Bước 4: Nướng gà. Đặt gà (trong chảo rang) vào lò đã làm nóng trước. Thời gian nấu khác nhau tùy theo trọng lượng: 2-1 / 2- đến 3 pound gà: Rang 1-1 / 4 giờ. Gà 3 đến 3-1 / 2 pound: Rang 1-1 / 4 đến 1-1 / 2 giờ. Gà 3-1 / 2- đến 4 pound: Rang 1-1 / 4 đến 1-3 / 4 giờ.