Phô mai sữa tươi. Bạn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm khi ăn pho mát được làm bằng sữa chưa tiệt trùng. Phô mai làm bằng sữa tươi nguyên liệu có thể chứa các vi khuẩn có hại như Salmonella, E. coli O157: H7, Listeria, Campylobacter và Brucella. Những vi khuẩn này có thể gây bệnh nặng và thậm chí tử vong.