Kerongkongan adalah struktur seperti tabung yang melewati makanan dalam porsi, ke organ yang dikenal sebagai tanaman. Tanaman adalah organ yang unik untuk burung. Fungsi utama tanaman adalah untuk menyimpan makanan. Ini seperti tangki bahan bakar ekstra untuk burung. Tanaman ini terletak di pangkal leher dan dapat dengan mudah dilihat setelah burung baru saja makan. Jika tanaman berukuran besar, burung mungkin sudah kenyang. Jika hasil panen kempes dan tampak rata, burung belum makan. Tanaman terus menerus memasok sejumlah kecil makanan ke perut. Makanan berpindah dari tanaman ke perut, bagian paling aktif dari sistem pencernaan burung. Ada dua bagian perut burung.