Nguồn ảnh olgakr / iStock / Getty Images. Cơ thể của bạn sử dụng protein trong chế độ ăn uống để duy trì tất cả các tế bào, bao gồm cơ, tóc, da và các cơ quan. Tuy nhiên, dư thừa protein trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến tăng cân, cũng giống như việc tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng đa lượng, bao gồm cả carbohydrate và chất béo. chế độ ăn kiêng mong muốn nếu bạn muốn giảm cân. Tuy nhiên, ăn thừa đạm động vật không chỉ làm tăng lượng calo tiêu thụ mà còn dẫn đến tăng lượng chất béo. Tăng chất béo bão hòa, được tìm thấy chủ yếu trong protein động vật, có thể làm tăng mức cholesterol.