Cedar Crest nằm gần trung tâm của New Mexico. Cedar Crest là một phần của Quận Bernalillo. Cedar Crest có diện tích đất 3,12 dặm vuông và diện tích nước là 0,00 dặm vuông. Tính đến năm 2010-2014, tổng dân số Cedar Crest là 958 người, đã giảm 9,62% kể từ năm 2000. Tỷ lệ tăng dân số thấp hơn nhiều so với tỷ lệ trung bình của tiểu bang là 14,35% và thấp hơn nhiều so với tỷ lệ trung bình của cả nước là 11,61%.