Wénten prosés sané kaliwatin yéning ngaé téhé punika, téh sané sampun kapanén sekadi muncuk donné kakeringang, selanturnyané kaseduh nganggén yéh sané panes.
Pasalnya, ada dua tahap proses yaitu direbus dengan bumbu khusus terlebih dahulu, barulah bebek digoreng.