Một số người, để có ý thức về sức khỏe, tránh ăn bơ do hàm lượng chất béo và calo tương đối cao trong loại trái cây này (138 calo và 14,1g chất béo trong nửa quả bơ cỡ trung bình). Tuy nhiên, bơ là một trong những thực phẩm tốt nhất bạn có thể ăn, chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất tốt cho tim mạch. Bơ có hương vị tuyệt vời. Lý do cuối cùng là bơ là một cách lành mạnh để tăng hương vị và kết cấu cho bữa ăn của bạn. Quăng quả bơ cắt nhỏ vào món salad hoặc bát súp, phục vụ guacamole như một món khai vị hoặc gia vị, hoặc thử một trong những công thức nấu bơ lành mạnh này để có thêm quả bơ lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn.