Keju ini sedikit berbeda dengan keju Brie lainnya karena di permukaan keju ini diberi daun pakis.[1] Rasa dan metode pembuatan dari keju ini memiliki kesamaan dengan Coulommiers.[1]
Gulai ayam kurma babedo jo masakan khas Minang pado umumnyo, nan mambedakannyo adolah pado masakan Minang lainnyo biasonyo mampunyoi cito raso nan padeh, sadangkan pado gulai ayam kurma rempah jo bumbu nan digunokan mambarikan sensasi raso nan babeda.[1]