Cara Memanggang Ayam Spatchcock di Weber. Setelah ayam direbus, tidak perlu waktu lama untuk memanggangnya karena waktu memasaknya berkurang hingga sepertiga. Seekor burung ukuran 16 membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk memasak. Mulailah dengan menyiapkan Weber untuk panas tinggi tidak langsung, dapatkan suhu 180-200Ãƒâ€šÃ‚Â°C untuk memanggang ayam.Gunakan setengah lemon untuk menggosok seluruh ayam baik di atas maupun di bawah kulit. Lapisi ayam dengan gosok favorit Anda. Saat Weber berada pada suhu memasak, tempatkan burung di area memasak sisi kulit barbekyu. Masukkan alat pengukur suhu ke bagian dada yang paling tebal untuk memantau suhu internal dan tutup penutupnya. Cara Memanggang Ayam Spatchcock di Weber. Setelah ayam direbus, tidak perlu waktu lama untuk memanggangnya karena waktu memasaknya berkurang hingga sepertiga. Seekor burung ukuran 16 membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk memasak.