Pilih sayuran yang masih segar dan bersih serta keadaan fisiknya dalam kondisi yang baik dengan ditandai bentuk daun dan batangnya masih lengkap baik tekstur atau bagiannya.
jo bantuaknyo nan lunak tapi mampunyoi sakileh nampak kasa jo raso nan manih Gumpalan tu dilatakkan pado cetakan nan data, dibantuak manjadi bulek atau