Thức ăn được định hướng sai và đi sai đường. Chất lỏng hoặc thức ăn rắn hoặc bóng thức ăn bị chuyển hướng sai khi nó di chuyển từ miệng đến dạ dày. - Chứng khó nuốt cũng bao gồm các thành phần của: - Hành vi- luyện lưỡi. - Cảm quan- cảm nhận thức ăn. - Nhận thức- ăn như thế nào, ăn khi nào, ăn gì.