Đậu cô ve hay đậu gà (Cicer arietinum) là một cây họ đậu thuộc họ Fabaceae, phân họ Faboideae. Nó còn được gọi là gram, hoặc Bengal gram, garbanzo hoặc garbanzo bean, và đôi khi được gọi là đậu Ai Cập, ceci, cece hoặc chana, hoặc Kabuli chana (đặc biệt ở miền bắc Ấn Độ) .ummus là từ tiếng Ả Rập chỉ đậu gà, thường là nấu chín và xay thành bột nhão và trộn với tahini (bột hạt mè), hỗn hợp được gọi là hummus bi tahini, hoặc đậu gà được rang, tẩm gia vị và ăn như một món ăn nhẹ, chẳng hạn như leblebi.