Sepotong roti gandum utuh yang disiapkan secara komersial (ditunjukkan pada label) menyediakan hampir 70 kalori, dan sekitar 1 gram lemak. Irisan juga menyediakan hampir 4 gram protein dan 11,6 gram karbohidrat. Tetapi karena juga menyediakan sekitar 2 gram serat, Anda hanya akan mengonsumsi sekitar 9,6 karbohidrat bersih per potong.