ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â ¢ Nguồn protein không đầy đủ là nguồn có ít một hoặc nhiều axit amin thiết yếu. Protein bổ sung là hai hoặc nhiều hơn. nguồn protein không đầy đủ cùng nhau cung cấp đủ lượng tất cả các axit amin thiết yếu. ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â ¢ Mọi chức năng trong tế bào sống đều phụ thuộc vào protein.