Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) phân loại ung thư biểu mô tuyến dạ dày thành 5 loại chính: dạng ống, dạng nhú, dạng nhầy, dạng kém kết dính và dạng hỗn hợp, trong đó loại phổ biến nhất là dạng ống, trong khi dạng u nhú thì không phổ biến [1].