Sốt Sambuca. Sambuca là một loại rượu mùi có hương vị hồi, được sản xuất bằng cách pha trộn giữa bụi cây phù thủy và cam thảo, được làm ngọt bằng đường và tăng cường với sự kết hợp bí mật của các loại thảo mộc và gia vị. Màu trắng Sambuca là loại truyền thống và nói chung là loại phổ biến hơn, có vị cam thảo nhẹ hơn và thân nhẹ hơn của sambuca đen.