Đối với một con gà tây dưới 16 pound, hãy thêm hai cốc nước vào số đo của bạn. Đối với một con gà tây trên 16 pound, hãy thêm ba cốc. Điều này là đủ. Điều quan trọng là toàn bộ con gà tây phải ngập hoàn toàn trong nước, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn có một hoặc hai inch ở đầu, phía trên con chim.