1 Masak sambil sesekali diaduk hingga udang berubah warna menjadi merah muda (Kira-kira 5 menit). 2 Campurkan peterseli, daun ketumbar, kemangi, dan kulit lemon. Masak lagi 2 menit, sering diaduk. Sajikan sendiri, atau di atas pasta rambut malaikat atau nasi.