Atur wortel yang sudah direbus dan didinginkan di atas baki dehidrator sehingga tidak ada potongan yang bersentuhan. 8. Atur suhu dehidrator ke 125F atau 135F/52C atau 57C. Nyalakan dehidrator sampai potongan benar-benar kering. Jika wortel masih menempel pada wortel, angkat. Buang juga ujung wortel. Kompos daun dan ujungnya, atau simpan untuk digunakan dalam kaldu sup. 2. Gosok wortel hingga bersih di bawah air mengalir (gunakan sikat sayur jika ada).