Asap adalah kumpulan partikel kecil padat, cair dan gas. Meskipun asap dapat mengandung ratusan bahan kimia dan asap yang berbeda, asap yang terlihat sebagian besar adalah karbon (jelaga), tar, minyak, dan abu. Asap terjadi ketika ada pembakaran tidak sempurna (tidak cukup oksigen untuk membakar bahan bakar sepenuhnya).