Chồn hôi là loài ăn tạp và sẽ ăn các loài gặm nhấm nhỏ, trái cây, quả mọng, chim, trứng, côn trùng và ấu trùng, thằn lằn, rắn và xác sống. Chế độ ăn uống của chúng có thể thay đổi theo mùa khi lượng thức ăn sẵn có thay đổi. Chúng có khứu giác nhạy bén giúp chúng tìm thấy sâu bọ và thức ăn khác.