Công dụng và chỉ định làm thuốc. Ngày nay, các chuyên gia chăm sóc sức khỏe có thể khuyên dùng gừng để giúp ngăn ngừa hoặc điều trị chứng buồn nôn và nôn do say tàu xe, mang thai và hóa trị liệu ung thư. Nó cũng được sử dụng để điều trị đau dạ dày nhẹ, giảm đau do viêm xương khớp và thậm chí có thể được sử dụng trong bệnh tim. Ví dụ, ở Trung Quốc, gừng đã được sử dụng để giúp tiêu hóa và điều trị đau bụng, tiêu chảy và buồn nôn trong hơn 2.000 năm.