Joshpara
Joshpara minangka jinis pangsit sing populer ing Asia Tengah, Kaukasus Selatan lan Timur Tengah . Pangsit digawe saka kothak adonan gandum tanpa ragi sing diiseni daging lan bumbu.  Ing netepi aturan panganan Islam, sajeroning ngisi daging biasane tanpa daging babi .

Rujukan 

Olah-olahan Azerbaijan