Đại dương quahog là loài hai mảnh vỏ lớn có thể đạt chiều cao lên đến 10 cm. Nó phát triển khá nhanh trong những năm đầu tiên, nhưng tốc độ tăng trưởng chậm lại sau khi trưởng thành về mặt sinh dục ở độ tuổi khoảng 20 năm, với kích thước từ 6 đến 7 cm. Chim quahog đại dương có thể sống đến rất già; cá thể lâu đời nhất được đo ở vùng biển Iceland được ước tính là khoảng 400 năm tuổi. Điều này làm cho chim quahog đại dương trở thành động vật sống lâu nhất trên trái đất. Quahog đại dương sống bị chôn vùi trong lớp trầm tích nên chỉ có thể nhìn thấy một khe hở nhỏ của vỏ.