Quang hợp là quá trình cây xanh và một số sinh vật khác biến đổi năng lượng ánh sáng thành năng lượng hóa học. Quá trình quang hợp ở cây xanh khai thác năng lượng của ánh sáng mặt trời để chuyển đổi khí cacbonic, nước và chất khoáng thành các hợp chất hữu cơ và khí ôxy.