Penyimpanan: Simpan dalam kotak karena adonan phyllo yang tidak digunakan dapat didinginkan atau dibekukan kembali. Anda dapat membungkus sisa phyllo dengan rapat dengan bungkus plastik, masukkan ke dalam kotak aslinya dan simpan di lemari es hingga 2 minggu. Untuk penyimpanan lebih lama hingga 2 - 4 bulan, bekukan kembali phyllo.