Các miếng không xương nấu nhanh hơn các miếng có xương. Nước trái cây trong không phải là một chỉ báo tốt về sự hoàn thiện. Tùy thuộc vào độ tuổi của gia cầm, nước trái cây có thể không còn trong cho đến khi nó nấu quá chín. Thịt gà và các loại gia cầm khác nên được nấu ở nhiệt độ bên trong là 165 độ F (75 độ C). Công thức nấu gà nướng nguyên con.