دع الخميرة تذوب في الماء. اخلط المكونات على سرعة منخفضة. اخلط المكونات جيدًا و قم بكشط وتقليب العجين. افعل ذلك لمدة 30 ثانية. استمر في الكشط والتقليب. ضع باقي الدقيق وقلب المزيج حتى يصبح ناعمًا. ستحتاج إلى تخزينه في مكان دافىء. يصبح العجين جاهزًا عندما تضغط عليه ويحتفظ بعلامة موضع الضغط؛ أي أنك عندما تضغط على العجين بإصبعك، يترك علامة إلى الداخل بدلًا من أن ينتفخ مرة أخرى. قم بوضع العجين على السطح المدهون بالدقيق ولف العجين برفق حتى تغلفه تمامًا. قم بفرد العجين إلى قطع بسمك 1.5 سم باستخدام الشوبك (يفضل دهنه بالدقيق حتى لا يلتصق العجين به). استخدم قطاعة الدونتس على كل قطعة مع صنع ثقب في المنتصف.  باستخدام جوانب المقلاة العميقة وملعقة كبيرة، ضع عجين الدونتس في الزيت مع تقليبه لمدة 1 دقيقة على كل جانب، قم بقلي العجين حتى تحصل على لون ذهبي محمر. تأكد من تجنب ثقب جوانب الدونتس. دع الدونتس يبرد ثم استخدم سائل الشوكولاتة كزينة.
Mix the warm water with the yeast in a mixing bowl. Add the salt, margarine, milk, sugar, eggs, and 2 cups of flour. Beat or stir the mixture for another 2 minutes at a medium speed. Cover the dough mixture and let it rise for about 50 to 60 minutes. Spread flour onto a surface, such as a countertop or cutting board. Cover the pieces again and allow it to rise for another 30 to 40 minutes. Use a deep fryer at 350ºF/180ºC and pour in the vegetable oil. Remove the doughnuts from the oil in a careful manner and drain the pieces. Use the creamy glaze and dip the doughnuts into it.