수입 해산 수산물과 관련해서는 구매․소비 빈도가 잦은 편으로, 품질 우수성, 위생․안전성, 맛의 우수성, 희소성 등이 선호 요인으로 조사되었다. 주 구매처로서 수입식료품 전문매장, 인터넷을 통한 구매 비중이 평균 보다 높았으며, 외식의 경우 일본계 음식점, 대중식당, 4성급 이상 식당․레스토랑 등으로 고급 식당을 통한 해산 수산물 소비 비중이 높았다. 구매․섭취 경험이 높은 수입 해산 수산물은 노르웨이, 호주, 캐나다, 일본, 미국 등에서 수입되는 고급 수산물로 조사되었다. 실제로 가격, 신선도, 맛 등 가치 속성에 대해서도 평균 결과에 비해 만족도가 높게 나타났다. 한국 해산 수산물에 대한 구매 경험은 가끔 있는 편으로, 한식당의 구매․소비 응답자가 평균에 비해 높았다. 향후 수입 해산물의 소비는 늘릴 의향이 있는 경우가 평균적인 수준 보다 강하였다. 합리형 그룹은 수산물 선호가 강하며, 가격과 품질에 대한 영향력이 큰 소비자들로 이루어졌다. 학력 수준이 높은 가운데, 소득 수준은 중간대의 분포 비중이 높으며 전 연령이 고르게 분포해 있다. 
선호 요인에 위생과 안전성이 들어있는 것은 뭐야
수입 해산 수산물