Wanita Hidatsa mengenakan gaun panjang dari kulit rusa. Pria Hidatsa mengenakan kain sungsang dengan legging kulit dan kemeja kulit rusa. Orang-orang Hidatsa mengenakan sepatu kets di kaki mereka, dan dalam cuaca dingin, mereka mengenakan jubah panjang dari kulit kerbau. Baik pria maupun wanita memakai rambut mereka sepanjang mungkin, kadang-kadang sampai ke lutut. Secara tradisional, orang-orang Hidatsa hanya memotong rambut mereka ketika mereka sedang berkabung. Baik pria maupun wanita biasanya menjaga rambut mereka dalam dua kepang panjang, tetapi terkadang membiarkannya panjang dan longgar untuk acara-acara khusus.