Niacin là một dạng của vitamin B3. Nó được tìm thấy trong các loại thực phẩm như men bia, thịt, cá, sữa, trứng, rau xanh và hạt ngũ cốc. Niacin cũng được sản xuất trong cơ thể từ tryptophan, được tìm thấy trong thực phẩm chứa protein. Khi được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung, niacin thường được tìm thấy kết hợp với các vitamin B khác. Đừng nhầm lẫn niacin với niacinamide, inositol niacinamide, nicotinate (inositol hexaniacinate) hoặc tryptophan.