1 Daripada mengolesi wajan, olesi steak dengan minyak agar tidak lengket. 2 Masak potongan steak setebal 2 cm selama 2-3 menit setiap sisi untuk jarang, 4 menit setiap sisi untuk sedang, dan 5-6 menit setiap sisi untuk matang.3 Balik steak hanya sekali, jika tidak maka akan mengering . Alih-alih meminyaki wajan, olesi steak dengan minyak agar tidak lengket. 2 Masak sepotong steik setebal 2 cm selama 2-3 menit untuk setiap sisi untuk yang jarang, 4 menit untuk setiap sisi untuk sedang, dan 5-6 menit untuk setiap sisi untuk matang. 3 Balik steak hanya sekali, jika tidak maka akan mengering.