Fakta Dapur: Suhu internal yang aman untuk daging babi yang dimasak adalah 145Ãƒâ€šÃ‚Â° Fahrenheit. Semua potongan daging babi, kecuali daging babi giling, harus dimasak dengan suhu internal 145Ãƒâ€šÃ‚Â°F, dan suhu harus diukur pada bagian daging yang paling tebal yang tidak menyentuh tulang apa pun.