Thịt thăn heo quay. Tương tự như các món nướng khác, cách tốt nhất để đảm bảo thịt của bạn được nấu chín hoàn hảo là dựa vào nhiệt kế thịt của bạn. Sử dụng nhiệt kế để kiểm tra xem số đọc bên trong từ phần dày nhất của thịt nướng là 71C. Để thịt nướng nghỉ ít nhất 15 phút trước khi khắc. Thăn lợn nướng. Tương tự như các món nướng khác, cách tốt nhất để đảm bảo thịt của bạn được nấu chín hoàn hảo là dựa vào nhiệt kế thịt của bạn. Sử dụng nhiệt kế để kiểm tra xem số đọc bên trong từ phần dày nhất của thịt nướng là 71C. Để thịt rang nghỉ ít nhất 15 phút trước khi khắc.