Salmonella / Ãƒâ € ¹Ã‚Å'saelmÃƒâ € ° Ã‚â „¢ Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † nÃƒâ € ° Ã‚â € ºlÃƒâ € ° Ã‚â„ ¢ / Ãƒâ € ¹Ã‚Å'sÃƒÆ'Ã‚Â¦ lmÃƒâ € ° Ã‚â „¢ Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † nÃƒâ € ° Ã‚â € ºlÃƒâ € ° Ã‚â„ ¢ là một chi vi khuẩn trực khuẩn hình que (hình) thuộc họ enterobacteriaceae. Họ có hai loài Trong, Salmonella salmonella bongori Và salmonella. entericaalmonella có thể được tìm thấy trong đường tiêu hóa của người và động vật, đặc biệt là loài bò sát. Salmonella trên da của các loài bò sát hoặc lưỡng cư có thể được truyền sang người tiếp xúc với động vật. Thực phẩm và nước cũng có thể bị nhiễm vi khuẩn nếu nó tiếp xúc với phân của người hoặc động vật bị nhiễm bệnh.