Dengan tenderloin babi: Bumbui daging, bakar semua sisi dalam wajan yang sangat panas, lalu panggang dalam oven pada suhu 350Ãƒâ€šÃ‚Â°F (175Ãƒâ€šÃ‚Â°C) derajat hingga suhu internal. mencapai 145Ãƒâ€šÃ‚Â°F (63Ãƒâ€šÃ‚Â°C). Kemudian diamkan selama 10 menit, dan potong-potong. Jika Anda perlu melakukannya lebih cepat, suhu oven yang lebih tinggi akan menyelesaikannya, tetapi dapat menurunkan kualitas.