{"conversations": [{"from": "user", "value": "Com ho faig, aix\u00f2?"}, {"from": "assistant", "value": "Ingredients per 12 merngeles grans: - 100 g d' \u00e0lbums a temperatura entorn - 200 g de sucre semolat - 1 pic de sal - 4 gotes de suc de llimona Passi per a preparar- les: 1- Reunits en un bolcat d' \u00e0lbums junt amb el pic de sal. Comen\u00e7a a muntar- los amb fuet el\u00e8ctrica o amb la planet\u00e0ria afegint, un culler a la meitat de sucre de vela seca. 2- Munta- les a la neu estacionada fins que obteniu un c\u00f2mpat que far\u00e0 servir el cl\u00e0ssic \"c d' ocell\", afegeix el sucre restant a veleta, seguit d' un cullerat a la vora de tres hores despr\u00e9s d' un cinatge, despr\u00e9s de la meitat de sucre de l' escopeta."}]}