1 Letakkan ayam di atas rotisserie dan atur panggangan pada posisi tinggi. 2 Masak selama 10 menit. 3 Selama waktu itu, cepat campurkan mentega, 1 sendok makan garam, paprika, dan merica.4 Kecilkan panggangan menjadi sedang dan olesi ayam dengan campuran mentega. Kecilkan panggangan menjadi sedang dan olesi ayam dengan campuran mentega. 2 Tutup tutupnya dan masak selama 1 sampai 1 1/2 jam, olesi sesekali, sampai suhu internal mencapai 180 derajat F (83 derajat C) saat diambil di paha dengan termometer daging.