Ikan Swai: Rasa dan Asal-usulnya. Ikan swai merupakan salah satu bentuk ikan lele dan biasa disebut dengan ikan lele hiu. Thailand menggunakan banyak ikan swai tetapi juga diangkut ke tempat-tempat seperti Amerika Serikat dan Eropa. Ini adalah pilihan yang sangat sehat dan digunakan oleh banyak orang yang ingin menurunkan berat badan. Ada ribuan resep yang dibuat untuk menggunakan jenis ikan ini atau disesuaikan untuk memasukkannya.