Trong quá trình tạo đường, tế bào thực vật cũng khóa một số năng lượng mà chúng thu được từ ánh sáng mặt trời vào phân tử đường. Rất tốt. Vậy làm thế nào để các tế bào (hãy nhớ rằng, cả tế bào thực vật và động vật đều cần năng lượng và không thể sử dụng trực tiếp năng lượng do mặt trời cung cấp) lấy năng lượng từ phân tử đường? Họ làm điều đó với một quá trình gọi là hô hấp tế bào. Trong quá trình hô hấp tế bào, tế bào sử dụng oxy để phá vỡ phân tử đường.