Sapi tua dan sakit mungkin menjual ciak. Saya pernah menjual seekor sapi yang sangat tua ke produsen daging taco seharga $12,00. Rata-rata sapi yang merupakan sapi potong dijual per pon dan saat ini dijual sekitar 0,85 sen per pon. Laporan yang saya lihat hari ini menunjukkan kisaran dari 0,56 sen per pon hingga $100,06 per pon. Dan, ini memperhitungkan segala macam faktor seperti kesehatan, usia, ukuran, jenis kelamin, dll., dll. Kebanyakan sapi dewasa memiliki berat antara 800 dan 1000 pon. Harga rata-rata untuk seekor sapi mungkin sekitar $800,00 hari ini. Sangat sedikit peternak yang membeli sapi dewasa. Mereka akan membiakkan sendiri, atau membeli anak sapi dengan berbagai ukuran dan membesarkannya.