Membuat Steak Sirloin Atas Panggang. 1 1. Potong steak ke dalam porsi yang sesuai porsi. Gunakan permukaan pemotongan plastik untuk menghindari kontaminasi pada talenan kayu. 2 2. Siapkan panggangan. Olesi panggangan dengan minyak goreng, dan panaskan dengan suhu sedang tinggi. 3 3. Letakkan steak di atas permukaan panggangan.