Tiếp theo, bảo quản nửa quả bơ trong túi nhựa có thể bịt kín (hút càng nhiều không khí càng tốt) và phần thịt quả bơ trong hộp kín trong tủ lạnh. Trước khi đến bước bảo quản, bạn có thể áp dụng một số thủ thuật khác để giữ bơ tươi lâu hơn. Video hiển thị kết quả của mỗi lần sau 72 giờ. Dầu ô liu: ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “paintÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ một lớp mỏng dầu ô liu lên trên nửa quả bơ. Điều này tạo ra một hàng rào tự nhiên giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa.