Trong hầu hết các nhà bếp, cả hai loại oreganos này đều được sử dụng ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Origanum vulgare, là một thành viên của họ Lamiaceae (bạc hà) và thường được gọi là oregano Địa Trung Hải, oregano thực sự, hoặc oregano Hy Lạp. Loại còn lại là Lippia Tombolens, hoặc oregano Mexico, một thành viên của họ Labiatae.