Lượng calo của Shumai cho 14g (1item) là 30Cal ở mức 215Cal trên 100g khẩu phần, giàu Natri và Vitamin B1, Shumai (Thức ăn chế biến / Món ăn kèm) còn được gọi là Siomai, và có mức ăn kiêng là 2,5, 3 để làm no, và 2,5 cho giá trị dinh dưỡng.