Teh kombucha sering diseduh di rumah dalam kondisi tidak steril, membuat kemungkinan kontaminasi. Jika pot keramik digunakan untuk menyeduh, keracunan timbal mungkin menjadi perhatian - asam dalam teh dapat melepaskan timbal dari glasir keramik. Singkatnya, tidak ada bukti bagus bahwa teh kombucha memberikan klaim kesehatannya. Pada saat yang sama, beberapa kasus kerusakan telah dilaporkan. Oleh karena itu, pendekatan yang bijaksana adalah menghindari teh kombucha sampai informasi yang lebih pasti tersedia.