Sekam biji psyllium adalah bagian dari biji tanaman plantago yang berbentuk bulat telur. Sekam menutupi biji yang merupakan bagian dari banyak makanan. Psyllium husk adalah serat pereduksi gel alami yang larut dalam air yang menjadi mucilaginous saat basah. Tanaman ini mengandung 70% serat larut dan 30% serat tidak larut.