유통 관계자에 따르면 상해의 소비자들은 새로운 수입 수산물을 쉽게 받아들이는 경향이 있다. 현재 상해에서 판매되는 주요 수입 수산물은 활어, 신선냉장, 냉동품 등 40~50개, 가공수산물은 이보다 훨씬 더 많은 편으로 약 30여 개 국가에서 수입되고 있다. 동시에 최근 3년간 인터넷상에서 거래되는 신선 식품의 거래가 급속히 성장하는 가운데, 과일과 수산물의 거래가 급증하고 있고, 마트에서 판매 증가 속도가 가장 빠른 품목도 수입 식품으로 평가되고 있다. 따라서 상해권 유통업체는 합리형인 가격 수준 하에 품질이 보증되며 공급량도 안정적일 경우에는 중국에서 경험해보지 않은 신규 품목을 취급하는 것을 선호한다. 그러나 유통업체도 시장 개척에 있어 상당히 신중한 태도를 취하기 때문에 시범적 판매 후 소비자의 소비 성향을 파악한 후에 판매를 확대하고자 한다. 품종별로 보면 수입 활어는 생존율이 보장되어야 하고 가격이 비싸며 경영 리스크가 상대적으로 크기 때문에, 수산물 공급의 안정성이 가장 중요하고 다음 고려 요인이 가격인 것으로 나타났다. 냉동 수입 수산물은 보관기간이 상대적으로 길기 때문에 가격과 선도를 가장 중요시 하였다. 
상해의 마트에서 판매 증가 속도가 가장 빠른 품목은 뭐야
수입 식품