Nam việt quất sấy khô thường chứa một lượng lớn đường bổ sung, giúp bảo quản trái cây và tăng hương vị chua tự nhiên của trái cây. 1/3 cốc nam việt quất khô chứa 26 gam đường. Con số này nhiều hơn 6 muỗng cà phê, tương đương 24 gam, được khuyến nghị là giới hạn hàng ngày cho phụ nữ. Đó là gần 9 muỗng cà phê, hoặc 36 gram, đường được khuyến nghị là giới hạn trên cho nam giới.