Potong nanas menjadi potongan-potongan. Berdirikan nanas dan potong menjadi empat bagian memanjang. Potong inti dari setiap seperempat nanas, lalu potong lagi setiap seperempat menjadi dua. Letakkan masing-masing strip dan potong menjadi beberapa bagian. Satu nanas akan menghasilkan sekitar 4 cangkir potongan.