Thực phẩm có chất béo tốt. Hầu hết chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa đến từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật, mặc dù một số loại thịt và hải sản cũng có hàm lượng cao. Thực phẩm giàu chất béo tốt này thường chứa cả chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, nhưng có thể có lượng chất béo này cao hơn loại kia. Dầu đậu phộng, dầu hướng dương, thịt gà và các loại hạt có nhiều chất béo không bão hòa đa hơn. Cá nước lạnh béo, bao gồm cá hồi, cá thu và cá trích, có nhiều axit béo omega-3, một nhánh của chất béo không bão hòa đa. thực phẩm thực vật cũng như carbohydrate tốt từ thực phẩm toàn phần, như sữa, trái cây và rau quả. Bạn cần một lượng chất béo nhất định để giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo, đệm các cơ quan quan trọng và hỗ trợ sản xuất hormone.