Mengapa Coklat - Tapi Bukan Putih - Beras adalah Salah satu Makanan Tersehat di Dunia. Perbedaan antara beras merah dan beras putih bukan hanya warna! Sebutir beras utuh memiliki beberapa lapisan. Hanya lapisan terluar, lambung, yang dihilangkan untuk menghasilkan apa yang kita sebut beras merah.