10 lợi ích sức khỏe của Arugula. cải xoăn. Đôi khi được gọi là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “tên lửa vườn, ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ một thuật ngữ bắt nguồn từ tên khoa học Eruca sativa của nó, arugula là một sự thay thế tuyệt vời cho rau diếp băng vì nó cung cấp mật độ lớn hơn nhiều của các chất dinh dưỡng với cùng một lượng calo thấp. Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của rau arugula: Ngăn ngừa ung thư Arugula là một loại rau thuộc họ cải. Các loại rau họ cải có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư trong nhiều nghiên cứu. Arugula rất giàu chất chống oxy hóa có giá trị, được coi là chất cần thiết trong việc ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do trong cơ thể.