Có rất nhiều loại thực phẩm có các axit béo thiết yếu, nhưng việc ăn đúng loại và theo đúng tỷ lệ - thực sự quan trọng. Axit béo là dạng cơ bản nhất của chất béo. Chúng là những gì chất béo được cơ thể bạn phân hủy, và chúng là những gì của bạn Cơ thể sử dụng cho các chức năng khác nhau của nó. Có rất nhiều loại thực phẩm với các axit béo thiết yếu, nhưng việc sử dụng đúng loại và theo đúng tỷ lệ - thực sự quan trọng. Axit béo là dạng cơ bản nhất của chất béo.