Có thể thay thế mù tạt khô cho hạt cải khi đóng hộp dưa muối không? Số lượng được sử dụng là bao nhiêu? Có, mù tạt khô có thể được sử dụng thay thế cho hạt mù tạt một cách an toàn. Tuy nhiên, nó có thể làm cho nước muối loãng hơn hạt mù tạt và có thể làm thay đổi hương vị. 1 thìa cà phê hạt mù tạt = 1 thìa cà phê mù tạt khô. Sự thay thế này rất có thể được sử dụng trong thực phẩm và làm mù tạt so với được sử dụng để tạo hương vị cho nước muối.