Gigi seri atas berkembang menjadi gading pada gajah Afrika dan tumbuh sepanjang hidup mereka. Ada dua subspesies gajah afrika yaitu gajah sabana (atau semak) dan gajah hutan. Gajah sabana lebih besar dari gajah hutan, dan gadingnya melengkung keluar. Selain lebih kecil, gajah hutan lebih gelap dan gadingnya lebih lurus dan mengarah ke bawah. Ada juga perbedaan dalam ukuran dan bentuk tengkorak dan kerangka antara kedua subspesies.