Triệu chứng chính của bệnh quai bị là sưng và đau các tuyến mang tai (nước bọt), khiến má của người bệnh phồng lên. Các triệu chứng khác có thể bao gồm: Một người bị quai bị khi bị nhiễm vi-rút quai bị. Một người bị nhiễm vi-rút quai bị sẽ lây nhiễm trong khoảng 15 ngày (sáu ngày trước khi các triệu chứng bắt đầu, tối đa chín ngày sau khi bắt đầu). Virus quai bị là một phần của họ paramyxovirus, là một nguyên nhân lây nhiễm trên diện rộng, đặc biệt là ở trẻ em.