“경기도 로컬푸드 사업 활성화 방안 연구”
Ⅰ. 로컬푸드 사업 추진 배경 및 현황
2. 국내외 로컬푸드 사업 현황
(1) 국내외 로컬푸드 사업추진 현황
□ 미국의 ‘Know Your Farmer, Know Your Food’ 정책
○ 민⋅관 합동 먹거리위원회를 활용한 민관거버넌스 구축과 로컬푸드 지역인증제 운영
- 미국 코네티컷주 하트포드시는 먹거리위원회를 구성하여 지역의 식품정책에 대한 민관 협의를 진행하고, 비영리단체인 Hartford Food System을 통해 로컬푸드 사업을 홍보
- 노스캐롤라이나 주의 PIEDMONT GROWN은 생산농가, 로컬푸드 사업자, 식품명인, 로컬푸드 지원조직 등에 PIEDMONT GROWN 로컬푸드 인증제를 부여
- 로컬푸드 이용 사업자에 대한 로컬푸드 품질 표준 준수사항 : ① 음식에 사용되는 모든 식재료는 PIEDMONT GROWN 인증농가에서 생산, ② 메뉴 품목의 51% 이상은 PIEDMONT GROWN 인증농가에서 생산한 식재료를 사용, ③ 51% 지역산 식재료 사용이 어려운 경우, PIEDMONT GROWN 인증농가에서 생산한 식재료 비중이 높은 음식 메뉴에만 인증제를 표시
경기도 로컬푸드 직매장 수와 납품 농가 연평균 50% 내외 성장… 경기연구원, 경기도 로컬푸드 사업의 비전과 미션 제시
미국 코네티컷주 하트포드시는 지역의 식품정책에 대한 민관 협의를 진행하고자 무엇을 구성했니
먹거리위원회