Vitamin B-12 giúp cơ thể bạn tạo ra và duy trì các tế bào thần kinh khỏe mạnh. Trong khi thiếu hụt vitamin B-12 không phổ biến, ngay cả mức độ hơi thấp cũng có thể gây ra các triệu chứng thần kinh bất thường. Sự thiếu hụt có thể dẫn đến rối loạn thần kinh, chẳng hạn như yếu cơ, cử động run rẩy hoặc ngứa ran ở bàn tay và bàn chân.