Frybread (hay còn gọi là bánh mì chiên) là một loại bột dẹt được chiên hoặc rán trong dầu, shortening hoặc mỡ lợn. Bột thường được ủ bằng sữa chua, bột nở hoặc men (hiếm khi). Bánh mì chiên có thể được ăn một mình hoặc với các lớp phủ khác nhau như mật ong, mứt, hoặc thịt bò nóng. Bánh taco chiên, taco Ấn Độ, hoặc Navajo taco, là một loại bánh mì chiên phủ lên trên các món khác nhau thường thấy trong bánh tét. Frybread (hay còn gọi là bánh mì chiên) là một loại bột dẹt được chiên hoặc rán trong dầu, shortening hoặc mỡ lợn. Bột thường được lên men bởi sữa chua, bột nở hoặc men (hiếm khi).