Setelah pasta matang sempurna (sekitar 15-20 menit untuk casserole 3 liter), tempelkan di bawah ayam pedaging dan pantau dengan cermat. Diperlukan waktu selama empat menit untuk mencapai lapisan atas yang mengilap itu, tetapi dapat dengan cepat berbelok ke arah terlalu matang, jadi waspadalah dan jangan menjauh dari dapur.