Senyawa yang berguna digunakan oleh tubuh dan kemudian produk sampingnya, nitrogen urea disaring oleh ginjal. Ketika ginjal tidak berfungsi dengan baik, kadar nitrogen urea yang tinggi akan menumpuk di dalam tubuh, menghasilkan tingkat BUN yang tinggi. Makanan yang harus dihindari dengan kadar kreatinin dan BUN yang tinggi. -Makanan yang mengandung protein harus dihindari dengan kadar kreatinin dan BUN yang tinggi. Konsumsi protein yang berlebihan dapat meningkatkan produksi nitrogen urea dan memperburuk proteinuria.