Perincian Nutrisi. Satu porsi salmon adalah 2 hingga 3 ons. Steak salmon biasanya berukuran antara 4 dan 6 ons, atau sekitar dua porsi. Seperti ikan lainnya, salmon mengandung protein. Menurut USDA, wanita harus mendapatkan sekitar 5 ons protein setiap hari; pria, 6 ons; dan anak-anak, 2 sampai 5 ons, tergantung pada usia. Salmon kaya akan asam lemak Omega-3, yang baik untuk jantung Anda.