Saat air memanas, giling kopi Anda. Kopi pers Prancis membutuhkan penggilingan yang kasar dan rata. Kami merekomendasikan memulai dengan rasio 1:12 kopi-ke-air. Jika Anda menggunakan 350 gram air, Anda membutuhkan 30 gram kopi. Langkah 3. Untuk memulai, tuangkan air dua kali lebih banyak daripada jumlah kopi yang Anda minum ke bubuk kopi Anda.