ÃƒÂ ¢ Ã‚â „¢ Ã‚Â¦ Tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại việc bổ sung axit hoặc bazơ vào chất lỏng cơ thể ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Tất cả các chất lỏng trong cơ thể đều chứa chất đệm axit-kiềm. Những chất đệm này là những chất hóa học dễ dàng kết hợp với một axit (hoặc bazơ) có chức năng ngăn chặn những thay đổi mạnh mẽ về độ pH của chất lỏng trong cơ thể khi một axit mạnh (hoặc bazơ) được thêm vào.