Trước khi nấu, hãy xác định trọng lượng miếng bít tết của bạn. Giỏ bánh mì cho phép bạn nấu 2-3 lần một lúc và bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bánh nào từ T-bone đến New York. Chà xát thịt bằng hỗn hợp gia vị và ướp qua đêm hoặc trong ngày. Đặt thịt vào giỏ bánh nướng. Bạn nên để thời gian nấu năm phút cho mỗi pound, vì vậy nếu bạn có ba miếng bít tết 1-1 / 4 pound, thì bộ hẹn giờ của bạn nên được đặt từ 18 đến 20 phút, tùy thuộc vào độ hiếm mà bạn muốn bít tết. được.