Cairan itu sendiri mengandung beberapa oligosakarida. Semua kacang yang kurang matang cenderung menyebabkan lebih banyak gas daripada kacang yang dimasak dengan baik dan melunak. Kacang panggang dapat menghasilkan lebih sedikit gas daripada jenis kacang lainnya, tetapi itu tergantung pada bahannya. Misalnya, kacang yang dicampur dengan bir fermentasi ditambah banyak gula dan garam dapat menyebabkan gas.