1 Ngâm nhanh: Cho đậu pinto vào nồi. 2 Đổ 2-3 cốc nước cho mỗi 1 cốc đậu khô. 3 Đun sôi trong 2 phút. 4 Lấy ra khỏi bếp, đậy nắp và để yên trong 2 giờ trước khi nấu. 5 Ngâm chậm: Cho đậu vào nồi và nước, với tỷ lệ 2-3 chén nước trên 1 chén đậu khô. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và độ tuổi của đậu, độ ẩm và những điều chưa biết khác. 2 Nói chung, đậu pinto cần ít nhất 1 tiếng rưỡi và thậm chí có thể mất tới 4 tiếng để nấu chín hoàn toàn.