Sự phân hủy vật chất của thức ăn là một quá trình sinh lý được gọi là quá trình tiêu hóa. Để có lợi cho cơ thể của bạn, các loại thực phẩm bạn ăn phải được chia nhỏ để các chất dinh dưỡng chứa chúng có thể di chuyển từ ruột của bạn qua các tế bào của ruột và vào máu của bạn.