Khi bạn tăng cân, nó thường tăng chậm trong vài tuần hoặc vài tháng - không phải tất cả cùng một lúc trong một ngày. Tăng cân xảy ra khi bạn tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy. Thặng dư 3.500 calo - 3.500 calo cộng với lượng calo bạn sử dụng hàng ngày - sẽ khiến bạn tăng khoảng 1 pound. Chính xác thì bạn sẽ mất bao lâu để tăng được một cân phụ thuộc vào tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của bạn, dựa trên di truyền, tuổi và giới tính cũng như mức độ hoạt động của bạn.