Tempatkan kaki kalkun di wajan. 9. Panggang kaki pada suhu 350 derajat selama satu jam dua puluh menit. PERHATIAN: Jangan memanggang terlalu lama dan karena oven berbeda, mulailah memeriksa suhu kaki kalkun setelah satu jam. Suhu kalkun harus 175 derajat saat Anda mengeluarkannya dari oven.10. Saat siap, ambil kaki kalkun dari oven dan diamkan 15 menit untuk mendistribusikan kembali jus. 11. Cicipi kaldu Anda. Jika sesuai dengan keinginan Anda, sendok di kaki kalkun. Jika tidak, tambahkan garam, merica, dan sedikit mentega dan hangatkan, lalu sendok di atas kaki kalkun. Suhu kalkun harus 175 derajat saat Anda mengeluarkannya dari oven. 10. Saat siap, ambil kaki kalkun dari oven dan diamkan 15 menit untuk mendistribusikan kembali jus. 11. Cicipi kaldu Anda. Jika sesuai dengan keinginan Anda, sendok di kaki kalkun. Jika tidak, tambahkan garam, merica dan sedikit mentega dan hangatkan, lalu sendok di atas kaki kalkun.