Thực quản (tiếng Anh Mỹ) hoặc thực quản (tiếng Anh Anh), thường được gọi là ống dẫn thức ăn hoặc ống ăn, là một cơ quan ở động vật có xương sống bao gồm một ống cơ sợi mà thức ăn đi qua, được hỗ trợ bởi các cơn co thắt nhu động, từ hầu đến dạ dày. thực quản (tiếng Anh Mỹ) hoặc thực quản (tiếng Anh Anh), thường được gọi là ống dẫn thức ăn hoặc khe hở, là một cơ quan ở động vật có xương sống bao gồm một ống cơ sợi mà thức ăn đi qua, được hỗ trợ bởi các cơn co thắt nhu động, từ hầu đến dạ dày.