Susu almond yang didinginkan harus digunakan dalam tujuh hari setelah dibuka, sedangkan susu almond yang disimpan di rak dapat disimpan selama berbulan-bulan dan digunakan tujuh hingga 10 hari setelah dibuka di lemari es. Selain itu, penting untuk mengocok wadah susu ini, karena endapan kalsium dapat mengendap di bagian bawah karton.