Kinh nghiệm và niềm đam mê câu cá trên vịnh đã khiến Lou trở thành hướng dẫn viên câu cá nổi tiếng nhất trên đảo Laguna Madre Bay South Padre & Port Isabel Texas. Tôi sử dụng dây quay nhẹ để câu cá đối với cá hồi biển lấm tấm, cá diêu ​​hồng, cá bơn, cá trống đen, cá đước, cá hồng, cá mú và cá mó.