Albumin là một loại protein do gan tạo ra. Xét nghiệm albumin huyết thanh đo lượng protein này trong phần chất lỏng trong của máu. Một mẫu máu là cần thiết. Để biết thông tin về cách điều này được thực hiện, hãy xem: Chọc hút tĩnh mạch.