1 Để giảm nồng độ axit uric trong máu, bạn có thể cần hạn chế uống rượu, thức ăn có đường và giảm thức ăn giàu purin như thịt, gia cầm, hải sản và đậu. 2 Các loại rau như súp lơ, măng tây, rau bina, đậu Hà Lan và nấm cũng chứa nhiều purin. 1 Axit uric: 20 loại thực phẩm để giữ axit uric của bạn ở mức bình thường Thực phẩm giàu Vit C Bao gồm các loại thực phẩm và chất bổ sung giàu vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để giảm axit uric trong cơ thể. 2 Nó phân hủy axit uric và đẩy nó ra khỏi cơ thể qua nước tiểu.