Bây giờ, mặc dù những nghiên cứu về tế bào và động vật này rất tốt, nhưng tất cả chúng ta đều muốn biết liệu trà xanh có thể giúp con người giảm mỡ bụng hay không. Trong thực tế, nó có thể! Các nhà nghiên cứu ở Bloomington, IN và St. Petersburg, FL đã chọn ngẫu nhiên 132 người đàn ông và phụ nữ khỏe mạnh với độ tuổi trung bình là 47 tuổi, uống một loại đồ uống có chứa trà xanh hoặc giả dược trong 12 tuần cùng với chế độ ăn uống bình thường của họ.