Sói xám là loài ăn thịt. Chúng săn mồi theo cách riêng của mình, theo bầy, ăn trộm con mồi của những kẻ săn mồi khác, hoặc nhặt xác thối rữa. Con mồi được định vị một cách tình cờ hoặc theo mùi hương. Những con sói ăn gì phụ thuộc vào nơi chúng sống và loại con mồi có sẵn. Sói và sói đồng cỏ là những loài động vật có tính lãnh thổ cao nên những con sói từ các bầy khác và sói đồng cỏ sẽ tấn công những con sói ở một mình hoặc con non. Họ sẽ giết chuột con nếu tìm thấy chúng.