Tanaman yang tumbuh sangat lambat, nanas dapat memakan waktu antara 1 1/2 hingga 2 1/2 tahun untuk matang sepenuhnya. Setelah nanas matang, barulah ia akan mekar dan berbuah. Nanas adalah tanaman cuaca hangat, kuat di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 10 hingga 11; mereka tidak toleran terhadap cuaca dingin.