Makanan memiliki dua jenis zat besi yaitu zat besi heme dan zat besi non-heme. Zat besi heme ditemukan dalam daging, ikan dan unggas, dan merupakan bentuk zat besi yang paling mudah diserap dari perut Anda dan dibawa ke tubuh Anda setelah Anda memakannya. Zat besi non-heme ditemukan dalam makanan nabati serta daging. Makanan dengan zat besi non-heme masih baik untuk dikonsumsi, tetapi zat besi yang terkandung dalam makanan tersebut tidak akan diserap sepenuhnya. sebagai besi heme. Anda menyerap hingga 30 persen zat besi heme, yang hanya ditemukan dalam jaringan hewan (daging, unggas, dan ikan). Anda menyerap 2-10 persen zat besi non-heme, yang ditemukan dalam makanan nabati dan juga daging. Makan daging umumnya meningkatkan daya tahan tubuh Anda. kadar zat besi jauh lebih banyak daripada makan zat besi non-heme. Anda menyerap hingga 30 persen zat besi heme, yang hanya ditemukan di jaringan hewan (daging, unggas, dan ikan). Anda menyerap 2-10 persen zat besi non-heme, yang ditemukan dalam makanan nabati serta daging. Makan daging umumnya meningkatkan kadar zat besi Anda jauh lebih banyak daripada makan zat besi non-heme.