Các lá có xu hướng giòn và đắng và cung cấp các món ăn như salad và bánh mì với một miếng ngon. Thông tin dinh dưỡng và thuộc tính của Endives. Không phân biệt loại đặc hữu, lá của cây là một nguồn tuyệt vời của các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, mangan, thiamin và kali. Lá cây có xu hướng giòn và đắng và cung cấp các món ăn như salad và bánh mì cắn ngon. Thông tin dinh dưỡng và thuộc tính của Endives. Không phân biệt loại đặc hữu, lá của cây là một nguồn tuyệt vời của các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, mangan, thiamin và kali.