Tìm một xúc xích không chứa gluten (bữa sáng, chả, liên kết, bratwurst, Ý, Ba Lan, v.v.) không chứa bất kỳ thành phần nào khá dễ dàng. phần thịt và bạn sẽ chắc chắn tìm thấy xúc xích hoàn hảo mà không có bất kỳ thành phần chứa gluten hoặc gluten nào. kết quả là không nhiều các nhà sản xuất thực sự có thể đảm bảo xúc xích của họ không chứa gluten. Nhưng may mắn thay, hầu hết các nhà sản xuất xúc xích và xúc xích không sử dụng bất kỳ thành phần glutenous nào trong thịt của họ.