Ung thư thực quản là nguyên nhân gây tử vong do ung thư phổ biến thứ sáu trên toàn thế giới. Tỷ lệ mắc bệnh khác nhau ở các vị trí địa lý khác nhau. Ở một số vùng, tỷ lệ các trường hợp ung thư thực quản cao hơn có thể do sử dụng thuốc lá và rượu hoặc do thói quen dinh dưỡng cụ thể và bệnh béo phì.