Một số loại vi khuẩn phát triển trong nhiệt nhưng một số thì không. Phụ thuộc vào loại vi khuẩn bạn đang cố gắng phát triển. Tốc độ phát triển của vi khuẩn có nhiệt độ, độ pH và nguồn ánh sáng tối ưu. Ví dụ, E. coli phát triển mạnh ở 37oC và pH 7.