Mặc dù món ăn này thường được cho là có nguồn gốc từ Ý, nhưng từ lasagna có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp lasana có nghĩa là trivet hoặc viết tắt của một cái nồi, chamb ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ er pot Từ này sau đó đã được mượn bởi người La Mã gọi là lasanum có nghĩa là nồi nấu ăn.