Tuyển chọn các loại đậu khác nhau. Một cây họ đậu (/ Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † lÃƒâ € ° Ã‚â € ºÃƒâ € ° Ã‚Â¡juÃƒâ € ¹Ã ‚m / hoặc / Ãƒâ € ¹Ã‚Å'lÃƒâ € ° Ã‚â„ ¢ Ãƒâ € ¹Ã ‚ Ë † Ãƒâ € ° Ã‚Â¡juÃƒâ € ¹Ã ‚m /) là một loài thực vật hoặc quả / hạt trong họ Fabaceae (hay Leguminosae). Các loại đậu được trồng trong nông nghiệp, chủ yếu để lấy hạt của chúng được gọi là xung, làm thức ăn gia súc và ủ chua, và làm phân xanh cải tạo đất.