Mặc dù khả năng rất thấp, nhưng trứng của bạn có thể chứa vi khuẩn Salmonella. Sữa trứng là một chất lỏng đặc sánh với trứng. Chất lỏng thường là một số loại sữa hoặc kem. Một số loại sữa trứng có chứa cả trứng và một số chỉ có lòng đỏ trứng. Lớp vỏ cho món sữa trứng có thể được nướng ngang, nướng hoàn toàn và trong điều kiện hiếm hoi là không nấu chín. Nếm sữa trước khi thêm vào nhân. Nó có thể bị chua. Mặc dù khả năng rất thấp, trứng của bạn có thể chứa vi khuẩn Salmonella. Sữa trứng là một chất lỏng đặc sánh với trứng. Chất lỏng thường là một số loại sữa hoặc kem. Một số loại sữa trứng có cả trứng và một số chỉ có lòng đỏ trứng.