1 Gunakan wajan antilengket dan jangan memasak telur dengan tambahan minyak atau mentega. 2 Lemak akan menurunkan masa simpan dan membuat telur bubuk menjadi lebih cepat tengik. 3 Demikian pula, Anda tidak boleh menambahkan susu, keju, atau bahan lain ke dalam telur sebelum mengeringkannya. 4 Pecahkan telur dengan spatula saat Anda memasaknya.