Đơn vị của khối lượng. Thường được coi là một phần tư panh, nó cũng có thể là một phần ba hoặc một nửa panh, đặc biệt là trong cuộc trò chuyện. Định nghĩa pháp lý là 1/4 của pint. Từ Gill được tạo ra bằng chữ G cứng (như Jill). Đơn vị thể tích, bằng 8 drachms chất lỏng. 20 ounce chất lỏng = 1 pint. Đơn vị này vẫn được sử dụng, đặc biệt là trong các công thức nấu ăn. Ounce-troy. Đơn vị trọng lượng, bằng 480 hạt, hoặc 24 hạt. hoặc 20 pennyweights hoặc 8 drams. 12 ounce sang pound, được sử dụng để cân vàng thỏi và làm thước đo thời gian.