1 Untuk membekukan bagian kalkun mentah, bungkus dalam bungkus freezer atau kantong freezer tertutup rapat dan tandai dengan tanggal. 2 Untuk membekukan kalkun matang, bungkus dalam bungkus freezer atau kantong freezer tertutup rapat dan tandai dengan tanggal. 3 Kalkun utuh yang beku dapat disimpan selama kurang lebih 12 bulan dalam freezer yang diatur pada atau di bawah 0Ãƒâ€šÃ‚Â°F.