Các loại thực phẩm phổ biến nhất gây ra bệnh chàm bao gồm: trứng, sữa, đậu phộng, hải sản, lúa mì và đậu nành. Các chất phụ gia phổ biến gây ra bệnh chàm bao gồm: tartrazine, natri benzoat, natri glutamat và natri metabisulphite. xà phòng, dầu gội đầu và bột giặt, và một số loại mỹ phẩm. Các thành phần như rượu, chất làm se và nước hoa có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm bệnh chàm.