{"conversations": [{"from": "user", "value": "Digues-me qu\u00e8 \u00e9s el mote de formatge?"}, {"from": "assistant", "value": "El mote de formatge \u00e9s una sopa tradicional de la Costa Carib Col\u00f2mbiana. Es prepara amb nyame, formatge costell dur, all, ceba i gotes de llimona. En algunes parts de C\u00f3rdoba, s' usen fulles de bleig de xopa per a donar- li gust. Es serveix amb un sofrit d' ceba i all i un xorrit de s\u00e8rum atollabuey, i opcionalment se li pot afegir llimona."}]}