Trên thực tế, tôi sẽ đoán được từ 12 đến 24 giờ nếu chanh cắt được bảo quản đúng cách. Đối với các chất dinh dưỡng có lợi trong chanh, chẳng hạn như axit xitric, vitamin C, kali, canxi, phốt pho và magiê, những chất này hầu hết nên được bảo quản trong quả chanh đã cắt được bảo quản đúng cách từ 2 đến 4 ngày.