Prosedur: 1 Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. 2 Cuci bit sampai bersih, sisakan kulitnya. 3 Tempatkan bit dalam loyang kecil atau wajan pemanggang, aduk dengan 2 sendok makan minyak kelapa, tutup dan panggang selama 45 sampai 60 menit atau sampai empuk. Untuk sayuran hijau: panaskan sisa minyak kelapa dalam wajan di atas api sedang-rendah.