kue doberge. Kue Doberge adalah makanan penutup berlapis yang berasal dari New Orleans, Louisiana, diadaptasi oleh pembuat roti lokal Beulah Ledner dari torte Dobos Hungaria. Masih populer di daerah tersebut, kue ini terbuat dari beberapa lapis kue tipis yang diselingi dengan puding pencuci mulut. Sangat sering kue dibuat dengan setengah puding coklat dan setengah puding lemon.