Kupas dua kentang besar. Potong setiap kentang menjadi empat bagian. Masukkan kentang ke dalam rebusan dan didihkan selama 15 sampai 20 menit. Keluarkan kentang dari rebusan sebelum menjadi lembek. Kentang akan menyerap banyak garam berlebih. Anda dapat menggunakan metode ini bersama dengan metode lain jika supnya sangat asin.