gluten hanya buruk bagi kesehatan Anda jika Anda seorang celiac menurut survei dari perusahaan riset pasar npd group hampir 30% orang dewasa di AS mengaku mengurangi asupan gluten mereka atau memotong protein sepenuhnya dengan proporsi yang jauh lebih tinggi daripada jumlah orang yang memiliki penyakit celiac