Mật ong cũng rất giàu khoáng chất như canxi, phốt pho, magiê, kali, silic, vvÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ một số loại mật ong có thể chứa tới 300 miligam vitamin C trên 100 gram.ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚. Ông viết về tác dụng chữa bệnh tự nhiên của mật ong và tuyên bố: ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å“ Mật ong là một loại thực phẩm hoàn hảo. Nó chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất, đặc biệt giàu vitamin B và C. Nó chứa hầu hết tất cả các vitamin thuộc nhóm B, cần thiết cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa đường.