Tunggu hingga matang.Apabila pada bagian pinggiran kue yang tipis sudah berubah warna menjadi kecoklatan, itu menandakan bahwa Kue Serabi Notosuman sudah matang.Keluarkan dari cetakan, sajikan selagi masih hangat.
I Berite punika nguber manic gemet, uberipun ngujog reke bubun I Cening Belog; celepina bubun punika ring manik gamete.