Semua bit itu berakhir di tempat sampah, dan saya belajar tentang tempat bit di lemari es, bukan di dapur. Tempat yang benar untuk menyimpan bit adalah di laci buah dan sayuran di lemari es Anda. Saya telah menyimpan bit mentah yang belum dikupas di lemari es selama dua minggu, dan mereka benar-benar segar. Saya lebih suka menyimpan bit dalam kantong plastik yang mereka dapatkan dari toko. Saya suka melubangi beberapa lubang di tas untuk membiarkan udara masuk.