Lệnh SET DEFINE OFF trong Oracle ngăn Oracle thực hiện bất kỳ thay thế biến nào. Sử dụng lệnh SET DEFINE OFF trong Oracle để ngăn Oracle diễn giải ký hiệu và thay thế biến. Lệnh SET DEFINE ON bật lại phép thay thế biến. Lệnh SET DEFINE OFF trong Oracle ngăn Oracle thực hiện bất kỳ thay thế biến nào.