1 Dalam oven Belanda yang besar, tambahkan 2 sendok makan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang merah, seledri, paprika, dan bawang putih, dan masak, aduk, hingga lunak dan berwarna keemasan, 6 hingga 8 menit. Angkat dari api, dan sisihkan. Dalam mangkuk kerja pengolah makanan, gabungkan 1ÃƒÂ¢Ã‚ â€ž4 pon ekor udang karang dan roti, dan tumbuk hingga halus.