Các nguồn động vật như thịt, tôm, cá, gà, cũng là thực phẩm có tính axit. Chúng thuộc về tỷ lệ 20% của chế độ ăn uống hàng ngày được đề xuất. Tương tự như vậy, chanh không thể được coi là bazơ hay kiềm không chỉ sau quá trình tiêu hóa.