Cara termudah untuk mengupas tomat adalah dengan merebus air dalam panci sedang. Segera setelah air mendidih, matikan api dan masukkan tomat ke dalam air panas selama 1 menit. Keluarkan tomat panas dengan hati-hati. Kulit akan mudah terkelupas. Rendam roti dalam sedikit (beberapa sendok makan) air.