Dari Wikipedia, ensiklopedia gratis. Horseshoe adalah sandwich berwajah terbuka yang berasal dari Springfield, Illinois, Amerika Serikat. Ini terdiri dari roti panggang yang diiris tebal, sering kali roti panggang Texas, patty hamburger, kentang goreng, dan saus keju rahasia. Pengganti umum untuk patty hamburger termasuk ham, tenderloin babi goreng, dada ayam panggang atau goreng dan fillet ikan goreng.