Mjólkursafi
Fyrir umbrotsmálið, sjá LaTeX.

Mjólkursafi (líka nefnt latex) er kvoðulausn sem inniheldur fjölliður. Þennan mjólkurkennda vökva má finna í um 10% dulfrævinga, m.a. í túnfíflum.

Vinna má mjólkursafa úr  og framleiða úr því gúmmí.