Beberapa pemanis meja yang mengandung aspartam sebagai bahan pemanis dapat digunakan dalam berbagai macam resep. Namun, dalam beberapa resep yang memerlukan pemanasan atau pemanggangan yang lama, rasa manis dapat hilang; ini bukan masalah keamanan Â¢Ã‚ââ€ hanya saja produknya mungkin tidak semanis yang diinginkan.