(Tháng 2 năm 2014). Whey protein cô lập (thường là whey cô lập) là một chất bổ sung chế độ ăn uống và thành phần thực phẩm được tạo ra bằng cách tách các thành phần từ sữa. Whey là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất pho mát. Whey có thể được chế biến để tạo ra whey protein ở ba dạng: whey cô lập, whey cô đặc hoặc whey thủy phân. Sự khác biệt giữa các dạng whey protein là thành phần của sản phẩm, đặc biệt là hàm lượng protein. Tháng 2 năm 2014). Whey protein cô lập (thường là whey cô lập) là một chất bổ sung chế độ ăn uống và thành phần thực phẩm được tạo ra bằng cách tách các thành phần từ sữa. Whey là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất pho mát. Whey có thể được chế biến để tạo ra whey protein ở ba dạng: whey cô lập, whey cô đặc hoặc whey hydrolysate.