1 Anda bisa mencoklatkan satu rak daging domba di atas kompor terlebih dahulu. 2 Bakar setiap sisi dengan api sedang-tinggi selama dua hingga tiga menit dalam 2 sdm. dari minyak zaitun. 3 Tambahkan sedikit anggur merah atau putih atau bawang putih cincang dan jus lemon ke dalam panci untuk penyedap.