Một khẩu phần đậu Hà Lan 1 cốc có 121 calo. Không giống như họ hàng xa của chúng, đậu khô, đậu Anh có 82% nước. Chúng là một nguồn cung cấp protein dồi dào, với 8 gam protein, hoặc 16% giá trị protein hàng ngày. Chúng có 20 gam carbohydrate, trong đó 5 gam là từ đường.