Pao de Queijo - Roti Keju Brasil. Brasil terkenal dengan pÃƒÂ£o de queijo - roti gulung keju dengan bagian tengah yang kenyal dan lembut. PÃƒÂ£o de queijo dibuat dengan tepung singkong (tepung tapioka), akar giling dari tanaman ubi kayu. Mereka berbau harum saat dipanggang, dan mengembang menjadi bola bundar yang sempurna.