Untuk membuat sup sayur dari Almased, gunakan bawang bombay, daun bawang, wortel, seledri, minyak zaitun, brokoli, kembang kol, lada hitam, garam, air dan rempah segar. Cuci dan potong sayuran, lalu tumis dengan minyak zaitun. Tambahkan air dan didihkan selama 45 menit. Bumbui dengan bumbu, garam, dan lada hitam.