Berapa lama sosis bertahan di lemari es setelah dimasak? Sosis yang dimasak biasanya akan bertahan selama 3 hingga 4 hari di lemari es dan 4 bulan di dalam freezer. Bagaimana cara mengetahui apakah sosis mentah itu buruk? Cara terbaik adalah dengan mencium dan melihat sosis: tanda-tanda sosis buruk adalah bau asam, warna kusam dan tekstur berlendir; buang semua sosis dengan bau atau penampilan yang tidak enak.