Đảm bảo phủ hoàn toàn quả trứng bằng giấm để toàn bộ vỏ trứng tan ra. Nếu có bất kỳ mảnh vỏ nào còn sót lại, trứng sẽ không nảy lên. Tuy nhiên, nếu bạn cho trứng còn nguyên vỏ vào giấm, giấm sẽ thực hiện công việc loại bỏ vỏ cho bạn. Đúng rồi. Giấm sẽ làm tan vỏ trứng. Điều này xảy ra do giấm có chứa một loại axit gọi là axit axetic, chất này phản ứng với hàm lượng canxi cao trong vỏ trứng. Mất ba hoặc bốn ngày để vỏ trứng tan hoàn toàn, và bạn phải đợi cho đến khi hết vỏ trước khi cố gắng đập quả trứng lên.