Dưỡng sức được định nghĩa là người đang khỏi bệnh hoặc đang trong thời gian nghỉ ngơi, phục hồi sức khỏe. Một người vừa bị đột quỵ và hiện đang nằm trong viện dưỡng lão để phục hồi sức khỏe và phục hồi chức năng là một ví dụ về điều dưỡng.