1 Masukkan termometer daging ke tengah daging sapi panggang. 2 Masak di atas rotisserie di atas panci tetes di panggangan tertutup di atas PANAS TIDAK LANGSUNG selama sekitar 1 1/2 jam (jarang = suhu internal 140Ãƒâ€šÃ‚ÂºF atau sedang = suhu internal 160Ãƒâ€šÃ‚ÂºF).3 Baste daging sapi panggang dengan rendaman yang dipesan saat memanggang. Marinasi panggang 12-24 jam dalam lemari es. 2 Buang rendaman bekas. 3 Panaskan panggangan dengan api sedang. 4 Masukkan termometer daging ke tengah daging sapi panggang. 5 Masak di atas rotisserie di atas panci tetes di panggangan tertutup di atas PANAS TIDAK LANGSUNG selama sekitar 1 1/2 jam (jarang = suhu internal 140Ãƒâ€šÃ‚ÂºF atau sedang = suhu internal 160Ãƒâ€šÃ‚ÂºF).