Anggur daerah disajikan di bouchons Lyon. Kota ini juga terkenal dengan jajanan paginya, yang dulu dimiliki oleh para pekerja sutra. Machons, mÃƒÆ'Ã‚Â¢chons yang terbuat dari charcuterie lokal biasanya disertai dengan beaujolais merah. anggur