1 meatloaves 1 pon kecil dapat dimasak pada suhu yang lebih rendah dari 300 F hingga 325 F, jika Anda mau, selama 10 hingga 12 menit lebih lama. 2 Pemasakan yang lebih lembut ini meminimalkan hilangnya kelembapan saat meatloaf dimasak, menghasilkan hasil akhir yang lebih lembab dan lebih juicy.