Chiên từng viên bột tròn cho đến khi có màu vàng nâu, 1 đến 2 phút mỗi mặt. Đun nóng 1/4 cốc dầu ô liu trong một nồi nhỏ. Thêm đậu pinto, 1 thìa ớt bột, 1 thìa thì là, bột tỏi, muối và hạt tiêu đen; khuấy và nghiền cho đến khi đun nóng qua, khoảng 5 phút. Rán bánh mì với hỗn hợp đậu pinto và thịt bò cắt nhỏ.