Trái cây nguyên quả là nguồn cung cấp fructose lành mạnh nhất, hay còn gọi là đường trái cây, một loại đường đơn tự nhiên. Chất ngọt là nguồn cung cấp fructose chính khác trong chế độ ăn uống của bạn. Sucrose là một nửa glucose và một nửa fructose, và xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao cũng chứa tỷ lệ glucose và fructose xấp xỉ bằng nhau.