Dalam proses pembuatan gula, sel tumbuhan juga mengunci sebagian energi yang mereka kumpulkan dari sinar matahari ke dalam molekul gula. Oke, bagus. Jadi bagaimana sel (ingat, baik sel tumbuhan dan hewan membutuhkan energi, dan keduanya tidak dapat secara langsung menggunakan energi yang disediakan oleh matahari) mengeluarkan energi dari molekul gula? Mereka melakukannya dengan proses yang disebut respirasi seluler. Dalam respirasi sel, sel menggunakan oksigen untuk memecah molekul gula.