Itu tergantung pada potongannya, karena beberapa potongan memiliki lebih banyak protein daripada yang lain karena kandungan lemaknya. Ada 80-100 gram protein per pon daging giling. Namun, ada 12ÃƒÂ¢Ã‚â‚¬Ã‚Â¦0-135 gram protein dalam satu pon steak. Ingatlah bahwa memasak mengubah sifat protein dalam makanan. 18 orang menganggap ini berguna.