Ini menghasilkan kisi kristal, yang umumnya dikenal sebagai 'es'. Es mengapung karena sekitar 9% kurang padat daripada air cair. Dengan kata lain, es membutuhkan ruang sekitar 9% lebih banyak daripada air, jadi satu liter es memiliki berat kurang dari satu liter air. Air yang lebih berat menggantikan es yang lebih ringan, sehingga es mengapung ke atas. Salah satu konsekuensinya adalah danau dan sungai membeku dari atas ke bawah, memungkinkan ikan untuk bertahan hidup bahkan ketika permukaan danau telah membeku.