Lấy đậu phụ ra khỏi tủ đông và bỏ bao bì. Đặt Đậu phụ đông lạnh lên khăn giấy ở giữa đĩa dùng được trong lò vi sóng. Cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 60 giây hoặc cho đến khi rã đông. Kiểm tra thường xuyên bằng cách dùng dao đâm xuyên. Nếu khối đã rã đông, dao sẽ xuyên qua đậu phụ một cách dễ dàng.