Tiến sĩ Gourmet nói ... Cá hồi hồng là một loài và còn được gọi là cá hồi lưng gù. Mặt khác, cá hồi đỏ là biệt danh phổ biến của cá hồi mắt đen. Cả hai đều là cá hồi Thái Bình Dương và thường được đánh bắt trong tự nhiên chứ không phải nuôi như hầu hết các loại cá hồi Đại Tây Dương trên thị trường hiện nay. có 152 calo trong một khẩu phần 4 ounce và 5 gam chất béo. Cá hồi đỏ (sockeye) có khoảng 8 gam chất béo và chứa 186 calo cho cùng một khẩu phần. Cả hai đều là cá hồi Thái Bình Dương và thường được đánh bắt trong tự nhiên chứ không phải nuôi như hầu hết cá hồi Đại Tây Dương trên thị trường hiện nay. Có một số khác biệt trong các loại cá hồi với sự khác biệt chính là lượng chất béo.