Rau bina chứa bao nhiêu sắt và những yếu tố nào ảnh hưởng hoặc làm tăng sự hấp thụ sắt trong cơ thể? Ngày 11 tháng 7 năm 2014 bởi Karen Hill | Filed Under: Science Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ tuyên bố rằng một khẩu phần 180 g rau bina luộc chứa 6,43 mg sắt. Lý do bạn nên luôn sử dụng dao thép không gỉ để cắt rau bina là hấp dẫn và là trở ngại lớn đối với việc bổ sung sắt cho thực phẩm. Hãy nhớ rằng thiếu sắt là tình trạng thiếu dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới.