Tăng độ nhạy insulin và hiệu quả năng lượng của ty thể ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Nhịn ăn làm tăng độ nhạy insulin cùng với hiệu quả năng lượng của ty thể, và do đó làm chậm quá trình lão hóa và bệnh tật, thường liên quan đến mất độ nhạy insulin và suy giảm năng lượng của ty thể.