Plymouth (sebelumnya, Puckerville, Pokerville, dan Poker Camp) adalah sebuah kota di Amador County, California, Amerika Serikat. Populasi adalah 1.005 pada sensus 2010. Kota ini awalnya bernama Pokerville, ketika diselesaikan pada masa Demam Emas. Plymouth umumnya sekarang dikenal sebagai Gerbang ke Lembah Shenandoah; daerah penghasil anggur yang populer di kaki bukit Sierra.