Mencairkan lemari es adalah upaya semalam, membutuhkan 12 hingga 24 jam untuk mencairkan bahkan satu pon daging, jadi ini bukan pilihan terbaik jika AndaÂ¢Ã‚â‚¬Ã‚â aku sedang terburu-buru. Setelah dicairkan, kalkun giling harus dimasak dalam waktu satu hingga dua hari agar aman. Cara tercepat untuk mencairkan kalkun beku adalah dalam microwave. Gunakan pengaturan pencairan es dan masukkan berat kalkun giling Anda untuk mencairkannya, periksa secara berkala untuk memastikan pencairannya merata. Jika Anda mencairkan kalkun Anda dalam microwave, masaklah segera setelah dicairkan.