AEPA bảo vệ quyền liên kết của nhân viên nông nghiệp. Nó cũng thừa nhận một số quyền của người sử dụng lao động và những đặc điểm riêng của sản xuất nông nghiệp. Phần 1 của AEPA nêu rõ mục đích của nó như sau: