Makanan memiliki dua jenis zat besi yaitu zat besi heme dan zat besi non-heme. Zat besi heme ditemukan dalam daging, ikan dan unggas, dan merupakan bentuk zat besi yang paling mudah diserap dari perut Anda dan dibawa ke tubuh Anda setelah Anda memakannya. Besi non-heme ditemukan dalam makanan nabati serta daging.