Salah satu cara untuk memasak 10-lb. kalkun adalah untuk memanggangnya dalam oven. USDA merekomendasikan agar Anda menggunakan oven yang dipanaskan setidaknya 325 derajat Fahrenheit. Pada suhu itu, 10-lb. kalkun akan memakan waktu sekitar tiga jam untuk dimasak jika dicairkan terlebih dahulu. Kalkun beku mungkin membutuhkan waktu sekitar 4,5 jam untuk dimasak.