Эльзас эрехĕсем
Эльзас эрехĕсем - Францири Эльзас енре тунă эрехсем.
Эльзас () - Францин чи çурçĕр енчи эрехтăвакан енĕ. Рейн юханшывăн сулахай çыранĕнче, çурçĕртен кăнтăралла 113 çухрăма тăсăлнă. Паянхи кунсенче 15 600 гектарта 4 600 ытла хуçалăх иçĕм ӳстерет. Ытларах Эльзасра шурă эрехсене тăваççĕ (90 %).Вăтам кăтару - яхăн 150 миллион эрех кĕленчесем (0,75л) çулта тăваççĕ.

Кун-çулĕ
900-мĕш çулхи документра "Эльзас енче 160 ытла лаптăкĕсемче иçĕм ӳстереççĕ" тенĕ.
XVI ĕмĕрте Эльзасри эрехсем Европара чи паха шута кĕнĕ.Эльзасра эрех хисеплĕхĕпе иккĕмĕш вырăнта пулнă (Бордо ен хыççăн).
1618-1648 "Вăтăр çулли вăрçă"-нумай иçĕм лаптăкĕсене çĕмĕрсе хунă.  
1868 çулта филлоксера килсе питĕ пысăк иçĕм лаптăкĕ пăсса хучĕ.Çавăнпа 1950 çулта Эльзас енре яхăн 9 500 гектарсемче кăна иçĕм хули ӳстернĕ.
1972 çулта Schlossberg -иçĕм лаптăкĕ gĕhhtvĕi Гранд Крю палли илет.

Эльзас эрехĕсен классификацийĕ 
Эльзасри эрехсем виççĕ апелласьонпа тухаççĕ:
 1962 çултан: AOC Alsace e Vin d'Alsace ( 1962 çултанпа ) - 74 % тăваççĕ ;
 1976 çултан: AOC Alsace Cremant - шампань меслечĕпе тунă чашкă эрехсем (22%).Пинă Блан,Пинă Гри,Пинă Нуар,Оксерруа,Рислинг тата Шардоне сорчĕсем усă курма юрать;
 1975 çултан: AOC Alsace Grand Cru  - чи лайăххи эрехсем (4%).1983 çулта яхăн 35 иçĕм лаптăксем Grand Cru статусĕ илнĕ.2011 çулта 51 Grand Cru.

Иçĕм çырла сорчĕсем 
Эльзас енре иçĕм тухăçлăхĕ: 55 гл/га (Гранд Крю)-80 гл/га (Креман д'Эльзас).
 Шурă иçĕмсем:
 "Чаплă иçĕм çырла сорчĕсем"(пĕтĕм енре пайĕ,%): Рислинг (21.8%), Гевюрцтраминер (19.2%), Пинă Гри ( Сăрă Пинă ) (15.3%), Пино блан ( Шурă Пинă ) (21.2%),Мускат (Мускат Оттонель тата Вĕтĕ çырлалă Мускат ) (2.3%), Сильванер ( 2001 çултанпа) (7.9%);
 "Ӳнер иçĕм çырла сорчĕсем" :  Клефнер, Шардоне.
 Хура иçĕмсем : Пинă Нуар ( Хурă Пинă ) (9.9%).

Эрех уявсем 
 Çурла:
 Гевюрцтраминер уявĕ (Бергем хулинче)
 Эрех ярмăркки (Кольмар хулинче)
 Юпа:
 Иçĕм çырла пуçтарни уявĕ (Бар тата Оберн хуласенче)
 Çамрăк эрех уявĕ (Эгисем хулинче)

Ăнаçуллă çулсем
Эльзас енре иçĕм çырли пиçме аван çанталăклă çулсем : 1967,1970,1971,1979,1981,1982,1985,1988,1993,1994.

Паллă эрехтăвакансем 
6 пин ытла эрехтăвакансенчен чи пысăк, чи паллă эрехтăвакансем: Domaine Bott-Geyl, Seppi Landman, Domaine Weinbach, Domaine Schoffit, Rene Mure, Domaines Schlumberger, Maison-Trimbach, Eari Albert Boxler, Valentin-Zusslin т.ыт.
Паха эльзасри эрехтăвакансем "Сэнт-Этьен Пĕрлешӳ" ( , ) никĕсленĕ.Пĕрлешӳ чаплă эрехсене "Sigille de Qualite" палли парать.

Суту-илӳ йĕрки
 2011 çулта 140 миллион Эльзас эрехĕ сутнă: 75 % Францире, 25 % тĕнчере:Европа (19%),Канада(1,5%),АПШ (1%) тата Ази (1%).

Вуламалли

Каçăсем 
 Франци эрехĕ пирки сайт
 Эльзасри эрехсем
 Эльзасри эрех çулĕ 
 эльзасри Гранд Крю лаптăкĕсем  

Эрехтăвакан енсем
Франци эрехĕсем