Nếu lò nướng của bạn có tính năng nướng đối lưu, hãy nướng đối lưu ở 250 độ F trong 1 tiếng rưỡi. Nếu sử dụng nước sốt thịt nướng với chà bông khô, hãy thêm nước sốt trước khi đặt sườn dưới gà thịt hoặc đặt chúng trên vỉ nướng.