Diet tinggi lemak olahan telah lama dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker. Kanker payudara lebih sering terjadi pada wanita yang menjalani diet tinggi lemak jenuh, (susu utuh), dan lemak hewani. (2) Diet rendah lemak tidak hanya mencegah kanker payudara tetapi juga meningkatkan kelangsungan hidup wanita yang sudah menderita kanker payudara. (3)