농업·농촌 분야 4차 산업혁명 기술 적용 현황과 확대 방안
우리 농식품 산업 분야의 4차 산업혁명 시대 대응은 스마트팜이 전부라 할 정도로 신영역이 개척되지 못하고 있다. AI와 살충제 달걀 사태에서 보듯이 가치 있는 농식품 빅데이터가 부재하고, 가공이나 유통, 소비 분야의 4차 산업혁명 기술의 창조가 부진하다. 기후변화에 따라 다가올 미래 food security에 대응할 국가 식품시스템에 대한 대응도 미흡하다. 무엇보다 시스템 기반의 인프라가 약하고 과학기술 기반의 농식품산업이 성장하지 못하고 있다. 4차 산업혁명 시대 스마트 유통관리기술은 4차 산업혁명 시대의 주축기술인 초연결 지능정보기술을 기반으로 하는 u-Commerce, 스마트센서, 스마트팩토리, 스마트팜, 3D 프린팅, 푸드케어, 스마트키친, 푸드서비스 역영의 개발, 그리고 시스템, 인프라 분야로 블록체인, 콜드체인, 국가 식품시스템 등 인프라 구축으로 시스템 기반 국가 식품안전시스템을 개발하여야 한다. 4차 산업혁명 시대는 생각보다 빠른 속도로 산업생태계를 변환시키고 미치는 범위가 광범위하다. 초연결 지능정보사회에 적응할 인지적 능력이 필요하다.
농식품 산업분야에서 초연결 지능정보기술을 기반으로 한 유통관리기술과 국가 식품시스템과 같은 인프라구축은 어떤 시대를 대비하기 위한 수단이야