1 Ướp sườn trong khoảng 5 phút, cho đến khi nước đường sủi bọt và sườn chín vàng đều. Nướng sườn: Đặt lò ở 300 ° F. Di chuyển sườn ra một giá đỡ ở giữa lò. Rang 2 tiếng rưỡi đến 3 tiếng đối với sườn còn lại hoặc 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng đối với sườn non. Nấu được nửa chừng, dùng giấy nhôm bọc sườn để bảo vệ sườn khỏi bị khô.