Điều này về cơ bản tạo ra một bề mặt nấu ăn chống dính. 2. Nấu ở nhiệt độ cao: Tăng nhiệt! Bạn muốn vỉ nướng ở nhiệt độ ít nhất 450 ° F hoặc đủ nóng để bạn có thể cầm tay trên vỉ nướng chỉ trong một giây. Nhiệt độ cao sẽ đảm bảo độ giòn ngon và lớp vỏ giòn trên những miếng bít tết này. 3. Nêm bít tết: Các món bít tết không cần nhiều để làm cho chúng trở nên tuyệt vời.