Hạt giống cỏ Fescue nảy mầm tốt nhất khi nhiệt độ đất từ ​​50 đến 65 độ F. Nhiệt độ không khí ban ngày nên từ 60 đến 75 độ F. Trồng vào mùa thu là thời điểm lý tưởng để trồng cây cải thảo, nhưng trồng vào mùa xuân cũng có thể thành công.