enzim berfungsi paling baik dalam kisaran _____, _____, atau _____ tertentu. katalase. - enzim yang tersebar luas ditemukan di hampir semua sel aerobik (tanaman, hewan & mikroba) - melindungi sel dari efek toksik hidrogen peroksida yang dihasilkan sebagai produk sampingan dari metabolisme sel. - melakukan hal di atas dengan mengkatalisis penguraian substrat hidrogen peroksida menjadi gas oksigen dan produk air.