Bò cái trung bình được 2 tuổi khi sinh con đầu lòng, bò cái được cho bú sữa cho đến khi được 8-9 tuần tuổi. Bò cái non được gọi là bò cái tơ. Trước khi máy vắt sữa được phát minh vào năm 1894, nông dân chỉ có thể vắt sữa khoảng 6 con mỗi giờ. Ngày nay, nông dân sử dụng máy móc để vắt sữa hơn 100 con mỗi giờ.