Ruang teknologi pangan di Marling School di Stroud, Gloucestershire. Teknologi Pangan adalah cabang ilmu pangan yang berhubungan dengan proses produksi yang membuat makanan. Penelitian ilmiah awal teknologi pangan terkonsentrasi pada pengawetan makanan. Proses ini dijelaskan dalam paten AS 897.763. 2 Biji kopi hijau diolah dengan air, panas, dan pelarut untuk menghilangkan kafein dari biji. 3 Optimalisasi proses-Teknologi Pangan sekarang memungkinkan produksi makanan menjadi lebih efisien, Teknologi hemat minyak kini tersedia dalam berbagai bentuk.