Panggang pada 400F selama 30-40 menit. (Jika Anda memiliki kalkun kecil, biarkan pada suhu 400F hanya sekitar 25 menit.). 3.) Segera, kecilkan oven ke 200F dan masak kalkun sepanjang hari (dan malam jika Anda memasukkannya di malam hari) pada suhu itu. Itu akan memasak perlahan dan tetap empuk dan lezat selama berjam-jam pada 200F. Nikmati! memanggang kalkun pada suhu rendah semalaman akan menghasilkan burung yang lembap, lembut, dan berair yang akan mengesankan bahkan anggota keluarga yang paling pemilih sekalipun. Untuk memanggang kalkun Anda dalam semalam, ikuti resep yang sudah terbukti yang ditampilkan dalam buku masak tahun 1940-an yang populer Â¢Ã‚â‚¬Ã‚Å“ LetÃƒÂ¢Ã‚â‚¬Ã‚ââs Cook it Right Â¢Ã‚â‚¬ oleh Adelle DavisÃƒÂ¢Ã‚â .