Trên đĩa hoặc giá phục vụ, sắp xếp lớp bánh đầu tiên trên dải giấy sáp. Scott cho biết: Sau khi hoàn thành việc phủ sương, hãy lấy giấy sáp ra và đĩa của bạn sẽ trở nên nguyên sơ. Trải lớp kem phủ lên trên từng lớp, sau đó rắc nhiều dừa bào sợi lên trên.