Dưới đây là một hướng dẫn ngắn về việc sử dụng chất thay thế cho đường bột. Đường hạt. Đường hạt có thể được sử dụng để thay thế cho đường bột, nhưng không phải như vậy. Để thay thế đường bột bằng đường cát, bạn phải hiểu rõ sự khác biệt giữa hai loại đường này. Đường bột là đường cát đã được nghiền thành bột mịn. Để ngăn nó vón cục, bột bắp đã được thêm vào như một chất chống đóng cục.