Gamma Glutamyl transferase (GGT) và sức khỏe chống oxy hóa. Gamma Glutamyltransferase hay GGT là một loại men gan thường được đo để phát hiện sức khỏe và chức năng gan cũng như mức tiêu thụ rượu. GGT là một thước đo rất nhạy cảm và có thể thay đổi rất nhanh so với các dấu ấn sinh hóa khác. Trong những năm gần đây, các phép đo GGT tăng cao đã được chứng minh là dấu hiệu cảnh báo sớm các nguy cơ sức khỏe khác như xơ vữa động mạch, đột quỵ, tiểu đường loại 2, bệnh thận và ung thư.