Sejarah Tumbuhan Daerah. Pada tahun 1898, pabrik pengolahan gula bit pertama di Minnesota didirikan di St. Louis Park. Pengoperasian pabrik ini tidak terbukti berhasil, dan ketika kebakaran menghancurkannya pada tahun 1905, mesin yang diselamatkan dipindahkan ke California. Instalasi awal lainnya termasuk Chaska, Minnesota dan Mason City, Iowa.