건강기능성 식품 시장 큰 폭으로 성장 중 - 2015년 시장규모 2조 3,291억원, 최근 5년 사이 연평균 8.4% 성장 -
농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)와 한국농수산식품 유통공사(사장 여인홍)는 건강기능식품 시장 보고서를 발간하였다. (현황) 국민들의 소득증대로 웰빙과 건강에 대한 관심이 증가하고 기대수명이 증가함에 따라 건강한 노후생활이 중시되고 있다.
* 기대수명 : (1960년) 52.4세 → (2014년) 82.4세
❍ 이에 따라 국민들의 건강검진율*(만 19세 이상)이 2007년 48.6%에서 2015년 61.3%로 증가하고, 아웃도어 산업도 지속적으로 증가하고 있다.
* 최근 2년 동안 건강을 위해 건강검진을 받은 비율(2015 국민건강통계, 보건복지부)
❍ 식품업계에서도 건강을 중시하는 트렌드에 맞추어 시장규모가 확대되고 있는 건강기능식품시장에 대한 관심이 커지고 있다.
(정의) 건강기능식품이란 ‘인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공 포함)한 식품’을 말한다.( 건강기능 식품에 관한 법률」제3조제1호)
* 일반식품과 달리 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정함
건강기능성 식품 시장 큰 폭으로 성장 중
몇 퍼센트로 건강검진율이 한국 국민들이 웰빙과 건강에 대한 관심이 늘어나면서 2015년에 가증했니
61.3%