جذور عباد الشمس عميقة النمو ولذلك تفضل الري الكثيف مرات قليلة على الإكثار من الري الخفيف. اضبط مواعيد الري على الأسابيع الحارة أكثر من غيرها أو الأسابيع الغائمة. من المفترض أن تتفتح الزهور في وقت بين منتصف الصيف إلى أواخره، بعد زراعتها بشهرين أو ثلاثة. . ما إن تصل النبتات للطول الذي يجعلها مهيأة لتغطية تربتها من غير أن تتأذى، قم بفرش التربة المحيطة بها بطبقة من التبن أو أي نوع من المهاد الخالي من البذور لكي تحفظ رطوبة التربة من التبخر وتمنع نمو الحشائش. ضع طبقة أخرى من المهاد إذا أمطرت بغزارة في يوم. إذا كنت تزرع عباد الشمس لتستفيد من حصاد بذوره أو لتعرضه في عروض الزهور، قم بتغطية التربة بمهاد سمكه 4 سم من سماد حيواني قديم متحلل بصورة جيدة بعد أن يكون طول النبات قد وصل لنصف متر. إذا كنت تعيش في منطقة عاصفة أو كانت سيقان النباتات ضعيفة، يمكنك سندها على أعواد من الخشب أو الخيزران لكي تدعم وزنها. مع أن عباد الشمس يعتبر نسبيًا نبات غير معرض للتأثر بالحشرات بسهولة، لكن يمكن لحشرات العثة الرمادية ببساطة أن تضع بيضًا في الزهرة. لكي تتخلص منها، التقط ببساطة هذه الديدان الصغيرة.  يمكن أن يصاب عباد الشمس أيضًا بالعفن الفطري والصدأ، إذا حدث أي شيء من هذا النوع لزهورك، قم برشها بمبيد الفطريات. الطيور والغزالات معروفون بأنهم يأكلون عباد الشمس، ضع سياجًا شبكيًا لحماية نباتاتك من تدمير هذه الحيوانات لها. إذا أردت وضع الزهور في مزهرية، قم بقص الساق بزاوية مائلة، وافعل ذلك في الصباح قبل أن تتفتح الزهور بالكامل. غير ماء المزهرية من يوم لآخر كي تحافظ على نضارة الوردات. إذا كنت ترغب ببذور صالحة للأكل، قص رؤوس الزهور عندما تبدأ بالتدلي أو عندما تبدأ الزهرة من الخلف بالتحول للون أصفر. علقها بعد ذلك من جزء الساق الذي قصصته معها بصورة مقلوبة في مكان جاف به بعض الهواء وغطّه بكيس ورقي أو قماش الجبن أو ما شابه كالشاش لكي يحتفظوا بالبذور التي تسقط. إذا أردت عمل لب محمص شهي من هذه البذور، انقعها طوال الليل في ماء مملح. قم بعد ذلك بتصفيتها ووضعها على ورق الخبز، وحمصها في فرن منخفض الحرارة (بين  90 - 120º م أو 200 -250º ف) حتى يصبح لونها بني قليلًا.
Water the plants thoroughly once or twice a week. Mulch the area Stake if necessary. Exterminate pests and mildew. Cut flowers for display. Harvest the seeds.