Labouyi
Labouyi se yon manje ki fèt ak farin, lèt, kanèl, sèl ak sik epi vaniy. Ayisyen renmen kwit li le aswe epi yo itilize li nan alimantasyon tchovi yo.

Katafal kategori labouyi 
Gen plizyè kategori Labouyi : 

 Labouyi diri
 Labouyi farin mayi
 Labouyi bannann
 Labouyi farin Frans
 Labouyi farin manyok
 Labouyi bonbon sèl
 Labouyi farin pomdetè

Kijan yo prepare sa yo 

 Met dlo a bouyi epi ajoute kanèl ladann.
 Delye farin lan nan dlo frèt avan epi vide l nan dlo k ap bouyi a.
 Brase l' tanzantan (ak yon louch) pou l pa fè boul.
 Ajoute lèt (kanasyon, evapore ou kondanse); kite yon ti dife anba li. 

Note byen :
(a) Pa janm kouvri labouyi pou li pa tounen. 
(b) Labouyi kapab manje ak pen.

Referans

Lyen deyò 

Manje
Kizin