Nếu thời tiết không thuận lợi, bạn vẫn có thể nướng gà ngon trên bếp. Bạn sẽ cần một chảo nướng, là chảo trên bếp nông có các đường gờ để tạo lại bề mặt của vỉ nướng nóng. Bạn có thể tìm thấy chảo nướng được làm từ dụng cụ nấu ăn chống dính hoặc gang. Ức gà không xương, không da nấu lên đặc biệt nhanh chóng và dễ dàng trong chảo nướng trên bếp. Sử dụng nhiệt kế thịt bên trong để kiểm tra độ chín của gà. Lấy gà ra khỏi chảo nướng khi nhiệt độ bên trong đạt 165 độ F.