Gangguan makan besar-besaran biasanya dimulai antara usia 18 dan 21 tahun, menurut National Eating Disorders Association (NEDA). Asosiasi memperkirakan bahwa antara 10 dan 20% wanita dan 4 hingga 10% pria di perguruan tinggi menderita gangguan makan, dan angkanya terus meningkat.