Chuẩn bị: 1 bạn xát muối biển lên khắp đùi gà rồi ướp khoảng 30 phút. 2 Đặt đùi gà vào đĩa sâu lòng thích hợp để hấp, có lát gừng bên dưới gà. 3 Hấp trong nồi hấp ở nhiệt độ trung bình 30-45 phút tùy theo kích thước của đùi gà. 4 Ăn với cơm luộc và một món ăn kèm như ...