Cá ngừ Đại Tây Dương, Sarda sarda, là một loài cá lớn giống cá thu thuộc họ Scombridae, sống phổ biến ở các vùng nước nông của Đại Tây Dương, Địa Trung Hải và Biển Đen, nơi nó là một loài cá thương mại và cá trò chơi quan trọng. là một loại cá thực phẩm phổ biến ở Địa Trung Hải; thịt của nó tương tự như cá ngừ và cá thu, và kích thước của nó là trung gian giữa hai loại. Cá ngừ đại dương dưới 1 kg (2,2 lb) hoặc tương tự (được gọi là palamut trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ) thường được nướng như bít tết.