Carne Asada yang diasinkan. Keluarkan steak dari kulkas. Tiriskan bumbunya dan tepuk-tepuk permukaan daging hingga kering dengan handuk kertas. Panggang steik di atas wajan, wajan, atau panggangan luar ruangan selama 4 hingga 5 menit per sisinya. Sajikan dengan irisan bawang merah, atau nasi Meksiko kuning, merah atau hijau.