Тукмаç
Тукмаç (çавăн пекех лапша та теççĕ) — апат-çимĕç.

Вуламалли 
Лапша // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1958. — Т. IV. — Стб. 999—1000
Лапша // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том 1. — М.: Большая советская энциклопедия, 1959. — С. 318—319. — 772 с.
Лапша // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.

Каçăсем 

 Lebensmittel von A–Z: Teigwaren (Nudeln) auf was-wir-essen.de
 Asiatische Nudelarten (englisch)

Апат-çимĕç
Гарнирсем