Bước 3: Đun trứng trong 4 phút cho trứng chín mềm. Đối với lòng đỏ nửa cứng và lòng trắng cứng, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Đối với trứng luộc chín, đun nhỏ lửa trong 8 phút, dùng thìa có rãnh để vớt trứng ra khỏi nước, chuyển sang cốc đựng trứng và phục vụ ngay. Bước 3: Đun nhỏ lửa trong 4 phút cho trứng chín mềm. Đối với lòng đỏ nửa cứng và lòng trắng cứng, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Đối với trứng luộc chín, đun nhỏ lửa trong 8 phút.