Selain banyak risiko dan bahaya kesehatan yang terkait dengan gangguan makan, atrofi otot mungkin salah satu yang paling merugikan. Atrofi otot adalah pengecilan, atau hilangnya jaringan otot dan massa yang terkait dengan kekurangan gizi tubuh seseorang. Ketika kasus anoreksia atau bulimia yang parah terjadi, tubuh menjadi kekurangan gizi, meninggalkannya untuk makan dari dirinya sendiri. Atrofi otot adalah pengecilan, atau hilangnya jaringan otot dan massa yang terkait dengan kekurangan gizi tubuh seseorang. Ketika kasus anoreksia atau bulimia yang parah terjadi, tubuh menjadi kekurangan gizi, membiarkannya makan sendiri.