Gejala dan Tanda Penyakit Celiac. Penyakit celiac adalah penyakit yang tidak biasa di mana sistem kekebalan tubuh Anda menyerang sel-sel yang melapisi usus kecil. Tanda dan gejala penyakit celiac mungkin termasuk: 1 diare, 2 kembung, 3 gas (perut kembung, kentut), 4 pergelangan kaki bengkak (edema), 5 anemia, 6 kelelahan, 7 kekurangan vitamin K, dan. 8 memar dan pendarahan yang berlebihan.