untuk daging sapi panggang 2 1/2 pon: Panaskan oven Anda hingga tinggi 400-425. masukkan daging panggang beku selama 15-25 menit. Membakar dengan cara ini di luar akan menyegel jus. Kecilkan api menjadi 300 dan masak sekitar..2 jam lagi. Saya mencoba memasak semua daging panggang saya beku karena saya lebih suka daging saya langka. Anda mungkin ingin memasaknya lebih lama. Daging panggang kami harus ditutup dengan kertas timah pada paruh pertama waktu pemanggangan untuk mencegah pengeringan lapisan luar. 3 hingga 5 pon Sendi 1Ãƒâ€šÃ‚Â½ hingga 2 jam 5 hingga 7 lb Sendi 2 hingga 2Ãƒâ€šÃ‚Â½ jam 7 hingga 10lb Sendi 2Ãƒâ€šÃ‚Â½ hingga 3 jam Daging sapi dapat dikeluarkan lebih cepat jika Anda lebih suka langka (berdarah ) daging. Tips untuk panggang yang lebih baik.