(manh mối: tra cứu bệnh Hirschsprung.) Bước quan trọng đầu tiên trong quá trình phát triển của hệ tiêu hóa xảy ra trong quá trình gấp đĩa đệm phôi khi quá trình hình thành diễn ra (tuần 4 và 5) - lớp nội bì mỏng được tập trung lại bên trong cơ thể phôi để tạo thành cấu trúc hình ống. Ống ruột, lưới hô hấp, túi noãn hoàng, và đồng phân dị ứng.