대사관은 남미국가 중 유일하게 한국전쟁에 참전한 콜롬비아와의 우호협력을 더욱 증진하고자 각계 주요인사들 170여 명을 관저에 초청하여, 한국의 전통음식을 홍보하는 ‘한식 축제의 밤’ 행사를 성황리에 7.12(목) 성공적으로 개최하였다. 한국음식홍보이외에도 콜롬비아인 신랑신부가 전통혼례복을 입고 폐백 음식상 앞에서 한국전통혼례를 올리는 모습도 재연하여, 참석자들이 많은 호기심을 자아냈고, 비빔밥, 불고기, 한방갈비찜, 잡채 등 한국 요리사가 직접 만든 27가지의 주요 요리 및 여러 전통차를 곁들인 수정과, 식혜, 한과, 경단, 매작과 등 전통 디저트를 제공해 한식의 매력을 널리 전파하였다. 또한, 우리 농산품 홍보를 위한 인삼주, 홍삼 절편, 홍삼 엑기스 전시 및 시음과 복분자, 대나무, 뽕주 등 전통주도 소개하였다. 특히, 엔리께 보떼로 법무부장관, 알레한드로 리나레스 헌법재판소장 등 콜롬비아 고위 인사들이 비빔밥 만들기 시연에 직접 참가하였다.
한국 전통음식 홍보를 위해 대사관은 콜롬비아 주요 인사를 대상으로 어떤 행사를 열었어
한식 축제의 밤