1 Chúng là một nguồn folate tốt! 2 Folate là một loại vitamin góp phần tạo ra các tế bào cơ thể mới bằng cách giúp sản xuất DNA và RNA. 3 Nó cũng hoạt động một phần với vitamin B12 để tạo thành hemoglobin cho các tế bào hồng cầu.