Produk gandum utuh, pasta, dan sereal mengandung tiamin. Produsen membentengi roti dan sereal dengan vitamin B, terutama makanan seperti tepung putih atau nasi putih, karena pemurnian makanan menghancurkan tiamin alami yang ditemukan dalam makanan. Ragi dalam produk roti juga mengandung tiamin.hoto Credit Visage/Stockbyte/Getty Images. Makanan seperti produk susu, sayuran dan buah-buahan tidak mengandung tiamin dalam jumlah besar, tetapi memiliki beberapa. Makan makanan ini dalam jumlah besar dapat menyumbangkan sejumlah besar tiamin bagi tubuh, menurut University of Maryland Medical Center.