Sel tidak menggunakan energi dari reaksi oksidasi segera setelah dilepaskan. Sebaliknya, mereka mengubahnya menjadi molekul kecil yang kaya energi seperti ATP dan nicotinamide adenine dinucleotide (NADH), yang dapat digunakan di seluruh sel untuk menggerakkan metabolisme dan membangun komponen seluler baru.