Những flavonoid này được cho là rất hiệu quả để ngăn chặn sự phân chia tế bào trong các dòng tế bào ung thư. Cùng với các loại trái cây và rau quả tốt cho sức khỏe, chanh thuộc nhóm thực phẩm có tính kiềm có thể làm giảm nguy cơ thương vong do đột quỵ, ung thư và bệnh tim.