Siap Masuk. 1 Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). 2 Lapisi bagian bawah loyang kaca atau anti lengket dengan minyak zaitun, secukupnya untuk melapisi. 3 Cuci dan kupas ubi jalar. 4 Potong menjadi potongan-potongan berukuran sedang. 5 Letakkan ubi jalar yang sudah dipotong ke dalam loyang dan balikkan agar terlapisi minyak zaitun.