{"conversations": [{"from": "human", "value": "Zertan datza 'Brasado' sukaldaritza-metodoa?"}, {"from": "gpt", "value": "Nik dakidanez, Brasar-ek (frantses braiserrak) bi egoste-metodo definitzen ditu RAE-n, bata txingarraren gainean elikagai jakin batzuk \u00f1arratzea da, eta hori guztiok plater batean definituko genuke'suari egina' deskribapenarekin, eta bestea, berriz, RISGERGINA, bere zukuan bertan, su motelean, su motelez."}]}