bạn luôn cần một thứ gì đó bên dưới fondant, dù là bc hay một loại mứt nào đó, để fondant dính vào bánh. hầu hết mọi người làm một lớp áo khoác bc vụn, độ dày tùy thuộc vào bản thân bạn. bạn chỉ thực sự cần làm lạnh một chiếc bánh nếu nó có phần nhân dễ hỏng. Dù sao thì một số người vẫn gặp vấn đề khi làm lại fondant. Tôi định làm kẹo mềm marshmellow của riêng mình và hơi bối rối .. tôi sẽ sử dụng bột bánh quy làm nhân giữa các lớp bánh, sau đó phủ toàn bộ bằng kem bơ rồi phủ fondant lên trên bánh trôi.