Ẩm thực Costa Rica được biết đến là khá nhẹ nhàng, phụ thuộc nhiều vào trái cây và rau tươi. Gạo và đậu đen là thành phần chính trong hầu hết các bữa ăn truyền thống của người Costa Rica, thường được phục vụ ba lần một ngày. phụ thuộc nhiều vào trái cây tươi và rau quả. Gạo và đậu đen là thành phần chính trong hầu hết các bữa ăn truyền thống của người Costa Rica, thường được phục vụ ba lần một ngày.