Mengkonsumsi alkohol adalah salah satu pemicu terbesar serangan asam urat yang menyakitkan. Penelitian telah menunjukkan bahwa bir khususnya berbahaya. Satu studi diikuti 47.000 pria selama 12 tahun dan menemukan bahwa 2% dari mereka mengembangkan asam urat. Mereka yang memiliki lebih banyak alkohol dalam makanan mereka memiliki risiko yang jauh lebih tinggi. Satu porsi bir sehari dapat meningkatkan risiko Anda sebesar 50%. Bir khususnya memiliki kadar purin yang tinggi, menjelaskan risiko khususnya.