Buatlah lauk pauk khas dari tauge rebus. Rebus sampai empuk - 2 hingga 3 menit. Tiriskan dan campur dalam biji wijen, bubuk bawang putih dan bubuk cabai, bersama dengan sedikit garam. Sebagai alternatif, hilangkan garam dan tambahkan sedikit kecap atau saus teriyaki. Tambahkan kecambah dan masak selama 3 hingga 4 menit. Tambahkan bawang hijau cincang dan wortel parut dan masak selama 1 menit lebih lama. Tambahkan kecap asin dan anggur beras.