Efek Gula pada OTAK. Salah satu masalah kesehatan yang paling melemahkan di dunia Barat modern kita saat ini adalah depresi. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, depresi tidak hanya meningkat tajam, dengan bunuh diri saja telah meningkat 60% dalam 45 tahun terakhir, tetapi saat ini merupakan kontributor utama ke-4 beban penyakit global.