{"conversations": [{"from": "user", "value": "Pots donar-me la recepta per fer costelles a l'estil kentucky?"}, {"from": "assistant", "value": "COSTILLAS ESTILO: \u201cDe KENTUCKY A CABRA DE C\u00d3RDOBA\u201d Ingredients per a quatre persones: 1 Costillar sencer gran de 8 costelles carnoses de porc (no cal que sigui ib\u00e8ric, encara que \u00f2bviament si \u00e9s ib\u00e8ric millor). 2 Mazorques de blat de moro mitjanes sense coure Miel de Romero Mostaza a l'Estrag\u00f3 o mostassa de Ba\u00f3 o de qualsevol tipus 3 Patates mitjanes (van\u00e7at de forn, mai varietat de fritura) Oli de Oliva Coca Cola (pot ser light, zero o normal) Sal Pebrea negra Mantega o Margarina Preparaci\u00f3: En primer lloc hem de marinar el costellar sencer la nit anterior a la nostra nevera, abans del marinat, salpimentem el costellar i fer servir el cort de la fusta de roman\u00ed i cullada (l'es pot ser l'estan\u00e7a de m\u00e0stada a l'estreta de la cort a l'estre de la cort de la cort a la cort a l'est i a la cort de la cort a l'aigua de la cort a l'anyera de la cort a l'anyada, que s'estat de l'anyada de la corta de la n'aigua a l'aigua a l'aigua a l'aigua a l'aigua a l'anyada de la corta de la n'aigua a l'anyada,"}]}