Mereka menjadi terbaik saat dimasak dalam oven belanda (lembab dan Â¢Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ empuk). 350 hingga 375 derajat. Daging 1 inci - 45 hingga 55 menit, daging 1 1/2 inci - 60 hingga 70 menit, daging 2 inci - sekitar 1 1/2 jam. Pada ketinggian yang lebih tinggi, Anda harus memasak lebih lama. Anda akan tahu bahwa itu matang saat bagian tengahnya tidak lagi berwarna merah muda. Selalu periksa.50 hingga 375 derajat. Daging 1 inci - 45 hingga 55 menit, daging 1 1/2 inci - 60 hingga 70 menit, daging 2 inci - sekitar 1 1/2 jam. Pada ketinggian yang lebih tinggi Anda harus memasak lebih lama. Anda akan tahu bahwa itu selesai ketika bagian tengahnya tidak lagi berwarna merah muda. Selalu periksa.