Makanan yang secara alami mengandung asam sitrat termasuk buah jeruk; lemon, jeruk, dan limau memiliki konsentrasi yang sangat tinggi, hingga 8% berat asam sitrat. Berries, kecuali blueberry, juga mengandung asam sitrat, terutama stroberi, raspberry, gooseberry, dan cranberry. Nanas, ceri, tomat, beberapa varietas paprika, artichoke, dan varietas selada tertentu juga mengandung asam sitrat. juga mengandung asam sitrat, terutama stroberi, raspberry, gooseberry, dan cranberry. Nanas, ceri, tomat, beberapa jenis paprika, artichoke, dan beberapa jenis selada juga mengandung asam sitrat.