Daging segar yang tidak disebutkan langsung oleh dinas adalah daging unggas dan ikan non-olahan. Daging seperti ayam segar dan kalkun telah lama direkomendasikan sebagai sumber protein yang baik, dan pilihan untuk menggantikan daging merah atau daging olahan dalam makanan. Lapisan perak untuk orang Amerika adalah bahwa meskipun ham Natal Anda ada dalam daftar tidak-tidak, setidaknya bintang Thanksgiving mendapat izin.