phẩm có nguồn gốc từ hoặc có chứa sữa đều được coi là sữa, hoặc milchig (Yiddish). Điều này bao gồm sữa, bơ, sữa chua và tất cả pho mát - cứng, mềm và kem. Ngay cả một lượng nhỏ sữa trong thực phẩm cũng có thể khiến thực phẩm bị coi là sữa. Tất cả các sản phẩm từ sữa đều yêu cầu chứng nhận kosher. Ngay cả một lượng nhỏ sữa trong thực phẩm cũng có thể khiến thực phẩm đó được coi là sữa. Tất cả các sản phẩm sữa đều yêu cầu chứng nhận kosher.