Quả óc chóÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦. 1 là một nguồn giàu axit alpha-linolenic, dạng thực vật của axit béo omega-3. 2 loại chứa 4 g protein và 2 g chất xơ (8% lượng khuyến nghị hàng ngày) mỗi ounce. rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E và selen.