Penggunaan obat kelor yang paling populer, baik secara tradisional maupun saat ini, melibatkan pengeringan dan penggilingan daun pohon yang mengandung antioksidan untuk membuka manfaat kelor yang paling banyak. Daun kelor sarat dengan banyak nutrisi, termasuk antioksidan, protein, kalsium, beta-karoten, vitamin C dan potasium.