यह क्लासिक गर्मियों में पी जाने वाली रेफ्रेशमेंट है, जिसे दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका (Southern United States) में "हाफ & हाफ" कहा जाता है, और यह 60 के युग के पेशेवर गोल्फर अर्नाल्ड पामर से संबंधित है | घर पर आइस टी और लेमोनेड के स्वादिष्ट संयोजन का सेवन करने के बाद, उन्होने इसे बार्स (bars) में भी ऑर्डर करना शुरू कर दिया और यह पेय जल्दी ही सबको पसंद आने लगा | एक स्पाइक्ड अरनॉल्ड पामर में तीन साधारण सामग्री जैसे: आइस टी, लेमोनेड,  और बोउर्बोन (bourbon) का उपयोग होता है | इसे बनाने के लिए लगभग 4 भाग आइस टी और 4 भाग लेमोनेड को एक हिस्से बोउर्बोन में मिलाएँ। 4 कप उबलते पानी में 5 टी बैग नियमित रूप से डालें | टी बैग को फेकने से पहले उन्हे पानी में 5 मिनट के लिए डूबे रहने दें | यदि आप चाय नही बनाना चाहते हैं तो, पहले से बनी चाय भी खरीद सकते हैं | लेमोनेड को शुरू से बनाने के लिए, 8 नींबू से रस निचोड़ लें | उसमे 1½ कप शक्कर और 6 कप पानी मिलाएँ, अपनी इच्छा अनुसार मिठास को ठीक करें | जब तक आप सर्व ना करें, तब तक आराम करें | यदि आपको लेमोनेड नही बनाना हो तो, पहले से ही बना हुआ खरीद सकते हैं |
Gather Supplies. Make the tea.  Make the lemonade