Các dấu hiệu và triệu chứng của thiếu sắt có thể bao gồm móng tay giòn, sưng hoặc đau lưỡi, nứt ở hai bên miệng, lá lách to và nhiễm trùng thường xuyên. Những người bị thiếu máu do thiếu sắt có thể có cảm giác thèm ăn bất thường đối với các món phi thực phẩm, chẳng hạn như nước đá, chất bẩn, sơn hoặc tinh bột.