Lượt bình chọn tin cậy 36,8K. Khi bạn đun nóng nước, giống như bất cứ thứ gì khác, nhiệt độ hoặc năng lượng của nó sẽ tăng lên. Các phân tử sẽ ngày càng có nhiều chuyển động hơn, tức là ngày càng nhiều năng lượng - đây là định nghĩa về nhiệt độ. Điều gì xảy ra với các phân tử nước khi nước được đun nóng? Giống như các phân tử khác, phân tử nước, H2O (hoặc H-O-H), chuyển động, dao động và quay theo nhiều cách ở nhiệt độ trên 0 tuyệt đối.