Trong khi bạn cần những chất dinh dưỡng này, một số loại thực phẩm như sữa nguyên chất, sữa tách bơ, kem tươi, bơ, kem chua, kem không bơ, pho mát sữa nguyên chất, phết pho mát, sữa sô cô la và kem có nhiều chất béo bão hòa. Bạn nên tránh những thực phẩm này; chúng có thể góp phần hình thành sỏi mật hoặc kích hoạt cơn đau túi mật. Chọn sữa tách béo hoặc 1 phần trăm, sữa chua làm từ sữa tách béo, phô mai không béo, phô mai tươi ít béo, sữa tách bơ và kem chua không béo.