Mengkonsumsi daging tanpa lemak memungkinkan pelaku diet rendah karbohidrat untuk mengurangi asupan lemak mereka. Pada diet rendah karbohidrat, Anda perlu memasukkan sumber protein setiap kali makan. Daging adalah pilihan yang cocok karena mengandung banyak nutrisi penting, termasuk zat besi, seng, dan magnesium. Saat berbelanja daging, pilih potongan tanpa lemak yang terlihat dan hanya beberapa gram lemak per porsi.