Banyak faktor yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam darah Anda. Anda dapat mengontrol beberapa faktor, tetapi tidak yang lain. Kolesterol terdapat pada makanan yang berasal dari sumber hewani, seperti kuning telur, daging, dan keju. Beberapa makanan memiliki lemak yang meningkatkan kadar kolesterol Anda. Misalnya, lemak jenuh meningkatkan kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL) Anda lebih dari apa pun dalam diet Anda. Lemak jenuh ditemukan di beberapa daging, produk susu, cokelat, makanan yang dipanggang, dan makanan yang digoreng dan diproses.