ये आपको आसानी से अपने पास वाली नर्सरी या गार्डन सेंटर में मिल जायेंगे। आप बीज लेने में संकोच न करें। बीटरूट को उगाना बहुत आसान है।      आप अपने पसंद के रंग रूप और स्वाद के अनुसार बीटरूट की किस्म चुन सकते हैं। "बोल्टारडी" किस्म के बीटरूट सबसे अच्छे हैं अगर आप उन्हें जल्दी बोने जा रहे हैं। वाइट और गोल्डन किस्म को उगने में आधा समय लगता है और सलाद में डालने पर उनका रंग बहता नहीं है (पर वे सुंदर गहरे लाल रंग के नहीं होते हैं)। बीटरूट के लिए मध्यग, नम, उपजाऊ मिट्टी जिसमें ज्यादा चूना या ऐसिडिटी (pH 6.5-7.0) न हो, अच्छी रहती है। मिट्टी को नरम होना चाहिए और उसमें ज्यादा चिकनी मिट्टी या रेत नहीं होनी चाहिए। उसकी जड़ सतह पर उगती है इसलिए चिकनी मिट्टी चल सकती है पर उसे ढीला करके उसमें वेल रॉटेड ऑर्गैनिक मैटर (well-rotted organic matter) डालना चाहिए (अगर मिट्टी में ज्यादा चिकनी मिट्टी नहीं है तो यह न डालें)। एक खुली हुई जगह चुनें जहाँ अच्छी धूप आती हो, थोड़ी छायीं हो तो भी चलेगा। अगर आप पहले योजना बनायें तो आप पतझड़ के अंतिम दिनों में या वसंत के शुरू में, बोनें से कुछ हफ्ते पहले, मिट्टी में एक आम ग्रैन्यूलर फ़र्टिलाइज़र (general granular fertilizer) डाल सकते हैं। इससे मिट्टी पौष्टिक तत्त्व सोख लेगी। अगर आप गोल किस्म (लम्बे बेलन आकार, किस्म के बीटरूट कम उगाते हैं) का बीटरूट उगा रहें हैं, आप उसे आसानी से कम से कम से 20 cm (8 इंच) चौड़े और कम से कम 20 cm (8 इंच) गहरे गमले में उगा सकते हैं। गमले को ऊपर तक ढीले, बहु प्रयोजन कम्पोस्ट से भरें। फिर सतह पर दूर दूर बीज बोयें और 2 cm (0.75 इंच) कम्पोस्ट से ढकें। जब अंकुर 2 cm (करीब एक इंच) ऊँचें हो जाएँ तो कमजोर अंकुरों को हटाकर तंदुरुस्त अंकुरों को बढ़ने की जगह दें। उनके बीच में करीब 12 cm (5 इंच) जगह छोड़ें। मिट्टी में से वीड्स, कचरा और पत्थर हटायें जिनसे उगने में रूकावट हो सकती है। मिट्टी को सिर्फ फावड़े के एक ब्लेड की गहराई तक जोतने की जरूरत है। काम चलाऊ ढंग से जगह को बराबर करें और ऊपर के हिस्से को पाँचा (rake) से ढीला करें।  अगर भारी मिट्टी है तो उसे पतझड़ के अंतिम दिनों में तैयार करें। हलकी मिट्टी को वसंत के शुरू में तैयार कर सकते हैं। अगर आप पतझड़ में बोने जा रहे हैं तो सर्दियों में मिट्टी के ऊपर के हिस्से को खुरदरा रहने दें ताकि सर्दियों का मौसम उस पर जोर डाल सके। उत्तरी गोलार्ध में आखिरी ठंडक के बाद बीज बोयें। दक्षिणी गोलार्ध में सितम्बर से फरवरी तक बीज बोयें। बीटरूट के बीजों को मिट्टी में 2 cm (3/4"-1") गहरा बोयें। उन्हें एक दूसरे से कम से कम 5 से 10 cm (2-4") दूर रखें। उनको पंक्तियों में बोना सबसे अच्छा है। अगर आप सक्सेशन प्लांटिंग (succession planting) कर रहे हैं, आप हर 14 दिनों में बीटरूट बोयें ताकि आप लगातार उनकी कटाई कर सकते हैं। ये सक्सेशन हार्वेस्टिंग (succession harvesting) के लिए आसान विकल्प है।
Select either seeds or seedlings. Select a suitable space for growing. Know that you can also grow beetroot in pots. Till the soil to prepare it. Sow the seeds or plant the seedlings.