Dị ứng với đậu phộng và các loại hạt cây là nguyên nhân hàng đầu của các phản ứng dị ứng thực phẩm gây tử vong và gần như tử vong. Khoảng 1% dân số nói chung bị ảnh hưởng bởi bệnh dị ứng đậu phộng và hạt cây, theo Viện Dị ứng và Bệnh truyền nhiễm Quốc gia.CNN) - Aimee Katz Zipkin, mẹ của một bé gái 3 tuổi bị dị ứng đậu phộng nghiêm trọng. , đã quá sợ hãi khi lên máy bay cùng con gái, lo lắng rằng hành khách thưởng thức đồ ăn nhẹ có thể gây nguy hiểm cho đứa trẻ.