sentence2: Ostale žitarice se koristi za proizvodnju alkohola putem fermentacije, kao što su sake i druga pića od riže u Japanu.
sentence1: ويعتبر حمض الكوجيك ناتج ثانوي في عملية تخمر الأرز المخمر وذلك لاستخدامه في تصنيع شراب الساكي الكحولي وهو نبيذ الأرز الياباني.