Các câu hỏi thường gặp. Dao gốm Keramikos Kitchen được làm bằng gốm công nghệ cao, tiên tiến gọi là oxit zirconium (còn gọi là Zirconia). Zirconium oxit cực kỳ cứng, chống mài mòn và trơ về mặt hóa học. Zirconium oxit có độ cứng 8,2 trên thang độ cứng mohs (so với