Tanggal terbaik sebelum adalah wajib pada barang kemasan dengan masa simpan 90 hari atau kurang. Tanggal kemasan adalah wajib pada daging. Mereka dirancang untuk berkoordinasi dengan bagan yang dipajang di konter daging yang membantu konsumen menentukan berapa lama daging akan baik dikonsumsi sejak tanggal dikemas.