Petunjuk Memasak: Panaskan oven hingga 350 derajat. Atur bacon di atas nampan broiler berlubang (atau yang serupa) dengan nampan penangkap di bawahnya untuk minyak bacon. Masak bacon selama sekitar 10-15 menit, tetapi pastikan untuk tetap memperhatikannya karena bacon dapat berubah dari kesempurnaan renyah menjadi hitam hangus dalam hitungan menit. Kelebihan: Karena minyak jatuh ke dalam panci lain saat bacon dimasak, versi ini tidak terlalu berantakan dan tidak terlalu berbahaya -- tidak perlu khawatir akan terbakar oleh percikan minyak dari panci.