Một số bài báo được tìm thấy trên mạng xã hội chính thống chế giễu việc không dung nạp gluten. Bloomberg.com gọi nó là một ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “mốt ăn kiêngÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å“. MacLeans.com gợi ý rằng mọi người chỉ đang thay thế các món có chứa gluten bằng các món ít dinh dưỡng hơn đã qua chế biến, khiến chế độ ăn không có gluten trở nên có hại.