Sejarah Pretzel. Hari ini saya menemukan asal usul pretzel. Sebuah cerita asal umum pretzel adalah bahwa mereka dibuat oleh seorang biarawan sekitar 610 di Italia. Menurut The History of Science and Technology, biksu itu memanggang potongan-potongan adonan yang dia lipat menjadi bentuk yang menyerupai seorang anak yang menyilangkan tangannya dalam doa.