Minyak bunga matahari adalah salah satu alternatif minyak canola. Ini memiliki rasa netral dan juga memiliki titik asap yang sama dengan minyak canola, menjadikannya pilihan ideal jika Anda menggunakan minyak untuk menggoreng. Minyak bunga matahari juga merupakan sumber lemak tak jenuh ganda yang baik.