Puff pastry, disebut pate pÃƒÆ'Ã‚Â¢te feuilletee FeuilletÃƒÆ'Ã‚Â©e, dalam bahasa Prancis adalah sejenis adonan laminasi yang artinya, lemak yang didinginkan, biasanya mentega telah dilipat beberapa kali ke dalam adonan untuk membuat banyak adonan bergantian lapisan mentega. dan adonan