Jinten adalah biji kering dari ramuan Cuminum cyminum, anggota keluarga peterseli. Tanaman jinten tumbuh setinggi 30ÃƒÂ¢Ã‚ââ€œ50 cm (12ÃƒÂ¢Ã‚ââ€œ20 in) dan dipanen dengan tangan. Tanaman ini merupakan herba tahunan, dengan batang ramping. , gundul, batang bercabang yang tingginya 20ÃƒÂ¢Ã‚ââ€œ30 cm (8ÃƒÂ¢Ã‚â‚¬Ã‚â€œ12 in) dan berdiameter 3ÃƒÂ¢Ã‚â‚¬Ã‚ â€œ5 cm (1 1ÃƒÂ¢Ã‚ â€ž4 Â¢Ã‚ââ€œ2 in).umin ditanam dari biji. Benih membutuhkan 2 sampai 5 â€šÃ‚Â°C (36 sampai 41 â€šÃ‚Â°F) untuk perkecambahan, optimum 20ÃƒÂ¢Ã‚ââ€œ30 â€šÃ‚Â°C (68ÃƒÂ¢Ã‚â‚¬Ã‚â€œ86 â€šÃ‚Â°F) disarankan. Jinten rentan terhadap kerusakan akibat embun beku, terutama pada tahap pembungaan dan pembentukan biji awal.