지속가능한 갯벌어업을 위한 로드맵 마련 연구  갯벌어업 패류양식을 중심으로 Research on the Establishment of a Roadmap for Sustainable Fisheries at Mudflats Shellfish Aquaculture
국민의 먹거리 문화와 인식개선으로 건강식 선호도와 식품의 보건 안전성에 대한 관심도 증대되고 있다. 뿐만 아니라 국제사회에서 지속가능한 양식생산의 필요성의 목소리가 높아져 유럽, 북미 등으로 양식수산물을 수출하기 위해서는 지속가능 수산양식인증(Aquaculture Stewardship Council; ASC)이 필요하다. 이러한 국내외 소비자의 요구에 대응하기 위해서는 갯벌양식 수산물의 품질관리를 위한 표준 분류 기준 및 품질 등급화(A,B,C) 제도 도입이 필요하다. 이미 국내 수산물 인증‧등록 제도를 운영하고 있지만 적용 대상 품목이 제한적이고 생산‧유통업자의 참여 미진으로 활성화되지 못하고 있다. 생산‧유통업자의 참여가 부진한 주요 이유는 소비자의 수산물 인증‧등록 제도에 대한 인식이 부족하고, 수산물 인증을 받는다 하여 소비자의 구매의사가 실제로 증진 되는지 알 수 없기 때문이다. 또한 생산자에 추가 비용이 발생하고, 다품종 소량생산 위주이며 복잡한 유통구조를 가진 갯벌 생산 수산물 특성상 시행에 한계가 있는 것으로 나타났다.
유럽이나 북미 등으로 양식수산물을 수입하기 위해서 필요한 것은 뭐야