Buah-buahan dan sayuran, yang sebelumnya dikategorikan sebagai satu kelompok makanan, kini menjadi dua kelompok terpisah, yang bersama dengan biji-bijian, makanan susu, dan makanan berprotein membentuk lima kelompok makanan. Untuk menjaga kehidupan dan kesehatan, tubuh Anda membutuhkan nutrisi, zat gizi mikro, vitamin dan mineral yang diperolehnya dari makanan.