10-7. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ khuếch tán. Mô tả: Màu thực phẩm lan ra nhanh hơn qua bát nước ấm, sau đó chuyển qua bát nước lạnh. Khái niệm: Tốc độ khuếch tán của các phân tử nước và màu thực phẩm tăng lên khi tăng nhiệt độ. Nhiệt độ là thước đo chuyển động của phân tử.