Fèmantasyon
Fèmantasyon se yon pwosesis kote glikoz la dekonpoze annabsans oksijèn pou pwodui swa etanòl, dyoksid kabòn ak enèji (fèmantasyon alkolik) oswa asid laktik ak enèji (fèmantasyon asid laktik).

Referans

Syans