Sering dikenal sebagai roti yang paling enak, irisan roti bisa dengan mudah basi jika Anda tidak merawatnya dengan benar. Berikut adalah beberapa tips tentang cara menjaga roti (diiris atau tidak) segar lebih lama. (Baca juga: 17 Kegunaan Roti Basi) Kulkas vs. Suhu Ruangan. Kecenderungan pertama kami adalah menjaga makanan tetap segar dengan memasukkannya ke dalam lemari es. Dalam kasus roti, itu langkah yang salah. Melakukan hal ini akan menghilangkan kelembapan dan menyebabkan roti lebih cepat basi. Menempatkan roti di lemari es setara dengan tiga hari pada suhu kamar. Untuk menyimpan roti lebih lama, langkah terbaik adalah menyimpannya pada suhu kamar dalam kemasan yang tertutup rapat. Beberapa orang merekomendasikan tas linen karena dapat ditutup rapat.