Sản lượng bắt đầu vào năm thứ 3 với 1 tấn nho làm rượu trên một mẫu Anh và tăng lên 3 tấn khi sản xuất hết. Tổng chi phí biến đổi là $ 11,235 trong năm đầu tiên với thêm $ 166 chi phí cố định bằng tiền mặt với tổng chi phí tiền mặt là $ 11,401 mỗi mẫu Anh. Mật độ trồng 1.245 cây nho ghép trên một mẫu Anh (5 'x 7') cây nho và khoảng cách hàng có tuổi thọ 25 năm, khi đạt sản lượng đầy đủ 3 tấn / mẫu. 3. Vườn nho làm rượu vang được đào tạo theo hệ thống định vị chồi theo chiều dọc.