Ăn thực phẩm giàu chất sắt từ danh sách nhất định bao gồm những thực phẩm dành cho người ăn chay, thuần chay và những người yêu thích thịt và cá. Chất sắt trong thức ăn động vật như thịt bò, thịt gà, nghêu, trai, sò, thịt lợn, cá mòi, tôm và gà tây cũng được liệt kê vào danh sách. Sắt heme được tìm thấy trong thực phẩm động vật có chứa hemoglobin ban đầu, chẳng hạn như thịt đỏ, cá và thịt gia cầm. Sắt heme được cơ thể chúng ta hấp thụ rất hiệu quả. Gan bò, trai, trai, hàu, gan lợn, cá mòi, tôm, gà tây và gan gà là những nguồn cung cấp sắt heme cao.