Тутă-маса
Тутă-маса (çавăн пекех кĕскен тутă (мĕн тути?) теме пултараççĕ) —   физиологире: хеморецепци тĕсĕсенчен пĕри; туйнăлăх, вăл, тĕпрен илсен, тĕрлĕ япалалăхсем çăварти тута-маса рецепторĕсем çине лексен палăрать.

Çавăн пекех 
 Шăршă туйни
 Тутă-маса сенсор тытăмĕ
 Чĕлхен тутă-маса зонисем
 Ароматизатор
 Тутă-маса вăйлатăвĕ
 Тутă-масалăх

Вуламалли 
 
 Хаздан Е. В. «Приятная речь — сотовый мёд», или Вкус как смысл // Традиционная культура. — 2017. — № 4 (68). — С. 95—110.

Каçăсем 
 
 Society for Research on Umami Taste

Асăрхавсем 

 
Физиологи
Туйăм органĕсем
Хеморецепци
Гастрономи