Hitung waktu memasak. Semakin besar dada kalkun Anda, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak. Saat dipanggang pada suhu 325 â€šÃ‚Â°F (163 â€šÃ‚Â°C), dada kalkun membutuhkan waktu memasak sekitar 25 menit per pon. 1 Untuk dada kalkun berukuran empat hingga enam pon yang lebih kecil, sisihkan antara 1 1/2 dan 2 1/2 jam.