Karena protein kedelai mengandung fitoestrogen, telah terungkap bahwa protein kedelai dapat menyebabkan peningkatan kadar estrogen. Estrogen pada dasarnya setara dengan testosteron wanita, dan sementara testosteron telah ditemukan menyebabkan peningkatan pertumbuhan, ukuran, dan perbaikan otot, dan hilangnya lemak, sayangnya, estrogen memiliki efek sebaliknya.