متن: بسیاری از مردم تا ژانویه به این فکر نمی کنند که در طول فصل تعطیلات چه می خورند، تا زمانی که با ناراحتی به عدد روی ترازو خیره می شوند و بعد عجله می کنند تا به باشگاه بروند، به Weight Watchers بپیوندند یا آخرین کتاب رژیم غذایی را انتخاب کنند. لازم نیست اینطور باشد. کارشناسان بهداشت می گویند هنوز هم می توانید از تعطیلات لذت ببرید. کارن انسل، یک متخصص تغذیه در نیویورک و سخنگوی انجمن رژیم غذایی آمریکا (ADA) می گوید: "افراط کردن خوب است، اما به این معنی نیست که باید وزن اضافه کنید." جسیکا کراندال، یک متخصص تغذیه ثبت شده از دنور که همچنین سخنگوی ADA است، اضافه کرد که افزایش وزن در طول تعطیلات و سپس تلاش زیاد برای کاهش مجدد آن برای بدن فرد خوب نیست. به گفته این دو متخصص تغذیه، برای شروع، افرادی که علاقه مند به حفظ وزن خود در طول تعطیلات هستند، باید طبق برنامه منظم غذا بخورند. تحقیقات نشان داده است افرادی که وعده های غذایی خود را حذف می کنند - به ویژه صبحانه - در نهایت در طول روز بیشتر غذا می خورند. کراندال می‌گوید: «سعی کنید زمان‌های غذایی ثابتی داشته باشید تا بتوانید از گرسنگی بیش از حد اجتناب کنید. زمانی که بیش از حد گرسنه هستید، می توانید تصمیمات بدی در مورد آنچه می خورید بگیرید. در طول روز در انتظار آن مهمانی شب، گرسنه نمانید - زیرا زیاد غذا می خورید یا زیاد می خورید. آنسل به شما پیشنهاد می‌کند که اکنون در مورد غذاهایی که واقعاً از آن‌ها لذت می‌برید فکر کنید و برنامه‌ریزی کنید که روی آن‌ها تمرکز کنید در حالی که غذای معمولی کمتری می‌خورید. به چند دلیل در مورد مصرف الکل نیز مراقب باشید. نوشیدنی های الکلی، به ویژه آنهایی که در زمان تعطیلات عرضه می شوند، پر از کالری هستند. کراندال گفت: «معمولاً چیزی است که به نوشیدنی اضافه می‌کنید که حاوی کالری است. همچنین، اگر مست هستید، ممکن است فراموش کنید که مراقب آنچه می خورید باشید. انسل گفت: "این کاملاً بازداری های شما را کاهش می دهد." سایر نکات تغذیه ای در تعطیلات که توسط کراندال و آنسل پیشنهاد شده اند عبارتند از: *سبزیجات زیاد بخورید و قبل از اینکه به سراغ سایر اقلام موجود در بشقاب بروید ابتدا آنها را بخورید. *بدانید که بسیاری از مواد اضافی تعطیلات، مانند پنیر یا سس کرن بری، سرشار از کالری هستند. کراندال گفت: "اگر این غذاها غذاهای مورد علاقه شما نیستند، آنها را در بشقاب خود نگذارید." *اگر غذای مورد علاقه شما کالری زیادی دارد، حتما سهم خود را به حداقل برسانید. کراندال گفت: «دو لقمه هوس را درمان می کند. پس از آن، شما واقعاً عادت‌های قدیمی خود را تغذیه می‌کنید. *بعد از یک وعده غذایی بزرگ در تعطیلات، روی صندلی یا کاناپه غرق نشوید. به پیاده‌روی در فضای باز بروید یا در فعالیت‌های دیگری شرکت کنید که به سوزاندن مقداری کالری کمک می‌کند. تازه خوردی
سوال: هم کارن انسل و هم جسیکا کراندال _ .
1. به جدیدترین کتاب رژیم غذایی محبوب فکر کنید
2. مثل اغلب رفتن به باشگاه
3. فکر کنید تلاش برای کاهش وزن برای بدن فرد خوب نیست
4. متخصص تغذیه هستند و برای ADA کار می کنند