Các tên phổ biến nhất của đường là: mạch nha lúa mạch, xi-rô ngô, dextrose, cô đặc nước trái cây, glucose, xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao, maltodextrin, maltose, mật đường, đường thô, đường sucrose và đường turbinado. Một danh sách đường đầy đủ hơn với 69 tên đường. Danh sách thông tin về đường và tên đường này sẽ giúp bạn khám phá ra nhiều loại đường ẩn giấu ở khắp mọi nơi trong thực phẩm của chúng ta ngày nay. Các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống trong ngành công nghiệp đường luôn tìm kiếm những tên đường mới để thêm vào danh sách đường dài của họ.