Nó ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa protein theo nhiều cách. Giải thích: Hormone tăng trưởng hoặc Somatotropin điều chỉnh quá trình chuyển hóa protein vì nó hướng dẫn cơ thể sử dụng protein có sẵn từ thực phẩm để tạo cơ bắp hoặc có quá trình đồng hóa và nó làm tăng đáng kể mức tiêu thụ protein.