Một số tuần tôi ăn tất cả chúng và một số tuần tôi chuyển sang tủ đông để được giúp đỡ! Mặc dù lòng trắng trứng không quá đông lạnh (chúng sẽ chảy nước và chuyển sang màu sắc vui nhộn), nhưng lòng đỏ lại rất thích hợp để đông lạnh. Để làm điều này, bạn chỉ cần cắt đôi quả trứng, loại bỏ hoặc ăn phần lòng trắng, sau đó cho lòng đỏ vào túi zip trên cùng. Làm đông và rã đông khi cần thiết. Chúng có thể là sự bổ sung tuyệt vời cho trứng ngỗng khi bạn muốn thêm một chút nhân. Bạn cũng có thể nghiền chúng trên món salad, trong bọc hoặc trên bánh mì sandwich.