Cá nhồi và cá có thớ thịt săn chắc sẽ lâu hơn một chút để nấu kỹ. Nhiệt độ Nhiệt độ nướng tiêu chuẩn là 350 độ, phù hợp với cá. Nhưng bạn có thể tránh xa việc cài đặt nhiệt độ thấp hơn nữa. Điều này kéo dài thời gian nấu, có thể hữu ích nếu các thành phần khác trong món ăn cần thêm thời gian để nấu. Và nó giúp cá giữ được nhiều độ ẩm hơn.