Satu porsi telur utuh mentah segar mengandung sekitar 148 kalori. Dari kandungan kalori tersebut, 16% berasal dari lemak total, 16% berasal dari lemak jenuh, 144% berasal dari kolesterol dan 6% berasal dari natrium. Sejauh nilai gizi telur tersebut yang bersangkutan, telah diberikan B-grade.