접목은 원예와 임목에서 널리 이용되는 기술로, 작물의 접수(scion)를 동종 혹은 유사한 종의 대목(rootstock)에 접목하여 대목의 우수한 형질을 접수의 농산물 생산에 활용하는 것이다. 유전자변형 작물을 대목으로, 일반 작물을 접수로 하여 접목하였을 경우 접수에서 생산하는 생산물의 유전자 변형은 일어나지 않는다. 다만 대목과 접수를 연결하는 관다발 조직을 통해 물질의 이동이 일어나는데 물, 당류 등 소분자 뿐만 아니라 RNA, 단백질과 같은 거대 분자의 이동도 보고된 바 있다. 유전자변형 대목이 생산한 RNA가 접수로 이동하여 접수의 유전자발현에 영향을 미친다면, 이는 접수 식물을 형질전환하여 유전자변형 작물을 만드는 것과 비교했을 때 접수의 유전체 염기서열에 변화가 없다는 것을 제외하면 동일한 효과를 보여준다.
수산물의 좋은 형질을 접수의 농산물 생산에 활용하는 게 뭐야
접목