Pada tahun 1951, sekolah tersebut berganti nama menjadi Milton Hershey School. Milton Hershey School Trust juga memiliki kendali 100% atas Hershey Entertainment and Resorts Company, yang memiliki Hotel Hershey dan Hersheypark, di antara properti lainnya. Dia sangat bangga dengan pertumbuhan sekolah, kota, dan bisnisnya.