Cách Nướng Bít Tết Cá Ngừ. 1 Làm nóng lò nướng ở 450 độ F. Đặt các miếng bít tết cá ngừ lên khay nướng đã phết mỡ thành một lớp. Nướng từ 4 đến 6 phút cho độ dày 1/2 inch của cá hoặc cho đến khi cá bắt đầu bong vảy khi dùng nĩa thử nhưng vẫn có màu hồng ở giữa.