Umat ​​manusia telah menghormati gading sebagai simbol kesucian, kemewahan dan kebajikan sejak awal sejarah. Pemahat awal bekerja dengan gading mastodon, mammoth, badak, kuda nil, walrus, narwhal, dan gajah modern. Gading sulit ditemukan. Gading telah terbukti menjadi salah satu bahan ukiran terbaik untuk objek miniatur. Gading memiliki sifat yang sama untuk semua gigi. Ini memiliki lapisan luar dari enamel yang cukup kuat. Di bawah lapisan ini adalah lapisan dentin yang tebal; intinya jauh lebih lembut dengan konsistensi sabun terkompresi keras. Pekerja biasanya menghilangkan lapisan luar, dengan demikian, menghilangkan cacat permukaan dan memperlihatkan dentin putih yang menyenangkan.