Hanya produksi dan penjualan alkohol yang ilegal, bukan konsumsi, sehingga banyak orang terus minum. Ini termasuk kelompok imigran di daerah kelas pekerja terus minum tetapi kelas menengah pergi ke speakeasy. Meskipun penurunan awal dalam konsumsi, jumlah alkohol yang diminum pada tahun 1920-an sebenarnya meningkat!