Tahap pembuatannya yaitu ikan dibelah menjadi dua bagian, lalu digoreng atau dipanggang di atas daun pisang yang sebelumnya sudah diolesi dengan minyak pada pengorengan.
Roti punika kabelah dados kalih tur kaisinin olih ulam sakadi bé siap utawi bé sampi sané sampun katunu utawi karatengang nganggén oven.