Serat dalam Pisang. Nilai harian untuk serat adalah 25 gram per hari, dengan serat ini termasuk campuran serat larut dan tidak larut. Pisang ukuran sedang mengandung 3,1 gram serat, termasuk 1 gram serat larut. Untuk manfaat penurun kolesterol, konsumsilah setidaknya 8 gram serat larut per hari, catat sebuah studi tahun 2002 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition. Sebuah pisang mengandung 12,5 persen dari asupan serat larut yang direkomendasikan.