Daging sapi giling harus digunakan dalam waktu dua hari setelah pembelian. Pastikan untuk memeriksa penggunaan dengan informasi pada label paket sebelum membeli. Anda dapat menyimpan daging giling dengan aman di lemari es pada suhu 35 hingga 40 derajat, selama satu hingga dua hari. Jika Anda tidak dapat menggunakannya dalam waktu tersebut, bekukan.