Một cơ chế tương tự gây ra hiện tượng đỏ bừng mặt do đồ uống nóng gây ra, làm tăng nhiệt độ của máu trong khoang miệng, dẫn đến tăng nhiệt độ của máu tưới máu vùng dưới đồi. Nhiệt độ của cà phê nóng, chứ không phải là caffeine, gây ra hiện tượng bốc hỏa.