Panggang bahu babi Anda dalam oven pada suhu 350 derajat F selama 30 hingga 35 menit per pon untuk irisan daging panggang yang enak. Pada suhu ini, bahu babi seberat 6 pon akan membutuhkan 3 hingga 3 1/2 jam untuk dipanggang. Periksa kematangan dengan menempatkan termometer daging ke dalam daging panggang pada titik paling tebal. Hati-hati jangan sampai menyentuh tulang.