Câu trả lời hay nhất: Axit amin là đơn phân tạo nên protein .... còn enzim là một loại protein. (tức là chuỗi peptit là polyme được tạo ra từ các đơn phân amino axit). Có thể có các xoắn a và các tấm b được hình thành (cấu trúc thứ cấp). Chuỗi này sau đó sẽ gấp lại (thành bậc ba).