Ayam Kung Pao memiliki rasa yang kuat, pedas, manis, berbau bawang putin dan pedas. Ini adalah hidangan standar di restoran Cina Amerika dan disiapkan dengan merebus ayam dalam saus beraroma yang dibuat dengan cabai, bawang putih, kecap, gula, daun bawang, kacang tanah dan terkadang jahe dan merica Szechuan. Lanjut membaca.