1 Panaskan oven broiler dan atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas. 2 Tempatkan bawang putih dan minyak zaitun dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave dan masak dengan suhu Tinggi selama 1 1/2 menit. 3 Letakkan fillet salmon dengan sisi kulit menghadap ke bawah di atas loyang yang sudah disiapkan. 4 Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 3 menit. Balikkan fillet salmon sehingga sisi fillet menghadap ke atas, dan olesi fillet dengan sekitar 1/3 saus mentega; panggang selama 3 menit. Balikkan fillet untuk menempatkan sisi yang berlawanan menghadap ke atas; sendok pada sisa saus mentega; panggang sampai ikan mudah terkelupas dengan garpu, sekitar 3 menit tambahan.