Mofongo (pengucapan bahasa Spanyol: [moÃƒâ€¹Ã‚Ë†foÃƒâ€¦Ã‚â€¹Ãƒâ€°Ã‚Â¡o]) adalah hidangan Afro-Puerto Rica dengan pisang goreng sebagai bahan utamanya. Pisang raja dipetik hijau dan digoreng kemudian dihaluskan dengan garam, bawang putih dan minyak dalam pilÃƒÆ’Ã‚Â³n kayu, alat dapur yang juga dikenal sebagai lesung dan alu.