Katup kupu-kupu AWWA adalah katup pembuka cepat yang terdiri dari cakram atau baling-baling melingkar logam dengan sumbu porosnya tegak lurus terhadap arah aliran dalam pipa, yang ketika diputar pada poros, menyegel kursi di badan katup. Mereka biasanya digunakan sebagai katup pelambatan untuk mengontrol aliran.