Foie Gras là một trong những món ngon phổ biến và nổi tiếng trong ẩm thực Pháp và hương vị của nó được mô tả là đậm đà, béo ngậy và tinh tế ..... Truffles hay Truffes ở Pháp, là một nhóm thực phẩm có giá trị và được săn lùng nhiều, nấm ăn được dưới đất.