전자레인지에 이것 넣으면 폭발할 수 있다? - 즉석식품 안전 패키징 기술 특허출원 동향 -
얼마 전, 유명 연예인 S양은 TV 프로그램에 출연하여 전자레인지 폭발사고로 화상을 입을 뻔 했던 일을 고백하였다.
닭 가슴살 스테이크를 요리하는데, 바깥 용기만 찢고 안에 든 소스용기를 그대로 둔 채 전자레인지로 데우다가 소스 용기가 폭발하여 불이 붙은 것이다.
전자레인지는 전자파로 식품을 가열하여 뜨거운 수증기를 만드는데, 용기가 밀폐되어 있으면 수증기가 빠져나가지 못하여 압력이 높아지면서 일시에 터지게 된다. 특히 즉석식품이 기름을 포함하고 있으면 이는 큰사고로 이어질 수 있다.
이와 같이 1인 가구와 맞벌이 가정의 즉석식품 수요가 늘면서 즉석식품 용기와 관련된 안전사고도 자주 일어나고 있다. 전자레인지에서 용기가 폭발하는 사고와, 통조림 캔을 개봉할 때 날카로운 절단면에 손을 다치는 사고가 대표적인 사례이다.
전자레인지에 이것 넣으면 폭발할 수 있다?
1인 가구와 맞벌이 가정의 즉석식품 수요가 늘면서 즉석식품 용기와 관련된 무엇이 자주 일어나고 있어
안전사고