Kalori. Kalori dalam biskuit tergantung pada ukurannya. Biskuit diameter 4 inci mengandung 357 kalori, diameter 2 inci mengandung 212 kalori dan diameter 1 inci mengandung 49 kalori. Lima puluh persen kalori berasal dari karbohidrat, 8 persen dari protein dan 42 persen dari lemak. Buah-buahan mengandung kalori tinggi. Kredit Foto MSPhotographic/iStock/Getty Images. Saat makan biskuit serpihan, perhatikan porsi Anda karena kalori dapat bertambah dengan cepat. Tetaplah dengan hanya makan satu biskuit untuk mengatur konsumsi kalori Anda, dan pastikan untuk menggunakan kontrol porsi saat menambahkan mentega atau bumbu lainnya.