Pilih jawaban ini. Single Crust Pie adalah makanan penutup yang tidak memiliki lapisan atas. Ini hanya memiliki kerak bawah yang melapisi piring pai dan menahan isian. Kerak bawah ditempatkan di piring pai dan ujung-ujungnya dipangkas. Ujung-ujungnya kemudian dikerutkan untuk memberikan kerak dengan tampilan akhir.