إذا كنت تشك أنك تعاني من مستويات بوتاسيوم قليلة، يجب أن تزور طبيبك قبل أن تلجأ إلى المكملات الغذائية أو طرق أخرى لتعزيز كمية البوتاسيوم التي تحصل عليها. عندما تخرج عن الحمية الغذائية المعتادة، يمكنك أن تبالغ في ذلك وينتهي بك الحال تحصل على كمية زائدة من البوتاسيوم في حميتك. ينصح الخبراء بـ4,700 مجم من البوتاسيوم في اليوم في حمية متوازنة.سيقوم طبيبك بفحوصات الدم المناسبة لتحديد مستويات البوتاسيوم الحقيقية في الدم، وسيصف لك الخطوات الصحيحة وفقًا لتلك النتائج.  في أغلب الاحيان سيتضمن علاجك أطعمة غنية بالبوتاسيوم أكثر في حميتك. اتبع نصائح طبيبك جيدًا لتجنب ادخال كمية كبيرة جدًا من البوتاسيوم في حميتك. إذا كنت قد عانيت مؤخرًا من الأسباب الشائعة لنقص البوتاسيوم، كالإسهال، القيء، أو التعرق نتيجة للمرض--أو إذا كنت تتبع وصفة طبية قصيرة المدى من المضاد الحيوي--ستعود مستويات البوتاسيوم الى طبيعتها غالبًا فور تعافيك. في الغالب سيقترح طبيبك إضافة بعض الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم حتى تشعر بالتحسن مجددًا بدلًا من تناول مكمل البوتاسيوم. منتجات الألبان توفر لك أعلى مصادر بوتاسيوم قد تجدها في حصة واحدة من الطعام. كوب واحد من الزبادي، كمثال، يحتوي على حوالي 579 مجم من البوتاسيوم.واحد كوب من الحليب خال الدسم يحتوي على ما يصل إلى 382 مجم من البوتاسيوم.  اختر الخيارات خالية الدسم كلما كان ذلك ممكنًا لأن الألبان كاملة الدسم تزيد من كم السعرات الحرارية التي تحصل عليها يوميًا بشكل هائل. لا تلجأ لخيارات الألبان إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز. يمكنك أن تجد كميات وفيرة من البوتاسيوم في مصادر أخرى. اختر الفواكه التي تعد مصادر رائعة للبوتاسيوم. تأكد أنك تختار فاكهة غنية بالبوتاسيوم، لأن ليست كل الفواكه متشابهة في هذا الأمر. الفواكه التي تعتمد على نسبة بوتاسيوم عالية تتضمن:  422 مجم في ثمرة موز متوسطة الحجم 390 مجم في نصف ثمرة بابايا 378 مجم في ثلاث ثمرات مشمش معتدلة الحجم 368 مجم في كوب واحد من الكانتالوب 355 مجم في ¾ كوب عصير برتقال 273 مجم في ¼ كوب زبيب 254 مجم في كوب واحد من الفراولة ليست الفواكه هي الخيار الوحيد الغني بالبوتاسيوم. يمكنك أيضًا أن تحصل على كمية وفيرة من البوتاسيوم في العديد من الأنواع الشائعة من الخضروات. أفضل الأنواع تتضمن:  925مجم في ثمرة بطاطس متوسطة الحجم مخبوزة غير مقشرة (610 مجم بدون القشر) 694 مجم في ثمرة بطاطا حلوة كبيرة 517 مجم في ¾ كوب عصير جزر 448 مجم في ½ كوب يقطين شتوي 419 مجم في ½ كوب سبانخ 417مجم في ¾ كوب عصير طماطم (أو 300 مجم في ثمرة طماطم كبيرة) 312 مجم في عود من الكرفس 278 مجم في ½ كوب بروكلي 267 مجم في ½ كوب بنجر رغم أنها ليست كالخيارات الأخرى، لكن يمكنك الحصول على كمية جيدة من البوتاسيوم من بعض مصادر اللحوم. كمية البوتاسيوم في 85 جم من خيارات اللحوم الشائع هي:  383 مجم في الدجاج 290 مجم في اللحم 259 مجم في لحم الضأن 250 مجم في لحم الديك الرومي الداكن السمك يعد مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم. لكل حصة تساوي 85 جم من السمك، يمكنك أن تجد:  484 مجم سلمون أو تونا معلبة. متوسط 375 مجم في أغلب أنواع السمك الأخرى العديد من المكسرات والبقوليات تعد مصادر جيدة للبوتاسيوم. كما أنها مصدر جيد للبروتين، الألياف، والمعادن الأخرى. الخيارات التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم تتضمن:   400مجم في ½ كوب من فول البينتو 365 مجم في ½ كوب عدس مطبوخ 340 مجم في ½ كوب مكسرات غير مملحة 241 مجم في ¼ كوب بذور عباد الشمس 208 مجم في اثنين ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني. رغم أنه مكون لا يستخدمه الناس في العادة (ومصدر غير متوقع للعناصر الغذائية)، يحتوي الدبس على 498 مجم من البوتاسيوم في كل ملعقة كبيرة واحدة.تقطيره على العسل، الشوفان، أو استخدامه في السموذي كلها طرق جيدة لإضافة دفعة من الدبس بسهولة إلى بعض عناصر الغذاء الشائعة. بجانب التركيز على الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، يجب أن تعرف الأطعمة قليلة البوتاسيوم. بعض هذه الخيارات صحي جدًا، لكن إذا كان البوتاسيوم هو محل تركيزك، فهذه ليست خيارات جيدة. الأطعمة قليلة البوتاسيوم تتضمن:  0 مجم في الزيتون الأسود (كما أنه مصدر عالي جدًا في الصوديوم) 3 مجم في ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة 20-30 مجم في 28 جم جبن 45 مجم في 85 جم لحم مقدد (كما أنه مصدر عالي جدًا في الصوديوم) 50 مجم في ½ كوب توت أزرق 55 مجم في بيضة واحدة 69 مجم في شريحة خبز واحدة 72 مجم في عشر حبات عنب متوسطة الحجم 81 مجم ¾ كوب معكرونة 90 مجم في ½ كوب صلصة تفاح 100 مجم في ¼ كوب ذرة
See your doctor. Allow your potassium levels to rebound naturally. Add more dairy products to your diet. Eat more high-potassium fruits. Add more vegetables that are high in potassium. Add more meat that is rich in potassium. Eat seafoods that are a good source of potassium. Add high-potassium nuts and legumes. Use molasses in recipes. Learn which foods are low in potassium.