오디 GAP 생산 가이드
농산물우수관리(GAP: Good Agricultural Practices)를 실천하면 ‘농장에서 식탁까지(생산 → 수확 → 저장 → 유통)’ 농산물에 발생할 수 있는 각종 생물적· 화학적·물리적 위해요소를 사전 예방적으로 관리할 수 있습니다. 따라서 우리나라는 2006년부터 농산물우수관리(GAP) 제도를 도입하여, 소비자에게 안전한 농산물을 공급하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 2016년도 5월 현재, 5만 8천 농가가 GAP인증을 받았으며, GAP농산물의 재배면적은 6만 9천 ha 정도 됩니다. GAP 농산물에 대한 소비자의 인지도는 2011년 22%에서 2015년 61%로 증가 하였고, 향후 GAP 농산물에 대한 소비자의 요구도 늘어날 것으로 전망됩니다. 정부는 GAP 농산물 생산을 확대하기 위해, 2025년까지 GAP 농산물의 재배 면적을 전체의 50%까지 끌어올릴 계획입니다.
2006년에 도입한 제도로 우리나라가 소비자에게 안전한 농산물 공급에 최선을 다하기 위한 것이 뭐지