Nó giữ nhiệt trong khoai tây và để khoai tây chín kỹ hơn. Bạn không muốn một củ khoai tây chín ở bên ngoài và sống ở giữa. Nó cũng hữu ích khi bạn cắt một miếng mỏng ra khỏi khoai tây, để cho nhiệt đến giữa. (Các) nguồn: Tôi làm việc này ở nhà.