한류를 배경으로 상해 내 한국산 농식품의 선호가 조금씩 확대되고 있는 반면 해산 수산물의 인지도 및 경험도는 아직 낮게 평가되는 것이 사실이다. 소비자의 수산물 구매․소비 속성과 관련해 판촉․홍보 행사가 브랜드․국가 인지도, 가공수준 등 보다 더 중요한 요소로 평가되었고, 유통 관계자 조사에서도 홍보․마케팅을 통한 인지도 형성이 거래 확대의 필수 요건으로 거론된 점을 고려할 때 이에 대한 적극적 대응이 요구된다. 소비자 및 유통 관계자를 대상으로 한국산 수산물에 대한 홍보와 함께 차별화된 가치도 함께 심을 수 있는 방법의 모색이 필요하다. 앞서 일반적으로 해산 수산물 소비 요인에 있어 원산지, 브랜드의 영향력은 다소 낮게 나타났으나, 주 공략대상인 프리미엄형 소비계층에서는 원산지, 국가 브랜드가 구매․소비의 주요 가치로 평가된 만큼 이에 주목해 볼 필요가 있다. 현재 우리나라는 수산물 국가 브랜드화를 도입하는 사업을 추진 중으로, 이와 연계하여 상해권 대표 수출품목별 하위 브랜드(Sub-Brand)의 도입도 검토해 볼 수 있다. 이 때 브랜딩은 중국 및 상해권의 문화적․사회적․언어적 특성을 고려해 현지화 된 언어로 도입되는 것이 적절하다.
상해의 한국산 농식품의 선호도가 증가하는 이유는 뭐니
한류