Nước (H2O) được tạo ra từ 2 nguyên tử hydro và 1 nguyên tử oxy. Một mol phân tử nước sẽ là 2 mol nguyên tử hydro cộng với 1 mol nguyên tử oxy. Từ bảng tuần hoàn ta thấy khối lượng nguyên tử của hiđro là 1,0079 và khối lượng nguyên tử của oxi là 15,9994. Khối lượng nguyên tử là số gam trên mol của nguyên tố. Điều này có nghĩa là 1 mol hydro nặng 1,0079 gam và 1 mol oxy nặng 15,9994 gam. Nước sẽ nặng. trọng lượng của nước = 2 (1,0079) g + 15,9994 g. khối lượng của nước = 2,0158 g + 15,9994 g. khối lượng của nước = 18,0152 g.