Ba chất dinh dưỡng đa lượng là: chất béo, protein và carbohydrate (carbs). Đây là những chất dinh dưỡng mà con người tiêu thụ nhiều nhất. Khi cơ thể phá vỡ những thứ này, nó có thể cung cấp cho bạn năng lượng (do đó, có thể giữ cho bạn khỏe mạnh - đặc biệt là khi được sử dụng trong tập thể dục).