Chúng ta ăn rễ của cây hành nhưng cũng có thể ăn cả phần phân sinh, để có hương vị nhẹ nhàng hơn. có độc. Trong nhiều năm, người ta thậm chí không muốn ăn cà chua, vì họ nghĩ rằng toàn bộ cây đều là chất độc. Súp lơ và bông cải xanh sinh ra những bông hoa mà chúng ta thích ăn. Với một số loại cây thì chúng ta ăn nhiều hơn một phần. Rễ của cây củ cải là thứ mà hầu hết mọi người thích ăn, nhưng lá cũng rất tốt để ăn. Chúng ta có thể ăn lá củ cải đường trong món salad khi lá còn non và mềm.