Tôi nên nướng thịt bò nướng trong lò trong bao lâu và ở nhiệt độ nào? Rang là một phương pháp nấu ăn tuyệt vời đối với một phần thịt bò lớn và mềm như nướng sườn hoặc thịt thăn. chúng được xếp loại nguyên tố hoặc lựa chọn. Nướng thăn từ 8 đến 12 lbs sẽ mất 16-20 phút đối với loại hiếm, 20-22 đối với loại vừa hiếm, 23-25 ​​đối với loại vừa và 26-30 đối với loại chín. Ngược lại, một vòng trên cùng không có xương sẽ mất 28-30 phút đối với loại hiếm, 30-33 đối với loại trung bình hiếm, 34-38 đối với loại trung bình và 40-45 nếu hoàn thành tốt.