Lượng calo và chất béo. Maruchan là một trong những nhà sản xuất mì ramen ăn liền lớn nhất ở Mỹ Một cốc 64 gram của Bữa trưa ăn liền với hương vị gà cay & nóng của công ty chứa 290 calo, với 110 calo đến từ chất béo. Mặc dù không có chất nào trong số này là từ chất béo chuyển hóa, nhưng một khẩu phần ăn cung cấp 12 gam chất béo tổng và 6 gam chất béo bão hòa.