『우유 왜 몸에 좋은가?』특별전 열려- 여름방학을 과천과학관‘우유과학교실’과 함께 -
□ 미래창조과학부(장관 최양희) 소속 국립과천과학관(관장 ***)은 7월 28일부터 8월 23일(과학관 휴관일 제외)까지 여름방학을 맞아 가족단위 관람객이 함께 즐길 수 있는 ‘우유 왜 몸에 좋은가?’ 특별전을 연다.
□ 이번 특별전은 우리가 마시는 우유가 어떻게 만들어지고, 왜 몸에 좋은지 등을 쉽고 재미있게 이해할 수 있도록 체험교실 형식으로 진행된다.
○ 우유과학교실에서는 젖소로부터 우유를 짜내는 착유과정과 공장에서 우유를 생산하는 제조과정을 이해하고 우유 성분 중 우리 몸에 좋은 성분에는 어떤 것이 있는지, 신선한 우유는 어떻게 구별하는지 전시와 시연으로 보여준다.
○ 어린이들이 특히 좋아하는 미술 및 요리교실에서는 우유를 넣은 ‘우유비누’와 우유크림을 이용한 ‘카나페’를 직접 만들어보고, ‘우유빙수’를 먹어보는 코너도 있다. 물론 만든 ‘우유비누’는 직접 가지고 갈 수 있다.
○ 또한, 자연교실에서는 목장에서 송아지가 젖소로 성장하기까지 과정을, 생물교실에서는 되새김 동물의 특징과 우유가 젖소의 몸속에서 어떻게 만들어지는지 이해할 수 있다.
｢우유 왜 몸에 좋은가?｣ 특별전 열려
우유 왜 몸에 좋은가 특별전 미술 및 요리교실에서 어린이들이 우유크림을 이용해 만들어 볼 요리는 뭐지
카나페