Samphire. Đôi khi được gọi là măng tây biển, samphire là một loại rau cực kỳ gồ ghề mà bạn có thể đã chứng kiến ​​trong chuyến đi cuối tuần đến bờ biển. Nó mọc ở những nơi ít loại rau có thể: những vùng có nhiều đá, muối phun gần đại dương.