Nếu bạn quyết định sử dụng phương pháp đếm carbohydrate làm phương pháp tiếp cận để lập kế hoạch bữa ăn, bạn sẽ biết được có bao nhiêu gam carbohydrate trong mỗi loại thực phẩm bạn ăn và theo dõi lượng bạn ăn. Trong phương pháp đếm carbohydrate, 15 gam carbohydrate tương đương với một khẩu phần carbohydrate. Bạn cần bao nhiêu gam carbohydrate mỗi ngày tùy thuộc vào lượng calo bạn cần để duy trì cân nặng hợp lý. Một phụ nữ cần khoảng 1.500 calo mỗi ngày sẽ nhắm đến 180 đến 195 gam carbohydrate hoặc khoảng 12 đến 13 khẩu phần carbohydrate mỗi ngày.