Thành phần chính của chúng là bột gạo và nước. Tuy nhiên, đôi khi các thành phần khác như bột sắn hoặc tinh bột ngô cũng được thêm vào để cải thiện độ trong hoặc tăng độ dẻo và dai của sợi mì. phương thức chuẩn bị tương tự được gọi là savige phổ biến ở Karnataka. Mì ống làm từ bột gạo lứt cũng có sẵn trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe ở các quốc gia phương Tây, để thay thế cho mì làm từ bột mì cho những người bị dị ứng với lúa mì hoặc gluten.