Pensiun tahun 2005, beternak ayam Araucana. Ayam Araucana yang dipelihara dengan baik dan sehat akan bertelur 200+ butir per tahun. Telur Araucana agak lambat bertelur selama pergantian kulit tahunan tetapi akan sering terus menawarkan telur setiap hari kedua selama enam minggu berganti kulit. Ini bervariasi sesuai dengan spesiesnya. Beberapa spesies hanya bertelur satu telur. Lainnya bertelur hingga 30. Bahkan dalam beberapa spesies bisa ada variasi yang cukup besar-misalnya, Â¢Ã‚âÂ¦ Testudo hermanni boettgeri (kura-kura Hermann timur atau balkan) biasanya bertelur antara 6-10 telur.