Bir (Kandungan Alkohol: 4%-6% ABV umumnya) dan Anggur (Kandungan Alkohol: 9%-16% ABV) adalah minuman beralkohol yang diproduksi melalui fermentasi. Bir umumnya terdiri dari jelai malt dan/atau gandum dan anggur dibuat menggunakan anggur yang difermentasi. Dua di atas memiliki kandungan alkohol yang rendah.