Xói mòn tấm là sự loại bỏ đồng đều đất ở các lớp mỏng bởi lực của các hạt mưa và dòng chảy trên cạn. Nó có thể là một quá trình ăn mòn rất hiệu quả vì nó có thể bao phủ những khu vực đất dốc rộng lớn và không được chú ý trong một thời gian dài. Xói mòn dạng tấm có thể được nhận biết bằng sự lắng đọng của đất ở đáy dốc, hoặc bằng sự hiện diện của lớp đất dưới màu sáng xuất hiện trên bề mặt. Nếu không được chăm sóc, xói mòn tấm sẽ dần dần loại bỏ các chất dinh dưỡng và chất hữu cơ quan trọng đối với nông nghiệp và cuối cùng dẫn đến đất không năng suất.