1 Đậy nắp vỉ nướng và để món nướng trong khoảng 1 giờ cho món nướng vừa hiếm 2-3 lb. 2 Nhiệt độ của vỉ nướng phải ở khoảng 400 ° F. Kiểm tra độ chín bằng nhiệt kế thịt. 3 Đối với loại vừa hiếm - 145ÃÂ °, vừa - 160Ã‚Â °, và tốt - 170ÃÂ °. 4 Nấu trong khoảng 1 1/2 cho vừa và 2 giờ cho kỹ.