Erythropoietin (EPO) là một hormone glycoprotein được sản xuất bởi các nguyên bào sợi kẽ trong thận để báo hiệu cho quá trình tạo hồng cầu trong tủy xương. Sự gia tăng hoạt động của nguyên bào Hemocytoblast (tế bào gốc hồng cầu) cho phép máu có khả năng vận chuyển oxy lớn hơn.