Thực phẩm châu Âu có một hương vị riêng biệt và lịch sử phong phú. Thực phẩm ở châu Âu có thể được đặc trưng bởi bốn loại: thịt, đường, ngũ cốc và chất béo. Các loại thịt bao gồm thịt ba chỉ, cá, xúc xích huyết và thịt thú rừng. Được mang từ Ấn Độ và Thế giới Mới, đường mía trở thành một thành phần cần thiết trong các công thức nấu ăn và thực phẩm của người châu Âu.