Chất tan là những gì đang được hòa tan trong một dung dịch, và một dung môi sẽ hòa tan. Dung dịch bao gồm chất tan được hòa tan trong dung môi. Nếu bạn có một cốc nước có đường thì nước là dung môi và đường là chất hòa tan. Dung môi luôn có số lượng lớn hơn, như trong ví dụ này, bạn luôn có nhiều nước hơn lượng đường hoặc nếu không thì không phải tất cả đường sẽ hòa tan.