 Lemak dipecah dan dicerna menjadi asam lemak dan gliserol Protein dicerna menjadi asam amino Karbohidrat dicerna menjadi gula sederhana Â¢Ã‚â‚¬Ã‚Â¢ Pencernaan melibatkan proses mekanik dan kimia. Enzim adalah protein yang mempercepat reaksi kimia; enzim pencernaan mempercepat pemecahan makanan.Lemak dipecah dan dicerna menjadi asam lemak dan gliserol Protein dicerna menjadi asam amino Karbohidrat dicerna menjadi gula sederhana Â¢Ã‚â‚¬Ã‚Â¢ Pencernaan melibatkan proses mekanik dan kimia . Enzim adalah protein yang mempercepat reaksi kimia; enzim pencernaan mempercepat pemecahan makanan.