Hướng dẫn. 1 Đánh bông nuôi cấy khởi đầu và muối biển vào 1 â € šÃ‚Â½ lít nước lọc cho đến khi hoà tan tốt. 2 Đặt củ cải vào máy lên men rau 1 gallon hoặc thùng lên men. 3 Để kvass lên men ở nhiệt độ phòng ít nhất một tuần trước khi lọc và phục vụ.