Mù tạt xanh là một nguồn tuyệt vời của vitamin K, một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho quá trình đông máu. Vitamin K cũng hỗ trợ sức khỏe của xương bằng cách giúp máu vận chuyển canxi đi khắp cơ thể. Mù tạt xanh cũng chứa nhiều vitamin C và E, hai chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể của bạn. SautÃƒÆ’Ã‚Â © mù tạt xanh thay vì luộc chúng để giữ nguyên hương vị của chúng. Kết hợp 1 hoặc 2 chén mù tạt xanh với 1/2 chén hành tây băm nhỏ và gia vị yêu thích của bạn. Thưởng thức chúng một mình hoặc với thịt nạc yêu thích của bạn.