Thực phẩm có chứa axit citric tự nhiên bao gồm trái cây họ cam quýt; chanh, cam và chanh có nồng độ đặc biệt cao, lên đến 8% axit xitric tính theo trọng lượng. Các loại quả mọng, ngoại trừ quả việt quất, cũng chứa axit xitric, đặc biệt là dâu tây, quả mâm xôi, quả lý gai và nam việt quất. Dứa, anh đào, cà chua, một số loại ớt, atisô và một số loại rau diếp cũng chứa axit xitric. cũng chứa axit citric, đặc biệt là dâu tây, quả mâm xôi, quả lý gai và nam việt quất. Dứa, anh đào, cà chua, một số loại ớt, atisô và một số loại rau diếp cũng chứa axit xitric.