Số Phở. Lượng calo trong một pint, hoặc 2 cốc, thịt thăn rau củ sẽ khác nhau tùy theo công thức. Một phiên bản nhà hàng Trung Quốc điển hình của món ăn này chứa từ 330 đến 390 calo trong mỗi panh. Yêu cầu đầu bếp sử dụng nước dùng thay vì dầu khi chế biến thăn lưng của bạn.