Ở đây chúng ta sẽ xem xét một số lợi ích sức khỏe chính của dứa và cách sử dụng dứa như một loại thuốc: Giảm viêm. Enzyme bromelain, được chiết xuất từ ​​dứa, được sử dụng để điều trị một số bệnh, nhưng đặc biệt hiệu quả trong việc giảm viêm do nhiễm trùng và chấn thương.