Apa yang Bisa Saya Makan yang Bebas Gluten? Meskipun bebas gluten bisa jadi sulit, Anda masih memiliki banyak pilihan makanan! Fokus pada makan berbagai buah-buahan, sayuran, produk susu rendah lemak (yang tidak mengandung aditif gluten), kacang-kacangan, telur, kacang-kacangan, dan daging tanpa lemak, unggas, dan ikan. Masih banyak biji-bijian sehat dan makanan karbohidrat bertepung untuk dipilih yang tidak mengandung gluten: Amaranth. Ararut.