Cơ thể bạn không tạo ra i-ốt. Thay vào đó, bạn cần tiêu thụ i-ốt dưới dạng thực phẩm hoặc chất bổ sung i-ốt. Nếu bạn không có đủ i-ốt trong cơ thể, được gọi là thiếu i-ốt, cơ thể bạn không thể tạo đủ hormone tuyến giáp và tuyến giáp của bạn trở nên to ra. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng về tuyến giáp, như Hầu hết người lớn có thể nhận được 100% lượng i-ốt hàng ngày bằng cách thêm tổng cộng chỉ hơn 1/2 thìa cà phê muối ăn có i-ốt (khoảng 3g) vào bữa ăn của họ. 1 Bạn có thể thêm muối i-ốt khi nấu ăn và nướng. 2 Bạn cũng có thể thay bình lắc muối bằng muối ăn có i-ốt.