Hiển thị hình ảnh. Tất cả các loại phô mai provolone, gruyere và gouda nhẹ đều có thể được thay thế cho fontina, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn và các thành phần khác trong món ăn của bạn. Bởi vì pho mát fontina có sẵn với nhiều loại hương vị và kết cấu tương tự. Phô mai thường được tìm thấy nhất ở thị trường Hoa Kỳ là fontina của Đan Mạch, có xu hướng có hương vị nhẹ và hơi mềm hơn so với fontina của Ý. Tại sao lại có nhiều sự lựa chọn như vậy? Bởi vì pho mát fontina có sẵn trong một loạt các hương vị và kết cấu. Loại fontina được tìm thấy nhiều nhất ở thị trường Hoa Kỳ là loại fontina của Đan Mạch, có xu hướng có hương vị nhẹ và hơi mềm hơn loại fontina của Ý.