Karena rasanya yang ringan, titik asap yang tinggi, dan tekstur yang halus, minyak canola adalah salah satu minyak goreng yang paling serbaguna. Anda dapat menggunakannya dalam berbagai masakan dan cara memasak, seperti: 1 Sebagai minyak goreng untuk menumis, menumis, memanggang, dan memanggang. Dalam saus salad, saus, dan bumbu.