Jamur Cremini (atau Crimini) dikenal secara botani sebagai Agaricus bisporus, dan juga dikenal sebagai baby Portobellos. Jamur cokelat kecil ini sama dengan jamur kancing putih yang terlihat pada pizza dan jamur Portobello besar yang dipanggang seperti steak. Perbedaan antara ketiga jamur ini hanyalah usia. Jamur cremini hanyalah jamur kancing putih yang matang dan Portobellos yang sedikit belum matang. Produksi Agaricus bisporus menyumbang 90% dari jamur yang dibudidayakan di Amerika Serikat.