Phô mai Queso, một loại phô mai nhẹ khác của Mexico, là một chất thay thế tốt và cũng có thể được tìm thấy ở hầu hết các siêu thị lớn. Lưu ý: Món ăn này có thể được làm với ngô trắng, vàng hoặc hai màu truyền thống, mặc dù nhiều bạn muốn bỏ qua đường. Nhấp vào đây để xem hướng dẫn nhanh về cách loại bỏ hạt ngô khỏi lõi ngô một cách an toàn và dễ dàng.