Merguez
Merguez ( , saka    , uga  ) yaiku salah sawijining olahan daging sapi sing pedhes lan pedhes - utawa sosis seger sing adhedhasar daging sapi saka masakan Maghrebi . Uga misuwur ing Timur Tengah lan Eropa, dadi misuwur banget ing Algeria, Prancis nalika dekade pungkasan abad kaping rong puloh.
Artikel ngandhut tulisan abasa Arab