Rebusan adalah sup dengan potongan daging dan sayuran yang telah direbus (dimasak dalam air atau kaldu) untuk waktu yang lama. Chowder benar-benar hanya mengacu pada sup ikan dan kentang yang kental dengan krim.... Warga New York akan memprotes definisi ini untuk membela sup krim Manhatten berbasis tomat. Juga, coba wikipedia.com untuk pertanyaan jenis definisi apa pun. Semoga ini membantu! Sumber: Koki dan pemilik restoran lama.