Khi bạn tiêu thụ protein, cơ thể sẽ phân hủy nó thành các axit amin. Có 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn không thể tổng hợp được. Điều quan trọng là phải thu được tất cả chín axit amin thiết yếu từ chế độ ăn uống của bạn trong suốt cả ngày. Các nguồn protein tốt nhất chứa tất cả chín axit amin thiết yếu. Chúng được gọi là protein có giá trị sinh học cao, hoặc hoàn chỉnh, và chúng cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Dưới đây là bảy nguồn cung cấp protein tốt nhất.