Panaskan minyak dalam wajan antilengket besar di atas api sedang-tinggi.3. Masak bawang bombay dan jamur hingga lunak, sekitar 5 menit.4. Bungkus setiap tenderloin dengan 3 strip bacon; amankan dengan tusuk gigi.5. Panggang kalkun selama 5 menit di setiap sisinya.6. Tutup dan panggang selama 10 menit lagi atau sampai tidak lagi merah muda dan suhu internal mencapai 170F.7. Hapus kalkun; taburi dengan bawang bombay, jamur, dan keju.8.