Apakah Alkohol Meningkatkan Kadar Kolesterol? Ketika berbicara tentang kolesterol, minum alkohol adalah masalah keseimbangan. Di satu sisi, minum alkohol dalam jumlah sedang telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol baik dan telah dikaitkan dengan penurunan insiden penyakit jantung. Di sisi lain, minum terlalu banyak alkohol dapat memiliki efek negatif pada profil lipid darah dan pada akhirnya, pada kesehatan jantung.