1. Chất xám được tạo thành từ các thân tế bào thần kinh, còn chất trắng được tạo thành từ các sợi. 2. Không giống như chất trắng, tế bào thần kinh của chất xám không có sợi trục kéo dài. 3. Chất xám chiếm 40% bộ não, trong khi chất trắng chiếm 60% bộ não.