Rhodophyta juga dibudidayakan dan dipanen untuk digunakan dalam makanan dan gel. Lembaran ganggang merah dipanggang dan digunakan untuk membungkus sushi. Rhodophyta juga digunakan untuk membuat nori. Nori kering dapat dimakan sendiri, atau digunakan dalam sushi. Rodophyta kaya akan protein dan vitamin, yang membuatnya sangat berguna untuk makanan. Budidaya Rhodophyta adalah proses yang cukup sederhana yang dimulai di Jepang lebih dari 300 tahun yang lalu. Hodophyta juga digunakan untuk membuat nori. Nori kering bisa dimakan sendiri, atau digunakan dalam sushi. Rodophyta kaya akan protein dan vitamin, yang membuatnya sangat berguna untuk makanan. Budidaya Rhodophyta adalah proses yang cukup sederhana yang dimulai di Jepang lebih dari 300 tahun yang lalu.