1. Metyl anthranilat, còn được gọi là MA, metyl 2-aminobenzoat, hoặc cacbomethoxyanilin, là một este của axit anthranilic. Công thức hóa học của hợp chất này là C8H9NO2. Methyl anthranilate là một chất lỏng trong suốt đến màu vàng nhạt có điểm nóng chảy là 24 ° C và điểm sôi là 256 °. Este là sản phẩm của phản ứng giữa rượu và axit, thường là axit hữu cơ.3 Metyl anthranilat có nguồn gốc từ phản ứng của metanol và axit anthranilic.