Lò vi sóng nhỏ hoặc nhỏ gọn có công suất từ ​​600 đến 800 watt, trong khi lò vi sóng quy mô gia đình từ 850 đến 1.650 watt. Lò vi sóng nhỏ tiết kiệm năng lượng, nhưng lò vi sóng lớn thường nấu thức ăn nhanh chóng. Điều quan trọng là phải biết công suất của lò vi sóng để thực hiện đúng các hướng dẫn chế biến thực phẩm.