Chất xơ trong hầu hết các loại trái cây và rau quả có thể giúp chữa lành vết loét và cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh khác. Cụ thể, hãy tập trung vào các loại trái cây và rau quả có chứa chất chống oxy hóa và flavonoid. Thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa bao gồm quả việt quất, anh đào, cà chua, bí và ớt chuông.