Pertimbangkan menanam daun bawang untuk memasak. Kucai bawang, juga disebut kucai biasa, adalah varietas tanaman yang paling populer. Daun bawang bawang bombay sedikit beraroma dan beraroma bawang (seperti namanya), dan digunakan dalam salad dan sebagai topping untuk banyak hidangan memasak untuk peningkatan rasa yang halus.