Stempel ransum. Cap jatah atau kartu jatah adalah stempel atau kartu yang dikeluarkan oleh pemerintah untuk memungkinkan pemegangnya memperoleh makanan atau komoditas lain yang kekurangan pasokan selama masa perang atau dalam situasi darurat lainnya ketika penjatahan berlaku. Perangko jatah banyak digunakan selama Perang Dunia II oleh kedua belah pihak setelah permusuhan menyebabkan gangguan pada pasokan barang normal. Mereka juga digunakan setelah akhir perang sementara ekonomi pihak yang berperang berangsur-angsur kembali normal. Perangko jatah juga digunakan untuk membantu menjaga jumlah makanan yang bisa ditampung pada satu waktu.