「대한민국 엔지니어상」1월 수상자 선정 - (주)이-글 벳 *** 연구소장, (주)현대케피코 *** 연구실장 -
2016년 1월 대한민국 엔지니어상 수상자 ***의 연구개발 이야기
o 사료첨가용으로 사용하는 항생물질이나 합성항균제로 인하여 항생제에 대한 내성이 증가된다는 연구내용이 세계적으로 제기되고 가축에 대한 항생제 남용으로 소비자들의 우려가 증폭되면서, 세계 각국은 사료첨가용 항생제에 대해 규제를 강화하는 추세를 보이고 있다.
o 특히 EU는 2006년 1월부터 사료첨가용 항생제의 사용을 전면 금지하였으며, 이러한 세계적인 흐름이 항생제에 대한 규제를 더욱 강화시켜 현재는 친환경 축산이 대세가 되고 있다.
o *** 연구소장은 마늘을 이용하여 특허공법으로 발효시킨 숙성마늘 발효사료 첨가제“알리코”와 효모를 선별하여 발효공정을 통해 생산하는 정장작용 발효사료 첨가제“이글헬스컬춰”를 개발하는 등 친환경 소재 제품을 꾸준히 개발하고 있다.
o *** 연구소장은 기술개발부터 제품화에 이르기까지 2년여 동안 제조공정 확립, 분석방법 확립 연구를 진행하였고, 대학과 사양시험＊을 통해 입증된 기술을 특허출원까지 완료하는 과정에서 2개월간 연구원들과 함께 열정을 갖고 매일 새벽까지 연구에 몰두하였다.
＊ 사양시험 : 가축에게 일정기간동안 사료를 공급하여 측정하는 시험
o 아울러 *** 연구소장은 정장작용 발효사료 첨가제 연구과정에서 효모개발을 위해 다양한 종류의 조성물들에 대해 인내심을 갖고 하나하나 비교 연구하여 결국 최적의 조성물 비율을 찾아냄으로써 가축의 설사예방효과를 극대화할 수 있었다.
대한민국 엔지니어상 1월 수상자
발효공정을 통해 생산하는 정장작용 발효사료 첨가제는 무엇일까
이글헬스컬춰