Câu trả lời hay nhất: Ricotta quá ướt để sử dụng trên bánh pizza trừ khi bạn sử dụng một miếng vải pho mát để làm ráo nước. Một vài chiếc khăn giấy sẽ hoạt động khi bạn vắt kiệt nước, tôi sẽ đặt ricotta ở dưới cùng, để nó không tan chảy như moz, và đặt romano lên trên của rau. Câu trả lời: Ricotta quá ướt để sử dụng trên bánh pizza trừ khi bạn sử dụng một miếng vải pho mát để làm ráo nước. Một vài chiếc khăn giấy sẽ hoạt động khi bạn vắt hết nước.