Yén ayamé ané muani kasontrah kawastanin pangelumbah, yén makurung mawasta ayam kurungan suaran ipun makruyuk "kukuruyuk, kukuruyuk, kukuruyuk."
Dinamai sate klathak karena pada saat sate dibakar maka garam yang jatuh ke dalam bara api menimbulkan bunyi "klathak, klathak, klathak."