Cho sườn vào nồi. Đậy bằng nước. Đun sôi. Đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút. Làm khô hạn. Trộn nước thịt, nước sốt thịt nướng và đường nâu vào tô lớn. Thêm xương sườn. Quăng nhẹ để áo. Đặt sườn trên giá nướng đã được phết dầu nhẹ trên than nóng vừa. Đối với lò nướng Đặt trên tấm phủ giấy bạc trong lò 375 trong 20 phút. Bạn muốn nước sốt khi nấu lên sườn, hơi bị đen. LẮP sườn trên giá nướng có dầu trên than hồng vừa nóng. Nướng không đậy nắp trong 10 phút, trở mặt một lần và thỉnh thoảng quét hỗn hợp nước thịt. Đối với lò nướng Đặt trên tấm phủ giấy bạc trong lò 375 trong 20 phút. Bạn muốn nước sốt khi nấu lên sườn, bị thâm đen một chút.