Schluechthaus
E Schluechthaus ass e groussflächege Gebaikomplex, an deem Véi geschluecht gëtt fir frëscht Fleesch ze kréien, dat verschafft an dann un déi eenzel Metzlereien a Supermarchée geliwwert gëtt.

Als Schluechtvéi komme virun allem Ranner, Schwäin, Schof, Hénger a Päerd a Fro.

Kuckt och 
 Hollerecher Schluechthaus
 Kulturfabrik

Um Spaweck 

Liewensmëttelveraarbechtung