Ôxy cũng được giải phóng qua khí khổng. Nước được cây lấy qua rễ và đưa đến lá thông qua hệ thống mô thực vật có mạch. Ánh sáng mặt trời được hấp thụ bởi chất diệp lục, một sắc tố màu xanh lá cây nằm trong cấu trúc tế bào thực vật được gọi là lục lạp. Lục lạp là nơi thực hiện quá trình quang hợp.