Mối quan hệ giữa muỗng cà phê và ounce chất lỏng [sửa] Ở hầu hết các khu vực (bao gồm Hoa Kỳ, Vương quốc Anh, hầu hết các quốc gia thuộc Khối thịnh vượng chung, Đông Á và Philippines), một muỗng canh tương đương với ba muỗng cà phê. Ở những vùng này, một muỗng canh tương đương với 15 ml, tức là khoảng 1 Ã Ã ‚2 US fl oz. Ở một số nơi như Hoa Kỳ, muỗng canh theo lịch sử được định nghĩa là 1ÃÂ ¢ Ã ‚Ã‚â € ž2 US fl oz (2 tbsp. = 1 US fl oz). Ở Úc, một muỗng canh được định nghĩa là bốn muỗng cà phê (20 ml). Các muỗng canh thời Victoria và Edwardian được sử dụng ở Anh thường là 25 ml hoặc đôi khi lớn hơn. Chúng chỉ được sử dụng để chuẩn bị và phục vụ thức ăn, không phải là một phần của việc sắp đặt địa điểm.