Ada beberapa alasan mengapa kopi AeroPress terasa begitu enak: 1 Perendaman total ampas ke dalam air menghasilkan ekstraksi rasa yang cepat namun kuat. 2 Perendaman total memungkinkan ekstraksi pada suhu sedang, menghasilkan minuman yang lebih halus. 3 Tekanan udara mempersingkat waktu penyaringan menjadi 20 detik. Ini menghindari kepahitan panjang.