متن: به نظر می رسد هر روز تحقیقات جدیدی در مورد اینکه آیا نوشیدنی های مورد علاقه ما برای ما مفید هستند یا خیر، انجام می شود. یک روز، علم می گوید یک لیوان شراب قرمز در روز به ما کمک می کند بیشتر زندگی کنیم. روز بعد، شاید نه. به نظر می‌رسد روزنامه‌نگاران به تحقیق در مورد شراب علاقه زیادی دارند و همین امر را می‌توان در مورد قهوه نیز گفت. نیل فریدمن که مطالعه قهوه را رهبری کرد و اخیراً یافته‌های خود را در یک مجله پزشکی منتشر کرد، اذعان می‌کند که اکنون تحقیقات زیادی در مورد اینکه آیا قهوه برای سلامتی ما مفید است یا خیر، انجام شده است. شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه قهوه ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها را افزایش دهد و همچنین شاید شواهد اخیری وجود داشته باشد که قهوه ممکن است در برابر بیماری های دیگر نیز محافظت کند. فریدمن و همکارانش بزرگترین مطالعه را انجام دادند تا به رابطه بین قهوه و سلامتی بپردازند. آنها داده های جمع آوری شده از بیش از 400000 آمریکایی 50 تا 70 ساله شرکت کننده در این مطالعه را تجزیه و تحلیل کردند. او گفت: "ما دریافتیم که مصرف کنندگان قهوه نسبت به افرادی که نمی نوشند خطر مرگ کمتری دارند. منظور او از "متواضعانه" این است: کسانی که حداقل دو یا سه فنجان در روز می نوشند حدود 10 درصد یا 15 درصد بودند. در طول 13 سال مطالعه که محققان به علل خاص مرگ و میر توجه کردند، احتمال مرگ به هر دلیلی کمتر بود، نوشیدن قهوه خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی، جراحات بیماری ریوی، تصادفات و عفونت ها را کاهش داد. اکنون فریدمن تاکید کرد که این مطالعه ثابت نمی کند که قهوه می تواند عمر طولانی تری داشته باشد. مطالعه ای مانند این هرگز نمی تواند یک رابطه علت و معلولی را ثابت کند. تنها کاری که واقعاً می تواند انجام دهد این است که محققان را در مسیر درست برای تحقیقات بیشتر راهنمایی کند. با توجه به اینکه قهوه واقعاً برای شما مفید است، دانشمندان دلیل آن را نمی دانند.
سوال: به گفته نویسنده، دانشمندان _ .
1. قبلا ثابت کرده اند که قهوه برای سلامت انسان مفید است
2. راه درازی در پیش دارند تا راهی برای مطالعه قهوه بیابند
3. از رویکرد علت و معلولی برای مطالعه قهوه اجتناب کرده اند
4. هنوز نمی‌توانیم بفهمیم که چرا قهوه برای ما خوب است