Trái cây tươi đơn giản là ngon hơn và ngon hơn táo được bảo quản trong thùng được bán trong siêu thị. Cây táo được cung cấp với 3 kích thước khác nhau. Các giống lùn có chiều cao từ 5 đến 8 feet, các giống bán lùn thường cao từ 12 đến 16 feet, và các giống tiêu chuẩn cao từ 20 đến 30 feet. Sự thay đổi về kích thước cho phép trồng cây táo trong không gian nhỏ và thu hoạch dễ dàng hơn.