(Ảnh: REUTERS / Brendan McDermid) Một tấm biển được dán trên cửa của một quán Chipotle Mexican Grill ở New York vào ngày 8 tháng 2 năm 2016. Năm ngoái thật khó khăn đối với chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Chipotle Mexican Grill. Đậu hữu cơ, gạo, đậu phụ: những thực phẩm này nổi bật trong thực đơn. Năm 2012, Chipotle đã mua gần 7 triệu pound đậu đen hữu cơ. Mặc dù Chipotle không phải là 100% hữu cơ, nhưng nhãn hữu cơ là một phần quan trọng trong chiến lược tăng trưởng của họ. Nó rất tốt cho công việc kinh doanh. Doanh số bán thực phẩm hữu cơ ở Mỹ ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € Chipotle là một phần của ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € này đã tăng khoảng 20% ​​hàng năm, biến đây trở thành phần phát triển nhanh nhất của thị trường thực phẩm . Mở rộng | Collapse James Wanliss, Ph.D., là Giáo sư Vật lý tại Trường Cao đẳng Presbyterian, Clinton, SC.