음식물쓰레기는 줄이는 것이 최선 - 2001년도 음식물쓰레기 감량․자원화 세부추진계획 확정 
o 이러한 줄이기 노력에도 불구하고, 불가피하게 발생하는 음식물 쓰레기는 사료 또는 퇴비 등으로 적극 재활용하되 생산된 제품의 품질을 높이고 시장에서 안정적으로 유통될 수 있도록 정책적으로 지원키로 하였다.
- 우선, 금년 말까지 재활용율을 63%까지 끌어올리고, 사료 관리법, 비료관리법 등 관계 법령을 정비하여 음식물쓰레기 사료․퇴비의 품질관리를 강화할 계획이다.
- 이와 더불어, 고품질 제품이 시장에서 안정적으로 유통될 수 있도록 수요처 확대를 위해 음식물쓰레기 사료의 GR(Good Recycling)인증 규격을 마련하여 공공기관의 재활용품 우선구매 품목으로 지정하고 음식물쓰레기 퇴비의 농협을 통한 수매 등을 강화해 나가고자 한다.
음식물쓰레기는 줄이는 것이 최선
불가피한 음식물쓰레기를 무엇으로 재활용하는 것이 2001년도 음식물쓰레기 감량 자원화 세부진행계획 중 하나야
사료 또는 퇴비