Viêm gan do rượu là một hội chứng có nhiều mức độ nghiêm trọng, và do đó các triệu chứng biểu hiện cũng khác nhau. Các triệu chứng có thể không đặc hiệu và nhẹ, bao gồm chán ăn và sụt cân, đau bụng và chướng bụng, buồn nôn và nôn. Các triệu chứng có thể không đặc hiệu và nhẹ, bao gồm chán ăn và sụt cân, đau bụng và chướng bụng, hoặc buồn nôn và nôn.