Makanan yang Baik untuk Otak. Makanan otak terbaik adalah karbohidrat kompleks. Molekul di dalamnya panjang, sehingga usus membutuhkan waktu lebih lama untuk memecahnya menjadi gula sederhana yang dapat digunakan tubuh. Karena itu, mereka menyediakan sumber energi yang stabil daripada gelombang yang diikuti dengan penurunan.