Тăвара
Тăвара — тăпăрчăран, чăкăтран, — çавăн пекех ытти ингридиентсем те пулма пултараççĕ,—  тунă апат-çимĕç. Вăл лавккара сутакан сырок текен япалана çывăх. Пĕчĕк чăмăрккасем евĕрлĕ. Енчен те çав чăмăрккасене ирĕлтернĕ сар çу çине ярса сивĕтсен, унашкал апат-çимĕçе вара тăвараллă çу теççĕ.

Каçăсем 
 Мĕнпе апатланни мар, мĕн тăхăнни курăнать 24 Май, 2017
 Whey Protein: Waste Product of the Past is Nutritional Powerhouse of the Future
 ГОСТ 31661-2012. Простокваша мечниковская. Технические условия

Чăваш апат-çимĕçĕ
Йӳçĕхнĕ сĕт ĕçмисем
Йӳçĕхнĕ сĕт ĕçми-çимисем
Чăваш кухни