Untuk kegunaan lain, lihat Sriracha (disambiguasi). Untuk saus Sriracha merek Amerika yang paling terkenal, lihat saus Sriracha (Huy Fong Foods) . Sriracha (Bahasa Thailand: ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â¨ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â£ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂµÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â£ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â²ÃƒÂ Ã‚Â¸ Ã‚Å ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â², [sÃƒâ€¡Ã‚ â€¹Ã‚ rÃƒâ€žÃ‚ â€¹Ã‚ .tÃƒ Ã‚Â¡Ãƒâ€°Ã‚â€¢ÃƒÅ Ã‚Â°Ãƒâ €žÃ‚ â€¹Ã‚ ]. ) adalah sejenis saus pedas atau saus cabai yang terbuat dari pasta cabai, cuka suling, bawang putih, gula, dan garam.n saus Thailand paling sering disebut sot Siracha (Thai: Â Ã‚Â¸Ã‚â€¹ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂªÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â¨ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â£Ãƒâ Ã‚Â¸Ã‚ÂµÃƒÂ Ã Â¸Ã‚Â£ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â²ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Å ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â²) dan hanya kadang-kadang nam phrik Siracha (Thai: ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚â„¢ Â Ã‚Â¹Ã‚â€°ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â³ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Å¾ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â£ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â´ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ Â Ã‚ Â¸Ã‚Â¨ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â£ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚ÂµÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â£ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Â²ÃƒÂ Ã‚Â¸Ã‚Å ÃƒÂ Ã‚Â Â²). Saus sriracha tradisional Thailand cenderung lebih tajam rasanya, dan teksturnya lebih cair daripada versi non-Thailand.