Setiap paket Terbaik Eggland memiliki jejak dengan tanggal. Namun ada perbedaan antara tanggal SELL-BY dan Best Before (USE-BY). Jika ini adalah tanggal SELL-BY, kami menyarankan agar telur digunakan hingga 30 hari setelah tanggal tersebut asalkan telah disimpan di lemari es dan tidak retak. Jika ini adalah tanggal TERBAIK SEBELUM (atau USE-BY), telur harus digunakan dalam waktu 2 minggu dari tanggal tersebut, asalkan telah disimpan di lemari es dan tidak retak.