Kacang lupin putih Eropa (Lupinus albus) biasanya dijual dalam larutan asin dalam stoples (seperti zaitun dan acar) dan dapat dimakan dengan atau tanpa kulitnya. Hidangan lupini paling banyak ditemukan di Eropa, terutama di Portugal, Spanyol, Yunani, dan Italia. Mereka juga umum di Brasil dan Mesir.