2 1/2 jam. Begini caranya: Panaskan oven sampai 325, letakkan ham di atas rak dalam loyang dengan sedikit air di bagian bawah. Bungkus dalam foil, panggang selama sekitar 2 jam, atau sampai suhu internal 135 - 140 derajat.5 menit per pon pada 350 derajat. Jadi, untuk ham seberat 7 pon yang Anda lihat hanya dalam waktu satu jam. Jika Anda tidak yakin, potong celah kecil di bagian terbesar ham dan rasakan apakah sudah hangat. Tulang ham dimasak lebih cepat.