1 Salad mì ống: Khi được sử dụng cho món salad nguội, mì ống phải luôn được rửa sạch sau khi nấu. 2 Điều này phục vụ hai mục đích. 3 Đầu tiên, nó dừng quá trình nấu ngay lập tức. Điều này phục vụ hai mục đích. 2 Đầu tiên, nó dừng quá trình nấu ngay lập tức. 3 Rửa trong nước lạnh sẽ làm giảm nhiệt độ của mì ống, điều mà bạn không muốn khi ăn còn nóng, nhưng trong trường hợp này thì hoàn toàn có thể vì mì ống sẽ được phục vụ lạnh. 4 Nó cũng giữ cho mì ống lỏng lẻo cho món salad.