Bạn có thể nhận được axit hydroxycinnamic bằng cách ăn trái cây họ cam quýt, như cam, trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Axit citric, được tìm thấy trong tất cả các loại trái cây họ cam quýt, tạo thêm vị chua cho chanh, chanh, bưởi và cam. Axit citric được thêm vào các sản phẩm thực phẩm khác, chẳng hạn như kẹo, nước ngọt và nước trái cây, để làm cho chúng có vị chua. . Cam chứa axit ascorbic, còn được gọi là vitamin C. Các axit khác đóng góp vào thành phần dinh dưỡng của cam bao gồm folic, pantothenic, hydroxycinnamic, citric, malic và oxalic.