Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Mỗi năm, hàng triệu người ở Hoa Kỳ bị bệnh do thực phẩm bị ô nhiễm. Các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm bao gồm đau bụng, đau quặn bụng, buồn nôn và nôn, tiêu chảy, sốt và mất nước. Các triệu chứng có thể từ nhẹ đến nặng.