1 Lelehkan semua produk telur beku dengan aman di lemari es, bukan pada suhu kamar. 2 Jauhkan telur mentah dari makanan matang atau makanan siap saji untuk mencegah kontaminasi silang. 3 Jangan menjilat sendok atau makan adonan mentah atau adonan yang dibuat dengan telur mentah yang tidak dipasteurisasi. Masak telur sampai putih dan kuningnya mengeras.