Saat memilih mawar, selalu pilih kultivar yang mampu mentolerir suhu terdingin di daerah Anda berdasarkan peta zona tahan banting USDA. Salah satu cara untuk melindungi mawar untuk musim dingin adalah dengan memastikan mawar benar-benar tidak aktif. Untuk mencapai ini, hentikan pemupukan cukup awal sehingga pertumbuhan melambat. Pupuk tidak boleh diberikan setelah tanggal 15 Agustus. Untuk lebih mendorong dormansi, hentikan pembungaan atau pemotongan bunga setelah tanggal 1 Oktober dan biarkan tanaman membentuk pinggul. Ada banyak metode untuk memberikan perlindungan musim dingin untuk mawar.