Thực phẩm dạng sợi không cần nhiều chất xơ như rau diếp. Nói chung, ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, trái cây, rau và các loại hạt là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tốt. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan và tổng hàm lượng chất xơ của chúng. rất quan trọng đối với việc quản lý cholesterol trong máu và ngăn ngừa ung thư. Trang này cung cấp danh sách chi tiết các loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan.