California adalah persik dan nektarin teratas. produsen di AS, pada tahun 2014 menyumbang 95% dari. negara pengolahan buah persik, 49% dari. buah persik segar dan 94% nektarin [7]. Carolina Selatan adalah persik terbesar kedua. produser, diikuti oleh Georgia dan New Jersey. Washington adalah satu-satunya produsen nektarin lainnya.