aT(2010.11)는 중국의 수산물 소비 시장 위상 증대를 배경으로, 우리나라의 수출 확대와 관련해 『중국 수산물 시장 동향』에 대해 발표하였다. 대도시인 북경, 상해에 거주하는 소비자를 대상으로 수산물 소비 동향, 선호도 등을 살피는 한편, 선진사례로 노르웨이에 대한 사례 조사를 실시하였다. 조사 결과43 고소득자(7천만 위안 이상)는 신선도, 안전성, 편리성이라는 측면에서 대형할인점을 통한 수산물 구매를 선호하였다. 수산물 주 소비 장소는 집이며 다음으로 호텔, 식당 순이었다. 수입 수산물 소비와 관련해서는 국가별로 보면 품질 우수성과 안전성으로 인해 노르웨이산에 대한 선호도가 가장 높았으며, 인지경로는 고소득층의 경우 판촉 행사와 친구 소개에 대한 선호가 높았다. 수입 수산물에 대한 경험은 비교적 젊은 2, 30대 층에서 가장 높았고, 상해지역 소비자의 경우 종류가 다양하고 안전하다는 측면에서 수입 수산물을 선호하는 것으로 나타났다. 한국산 수산물에 대한 선호는 고학력, 고수입자 층에서 선호도가 높았다.
수출 수산물 소비와 관련해서 국가별로 봤을때 선호도가 가장 낮은게 뭐야
노르웨이산