Henri-Paul Pellaprat
Den Henri-Paul Pellaprat, gebuer 1869 zu Paräis a gestuerwen 1952 war e franséische Kach an den Auteur vu Kachbicher.

1882 huet de Pellaprat seng Ausbildung ugefaangen. Méi spéit war hie Chefschoulmeeschter an der franséischer Kach- a Confiserieschoul Cordon bleu, eng Plaz, deen hien 30 Joer hat.

Den Henri-Paul Pellaprat ass den Auteur vum kulinaresche Standardwierk L'Art Cullinaire Moderne, dat 1935 fir d'éischt erauskoum, a vu La Cuisine familiale et pratique vun 1955 an den Éditions Flammarion.

Gebuer 1869
Gestuerwen 1952
Franséisch Auteuren
Franséisch Enseignanten
Franséisch Käch