Roðalaukur
Roðalaukur (fræðiheiti: Allium acuminatum) er tegund af laukplöntum, ættuð frá vesturhluta Bandaríkjanna og Kanada. Hann finnst í öllum ríkjunum vestur af Klettafjöllum, auk Bresku Kólumbíu.

Allium acuminatum myndar kúlulaga lauka, minna en 2 sm í þvermál, með lauklykt.Turner, Nancy J. Food Plants of Interior First Peoples (Victoria: UBC Press, 1997)   Blómstöngullinn er að 40 sm langur, með sveip að allt að 40 blómum. Blómin eru bleik til fjólublá með gulum fræflum.

Laukarnir voru nýttir af indíánum í suðurhluta Bresku Kólumbíu.  Þeim var safnað annað hvort snemma vors eða síðla hausts og yfirleitt soðnir í gryfjum. Bæði laukurinn og stöngullinn eru ætir, hinsvegar er stöngullinn talinn bragðbetri.

Tilvísanir

Ytri tenglar
Jepson Manual Treatment
USDA Plants Profile 
Flora of North America
Calphoto

Laukar