Khẩu phần thịt được khuyến nghị là 3 ounce (85 gram) ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € miếng bít tết nhà hàng trung bình lớn hơn gấp bốn lần. 60% đầu bếp ở Hoa Kỳ cho biết họ phục vụ bít tết nặng 12 ounce (340 gram) hoặc lớn hơn. ‚Â € bít tết của nhà hàng trung bình lớn hơn gấp 4 lần. 60 phần trăm đầu bếp ở Hoa Kỳ nói rằng họ phục vụ bít tết nặng 12 ounce (340 gram) hoặc lớn hơn. Thông tin thêm về kích thước siêu lớn: