Sejauh memangkas herba berkayu - aturan yang baik adalah memangkas tidak lebih dari sepertiga sekaligus. Satu-satunya alasan nyata untuk memangkas thyme, oreg, atau lav adalah untuk penggunaan, atau untuk tampilan visual - tidak seperti ramuan seperti basil, mereka tidak memerlukan pemangkasan untuk memaksa pertumbuhan lebih lanjut, karena mereka adalah tanaman keras yang lebat.