Agar nutrisi adalah media nutrisi tujuan umum yang digunakan untuk budidaya mikroba. Hal ini sering digunakan untuk isolasi dan pemurnian budaya. Seperti yang kita gunakan di sini, itu juga dapat digunakan sebagai sarana untuk memproduksi rumput bakteri yang diperlukan untuk tes sensitivitas antibiotik. Agar-agar nutrisi terdiri dari produk pencernaan protein yang stabil terhadap panas (disebut pepton) dan ekstrak daging sapi. Keduanya menyediakan asam amino, mineral, dan nutrisi lain yang digunakan oleh berbagai bakteri untuk pertumbuhan.