تضفي بذور الكتان على الطبق المعتاد نكهة مكسرات طازجة. جرب إضافة بعض التوت الطازج لتضفي عنصرًا مكملًا للنكهة المضافة لبذور الكتان. أضف بذور الكتان الكاملة ذات القوام اللطيف الذي يعزز من القيمة الصحية لوجبتك الخفيفة كريمية الملمس. اختر وصفة الكعك أو الخبز المفضلة لديك وأضف ¼ كوب من بذور الكتان لكل حصة من العجين. تُضفي هذه الحبوب قوامًا مقرمشًا لطيفًا وملمسًا ممتعًا في النتيجة النهائية لمخبوزاتك.  يمكنك كذلك مزج بذور الكتان المطحونة بماء واستخدامها كبديل للبيض. المقدار المقابل لكل بيضة هو ملعقة واحدة من بذور الكتان على كل ثلاث ملاعق من الماء. عصائر سموذي الفاكهة يناسبها إضافة الطعم الشبيه بالمكسرات الموجود في بذور الكتان، وكذلك يتعزز مقدار الألياف بها عند إضافة ملعقة كبيرة لكل حصة. أضف بذور الكتان إلى الخبز الفرنسي المحمص (توست فرنسي) واجعلها تغطي الخبز قبل تحضيره بطريقة القلي الخفيف. لا تقتصر ميزة بذور الكتان مع هذه الأكلة على القرمشة اللطيفة التي تضفيها فحسب، لكنها كذلك تعطي نكهة مناسبة جدًا مع طعم التوست الفرنسي المعروف. يمكنك استخدام بذور الكتان كاملة أو مطحونة مع التوست الفرنسي. يمكنك إضافة بذور الكتان مع مكونات البسكويت المفضل لديك بجانب ما تحتويه من مكسرات وفواكه مجففة أخرى. تتوافق مكونات البسكويت المخلوط بفواكه مجففة ومكسرات وشوفان وغيرها من المكونات الكبيرة بشكل لطيف مع بذور الكتان.
Put flax seed in your morning cereal or oatmeal. Add flax to yogurt or applesauce. Mix them into bread or muffin batter. Add flax seed to a smoothie. Put flax seed in your french toast. Make flax seed cookies.