Apakah Anda berencana untuk memakannya polos atau dipanggang, atau menggunakannya dalam resep pai pecan favorit Anda, pecan harus dikupas dan dibersihkan sebelum digunakan. Mulailah dengan Langkah 1 di bawah ini untuk instruksi terperinci tentang cara mengekstrak daging kacang dari cangkang kayunya yang keras.