Hải sản trong hầu hết các trường hợp gây sốc phản vệ, nhưng có thể gây ra các cơn hen suyễn. Các protein trong hải sản là nguyên nhân và kích hoạt của một cuộc tấn công hoặc phản ứng dị ứng. Nói chung, một cuộc tấn công sẽ nghiêm trọng. Những người bị dị ứng nên mang theo bút tiêm ephinephrine, trong trường hợp vô tình nuốt phải.