Ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh. thường gây táo bón; ở người lớn, nó có thể gây ra một trong hai. táo bón hoặc tiêu chảy. Dị ứng thực phẩm có thể bị nhầm với ngộ độc thực phẩm. Các. các loại phản ứng dị ứng nghiêm trọng nhất bao gồm đột ngột. ngứa, nổi mề đay, khó thở và ít máu. đảm bảo. Đây được gọi là sốc phản vệ hoặc sốc dị ứng.