Persiapan mate adalah proses yang sangat sederhana yang terdiri dari mengisi labu dengan yerba, menuangkan air panas tetapi tidak mendidih di atas daun, dan minum dengan sedotan, bombilla, yang bertindak sebagai filter sehingga hanya menarik cairan dan bukan yerba leaves.ea-bag jenis infus mate (Spanyol: mate cocido, Portugis: cha chÃƒÆ'Ã‚Â¡) mate telah di pasar Di, Argentina paraguay dan uruguay selama bertahun-tahun dengan nama dagang seperti taraguei TaragÃƒÆ 'Ã‚Â¼i, Di argentina Pajarito dan Kurupi, kurupÃƒÆ'Ã‚Â Di Paraguay dan Matte. leao leÃƒÆ'Ã‚Â£o di brazil