Do đó, hầu hết các cây trồng làm vườn phát triển tốt nhất trong đất có độ pH từ 6 (hơi chua) đến 7,5 (hơi kiềm). Hầu hết các loại đất ở Iowa đều nằm trong phạm vi này. Nếu đất của bạn không phù hợp, thì bạn sẽ cần phải lựa chọn, chọn cây thích nghi với độ pH của đất hoặc thay đổi độ pH của đất để phù hợp với cây. pH 5,5 có tính axit cao hơn 10 lần so với pH 6,5. Ngược lại, độ pH 8,5 có tính kiềm cao hơn 10 lần so với độ pH 7,5. Kiểm tra đất sẽ xác định độ pH. Độ pH của đất rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến sự sẵn có của các chất dinh dưỡng trong đất.