Thực phẩm biến đổi gen (thực phẩm biến đổi gen) là thực phẩm được sản xuất bằng cách sử dụng các sinh vật đã được biến đổi gen (sinh vật biến đổi gen). Thực phẩm biến đổi gen có chứa sinh vật biến đổi gen hoặc sinh vật biến đổi gen đã được sử dụng để tạo ra thực phẩm. Các ví dụ phổ biến bao gồm ngô, đậu tương, bông và hạt cải dầu. Thực phẩm biến đổi gen bao gồm: đậu tương, ngô, hạt cải dầu, gạo và dầu hạt bông. Các mục đích bao gồm tăng trưởng nhanh hơn, chống lại nấm, sản xuất thêm chất dinh dưỡng hoặc một số mục đích có lợi khác. Vật nuôi biến đổi gen cũng đã được phát triển thử nghiệm.