Seseorang yang makan 2.000 kalori per hari harus makan 6 ons makanan gandum setiap hari. Setidaknya setengah (3 ons) dari makanan biji-bijian yang dimakan harus berupa biji-bijian. Sekitar satu ons makanan gandum dihitung sebagai satu porsi. Ini sekitar satu potong roti, satu gulungan, atau satu muffin kecil.