Molase delima dari Iran. Molase delima adalah sirup buah yang terbuat dari jus delima, bukan molase yang berasal dari tebu. Ini adalah pengurangan dari jus berbagai asam delima, diuapkan untuk membentuk cairan merah tua yang kental. Ini digunakan dalam fesenjÃƒâ€žÃ‚ n Iran dan pilaf Turki dan 'Ã‚Â§oban salatasÃƒâ€žÃ‚Â±.