Bạn có thể nếu muốn thay đổi khẩu vị. Marsala, loại rượu được sản xuất để xuất khẩu phổ biến là một loại rượu tăng cường tương tự như Port, Madeira và Sherry. Ban đầu, rượu vang Marsala wa ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ được bổ sung thêm cồn để đảm bảo rằng nó sẽ tồn tại trong những chuyến đi dài trên biển, nhưng bây giờ nó được làm theo cách đó vì sự phổ biến của nó ở thị trường nước ngoài.