Các bữa ăn nấu từ Hibachi cũng có thể là lựa chọn tốt; một bữa ăn phổ biến gà hibachi cung cấp 353 calo có thể kiểm soát được. Những lợi ích. Theo chuyên gia dinh dưỡng và tác giả sách dạy nấu ăn Ellie Krieger, vỉ nướng, bao gồm cả vỉ nướng hibachi, là những công cụ tốt để nấu ăn lành mạnh.