هذه الطريقة تحتاج أن تكون النودلز محتفظة برطوبتها الطبيعية حتي تكمل تسويتها في المايكرويف دون أن تجف تمامًا.  لا تقم بخطوة تعريق النودلز كاملة، لا تقم بخطوة لف الكوسة في مناديل ورقية ليبقي بها بعض الرطوبة. ولكن قد تحتاج إلي ترك النودلز في مصفاه لمدة عشر دقائق قبل تسويتها في الفرن. إذا تركت النودلز تجف، مازال يمكنك تسويتها في الميكروايف، أضف ملعقتين إلي ثلاث ملاعق من الماء لطبق النودلزحتي تبقيه طريًا. رتب النودلز بشكل متساوي وغطي الطبق بغطاء صالح للمايكروايف. لا يجب أن يكون الغطاء محكمًا. إذا استخدمت غطاء للطبق لا تحكم إغلاقه، وإذا استخدمت لفة بلاستيكية أثقبها من الأعلي. اترك النودلز حتي تستوي راقب النودلز جيدًا أثناء الطهي حتي لا تحترق أو تصبح صلبة ولا تؤكل. صف المياة الزائدة وقدم النودلز في أطباق للأكل. سيكون هناك رطوبة في طبق النولدز المطهي في المايكروايف، يمكنك تصفية المياة الزائدة قبل الغرف.
Start with partially damp noodles. Place the zucchini noodles in a microwave-safe dish. Microwave on high for 2 minutes. Serve.