Cát là một vật liệu dạng hạt có nguồn gốc tự nhiên bao gồm đá và các hạt khoáng chất được phân chia mịn. Nó được xác định theo kích thước, mịn hơn sỏi và thô hơn phù sa. Cát cũng có thể đề cập đến một lớp kết cấu của đất hoặc loại đất; tức là đất chứa hơn 85% các hạt có kích thước là cát theo khối lượng. Thành phần của cát khác nhau, tùy thuộc vào nguồn đá và điều kiện địa phương, nhưng thành phần phổ biến nhất của cát ở các khu vực lục địa nội địa và các khu vực ven biển không nhiệt đới là silica (silicon dioxide, hoặc SiO 2), thường ở dạng thạch anh.