Cua lột - Cua lột có thể để trong tủ lạnh được 3-4 ngày. Chúng nên được bảo quản trong tủ đông trong thời gian dài hơn. Cua lột có thể được xào trên chảo ở nhiệt độ vừa với bơ tỏi cho đến khi màu đỏ trên vỏ và mặt dưới có màu hơi vàng.