Banyak organisme menyimpan energi dalam bentuk polisakarida, umumnya homopolimer glukosa. Glikogen, gula yang digunakan oleh hewan untuk menyimpan energi, terdiri dari ikatan alfa-1,4-glikosidik dengan ikatan alfa-1,6 bercabang yang terdapat pada setiap monomer kesepuluh. Setiap organisme menyimpan energi dalam bentuk polisakarida, umumnya homopolimer dari glukosa. Glikogen, gula yang digunakan oleh hewan untuk menyimpan energi, terdiri dari ikatan alfa-1,4-glikosidik dengan ikatan alfa-1,6 bercabang yang ada di setiap monomer kesepuluh.