군대 음식이 많이 좋아졌다고 하고, 심지어 집보다 맛있다고 하는 장병들도 있지만 그래도 어머니들은 늘 불안한 것이 사실이다. 특히 식재료와 위생 청결에 관해서는 더욱 걱정이 된다. 발대식 직후 가진 병식 체험행사에서 어머니들은 특수전사령부의 취사실을 방문해 직접 식재료 하나하나를 꼼꼼하게 점검하고, 살균 소독은 물론 재료별로 다르게 사용되는 조리도구들의 엄격한 관리에 흡족해했다. 화기애애한 분위기 속에서 장병들과 함께 앉아 식사를 하며 담소를 나눴고, 식사 후 자신의 식기를 직접 닦기도 했다. 병식 체험행사가 끝나고 간담회가 이어졌다. 간담회에서는 국방부, 방위사업청, 군의 급식 관계자들과 함께 앞으로 균형 있는 식단과 변화하는 장병들의 식습관 고려 등에 대해 자유로운 토론을 벌였다. 앞으로 장병들이 군에서도 어머니가 해주는 따뜻한 밥을 먹는 기분으로 생활할 수 있도록 어머니 모니터링단의 의견을 충분히 반영하여 장병급식의 안전성과 신뢰성 향상, 나아가 국민 참여정책의 모범적인 선례가 되도록 개선해나갈 것이다.
장병들이 군에서 아버지가 해주는 밥을 먹는 기분이 들도록 어디의 의견을 반영할 거야
어머니 모니터링단