1 Cách đơn giản nhất để nướng bí đã gọt vỏ là cắt hạt lựu thành từng viên 1 inch. Kích thước nhỏ hơn sẽ giúp bí khi rang chín đều hơn. Làm nóng lò nướng ở 400 độ F. Đặt các viên vào một bát trộn lớn và trộn với 1-2 muỗng canh dầu ô liu (tôi sử dụng khoảng 2 muỗng canh cho một miếng bí 3 lb).