Gula dan Serat. Ukuran apel Anda memengaruhi kandungan gulanya. Sebuah apel berukuran sedang, dengan diameter 3 inci, memiliki sekitar 19 gram gula, sedangkan apel besar memiliki sekitar 23 gram gula. Jika Anda menyukai apel kecil, perkirakan untuk mengonsumsi sekitar 15 gram gula per buah. Secangkir irisan apel mengandung sekitar 11 gram gula.