Nghệ (hay còn gọi là curcumin) chắc chắn là một trong 5 thực phẩm hàng đầu có tác dụng chống viêm và tăng cường sức khỏe. Gừng ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Loại thảo mộc thơm ngon và đa năng này cũng là một loại thực phẩm chống viêm cực kỳ hiệu quả. Nó tuân theo các con đường sinh hóa tương tự để ngăn chặn chứng viêm như nghệ.