국산 식재료 함께 구매하시고, 경영비 지원받으세요
- 식재료 공동구매 사업신청(2.10~3.12), 개소당 1천만원 지원 -
우수식재료 소비확대 기반조성 사업 개요
(목적) 외식업체 간 협력을 통한 식재료 공동구매로 경영비 절감 및 국산 농산물 직거래 활성화
(내용) 외식업체에서 대량으로 필요한 쌀․소금․양파 등의 식재료를 함께 구입할 수 있도록 조직화 비용 및 운영비 지원
❍ 사업예산 : (2020) 250백만원(50개소×10백만원×국비 50%) → (2021) 250(전년과 같음)
❍ 지원기준 : 개소 당 최대 10백만원 보조
* 지원금액의 2배 이상 국산 식재료 공동구매 실적 증빙 필수
❍ 지원내용 : 교육·컨설팅 비용, 물류비, 운영비 등
❍ 사업대상자 : 복수의 외식업소로 구성된 단체(조직화 예정 단체·조직 포함)
(2021년 추진 방향) 지자체, 사업참여자가 대상자 선정부터 사후 정산까지 주도적으로 관리할 수 있도록 체계적인 시스템 마련
❍ 참여 지자체에서 사후 정산까지 점검하도록 매뉴얼 제작하고 지자체 담당자 교육 실시
❍ 사업시행자도 사업 참여 시점부터 사업 내용 및 향후 준비 사항 등을 사전에 체크할 수 있는 자료를 배포
(추진계획) 사업자 모집 공고(2월) → 대상자 선정(3월) → 지방비 편성 사업 추진(4~11월) → 정산 및 결과 보고(12월)
❍ 외식관련단체(외식업중앙회, 외식산업협회 등)의 지역 조직에서 적극 참여할 수 있도록 사업 안내 및 홍보 실시
국산 식재료 함께 구매하시고, 경영비 지원받으세요
개소당 최대 얼마를 식재료 공동구매 사업에서 지원해줄까
10백만원