Mendapatkan kurang dari 20 gram karbohidrat setiap hari, yang dikenal sebagai diet sangat rendah karbohidrat, menyebabkan tubuh membakar lebih banyak lemak untuk energi. Saat lemak dipecah, badan keton diproduksi, yang memiliki peran penting karena itu adalah satu-satunya bentuk energi yang digunakan otak Anda selain glukosa.