Rang ở nhiệt độ 400F trong 30 - 40 phút. (Nếu bạn có một con gà tây nhỏ, hãy để nó ở nhiệt độ 400F chỉ khoảng 25 phút.). 3.) Ngay lập tức, vặn lò xuống 200F và nấu gà tây cả ngày (và cả ban đêm nếu bạn cho vào buổi tối) ở nhiệt độ đó, nó sẽ chín chậm và mềm và ngon trong nhiều giờ ở 200F. Thưởng thức! Nướng gà tây ở nhiệt độ thấp qua đêm sẽ dẫn đến một con chim ẩm, mềm và ngon ngọt, gây ấn tượng ngay cả với những thành viên khó tính nhất trong gia đình. Để nướng gà tây của bạn qua đêm, hãy làm theo một công thức đã được chứng minh trong sách dạy nấu ăn phổ biến những năm 1940 ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “LetÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â„ ¢ S Cook it Right ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬ Ã ‚của Adelle DavisÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚.