sekelompok zat yang terdiri dari senyawa lemak, berminyak, berminyak dan lilin yang tidak larut dalam air dan larut dalam pelarut nonpolar, seperti heksana, eter dan kloroform. Lipid sederhana adalah trigliserida atau lemak netral. Salah satu kelompok senyawa organik, termasuk lemak, minyak, lilin, sterol, dan trigliserida, yang tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut organik umum, berminyak saat disentuh, dan bersama-sama dengan karbohidrat dan protein merupakan bahan struktural utama sel hidup. lipÃƒâ€šÃ‚Â·idÃƒÂ¢Ã‚âÂ²ic adj.