1. Mendukung Kesehatan Jantung. Lemon adalah sumber vitamin C yang baik. Satu lemon menyediakan sekitar 30,7 mg vitamin C, yang merupakan 51% dari asupan harian yang direkomendasikan (RDI). Penelitian telah menunjukkan bahwa makan buah dan sayuran yang kaya vitamin C mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke (1, 2, 3).