Bất kỳ đồ uống hoặc thực phẩm nào có chứa caffeine như cà phê, trà, sô cô la và một số loại nước sô đa có thể ức chế sự hấp thụ vitamin và khoáng chất và tăng bài tiết chúng ra khỏi cơ thể. Cơ thể bạn cần chúng với một lượng nhỏ hơn. Sẽ rất khó để ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “quá liềuÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ đối với vitamin hoặc khoáng chất mà bạn nhận được từ thực phẩm bạn ăn. Nhưng nếu bạn uống bổ sung, bạn có thể dễ dàng uống quá nhiều. Điều này thậm chí còn nguy hiểm hơn nếu bạn dùng vitamin tan trong chất béo. Thực phẩm toàn phần là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt nhất cho bạn.