Các bể poly cỡ vừa và nhỏ có giá thành tương đối rẻ. Chúng cũng dễ xử lý, vì vậy bể poly được sử dụng trong nhiều nhà máy rượu nhỏ hơn. Mới và đã qua sử dụng poly. thùng phuy có các kích cỡ 20, 30, 40 và 55 gallon, và chúng làm thùng chứa rượu tuyệt vời. cho các nhà sản xuất rượu tại gia. Cũng giống như thủy tinh, bình bảo quản rượu làm bằng polyetylen có những ưu và nhược điểm. Chúng có trọng lượng nhẹ và các thùng phuy polyetylen có thể được xử lý và cất giữ dễ dàng.