Menurut MayoClinic.com, mengonsumsi buah-buahan yang mengandung serat, seperti jeruk bali, dapat membantu mengontrol kadar glukosa darah tubuh Anda. Serat larut khususnya dapat memperlambat penyerapan gula glukosa Ââ€œ tubuh Anda yang dapat membantu menstabilkan kadar glukosa darah Anda dan mengurangi kemungkinan Anda terkena lonjakan gula darah. Ini dapat membantu jika Anda menderita diabetes, suatu kondisi yang meningkatkan kadar gula darah Anda.