Mặc dù nồi lò Hà Lan thường được sử dụng trong lò nướng, nhưng phổ biến của chúng là bếp trên. Lò nướng kiểu Hà Lan đặc biệt thích hợp để xào nhanh thịt bò, thịt gà hoặc thịt lợn trong lò Hà Lan và được sử dụng với chất lỏng để nấu thịt ở nhiệt độ thấp trong một khoảng thời gian.