Natrium hidroksida (NaOH), juga dikenal sebagai alkali dan soda kaustik, adalah senyawa anorganik. Ini adalah padatan putih dan basa logam yang sangat kaustik dan alkali natrium yang tersedia dalam bentuk pelet, serpihan, butiran, dan sebagai larutan yang disiapkan pada konsentrasi yang berbeda. Natrium hidroksida membentuk sekitar 50% (berdasarkan massa) larutan jenuh dengan air. Natrium hidroksida larut dalam air, etanol, dan metanol. Alkali ini deliquescent dan mudah menyerap kelembaban dan karbon dioksida di udara.