1 Các nguồn năng lượng như đường, tinh bột, protein, chất béo và các hợp chất khác cung cấp các chất dinh dưỡng. 2 Ôxy - Một số vi khuẩn cần ôxy để phát triển (vi khuẩn hiếu khí) trong khi những vi khuẩn khác chỉ có thể phát triển trong điều kiện không có ôxy (vi khuẩn kỵ khí). 3 Tuy nhiên, nhiều vi khuẩn phát triển trong một trong hai điều kiện và chúng là vi khuẩn kỵ khí dễ nuôi.