Một quả trứng tươi sống nguyên một khẩu phần ăn 1 quả chứa khoảng 148 calo. Trong số lượng calo này, 16% đến từ tổng chất béo, 16% đến từ chất béo bão hòa, 144% đến từ cholesterol và 6% đến từ natri. Về giá trị dinh dưỡng của một quả trứng như vậy, nó đã được xếp loại B.