Seekor ayam utuh bisa bertahan hingga satu tahun di dalam freezer. Bagian ayam beku bisa bertahan hingga 9 bulan. Tapi itu akan tergantung pada seberapa baik freezer dalam menjaga suhu dan seberapa baik ayam dikemas untuk pembekuan. Pastikan ayam dikemas dengan aman dan kedap udara. Gunakan kemasan yang dirancang untuk pembekuan. Daging disimpan lebih baik di dalam freezer. Daging dapat disimpan di lemari es selama 3 hingga 4 hari jika mentah dan 1 hingga 2 hari lebih lama jika dimasak. Selalu tempatkan daging yang sudah dimasak dalam wadah kedap udara.