Thịt Halal là thịt đã được giết mổ theo luật Hồi giáo, như được trình bày trong Kinh Qur'an. Kiểu giết mổ đặc biệt này được gọi là dhabiha, nó đòi hỏi cổ họng của động vật phải được rạch nhanh chóng bằng một lưỡi dao sắc bén để đảm bảo ít đau đớn và đau đớn nhất có thể. kinh Cô ran của người Hồi giáo. Kiểu giết mổ đặc biệt này được gọi là dhabiha, nó đòi hỏi cổ họng của động vật phải được rạch nhanh chóng bằng một lưỡi dao sắc bén để đảm bảo ít đau đớn và đau đớn nhất có thể.