Hoa mẫu đơn hay hoa mẫu đơn là một loài thực vật có hoa trong chi Paeonia, một chi duy nhất trong họ Paeoniaceae. Chúng có nguồn gốc từ Châu Á, Châu Âu và Tây Bắc Mỹ. Các nhà khoa học khác nhau về số lượng loài có thể được phân biệt từ 25 đến 40, mặc dù sự đồng thuận hiện tại là 33 loài đã biết.