Hướng dẫn. 1 1. Ngâm ván tuyết tùng: Một đến hai giờ trước khi nướng, ngâm ván trong rượu, rượu sake, rượu táo hoặc nước. 2 3. Xếp các tấm ván lên vỉ nướng: Xếp các tấm ván lên vỉ nướng thành một lớp để chúng tiếp xúc với vỉ nướng.