1. Hati Sapi. Daging sapi adalah salah satu makanan paling terkenal yang kaya akan zat besi. Ini adalah makanan pertama yang direkomendasikan bagi orang untuk makan ketika mereka kekurangan. Hati sapi sangat luar biasa karena mengandung lebih banyak zat besi daripada bagian lain dari sapi. 100 gram hati sapi memberikan 6,5 mg zat besi, yang merupakan 36% dari asupan harian yang direkomendasikan.