Lemak visceral diketahui menyebabkan peradangan di usus besar dan dinding arteri, dan merupakan penyebab utama penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker. Penelitian bahkan menunjukkan bahwa lemak visceral mempengaruhi suasana hati dengan meningkatkan produksi hormon stres, kortisol, dan mengurangi kadar endorfin. Para ilmuwan tidak tahu persis apa yang menyebabkan orang memiliki lemak visceral, meskipun telah dikaitkan -diet lemak. Tapi mereka tahu itu berperilaku berbeda dari sebagian besar lemak jinak yang terletak tepat di bawah kulit (jenis yang bisa Anda jepit di antara jari-jari Anda). Lemak visceral sangat beracun.