Những bài viết liên quan. Nếu bạn mới bắt đầu chế độ ăn kiêng Atkins, bạn sẽ cần tránh tất cả các loại ngũ cốc - bao gồm bánh mì, mì ống và gạo - sữa, sữa chua, rau giàu tinh bột, trái cây và bất kỳ dạng đường nào. Thay vào đó, bạn sẽ tập trung bữa ăn của mình vào các loại rau ít carbohydrate, trứng, cá, động vật có vỏ, pho mát, thịt gia cầm và các loại thịt như thịt bò và thịt lợn. Thịt ăn trưa có thể có một vị trí trong chế độ ăn uống của bạn, nhưng tốt nhất bạn nên tránh chúng, nếu có thể.