Màu bên trong của bánh mì kẹp thịt không phải là một chỉ báo độ chín đáng tin cậy. Nhiệt kế thịt đọc ngay lập tức đảm bảo bánh mì kẹp thịt được nấu chín hoàn hảo. Một chiếc bánh mì kẹp thịt bò, thịt bê, thịt cừu hoặc thịt lợn được nấu ở nhiệt độ 160 độ F, bất kể màu sắc là gì, đều an toàn. (Bánh mì kẹp thịt gà tây hoặc gà xay phải được nấu chín đến 165 độ F). nướng bánh mì kẹp thịt đến 165 độ F. Màu bên trong của bánh mì kẹp thịt không phải là một chỉ báo độ chín đáng tin cậy. Nhiệt kế thịt đọc ngay lập tức đảm bảo bánh mì kẹp thịt được nấu chín hoàn hảo. Một chiếc bánh mì kẹp thịt bò, thịt bê, thịt cừu hoặc thịt lợn được nấu ở nhiệt độ 160 độ F, bất kể màu sắc, đều an toàn.