Thùng sữa cây gai dầu. Sữa cây gai dầu hoặc sữa hạt cây gai dầu, là một loại sữa thực vật được làm từ hạt cây gai dầu được ngâm và xay trong nước, tạo ra một chất có hương vị kem béo ngậy. lựa chọn ban đầu, vani và hương vị sô cô la. sản xuất hạt cây gai dầu từ sữa gai dầu, nước và máy xay sinh tố. Nhiều công thức yêu cầu vani xay hoặc chiết xuất vani để tăng thêm hương vị và một loại chất tạo ngọt.