Nutrisi Sehat Dalam Bacon. Kekhawatiran bahwa bacon akan merusak kesehatan adalah mitos. Menurut Heesa Phadie, bacon memiliki nutrisi sehat yang menjadikannya bagian yang berguna dari diet sehat. Bacon mengandung thiamin, vitamin B12, seng dan selenium, yang semuanya merupakan nutrisi penting yang tidak diproduksi secara alami oleh tubuh. Vitamin B adalah bagian penting untuk memerangi anemia dan mempertahankan tingkat energi yang tinggi sepanjang hari. Perlindungan Untuk Jantung. Fakta yang mengejutkan adalah bahwa bacon sehat untuk jantung. Bacon mengandung asam lemak omega-3, yang merupakan nutrisi yang sama yang ditemukan pada ikan. Manfaat sehat dari asam lemak omega adalah mengurangi kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.