10 tempat paling ekstrim di bumi. Alpha galactosidase adalah enzim yang memiliki beberapa fungsi berbeda. Hal ini digunakan oleh mikroorganisme usus untuk mendegradasi gula dalam karbohidrat kompleks yang ditemukan dalam sayuran dan biji-bijian. Proses ini sering menyebabkan produksi gas yang dapat menyebabkan kembung dan perut kembung. alpha galactosidase digunakan oleh mikroorganisme usus untuk menurunkan gula di kompleks karbohidrat yang ditemukan dalam sayuran dan biji-bijian. Wanita hamil harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengambil alpha galactosidase.