Jangan makan jahe hias. Jahe yang dapat dimakan secara umum, Zingiber officinale, memiliki rasa yang kami cari saat resep membutuhkan jahe. Rimpang yang dibeli di supermarket sebagai jahe segar dapat ditanam tepat di bawah permukaan tanah tempat tidur yang teduh dan disiapkan dengan baik di awal musim panas dan akan tumbuh di sini.