Câu trả lời nhanh. Chức năng của yếu tố MFP là tăng cường hấp thu sắt, theo Nutrition 411. Yếu tố MFP được tìm thấy trong thịt, cá và gia cầm. Các yếu tố khác có thể tăng cường hấp thu sắt bao gồm vitamin C, axit xitric và lactic, axit clohydric và đường. Tiếp tục đọc.