대한민국 최고의 ‘우리술 주인공’을 찾습니다! - 2019년 대한민국 우리술 품평회 개최, 9월 30일까지 출품 접수 -
농림축산식품부(이하 농식품부)는 대한민국 대표 우리술 제품을 발굴하기 위해 2019년 대한민국 우리술 품평회를 개최한다.
❍ 우리술 품평회는 우리술의 품질향상 및 경쟁력 강화를 위해 매년 우수제품을 선발하여 시상하는 국가공인 주류 품평회이다.
이번 품평회는 ①탁주(막걸리), ②약·청주, ③과실주, ④증류주(증류식소주, 일반증류주), ⑤기타주류(기타주류, 리큐르) 등 5개 부문으로 나누어 서류심사(30점)와 제품평가(70점)를 거쳐 총 15개 제품(부문별 대상, 최우수상, 우수상)을 선발한다.
❍ 2017년부터 추가된 최고의 상인 대통령상(1점)은 각 부문별 대상으로 선발된 5개 제품 중 서류심사 점수(30점)와 현장평가 점수(70점)를 합산하여 최종 선정된다.
* 서류심사 : 국산농산물 사용비중, 술 품질인증 / 제품평가 : 색, 향, 맛, 질감, 종합평가 등 전문가관능평가/ 현장평가: 제조업체현장을방문하여시설·품질관리·고급화역량등평가
우리술 업체당 부문별 1개 제품씩, 최대 3개 제품까지 출품이 가능하며, 출품 대상은 출품일 기준 최소 3개월 전부터 출품일 현재 시중에 유통 중인 제품이다.
❍ 출품 신청은 9월 9일(월)부터 30일(월)까지 우리술 품평회 누리집(k-soolaward.at.or.kr)에서 할 수 있으며, 이메일, 우편, FAX를 통해서도 신청할 수 있다.
대한민국 최고의 ‘우리술 주인공’을 찾습니다!
2019년 대한민국 우리 술 품평회를 어느 기관에서 주최하니
농림축산식품부