Có ba nhóm cá riêng biệt mà các nhà ngư học nghiên cứu: cá có xương, cá sụn và cá không hàm. Ichthyology có một lịch sử lâu đời bắt đầu từ những quan sát và mô tả đơn giản về cá trong hơn 200 năm. Những quan sát được ghi nhận đầu tiên về cá được ghi lại bởi Pierre Belon trong những năm 1500ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â „¢ s.