Nấu quinoa, cho hầu hết các công thức nấu ăn. Đặt hai cốc nước vào nồi vừa và đun sôi. Pha muối nhẹ trong nước và thêm một cốc quinoa. Đậy nắp chảo, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 12-15 phút. Lấy hạt quinoa ra khỏi nhiệt, dùng nĩa để loại bỏ lông tơ và để yên thêm 15 phút. Sản lượng sẽ là khoảng bốn cốc. Dùng nĩa đánh một lần nữa và hạt quinoa đã sẵn sàng để thêm vào công thức của bạn hoặc dùng trong nướng.