Cod populer sebagai makanan dengan rasa ringan dan daging putih yang padat dan bersisik. Hati ikan kod diproses untuk membuat minyak hati ikan kod, sumber penting vitamin A, vitamin D, vitamin E dan asam lemak omega-3 (EPA dan DHA). Ikan kod Atlantik muda atau haddock disiapkan dalam bentuk strip untuk dimasak disebut scrod.od adalah populer sebagai makanan dengan rasa ringan dan daging putih yang padat dan bersisik. Hati ikan kod diproses untuk membuat minyak hati ikan kod, sumber penting vitamin A, vitamin D, vitamin E dan asam lemak omega-3 (EPA dan DHA).