Destillatioun
Destilléierung oder Destillatioun (lat. destillare „erofdrëpsen“) ass eng thermesch Method, fir verschidde Flëssegkeeten, déi vermëscht sinn, vuneneen ze trennen. D'Destilléierung huet géigeniwwer aneren Trennungsmethoden de Virdeel, datt keng aner Matièrë wéi Adsorbenten oder Léisungsmëttel derbäigemaach musse ginn.
 
Bei der Destilléierung gëtt d'Ausganksgemësch un d'Kache bruecht. Den Damp, dee sou entsteet, an deen aus verschiddene Komponente vum Ausganksgemësch zesummegesat ass, gëtt duerch e Kondenséierungssystem geleet a sou ofgekillt, datt e sech nees verflëssegt. Well den Temperaturpunkt vum Verdämpen, respektiv vun der Nees-Verflëssegung, jee no Matière net de selwechten ass, kënne sou noeneen déi verschidde Komponenten opgefaange ginn.

Typesch Asätz vun der Destilléierung sinn d'Brenne vun Alkohol an d'Destilléiere vu Pëtrol an der Raffinerie oder och d'Produktioun vun destilléiertem Waasser.

Literatur 
 Robert J. Forbes: A short history of the art of distillation: from the beginnings up to the death of Cellier Blumenthal. – Repr. d. Ausg. 1948. Brill, Leiden, 1970.
 Erich Krell: Handbuch der Laboratoriumsdestillation: mit einer Einführung in die Pilotdestillation. 3. Aufl., Hüthig, Heidelberg u.a., 1976, ISBN 3-7785-0340-5.
 Johann Stichlmair: Distillation. In Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Barbara Elven (Edit.), 7th Edit, Vol. 11, p. 425–494, Wiley-VCH, Weinheim, 2011, ISBN 978-3-527-32943-4