Đổ hỗn hợp nước mật mía lên mặt đậu sao cho vừa ngập mặt đậu. 4 Đậy nắp và nấu trong nồi nấu chậm ở cài đặt thấp trong 8 giờ (hoặc trong lò 250 ° F), cho đến khi đậu mềm. Kiểm tra mực nước trong vài giờ, và nếu đậu cần thêm nước, hãy thêm một ít. Thêm muối cho vừa ăn nếu cần, lưu ý rằng đậu tươi sẽ nhanh chín hơn đậu già. Cho hỗn hợp nước mật đường lên trên mặt đậu để vừa ngập mặt đậu. 4 Đậy nắp và nấu trong nồi nấu chậm ở cài đặt thấp trong 8 giờ (hoặc trong lò 250 ° F), cho đến khi đậu mềm. Kiểm tra mực nước trong vài giờ, và nếu đậu cần thêm nước, hãy thêm một ít. Thêm muối bổ sung cho vừa miệng nếu cần.