Peringkat Terbaru Terlama. Jawaban Terbaik: Terong dapat disimpan di lemari es hingga seminggu. Namun, penting untuk menjauhkan terong dari buah-buahan atau sayuran yang menghasilkan etilen, seperti apel dan aprikot. Bahan-bahan ini akan mempercepat proses pematangan. Anda dapat memasak terong (roti dan goreng), lalu bekukan hingga 2 bulan. Selada akan bertahan cukup lama jika Anda memasukkannya ke dalam wadah kedap udara.