‘우리 곡물이야기’농식품 소비공감 에서 만나세요! - 농식품부, 농식품 정보 매거진‘농식품 소비공감’봄호 발간(5.11) -
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 쌀, 밀, 콩, 옥수수 등 우리 곡물을 주제로 농식품 종합 정보매거진 ‘농식품 소비공감’ 봄호를 발간했다.
❍ ‘농식품 소비공감’은 소비자에게 우리 농산물의 가치와 다양한 농식품 소비·식생활 정보를 제공하여, 농산물 소비를 장려하고 소비자의 현명한 구매를 돕기 위해 분기별로 발행하고 있다.
❍ 특히, 올해부터 농업·농촌의 탄소중립에 기여하기 위하여 콩기름 잉크와 친환경 용지 등 친환경 방식으로 제작하였다.올해는 ‘농업·농촌 공익 가치’에 대한 ‘공감’을 콘셉트로 기획‧제작되었으며, 인문학을 접목한 스토리텔링 방식으로 독자들에게 다채로운 농식품 소비·식생활 정보를 제공할 예정이다.
이번 봄호의 각 섹션은 ‘농식품 소비공감’의 단어들을 조합한 ‘농식품 공감’, ‘농촌 공감’, ‘소비 공감’으로 구성하였다.
❍ ‘농식품 공감’ 섹션은 ‘밥’에 대한 독자 사연을 시작으로 ‘우리 곡물’로서 쌀, 밀, 콩, 옥수수에 대한 역사와 문화를 소개하였으며,
- 쌀에 대한 품종 및 보관법 등의 식생활 정보와 ‘밤타락 죽’, ‘감자 보리밥’ 등 곡물을 활용한 요리법을 소개한다.
‘우리 곡물이야기’농식품소비공감에서 만나세요!
농림축산식품부에서 농산물 소비를 장려하고 현명한 구매를 돕기 위해 발행하는 잡지는 뭐야
농식품 소비공감