Mr Bittman hidup di dunia fantasi. Junk food mungkin tidak lebih murah daripada banyak makanan, tetapi lebih murah daripada makanan yang didorong oleh Mr Bittman. Orang harus memasak ayam di rumah, misalnya. Asalkan bukan dari salah satu peternakan perusahaan itu. Harus bebas kandang, bebas antibiotik, kandang- gratis, ayam organik.r Bittman hidup di dunia fantasi. Junk food mungkin tidak lebih murah daripada banyak makanan, tetapi lebih murah daripada makanan yang didorong oleh Mr Bittman. Orang harus memasak ayam di rumah, misalnya.