Tạo dung dịch nước muối bằng cách hòa tan muối ăn (NaCl) vào nước. Muối là chất tan và nước là dung môi. Trong hóa học, dung dịch là một hỗn hợp đồng nhất bao gồm hai hoặc nhiều chất. Trong một hỗn hợp như vậy, một chất tan là một chất được hòa tan trong một chất khác, được gọi là dung môi. Dung dịch ít nhiều mang các đặc tính của dung môi bao gồm cả pha của nó, và dung môi thường là phần chính của hỗn hợp. Nồng độ của chất tan trong dung dịch là thước đo lượng chất tan đó được hòa tan trong dung môi, liên quan đến lượng dung môi có mặt như muối.