Thịt lợn nên được nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Ở nhiệt độ này, thịt cần nấu không đậy nắp trong 20 đến 25 phút. Tiếp tục đọc. Thịt lợn cần đạt nhiệt độ bên trong 145 độ F và 160 độ F để tiêu thụ an toàn.