Food Network Kitchens: Có, bạn nên luôn làm lạnh bất kỳ loại bánh ngọt hoặc bánh nướng nhỏ nào có lớp phủ kem phô mai. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn cần phục vụ một chiếc bánh cứng, lạnh. Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh một hoặc hai giờ trước khi bạn muốn phục vụ bánh để lớp đông lạnh có thời gian đến nhiệt độ phòng và các lớp bánh mất độ lạnh. Nhận công thức làm kem phủ phô mai tốt nhất của Food NetworkÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â.