Muội than [C.A.S. KHÔNG. 1333-86-4] là cacbon nguyên tố hầu như tinh khiết ở dạng hạt keo được tạo ra bởi quá trình đốt cháy không hoàn toàn hoặc phân hủy nhiệt của hydrocacbon ở thể khí hoặc lỏng trong các điều kiện được kiểm soát. Hình dáng bên ngoài của nó là dạng viên hoặc bột màu đen, được chia nhỏ mịn.