Turki yang didomestikasi. Kalkun jantan disebut tom atau gobbler, kalkun betina disebut ayam betina, dan kalkun bayi disebut poult atau cewek. Kalkun jantan muda disebut jake dan betina muda disebut jenny. Sekelompok kalkun liar disebut kawanan, sekelompok kalkun peliharaan biasa disebut sebagai kasau. Kalkun mampu beradaptasi dengan berbagai macam habitat. Namun, sebagian besar kalkun liar ditemukan di hutan kayu keras dengan area berumput.