Xét nghiệm aspartate aminotransferase (AST) đo lượng enzyme này trong máu. AST thường được tìm thấy trong các tế bào hồng cầu, gan, tim, mô cơ, tuyến tụy và thận. AST trước đây được gọi là glutamic oxaloacetic transaminase trong huyết thanh (SGOT). Lượng AST trong máu liên quan trực tiếp đến mức độ tổn thương của mô. Sau khi bị hư hại nghiêm trọng, mức AST tăng trong 6 đến 10 giờ và duy trì ở mức cao trong khoảng 4 ngày. Xét nghiệm AST có thể được thực hiện cùng lúc với xét nghiệm tìm alanin aminotransferase, hoặc ALT.