Crisco adalah merek shortening yang diproduksi oleh The JM Smucker Company yang populer di Amerika Serikat.Diperkenalkan pada bulan Juni 1911 oleh Procter & Gamble, ini adalah shortening pertama yang seluruhnya terbuat dari minyak nabati.Produk tambahan yang dipasarkan oleh Smucker dengan merek Crisco meliputi semprotan memasak, berbagai minyak zaitun, dan minyak goreng lainnya, termasuk kanola, jagung, kacang tanah, zaitun, bunga matahari, sayur dan minyak campuran.Diperkenalkan pada Juni 1911 oleh Procter & Gamble, itu adalah pemendekan pertama yang seluruhnya terbuat dari minyak sayur . Produk tambahan yang dipasarkan oleh Smucker di bawah merek Crisco termasuk semprotan memasak, berbagai minyak zaitun, dan minyak goreng lainnya, termasuk minyak kanola, jagung, kacang tanah, zaitun, bunga matahari, sayur dan campuran.