Bột ớt. Ớt bột (còn gọi là ớt bột, ớt bột hoặc ớt bột) là quả khô, nghiền thành bột của một hoặc nhiều loại ớt, đôi khi có thêm các loại gia vị khác (đôi khi còn được gọi là hỗn hợp ớt bột). Nó được sử dụng như một loại gia vị để tăng thêm độ cay hoặc cay và hương vị cho các món ăn.