Phần lớn thịt bò đóng hộp đến từ Fray Bentos ở Uruguay, với hơn 16 triệu lon được xuất khẩu vào năm 1943. Ngay cả bây giờ, một lượng đáng kể nguồn cung thịt bò đóng hộp toàn cầu đến từ Nam Mỹ. Ngày nay, khoảng 80% nguồn cung thịt bò đóng hộp đóng hộp trên toàn cầu có nguồn gốc từ Brazil.