Dinh dưỡng. Một lát bánh pizza pepperoni chứa 298 calo, theo trang web FatSecret. Nó chứa 12,1 g chất béo, 5,3 g trong số đó là chất béo bão hòa. Nó chứa 29 mg cholesterol, 683 mg natri và 186 mg kali, một lát cũng có 34 g carbohydrate, 1,6 g trong đó là chất xơ và 13,3 g protein. Một miếng pepperoni gà tây ít béo để hạn chế calo và natri . Pepperoni thông thường có 132 calo mỗi ounce, cùng với 11,4 g chất béo và 507 mg natri, theo trang web CalorieKing. Gà tây pepperoni có 76 calo mỗi ounce, cùng với 4,3 g chất béo.