Đây là câu trả lời ngắn gọn: dốc là một loại hành dại mọc vào mùa xuân ở miền Đông Canada và Hoa Kỳ. Chúng đôi khi được gọi là tỏi tây dại, và có mùi vị giống như một hỗn hợp cân bằng của tỏi và hành. Ít nhất thì chúng có mùi hăng.