Karena asparagus tahan garam, tukang kebun menggunakan garam untuk membunuh gulma di sekitar tanaman asparagus. Garam memang membunuh gulma dan tanaman lain dengan menarik air keluar dari tanaman. Hal ini juga ditarik ke dalam tanaman ketika tanah basah. Begitu berada di dalam tanaman, mencegah tanaman dari memindahkan air ke bagian lain dari tanaman. Mengoleskan garam pada tanaman asparagus dapat merusak kebun. Asparagus (Asparagus officinalis) kuat di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 3 hingga 8, sehingga ditanam di sebagian besar negara.