Kredit Foto Michele D. Lee/Permintaan Media. Aduk daging giling setiap tiga sampai lima menit saat dimasak di wajan. Pisahkan daging yang dimasak dengan spatula untuk mendapatkan potongan yang lebih kecil jika diinginkan. Masak daging sapi giling selama delapan sampai 10 menit atau sampai tidak ada sisa merah muda di tengah potongan. USDA merekomendasikan memasak daging giling sampai mencapai suhu internal 160 derajat Fahrenheit.