Trong khi các bào tử botulinum có thể tồn tại trong nước sôi, chất độc này không bền với nhiệt, có nghĩa là nó có thể bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao. Làm nóng thực phẩm đến nhiệt độ nấu thông thường là 80 ° C (176 ° F) trong 10 phút trước khi tiêu thụ có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm. Sau đây là những gợi ý để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm tại nhà: Nếu tiêu thụ thực phẩm đóng hộp tại nhà có độ axit thấp, hãy đun nóng ít nhất 80 ° C (176 ° F) trong 10 phút.