Máu chứa các chất cặn bã. Thận là hai trong ba cơ quan có chức năng loại bỏ các chất cặn bã ra khỏi máu. (Gan là cơ quan thứ ba. Trên thực tế, gan lọc các sản phẩm phụ từ các hợp chất khác nhau, chẳng hạn như rượu, tạo ra các sản phẩm khác hữu ích hơn, chẳng hạn như đường.