Lý do dị ứng húng quế. Nhiều loại thực phẩm của Ý, Hy Lạp và Ấn Độ có chứa húng quế. Dị ứng với húng quế rất hiếm, nhưng các triệu chứng của bệnh này có thể gây đau buồn như những triệu chứng nhạy cảm với thực phẩm thông thường. Các phản ứng có thể gây phát ban, nổi các vết hàn trên mặt và miệng, chảy nước mũi, ngứa mắt, khó thở, buồn nôn và nôn ngay sau khi tiêu thụ.