Hạ lò xuống 350 ° F và nướng gà tây trong 1 giờ: Đặt gà tây vào lò và ngay lập tức hạ nhiệt xuống 350 ° F. Rang trong 1 giờ, sau đó bắt đầu kiểm tra nhiệt độ. Kiểm tra nhiệt độ của gà tây: Gà tây được hoàn thành khi nó đạt đến 165 độ F ở phần dày nhất của thịt ức. Để ức gà tây ấm: Chuyển ức gà tây vào giá bên trong chảo nướng, hoặc đặt lên trên các loại rau trong chảo hoặc các món nướng khác. 2 Để vú ấm trên quầy trong khi lò làm nóng. 3 Làm nóng lò ở 450 ° F. Đặt một giá lò nướng ở 1/3 dưới cùng của lò.