Một-oz. khẩu phần Phô mai Kem Chính gốc Philadelphia chứa 100 calo. Trong số đó, 80 calo đến từ chất béo, theo nhãn dinh dưỡng. Nếu bạn ăn 2.000 calo mỗi ngày, một khẩu phần pho mát kem ban đầu chiếm 5% tổng lượng calo hàng ngày của bạn. Phô mai kem Neufchatel của Philadelphia có ít chất béo hơn một phần ba so với nguyên bản.