Ceres memiliki permukaan yang sangat primitif dan seperti planet muda, mengandung mineral yang mengandung air, dan mungkin atmosfer dan es yang sangat lemah. Pengamatan inframerah menunjukkan bahwa permukaannya hangat dengan kemungkinan suhu maksimum 235 K (-38Ãƒâ€šÃ‚Â°C). Ceres berkisar dalam besaran kecerahan visualnya dari +6,9 hingga +9..