Bước 1 - Nhận ngô của bạn! Bắt đầu với ngô tươi trên lõi - càng tươi càng tốt. Nếu có sự chậm trễ giữa thu hoạch và đông lạnh, hãy cho vào tủ lạnh hoặc để đá lạnh. Đường bị phân hủy nhanh chóng ở nhiệt độ phòng.