Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là bùng phát dịch cúm dạ dày là do con người tiếp xúc trong khi bùng phát ngộ độc thực phẩm chỉ ảnh hưởng đến những người đã ăn thực phẩm bị ô nhiễm. Triệu chứng. Các triệu chứng của bệnh cúm dạ dày và ngộ độc thực phẩm tương tự nhau, và việc phân biệt giữa hai bệnh này có thể khó khăn. Cả hai điều kiện có thể gây ra: Tiêu chảy; Buồn nôn