Cà chua (xem cách phát âm) là loại quả mọng đỏ có thể ăn được, thường là loại quả mọng có màu đỏ của cây cà chua Solanum lycopersicum, thường được gọi là cây cà chua. , và đồ uống. Cà chua thuộc họ cà chua, Solanaceae. Thân, thân và quả chưa chín xanh của cây cà chua có chứa một lượng nhỏ chất độc alkaloid tomatine. Chúng cũng chứa solanin, một loại alkaloid độc hại được tìm thấy trong lá khoai tây và các cây khác thuộc họ cây cảnh.