{"conversations": [{"from": "user", "value": "Com podria preparar un brownie de xocolata sense gluten?"}, {"from": "assistant", "value": "Recepteu per a Brownie de xocolata sense gluten per a 6 persones Mescla de farines per elaboracions sense gluten 170 g Mantega 150 g Chocolate negre fondant postres 150 g Cacau en pols 40 g Huevo 150 g Az\u00facar 240 g Vaina de vainilla 1/4 Sal 3 g Bicarbonat s\u00f2dic 8 g Nuces trossejades 50 g Barreg de farines per a elaboracions sense gluten La mescla de farines per a elaboracions sense gluten que apareix en la llista d' ingredients s' elabora amb 95 g de farina d'arr\u00f2s, 25 g de f\u00e8cula de blat i 15 g de farina d'una tapioca. D' aquesta mescla separem la quantitat indicada. El proc\u00e9s d'elaboraci\u00f3 com amb tot el nrown, comen\u00e7a amb el fosc en pols. Jo ho faig en el microones, col\u00b7 locant tots els ingredients en un mateix recipient i a cops de calor curts, de 30 segons."}]}