Ãƒâ € šÃ‚Â · vừa rồi. Báo cáo Lạm dụng. bò xay là thịt bò kho (được làm từ xương bò nướng, không phải thịt) đã được làm rõ bằng cách sử dụng bè thường làm từ thịt bò xay và trứng làm chất kết dính (chất này sẽ nổi lên bề mặt khi nấu và lấy hết tạp chất trong nước kho. với nó) .abatardi Ãƒâ € šÃ‚Â · 9 năm trước. Thumbs up.est Trả lời: nước dùng bò ninh từ từ với rau và xương bò nướng trong nhiều giờ. quá trình này cho phép albumen tự nhiên trong tủy làm đặc lại.