Thời gian tốt nhất để gieo hạt giống để trồng bắp cải là giữa tháng 3 và tháng 6, hoặc vào các tháng mùa thu mát mẻ của tháng 9 và tháng 10 tùy thuộc vào khí hậu của bạn. Gieo hạt giống cải bắp hoặc các cây nhỏ cách nhau 3 đến 4 tuần.