(Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới / Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (2007) Thực phẩm, Dinh dưỡng, Hoạt động Thể chất và Phòng chống Ung thư: Góc nhìn Toàn cầu. AICR: Washington, DC). AICR / WCRF là tổ chức đầu tiên lưu ý rằng, sau hút thuốc, béo phì là nguyên nhân quan trọng nhất có thể phòng ngừa được của bệnh ung thư. Trong khi béo phì rõ ràng có liên quan đến nguy cơ phát triển nhiều dạng ung thư, tác động có hại của béo phì đối với tiên lượng đã được chứng minh thậm chí còn thuyết phục hơn trong một số nghiên cứu.