Jika Anda memutuskan untuk menggunakan penghitungan karbohidrat sebagai pendekatan untuk perencanaan makan, Anda akan mempelajari berapa gram karbohidrat dalam setiap makanan yang Anda makan dan melacak berapa banyak yang Anda makan. Dalam metode penghitungan karbohidrat, 15 gram karbohidrat sama dengan satu porsi karbohidrat. Berapa gram karbohidrat yang Anda butuhkan setiap hari tergantung pada berapa banyak kalori yang Anda butuhkan untuk menjaga berat badan yang sehat. Seorang wanita yang membutuhkan sekitar 1.500 kalori sehari akan menargetkan 180 hingga 195 gram karbohidrat atau sekitar 12 hingga 13 porsi karbohidrat sehari.