Liệu pháp giảm béo là một quá trình hóa học trong đó dung dịch tổng hợp EDTA (axit ethylenediaminetetraacetic) - được tiêm vào máu để loại bỏ kim loại nặng và / hoặc khoáng chất khỏi cơ thể. Chelation có nghĩa là nắm lấy hoặc kết dính .. Khi EDTA được tiêm vào tĩnh mạch, nó lấy các kim loại nặng và khoáng chất như chì, thủy ngân, đồng, sắt, asen, nhôm và canxi và loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Ngoại trừ phương pháp điều trị ngộ độc chì, liệu pháp thải sắt còn gây tranh cãi và chưa được chứng minh.