1 Tempatkan ham dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 325Ãƒâ€šÃ‚Â°F selama 20 hingga 25 menit per pon atau hingga suhu internal mencapai 155Ãƒâ€šÃ‚Â°F pada termometer daging. 2 Pastikan kantong masak tidak menyentuh sisi atau bagian atas oven, jika tidak kantong bisa meleleh.3 Keluarkan ham dari oven dan buang kantong dan tetesannya. Panggang sampai suhu internal mencapai 155Ãƒâ€šÃ‚Â°F. 2 Biarkan ham beristirahat selama 15 menit dan suhu internal akan naik menjadi 160Ãƒâ€šÃ‚Â°F selama waktu ini. 3 Buang kulit dan lemak saat ham masih hangat dan ukir sesuai keinginan. 4 Jika diglasir, sisakan lapisan lemak 1/4 inci pada ham.