Các nguồn valine cao bao gồm: đậu, rau bina, các loại đậu, bông cải xanh, hạt mè, hạt gai dầu, hạt chia, đậu nành, đậu phộng, ngũ cốc nguyên hạt, quả sung, bơ, táo, ngũ cốc nảy mầm, quả việt quất, nam việt quất, cam và mơ. Các nguồn giàu valine bao gồm: đậu, rau bina, các loại đậu, bông cải xanh, hạt mè, hạt gai dầu, hạt chia, đậu nành, đậu phộng, ngũ cốc nguyên hạt, quả sung, bơ, táo, ngũ cốc nảy mầm và hạt, quả việt quất, nam việt quất, cam và mơ.