Dessert (/dÃƒâ€°Ã‚Â¨Ãƒâ€¹Ã‚Ë†zÃƒâ€°Ã‚Å“rt/) adalah hidangan penutup hidangan utama. Kursus biasanya terdiri dari makanan dan minuman manis, tetapi mungkin termasuk kopi, keju, kacang-kacangan, atau makanan gurih lainnya. Di beberapa bagian dunia tidak ada tradisi dessert untuk mengakhiri makan. Istilah makanan penutup dapat diterapkan pada banyak makanan, seperti kue, tart, cookies, biskuit, gelatin, kue kering, es krim, pai, puding, custard, dan sup manis. Buah juga biasa ditemukan dalam hidangan penutup karena rasa manisnya yang alami.