Whey digunakan untuk memproduksi keju whey seperti ricotta, whey butter, yang disebut keju coklat seperti Brunost (secara teknis bukan keju sama sekali), dan banyak produk lainnya untuk konsumsi manusia. Ini juga merupakan aditif dalam banyak makanan olahan, termasuk roti, kerupuk, dan kue komersial, dan dalam pakan ternak.