Làm thế nào để xào đậu xanh. Bước 1: Chần đậu xanh. Đun sôi một chảo nước lớn. Thêm 1 thìa muối và đậu xanh. Nấu đậu trong 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi đậu mềm. Để ráo nước và ngâm ngay vào nước đá. Để đậu trong nước đá trong 3 phút hoặc đến khi đậu nguội. Để ráo nước và để sang một bên.