Molekul air bersifat polar karena ada distribusi elektron yang tidak merata antara atom oksigen dan hidrogen. Mengapa molekul air bersifat polar? Dengan 8 proton dalam nukleusnya, dan atom oksigen memiliki daya tarik elektron yang jauh lebih kuat daripada atom hidrogen dengan satu proton dalam nukleusnya. Maka ada kemungkinan lebih besar untuk menemukan elektron bersama di dekat atom oksigen daripada di dekat atom hidrogen.