Gall
Gall er meltingarvökvi framleiddur í lifrinni. Það er tímabundið geymt í gallblöðrunni og er svo losað út um gallrásir til skeifugarnarnarinnar þar sem það hjálpar til við meltingu fitu.

Gall manna samanstendur af vatni (98%), gallsöltum, gallrauða (bílirúbíni), fitum (þ.m.t. kólesteróli) og söltum. Gallrauði er gulur á litinn og oxuð afleiða hans, gallgræna (bíliverdín), er græn á litinn. Saman gefa þessi litarefni saur sínum brúna lit.

Sé gall ekki til staðar getur líkaminn ekki melt fitu, og leiðir það til fituskitu.

Gallsteinar geta myndast þegar kólesteról (eða sjaldnar gallrauði) klumpast saman og stífla ganga. Þeir eru vanalega einkennalausir en geta t.d. valdið sársauka og gallblöðrubólgu.

Sjá einnig 

 Bris

Tilvísanir 

Meltingarkerfið