Khi nước bắt đầu sôi, cho khoai tây vào. Đun sôi trở lại, sau đó để sôi 10 phút. Thêm cá và ngô vào, đun sôi trở lại, và đun sôi 5 phút. Tắt lửa, để rùa và đồ trong 15 phút. Nhấc rổ ra khỏi nước và để nước rút trở lại chậu. Đổ cá bò lên bàn hoặc vào thùng đá để giữ ấm.