Các nước trồng ca cao. Cây ca cao có nguồn gốc từ lưu vực sông Amazon và các khu vực nhiệt đới khác của Nam và Trung Mỹ, nơi các giống cây hoang dã vẫn mọc trong rừng, nhưng diện tích trồng ca cao đã mở rộng đến Carribbean và xa hơn nữa. Tại Úc, Cadbury sử dụng hạt cacao chất lượng cao có nguồn gốc từ Ghana ở Tây Phi và Châu Á. Hầu hết cacao trên thế giới được trồng ở một vành đai hẹp 10 độ ở hai bên Xích đạo vì cây cacao phát triển tốt ở vùng nhiệt đới ẩm khí hậu có mưa thường xuyên và mùa khô ngắn. Cây cần nhiệt độ đồng đều từ 21-23 độ C, với lượng mưa khá ổn định 1000-2500mm mỗi năm.