Cách Nướng Ức Gà. Đặt gà lên giá nướng trực tiếp trên than vừa. Nướng, không đậy nắp, trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi thịt gà không còn màu hồng (nhiệt độ bên trong 170 độ F), lật nửa chừng nướng một lần.