Lipid là một nhóm các phân tử tự nhiên bao gồm chất béo, sáp, sterol, các vitamin tan trong chất béo (như vitamin A, D, E và K), monoglycerid, diglycerid, triglycerid, phospholipid và các chất khác. Lipid lipid, chẳng hạn như cholesterol và các dẫn xuất của nó, là một thành phần quan trọng của lipid màng, cùng với glycerophospholipid và sphingomyelin. Các steroid, tất cả đều có nguồn gốc từ cùng một cấu trúc lõi bốn vòng hợp nhất, có các vai trò sinh học khác nhau như hormone và các phân tử tín hiệu.