Bawang mudah kering, dan karena ringan, mereka mudah dibentuk kembali. Kupas dan iris menjadi cincin setebal 1/8 inci dan masukkan ke dalam dehidrator sekitar 140Ãƒâ€šÃ‚Â°F sampai hampir kering. Agar potongan tidak kecoklatan, turunkan suhu ke 130Ãƒâ€šÃ‚Â° F selama sekitar satu jam terakhir dan terus uji kekeringan. Jika Anda tidak memiliki dehidrator, cobalah mengeringkan bawang di oven Anda.