Tahun tepatnya kota ini didirikan tidak diketahui tetapi pertama kali disebutkan pada tahun 1193. Berganti nama menjadi Kings-town upon Hull oleh Raja Edward I pada tahun 1299, Hull telah menjadi kota pasar, pelabuhan pasokan militer, pusat perdagangan, pusat penangkapan ikan dan perburuan paus, dan kota metropolitan industri.