Okowa
Okowaお こ わ (強 飯) yaiku panganan beras kukus Jepang sing digawé saka beras ketan dicampur daging utawa janganan. Kadhangkala digabung karo ramuan liya (sansai okowa) lan buah berangan (kuri okowa).  olahan beras ketan umume dicampur karo kacang Azuki supaya diwenehi warna abang kanggo  perayaan, digawé kanthi nggodhog beras biasa karo kacang Azuki. Amarga Okowa tegese dipangan ing suhu ruangan, mula digunakake kanggo nggunakake onigiri supaya kapasitas beku kanthi becik.

Cathetan sikil 

Olah-olahan Jepang