sentence2: Efter å ha lest en artikkel av hollenderen Christiaan Eijkman som indikerte at mennesker som spiste brun ris var mindre mottagelige for å få beri-beri enn de som bare spiste det helt ferdigbehandlede produkt, prøvde han å isolere den substans som var ansvarlig, hvilket lyktes omkring 1912.
sentence1: بعد قراءته لمقالة كتبها الألماني كريستيان إيكمان (Christiaan Eijkman) أظهرت أن من يأكل الأرز الكامل أقل عرضة للإصابة بمرض بري بري ممن يأكل الأرز المطحون تمامًا، وحاول فصل المادة المسئولة عن ذلك ونجح في ذلك عام 1912.