PENANAK NASI. Cara termudah untuk memasak nasi ketan adalah dengan rice cooker. Ukur dua cangkir beras dan dua setengah cangkir air ke dalam penanak nasi. Biarkan beras berdiri dan rendam selama 30 menit hingga empat jam; lagi, semakin lama Anda menunggu, nasi Anda akan semakin nikmat. Tunggu 10 menit - tapi JANGAN mengaduk nasi saat memasak! Setelah 10 menit, periksa apakah beras telah menyerap semua air dengan menarik beras dari tengahnya dengan garpu untuk membuat lubang.