Tuy nhiên, ngày nay, loại habanero thơm ngon nhất, Red Savina, chỉ chứa ít hơn một phần tư sức mạnh thiêu đốt của loài ớt nóng nhất trên hành tinh. Một khi bạn đạt đến mức nhiệt satan mà loại ớt cay nhất thế giới sở hữu, thì không thể đo được gia vị thực tế chỉ bằng nếm thử.