متن: یک دانش آموز آمریکایی به تازگی 30 روز را روی "رژیم غذایی حشرات" گذرانده است - خوردن حشرات سه بار در روز. کامرن برانتلی-ریوس می‌گوید گوشت‌های سنتی مانند گوشت خوک و گاو نمی‌توانند ادامه پیدا کنند و او می‌خواست رژیم غذایی آینده را امتحان کند. بسیاری از مردم دوست ندارند ایده خوردن حشرات ناپسند باشد، حتی اگر منزجر کننده نباشد. چندی پیش برانتلی-ریوس در میان آنها بود. اما در ماه گذشته او برای صبحانه، ناهار و شام حشرات می خورد. او می گوید: «من عمدتاً به سه نوع پایبند هستم. گهگاه حشرات مختلفی را در خود جای داده است. در حال تهیه اینها، او "در واقع گریه کرد"، اگرچه او اصرار دارد که آنها به طرز شگفت آوری خوب بودند. برنتلی-ریوس می‌گوید حشرات منابع کمتری نسبت به حیوانات، مانند خوک‌ها و گاوها، برای تولید همان مقدار پروتئین مصرف می‌کنند - و طبق گفته سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد، بیش از دو میلیارد نفر در سراسر جهان حشرات را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند. برانتلی-ریوس می‌گوید: «در آمریکا واقعاً نیازی به خوردن حشرات نیست، زیرا ما آن‌ها را بسیار خوب داریم. ما گوشت‌های مرغوب‌تری داریم و خوش شانس هستیم که این تجملات را داریم، بنابراین فشار زیادی برای خوردن حشرات در حال حاضر وجود ندارد. او حشرات را از مزرعه‌هایی که معمولاً باغ‌وحش‌ها را تأمین می‌کنند سفارش داده است، که به آنها «برای تغذیه برخی از حیوانات» نیاز دارند. او می‌گوید که او همیشه مطمئن بوده است که حشرات با رژیم غذایی ارگانیک تغذیه شده‌اند و فقط گونه‌هایی را خریداری کرده است که می‌داند برای خوردن بی‌خطر هستند. او می داند که خوردن یک نفر از حشرات تفاوت چندانی نخواهد داشت. برای داشتن یک اثر واقعی زیست محیطی، میلیون ها نفر باید از او الگو بگیرند.
سوال: چگونه برانتلی-ریوس ایمنی رژیم غذایی حشرات خود را تضمین می کند؟
1. او هر گونه را قبل از خوردن آزمایش می کند.
2. او در مزرعه خودش حشرات پرورش داده است.
3. او حشرات خود را با یک رژیم غذایی ارگانیک تغذیه می کند.
4. او برای برخی از حیوانات باغ وحش سفارش حشرات می دهد.