لفي السبانخ في الوعاء من دقيقة إلى دقيقتين لإزالة الأتربة أو البكتيريا، ثم أمسكيه أسفل مياه باردة متدفقة من الصنبور واشطفيه جيدًا للتأكد من أنه نظيف تمامًا. ينبغي غسل السبانج الطازجة دائمًا حتى لو كنتِ ستهرسيها وتجمديها. إذا كنت تهرسين كمية كبيرة من السبانخ، ضعي الكمية التي تسع الخلاط في المرة الواحدة ثم أضيفي رشة من المياه لأنها تساعد على هرسها بشكل مستوٍ. يمكنكِ استخدام مُحضر طعام أيضًا (حسب رغبتك). من الأفضل تقسيم السبانج بقدر الكمية التي ستحتاجين إليها في المرة الواحدة لجعل إذابتها أسهل قدر الإمكان. للقيام بذلك، يمكنكِ تقسيم السبانخ المهروسة إلى أكياس بحجم الوجبة أو جرر لغذاء الأطفال صالحة للتجميدأو يمكنكِ صب الهريس في وعاء مكعبات الثلج للحصول على مكعبات صغيرة. إذا كنتِ ستجمدين السبانج في أوعية الثلج، انتظري حتى تتجمد ثم أزيلي المكعبات وانقليها إلى كيس تجميد أو أي وعاء صالح للتخزين في المُجمد؛ بهذه الطريقة، يمكنكِ إعادة استخدام الأوعية متى تحتاجين. إذا كانت درجة حرارة المُجمد تبقى -18 مئوية، ستظل السبانخ صالحة للأكل طول فترة التجميد، لكن ستكون جودتها أفضل إذا تم تناولها خلال 10 إلى 12 شهر. ضعي السبانخ في البراد طوال الليل لإذابتها.  إذا كنتِ تستخدمين السبانخ في  تحضير سموذي مُجمد، لا داعِ لإذابتها أولًا؛ فقط ضعيها في الخلاط مع أو كبديل لمكعبات الثلج. يمكنكِ إضافة مكعبات السبانخ المجمدة إلى الشوربة الساخنة مباشرةً أو الأطباق الأخرى أثناء غليها ببطء لأن الحرارة ستُذيب الثلج بسرعة.
Wash your spinach in a bowl of cool water, then rinse it thoroughly. Place the spinach in your blender with about 2 US tbsp (30 mL) of water. Portion the puree into bags, jars, or ice cube trays. Place the spinach into the freezer, where it will keep for about a year.