AST là một loại enzym được tìm thấy với hàm lượng cao trong gan, tim và cơ bắp. Nó cũng được tìm thấy với số lượng ít hơn trong các mô khác. Enzyme là một loại protein gây ra sự thay đổi hóa học cụ thể trong cơ thể. Xét nghiệm này chủ yếu được thực hiện cùng với các xét nghiệm khác (như ALT, ALP và bilirubin) để chẩn đoán và theo dõi bệnh gan.