Persiapan. 1 Susun telur yang telah dipasteurisasi dengan hati-hati dalam satu lapisan dalam panci, lalu tambahkan air secukupnya untuk menutupi telur setidaknya 1 inci. 2 Didihkan air dengan api besar. 3 Sekarang angkat panci dari api, tutup, dan diamkan sekitar 4 menit untuk telur rebus lunak, yang akan cukup berair.