Kristalisasi mengacu pada pembentukan kristal padat dari larutan homogen. Ini pada dasarnya adalah teknik pemisahan padat-cair dan yang sangat penting pada saat itu. Kristal ditanam dalam berbagai bentuk, yang bergantung pada pemrosesan hilir atau persyaratan produk akhir. Garam yang tidak akan larut akan membantu langkah pertama dalam kristalisasi dimulai. Langkah pertama ini disebut nukleasi atau nukleasi primer. Garam yang berada di dasar pot akan menjadi tempat terjadinya nukleasi. Nukleasi primer adalah langkah pertama dalam kristalisasi.