Gốm là chất liệu gốm tạo nên đồ gốm, trong đó các loại chính bao gồm đồ đất nung, đồ đá và đồ sứ. sản xuất đồ gốm. Từ điển định nghĩa đơn giản là các đối tượng bằng đất sét nung. Nơi sản xuất các đồ gốm như vậy còn được gọi là đồ gốm (gốm sứ số nhiều). Gốm cũng đề cập đến nghệ thuật hoặc thủ công của thợ gốm hoặc sản xuất đồ gốm. Từ điển định nghĩa đơn giản là các đối tượng của đất sét nung.