Hầu hết gà được giết mổ để tiêu thụ khi gà được 30 ngày tuổi đến 6 tháng tuổi. Những con gà này thường từ 4 đến 5 pound ở độ tuổi này và được bán trên thị trường như một con Fryer hoặc Broiler. Đây là lúc thịt mềm nhất.