Đặt miếng bít tết trực tiếp lên vỉ nướng trong lò và nướng các miếng bít tết trong 3 đến 4 phút cho mỗi mặt. Lấy các miếng bít tết ra và đặt một miếng giấy bạc lên trên chúng trong 6 phút trước khi phục vụ. Ảnh CRP. Áp chảo thịt thăn là một phương pháp nấu ăn phổ biến.