Một bài báo xuất bản trên tạp chí American Family Physician vào tháng 7 năm 2005 lưu ý rằng ăn tỏi sống khi bụng đói đặc biệt có khả năng gây kích ứng đường tiêu hóa. Các triệu chứng khác có thể do ăn quá nhiều tỏi sống bao gồm nôn mửa và đau dạ dày. Tuy nhiên, tỏi sống cũng có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa, bao gồm đầy hơi, đối với một số người.