Constant Infalt
De Constant Infalt, gebuer 1951, war vun 1987 bis zu senger Pensionéierung Enn 2011 Direkter vun Les Domaines de Vinsmoselle.

Hie gëlt als den Initiator vum der Aféierung vum Crémant de Luxembourg, dem Lëtzebuerger „Schampes“ am Joer 1991.

Literatur
 Brey, M., 2021 (Interview). Der Vater des Crémant de Luxembourg. Ohne ihn gäbe es wohl keinen Lëtzebuerger Schampes – Constant Infalt über den Beginn einer Trinkkultur. – Luxemburger Wort vum 28. Dezember 2021, S. 8.

Gebuer 1951
Lëtzebuergesch Wäiner