‘우리 차(茶) 품질 차별화로 새로운 성장 활력 충전’ 농식품부, ｢차(茶) 산업 중장기 발전방안｣ 발표
과제 2 우리 차 고부가가치화 및 유통·수출 활성화
대중차(가공용 차) 유통 및 수출 확대에 필요한 현대화된 거점 공동 가공센터를 주산지별로 구축 지원한다.
❍ ‘농산물산지유통시설지원(인삼·특용작물 유통시설지원)사업’ 대상으로 수출 확대를 위한 가공센터 등을 우선 반영해 나간다.
* 거점별 공동가공센터 구축 목표 : (2020년) 1개소 → (2022) 2개소 → (2024) 3개소
❍ 주산지별 규모화된 가공공장의 노후시설을 교체하면서 가루녹차용 라인을 신설하여 공선출하 등의 거점으로 활용한다.
시장 트렌드 식품·제품 다양화, 녹차의 건강기능성을 활용한 용도 확대를 위해 연구개발(R&D)을 활성화하고 전략품목을 육성하여 우리 차 유통·수출 판로를 모색한다.
❍ 유관기관 협업 강화 등을 통해서 소비자 기호에 맞는 음료, 가공식품, 녹차 기능성제품 등 연구개발(R&D) 및 산업화 지원을 강화한다.
❍ 수출 유망국가를 대상으로 현지 차 소비 트렌드를 분석·제공하고, 국제박람회 참가 지원, 바이어 초청 상담회 개최 등 우리 차의 해외 인지도를 확대해 나갈 계획이다.
해외의 명차 브랜드화 성공사례를 벤치마킹하여, 지역별·차종별로 특화된 명차 브랜드 육성을 패키지 지원한다.
* 중국 운남 보이차, 일본 우지 말차 등의 브랜드 육성 과정을 벤치마킹하여 보성 녹차, 하동 발효차(작설차), 장흥 떡차(청태전) 등 명품화 지원
❍ 밭작물공동경영체를 거점으로 잎차 생산부터 가공, 제품화까지 전 과정을 체계적으로 지원하고, 생산자단체와 농협·aT 등 유관기관 협력체계 구축 등을 통해 판로를 확대한다.
우리 차(茶) 품질 차별화로 새로운 성장 활력 충전’
농식품부에서는 2024년까지 몇 개소의 거점별 공동가공센터를 구축하려고 하지
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