Pemecahan Kalori. Sekitar 50 hingga 55 persen dari 300 kalori dalam tender ayam goreng berasal dari lemak. Kalori yang tersisa dibagi relatif merata antara protein dan karbohidrat. Sebagai perbandingan, ayam panggang biasa dengan ukuran porsi yang sama memiliki sekitar setengah kalori - 165 kalori.