Sama seperti cuka sari apel yang dapat mengembalikan tingkat PH kulit Anda, cuka apel juga dapat melakukan ini untuk ekosistem bagian dalam, atau sistem tubuh Anda. Bahan ini membantu memulihkan alkalinitas, dan karenanya membantu mengobati penyakit kesehatan seperti alergi dan jerawat, karena sifat anti-bakteri, anti-jamur, dan anti-virusnya.