Đối với các mục đích sử dụng khác, xem Sriracha (định hướng). Để biết thương hiệu nước sốt Sriracha của Mỹ đáng chú ý nhất, hãy xem nước sốt Sriracha (Huy Fong Foods). Sriracha (tiếng Thái: ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â¨ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â £ ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂµÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â £ ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â²ÃƒÂ Ã‚Â¸ Ã‚Å ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â², [sÃƒâ € ¡Ã ‚Ãƒâ € ¹Ã‚ rÃƒâ € žÃ ‚Ãƒâ € ¹Ã‚ .tÃƒ Ã‚Â¡Ãƒâ € ° Ã‚â € ¢ ÃƒÅ Ã‚Â ° Ãƒâ € žÃ ‚Ãƒâ € ¹Ã‚.) Là một loại nước sốt nóng hoặc tương ớt được làm từ hỗn hợp ớt, giấm chưng cất, tỏi, đường và muối. Ở Thái Lan, nước sốt thường được gọi là sot Siracha (tiếng Thái: ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚â € ¹ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂªÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â¨ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â £ ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂµÃƒÂ Ã ‚Â¸Ã‚Â £ ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â²ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Å ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â²) và chỉ đôi khi là nam phrik Siracha (tiếng Thái: ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚â„ ¢ ÃƒÂ Ã‚Â¹Ã‚â € ° ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â³ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Å¾ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â £ ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â´ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã ‚ÃƒÂ Ã‚ Â¸Ã‚Â¨ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â £ ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂµÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â £ ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â²ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Å ÃƒÂ Ã‚Â ¸Ã‚Â²). Nước sốt sriracha truyền thống của Thái Lan có xu hướng hương vị khó hơn và kết cấu đặc hơn so với các phiên bản không phải của Thái Lan.