متن: زمانی که شما جوان بودید، زنجبیل ممکن است یک انتخاب محبوب برای کاهش احساسات ناخوشایند ناشی از ناراحتی معده شما در مسیر رفتن به مدرسه باشد. سال‌هاست که از زنجبیل برای کاهش اثرات تهوع استفاده می‌شود. اما آیا می دانید که اکنون برای مبارزه با سرطان نیز مورد توجه قرار گرفته است؟ دانشمندان کشف کرده اند که زنجبیل می تواند سلول های سرطانی را به دو روش مختلف از بین ببرد. از یک طرف، زنجبیل باعث می شود سلول های سرطانی با از بین بردن خود «خودکشی» کنند و در عین حال سلول های سالم اطراف را دست نخورده باقی می گذارد. زنجبیل می تواند با از بین بردن محیطی که سلول های بیمار در آن رشد می کنند از رشد آنها جلوگیری کند. اکنون محققان در حال بررسی یکی از سخت ترین سرطان ها برای مبارزه هستند. با این حال، دانشمندان دریافتند که درمان مکرر بیماری توسط داروها در واقع می تواند اثربخشی خود را در طول زمان از دست بدهد زیرا سرطان در برابر همان درمان مقاومت می کند. این اعتماد محققان را افزایش می دهد که زنجبیل به توقف مقاومت در برابر سرطان کمک می کند. در یک مطالعه، رشد سرطان در بدن موش هایی که به آنها زنجبیل داده شده بود، متوقف شد. خبر بد این است که چنین تحقیقات دلگرم کننده ای فقط روی موش ها انجام شده است. با این حال، خبر خوب این است که به نظر می‌رسد انسان‌ها می‌توانند تنها با خوردن محصولاتی که زنجبیل و ریشه زنجبیل در آن‌ها دارند، از مزایای مشابهی برخوردار شوند. پیشگیری از سرطان و توانایی های مبارزه تنها مزایای بالقوه ای نیستند که ممکن است از افزودن کمی زنجبیل به رژیم غذایی خود به دست آورید. نوشیدن دمنوش زنجبیل زمانی که معده شما در کودکی ناراحت بود، فقط یک دارونما نبود. مطالعات و تحقیقات متعدد، از جمله سیستم درجه بندی دقیق کلینیک مایو، موافق هستند که زنجبیل دارای نوعی ویژگی ضد تهوع است. برخی معتقدند که زنجبیل در برابر حالت تهوع پس از عمل به خوبی عمل می کند، در حالی که برخی دیگر از آن برای کاهش بیماری های حرکتی مانند دریازدگی و بیماری ماشین استفاده می کنند. با این حال، کلینیک مایو استفاده از زنجبیل را فقط برای کاهش حالت تهوع در دوران بارداری توصیه می کند. در حالی که تحقیقات بیشتری باید انجام شود، مطالعات اولیه بسیار امیدوارکننده هستند، به خصوص در این که به نظر نمی رسد مقادیر کمی زنجبیل هیچ آسیبی به مادر یا نوزاد وارد کند. سایر فواید سلامتی زنجبیل نیز وجود دارد. از آنجایی که زنجبیل اغلب برای گرم کردن بدن مفید است، می تواند وضعیت مفاصل افراد از جمله مفاصل زانو و مچ پا را بهبود بخشد. برخی معتقدند که زنجبیل می تواند به درمان سرفه مرتبط با سرماخوردگی کمک کند. یکی دیگر از مزایای زنجبیل این است که به نظر می رسد هیچ عارضه جانبی واقعی ندارد، که یکی از دلایل اصلی بی خطر بودن آن در دوران بارداری است. اما برای ایمنی، همیشه باید قبل از شروع، برای دستورالعمل‌های مربوط به مصرف روزانه با پزشک مشورت کنید، حتی با چیزی مانند زنجبیل که به نظر می‌رسد عوارض جانبی کمی دارد یا اصلاً ندارد.
سوال: چرا دانشمندان فکر می کنند که زنجبیل می تواند برای مبارزه با سرطان استفاده شود؟
1. زنجبیل می تواند سلول های بیمار را به دو روش مختلف از بین ببرد.
2. زنجبیل معمولا به عنوان نوعی مسکن در نظر گرفته می شود.
3. زنجبیل بدن افراد را گرم می کند و به آنها کمک می کند پس از عمل جراحی بهبود یابند.
4. بر اساس تحقیقات پزشکی زیادی، زنجبیل هیچ عوارض جانبی مضری ندارد.