Tempatkan wajan dengan perut babi yang sudah dibumbui ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 2,5-3 jam, tergantung pada ketebalan daging Anda. Di tengah proses, Anda mungkin ingin mengeluarkan perut babi dan memindahkannya ke wajan baru, karena lemak yang dihasilkan akan mulai berasap jika terlalu panas.