Thịt bò xay nên được sử dụng trong vòng hai ngày sau khi mua. Đảm bảo kiểm tra việc sử dụng theo thông tin trên nhãn bao bì trước khi mua. Bạn có thể bảo quản thịt bò xay an toàn trong tủ lạnh ở nhiệt độ 35 đến 40 độ, trong một đến hai ngày. Nếu bạn không thể sử dụng nó trong thời gian đó, hãy đóng băng nó.