Masakan. Masakan adalah gaya khas praktik dan tradisi memasak, yang sering dikaitkan dengan budaya tertentu. Masakan sering dinamai berdasarkan wilayah geografis atau wilayah asalnya. Masakan terutama dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia secara lokal atau melalui trade.iktionary (0,00 / 0 suara) Beri nilai definisi ini: masakan (Kata benda). gaya khas menyiapkan makanan, sering dikaitkan dengan tempat asal. Asal: Dari masakan, dari cocina, disimilasi coquina, dari coquo.