Kebanyakan anggur dianggap bebas gluten karena terbuat dari anggur, yang tidak mengandung gluten. Jadi, sebagian besar, anggur dianggap bebas gluten dan aman untuk diminum. Namun ada beberapa pengecualian, karena aspek tertentu dari proses pembuatan anggur dapat memasukkan gluten ke produk akhir.o, sebagian besar, anggur dianggap bebas gluten dan aman untuk diminum. Namun ada beberapa pengecualian, karena aspek tertentu dari proses pembuatan anggur dapat memasukkan gluten ke produk akhir.