Dầu cá, omega-3: Một loại axit béo có trong dầu cá, đặc biệt là từ cá hồi và các loại cá nước lạnh khác, có tác dụng làm giảm mức cholesterol và LDL (lipoprotein tỷ trọng thấp) trong máu. Do đó, dầu cá Omega-3 được cho là một chất trung tính, một loại thực phẩm cung cấp các lợi ích cho sức khỏe.