Thực hiện: 4 phần ăn. Ớt poblano nướng nhồi với vô số pho mát, phủ một lớp trứng thoáng và chiên cho đến khi giòn tương đương với phiên bản đồ ăn thoải mái của Mexico. Các loại nhân của ớt rellenos có thể bao gồm từ thịt xay hoặc thịt hầm đến hỗn hợp các loại rau, nhưng công thức này phù hợp với pho mát cổ điển. Bánh: 4 khẩu phần. Ớt poblano nướng nhồi với vô số pho mát, phủ một lớp trứng thoáng và chiên cho đến khi giòn tương đương với phiên bản đồ ăn thoải mái của Mexico. Chiles rellenos trám có thể bao gồm từ thịt xay hoặc thịt hầm đến hỗn hợp các loại rau, nhưng công thức này phù hợp với pho mát cổ điển.