Allium ampeloprasum
Allium ampeloprasum er tegund af laukættkvísl (Allium). Náttúrulegt útbreiðslusvæði hennar er suðurhluti Evrópu til vestur-Asíu, en hún er ræktuð víða annars staðar og er orðinn ílend í mörgum löndum.

Tegundin er talin hafa komið til Bretlands með forsögulegu fólki, þar sem búsvæði hennar er á grýttum stöðum nálægt ströndinni í suðvestur Englandi og Wales.

Allium ampeloprasum hefur greinst í ræktun í fimm gerðir af grænmeti, það er: Blaðlaukur, perlulaukur, elephant garlic, kurrat og persian leek.

Villta gerðin myndar lauka sem eru að 3 sm í þvermál. Blómstönglarnir eru pípulaga, hver að 180 sm hár, með kúlulaga blómsveip með allt að 500 blómum. Blómin eru vasalaga, allt að 6mm í þvermál; krónublöðin eru hvít, bleik eða rauð. Fræflarnir eru gulir eða purpuralitir; frjókornin gul.

Sjá einnig 
Allium tricoccum
Allium ursinum
Allium victorialis

Tilvísanir

Ytri tenglar
PROTAbase on Allium ampeloprasum 
Allium ampeloprasum in Guernsey 
Allium ampeloprasum in the USA 
Flora of Israel Online

Laukar

Matjurtir