Lượng calo. Bánh quế sữa bơ cổ điển chứa 314 calo với 112 calo từ chất béo và bánh quế chip sô cô la chứa 384 calo. Sử dụng 1/4 cốc xi-rô không đường cho bánh quế sẽ bổ sung 35 calo. Hầu hết các lựa chọn thực đơn bữa sáng tại Waffle House đều chứa đáng kể lượng chất béo và carbohydrate. Ví dụ, bánh quế chứa 12g tổng chất béo và 45g tổng carbohydrate với chỉ 6g protein.