Vitamin B12 adalah nutrisi yang membantu menjaga saraf tubuh dan sel darah tetap sehat dan membantu membuat DNA, materi genetik di semua sel. Vitamin B12 juga membantu mencegah jenis anemia yang disebut anemia megaloblastik yang membuat orang lelah dan lemah. Diperlukan dua langkah bagi tubuh untuk menyerap vitamin B12 dari makanan.