O.v. subsp. hirtum (Link) Ietsw. - (Oregano Italia, oregano Yunani) adalah sumber umum kultivar dengan aroma yang berbeda dari O. v. gracile. Pertumbuhannya kuat dan sangat kuat, dengan dedaunan hijau gelap, sedikit berbulu. Umumnya, ini dianggap sebagai subspesies kuliner serba guna terbaik.