Nhiệt của quá trình cháy (ÃƒÅ½Ã‚Â´H c 0) là năng lượng được giải phóng dưới dạng nhiệt khi một hợp chất trải qua quá trình đốt cháy hoàn toàn với oxy ở điều kiện tiêu chuẩn. Phản ứng hóa học thường là một hydrocacbon phản ứng với oxy để tạo thành carbon dioxide, nước và nhiệt.