Bahan bakar fosil adalah hidrokarbon, terutama batu bara, bahan bakar minyak atau gas alam, yang terbentuk dari sisa-sisa tumbuhan dan hewan yang mati. Dalam dialog umum, istilah bahan bakar fosil juga mencakup sumber daya alam yang mengandung hidrokarbon yang tidak berasal dari sumber hewani atau tumbuhan.