이곳에서 개발 완료한 ‘위팜’은 마치 공상과학에서나 나올법한 가정용 작물 재배기기의 모습이다. 냉장고 크기만한 이 기기만 있으면 햇빛, 토양, 농약 없이 최고 품질의 작물을 길러 먹을 수 있다. “위팜은 식물이 성장하는데 최적의 인공 환경을 만들어줘요. 핵심은 조명 기술이죠. 파장과 광도를 자유롭게 조절하고 생육 환경을 제어해 비전문가도 누구나 맛있고 건강한 기능성 작물을 직접 수확할 수 있습니다.” 영양분이 땅에서 재배한 것보다 더욱 풍부하고 맛도 좋은 데다가 각 가정에서 직접 길러 먹으니 유통 과정도 필요 없다. 말 그대로 주방에 들어선 ‘스마트 농장’인 셈이다. 위팜을 이용하면 아이스플랜트, 병풀처럼 환경조건이 까다로워 국내에 수급이 어려운 품종들뿐만 아니라 건강식품으로 대표되는 인삼, 당귀까지 손쉽게 기를 수 있다. 재배를 원하는 식물의 모종을 넣고 정보를 입력하기만 하면 자동으로 조명이 조절되고 안개처럼 물이 분사되면서 영양분을 공급한다. 
수요와 공급이 어려운 종의 작물을 무엇을 이용하면 기를 수 있을까
위팜