Nguyên nhân gây ra gàu rất khác với nguyên nhân đã nói ở trên. Gàu là do nấm men ăn dầu trên da đầu của bạn và cũng ăn mòn các tế bào da chết. Nói cách khác, không phải da đầu bị khô mới gây ra gàu hoặc cả hai cùng một tình trạng. Gàu là do tế bào da tiết quá nhiều dầu tạo điều kiện cho nấm men trên da đầu phát triển. Có sự khác biệt giữa da đầu khô và da đầu bị gàu ngay cả ở màu sắc của chúng trong khi cả hai đều có vẻ giống nhau.