Albumin serum manusia adalah versi serum albumin yang ditemukan dalam darah manusia. Ini adalah protein yang paling melimpah dalam plasma darah manusia; itu merupakan sekitar setengah dari protein serum. Ini diproduksi di hati. Ini larut dan monomer. Kisaran referensi untuk konsentrasi albumin dalam serum adalah sekitar 35 - 50 g/L (3,5 - 5,0 g/dL). Ini memiliki waktu paruh serum sekitar 20 hari. Ia memiliki massa molekul 66,5 kDa. Gen untuk albumin terletak pada kromosom 4 dan mutasi pada gen ini dapat menghasilkan protein yang tidak normal.