Giống như vitamin, khoáng chất là những chất được tìm thấy trong thực phẩm mà cơ thể bạn cần để tăng trưởng và khỏe mạnh. Có hai loại khoáng chất: chất khoáng đại lượng và chất khoáng vi lượng, chất khoáng vi lượng là chất khoáng mà cơ thể bạn cần với số lượng lớn hơn, giống như vitamin, chất khoáng là những chất có trong thực phẩm mà cơ thể bạn cần để tăng trưởng và khỏe mạnh. Có hai loại khoáng chất: khoáng chất đại lượng và khoáng chất vi lượng.