Người Mỹ gốc Mexico Cesar Chavez (1927-1993) là một nhà lãnh đạo công đoàn và nhà tổ chức lao động lỗi lạc. Nhờ kinh nghiệm ban đầu của mình khi còn là một công nhân nhập cư, Chavez đã thành lập Hiệp hội Công nhân Nông nghiệp Quốc gia vào năm 1962. Công đoàn của ông đã tham gia với Ủy ban Tổ chức Công nhân Nông nghiệp trong cuộc đình công đầu tiên chống lại những người trồng nho ở California, và hai tổ chức sau đó hợp nhất để trở thành Trang trại Thống nhất. Người lao động.