Memutihkan Wortel. 1 1. Siapkan semangkuk air es. Anda akan membutuhkan ini untuk menghentikan wortel dari memasak setelah Anda merebusnya. 2 2. Panaskan panci berisi air. Gunakan panci yang cukup besar untuk menampung wortel, dan isi kira-kira 3/4 penuh. 3 3. Tambahkan wortel ke dalam air dan atur timer selama 2-5 menit.