5. Nấu thịt nướng trong 3 đến 4 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm. Sử dụng nhiệt kế thịt để xác định thịt đã nướng xong. Nhiệt độ bên trong phải đạt ít nhất 145 độ F (63 độ C) .. Nấu thịt nướng trong 3 đến 4 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm. Sử dụng nhiệt kế thịt để xác định thịt đã nướng xong. Nhiệt độ bên trong phải đạt ít nhất 145 độ F (63 độ C).