Nama yang paling umum untuk gula adalah: barley malt, sirup jagung, dekstrosa, konsentrat jus buah, glukosa, sirup jagung fruktosa tinggi, maltodekstrin, maltosa, molase, gula mentah, sukrosa dan gula turbinado. Daftar gula yang lebih lengkap dengan 69 nama gula. Daftar fakta gula dan nama gulanya akan membantu Anda mengungkap banyak gula tersembunyi yang tersimpan di mana-mana dalam makanan kita hari ini. Produsen makanan dan minuman yang bersekongkol dengan industri gula secara konsisten mencari nama gula baru untuk ditambahkan ke daftar panjang gula mereka.