Cải thiện chức năng thận: Vì bắp cải có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, nên nó cũng giúp duy trì các chức năng của thận. Khi một bệnh nhân tiểu đường có lượng đường trong máu quá cao (trên 600 mg / dl), thận sẽ cố gắng loại bỏ lượng đường thừa trong máu bằng cách loại bỏ nó qua nước tiểu.