지속가능한 갯벌어업을 위한 로드맵 마련 연구  갯벌어업 패류양식을 중심으로 Research on the Establishment of a Roadmap for Sustainable Fisheries at Mudflats Shellfish Aquaculture
바지락은 서해안의 대표적인 품종이며 대중적이며, 현재의 산업적 규모와 생 산기술의 보편성, 어업인의 선호도, 국내수요 등을 고려할 때 전략품종으로써 강점(Strength)이 있다. 양식기술이 어렵지 않으며 많은 어업인에게 양식기술이 보편적으로 보급되어 있으며, 대중적으로 다양한 요리에 활용되어 국내 수요가 풍부하며, 일본, 중국 등 해외 수요도 풍부하여 생산 증가가 가능하다. 바지락은 단위중량당 생산금액이 1990년에는 900원/kg 이었으나 2010년에 2,200원/kg, 2016년 2,800원/kg으로 급격하게 증가하였다. 수요증가로 인해서 부가가치가 증가하여 고급 품종이 되었다. 바지락은 서직지가 광범위하고 생산성이 높고 현재까지는 산란용 모패자원이 풍부하고 자연종패 발생장을 통해 자연종패 공급이 가능하다는 것도 강점이다. 또한 서식처에 대한 정보, 어장관리방안 정보 등 바지락에 대한 기존 선행연구 결과가 풍부하다는 것도 장점이다.
한국의 수요 등을 고려할 때 전략 품종으로써 뛰어난 점이 있는 서해안의 대표적인 품종은 무엇인가