Đường hữu cơ có bản chất gần giống với đường bình thường hoặc đường chế biến mà bạn tiêu thụ hàng ngày. Sự khác biệt duy nhất giữa đường hữu cơ và đường thông thường là đường hữu cơ được chiết xuất từ ​​mía thô mà không sử dụng bất kỳ chất phụ gia hoặc hóa chất tổng hợp nào.