농수산 벤처창업과 웰빙관광의 요람, 친환경 바이오화학을 만나 전남이 비상합니다! - 전남창조경제혁신센터 전국 열두 번째 출범 -
품질·위생관리 및 인증지원 / GS닥터제
1. 품질·위생관리 및 인증 지원
□ 배경
ㅇ 지역 중소기업의 영세성으로 선진화 되지 않은 공정과 인증 및 위생관리 미흡으로 국내 및 글로벌 시장 출시에 한계가 있어 이를 적극 지원
□ 추진내용
① 품질관리 : GS 품질관리원 담당자(6명)의 화상 상담 및 출장 컨설팅 지원
- 원재료 입고관리, 공정관리, 성형관리, 생산관리, 신선도 관리 등
② 위생관리 : 전남생물자원연구원 식품산업연구센터 위생관리 프로그램 연결 지원
- 자가품질검사, 잔류 농약분석 등
③ 인증획득 : GS 닥터(유통계열사 전문가 5명) 및 분야별 전문가의 인증 컨설팅
* (국내인증) HACCP, ISO, GAP 등 / (해외인증) HALAL, JAS, USDAC 등
전남 창조경제혁신센터 출범
지역 중소기업이 유통계열사 전문가 5명에게 인증받을 수 있도록 전남창조경제혁신센터가 지원하는 것은 뭐야
인증 컨설팅