Masak daging selama 7 sampai 8 menit, balik sekali. Tempatkan daging domba dalam wajan dan balikkan setelah 3 1/2 hingga 4 menit menggunakan penjepit. Lanjutkan memasak selama 3 1/2 hingga 4 menit tambahan, atau sampai matang. Anda dapat memasak bawang lebih lanjut dengan memindahkannya dengan cepat ke wajan kecil yang sudah dipanaskan di atas api sedang-tinggi. 2 Lelehkan 1 sdm (15 ml) mentega dalam wajan dan tumis bawang bombay selama 2 hingga 4 menit lagi, atau sampai. karamel