Fosfolipid membentuk sebagian besar membran sel, membran sel mengontrol apa yang masuk dan keluar dari sel dan fosfolipid membantu hal ini karena 'kepala' bersifat Â¢Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ hidrofilik dan 'ekor' bersifat hidrofobik.hosfolipid adalah blok bangunan utama untuk semua bentuk kehidupan yang diketahui dan penting dalam struktur sel karena mereka membentuk lapisan ganda protein dan zat lain yang menyusun membran yang mengelilingi sel. Mereka juga mampu secara spontan berkumpul menjadi struktur pemberi kehidupan yang paling dasar (membran).