Công thức. Thời gian xử lý: Nửa lít (pints) 20 phút; lít (quarts) 25 phút. Đậu xanh rất dễ làm; hầu hết công việc đang trong giai đoạn chuẩn bị. Rửa sạch đậu xanh, thay nước, sau đó rửa lại đậu xanh và rửa lại lần cuối dưới vòi nước chảy khi nhấc ra khỏi bồn rửa.