1 Đặt mỗi miếng phi lê lên một miếng giấy nhôm đủ lớn để gấp thành một gói kín, nhưng trước khi gói kín, hãy thêm một vài giọt nước tương tươi vào. 2 Nướng các gói kín trong đĩa hầm thủy tinh không đậy nắp (để tiện lợi) trong vòng 30 - 40 phút hoặc cho đến khi cá hồi bong ra dễ dàng khi dùng nĩa. Đặt từng miếng phi lê lên một miếng giấy nhôm đủ lớn để gấp thành một gói kín, nhưng trước khi gói kín, hãy thêm một vài giọt nước tương tươi vào. 2 Nướng các gói kín trong đĩa hầm thủy tinh không đậy nắp (để tiện lợi) trong vòng 30 - 40 phút hoặc cho đến khi cá hồi bong ra dễ dàng khi dùng nĩa.