Hãy quan sát dưới lớp vỏ của tổ ong vài tuần một lần trong mùa hè. Ghi chú ong của bạn đang tiến triển như thế nào và tìm xem có bao nhiêu khung chứa đầy mật ong. Khi một khung cạn chứa 80 phần trăm hoặc nhiều hơn mật ong đóng nắp kín, bạn được hoan nghênh tháo và thu hoạch khung này.