미국의 가금산업 유통현황 및 제도파악
Swine Center는 2004년에 새롭게 설치되었으며, 완전히 통제가능한 시설로 현대식으로 분뇨와 악취를 통제할 수 있는 기술이 적용되었으며, 실내에서 돼지의 품질을 판별할 수 있는 시설을 갖추었음. 이 시설은 약 80에이커로 캠퍼스의 서남쪽에 위치해있으며, 130마리의 모돈을 보유하고 있으며, 절반은 상업적인 모돈으로 영양연구에 이용되며, 절반은 요크셔와 햄프셔 원종 모돈임. 이 모돈들은 원종으로 각종 대회에서 우승을 하는 등 매우 우수한 원종들로 평가받고 있음. OSU는 2001년 National Type Conference 대회에서 요크셔 수퇘지 한마리를 $70,000에 낙찰하는 최고기록을 보유하고 있음. OSU의 모돈들은 매년 3-5개 국내 쇼에 참여하고, 판매되고 있음. 이 센터에서는 2-4명의 축산과 학생들을 고용하여 관리하고 있으며, 4-H, FFA, 대학 축산팀 등 약 100명 이상의 방문객들이 찾고 있음.
분뇨와 악취를 통제하며 실내에서 돼지의 품질을 판별할 수 있는 시설을 갖춘 것은 뭐야