Hình ảnh Tín dụng Hình ảnh Denis Tabler / iStock / Getty. Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin E cũng giúp làm loãng máu. Giống như axit béo omega-3, vitamin E ngăn không cho các tiểu cầu của bạn kết tụ. Nó cũng ức chế các protein, được gọi là các yếu tố phụ thuộc vitamin K, mà cơ thể bạn cần để hình thành cục máu đông.