Kuwé putu mangkok
kuwé putu mangkok, kuwéh tutu, kuwé putu ayu, utawa putu piring yaiku kuwé tepung beras kukus tradisional kanthi bentuk bunder utawa cemilan manis sing diisi karo gula aren, lan umume ditemokake ing Indonesia, Singapura, Malaysia, lan Thailand Kidul. Biasane digawe nganggo cetakan stainless steel kanthi bentuk kembang sing khas. kuwé putu mangkok Indonesia lan kuwéh tutu Singapura cenderung luwih kenthel lan bunder, dene putu piring saka Malaysia lan Thailand Kidul cenderung luwih rata kanthi bentuk kaya disk. Komposisine mirip karo kuwé putu silinder utawa putu bambu, sing dikukus nganggo wadhah tabung pring.

Referensi