Bởi Nhân viên Phòng khám Mayo. Các dấu hiệu và triệu chứng của nhiễm khuẩn E. coli O157: H7 thường bắt đầu sau ba hoặc bốn ngày sau khi tiếp xúc với vi khuẩn, mặc dù bạn có thể bị bệnh ngay sau đó một ngày đến hơn một tuần sau đó. Các dấu hiệu và triệu chứng bao gồm: Tiêu chảy, có thể từ nhẹ và nhiều nước đến nặng và có máu.