Halo Top saat ini memproduksi dan memasarkan 17 rasa es krim. 1 Perusahaan awalnya merilis 4 rasa asli: Vanilla Bean, Chocolate, Strawberry, dan Lemon Cake; tiga rasa dirilis segera setelah termasuk Kue Ulang Tahun, Chocolate Mocha Chip, dan Mint Chip.