Minyak dan biji-bijian: Lemak sehat, seperti minyak zaitun extra virgin dan minyak safflower, adalah alternatif yang lebih baik untuk lemak trans. Serat adalah bagian penting dari diet hernia hiatus, jadi pastikan untuk memasukkan banyak biji-bijian dalam makanan Anda. Beras merah, pasta gandum utuh, roti gandum hitam, dan quinoa adalah pilihan yang sangat baik. Jika Anda mau, ganti opsi ini dengan alternatif bebas gluten.