Kali nitrat là một hợp chất hóa học có công thức hóa học KNO 3. Nó là một muối ion của ion kali K + và ion nitrat NO 3 ÃƒÂ ¢ Ã‚Ë † Ã‚â € ™. Nó xuất hiện như một khoáng chất niter và là một chất tự nhiên nguồn nitơ rắn. Kali nitrat là một trong một số hợp chất chứa nitơ được gọi chung là muối tiêu hoặc muối tiêu. Công dụng của kali nitrat là trong phân bón, loại bỏ gốc cây, thuốc phóng tên lửa và pháo hoa. Nó là một trong những thành phần chính của thuốc súng (thuốc đen) và có được sử dụng từ thời Trung cổ như một chất bảo quản thực phẩm. kali nitrat được sử dụng trong phân bón như một nguồn nitơ và kali ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ hai trong số các chất dinh dưỡng đa lượng cho cây trồng. Khi tự sử dụng, nó có phân loại NPK là 13-0-44.