Với suy nghĩ này, sau đó quyết định phải dựa vào chi phí năng lượng để tăng nhiệt độ lò nướng đến mức mong muốn. Chi phí gas khoảng 6p / Kilowatt giờ (KWh) và điện 12p / KWh, vì vậy về cơ bản, nấu bằng gas chính sẽ rẻ hơn.