Asam kaprilat adalah nama umum untuk asam lemak jenuh delapan karbon yang dikenal dengan nama sistematis asam oktanoat. Senyawanya ditemukan secara alami dalam susu berbagai mamalia, dan sebagai penyusun minor minyak kelapa dan minyak inti sawit. cairan berminyak yang sedikit larut dalam air dengan bau dan rasa seperti tengik yang sedikit tidak enak. Selain itu, asam kaprilat digunakan sebagai algasida, bakterisida, dan fungisida di pembibitan, rumah kaca, pusat taman, dan lanskap interior pada tanaman hias. Produk yang mengandung asam kaprilat diformulasikan sebagai konsentrat/cairan larut dan cairan siap pakai.