Thành tế bào của nấm được cấu tạo từ kitin và các polyme khác, đặc biệt là glucan, là những chuỗi dài của glucoza. Chitin có vai trò tương tự trong thành tế bào nấm giống như xenluloza trong tế bào thực vật ... Thành tế bào của nấm được cấu tạo từ chitin và các polyme khác, đặc biệt là glucan, là những chuỗi dài của glucoza. Chitin đóng vai trò tương tự trong thành tế bào nấm giống như cellulose trong tế bào thực vật ...