Bagaimana Metode Creaming bekerja. Tempatkan gula dan lemak dalam mangkuk mixer berdiri Anda. Dengan mixer pada kecepatan sedang yang baik (saya menggunakan Â¢Ã‚â‚¬Ã‚Å“4ÃƒÂ¢Ã‚â di KitchenAid saya), kocok gula dan mentega selama beberapa menit, hentikan mixer dan mengikis pengocok dan mangkuk sesuai kebutuhan.