Nhưng có một lớp chất béo khác đó là. sâu hơn (gọi là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “nội tạngÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ béo). Cái này nằm sâu trong một cái hốc trong bụng. Nó bao quanh. một số cơ quan quan trọng của cơ thể. Đó là: dạ dày, gan và. ruột. Trên thực tế, chất béo này rất gần với gan. Nó gần đến mức gan có thể. biến nó thành cholesterol.