Secara umum, arang tulang dapat bertahan selama lima hingga 10 tahun, tergantung pada volume bahan baku yang disaring dan tingkat pengotor dalam gula. Arang tulang dapat diremajakan beberapa kali dengan membakarnya pada suhu 9.500 derajat dalam tungku selama 20 menit, tetapi ini biasanya hanya terjadi sekali. Ratusan tahun yang lalu, penyuling gula menemukan bahwa arang tulang dari sapi bekerja dengan baik sebagai filter pemutih, dan ini praktek sekarang standar industri. Tebu telah menguasai sekitar 50 persen pangsa pasar gula dalam sejarah baru-baru ini, dengan gula dari bit gula mengambil sisanya.