Peringkat Terbaru Terlama. Jawaban Terbaik: Terbuat dari buncis yang merupakan kacang-kacangan alias buncis. Hummus tinggi protein dan karbohidrat, tetapi karena tahini dan minyak zaitun juga bisa tinggi lemak. Sulit untuk mengklasifikasikannya karena merupakan campuran dari makronutrien, tetapi secara teknis akan termasuk dalam kelompok makanan Daging/Alternatif Daging.