한식당 국산식재료 지원사업 주요내용
1. 사업 개요
추진배경 : 한식당 창업 초기의 발판 마련과 한식당 운영 안정화에 기여, 국산 식재료를 활용한 메뉴개발, 판매, 홍보 등을 지원추진(2018~)
지원대상 : 창업 3년 이내 한식당을 운영 중인 오너 셰프
- 창업 3년 이내 기준 : 사업자등록증상 2018.3.1. 이후 개업 한식당
- 한식당 기준 : 사업자 종목을 ‘한식’으로 등록된 업장
- 오너셰프 기준 : 사업자등록 대표자와 신청 셰프가 동일인
- 기존 지원자 및 2020.3.1 이후 폐업을 한 경력자 제외
지원규모 : 한식당 35개소
 지원내용
❍ 한식당 지원 : 1개소당 8백만원
* 우수메뉴 선정 및 시상 : 최우수 1, 우수 3개소 선정 및 상장 수여(선정 개소수는 사정에 따라 변경될 수 있음)
지원신청 : ‘한식포털’ 온라인 신청(www.hansik.org)
신청기간 : 2021.3.4(목) ~ 4.23(금) 18:00까지
선정방식
❍ 서류평가 및 발표(PT)평가를 통해 선정하며, 접수된 계획서의 평가를 위해 평가위원회(내‧외부 전문가 7인 내외)를 구성하여 평가기준에 따라 심사
❍ 가점(각 3점)
- 만 20세~ 만 39세 이하 청년
- 한식진흥원 전문 인력 양성사업 수료생
- 음식점 위생등급제 지정 한식당
❍ 서류 및 발표(PT)평가 합산결과 동점자 발생 시, 서류평가 점수가 높은 순으로 우선선발
창업 초기 한식당, 국산 식재료 사용으로 코로나19 함께 극복해요!
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