Bạn chỉ nên ăn rau đông lạnh, đóng hộp hoặc nấu chín, vì chế độ ăn uống nhạt nhẽo đòi hỏi thức ăn mềm. Các loại rau lý tưởng cho một chế độ ăn kiêng nhạt nhẽo bao gồm bí mùa đông, cà rốt, đậu xanh, bí xanh và đậu Hà Lan. Tránh các loại rau có dạng khí như bông cải xanh, hành tây, ớt, bắp cải và súp lơ. Trung tâm Y tế Đại học Maryland lưu ý: chế độ ăn nhạt nhẽo bao gồm ít chất xơ, thức ăn mềm với ít gia vị hoặc gia vị. Thực phẩm sống, chiên hoặc cay bị cấm trong một chế độ ăn uống nhạt nhẽo.