Làm thế nào để Simmer. Đun nhỏ lửa là một kỹ thuật nấu ăn cần thiết mà mọi đầu bếp và đầu bếp cần phải nắm vững. Mặc dù không khó nhưng vì nó không phải lúc nào cũng được giải thích trong các công thức nấu ăn, nếu bạn không chắc nó có nghĩa là gì, nó có thể khiến bạn tạm dừng. Về cơ bản, đun sôi có nghĩa là nấu ở nhiệt độ sôi trong chất lỏng. Đây là cách làm.