Phấn hoa ong là một chất dạng bột mà ong thu thập từ thực vật có hoa, lưu trữ trong tổ ong và sử dụng như một nguồn protein. Phấn hoa ong là thành phần chính của Y học cổ truyền Trung Quốc, và được sử dụng trong thế giới y tế thay thế vì nhiều lợi ích sức khỏe. Phấn hoa ee cũng được dùng để cải thiện trí nhớ, tăng nồng độ hormone, ngăn ngừa dị ứng, tăng cường sức khỏe tuyến tiền liệt, giảm cholesterol, bảo vệ gan và điều trị các rối loạn đường ruột như tiêu chảy và táo bón. Nó cũng được sử dụng để giảm cân.