Quả bí mùa đông của Trung Quốc. Một loại bí châu Á phổ biến ở Trung Quốc và Nhật Bản, cũng như nhiều quốc gia khác. Nó thường là một loại bí lớn hơn có vỏ lốm đốm màu xanh đậm như sáp chứa những sợi lông gai nhỏ. Vỏ bên ngoài bao phủ bên trong thịt săn chắc màu trắng.