Bằng chứng rượu là một phép đo hàm lượng của etanol (rượu) trong đồ uống có cồn. Thuật ngữ này ban đầu được sử dụng ở Vương quốc Anh và bằng khoảng 1,75 lần rượu theo thể tích (ABV). Vương quốc Anh hiện sử dụng tiêu chuẩn ABV thay vì chứng minh rượu. Ở Hoa Kỳ, chứng cồn được định nghĩa bằng hai lần tỷ lệ phần trăm ABV.