Thừa cân béo phì được định nghĩa là tình trạng tích tụ chất béo bất thường hoặc quá mức có thể làm suy giảm sức khỏe. Chỉ số khối cơ thể (BMI) là một chỉ số đơn giản về cân nặng theo chiều cao, thường được sử dụng để phân loại thừa cân và béo phì ở người lớn. Nó được định nghĩa là trọng lượng của một người tính bằng kilôgam chia cho bình phương chiều cao của người đó tính bằng mét (kg / m2). Định nghĩa của WHO là: 1 BMI lớn hơn hoặc bằng 25 là thừa cân. 2 a BMI lớn hơn hoặc bằng 30 là béo phì.