Al Copeland, cậu bé người New Orleans gầy gò, người đã mở Popeyes Mighty Good Fried Chicken vào năm 1972 và xây dựng nó thành chuỗi cửa hàng gà lớn thứ ba của quốc gia, đã vay nặng lãi để mua con gà lớn thứ hai, Church's Chicken. Đến năm 1992, ông mắc nợ 400 triệu đô la, phá sản và mất gần như toàn bộ địa điểm.