Secara total, Es Teh Long Island tradisional mengandung lima minuman keras: vodka, tequila, rum, gin, dan triple sec. Secara teknis, triple sec dianggap sebagai minuman keras, jadi totalnya adalah empat minuman keras dan satu minuman keras. Minuman beralkohol yang hangat ini dicampur dengan cola dan campuran asam manis untuk menciptakan koktail klasik Long Island.