{"conversations": [{"from": "human", "value": "Eman glutenik ez duen ogi errezeta bat."}, {"from": "gpt", "value": "Gluten gabeko 500 gramo irin panifikagarria -10 gramo legamia hautsetan nahastuz -300 ml ur -2 koilaradita gatz nahastu irin glutenik gabe, legamia hauts eta gatzarekin. Nahasten denean, egin ezazu hutsune bat erdian eta bota ur epela pixkanaka, gainerako osagaiekin nahastuz. Dena ongi egiten du ore homogeneoa lortu arte eta grumorik gabe. Bola bat orearekin jo ezazu, sartu ogi-hautsarekin, sartu trapu busti batekin eta utzi fementatzen ordu 1ean giroari (25-27oC). Giro hori ezin baduzu lortu, labea berotuko duzu 50 minutuz, eta moldea hartuko duzu. Labea hoztuko duzu, eta orea egingo duzu, labea egingo duzu, eta orea egingo duzu. Labeko paperaren gainean utziko duzu."}]}