Jika Anda memiliki diet yang sangat asam maka darah harus bekerja lebih keras dan lebih keras untuk menjaga keseimbangan. Keadaan asam inilah yang menyebabkan penyakit. Ketika tubuh harus memberikan kompensasi yang berlebihan untuk menjaga keseimbangan pH darah ini, maka fungsi normal sel sehari-hari menjadi terganggu.