Untuk memaksimalkan masa simpan pasta yang dimasak demi keamanan dan kualitas, masukkan pasta ke dalam kulkas dalam wadah kedap udara yang dangkal atau kantong plastik yang dapat ditutup kembali. Pasta yang dimasak dan disimpan dengan benar akan bertahan selama 3 hingga 5 hari di lemari es. Berapa lama pasta yang dimasak dapat dibiarkan pada suhu kamar? Bakteri tumbuh dengan cepat pada suhu antara 40 â€šÃ‚Â°F dan 140 â€šÃ‚Â°F; pasta yang dimasak harus dibuang jika dibiarkan lebih dari 2 jam pada suhu kamar.