Re: bacon goreng. jika minyak Anda tidak berasap / berkilauan, itu tidak cukup panas. Saya akan setuju bahwa suhu minyak KRITIS untuk menggoreng dengan baik, tetapi jika minyak Anda berasap, itu terbakar dan TERLALU panas. 375 cukup panas untuk sebagian besar makanan seperti kentang goreng, sayap, ikan, dll.