Masalah dengan hal-hal seperti jus lemon adalah bahwa ukuran porsi sangat kecil sehingga perusahaan dapat secara legal melaporkan 0 karbohidrat dalam satu porsi, meskipun mengandung sekitar 0,5 g karbohidrat. Bila Anda mengkonsumsi 10 porsi dalam sehari yang menambahkan hingga 5 karbohidrat. Untuk banyak makanan, jawabannya adalah dengan mencarinya di database nutrisi USDA online dan mendapatkan angka untuk jumlah yang lebih besar daripada satu porsi. Secangkir jus lemon kemasan mengandung 15,81 karbohidrat. Jika Anda menggunakan 4 sendok makan per hari - itu sekitar 1 percikan dalam segelas air - itu adalah 1/4 cangkir jus atau sekitar 4 karbohidrat. Anda dapat menemukan database nutrisi online di sini: Nutrient Data : Home.