2 Đặt miếng thịt gà úp xuống mặt nóng nhất của vỉ nướng để mặt da se lại. Nướng khoảng 5-10 phút, tùy thuộc vào độ nóng của vỉ nướng (bạn không muốn gà bị cháy). Khi bạn đã nướng kỹ ở một mặt, hãy chuyển các miếng gà sang phía mát hơn của vỉ nướng.