Không có chất béo hoặc cholesterol, một quả mận chỉ có 30 calo, 6,5 gam đường, 0,5 gam protein và 1 gam chất xơ. Mặc dù điều này chỉ cung cấp từ 2 đến 4% lượng chất xơ tham khảo trong chế độ ăn uống cho nam giới và phụ nữ, nhưng theo tỷ lệ, mận đỏ là một nguồn chất xơ tự nhiên tốt.