Ánh sáng từ mặt trời được chuyển hóa thành năng lượng hóa học có trong vật chất hữu cơ thông qua quá trình quang hợp. Trong quá trình quang hợp, ánh sáng, nước và carbon dioxide phản ứng và tạo ra các phân tử glucose và oxy phân tử có năng lượng cao.