Một loại bột không chứa gluten bán chạy nhất được làm từ 100% tinh bột khoai tây nguyên chất. Không nên nhầm lẫn với Bột khoai tây, Bột tinh bột khoai tây là tinh bột gốc của khoai tây, trong khi Bột khoai tây sử dụng toàn bộ củ khoai tây. bột mì, vì nó là một loại bột mì trắng hạt mịn. bán chạy nhất bột mì không chứa gluten làm từ 100% tinh bột khoai tây nguyên chất. Không nên nhầm lẫn với Bột khoai tây, Bột tinh bột khoai tây là tinh bột gốc của khoai tây, trong khi Bột khoai tây sử dụng toàn bộ củ khoai tây.