Một số vi rút có thể chịu được nhiệt độ nấu nướng thông thường, tuy nhiên, vi rút cúm và vi rút gây cảm lạnh thông thường (và nhiều loại khác) có thể bị tiêu diệt ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ ở nhiệt độ nấu nướng bình thường là 167 -212Ãƒâ € šÃ‚Â ° F [75-100Ãƒâ € šÃ‚Â ° C]. Virus thậm chí không được coi là thực thể sống. Chúng không có phương tiện để tự sinh sản, vì vậy chúng cần các tế bào sống để sinh sản. Virus làm thay đổi bản thiết kế của tế bào ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ và tế bào bắt đầu tạo ra nhiều virus hơn.