Vitaminn
Vitaminnen (lat. vita = Liewen) si liewensnoutwenneg Substanzen. Well de Kierper si net ka selbststänneg bilden, musse se s'all Dag mat dem Iessen opgeholl ginn.

Beschreiwung a Funktiounen 
Vitaminn ass eigentlech e Sammelbegrëff fir verschidden organesch Verbindungen, déi den Organismus fir d'Erhalen an d'Funktionéiere vun alle Liewensfunktioune brauch.

Et gëtt zwou verschidden Zorte vu Vitaminnen, déi, déi sech am Waasser opléisen, an déi, déi sech am Fett opléisen.

Vitaminnmangel an Iwwerversuergung

Vitaminnen an de Liewensmëttel

Literatur

Um Spaweck 
 Referenzwäerter fir d'Nierstoffer vun der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

 
Gesondheet