Telur mentah disimpan lebih lama. Menariknya, telur rebus tidak bertahan lama seperti telur mentah, yang bisa bertahan tiga hingga lima minggu di lemari es. Ada alasan bagus untuk ini. Ketika ayam bertelur, ia menempatkan lapisan pelindung alami di bagian luar cangkangnya. Dengan pewarnaan telur yang hampir tiba, banyak yang mungkin bertanya-tanya berapa lama telur rebus dapat disimpan sebelum mereka merusak. Umumnya, telur rebus bisa bertahan seminggu di lemari es.