Lipase giúp cơ thể bạn tiêu hóa chất béo. Tuyến tụy, một cơ quan tuyến nằm sau dạ dày, sản xuất cả hai loại enzym này. Nhận thêm thông tin về bệnh viêm tụy cấp tính. Viêm tuyến tụy, còn được gọi là viêm tụy, thường gây ra mức độ cao của amylase và lipase trong máu.