만약 분자간의 미약한 상호 역할에 대한 제어를 통해 생물분자(특히 생물 소 분자)를 생물체와 유사한 구조와 기능을 갖춘 시스템으로 조립하는 것은 도전적인 과제로 되고 있다. 최근 중국과학원 과정 공정 연구소 연구팀은 독일 맥스 플랑크 콜로이드 및 인터페이스(Max Planck Institute of Colloids and Interfaces), 영국 브리스톨 대학 및 중국과학원 화학연구소 연구팀과 협력하여 자체 조립 생물 분자 재료의 기능 디자인 및 제어분야 연구에서 혁신적인 성과를 달성하여 이슈가 되고 있다. 연구팀은 초기 연구에서 알츠하이머 질환(Alzheimer’s desease)의 질병 원인에 관련되는 β 아밀로이드 폴리펩타이드 섬유(amyloid polypeptide fibers)가 형성되는 분자과정에서 계발을 받고 소 분자 펩타이드를 조립 기본 단위로 정하여 다양한 기능성 정렬 분자 조립체 및 재료를 개발하였으며 생물 의약 분야에서의 응용 연구도 실행하였다(Angew, Chem. Int. Ed. 2011, 50, 11186; Adv. Mater.2011, 23, 2796; ACSNano 2012, 6, 111; Adv. Mater. 2012, 24, 2663). 
누가 식이섬유가 형성되는 과정에서 기능성 정렬 분자 재료를 개발했을까
Angew