9 Manfaat Serat Untuk Kesehatan Tidak ada kekurangan penelitian yang menunjukkan bagaimana serat dapat meningkatkan kesehatan Anda. Beberapa manfaat potensial utamanya meliputi: Kontrol gula darah: Serat larut dapat membantu memperlambat pemecahan karbohidrat dan penyerapan gula oleh tubuh Anda, membantu mengontrol gula darah.