Cây me chua thông thường hoặc cây me vườn (Rumex acetosa), thường được gọi đơn giản là cây me chua, là một loại thảo mộc lâu năm trong họ Polygonaceae, các tên gọi khác của cây me chua bao gồm bến rau chân vịt và bến lá hẹp. Nó là một loại cây phổ biến trong môi trường sống trên đồng cỏ và được trồng như một loại thảo mộc vườn hoặc rau ăn lá (thảo mộc trong chậu). Ở Nga và Ukraine, nó được gọi là shchavel (Ãƒâ € ˜Ã‚â € ° Ãƒ Ã‚Â ° Ãƒ Ã‚Â²Ãƒ Ãƒ Ã‚Â²Ãƒ Ã) ‚ÂµÃƒ Ã‚Â» Ãƒâ € ˜Ã‚Å ') và được dùng để nấu súp gọi là borscht xanh. Nó cũng được sử dụng như một thành phần súp ở các quốc gia khác (ví dụ như Lithuania, nơi nó được gọi là rÃƒâ € ¦Ã‚Â «gÃƒâ € ¦Ã‚Â¡tynÃƒâ € žÃ‚â €”). Ở Hungary, cây và lá của nó được gọi là soska (. [SÃƒÆ’Ã‚Â³ska]). Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † ÃƒÅ Ã‚Æ’Ãƒâ € ° Ã‚â € Ãƒâ € ¹Ã ‚ÃƒÅ Ã‚Æ’kÃƒâ € ° Ã‚â € ™