Popover là một loại bánh cuộn rỗng ruột, nhẹ, được làm từ bột trứng tương tự như bột bánh pudding Yorkshire, thường được nướng trong hộp bánh nướng xốp hoặc chảo chuyên dụng, có các mặt thẳng chứ không phải góc cạnh.