Tempatkan daging babi di atas panci panggangan panas dan masak selama sekitar 8 sampai 10 menit di setiap sisi, sampai daging babi memiliki tanda panggangan yang sedikit hangus dan telah mencapai suhu internal setidaknya 145 F. Gunakan penjepit untuk mengangkat daging babi dan panggangan sisi-sisinya juga.