Trong một số trường hợp, bạn không bắt buộc phải tránh cà phê khi nhịn ăn. Hãy trung thực khi bạn đi xét nghiệm cholesterol trong máu. Nếu bạn được yêu cầu nhịn ăn trong 12 giờ và bạn chỉ nhịn ăn trong 8 giờ vì bạn ăn nhẹ trước khi đi ngủ, hãy cho phòng thí nghiệm biết.