Yahudi Ashkenazic adalah Yahudi Prancis, Jerman, dan Eropa Timur beserta keturunannya. Kata sifat Ashkenazic dan kata benda yang sesuai, Ashkenazi (tunggal) dan Ashkenazim (jamak) berasal dari kata Ibrani Ashkenaz, yang digunakan untuk merujuk ke Jerman. semua kepercayaan Yudaisme tradisional, tidak ada pembedaan formal dan terorganisir ke dalam gerakan seperti yang ada dalam Yudaisme Ashkenazic.