Liquorice (cam thảo được đánh vần ở nhiều vùng) là một loại bánh kẹo có hương vị chiết xuất từ ​​rễ của cây cam thảo. nồng độ. Một số loại kẹo cam thảo có hương vị với tinh dầu hồi thay vì hoặc kết hợp với chiết xuất từ ​​rễ cam thảo.