Bởi vì nguyên tử oxy trong nước có hai cặp đơn lẻ, nước thường hoạt động như một bazơ Lewis, hoặc chất cho cặp điện tử, trong phản ứng với axit Lewis, mặc dù nó cũng có thể phản ứng với bazơ Lewis, tạo thành liên kết hydro giữa các chất cho cặp điện tử và hydro. nguyên tử của nước.