Punika ngangge fermentasi, pangencakan senyawa sané akéh taler rimit manados senyawa sané nénten rimit antuk kakuatan sané nyansan ngedikang miwah nganggén kakuatan sané kabebasang ri tatkala anggén mentik miwah ngakéhang.
Mereka menggunakan fermentasi pemecahan senyawa lebih kompleks menjadi senyawa kurang kompleks dengan sedikit energi dan menggunakan energi yang dibebaskan untuk tumbuh dan berkembang biak.