Dalam istilah yang lebih sederhana: titik embun, atau titik beku, adalah suhu di mana embun atau embun beku akan terbentuk jika suhu udara cukup turun. Hal-hal lain dianggap sama, ketika suhu turun, kelembaban relatif naik, mencapai 100% pada titik embun, setidaknya di permukaan tanah. Suhu titik embun tidak pernah lebih besar dari suhu udara, karena kelembaban relatif tidak dapat melebihi 100%.