올리브오일로 액체 속 금속나노입자 자유제어- 올리브오일과 물 사이 계면에서의 나노입자 정렬현상을 응용한 분자검출법 개발 -
용어설명 
1. 올레산(oleic acid) 
○ 올리브 오일의 주성분으로 상온에서 액체상태인 지방산(fatty acid)의 일종.물과 섞이지 않는다.
2. 금 나노막대기(gold nanorod)
○ 수십 nm 크기의 금으로 된 막대기 모양의 나노입자
3. 암시야현미경(dark field microscope) 
○ 배경광은 들어오지 않고 시료만 밝게 빛나는 광학현미경으로 시료에 빛이 비스듬히 조사되어 대부분의 빛은 투과되고 오직 산란되는 빛만 렌즈에 도달하는 원리를 이용한다. 
○ 금속나노입자의 산란색을 관찰하고, 스펙트럼을 얻을 수 있어, 세포나 조직의 이미징이나 고감도 검출기법 등에 활용할 수 있다.
4. 라만 산란(Raman scattering)
○ 물질에 일정 주파수의 빛을 쬐어준 경우 물질 내 분자의 고유 진동이나 회전에너지 등에 의해 빛이 산란되는 현상
○ 산란광에서 물질의 고유 특성을 역추적해 분자구조를 알 수 있다.
5. 표면증강라만산란법(SERS: surface-enhanced Raman spectroscopy)
○ 금속나노입자 주변에서 라만 산란이 크게 증폭되는 것을 이용하는 분광법으로 분자 고유의 신호를 증폭시킬 수 있어 각광받고 있다.
○ 검출신호의 재연성, 복잡한 나노구조체 제작방법 등이 실용화를 위한 과제로 남아있다.
올리브오일로 액체 속 금속나노입자 자유제어
올리브 오일의 주성분으로 상온에서 액체상태인 지방산은 뭐지
올레산