Ahmad mengatakan, makanan khas daerah memiliki kekhasan rasa dan juga mengandung nilai gizi dan komponen nutrasetikal yang bermanfaat bagi kesehatan dan kebugaran.
10Dalam iduik ambo nan basatu jo Tuhan, ambo maraso bahagia sangaik, dek karano sasudah baitu lamo, mako kinikolah baru talakik baliak di angku-angku, untuak mamikiekan ka adaan ambo.