Ek galls dan besi(II) sulfat, bahan dari tinta empedu besi. Tinta empedu besi (juga dikenal sebagai tinta kacang empedu besi, tinta empedu oak, dan tinta biasa) adalah tinta ungu-hitam atau coklat-hitam yang terbuat dari garam besi dan asam tanat dari sumber nabati. Selain tinta yang sangat efektif, formulanya adalah kurang ideal. Tinta empedu besi bersifat asam mulai dari kira-kira setara dengan lemon (pH Â¢Ã‚â€°Ã‚Ë† 2) hingga secangkir kopi hitam (pH Â¢Ã‚â€°Ã‚Ë† 5) .