Oven: Panaskan oven hingga 350Ãƒâ€šÃ‚ÂºF. Olesi stik drum kalkun dengan minyak sayur. Tempatkan dalam panci, dan tutup. Panggang 1 hingga 1 jam. Buka tutupnya dan panggang lagi â€šÃ‚Â½ jam, atau sampai empuk. Masak sampai suhu mencapai 165Ãƒâ€šÃ‚Â°F pada termometer daging yang tidak menyentuh tulang. Wajan: Stik Drum Kalkun Coklat dalam wajan yang diolesi sedikit minyak.