Daging alpukat yang lembut merupakan sumber serat yang bagus; porsi dua sendok makan alpukat memiliki sekitar 2 gram serat dan seluruh buah mengandung sekitar 10 gram. Alpukat juga merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang sangat baik, jenis lemak baik yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.