Minyak ikan, omega-3: Kelas asam lemak yang ditemukan dalam minyak ikan, terutama dari salmon dan ikan air dingin lainnya, yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dan LDL (low-density lipoproteins) dalam darah. Minyak ikan Omega-3 oleh karena itu dianggap sebagai neutraseutikal, makanan yang memberikan manfaat kesehatan.