Spelling và Kamut là những giống lúa mì gia truyền có chứa gluten. Trong những năm gần đây, chúng đã được quảng cáo là lựa chọn thay thế lúa mì tốt cho sức khỏe. Thật không may, nhiều người thay thế spelt hoặc kamut cho các sản phẩm lúa mì thông thường cũng thường phát triển nhạy cảm với những loại ngũ cốc này! F, tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức spelling và / hoặc kamut mà không có tác dụng phụ, sau đó bạnÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â “Sẽ thấy rằng cả hai đều có hương vị phong phú và thành phần dinh dưỡng tuyệt vời. Đánh vần là một loại lúa mì làm bánh mì được sử dụng từ thời Kinh thánh.