Một số kiểu bánh cruller khác được làm từ một loại bột đặc hơn giống như kiểu của một chiếc bánh donut được tạo thành một ổ bánh nhỏ hoặc hình que, nhưng không phải lúc nào cũng xoắn. Bánh mì vụn có thể được phủ một lớp đường bột thường; đường bột trộn với quế; hoặc đóng băng. Tuy nhiên, bánh cruller của Pháp là một chiếc bánh donut hình chiếc nhẫn, gấp nếp được làm từ bánh ngọt choux với kết cấu thoáng khí nhẹ. Tàu tuần dương của Pháp trong tiếng Đức được gọi là Spritzkuchen. 1 Lịch sử và nguồn gốc.