रिम्ड बेकिंग शीट (baking sheet) लें और उस पर से एक एल्यूमिनियम फॉइल बिछा दें। फॉइल फ्राइज को बेकिंग शीट पर चिपकने से रोके रखेगी। रिम्ड बेकिंग शीट (rimmed baking sheet) का इस्तेमाल करना जरूरी होता है, इसलिए जब आप शीट को अवन में लेकर जा रहे हों, तब उन्हें खिसकाएँ नहीं। बेकिंग शीट को प्रीहीट किए अवन में रख दें और फ्राइज को गरम होने दें। अगर आप पतली फ्राइज को फिर से गरम कर रहे हैं, तो उन्हें 2 मिनट के बाद एक बार चेक करें, लेकिन मोटी फ्राइज को एक और मिनट के लिए अवन में रहने दें।
Preheat the oven to 450 °F (232 °C) and line a sheet with foil. Bake the fries for 2 to 3 minutes.