Câu trả lời hay nhất: Đối với chất lỏng, bạn thường có thể tương đương 2 cốc với 1 pound. Tuy nhiên, với các nguyên liệu khô, nó trở nên phức tạp. Một số thành phần khô đặc hơn những thành phần khác và một số ít đặc hơn. Hai cốc nho khô sẽ không nặng bằng hai cốc bột yến mạch hoặc dừa vụn.