Thực phẩm biến đổi gen (GM) là thực phẩm có nguồn gốc từ các sinh vật có vật liệu di truyền (DNA) đã bị biến đổi theo cách không xảy ra tự nhiên, ví dụ: thông qua việc đưa vào gen từ một sinh vật khác. thực phẩm biến đổi gen (GM) là thực phẩm có nguồn gốc từ sinh vật có vật liệu di truyền (DNA) đã bị biến đổi theo cách không xảy ra tự nhiên, ví dụ: thông qua việc giới thiệu một gen từ một sinh vật khác.