BBQ besar dimulai dengan kualitas prima segar atau daging pilihan dari tukang daging yang andal. Pilih dari daging sapi, babi, domba, dan ayam yang dibudidayakan secara bebas, organik, diberi makan rumput, dan dengan marmer yang baik. Untuk BBQ yang enak, kami akan fokus pada Daging Sapi Sandung lamur, Iga Daging Sapi, Bahu Babi, Iga Babi, Babi Utuh, Kaki Domba, Ayam & Kalkun. Di bawah ini adalah deskripsi dan tautan terkait dengan jenis daging & potongan yang tersedia. Piring - Iga Pendek, Steak Rok Luar. Biasanya murah, keras, daging berlemak.