1 Đối với vịt nguyên con chưa tẩm ướp, để 30 phút mỗi pound trong lò 350 F đã được làm nóng trước. 2 Đối với vịt đã được tẩm ướp, để 22 phút mỗi pound ở 375 ° F. . 4 Ngay cả bia có thể rang quay cũng hoạt động tốt với vịt. Đối với vịt nguyên con chưa tẩm ướp, để 30 phút mỗi pound trong lò 350 F đã được làm nóng trước. 2 Đối với vịt đã ướp, để 22 phút mỗi pound ở 375 ° F hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong ở khớp chân đạt 175 ° F.