Một con gà nguyên con có thể giữ đến một năm trong tủ đông. Các bộ phận của gà đông lạnh có thể để được đến 9 tháng. Nhưng điều đó sẽ phụ thuộc vào việc tủ đông được duy trì nhiệt độ tốt như thế nào và gà được đóng gói để đông lạnh tốt như thế nào. Đảm bảo rằng gà được đóng gói chắc chắn và kín gió. Sử dụng bao bì được thiết kế để cấp đông. Các loại thịt được bảo quản tốt hơn trong tủ đông. Các loại thịt có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày nếu sống và lâu hơn 1 đến 2 ngày nếu nấu chín. Luôn đặt các loại thịt đã nấu chín trong một hộp chứa có thể vận chuyển được.