â€šÃ‚ÂBaja adalah besi yang sebagian besar kotorannya dihilangkan. Baja juga memiliki konsentrasi karbon yang konsisten di seluruh (0,5 hingga 1,5 persen). Kotoran seperti silika, fosfor, dan belerang sangat melemahkan baja, sehingga harus dihilangkan. Keuntungan baja dibandingkan besi adalah kekuatan yang sangat meningkat. Tungku perapian terbuka adalah salah satu cara untuk membuat baja dari pig iron. Besi kasar, batu kapur dan bijih besi masuk ke tungku perapian terbuka. Dipanaskan hingga sekitar 1.600 derajat F (871 derajat C). Batugamping dan bijih membentuk terak yang mengapung di permukaan.