Histamine là gì? Histamine là một phần quan trọng trong phản ứng miễn dịch của cơ thể bạn, nhưng mức độ cao của hợp chất hóa học có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Histamine là một chất hóa học được sản xuất trong các tế bào khắp cơ thể như một phần của phản ứng viêm của cơ thể đối với dị ứng, nhiễm trùng hoặc chấn thương. Khi bị tổn thương hoặc tiếp xúc với chất gây dị ứng, các tế bào ở da, mũi, họng và phổi sẽ giải phóng histamine, dẫn đến đau, ngứa, đỏ, chảy nước mũi và thở khò khè.