أحد أفضل طرق منع رائحة البصل من الالتصاق بيديك هي حماية يديك عند التقطيع، ويمكنك فعل ذلك عن طريق القفازات الجلدية أو البديلة للقفازات الجلدية. قبل تقطيع البصل، ارتدي زوجًا من القفازات الضيقة ولا تنزعيها إلا بعد أن تنتهي من التعامل مع البصل. يمكنك استخدام نفس الخدعة لمنع رائحة الثوم والسمك من الالتصاق بيديك. من طرق منع التصاق رائحة البصل بيديك الأذكى على الإطلاق أن تتجنبي تقطيعه من الأساس! عندما تحتاجين إلى استخدام البصل في طبق ما، قشريه أولًا ثم استخدمي مُحضر الطعام لتقطيعه. بتلك الطريقة، ستحصلين على البصل المقطع الرائع لكن هذه المرة مع الحفاظ على رائحة يديك نظيفة ومنعشة.
Wear gloves to chop onions. Use a food processor.