Basil UK: / Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † bÃƒÆ’Ã‚Â¦zÃƒâ € ° Ã‚â „¢ l /; US: / Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † beÃƒâ € ° Ã‚ÂªzÃƒâ € ° Ã‚â „¢ l / (Ocimum basilicum), còn được gọi là húng quế vĩ đại hoặc Saint-Joseph's-wort, là một loại thảo mộc ẩm thực thuộc họ Lamiaceae (bạc hà ). Nó còn được gọi là vua của các loại thảo mộc và hoàng thảo. Tên húng quế xuất phát từ tiếng Hy Lạp ÃƒÅ½Ã‚Â²ÃƒÅ½Ã‚Â ± Ãƒ Ã‚Æ'ÃƒÅ½Ã‚Â¹ÃƒÅ½Ã‚Â »ÃƒÅ½Ã‚Â¹ÃƒÅ½Ã‚ÂºÃƒ Ã‚Å'ÃƒÅ½Ã‚Â½ Ãƒ Ã‚â € Ãƒ Ã‚â € ¦Ãƒ Ã‚â € žÃƒ Ã‚Å'ÃƒÅ½Ã‚Â½ (basilikÃƒÆ'Ã‚Â³n phutÃƒÆ'Ã‚Â³n), thực vật hoàng gia / vương giả. Húng quế có thể có nguồn gốc từ Ấn Độ, và đã được trồng ở đó hơn 5.000 năm.