Cho nước vào chảo sốt lớn đun sôi. Thêm ớt chuông và hỗn hợp gia vị vào, đảo đều. Đun sôi trở lại, sau đó giảm xuống lửa nhỏ. Đậy vung và đun nhỏ lửa trong 15-25 phút hoặc cho đến khi gạo chín mềm. Trong một cái chảo khác, kết hợp nước sốt cà chua và xúc xích. Cho tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng.