Jenis dan Contoh Makanan. Ada dua jenis vitamin: larut dalam lemak dan larut dalam air. Vitamin yang larut dalam lemak disimpan dalam sel-sel lemak Anda, akibatnya membutuhkan lemak untuk diserap. Vitamin yang larut dalam air tidak disimpan dalam tubuh Anda; oleh karena itu, mereka perlu diisi ulang setiap hari. Berikut adalah daftar jenis vitamin dan beberapa sumber makanan umum: Vitamin yang larut dalam lemak: 1 Vitamin A-berasal dari buah dan sayuran berwarna oranye; sayuran berdaun gelap, seperti kangkung. 2 Vitamin D-dapat ditemukan dalam susu yang diperkaya dan produk susu; sereal; (dan tentu saja sinar matahari!).