Kedua, ada variasi yang luar biasa antara jumlah sel somatik dengan atau tanpa mastitis. Jumlah sel somatik dalam susu umumnya lebih tinggi pada bulan-bulan musim panas, lebih tinggi pada awal dan akhir laktasi dan meningkat seiring dengan bertambahnya usia sapi. Meskipun beberapa penelitian serius tentang masalah ini, hubungan antara diet dan mastitis masih menimbulkan pertanyaan di bidang ilmiah. lingkaran. Ada kesepakatan tentang dua praktik yang meningkatkan risiko perubahan cepat mastitis dalam diet dan kelebihan atau ketidakseimbangan dalam komponen ransum yang berbeda.