우리나라 수산물은 중국산에 비해 신선도, 맛, 희소성, 위생․안전성, 영양학적 가치 등이 높게 평가되었다. 그러나 노르웨이, 호주, 일본 등의 수입산과 비교할 때 전 항목에서 가치가 낮게 평가되었다. 뿐만 아니라 중국산과의 차별성․희소성의 경우 소비자는 물론 유통 관계자에 대해 모두 부정적인 평가를 받았다. 생산 어장 및 환경의 유사․중첩성이 이 같은 평가의 기저에 자리 잡고 있다. 상해권 수산물 유통 관계자는 한국 수산물의 수출 확대를 위해 한국산에 대한 차별화를 시급한 과제로 평가하였다. 노르웨이 연어, 호주 바닷가재와 같이 상해권에서 현재 선호되는 수입 수산물이 중국산과는 완전히 다른 영역(중국 미생산, 중국산 대비 우월한 품질․위생 수준 등)에서 선호 기반을 확고히 마련한 만큼 한국산도 차별화된 고유의 영역을 마련할 필요가 있는 것이다. 한국산은 중국산과 동일하거나 유사한 수산물임에도 불구하고 가격만 높다는 소비자 및 유통 관계자의 인식을 깰 필요가 있다. 
한국산에 대한 무엇이 한국 수산물의 수출 확장을 위해 시급한가
차별화