Bột cacao chứa nhiều chất xơ và calo hơn bột cacao vì nhiều chất dinh dưỡng từ cả hạt vẫn còn nguyên vẹn. Cacao là một nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn, chất béo bão hòa không chứa cholesterol, vitamin, khoáng chất, chất xơ, carbohydrate tự nhiên và protein làm cho nó trở thành một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Ca cao