Karena makanan tidak diketahui mengubah pH darah atau tubuh Anda, lemon juga tidak akan mengasamkan Anda. Minum jus lemon dengan air dapat meningkatkan kadar asam urin Anda, bagaimanapun, yang merupakan tanda bahwa ginjal Anda melakukan tugasnya - membersihkan Anda dari kelebihan asam.