Dâu tây và dưa hấu là những loại trái cây giúp bạn sản xuất nhiều oxit nitric nhất, và các loại trái cây khác, bao gồm quả mâm xôi, anh đào, chuối, nho khô, mận khô và quả sung, cũng cung cấp một số oxit nitric. Tuy nhiên, đây là một lượng nhỏ, với một quả chuối cung cấp ít hơn 5 miligam nitrat trong mỗi khẩu phần 100 gam. Hình ảnh Tín dụng Hình ảnh pilipphoto / iStock / Getty. Nitric oxide đóng một số vai trò có lợi trong cơ thể, bao gồm tăng lưu lượng máu đến não, giảm mức huyết áp và hạn chế sự hình thành cục máu đông.