Wanita diyakini memiliki lemak tubuh yang lebih penting daripada pria karena fungsi reproduksi dan hormonal. Secara umum, persentase total lemak tubuh (esensial ditambah lemak penyimpanan) adalah antara 12% dan 15% untuk pria muda dan antara 25% dan 28% untuk wanita muda {Lohman, 1993 #4151} (lihat juga tabel 13.1). Persentase rata-rata lemak tubuh untuk populasi umum dan untuk berbagai atlet disajikan pada tabel 13.2.