Gejala Pankreatitis Akut. Hampir setiap orang dengan pankreatitis akut mengalami sakit perut yang parah di perut bagian atas, di bawah tulang dada (sternum). Rasa sakit menembus ke belakang pada sekitar 50% orang. Jarang, rasa sakit pertama kali dirasakan di perut bagian bawah.