BHT hay butyl hydroxytoluene là một hợp chất tổng hợp hòa tan trong chất béo thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm và mỹ phẩm để làm chậm tốc độ tự oxy hóa của các thành phần trong sản phẩm có thể gây ra những thay đổi về mùi vị hoặc màu sắc.