Nutrisi. Satu potong pizza pepperoni mengandung 298 kalori, menurut situs FatSecret. Ini mengandung 12,1 g lemak, 5,3 g di antaranya jenuh. Ini mengandung 29 mg kolesterol, 683 mg natrium dan 186 mg kalium. Satu irisan juga memiliki 34 g karbohidrat, 1,6 g di antaranya adalah serat, dan 13,3 g protein. Gunakan pepperoni kalkun rendah lemak untuk membatasi kalori dan natrium . Pepperoni biasa memiliki 132 kalori per ons, bersama dengan 11,4 g lemak dan 507 mg natrium, menurut situs web CalorieKing. Pepperoni Turki memiliki 76 kalori per ons, bersama dengan 4,3 g lemak.