Đối với sâu răng, nha khoa thông thường nói rằng cồn đường không thúc đẩy nó và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đồng ý. Trên thực tế, bạn sẽ thấy những tuyên bố - được FDA chấp thuận - rằng một loại rượu đường đặc biệt là xylitol, BẢO VỆ răng khỏi sâu răng. Mặc dù điều này thật kỳ lạ khi một mặt, các nha sĩ nói rằng đường gây sâu răng, nhưng mặt khác họ lại khẳng định rằng cồn trong đường có thể bảo vệ chống lại sâu răng.