Tuổi thọ của cá mập khác nhau tùy theo từng loại. Mặc dù phần lớn các loại sống từ 20 đến 30 năm trong tự nhiên, nhưng có một số loại sống lâu hơn nhiều so với những loại khác. Ví dụ, cá chó gai có tuổi thọ cao nhất là hơn 100 năm, trong khi cá mập xanh trong tự nhiên có tuổi thọ trung bình từ 15-16 năm. Một số nhà khoa học tin rằng tuổi thọ của cá mập trắng lớn là khoảng 30 năm. năm (Levine, 1988) nhưng nghiên cứu khác chỉ ra rằng chúng có thể lên đến 40 năm. Tuổi thọ của Cá mập hổ trong tự nhiên được cho là trung bình là 27 năm, mặc dù một số có thể sống đến 50 tuổi.