“건강한 식품, 아름다운 음식”주제로 한국식품박람회(KOREA FOOD EXPO 2008, 이하 KFE 2008) 열린다
『KOREA FOOD EXPO 2008』계획
Ⅲ. 전시장 및 시민의 숲 주요 내용
1. 제1전시장
□ 전시관
❍ 생명의 땅을 지나 : 우리 쌀의 역사와 우수성 및 다양한 쌀 소개 등
❍ 풍요의 바다를 건너 : 우리의 식탁을 깨우는 풍성한 수산식품 전시한마당 등
❍ 자연과 어우러져 : 농업기술 발전과 시대별 주요음식 변천사 및 미래기술에 대한 전시 등
❍ 정성을 가득 담아 : 식품제조업의 역사와 히트상품, HACCP, 식품소비 트렌드 등 전시․소개
❍ 세계로 향하는 한식 : 세계 곳곳에서 유행하는 한국음식 등
❍ 다함께 즐기다 : 다양한 이벤트 행사와 함께 아이들을 위한 장소
❍ 믿음의 약속 : GAP, HACCP, 전통식품 품질인증 제도, 이력추적관리시스템 등 먹거리에 대한 믿음을 줄 수 있는 다양한 제도 소개
2. 제2전시장
□ 전시관
❍ 색(色)에 반하다 : 5가지 색으로 차린 ‘건강한 밥상’ 전시 등
❍ 향(香)에 취하다 : 우리 전통술과 차에 관한 이야기 등
❍ 미(美)에 빠지다 : 아름다움으로 표현되는 한과, 떡, 제과제빵 등
❍ 감(感)을 배우다 : 우리 고유의 발효식품과 건강기능식품 소개 등
❍ 락(樂)을 즐기다 : 스페인에서 즐기는 한국식치킨, 아시아가 반한 건강죽, 13억 중국인구가 빠져버린 한국식 메뉴 등 세계로 나아가는 대표 프랜차이즈 소개 등
3. 시민의 숲
□ 행사장 구성
❍ 우리품종 전시회 : 개인 육종가의 육성 품종 공동 전시 및 기존품종과 신품종의 비교 전시 등을 통해 우수 국산 신품종 소개
❍ 도농교류 엑스포 : 농어촌에 대한 관심 증대를 유도하고, 다양한 농어촌 체험을 통한 문화교류로 도농교류 분위기 확산 도모
❍ GAP 홍보관 : GAP 인증표시 홍보 및 이벤트를 통해 방문고객에게 GAP인증제도 인지도 향상 도모(인공구름 띄우기 등 이벤트)
❍ 우먼아그로 푸드 페어 : 각 요일마다 체험주제를 선정하여 테마체험마당 및 이벤트 진행
❍ 도심 속의 목장 나들이 : 낙농 관련 전시 및 교육 행사, 목장체험 행사
❍ 동물보호 사랑축제 : 동물보호 정책 홍보, 동물사랑 주제 공모전, 동물 인형극
❍ 우리 쌀 음식전시회 : 우리 쌀로 만든 다양한 음식을 테이블 웨어로 표현하고 대학생 공모를 통한 작품 전시 및 체험행사 진행
❍ 숲에서 자란 우리 임산물 : 지리적 표시등록(16품목) 임산물 홍보 및 우리가 심고 가꾼 국산목재 가공품 홍보
❍ 양재천 판매 행사장 : KFE2008과 연계해 관람객들에게 우수한 지역특산물 및 먹거리 판매
“건강한 식품, 아름다운 음식”주제로 한국식품박람회(KOREA FOOD EXPO 2008, 이하 KFE 2008) 열린다
KOREA FOOD EXPO 2008 관련 세계로 향하는 한식 전시관에 어떤 내용이 전시되지
세계 곳곳에서 유행하는 한국음식 등