창조경제혁신센터, 민간과 협업하여 창업 열기 확산 - 8.7일(금), 혁신센터 – 민간기관 합동 ｢창조경제 데모데이｣ 개최 -
2 데모데이 참여 기업(10개) 상세자료
<2> ㈜치즈명가 – 전북센터 추천
치즈의 느낌함을 과일로 잡았다. 상큼한 ‘떠먹는 과일치즈’
(주) 치즈명가 전성호 대표는 떠먹는 과일 치즈를 개발해 치즈의 새로운 분야를 개척 했을 뿐만 아니라 치즈 아이스크림과 치즈 요거트 등 새로운 블루오션을 창조하고 있다. 전 대표는 수입대체 효과뿐만 아니라 외국 식탁에 한국의 치즈를 올리겠다는 다부진야망을 갖고 있다.
전북창조경제센터는 치즈와 과일을 결합하여 새로운 제품영역을 창조하고 있는 치즈명가의 창조성을 인정하고, 우수 아이디어로 선정했다. ‘과일치즈’는 한국인을 벗어나 세계인의 입맛을 사로잡을 새로운 유제품으로 주목받고 있다.
• 기업명 : ㈜치즈명가 (2015년 창업)
• 전북창조경제혁신센터 우수 아이디어
창조경제 데모데이 개최
떠먹는 과일 치즈라는 새로운 분야를 만들어낸 치즈명가를 대표하는 사람이 누구지
전성호