Nó thường do sỏi mật gây ra. Các triệu chứng thường gặp là đau dữ dội ở vùng bụng trên, buồn nôn và nôn. Điều trị thường là vài ngày trong bệnh viện để truyền dịch qua đường tĩnh mạch (IV), thuốc kháng sinh và thuốc để giảm đau. Viêm tụy mãn tính không chữa lành hoặc cải thiện. Nó trở nên tồi tệ hơn theo thời gian và dẫn đến tổn thương vĩnh viễn. Nguyên nhân phổ biến nhất là do sử dụng nhiều rượu. Các nguyên nhân khác bao gồm xơ nang và các rối loạn di truyền khác, lượng canxi hoặc chất béo cao trong máu, một số loại thuốc và các tình trạng tự miễn dịch.