Minangkabau: Indak ciyek juwo doh alasan di kami untuak dapek mangatokan, baraso di kami layi talok mangarajokan karajo ko, tapi Allah nan mambari kamampuan kabake kami.
Sebenarnya, kata perkedel berasal dari bahasa Belanda "Frikadeller" atau "Frikadel," yang berarti semacam daging cincang yang dipadatkan dan digoreng hingga kuning keemasan.