Listi yfir osta
Þetta er listi yfir osta eftir löndum.

Afríka

Austurlönd nær 

 Ackawi
 Basket (ostur)
 Labneh
 Jameed
 Jibneh Arabieh
 Kenafa
 Nabulsi
 Paneer
 Shanklish
 Sýrlenskur ostur

Egyptaland 
 Sard (ostur)
 Testouri (ostur)

Eþíópía 
 Ayib (ostur)

Máritanía 
 Caravane (ostur)

Suður-Afríka 
 Bokmakiri (ostur)
 Kwaito (ostur)

Asía

Bangladess 
 Chhena

Filippseyjar 
 Kesong puti

Georgía 
 Suluguni

Indland 
 Paneer
 Chhena
 Khoa

Kína 
 Rubing
 Rushan
 Nguri

Nepal 
 Flower of Rajya

Pakistan 
 Paneer

Japan 
 Sakur (ostur)

Tíbet 
 Chura kampo
 Chhurpi

Evrópa

Austurríki 
 Bergkäse
 Brimsen
 Graukäse (ostur)
 Lüneberg (ostur)

Belgía 

 Affligem
 Bruges
 Brussel (ostur)
 Chimay
 Damme
 Damme brie
 Herve (ostur)
 Limburger (ostur)
 Mandjeskaas
 Maredsous (ostur)
 Passendale (ostur)
 Remedou (ostur)
 Rochefort 
 Rodoric (ostur)

Bretland 
 Sjá lista yfir breska osta

Búlgaría 
 Kashkaval
 Sirene

Danmörk 

 Danbo
 Danskur blámygluostur (Dansk blåskimmel(ost))
 Danish tilsit
 Esrom
 Havarti (ostur)
 Saga (ostur)

Finnland 
 Aura 
 Lappi (ostur)
 Leipäjuusto
 Oltermanni
 Raejuusto

Frakkland 

 Sjá lista yfir franska osta

Grikkland 
 Anthotyro Xero
 Anthotyro Fresco
 Feta
 Graviera
 Kaseri
 Kefalotyri
 Kefalograviera
 Manouri
 Metsovone
 Myzithra
 Xynomizithra
 Xynotyro

Holland 

 Edam
 Gouda
 Leerdammer
 Limburger (ostur)
 Leyden (ostur)
 Maasdam
 Parrano
 Roomano
 Vlaskaas

Írland 

 Ardrahan (ostur)
 Cashel Blue (ostur)
 Coolea (ostur)
 Corleggy (ostur)
 Dubliner (ostur)
 Durrus (ostur)
 Gubbeen (ostur)

Ísland 
 Höfðingi

Ítalía 

 Sjá lista yfir ítalska osta

Króatía 
 Paški sir

Kýpur 

 Anari
 Halloumi
 Kefalotyri

Makedónía 
 Sirenje
 Kashkaval
 Urda

Malta og Gozo 
 Gbejna

Noregur 
 Brunost
 Gamalost
 Geitost
 Gudbrandsdalsost
 Jarlsberg
 Nøkkelost
 Norvegia
 Pultost
 Snøfrisk

Pólland 

 Bryndza
 Bundz
 Bursztyn
 Gołka
 Koryciński
 Oscypek
 Redykołka
 Rokpol
 Twaróg
 Tylżycki

Portúgal 
 Castelo Branco
 Requeijão
 Saloio
 Santarém
 São Jorge
 Serra da Estrela
 Tomar

Rúmenía 
 Brânzǎ de burduf
 Brânzǎ topitǎ
 Caşcaval
 Caş
 Urdǎ
 Telemea

Rússland 
 Tvorok (творог)

Serbía 
 Kačkavalj 
 Sremski

Slóvakía 
 Bryndza 
 Liptauer
 Korbaciky
 Oštiepok
 Parenica
 Tvaroh

Spánn 

 Afuega'l pitu
 Cabrales (ostur)
 Garrotxa (ostur)
 Idiazabal (ostur)
 Mahón (ostur)
 Majorero (ostur)
 Manchego (ostur)
 Mató (ostur)
 La Serena (ostur)
 Tetilla (ostur)
 Torta del Casar
 Valdeon
 Zamorano (ostur)

Sviss 

 Sjá lista yfir svissneska osta

Svíþjóð 

 Blå Gotland
 Grevé
 Herrgårdsost
 Hushållsost
 Prästost
 Svecia
 Västerbottensost

Ungverjaland 

 Liptauer 
 Trappista (ostur)
 Pálpusztai
 Pannónia

Tékkland 
 Olomoucké syrečky

Þýskaland 
 Bavaria blu
 Cambozola
 Harzer (ostur)
 Handkäse
 Hirtenkäse
 Limburger (ostur)
 Romadur
 Milbenkäse
 Rauchkäse
 Tilsit (ostur)
 Weisslacker

Eyjaálfa

Ástralía 
 Coon

Nýja-Sjáland 
 Chesdale
 Evansdale

Norður-Ameríka

Bandaríkin 
 Sjá lista yfir bandaríska osta

Kanada 
 Amster Dammer (British Columbia)
 Balderson's Cheddar (Ontario)
 Baron (Québec)
 Bleu Bénédictin (Québec)
 Bleu L'Ermite (Québec)
 Bleubry (Québec)
 Bocconcini (Ontario)
 Brie Manoir (Québec)
 Brie L'extra Double Crème (Québec)
 Brie Vaudreuil (Québec)
 Brie Chevalier Fines Herbes (Québec)
 Brittania (Québec)
 Camembert de Madame Clément (Québec)
 Cantonnier (Québec)
 Cheddar âgé au Porto 10 ans (Québec)
 Chèvre noir (Québec)
 Damablanc (Québec)
 Douanier, Le (Québec)
 Dragon's Breath Blue (Nova Scotia)
 Fétard (Québec)
 Frère Jacques (Québec)
 Friulano
 Gouda Coureur des Bois (Québec)
 Gouda Old (British Columbia)
 Gouda Old (ostur) (Ontario)
 Kingsberg (Québec)
 Leoni-Grana Parmesan (Alberta)
 Mamirolle (Québec)
 Medium Cheddar (Nova Scotia)
 Miranda (Québec)
 Mont Saint-Benoît (Québec)
 Mozzarella Prestigio (Québec)
 Noyan (Québec)
 Oka (Québec)
 Pied-de-Vent (Québec)
 Provolone Sette Fette (Ontario)
 Raclette des Appalaches (Québec)
 Raclette Fritz (Québec)
 Raclette Griffon (Québec)
 Riopelle de l'Isle, Le (Québec)
 Saint-Fidèle (Québec)
 Saint-Paulin Québécois (Québec)
 Saint-Paulin Anco (Québec)
 Smoked Monterey Jack (Manitoba)
 Tomme Québécoise (Québec)
 Trevisano (Ontario)
 Valbert (Québec)
 Verdelait Cracked Pepper (British Columbia)
 Victor et Berthold (Québec)

El Salvador 
 Cuajada
 Crema
 Fresco
 Enredo

Mexíkó 
 Añejo
 Blanco
 Chihuahua
 Cotija
 Criollo
 Chiapas (ostur)
 Fresco
 Oaxaca 
 Panela
 Quesillo
 Requesón

Níkaragva 
 Quesillo

Suður-Ameríka

Argentína 
 Reggianito
 Sardo

Brasilía 

 Catupiry
 Minas
 Coalho
 Requeijão
 Prato

Chile 
 Chanco
 Gauda
 Panquehue
 Renaico

Kólumbía 
 Quesillo

Venesúela 
 Queso Guayanés 
 Queso Palmita

Aðrir ostar 
Eftirfarandi ostar eru óflokkaðir.

 Kotasæla
 Reyktur ostur
 Nacho (ostur)