Bungkus selada ayam memiliki 8 g lemak, 4 g di antaranya jenuh, menurut PeerTrainer.com. Ini juga memiliki 16 g karbohidrat, 5 g serat, 23 g protein dan tanpa natrium. Sebagai perbandingan, bungkus restoran mungkin memiliki 70 g lemak, 16 g di antaranya jenuh.