L-Theanine là một axit amin được tìm thấy trong hầu hết các loại trà được sử dụng để thư giãn mà không cần an thần. Cấu trúc của nó tương tự như glutamate, một chất dẫn truyền thần kinh. Nó đã được nghiên cứu về khả năng có lợi cho nhận thức, học tập, trí nhớ và cải thiện tâm trạng [6,7]. *.