Lignin là một hợp chất phenol, về mặt hóa học có liên quan đến benzen. Thành tế bào của nấm rất đa dạng giữa các nhóm phân loại, nhưng hầu hết đều chứa microfibrils chitin nhúng trong nền polysaccharide và được bao phủ bởi một lớp phủ lỏng lẻo của các phân tử bổ sung kết hợp đường và peptit (chuỗi axit amin).