농업기술  201702 vol609
‘옐로드림’은 국립원예특작과학원에서 1999년 ‘백향’에 ‘로메머1’을 교배하여 2016년 육성한 품종이다. 수확 시기는 7월 상순으로 국내에서 가장 많이 재배되고 있는 천도복숭아 ‘천홍’보다 약 보름 빠르다. 과중 200g, 당도 12.0°Bx(브릭스)로 품질이 우수하고 산도는 0.29%로 ‘천홍’(0.85%)의 1/3 수준이며 보통 털이 있는 달콤한 복숭아의 산도와 유사하여 신맛이 거의 느껴지지 않는다. 또한 모본인 ‘백향’을 닮아 복숭아 특유의 향이 매우 우수하다. ‘옐로드림’은 일반 천도복숭아와 달리 붉게 전면 착색되지 않고 노란 바탕색에 대리석식 착색이 이루어지기 때문에 전면 착색되기 전에 수확해야 한다. 세균성구멍병에 다소 민감하므로 ‘천홍’ 등과 같은 천도복숭아에 비해 약제 방제를 해줘야 하고, 꽃가루가 많아 수분수(꽃가루받이나무) 섞어심기는 필요하지 않다. 최근 실시한 과실 소비 트렌드를 분석한 결과(갤럽, 2016)에 따르면 소비자는 달콤하고 부드러운 유모계(털이 있는) 복숭아를 선호하지만 동시에 복숭아 털과 과즙으로 인한 불편함을 개선해 줄 것을 희망하였다. ‘옐로드림’은 씻어서 바로 껍질째 먹을 수 있는 간편함과 소비자가 선호하는 달콤한 맛을 가지고 있어 앞으로 재배면적이 증가할 품종으로 기대된다.
국립원예특작과학원에서 백향에 로메머1을 교배하여 육성한 품종으로 7월 상순에 수확 되는 것은 뭐야