농업기술  201609 vol604
공기보다 가벼운 질소가 98% 이상의 밀도로 거품 내에 포집되어 산소가 2% 미만인 거품 속에서 동물은 수십 초 안에 의식이 없어지고, 이후 무의식 상태에서 지속적으로 호흡해 최소한의 고통만 주는 무산소증(Anoxia)으로 안락사를 유도할 수 있게 하였다. 또 거품으로 인한 처리과정의 비노출과 인체에 좀 더 안전한 질소를 이용함으로써 작업자의 외상 후 스트레스 장애 발생을 최소화하였다. 즉 “질식사 전 고통이 수반되는 이산화탄소에 비해 질소를 이용한 안락사는 동물이 받는 스트레스가 훨씬 적고 작업자들의 안전성도 확보된다”는 점이 이 장비의 가장 큰 특징이라고 볼 수 있다. 기존 이산화탄소 가스에 비해 편리하다는 것도 강점이다. 이산화탄소 가스는 새지 않도록 구덩이에 비닐을 덮거나 별도의 수조로 밀폐해야 했지만, 질소가스 거품은 밀폐 없이 거품을 생성해서 덮어주기만 하면 최대 6시간까지 형태를 유지하기 때문이다. 거품을 채운 후에는 연속적인 처리가 가능해 이산화탄소 처리법에 비해 작업 인원(10명→2명)과 시간(1시간 이상→10분 이내)을 줄일 수 있다. 또한 질소는 공기의 대부분을 차지하는 성분이라 거품이 꺼지면 자연히 공기 중에 섞여 사라진다.
무의식 상태에서 지속적으로 호흡해 최소한의 고통만 주는 무산소증으로 무엇을 유도할 수 있어