Penyakit kardiovaskular dapat dikurangi dengan mengonsumsi bawang putih. Kolesterol LDL bukanlah teman bawang putih dan timbunan plak aorta yang menumpuk di dinding pembuluh darah tubuh Anda dapat dikurangi dengan penggunaan bawang putih juga. Penelitian telah menunjukkan manfaat luar biasa dari mengonsumsi bawang putih dalam kaitannya dengan penyakit jantung.