3. Perubahan Energi Cara kerja enzim juga dapat ditunjukkan dengan melihat perubahan energi selama reaksi kimia. Dalam reaksi di mana produk memiliki energi yang lebih rendah daripada substrat, substrat secara alami berubah menjadi produk (yaitu kesetimbangan terletak pada arah produk). Sebelum dapat berubah menjadi produk, substrat harus mengatasi penghalang energi yang disebut energi aktivasi.