Ăn uống chánh niệm là gì? Bạn có thể quen thuộc với thuật ngữ ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ËœmindilityÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â „¢, nhưng bạn có biết điều này có thể áp dụng cho thói quen ăn uống của chúng ta không? Ăn uống có chánh niệm sử dụng hành động của chánh niệm, hay hiện tại, để giúp khắc phục các vấn đề về ăn uống trong cuộc sống ngày càng bận rộn của chúng ta. Mục tiêu là chuyển sự tập trung từ suy nghĩ bên ngoài về thức ăn sang khám phá (và tận hưởng) trải nghiệm ăn uống. Nó không phải là một chế độ ăn kiêng và tập trung vào việc phát triển một tư duy mới về thực phẩm.