Ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-6 làm tăng mức độ cytokine trong các protein trong cơ thể gây ra tình trạng viêm. Tuy nhiên, ăn nhiều thực phẩm giàu axit béo omega-3, chẳng hạn như cá hồi, cá tuyết, cá thu và cá ngừ, có thể giúp cân bằng axit béo omega-6, do đó giúp giảm viêm.