식품산업진흥 기본계획 200-200 발표 - 농식품부, 농식품 수출 200억 달러, 식품분야 고용 200만명을 달성하는 식품산업 육성 목표 설정 -
2. 농어업과 식품산업의 연계 강화
□ 식품산업이 정체된 농어업을 견인할 수 있도록 지역 특화품목을 산업화하고, 농어업과 중소기업의 융합을 추진한다.
❍ ‘17년까지 산․학․연․관이 참여하는 매출액 500억원 이상의 지역전략식품사업단 100개소를 육성하고, 국가식품클러스터와 연계하는 도단위 식품산업클러스터 육성을 검토한다.
❍ 농어업과 중소기업이 원료조달․제조가공을 연계하여 농어업의 새로운 활력을 창출하도록 ‘17년까지 매출액 50억 수준의 농공상융합형 기업 300개소를 육성한다.
□ 둘째, 육가공․유가공․수산물․곡물․인삼․채소 6대 분야 가공산업 활성화를 추진한다.
❍ 육가공산업은 축산물 즉석판매장 등 고품질 햄, 소시지 제조․가공산업 육성으로 새로운 수요를 창출하고, 생산․가공․판매를 일관 유통하는 대형 패커(Packer)를 육성한다.
❍ 유가공산업은 가공용 원료유 지원사업(20만톤/년)과 유청 공동 처리시설을 지원하고, 홍콩․대만 등 동남아 시장으로 수출선을 다변화 한다.
❍ 수산물가공산업은 산지 위판장(206개소)의 기능을 수산물 가공․유통시설로 확대․개편하기 위해 수산물 산지거점유통센터 (FPC)를 권역별로 6개소 육성한다.
❍ 곡물가공산업은 가공용도에 따라 품목별․지역별 집단 재배단지를 조성하고, 생산․유통․가공업체가 참여하는 대표조직을 육성하며, 수요확대를 위해 유통․외식업체에 소비지․산지협력 사업을 지원한다.
❍ 인삼가공산업은 화장품․의약품 등 신제품을 개발하고, 200ha이상 규모 전문 생산단지 조성 및 가공시설 현대화를 추진한다.
❍ 채소가공산업은 신선 편이 상품 규격화 및 생산품목 전문화를 추진하고, 신선편의 시설 지원을 확대한다.
식품산업진흥 기본계획 200-200 발표
식품산업진흥 기본계획에 따르면 수산물 가공산업은 FPC를 권역별로 몇 개소 육성할 계획이야
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