“젊고 글로벌한 소비자를 찾아 나선 막걸리” - 대학로 마로니에 공원(10.2.~4.), 제주도 바오젠거리(10.13.~19.)에서 ‘국내외 관광객 대상 막걸리 홍보행사’개최
한국막걸리협회는 최근 어려움을 겪고 있는 막걸리 소비 활성화를 위해 농림축산식품부(장관 이동필)의 후원으로 서울 대학로와 제주 바오젠거리에서 막걸리 홍보행사를 개최한다고 밝혔다.
이번 행사는 그동안 중장년층에 머물러 있던 국내 막걸리 소비층을 젊은 층으로 확대하고, 일본에 편중되어 있는 수출 시장을 중국 등으로 다변화하는 등 기존 소비계층을 확대하기 위해 마련되었으며,
❍ 무첨가 프리미엄 막걸리, 캔 막걸리 등 다양한 막걸리(18종)를 소개하여 젊고 현대적인 이미지를 부여하는 동시에, ‘찾아가는 양조장’, ‘전통주 갤러리’ 등 농식품부 전통주 육성사업 안내와 각종 이벤트를 진행한다.
오는 10월 2일부터 4일까지 서울 대학로 마로니에 공원에서 ‘대학로 문화축제(SUAF 2015 기상천외)’와 연계하여 다양한 무첨가 프리미엄 막걸리를 중심으로 선보일 예정이다.
❍ 프리미엄 막걸리는 쌀과 물, 누룩만을 사용하여 손으로 빚으며, 100일 이상 숙성을 거치는 경우가 많아 다양한 과실향을 보다 풍부하게 느낄 수 있다.
❍ 무첨가 프리미엄 막걸리로는 한국막걸리협회가 추천한 자희자양의 ‘자희향 탁주’, 홍천 예술의 ‘만강에 비친 달’, 술샘의 떠먹는 막걸리 ‘백설공주’, 문경주조의 ‘문희’, 복순도가의 ‘복순도가 손막걸리’를 시음할 수 있다.
“젊고 글로벌한 소비자를 찾아 나선 막걸리”
무슨 협회가 대학로에서 농림축산부의 지원으로 홍보행사를 했어
한국막걸리협회