Đưa ra đoạn này về Saffron, tên này ban đầu đến từ đâu? Một mức độ không chắc chắn xung quanh nguồn gốc của từ tiếng Anh "saffron". Nó có thể bắt nguồn từ thuật ngữ tiếng Pháp cổ thế kỷ 12 safran, xuất phát từ từ safranum trong tiếng Latinh, từ tiếng Ả Rập (زَعْفَرَان), za'farān,[12] xuất phát từ từ zarparan trong tiếng Ba Tư có nghĩa là "xâu chuỗi vàng" (ngụ ý hoặc nhị vàng của hoa hoặc màu vàng mà nó tạo ra khi dùng làm hương liệu).[13]