Otot ikan datang dalam tiga jenis yang berbeda, merah, merah muda dan putih. Sebagian besar ikan memiliki campuran dua, atau ketiganya, jenis otot, tetapi jenisnya tetap dalam kelompok terpisah, namun pada ikan salmon, jenis otot merah dan putih dicampur untuk membentuk jenis otot mosaik. ikan untuk mempelajari bentuk dasar otot ikan karena pewarnaan ototnya memungkinkan Anda untuk melihat tepi setiap miotom, seperti pada gambar di atas dan foto di bawah. Miomer bukanlah lembaran otot yang rata, tetapi terlipat menjadi bentuk 3 dimensi.