Đây là những thực phẩm được ghi hạn sử dụng theo ngày tháng và được bảo quản lạnh trên nhãn, chẳng hạn như sữa, thịt và các bữa ăn sẵn. Làm nguội thức ăn thừa càng nhanh càng tốt (lý tưởng nhất là trong vòng hai giờ), cất vào tủ lạnh và ăn trong vòng hai ngày. Bạn nên để thực phẩm nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi cất vào tủ lạnh. Tránh để hộp thiếc đã mở vào tủ lạnh, vì thực phẩm bên trong có thể có vị kim loại.