Nấu cho đến khi giăm bông đạt đến nhiệt độ bên trong 160 độ F. Lấy ra khỏi lò, đậy kín bằng giấy nhôm và để yên khoảng 15 đến 20 phút. LƯU Ý: Cắt thịt quá sớm sẽ làm mất nhiều nước. Thịt, men và màu nâu ở 400 F 15 phút.) 10 đến 16, toàn bộ; 5 đến 8, một nửa 20 đến 25 HAM NẤU TRƯỚC Một miếng giăm bông nấu sẵn không cần phải nấu chín, nhưng sẽ ngon hơn nếu bạn đun kỹ đến nhiệt độ bên trong là 140 độ F. (60 C).