Tutup mangkuk dengan longgar dengan bungkus plastik, kertas timah, atau handuk. Biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat dan bebas angin. Suhu kenaikan yang ideal adalah antara 80Ãƒâ€šÃ‚Â°F Â¢Ã‚ââ€œ 90Ãƒâ€šÃ‚Â°F; suhu yang lebih tinggi dapat membunuh ragi dan membuat adonan tidak mengembang; suhu yang lebih rendah akan memperlambat aktivitas ragi yang akan meningkatkan waktu naik Anda. Metode Kenaikan yang Disarankan. 1.