تنتقل الكثير من الأمراض التي تحملها الحيوانات (كالسُعار) إلى الإنسان، وتُسمى مثل تلك الأمراض بالأمراض حيوانية المنشأ. قد تظل الميكروبات المسببة لتلك الأمراض حية حتى بعد موت الحيوان نفسه، لذا ضع ذلك في اعتبارك عند أخذك للاحتياطات اللازمة.  ارتدِ القفازات واغسل يديك وذراعيك وأي جزء من جسدك يتلامس مع الجثة جيدًا. ارتدِ كمامة جراحية أيضًا أثناء إزالة اللحم. يعني التعطين إزالة لحم الحيوان الميت عبر النقع. عليك إزالة اللحم من داخل وخارج الجمجمة عبر نقعها في دلو أو سلة بلاستيكية كبيرة تحتوي على منظف يعمل بالإنزيمات، وهناك عدة طرق لتنفيذ الأمر.  تُوجد طريقة التعطين بالماء البارد وهي عملية طويلة تشمل نقع الجمجمة في ماء بدرجة حرارة الغرفة يحتوي على كمية قليلة من منظفات الماء البارد. يحتوي هذا النوع من المنظفات على إنزيمات تحلل المواد العضوية، وتُعد تلك الطريقة الأكثر أمانًا لتنظيف الجمجمة من اللحم والمحافظة على العظام سليمة ومتماسكة. قد تتطلب تلك العملية من عدة أيام لعدة أسابيع اعتمادًا على حجم الجمجمة.  توجد طريقة التعطين بالماء الساخن (والمعروفة أيضًا ب"طهو" الجمجمة)، وتتضمن وضع الجمجمة في مياه ساخنة مع منظف يحتوي على إنزيمات، ثم تسخين المياه إلى ما قبل الغليان (دون تركها تغلي) على بوتاجاز أو سخان كهربائي. راقب الجمجمة جيدًا، حيث سيؤدي تسخينها إلى ما قبل الغليان طويلًا أو غليها إلى إتلاف الجمجمة عبر طهو وتخلل الدهون فيها.  هناك طريقة أخرى لإزالة اللحم من العظم وهي وضع الجمجمة فوق جحر للنمل، حيث سيزيل النمل أي أثر للحم من الجمجمة دون أي إتلاف أو تأثير على تماسك بنية العظام نفسها. ضع الجمجمة داخل قفص صغير لتحميها من التهشم أو أن يتم أخذها من قِبل الحيوانات الأخرى. أزل الدهن عن الجمجمة عبر نقعها لعدة أيام في خليط من الماء ومنظف مواعين قوي كفاية لاختراق الدهون، وتُعد تلك خطوة هامة حيث إذا تُركت الدهون على العظام ستصدر رائحة كريهة مع الوقت أو ستبدأ في تكوين تراكمات دهنية مقززة على سطح العظم.  ارتدِ قفازات مطاطية عند التعامل مع المواد العضوية الخام. غيّر الماء بشكل يومي أو عندما يصبح عكرًا. تنتهي تلك الخطوة عندما يظل الماء صافيًا بعد مرور يوم كامل عليه. تأكد من جفاف الجمجمة بالكامل قبل البدء في عملية التبييض، بحيث تتركها لتجف في الهواء لعدة أيام. ضع الجمجمة فوق منشفة وعدة طبقات من المناديل الورقية، وأبقها بالداخل حتى لا تجذب الحيوانات آكلي القمامة أو الحشرات.
Take precautions for preventing zoonosis. Macerate the skull. Remove the grease. Dry the skull.