Amoniac hoặc azan là một hợp chất của nitơ và hydro với công thức NH3. Hiđrua pnictogen đơn giản nhất, amoniac là chất khí không màu, mùi hắc đặc trưng. Nó đóng góp đáng kể vào nhu cầu dinh dưỡng của các sinh vật trên cạn bằng cách đóng vai trò là tiền chất của thực phẩm và phân bón.