Anggur Prosecco. Prosecco adalah anggur putih bersoda dari Italia timur laut, khususnya wilayah anggur Veneto dan Friuli-Venezia Giulia. Ini juga merupakan nama informal untuk varietas anggur yang digunakan untuk membuat anggur ini, yang dikenal secara resmi sebagai Glera. Sejak Juli 2009, nama 'Prosecco' telah diatur dan dilindungi di bawah undang-undang DOC, memastikan bahwa anggur berlabel nama hanya datang dari wilayah tertentu di timur laut Italia. Segalanya berubah untuk Prosecco.