Glukosamin adalah salah satu monosakarida yang paling melimpah. Ini diproduksi secara komersial oleh hidrolisis eksoskeleton krustasea atau, lebih jarang, dengan fermentasi biji-bijian seperti jagung atau gandum. Glucosamine tampaknya aman untuk digunakan sebagai suplemen makanan; efektivitas belum ditetapkan untuk kondisi apapun.Di AS itu adalah salah satu non-vitamin, non-mineral, suplemen makanan yang paling umum digunakan oleh orang dewasa.lukosamin adalah salah satu monosakarida yang paling melimpah. Ini diproduksi secara komersial oleh hidrolisis eksoskeleton krustasea atau, lebih jarang, dengan fermentasi biji-bijian seperti jagung atau gandum. Glucosamine tampaknya aman untuk digunakan sebagai suplemen makanan; efektivitas belum ditetapkan untuk kondisi apapun.