Thực phẩm chức năng từ thảo dược là một loại thực phẩm chức năng có chứa các loại thảo mộc, đơn chất hoặc hỗn hợp. Thảo mộc (còn gọi là bách thảo) là một loại cây hoặc bộ phận của cây được sử dụng để tạo mùi hương, hương vị và / hoặc các đặc tính chữa bệnh.