Một ly cảng, một rượu bổ. Rượu mạnh là loại rượu có thêm rượu chưng cất, thường là rượu mạnh. Nhiều kiểu rượu mạnh khác nhau đã được phát triển, bao gồm rượu Port, Sherry, Madeira, Marsala, Commandaria và rượu thơm Vermouth.