Melati mutlak. Jasmine absolute adalah nama yang tepat untuk minyak esensial melati murni. Sebenarnya tidak ada minyak esensial melati yang benar. Proses untuk membuat minyak esensial mengacu secara eksklusif pada proses ekstraksi uap. Namun bunga melati yang halus terlalu rapuh untuk proses ini, mereka akan hancur total.