Yang Harus Dilakukan: 1 Dalam panci besar, campurkan air, okra, dan garam; didihkan dengan api besar. 2 Biarkan mendidih selama 3 sampai 4 menit, atau sampai okra empuk. 3 Tiriskan lalu kembalikan okra ke dalam panci. 4 Tambahkan mentega dan masak dengan api kecil sampai mentega meleleh dan melapisi okra, aduk terus.