Theo PeerTrainer.com, một gói rau diếp gà có 8 g chất béo, 4 g trong số đó là chất béo bão hòa. Nó cũng có 16 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 23 g protein và không có natri. Trong khi đó, một miếng bọc ở nhà hàng có thể có 70 g chất béo, 16 g trong số đó là chất béo bão hòa.