Được sử dụng nhiều trong các món ăn Trung Quốc, hỗn hợp ngũ vị hương cay nồng này thường bao gồm các phần bằng nhau của quế, đinh hương, hạt thì là, hoa hồi và hạt tiêu Tứ Xuyên. Bột ngũ vị hương đóng gói sẵn có bán ở chợ Châu Á và hầu hết các siêu thị.