Selanjutnya, simpan setengah alpukat dalam kantong plastik yang dapat ditutup rapat (hisap udara sebanyak mungkin) dan guacamole dalam wadah kedap udara di lemari es Anda. Sebelum Anda mencapai langkah penyimpanan, ada beberapa trik lain yang bisa Anda gunakan agar alpukat Anda tetap segar lebih lama. Video menunjukkan hasil masing-masing setelah 72 jam. Minyak zaitun: Â¢Ã‚â‚¬Ã‚Å“catÃƒÂ¢Ã‚â‚¬Ã‚ lapisan tipis minyak zaitun ke bagian atas setengah alpukat. Ini menciptakan penghalang alami untuk membantu mencegah oksidasi.