Danh từ. 1. bia đen - một loại bia có thân nặng rất sẫm màu được làm từ mạch nha nhạt và lúa mạch không ướp muối rang và (thường) mạch nha caramel với hoa bia. ale-một tên chung cho loại bia được làm bằng một loại men lên men hàng đầu; ở một số nước Mỹ, theo luật, bia là một loại bia chứa hơn 4% cồn theo thể tích.Guinness-một loại bia đen có vị đắng. 1. bia đen - một loại bia có thân nặng rất sẫm màu được làm từ mạch nha nhạt và lúa mạch không ướp muối rang và (thường) mạch nha caramel với hoa bia. ale-một tên chung cho loại bia được làm bằng một loại men lên men hàng đầu; ở một số nước Hoa Kỳ, rượu bia là (theo luật) là loại bia chứa nhiều hơn 4% cồn theo thể tích. Guinness - một loại bia đen có vị đắng.