Tapioka Sagu umumnya Dikenal sebagai SAGO (SABUDANA dalam bahasa Hindi atau JAVVARISHI dalam bahasa Tamil) di India. Sagu adalah produk, dibuat dari susu Akar Tapioka. Nama Botaninya adalah Manihot Esculenta Crantz Syn.Utilissima.Ini adalah tanaman terkenal yang dikenal dengan beberapa nama di berbagai daerah di mana ia dikonsumsi.ago adalah produk, dibuat dari susu Akar Tapioka. Nama Botaninya adalah Manihot Esculenta Crantz Syn.Utilissima. Ini adalah tanaman terkenal yang dikenal dengan beberapa nama di berbagai daerah di mana ia dikonsumsi.