Karbohidrat kerja cepat, juga disebut karbohidrat sederhana, mudah dicerna dan memberi Anda banyak energi dengan sangat cepat. Karbohidrat sederhana terdiri dari disakarida dan monosakarida - unit terkecil dari gula - dan sebagian besar ditemukan dalam produk biji-bijian olahan, buah-buahan dan susu.