Giải thích thực nghiệm về siêu lạnh: tại sao nước không đóng băng trong các đám mây. Siêu lạnh, một trạng thái mà chất lỏng không đông đặc ngay cả dưới điểm đóng băng bình thường của chúng, vẫn khiến các nhà khoa học ngày nay khó hiểu. Một ví dụ điển hình về hiện tượng này được tìm thấy hàng ngày trong khí tượng học: các đám mây ở độ cao là sự tích tụ của các giọt nước siêu lạnh dưới điểm đóng băng của chúng.