Ethoxyquin là một chất chống oxy hóa tổng hợp không được phép sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm trực tiếp trong thực phẩm cho người. Vậy tại sao nó lại được phát hiện trong nguồn cung cấp thực phẩm, hãy hỏi Adam Ismail và Harry Rice của GOED, Tổ chức Toàn cầu về EPA và DHA Omega-3.