Pola makan vegan dapat memperoleh semua nutrisi penting dengan mengonsumsi makanan nabati. Veganisme adalah jenis vegetarianisme ketat yang mengecualikan daging dan semua produk hewani. Vegan tidak makan daging, ikan, telur, produk susu, atau makanan apa pun yang mengandungnya. Pola makan vegan bergantung pada makanan nabati termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.