냉동냉장창고사업자는 냉동식품이나 수산품, 축산품, 신선식품 등을 냉장온도(2~8℃), 냉동온도(-20℃ 이하)로 보관하여 유통시키는 사업자로 저온식품제조사의 물류 자회사가 여기에 속한다. 냉동냉장창고사업자는 1940년대 수산통제령 시행 이후 등장하였다. 중앙정부는 수산물의 판매, 제빙·냉장업 등을 통제하기 위해 수산통제령을 실시하였으며, 이에 어업회사들은 해안지역을 기점으로 냉동냉장창고업을 시작하였다. 이 때문에 냉동냉장창고계열 사업자들의 주요 업무는 ‘보관·창고 하역’으로 배송은 물류업체에 위탁하는 경우가 많았다. 1970년대 슈퍼마켓이나 CVS 등 소매체인 업태가 확대되고 데일리식품, 칠드식품, 신선식품 등과 같은 저온식품 유통량이 증가하면서, 저온식품 물류 시설이나 수송 차량에 대한 수요가 증가하였다. 또한, 창고 하역에서 점포 배송에 이르기까지, 외기에 노출되지 않은 상태로 칠드온도(0~10℃) 및 냉동온도(-20℃ 이하)에서 물류가 이루어지는 ‘콜드체인’ 개념과 보관 및 배송사업을 효과적으로 연계시키는 ‘로지스틱스’ 도입 필요성이 등장하였다. 
어디를 시점으로 어업회사들이 냉동냉장창고업을 시작하였니
해안지역