Choline bitartrate là một dạng choline kinh tế / rẻ tiền, chứa 40% choline tính theo trọng lượng. DP Choline được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể như một dạng trung gian của choline được tạo ra trong quá trình tổng hợp PC, trong khi Alpha-GPC được tạo ra như một sản phẩm phụ của PC sự cố (thảo luận bên dưới).