제주홍암가㈜는 곡물을 유산균으로 발효하는 기술(특허등록)과 보리, 밀을 춘화처리(Vanalization sys)하는 기술이 있으며 생산제품으로는 친환경으로 재배한 국내산곡물(현미,보리,밀)을 이용한 웰빙식품 홍암현미참살이와 홍암맥아소 등 총 4종의 제품이 있다. 당사에서 운영하는 인터넷쇼핑몰을 통해 주로 제품을 판매하고 있고 2012년 9월 식약청 HACCP지정과 국·내외 유기가공식품인증을 받아 신공장 증측을 통해 더욱 위생적으로 식품가공을 처리하고 있으며 건강한 식품, 힐링푸드를 지향하고 있다. 제주홍암가㈜는 회사소개와 제품의 우수성을 알리기 위해 3D시뮬레이션제작, 신사업 아이템 발굴을 위해 맞춤형 특허맵지원사업과 동종업계에서 차별성을 가질 수 있는 브랜드리뉴얼 사업을 진행할 예정이다.
미생물을 활용한 유산균으로 발효 기술과 멸균처리 기술을 보유한 나라는 어디지
제주홍암가