Jawaban Terbaik: Rumus untuk sukrosa adalah C12H22O11, dan ya, sukrosa adalah salah satu gula meja. Sukrosa adalah senyawa organik yang umumnya dikenal sebagai gula meja dan kadang-kadang disebut sakarosa. Bubuk kristal putih, tidak berbau, dengan rasa manis, paling dikenal karena perannya dalam makanan. Molekulnya adalah disakarida yang tersusun dari monosakarida glukosa dan fruktosa dengan rumus molekul C12H22O11. Kata itu dibentuk pada pertengahan abad ke-19 dari bahasa Latin sucrum = gula dan akhiran kimia -ose. Istilah singkatan Suc sering digunakan untuk sukrosa dalam literatur ilmiah.