Anhidrida Asam Definisi: Anhidrida asam adalah oksida bukan logam yang bereaksi dengan air membentuk larutan asam. Dalam kimia organik, anhidrida asam adalah gugus fungsi yang terdiri dari dua gugus asil yang disatukan oleh atom oksigen. Anhidrida asam juga mengacu pada senyawa yang mengandung gugus fungsi anhidrida asam. Anhidrida asam dinamai dari asam yang membuatnya. Bagian 'asam' dari nama tersebut diganti dengan 'anhidrida'. Misalnya, asam anhidrida yang terbentuk dari asam asetat akan menjadi anhidrida asetat. Anhidrida asam dinamai dari asam yang membuatnya. Bagian 'asam' dari nama tersebut diganti dengan 'anhidrida'. Misalnya, asam anhidrida yang terbentuk dari asam asetat akan menjadi anhidrida asetat.