Có một số lý do tại sao cà phê AeroPress có vị ngon như vậy: 1 Việc ngâm toàn bộ bã trong nước giúp chiết xuất hương vị nhanh chóng nhưng mạnh mẽ. 2 Việc ngâm hoàn toàn cho phép chiết xuất ở nhiệt độ vừa phải, dẫn đến một loại bia mịn hơn. 3 Áp suất không khí rút ngắn thời gian lọc xuống còn 20 giây. Điều này tránh để lâu bị đắng.