Saat dimasak, dagingnya terpisah menjadi untaian panjang dan renyah yang menyerupai spageti, itulah namanya. Ini sering digunakan dalam hidangan yang membutuhkan pasta, dan merupakan alternatif yang sehat untuk itu. Labu spageti yang matang harus memiliki panjang sekitar 9 inci dan terasa berat (6-9 pon). Meskipun tidak perlu mendinginkan spageti spageti utuh yang belum dimasak, mereka biasanya bertahan dua hingga tiga bulan jika disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Beberapa indikator kunci akan membantu Anda mengetahui apakah spaghetti squash Anda rusak.