Hennessy adalah merek cognac Prancis atau Irlandia oleh Jas Hennessy & Company, yang merupakan produsen cognac terbesar di dunia. Hennessy tergolong minuman keras dan memiliki kandungan alkohol 40%. Ini dapat diambil langsung dari botol atau dicampur dengan minuman lain seperti soda. Ini juga memiliki reputasi sebagai cognac halus dan favorit di kalangan orang kaya karena harganya cukup mahal. Penyulingan Hennessy asli dibangun pada tahun 1765 oleh Richard Hennessy. Selama bertahun-tahun perusahaan memproduksi berbagai cognac dan jenis produk minuman keras lainnya. Pada tahun 1971, perusahaan ini dapat bergabung dengan Moet & Chandon, kilang anggur Prancis lainnya yang dianggap sebagai salah satu produsen sampanye terbesar.