Nâng cao. Stoichiometry xác định các mối quan hệ định lượng giữa chất phản ứng và sản phẩm. Mối quan hệ phân tích dựa trên định luật bảo toàn khối lượng và năng lượng và định luật kết hợp trọng lượng hoặc thể tích.