Tomat pusaka (juga disebut tomat warisan di Inggris) adalah kultivar tomat pusaka yang diserbuki terbuka (non-hibrida). hibrida sering menunjukkan kekuatan hibrida pada generasi pertama, tetapi generasi kedua cenderung menunjukkan banyak sifat resesif yang tidak diinginkan. Varietas tomat pusaka adalah penyerbukan terbuka, dan penyerbukan silang biasa terjadi tanpa campur tangan manusia.