Bùn mật là một hỗn hợp của vật chất dạng hạt và chất nhầy hình thành trong mật. (Mật là chất dịch màu vàng nâu chảy từ gan vào túi mật, nơi dự trữ và tập trung. Sau bữa ăn, túi mật co bóp, tống mật qua ống mật chủ vào tá tràng, giúp tiêu hóa chất béo trong bữa ăn .) Thành phần của bùn mật thay đổi. Các chất dạng hạt phổ biến nhất trong bùn mật là các tinh thể cholesterol và muối canxi.