Nguyên nhân phổ biến nhất của viêm tụy cấp là sỏi mật và sử dụng nhiều rượu. Các nguyên nhân khác bao gồm chấn thương trực tiếp, một số loại thuốc, nhiễm trùng như quai bị và khối u trong số những nguyên nhân khác. Viêm tụy mãn tính có thể phát triển do viêm tụy cấp. Phổ biến nhất là do sử dụng rượu nặng trong nhiều năm. Nguyên nhân phổ biến nhất của viêm tụy cấp là sỏi mật và sử dụng rượu nặng. Các nguyên nhân khác bao gồm chấn thương trực tiếp, một số loại thuốc, nhiễm trùng như quai bị và khối u trong số những nguyên nhân khác. Viêm tụy mãn tính có thể phát triển do viêm tụy cấp. Phổ biến nhất là do sử dụng rượu nặng trong nhiều năm.