Những cây này thường được nhìn thấy phát triển trong điều kiện ánh nắng mặt trời bằng phẳng nhưng chúng thích một chút bóng râm vào buổi chiều để giữ cho lá không bị chuyển sang màu nâu. Bạn có thể tỉa bớt những cọng cao nhất để giữ cho củ gừng này có kích thước thấp hơn một chút. Có nhiều giống gừng khác, và một loại gừng cũng đáng được nhắc đến là gừng bướm.