Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của bông cải xanh. Hệ thần kinh. Bông cải xanh chứa một lượng kali cao, giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và chức năng não tối ưu, cũng như thúc đẩy cơ bắp phát triển thường xuyên. Huyết áp. Cùng với một lượng kali cao, Bông cải xanh còn chứa magiê và canxi giúp điều hòa huyết áp. Vitamin C. Một chén bông cải xanh chứa RDA của vitamin C, một chất chống oxy hóa cần thiết để chống lại các gốc tự do.