متن: این مد رژیم غذایی است که جهان را فرا گرفته است و روزه گرفتن را برای دو روز هفته تشویق می کند. اما آیا کار می کند؟ مردم برای کاهش وزن خود را گرسنگی می کشند، با روند رژیمی که به عنوان "رژیم غذایی سریع" شناخته می شود، محبوبیت بیشتری پیدا می کند. این روش به عنوان رژیم غذایی 5:2 نیز شناخته می شود و شامل غذا خوردن به طور معمول به مدت پنج روز در هفته و کاهش کالری به حدود 25 درصد از دریافت طبیعی در طی دو روز دیگر است. مردان در دو روز روزه فقط 600 کالری مصرف می کنند، در حالی که زنان به 500 کالری محدود می شوند. قابل ذکر است که دو روز روزه نباید _ . رژیم گیرنده باید حداقل یک روز غذای معمولی در این بین داشته باشد. در کتاب پرفروش "رژیم غذایی سریع: کاهش وزن، سالم ماندن و زندگی طولانی تر با راز ساده روزه متناوب" نوشته دکتر مایکل موسلی و میمی اسپنسر، این دو نویسنده ادعا می کنند که رژیم غذایی 5:2 نه تنها باعث کاهش وزن می شود. ، بلکه برای سلامتی مفید است، محافظت در برابر بیماری ها، بهبود عملکرد شناختی و افزایش طول عمر. این رژیم غذایی در انگلستان آغاز شد و در ایالات متحده رایج شد. اکنون در میان طبقه متوسط چین محبوبیت پیدا کرده است. ژونگ مینگهویی که 178 سانتی متر قد و 100 کیلوگرم وزن داشت روزه داری را در کنترل وزن موثر می داند. او در بخش فروش یک شرکت بازرگانی کار می کند و بعد از کار زیاد مشروب می خورد و می خورد. او پس از پنج ماه رژیم روزه داری توانست حدود 20 کیلوگرم وزن کم کند. "در واقع من دقیقاً برای کاهش وزن به رژیم 5:2 متکی نبودم. روزه من شدیدتر بود. تقریباً هر روز شامم را قطع می کردم و فقط مقداری میوه می خوردم. همچنین از یک برنامه برای محاسبه کالری غذا استفاده کردم. من می خوردم و مراقب بودم که هیچ غذای پرکالری نخورم. هر روز حدود یک ساعت ورزش هوازی انجام می دادم. قطعا روزه گرفتن موثر است، اما فکر می کنم ورزش هم کمک می کند." او می افزاید: «من واقعاً باور ندارم که روزه درمان جادویی همه چیز است، اما قند خون بالای من بهبود یافته است. آکادمی تغذیه و رژیم غذایی ایالات متحده می گوید که اگرچه شواهدی وجود دارد که رژیم های روزه متناوب ممکن است به پیشگیری از بیماری های مزمن کمک کند، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. هان تینگ، متخصص تغذیه کلینیک بیمارستان مردمی دهم شانگهای، می گوید افرادی که از دیابت یا اختلالات خوردن رنج می برند، زنان باردار، کودکان، نوجوانان و سالمندان ضعیف نباید روزه بگیرند. او یک رژیم غذایی کم کالری را توصیه می کند که برای سلامتی ایمن تر و کم خطرتر است. هنگام رژیم روزه‌داری، در روزهای روزه‌داری هفتگی، هان غذاهای کم‌چرب، کم‌قند و کم پروتئین مانند سبزیجات، ماست، شیر بدون چربی، صدف‌ها و میوه‌هایی با فیبر غذایی بالا را توصیه می‌کند.
سوال: بهترین عنوان قطعه کدام است؟
1. رژیم سریع
2. چگونه لاغر بمانیم
3. برای سالم ماندن غذا بخورید
4. درمان جادویی همه چیز