Khi nói đến khoai mỡ, một chút bối rối, sự thật là thứ bạn đã gọi là khoai mỡ rất có thể là một củ khoai lang, thậm chí có thể bạn chưa bao giờ nếm thử một loại khoai lang, loại rau củ có màu cam ngọt ngào mà bạn vô cùng yêu thích thực sự là một củ khoai lang vâng tất cả những gì được gọi là khoai lang thực tế là khoai lang. Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng khoai lang vỏ đỏ dài là khoai lang nhưng chúng thực sự chỉ là một trong nhiều loại khoai lang