ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ ngày 1 tháng 11 năm 2016. Ngoài nghệ như một loại gia vị ẩm thực, nghệ đã được sử dụng theo truyền thống ở Ấn Độ như một chất khử trùng và điều trị viêm thanh quản, viêm phế quản và bệnh tiểu đường. Củ nghệ có nguồn gốc từ thân rễ (thân ngầm) của cây Curcuma longa, một thành viên của họ gừng.