Para peneliti memperkirakan bahwa hanya 20 persen orang dengan penyakit celiac yang dapat menerima diagnosis. Dokter dapat memesan dua tes darah untuk membantu mendiagnosis penyakit celiac. Tes serologi mencari antibodi dalam darah Anda. Peningkatan kadar protein antibodi tertentu menunjukkan reaksi kekebalan terhadap gluten.