Cách đơn giản nhất để gọt vỏ cà chua là đun sôi nước trong một chiếc chảo vừa. Ngay khi nước sôi, bạn tắt bếp và cho cà chua vào ngâm trong nước nóng trong 1 phút. Cẩn thận loại bỏ cà chua nóng. Da sẽ dễ dàng chà xát. Ngâm bánh mì trong một lượng nhỏ (vài muỗng canh) nước.