Rib Eye Roast Recipe. 1 Làm nóng lò nướng 350 độ F. 2 Xoa toàn bộ đồ nướng với dầu và rắc muối và tiêu. Nếu có, hãy cắm nhiệt kế thịt bằng lò nướng vào giữa lò nướng, tránh để xương. Nếu không có sẵn nhiệt kế đo thịt bằng lò nướng, hãy kiểm tra nhiệt độ của thịt trong 15 phút cuối cùng của quá trình nấu bằng nhiệt kế đọc tức thì để kiểm tra xem đã chín chưa.