Nhiệt độ lý tưởng. Nhiệt độ quá cao có thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của dưa hấu. Nhiệt độ không khí ban ngày tốt nhất để trồng dưa hấu là từ 70 đến 90 F. Dưa hấu trồng ở nơi nhiệt độ ban đêm xuống dưới 50 F sẽ mất hương vị.