Nhưng trong nạn đói ở Ireland vào cuối những năm 1840, các vụ nổ liên tiếp của bệnh cháy lá khoai tây - hay để đặt cho nó cái tên riêng là nấm Phytophthora infestans - đã cướp đi hơn một phần ba dân số về phương tiện sinh sống thông thường của họ trong bốn hoặc năm năm trong một hàng.