우리 아이를 위한 깐깐한 선택 ! 에코맘의산골이유식, 11월의 A-벤처스로 선정
A-벤처스는 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)가 월별로 선정하는 우수 벤처·창업기업으로, 11월에는 에코맘의산골이유식(이하 에코맘, 대표 오천호)이 제7호 A-벤처스로 선정되는 영예를 안았다.
○ 에코맘은 경남 하동군에서 지역 농산물을 활용하여 영유아 가공식품(이유식, 산골간식 등)을 제조 판매 하고 있는 기업이다. 영유아 성장단계 맞춘 이유식으로 바쁜 일상을 살아가는 부모들에게 인기가 많다.
□ 에코맘은 현재 총 5건의 국내 특허를 등록, 15건이 출원중에 있으며, 상표·포장 용기 도안 등의 지식재산권도 다수 보유하고 있어 그 경쟁력을 인정, 제 7호 A-벤처스로 선정되었다.
○ 기업의 핵심 기술은 “진공저온조리기술(Sous-vid)”이다. 과일·채소·육류 등은 맛과 영양을 살리기 위한 재료별 적정 온도가 있다. 이러한 온도를 유지하며 진공상태에서 조리하게 되면, 재료의 영양을 지키면서 맛도 살릴 수 있다. 에코맘은 재료에 맞는 진공저온조리기술을 적용, 영양 만점의 이유식을 제조·판매하고 있다.
우리 아이를 위한 깐깐한 선택 ! 에코맘의산골이유식, 11월의 A-벤처스로 선정
11월 제7호 A벤처스로 선정된 중소기업으로 경남 하동군에서 영유아 가공식품을 제조 판매하는 기업은 뭐지
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