Ada dua spesies Salmonella, Salmonella bongori dan Salmonella enterica. Salmonella enterica selanjutnya dibagi menjadi enam subspesies dan lebih dari 2500 serovar.Salmonella ditemukan di seluruh dunia pada hewan berdarah dingin dan berdarah panas, dan di lingkungan. Sebagian besar kasus infeksi salmonella nontyphoidal invasif (iNTS) disebabkan oleh S Typhimurium atau S enteritidis. Bentuk baru Salmonella Typhimurium (ST313) muncul di tenggara benua Afrika 75 tahun yang lalu, diikuti gelombang kedua yang keluar dari Afrika tengah 18 tahun kemudian.