Gula Mempengaruhi pH Tubuh. Dosis harian gula menyebabkan perubahan tingkat pH internal yang mengakibatkan tubuh lebih asam. Dipercaya bahwa lingkungan asam adalah tempat berkembang biaknya penyakit, sedangkan tubuh yang basa meningkatkan kesehatan. Untuk memperbaiki semua jenis ketidakseimbangan, tubuh menggunakan cadangan mineral. ugar Berkontribusi pada Diabetes. Rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia untuk konsumsi gula tidak kurang dari 10% kalori, tetapi bisa dibilang, rekomendasi ini harus jauh lebih sedikit.