Jadi...ingatlah, jika Anda melihat telapak tangan Anda -- semuanya, dari tempat bertemu pergelangan tangan Anda, di sekelilingnya (kecuali jari-jari) yang ukurannya kira-kira sama dengan 3-4 ons steak. Jadi, dua kali lipatnya akan menjadi 6-8 ons. Jangan lupa -- itu belum dimasak. Saat steak dimasak, ukurannya menjadi lebih kecil.