Hướng. 1 Cắt miếng bít tết dày 1/2 đến 3/4 inch, cắt theo kích cỡ nhỏ. 2 Rắc nhẹ lên thịt với muối tỏi, muối cần tây và tiêu. 3 Bột thịt và nâu cả hai mặt trong 1/4 cốc dầu. 4 Khi thịt có màu nâu, đặt vào đĩa nướng hoặc chảo đủ lớn để chứa tất cả các nguyên liệu. 5 Trải đều thịt lên đáy chảo.