Bi-ritus di SF membuat beberapa es krim komersial favorit saya. Juga Blue Bunny di Texas (yang diekspor ke tempat lain) memiliki es krim stroberi komersial terbaik yang pernah saya miliki. Tapi saya paling suka sendiri, sebaiknya dibuat dengan LN2. Meskipun keju kambing teman dengan selai ara enak.