Có một số loại thực phẩm có thể gây đỏ mặt, ngứa và nổi mề đay ngay cả khi một người có thể không thực sự dị ứng với thực phẩm đó. Một số ví dụ về các loại thực phẩm này bao gồm dưa cải bắp, dứa, men bia, rượu vang đỏ, pho mát trưởng thành, cá trích ngâm chua và cá ngừ bị ô nhiễm.