Lượng đường trong máu giảm xuống dưới mức bình thường được coi là hạ đường huyết và có thể do bỏ bữa, bỏ quá nhiều thời gian giữa các bữa ăn, ăn không đủ, dùng thuốc không đúng cách (đặc biệt là insulin), nôn mửa, tiêu chảy, vận động mạnh hoặc uống quá nhiều rượu.