Mereka juga penuh dengan vitamin dan nutrisi. Diet kaya buah-buahan dan sayuran dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker dan penyakit kronis lainnya. Buah-buahan dan sayuran juga menyediakan vitamin dan mineral penting, serat, dan zat lain yang penting untuk kesehatan yang baik dan menyebabkan lingkar pinggang lebih ramping.