Untuk kegunaan lain, lihat Roti (disambiguasi). Toast adalah roti yang diiris setebal 1ÃƒÂ¢Ã‚ â€ž2 inci (13 mm) yang telah kecoklatan dengan paparan panas radiasi. Pencoklatan ini adalah hasil dari reaksi Maillard yang mengubah rasa roti dan membuatnya lebih kencang sehingga lebih mudah untuk menaburkan topping di atasnya. Memanggang adalah metode umum untuk membuat roti basi lebih enak.