"Perlu diingat bahwa semua makanan mengandung campuran lemak. Bahkan makanan ""sehat"" seperti ayam, ikan, kacang-kacangan, dan minyak memang menyumbang beberapa lemak jenuh ke dalam makanan, meskipun lemak jenuhnya jauh lebih rendah daripada daging sapi. , keju, dan es krim. Dan itu akan menjadi kesalahan untuk mengurangi kacang, minyak, dan ikan untuk meminimalkan lemak jenuh."