Là một người sành về Cá hồi, tôi nhận thấy rằng một năm là thời hạn sử dụng tốt đối với cá hồi tươi đã được đóng gói hút chân không và cấp đông ngay lập tức (FAS). Q: Thời hạn sử dụng của Cá hồi hút chân không rã đông là bao nhiêu? A: Bạn sẽ không đạt được bất kỳ thời hạn sử dụng nào đối với Cá hồi tươi chưa nấu chín hút chân không. Tuy nhiên, nếu được giữ trong tủ lạnh, cá hồi hun khói sẽ tồn tại được khoảng 20 ngày khi chưa mở. Sau khi nó được mở ra, hãy sử dụng trong vòng khoảng 3 ngày. Lý do là vì cá tươi không được nấu chín mà là cá hồi hun khói. Cá hồi hoang dã nấu chín để được lâu hơn trong túi kín chân không vì hầu hết vi khuẩn đã bị tiêu diệt trong quá trình nấu.