Trong nỗ lực giảm lãng phí thực phẩm, điều quan trọng là người tiêu dùng phải hiểu rằng ngày áp dụng cho thực phẩm là vì chất lượng chứ không phải vì an toàn. Các sản phẩm thực phẩm được an toàn để tiêu thụ sau ngày ghi trên nhãn, và bất kể ngày nào, người tiêu dùng nên đánh giá chất lượng của sản phẩm thực phẩm trước khi tiêu dùng.