Waktu pada panas dan suhu sangat penting dalam fase transformasi pengerasan. Pendinginan dan tempering yang cepat menyelesaikan prosesnya. Quench and Temper memberikan kekuatan dan keseragaman kekerasan melalui seluruh bagian dari permukaan hingga inti. Ini dicapai dengan memanaskan seluruh bagian di atas suhu transformasi untuk jangka waktu tertentu. Setelah pendinginan, bagian-bagian harus ditempa ke kekerasan yang diinginkan untuk menciptakan Mikrostruktur Martensit Tempered. Baja Karbon Sedang (.25-.70C) biasanya Quench dan Tempered. Selama proses pendinginan ini, bagian didinginkan dengan cepat sehingga mengunci transformasi struktur mikro. Minyak adalah media pendinginan yang sangat umum untuk proses ini.