Saya mohon berbeda, meskipun mode saat ini mengklaim minyak goreng benar-benar kehilangan rasanya. Ada perbedaan aroma yang jelas antara minyak zaitun dan, katakanlah, minyak canola atau minyak kacang, bahkan setelah dimasak. Saya telah menggunakan keduanya, bahkan untuk kembang kol panggang.