이탈리아의 목재펠릿 생산은 1998년에 시작되었으나, 오늘날에는 매우 활성화된 모습을 보여주고 있다. 전통적으로 15kg 단위로 소형 포장 백에 포장된 펠릿(이탈리아는 전 세계적으로 소형 스토브 생산에 있어서 선두 주자임)이 독점적으로 국내 난방에 사용되고 있다. 일반적으로 펠릿의 가격은 계절에 따라서 변동성이 크다. 겨울 중반부터 늦겨울까지 가격이 가장 높고, 늦은 봄부터 여름에 가격이 가장 싸다. 지난 몇 년 동안 펠릿 생산자의 숫자는 급속히 증가하였다. 공식적인 데이터가 부족하여 정확한 숫자를 제시하기는 어렵지만, 오늘날 이탈리아에는 75개가 넘는 목재펠릿 생산자가 존재한다. 일부 회사에서는 2005년까지 펠릿 생산을 하다가 소매업으로 전업한 경우도 있다. 국내 소비량에 비해 국내 생산능력이 부족했기 때문에, 이탈리아는 펠릿 주요 수입국으로 분류되었다.
일반적으로 펠릿의 가격은 무엇에 따라서 변동성이 커
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