Burger Barge telah berkembang dalam beberapa tahun terakhir, membuka lokasi Peoria Timur kedua di 123 Meadow Ave., rumah sebelumnya dari pos Peoria Veteran Perang Asing Timur. Dioperasikan oleh Gigi Irwin, Burger Barge asli di 1401 N. Main St. di East Peoria telah menjadi restoran tepi sungai yang populer sejak dibuka pada tahun 1996.