Dausendjäregt Ee
En dausendjäregt, fermentéiert, honnertjäregt oder chineesescht Ee, op Chineesesch 皮蛋 pídàn „Lieder-Ee“ oder 松花蛋 sōnghuādàn, ass eng Delikatess aus der chineesescher Kichen. Et sinn Eeër déi duerch d'Fermentéierung konservéiert goufen.

Um Spaweck 

Chineesesch Kichen
Eeër an Eeërprodukter