1. Hiểu purine là gì. Purine tự nó không phải là vấn đề. Purine được sản xuất tự nhiên trong cơ thể và cũng được tìm thấy trong một số loại thực phẩm. Vấn đề là purin phân hủy thành axit uric, có thể hình thành các tinh thể lắng đọng trong khớp và gây đau và viêm. Đau khớp này được gọi là bệnh gút, hoặc một cơn gút.