과천에 가면 친환경밥그릇이 있어요- 환경부, 과천시, 한국음식업중앙회, 과천지역 음식점 음식문화 개선을 위한 자발적 협약 체결 -
□ 이러한 실천과제들은 친환경음식점의 메뉴 특성에 맞게 자율적으로 선택하게 되며,
○ 환경부와 과천시는 친환경음식점의 음식문화 개선 실천을 위한 지원을 해주고, 과천지역의 성과를 한국음식업중앙회와 함께 전국적으로 확대해 나갈 예정이다.
□ 특히, 이번 과천지역 음식점 대책은 실제 발생량 계량을 통해, 음식점에서도 음식물쓰레기를 줄일 수 있다는 것을 보여주는 것에도 큰 의미가 있으며, 이는 향후 음식점 음식문화 개선사업의 전국 확산의 기반이 될 전망이다.
○ 환경부 관계자는 “이번 대책을 통해, 노력하면 음식점에서도 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다는 가능성을 보여줄 것이며, 앞으로 이러한 음식점 실천을 제도적으로 의무화하는 방안을 검토할 것” 이라고 밝혔다.
○ 아울러, 음식점에서 음식물쓰레기를 줄이는 것은 음식점만의 노력으로는 불가능하며, 음식점과 손님이 함께 음식물쓰레기 줄이기의 중요성을 인식하고 실천하는 것이 중요하다고 밝혔다.
과천에 가면 친환경밥그릇이 있어요
음식점 대책을 통해 음식점에서도 음식물쓰레기를 줄일 수 있다는 것을 알게 해준 지역은 어디야
과천지역