نظف كل أسطح الشواية جيدًا لتقليل فرص الصدأ بسبب بقايا الطعام الملتصقة بالمعدن.  انتبه جيدًا لمناطق حول المقابض لإزالة أي تقطيرات قد تكون متراكمة. امسح الألواح الجانبية أو الشعلات بالمياه والصابون. امنع البقع من التكون بسبب فقاعات الصابون عن طريق شطف الجزء الخارجي من الشواية جيدًا بعد التنظيف. إذا كانت الشواية لها غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ، رش مُنظف زجاج على السطح وامسحه بمنشفة ورقية لجعل الأسطح تبدو لامعة.
Wipe the exterior surfaces with an old rag dipped in soapy water. Rinse any soap away with a gentle spray from a hose. Use glass or stainless cleaner to polish any stainless steel surfaces.