Ảnh hưởng sức khỏe tiềm năng. Độ pH của nước uống không phải là mối quan tâm về sức khỏe, tuy nhiên, nước có tính axit (độ pH thấp) có thể rửa trôi kim loại (ví dụ: chì, đồng, kẽm, v.v.) khỏi hệ thống ống nước, có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe.