Nước kefir là một loại đồ uống lên men chứa đầy vi khuẩn probiotic có lợi. Nó rất nhanh chóng và đơn giản để chuẩn bị, và một khi nó được ủ, hoàn toàn ngon. Ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể thưởng thức nó. Nó có một chút ngọt ngào cho đến giòn, hương vị đất, men, tùy thuộc vào cách nó được chế biến.