1 Bakteri tumbuh dengan cepat pada suhu antara 40 â€šÃ‚Â°F dan 140 â€šÃ‚Â°F; bacon harus dibuang jika dibiarkan lebih dari 2 jam pada suhu kamar. 2 Untuk lebih memperpanjang umur simpan bacon, bekukan; saat membeku, masukkan bacon ke dalam freezer sebelum jumlah hari yang ditunjukkan untuk penyimpanan lemari es telah berlalu. Bacon tahan berapa lama di suhu ruang? 2 Bakteri tumbuh dengan cepat pada suhu antara 40 â€šÃ‚Â°F dan 140 â€šÃ‚Â°F; bacon harus dibuang jika dibiarkan lebih dari 2 jam pada suhu kamar.