Công dụng của khoai mì. Các cách sử dụng truyền thống của bột sắn bao gồm bánh pudding bột sắn, chè bong bóng hoặc chè boba, các loại kẹo và món tráng miệng khác. Cả pudding bột sắn và chè boba đều được làm từ bột sắn lê, hoặc những viên bột sắn nhỏ để khi nấu chín sẽ thành một quả bóng dai, dẻo. Kết cấu dày và dai của khoai mì rất thú vị khi ăn, khiến nó trở thành món ăn chính của các món tráng miệng, kẹo dẻo và các món ăn thú vị khác.