Aspergillus niger là loài Aspergillus phong phú nhất trong tự nhiên vì nó có thể phát triển trên nhiều chất khác nhau. Aspergillus niger thậm chí có thể phát triển trong môi trường có rất ít chất dinh dưỡng. Trong các ngôi nhà, nó thường được tìm thấy mọc trên các bức tường ẩm ướt. Cỏ khô có màu đen trên bề mặt và màu trắng hoặc vàng bên dưới. Aspergillus flavus tạo ra độc tố nấm mốc gây ung thư, aflatoxin thường gây ô nhiễm thực phẩm như các loại hạt.