Khối lượng riêng của vật liệu được định nghĩa là khối lượng của nó trên một đơn vị thể tích. Tỷ trọng của nước lỏng thường được đưa ra là 1000 kg / m3 hoặc 1 g / cm3 như một ước tính rất chính xác, nhưng thường dao động dưới giá trị này một chút, tùy thuộc vào nhiệt độ. Không giống như các tác nhân khác có xu hướng đến điểm đóng băng, nước có xu hướng nở ra khi đóng băng; do đó nó trở nên ít dày đặc hơn.