Rượu mạnh là loại rượu có thêm rượu chưng cất, thường là rượu mạnh. Nhiều loại rượu mạnh khác nhau đã được phát triển, bao gồm rượu Port, Sherry, Madeira, Marsala, Commandaria và rượu thơm Vermouth .herry là một loại rượu mạnh được làm từ nho trắng được trồng gần thị trấn Jerez, Tây Ban Nha. Từ sherry là một sự đau khổ của Jerez. Trong thời gian trước đó, sherry được gọi là sack (từ saca tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là loại bỏ khỏi đế).