Suhu untuk Memanggang Kentang di Oven. Kentang paling baik dipanggang dengan api sedang. Jangan berpikir untuk memanggangnya dengan cepat, dengan api yang sangat tinggi, atau Anda akan mendapatkan daging kentang mentah di bagian tengah dan kulit luar yang gosong. Suhu oven yang sempurna untuk kentang panggang adalah antara 400 - 425Ãƒâ€šÃ‚Â° F atau 200 - 220Ãƒâ€šÃ‚Â° C untuk kentang berukuran sedang. Jika Anda menggunakan oven tanda gas, pertimbangkan untuk mengatur suhu ke 6 atau 7.