수입 해산 수산물은 맛, 신선도, 위생․안전성, 영양학적 가치가 우수한 것으로 평가되었다. 구매․소비시 주요 속성에 대한 중요도 조사 결과에서는 판촉․홍보 행사, 브랜드․국가인지도, 조리․섭취방법의 제공이 타 속성에 비해 중요하게 평가되었다. 수입 해산 수산물 구매․소비 시 고려하는 주요 정보원으로는 친구․지인 추천, 미디어 광고, 인터넷 정보 등의 순으로 나타났다. 수입 해산 수산물에 대한 향후 소비 의향은 절반 이상이 늘릴 것으로 조사된 가운데, 중장년층, 고학력층, 원산지에 대한 관심이 높은 그룹에서 이 같은 경향이 컸다. 한국산 해산 수산물의 경우 구매 경험도는 상해 응답자의 41% 가량이 있는 것으로 나타났으나, 경험이 없다는 응답자도 수입산의 경우보다 높았다. 한국한 해산 수산물 구매․소비의 애로 사항은 낮은 인지도 및 노출 빈도와 함께 중국산과 비교해 차별화가 없다는 점도 문제로 평가되었다. 주요 구매․소비 장소로는 대형할인점, 한식당, 수입식료품 전문매장 순으로, 한국산이라는 특성으로 인해 한식당의 비중이 높은 점이 특징적이다. 
수산물 중에 맛 신선도 위생 안전성 영양학적 가치가 훌륭한 것으로 평가된 것은 뭘까
수입 해산 수산물