डेसिकैंट ऐसा पदार्थ है जो नमी सोखने में मदद करता है। जड़ी-बूटियों के लिए योग्य माने जाने वाले डेसिकैंट में मक्की का आटा, रेत,केवड़े की जड़, बोरक्स, सिलिका जैल शामिल है। इन सब में सिलिका जैल सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है क्योंकि यह हल्का होता है और इसके उपयोग से जड़ी-बूटियां सूखते समय पावड़र में नहीं बदलती है; और यह शिल्पकला का सामान मिलने वाली दुकानों में आसानी से उपलब्ध होती है। जब आप सिलिका का इस्तेमाल कर रहें हैं तो, अपने मुंह पर मास्क लगा ताकि इससे निकलने वाले धुआँ से बच सकें। जब जड़ी-बूटियों   में या उनके फूलों में नमी नहीं है तब उन्हें तोड़ें। कांच और प्लास्टिक में  नमी जमा नहीं होती है। जड़ी-बूटियों के सभी फूलों को अलग-अलग करें। (ताकि वह एक दूसरे से चिपके नहीं) जड़ी-बूटियों के पत्तों और पंखुड़ियों को भी एक दूसरे से अलग करना जरूरी है, ताकि डेसिकैंट हर हिस्से में ठीक से लगें और जड़ी-बूटियों के हर हिस्से को ठीक से सुखाये।  यदि आपके लिए पंखुड़ियाँ और पत्तियों का आकार जरूरी है, तो यह जाँच लें कि कोई पत्तियाँ अथवा पंखुड़ी मुड़े तो नहीं है और यदि मुड़े है तो उन्हें ठीक कर लें, और उन्हें फिर से डेसिकैंट में रखें। अगर आप चाहें तो डेसिकैंट और जड़ी-बूटियों को परत में भी रखकर सुखा सकते हैं; पर ध्यान रखें कि ऊपर डेसिकैंट का ज्यादा भार और नीचे ज्यादा जड़ी-बूटियां रखने से, जड़ी-बूटियों का पावड़र होने की संभावना ज्यादा होती है। इस प्रक्रिया से जड़ी-बूटियां कुछ ही दिनों में सूख जाएगी। डेसिकैंट में रखीं जड़ी-बूटियों की पत्तियाँ व फूल पूरी तरह से सूख जाएंगी तथा कुछ हद हद तक वह करारे भी बन जाएगी। जड़ी-बूटियों में से डेसिकैंट को हटाने के लिए, आप छोटा ब्रश अथवा कैमरा साफ करने वाली धौंकनी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि जड़ी बूटियों में मौजूद डेसिकैंट, फूल पत्तियों को खराब किए बिना निकाल सकें। पर सावधानी से इस्तेमाल करें। जड़ी बूटियों को ज्यादा न सुखाये क्योंकि जब आप उन्हें निकालेंगे तो वह टूट जाएंगी। डेसिकैंट से सुखाई हुई जड़ी-बूटियों   का प्रयोग खाने में नहीं की जा सकता है।
Choose a desiccant. Pick the herbs. Sprinkle 2.5cm/ 1/2 inch of desiccant across the base of a glass or plastic container. Place the herbs onto the desiccant. Remove from the desiccant as soon as they have dried. Use for craft and display projects only.