Salado Cesar
La salado Cesar (o Cesar-salado) esis nomizita segun Cesare Cardine (1896-1956), proprietinto di hotelo e restorerio e chef-koquisto de origino Italiana, qua habitis San Diego e laboris en Tijuana, Mexikia, jus trans la frontiero. La salado existis pro neceseso dum tre okupat epoko, ye la 4ma di julio 1924. Ta-instante plur ingredienti exhaustesis. Kande klienti plu tarde rivenis a la restorerio e demandis ca salado, Cesare savis ke il havis ulo specala.Ca salado esas popular en, exemple - Usa e Mexikia.

La salado di Cardini konsistis de nulo altra kam ok ingredienti:

    Latugo Romana
    (ri)bakita pan-kubeti
    alio
    Parmana fromajo
    1 ovo boliita
    Worcestershire-sauco
    Olivoleo
    suko di citrono

koqu-arto