Nhiệt độ phục vụ rượu. Để làm nổi bật đúng cách bó hoa, đặc điểm và hương vị đặc trưng của một loại rượu, điều cần thiết là phải phục vụ từng loại rượu ở nhiệt độ phục vụ lý tưởng của nó. Rượu vang trắng: Phục vụ từ 45Ãâ € šÃ‚Â ° F đến 50Ãƒâ € šÃ‚Â ° F, tùy thuộc vào chủng loại. Khi rượu vang trắng được phục vụ quá lạnh, hương vị và mùi thơm của chúng bị che lấp, khiến rượu có vẻ 'đơn giản'. (Lưu ý: Ở 35 ° F, tủ lạnh của bạn quá lạnh để sử dụng làm máy làm lạnh cho rượu vang trắng.)