CORVALLIS-Bit paling baik ditanam sedini Anda bisa masuk ke kebun Anda, mulai bulan Maret atau April, sekitar dua hingga empat minggu sebelum embun beku terakhir di daerah Anda. Tanam bit secara berurutan pada interval tiga hingga empat minggu hingga Juli dan Anda akan memiliki pasokan bit segar dan lembut yang berkelanjutan hingga musim gugur. Biji bit paling baik ditanam satu atau dua inci terpisah, dalam baris 12 hingga 18 inci terpisah. Setiap biji sebenarnya adalah buah kering atau bola biji, berisi beberapa biji kecil yang sebenarnya.