Bệnh celiac, còn được gọi là không dung nạp gluten, là một rối loạn di truyền ảnh hưởng đến ít nhất 1 trong 133 người Mỹ. thiếu hụt nhưng không có triệu chứng tiêu hóa. bệnh tim, còn được gọi là không dung nạp gluten, là một rối loạn di truyền ảnh hưởng đến ít nhất 1 trong 133 người Mỹ.