Strip. Strip tri-tip matang dalam waktu sekitar 8 hingga 10 menit, dan menjadi sedang dalam 12 hingga 14 menit. Ini adalah total waktu memasak, jadi balikkan strip pada titik tengah -- 4 hingga 5 menit di setiap sisi untuk langka, dan 6 hingga 7 menit di setiap sisi untuk sedang.Calman Lugo/iStock/Getty Images.trips. Strip tri-tip matang dalam waktu sekitar 8 hingga 10 menit, dan menjadi sedang dalam 12 hingga 14 menit. Ini adalah total waktu memasak, jadi balikkan strip pada titik tengah -- 4 hingga 5 menit di setiap sisi untuk jarang, dan 6 hingga 7 menit di setiap sisi untuk sedang. Calman Lugo/iStock/Getty Images.