Tôi đoán một trong những lý do mà tôi không bao giờ ăn nhiều thực phẩm lên men cho đến khi ăn sống là tôi không thực sự biết về chúng, và tôi không biết làm thế nào để kết hợp chúng vào thức ăn tôi đã ăn. Tôi biết rằng dưa bắp cải thường được ăn với thịt, và không biết rằng nó cũng có thể được ăn với bất cứ thứ gì!