Để làm bơ sữa trâu, nhẹ nhàng đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa và nhỏ. Sau khi tan chảy, bơ sẽ tách thành ba lớp. Quá trình này chỉ mất vài phút. Bọt sẽ xuất hiện ở lớp trên cùng, chất rắn sữa sẽ di chuyển xuống đáy chảo và bơ trong sẽ nổi lên giữa hai lớp. Sau khi nấu xong, dùng thìa hớt hết lớp bọt trên cùng vào bát. hoặc rây lọc, tắt bếp và để mọi thứ lắng xuống trong một phút hoặc lâu hơn. Tiếp theo, cẩn thận đổ lớp vàng trung tâm qua rây lọc, vào một lọ thủy tinh sạch, để lại phần sữa đặc ở đáy chảo.