KÃƒÆ’Ã‚Â¶lschbier secara tradisional diberikan periode penuaan yang lama dan dingin seperti bir, yang menghasilkan bir yang sangat halus dan bersih. Dosis kecil hop Hallertau Jerman mengurangi kekayaan malt. Spritzy adalah kata yang sering digunakan untuk menggambarkan Kolsch - sangat menyegarkan, dan bir mesin pemotong rumput populer untuk bir sok!