Từ Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Chế độ ăn ít protein là chế độ ăn kiêng mà mọi người giảm lượng protein nạp vào cơ thể. Chế độ ăn ít protein được chỉ định cho những người bị rối loạn chuyển hóa di truyền, chẳng hạn như Phenylketonuria và Homocystinuria và mức protein giảm đã được sử dụng bởi những người bị bệnh thận hoặc gan.