Thay vì sử dụng bột mì và bơ, chúng tôi chỉ sử dụng bột ngô (tinh bột ngô ở Bắc Mỹ và ngô ở hầu hết châu Âu và phần còn lại của thế giới). Tất cả những gì chúng ta làm là đánh đều bột ngô vào sữa LẠNH. Đun nóng từ từ, đánh bông tất cả, đun thật chậm trong 5 phút. Thay vì sử dụng bột mì và bơ, chúng tôi chỉ sử dụng bột ngô (tinh bột ngô ở Bắc Mỹ và ngô ở hầu hết châu Âu và phần còn lại của thế giới). Tất cả những gì chúng ta làm là đánh đều bột ngô vào sữa LẠNH. Đun nóng từ từ, khuấy đều tay.