Vitamin B2, còn được gọi là riboflavin, được cho là loại vitamin duy nhất cung cấp cho bạn dấu hiệu trực quan về việc nó đi qua cơ thể. Khi có nhiều vitamin B2 trong chế độ ăn uống (hoặc trong thực phẩm bổ sung), nước tiểu của bạn chuyển sang màu vàng tươi để chứng tỏ rằng nó có trong đó. Nhiều loại rau quả rất giàu vitamin B2. Ngoài các loại rau lá xanh, là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chúng ta thấy các loại rau Brassica khác (bao gồm bông cải xanh, súp lơ và cải Brussels), ớt, rau ăn củ và bí trong danh sách các loại thực phẩm giàu vitamin B2.