متن: روغن نخل کاربردهای متنوعی دارد و در غذاها، صابون ها و شامپوها یافت می شود. یک تیم بین المللی ژنی را پیدا کردند که باعث می شد برخی از درختان بیشتر از بقیه روغن تولید کنند. دکتر راجیندر سینگ، از آژانس دولتی هیئت روغن نخل مالزی، گفت: "نخل روغنی دارای سه شکل میوه است: نوع پوسته ضخیم - Dura؛ آنهایی که هیچ پوسته ای ندارند - Pisifera؛ شکل سوم. تولید شده به صورت تلاقی بین پوسته ضخیم و پوسته بدون پوسته - Tenera که بیشتر میوه گوشتی برای تولید روغن است.» و محققان ژن تولید کننده این ویژگی را شناسایی کردند. در حالی که پرورش دهندگان نخل روغنی سعی می کنند فقط گونه تنرا با پوسته نازک را پرورش دهند، تا 10 درصد از دانه ها می توانند آلوده شوند و معلوم شود که سایر گیاهان کمتر روغنی هستند. پروفسور مارتینسن، از آزمایشگاه Cold Spring Harbor، گفت: "ما اکنون می توانیم از این ژن در آزمایشات ژنتیکی استفاده کنیم، که به تولیدکنندگان و تولیدکنندگان این امکان را می دهد تا بدانند دقیقاً چه نوع درختی را قبل از تولید میوه می کارند. مدت طولانی است که این درختان میوه می دهند، اما با پیش بینی اینکه درختان دقیقا چه نوع میوه ای تولید می کنند، کمک زیادی به پرورش دهندگان خواهد کرد." محققان می گویند این می تواند شکل پایدارتری از کشاورزی را ارائه دهد. پروفسور مارتینسن گفت: "این یافته امید زیادی به ما می دهد. ما امیدواریم که استفاده از زمین را به حداکثر برسانیم و در همان مقدار زمین مقدار بیشتری تولید کنیم، زیرا ما دیگر نمی خواهیم جنگل های بارانی را نابود کنیم." با این حال، گروه محیط زیست WWF-UK اعلام کرد که تقاضای جهانی برای نخل روغنی به سرعت در حال افزایش است و گسترش مزارع را اجتناب ناپذیر می کند. آدام هریسون، مسئول سیاست غذایی و کشاورزی سازمان، گفت: "از یک نظر فرقی نمی کند که یک گونه "خوب" جایگزین جنگل شود یا "بد"، حیات وحش و جوامعی که به دسترسی به آن سرزمین نیاز دارند آسیب خواهند دید. برای اینکه روغن پالم پایدار باشد، فرآیند تخصیص زمین باید کنترل شود. زمین‌های کم کربن، کم حیات وحش و بدون درگیری در دسترس هستند و دیگر نیازی به تغییر مناطق جنگلی نیست.
سوال: نخل کاران روغنی با چه مشکلی روبرو هستند؟
1. نخل های چرب تر به راحتی در اثر آب و هوای بد مردند.
2. نخل های چرب تر می توانند به نخل های کمتر چرب تبدیل شوند.
3. آنها زمین کافی برای پرورش نخل روغنی ندارند.
4. آنها نمی توانند دقیقاً پیش بینی کنند که درختانی که می کارند چه نوع میوه ای تولید می کنند.