Stroberi menurunkan kadar protein C-reaktif (CRP), sinyal peradangan dalam tubuh. Dalam sebuah penelitian, wanita yang makan 16 atau lebih stroberi per minggu 14 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami peningkatan kadar CRP. (Harvard School of Public Health.) 5. Menurunkan penyakit kardiovaskular.