Tuy nhiên, xét nghiệm máu không yêu cầu nhịn ăn có thể yêu cầu bạn phải loại bỏ hoàn toàn một số loại thực phẩm khỏi chế độ ăn uống của mình. Một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm máu, do đó dẫn đến chẩn đoán sai. Loại thực phẩm cần tránh trước khi xét nghiệm máu phụ thuộc vào loại xét nghiệm máu mà bạn dự định thực hiện. Những Thực Phẩm Nên Tránh Trước Khi Xét Nghiệm Máu Nhịn ăn để làm xét nghiệm máu thường bắt đầu từ 8 đến 12 giờ trước khi xét nghiệm máu. Trong thời gian này, bạn không được ăn hoặc uống bất cứ thứ gì (tuy nhiên, một số xét nghiệm có thể cho phép uống nước). Dưới đây là một số loại thực phẩm mà bạn nên tránh khi xét nghiệm máu thông thường.