Ayam daging putih tanpa kulit kaya akan protein hewani, menyediakan 27 gram protein per porsi 3 ons. Dada kalkun tanpa kulit juga merupakan sumber protein hewani tanpa lemak. Pilih dada ayam dan kalkun yang belum diproses daripada irisan deli untuk membatasi asupan natrium dan pengawet, seperti nitrat.