Rất bổ dưỡng. New Zealand GreenshellÃƒÂ ¢ Ã‚â € žÃ‚Â ¢ Vẹm là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chứa nhiều protein, ít chất béo nhưng cung cấp 680mg omega-3 từ EPA và DHA trong một khẩu phần. Chúng cũng là nguồn cung cấp dồi dào selen, sắt, Vitamin B12 và i-ốt, đồng thời là nguồn cung cấp magiê và canxi dồi dào.