Cobbler cũng là một món nướng. Một chiếc cobbler không bao giờ có lớp vỏ dưới cùng. Cobbler là tên gọi chung cho các sa mạc làm bằng trái cây theo cách mà các miếng trái cây được đổ vào đĩa nướng, sau đó được phủ bằng bột bánh quy hoặc bột bánh quy trước khi nướng.