Bệnh Tay-Sachs. Bệnh Tay-Sachs (dạng thiếu hụt Hexosaminidase A nghiêm trọng nhất) là một tình trạng di truyền tiến triển, gây tử vong, ảnh hưởng đến các tế bào thần kinh trong não. một chất béo, GM2 ganglioside, tích tụ trong não. Chính sự tích tụ này gây ra các triệu chứng của Tay-Sachs.