Sementara itu, rata-rata berat badan pria usia 20-74 tahun naik drastis dari 166,3 pon pada tahun 1960 menjadi 191 pon pada tahun 2002, sedangkan berat rata-rata wanita pada usia yang sama meningkat dari 140,2 pon pada tahun 1960 menjadi 164,3 pon pada tahun 2002.