Ternyata, jagung yang biasa kita makan berbeda dengan jagung yang menjadi popcorn. Hanya ada satu varietas jagung yang akan membuatnya menjadi Zea mays everta. Meskipun terlihat seperti biji jagung yang khas, varietas khusus ini adalah satu-satunya yang memiliki kemampuan untuk meletus dan berubah menjadi camilan lezat.