Ternyata English pea Â¢Ã‚ââ€œ varietas manis berwarna hijau yang muncul dalam satu polong Â¢Ã‚â‚¬Ã‚â€œ bukanlah jenis pea yang digunakan dalam produk baru yang mengandung protein ini. Sebaliknya, kacang polong adalah bintang protein baru. Kacang polong ditanam untuk tujuan pengeringan, bukan untuk dimakan segar, dan bisa berwarna hijau atau kuning. Kacang polong dikeringkan dan sering dibelah dan dijual sebagai kacang polong.. Kacang polong yang sama ini dapat digiling, dihilangkan lemaknya, dan kemudian digunakan sebagai bubuk.dan sekarang protein kacang polong dan isolat protein kacang polong digunakan untuk menggantikan telur, kedelai, dan susu dalam berbagai produk, termasuk pasta, biskuit, saus salad, sereal, smoothie, dan bahkan brownies (mengejutkan!). [Lihat Diet Terbaik untuk Makan Sehat.].