Trong một tô lớn, trộn 1 ... lòng đỏ trứng gà và bia (nước). Trước tiên, phủ miếng gà vào hỗn hợp bột mì, sau đó cho vào bột ướt và sau đó trở lại bột mì ... trong món nướng. Nướng trong lò nướng, không đậy nắp ở 350 ... 1/2 giờ.