Pertahankan atau gunakan kelebihannya dengan berbagai cara, dari salad hangat hingga sirup asam manis. 1. Pembekuan. Cuci dan keringkan buah beri. Potong, lalu bekukan utuh atau potong dalam satu lapisan hingga padat. Simpan dalam kantong freezer, lalu buat smoothie atau masukkan ke dalam minuman atau koktail sebagai es batu rasa.