Ini adalah daftar pengganti daging. Analog daging, juga disebut pengganti daging, mendekati kualitas estetika tertentu (terutama tekstur, rasa dan penampilan) dan/atau karakteristik kimia dari jenis daging tertentu. Banyak analog berbasis kedelai (lihat: tahu, tempe) atau berbasis gluten . analog daging, juga disebut pengganti daging, mendekati kualitas estetika tertentu (terutama tekstur, rasa dan penampilan) dan/atau karakteristik kimia dari jenis daging tertentu.