Spirulina là một loại vi khuẩn lam có thể được tiêu thụ bởi con người và các động vật khác. Có hai loài, Arthrospira platensis và Arthrospira maxima. Arthrospira được trồng trên toàn thế giới; được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống cũng như một loại thực phẩm toàn phần; và cũng có sẵn ở dạng viên nén, dạng vảy và dạng bột. Nó cũng được sử dụng như một chất bổ sung thức ăn chăn nuôi trong ngành nuôi trồng thủy sản, cá cảnh và gia cầm .rthrospira được nuôi trồng trên toàn thế giới; được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống cũng như một loại thực phẩm toàn phần; và cũng có sẵn ở dạng viên nén, dạng vảy và dạng bột.