Diare berair akut paling sering terlihat dengan diare yang disebabkan oleh enterotoksigenik E. coli (ETEC), diare yang diinduksi parasit dari Giardia dan Cryptosporidium spp. dan, dalam kasus keracunan makanan (menelan racun yang sudah terbentuk sebelumnya), dari B. cereus dan S. aureus.