Panggang 5-8 menit di setiap sisi sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Campur semua kecuali steak. Tempatkan steak bulat dan rendaman dalam kantong plastik atau wadah kaca dan diamkan di lemari es selama sekitar 3 jam. Balikkan wadah beberapa kali. Panggang 5-8 menit di setiap sisi sampai tingkat kematangan yang diinginkan.