1 Nêm cá hồi với gia vị hải sản. 2 Đun nóng Chảo gang (chúng tôi đã sử dụng Máy ép Panini Gang) trên vỉ nướng với nhiệt độ vừa và cao. 3 Đặt mặt da cá hồi lên trên và nấu cho đến khi vàng và hơi giòn ở rìa, 3-4 phút. Làm nóng Chảo gang (chúng tôi sử dụng Máy ép Panini Gang) trên vỉ nướng với nhiệt độ vừa và cao. 2 Đặt mặt da cá hồi lên trên và nấu cho đến khi vàng và hơi giòn ở rìa, 3-4 phút.