Rong biển nâu là tảo mọc ở các đại dương mát mẻ trên toàn cầu. Bạn có thể đã nhìn thấy những mảng cành màu nâu xanh lá cây nhầy nhụa của nó trôi dạt vào bãi biển. Rong biển nâu là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn châu Á. Người ta ăn nó sống, nấu chín hoặc ngâm chua.