Keringkan selama 6 jam (atau lebih tergantung pada tingkat kekeringan yang diinginkan) dan keluarkan dendeng dari dehidrator. Tempatkan potongan kering di atas loyang. Panaskan dalam oven 275Ãƒâ€šÃ‚Â°F yang telah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit, yang akan membawa suhu internal potongan daging setidaknya 160Ãƒâ€šÃ‚Â°F.