Thiết lập Big Green Egg của bạn để nấu gián tiếp và làm nóng trứng của bạn ở nhiệt độ 250 *. Đặt sườn nướng của bạn trên Big Green Egg và nấu đến nhiệt độ bên trong 110 *. Khi bạn đạt đến 110 *, hãy tăng nhiệt độ của Big Green Egg lên 450 * và tiếp tục nấu cho đến khi bạn đạt đến 130 *. Sau khi lấy ra, hãy để sườn nướng nghỉ trong 15 phút và lót giấy bạc. Hy vọng bạn sẽ thích. Thiết lập Big Green Egg của bạn để nấu gián tiếp và làm nóng trứng của bạn ở nhiệt độ 250 *. Đặt sườn nướng của bạn trên Big Green Egg và nấu đến nhiệt độ bên trong 110 *.