Nenten ja antuk padi gaga kemaon (cingak entri “ngaga di pedawa”), desa pedawa taler kaloktah antuk gendis jaka (gula aren) sane kakaryanang manut tata cara tradisional.
Selain terkenal dengan padi gaga (lihat entri “ngaga di pedawa”), desa pedawa juga dikenal dengan gula jaka (gula aren) yang dibuat dengan cara tradisional.