Thời gian tiêu hóa khác nhau giữa các cá nhân và giữa nam và nữ. Sau khi bạn ăn, mất khoảng sáu đến tám giờ để thức ăn đi qua dạ dày và ruột non của bạn. Sau đó, thức ăn sẽ đi vào ruột già (ruột kết) để tiêu hóa thêm, hấp thụ nước và cuối cùng là loại bỏ thức ăn chưa tiêu hóa.