Kuwé battenberg
Battenberg  utawa Battenburg  yaiku kue bolu entheng sing dianakake senggol. Kue ditutupi marzipan lan, nalika dipotong ing salib, nampilake pola pamriksa loro-kanggo-rong khas sing beda-beda kanthi warna pink lan kuning. Pola kotak-kotak gedhe ing kendaraan darurat ing Inggris kanthi resmi diarani minangka tandha Battenburg amarga mirip karo kue kasebut. Bakery nggawe kue Battenberg kanthi manggang kue kuning lan jambon dhewe, banjur motong lan nggabungake potongan kasebut kanthi pola kotak-kotak. Kue kasebut dikepengake nganggo selai aprikot lan ditutupi marzipan.

Referensi