Satu sendok teh madu memiliki berat sekitar 7 gram. Sekitar 5,7 gram dari berat ini adalah karbohidrat, sedangkan 0,02 gram adalah protein dan sisanya adalah air. Kandungan Gula. Meskipun Anda mungkin menganggap madu lebih bergizi daripada gula meja, itu tetap gula dan karenanya harus dimakan dalam jumlah sedang.