Dari sudut pandang teknis, baik oven pemanggang roti maupun oven listrik konvensional sama-sama efisien dalam mengubah energi menjadi panas. Tapi mereka tidak menarik jumlah energi yang sama dari soket. Oven listrik biasa berjalan pada 2.500 hingga 5.000 watt (tergantung pada model, usia, dan mode yang digunakan) dan diatur ke 350Ãƒâ€šÃ‚Â° menggunakan rata-rata 2 kilowatt jam (kWh) energi untuk 60 menit waktu memasak. Oven pemanggang roti 1.200 watt yang disetel ke 450Ãƒâ€šÃ‚Â° selama 50 menit hanya menggunakan 0,9 kWh, menurut BC Hydro.