Topik | Diet & Nutrisi | Nutrisi | Vitamin | Bagaimana vitamin yang larut dalam lemak disimpan dalam tubuh? Makanan berlemak dan minyak adalah reservoir untuk empat vitamin yang larut dalam lemak. Di dalam tubuh Anda, jaringan lemak dan hati bertindak sebagai pena penahan utama untuk vitamin-vitamin ini dan melepaskannya sesuai kebutuhan. Sampai batas tertentu, Anda dapat menganggap vitamin ini sebagai mikronutrien pelepas waktu.