1 Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). 2 Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai daging ayam tidak lagi berwarna merah muda di tulang dan jusnya bening, 45 hingga 60 menit. 3 Termometer baca instan yang dimasukkan ke bagian paling tebal dari daging dada harus membaca 165 derajat F (75 derajat C).eady In. 1 Gosok dada ayam dengan minyak zaitun dan bawang putih; taburi dengan garam, lada hitam, rosemary, dan basil. 2 Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). 3 Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya sampai daging ayam tidak lagi berwarna merah muda di tulang dan sarinya menjadi bening, 45 hingga 60 menit.