Lợi ích sức khỏe của Vịt. (Ngay cả chất béo) Hầu hết mọi người đều yêu thích vịt vì hương vị ngon không thể nhầm lẫn của Liên hợp quốc tuy nhiên họ không nhận ra những lợi ích dinh dưỡng cũng rất tuyệt vời. Thịt vịt rất giàu protein và các khoáng chất như selen, phốt pho, kẽm, đồng sắt và natri. Vitamin, riboflavin, niacin, thiamine, axit pantothenic, vitamin b6 và b12 rất dồi dào. Bản thân thịt đã loại bỏ mỡ có hàm lượng mỡ thấp hơn thịt gà. Nó có một hàm lượng cao chất béo trực tiếp dưới da và lành mạnh ở mức độ vừa phải vì nó chứa chất béo tốt cũng như chất béo bão hòa. Hơn một nửa tổng hàm lượng chất béo là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.