Anda mungkin telah diberitahu bahwa air mendidih pada 100 derajat Celcius (212 Fahrenheit) tetapi titik didih air sebenarnya tergantung pada kandungan oksigen dan tekanan atmosfer. Semakin tinggi ketinggian, semakin rendah suhu saat air mendidih. Anda mungkin telah diberitahu bahwa air mendidih pada 100 derajat Celcius (212 Fahrenheit) tetapi titik didih air sebenarnya bergantung pada kandungan oksigen dan tekanan atmosfer. Semakin tinggi ketinggian, semakin rendah suhu di mana air mendidih.