Хупăллă çĕрулми
Хуппиллĕ çĕрулми — хуппине шуратмасăр, анчах та лайăх çуса тасатса пĕçĕрнĕ çĕрулми. Апат-çимĕç. 

Пиçнĕ хыççăн алăпа шуратса çийеççĕ. Çавăн пекех ăна шуратмасăр çиме те май пур, уйрăмах çамрăкла пĕçернине. Анчах та кун пек чухне пĕçерес умĕн уйрăмах лайăх тасатас пулать, калăпăр, ятарла шчоткăпа.

Шуратса пĕçернĕ çĕрулмие чăмăрла çĕрулми теççĕ.

Литература 
 Картофель // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства / под ред. А. И. Ревина. — М.: Советская энциклопедия, 1960. — Т. 1. — С. 245—247. — 770 с.

Каçăсем 
 Картофель в мундире, запеченный в духовке

Гарнирсем
Çĕрулмирен хатĕрленĕ апат-çимĕç
Çĕрулми