Bước 4: Khi đã sẵn sàng nướng, quét dầu lên vỉ nướng. Đặt thịt nướng, mỡ lên trên, trên vỉ nóng trên chảo nhỏ giọt và đậy nắp vỉ nướng. Bước 5: Nướng đồ nướng cho đến khi chín vừa ăn, 3 tiếng rưỡi đến 4 tiếng để nướng tốc độ trung bình cỡ này, tức là 12 đến 14 phút mỗi pound. Bạn sẽ cần thêm 10 đến 12 than tươi vào mỗi mặt mỗi giờ. Ngoài ra, bạn có thể để món sườn nướng đã nấu chín trong tối đa 30 phút trước khi chế biến. Thật vậy, ít nhất 10 đến 15 phút Nên dành thời gian chờ để nước ép chảy từ tâm đồ quay ra bên ngoài 1 Năng suất: 12 đến 16 khẩu phần 2 Phương pháp: Nướng gián tiếp.