Crockpots yang lebih tua menggunakan suhu rendah yang menjaganya di bawah titik didih setidaknya untuk pengaturan rendah. Untuk hasil terbaik menggunakan kumpulan besar resep slow cooker, Anda harus menggunakan pengaturan hangat, yang memiliki suhu terminal 165F, dan merupakan suhu yang sempurna untuk sebagian besar memasak lambat.