Daging merah dan babi dapat disimpan di lemari es hingga 5 hari dan dapat dibekukan selama 4-12 bulan. Sisa daging matang akan bertahan 3-4 hari di lemari es dan 2-6 bulan di freezer. Daging giling (daging sapi, sapi muda, babi, atau unggas) dapat didinginkan selama 1-2 hari dan dibekukan selama 3-4 bulan. Makan siang daging dan hot dog akan bertahan dua minggu di lemari es tanpa dibuka dan harus dimakan dalam waktu 3-5 hari setelah dibuka (hot dog bisa bertahan beberapa hari lebih lama). Di freezer bisa tahan 1-2 bulan. Bacon aman untuk dimakan hingga seminggu di lemari esÃƒÂ¢Ã‚â‚¬Ã‚â€ tetapi sosis mentah harus dimakan dalam waktu dua hari. Keduanya dapat dibekukan selama sebulan, dan beberapa sosis akan membeku dua kali lebih lama. Telur dapat didinginkan hingga satu bulan mentah tetapi tidak lebih dari seminggu direbus.