Karena molekul ini tidak stabil dari waktu ke waktu, anhidrida asetat, yang mengubah asam salisilat menjadi asam asetilsalisilat, akan bereaksi dengan air di udara untuk menghasilkan asam asetat dan asam salisilat. BTW cuka adalah larutan encer asam asetat sehingga bau sebenarnya cuka.... daniel a â€šÃ‚Â· 5 tahun yang lalu. Jempolan. 0.