Tại sao tế bào cần lên men nếu chúng đã nhận được 2 ATP từ quá trình đường phân? Đường phân tạo ra 2 ATP và 2NADH. NADH là một phân tử năng lượng cao khác. (NAD có năng lượng thấp, NADH có năng lượng cao hơn). NADH có ít công dụng hơn trong tế bào so với ATP. Nó thường được chuyển đổi thành ATP trong chuỗi vận chuyển điện tử của ty thể nếu có oxy.