Exhaust Gas Temperature (EGT) menyediakan cara bagi pilot untuk memantau campuran bahan bakar/udara di mesin. Ini menggunakan campuran stoikiometri (di mana Bahan Bakar dan Udara seimbang sempurna sehingga tidak ada bahan bakar yang tidak terbakar dan tidak ada oksigen yang tidak terbakar pada akhir peristiwa pembakaran) sebagai referensi: Pada campuran ini EGT berada pada titik terpanasnya (Peak EGT).