지역 먹거리 선순환체계 구축 수범사례집
유성구는 2018년 1월 기준 학교·공공급식으로 초·중 60개교, 유치원 73개소, 어린이집 440개소에 급식 식재료를 지원하고 있다. 그 가운데 초·중학생 34,175명에게는 무상급식(194억원 지원)을 실시하고 있다. 친환경급식 사업비는 21억원으로 어린이집, 공립·사립유치원, 초등, 중등, 특수학교 등 53,464명에게 지원한다. 현재 무상급식과 친환경급식은 현금을 지원하고 있으며, 일부 인센티브 방식으로 지역쌀 및 지역우수 식재료 사용을 권장하고 있다. 또한, 어린이집·유치원에 대해서는 로컬푸드로 구성된 급식꾸러미를 공급하고 있다. 현재 로컬푸드 직매장은 모두 4개소가 설치되어 있으며 품앗이마을 협동조합이 운영하고 있다. 직매장은 (협)품앗이마을 직접설치 2개소, 자본보조 2개소 구성되어있으며, 유성구는 농업인 조직화와 로컬푸드의 생산·공급, 안전성 검사 등을 지원하는 민관 거버넌스형 모델로 운영하고 있다.
어린이집 및 유치원에 로컬푸드로 구성된 급식 꾸러미를 제공하고 있는 곳은 어디야