Susu dari sekitar 400 petani di Cornwall dan Devon dibuat menjadi keju cheddar di tempat pembuatan krim Davidstow kami di Cornwall. Keju kemudian dimatangkan selama rata-rata 11 bulan di fasilitas Nuneaton yang kami bangun khusus sebelum dipotong, dikemas, dan didistribusikan ke pelanggan.