Daging seafood digunakan sebagai sumber protein dan merupakan bahan umum untuk diet Mediterania. Keunggulan buah-buahan dan sayuran dalam masakan Mediterania adalah yang membuatnya lebih sehat daripada jenis masakan lainnya. Mereka dapat hadir secara luas di menu Mediterania apa pun terutama dalam bentuk salad. Tetapi yang unik dari masakan Mediterania adalah kenyataan bahwa mereka dapat disiapkan dengan mudah oleh siapa saja, terutama mereka yang sadar akan apa yang mereka makan. Secara konsisten memiliki bahan-bahan terbaik, rasa yang enak, dan kesederhanaan untuk membuatnya. Mereka dapat hadir secara luas di menu Mediterania apa pun terutama dalam bentuk salad. Tetapi yang unik dari masakan Mediterania adalah kenyataan bahwa masakan tersebut dapat disiapkan dengan mudah oleh siapa saja, terutama mereka yang sadar akan apa yang mereka makan.