Tất nhiên, khoai tây có nhiều kích cỡ khác nhau nên lượng calo cũng khác nhau. Một củ khoai tây nướng nhỏ (đường kính khoảng 2 inch) có khoảng 130 calo trong khi một củ khoai tây nướng lớn (đường kính lên đến 4 inch) có thể có khoảng 275 calo. Có nhiều cách để chế biến và phục vụ khoai tây nướng.