Chính phủ Hoa Kỳ đã thành lập Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), một cơ quan quản lý chịu trách nhiệm đảm bảo rằng thực phẩm được bán ở Hoa Kỳ là an toàn, lành mạnh và được dán nhãn thích hợp (FDA 2008).