Serogrup A sampai E adalah yang biasanya menyebabkan penyakit pada manusia. Serogrup B, C dan D bertanggung jawab untuk sebagian besar infeksi. Salmonella enteritidis adalah serogrup D dan merupakan penyebab paling umum dari gastroenteritis salmonella. Spesies epidemiologi penting lainnya adalah Salmonella typhimurium.