Trong khi điều trị chứng ợ nóng thường đòi hỏi phải tránh một số loại thực phẩm và thay đổi thói quen, một số loại thực phẩm vẫn an toàn để ăn. Một chế độ ăn nhiều ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt, rất an toàn cho những ai bị chứng ợ nóng. Các lựa chọn tốt bao gồm các loại ngũ cốc nâu và hoang dã, yến mạch, bulgur, kasha và bột ngô.