Trước hết, trước khi rang, hạt cà phê có hàm lượng caffeine nằm trong khoảng từ 1% đến 1% rưỡi. Vì vậy, có một số biến thể được mong đợi. Tuy nhiên, bạn có thể mong đợi tìm thấy khoảng 100 mg caffeine trong một tách cà phê espresso và khoảng 130 mg caffeine trong một tách (khoảng 8 oz) cà phê.