Nếu bạn biết chính xác lượng bột nở đã được thêm vào công thức, bạn có thể tăng các nguyên liệu khác theo tỷ lệ tương tự để hấp thụ phần dư thừa. Ví dụ: nếu công thức yêu cầu 1 thìa cà phê bột nở và bạn thêm 2 thìa cà phê, hãy nhân đôi số nguyên liệu còn lại và tạo ra gấp đôi số lượng bánh nướng xốp.