Mengapa air begitu penting bagi kehidupan? Itu semua ada hubungannya dengan sifat unik yang ditunjukkan air. Pertama, itu adalah satu-satunya zat di Bumi yang berbentuk cair pada suhu yang biasa ditemukan di Permukaan planet kita. Kedua, ini adalah pelarut yang luar biasa, artinya zat lain secara teratur dan mudah larut ke dalamnya. Hal ini memungkinkan air untuk membawa nutrisi ke sel, dan membawa limbah dari mereka.