Panelle
Panelle (utawa panella di Ceci) sing minangka salah sawijining olahan Sicilian goreng digawe saka glepung chickpea lan úa. Iki minangka panganan jalanan sing populer ing Palermo lan asring dipangan ing antarane irisan roti utawa gulung, kaya sandwich .

Panelle dipercaya asale saka Arab. Dheweke diarani panella utawa paneddi ing Sisilia .

Deleng uga 

 Tahu Burma
 Chickpea
 Crocchè
 Falafel
 Farinata
 Tepung gram
 
 Pakora

Referensi