콩과 식물에서 피부 노화 개선 천연물질 개발
□ 실험 결과 시료 투여군은 자외선 처리군에 비해 주름의 평균 길이가 27.6% 개선, 표피층의 두께가 55.6% 감소됐으며, 주름과 관련된 효소인 MMP(Matrix Metalloproteinases)의 발현이 46.5% 감소됐다.
※ MMP(Matrix Metalloproteinases)은 산화적 손상이나 자외선을 받게 되면 생성되며, 주로 주름 생성과 관련 있는 단백질 분해효소의 일종
□ 또한, 연구팀은 피부조직을 적출한 후 피부 내 콜라겐 손상과 관련있는 단백질의 변화를 통해서 피부 노화 억제 기전을 확인했다.
◦ 피부 노화는 콜라겐 손상에 영향을 주는 MMP이 활성화돼 단백질분해를 촉진시켜 만성적인 피부 손상으로 진행되는데, 이번 물질이 MMP의 활성을 억제시켜 피부 노화를 개선시키는 것으로 확인됐다.
□ 이번 연구결과는 국내특허등록(2013년 8월)에 이어 PCT(Patent Cooperation Treaty)* 국제출원 및 미국과 유럽 특허출원이 진행 중이다.
* PCT(국제특허협력조약)는 하나의 국제출원서 제출로 조약가입국(2014.7월 현재 148개국) 전체에 동시에 특허출원하는 효과를 가지는 국제조약
◦ 또한, 연구팀은 해당 피부 노화 억제 소재를 선급실시료 2억 6천만 원(경상실시료 순매출액 3.3%)에 ㈜휴온스로 기술이전 계약을 체결해 상용화를 추진하고 있다. 
□ 피부 노화 억제 시장은 단순한 피부 외용제의 개념을 넘어서 첨단미래형 산업으로 변화하고 있다. 미국에서는 피부건강관련 기능성식품영역이 전체 건강기능식품 시장(29,242백만 달러)의 약 2%를 차지하고 지속적으로 성장할 것으로 예상된다.
◦ 기존에는 피부 노화 방지제로 외용제를 일반적으로 사용했지만, 이번 연구성과로 뉴트리코스메틱에 의한 피부건강 증진효능을 규명해 피부건강관련 기능성 식품 소재나 피부질환 치료제로 상용화 될 것으로 기대되고 있다.
콩과 식물에서 피부 노화 개선 천연물질 개발
산화적 손상이나 자외선을 받게 되면 생성되는 단백질 분해효소는 무엇이지
MMP