متن: گیاهان نیز مانند مردم استرس را تجربه می کنند. و همچنین، مانند مردم، پاسخ به آن استرس می تواند موفقیت را تعیین کند. شرایط محیطی بد، مانند خشکسالی، سیل، گرما و سایر تنش ها، بیشتر از آفات و بیماری های محصولات زراعی بر عملکرد تأثیر می گذارد. استفان هاول، استاد ژنتیک و زیست شناسی سلولی، گفت: ما در تلاش هستیم تا راهی برای تجهیز گیاهان به توانایی تحمل استرس محیطی و حفظ عملکرد بالا پیدا کنیم. سلول های گیاهی پروتئین تولید می کنند و آنها را به قسمت های مختلف سلول می فرستند. در شرایط عادی، این پروتئین ها در هنگام تولید به ساختارهای طبیعی و سالم خود تا می شوند. هنگامی که یک گیاه تحت استرس است، سلول های آن پروتئین های تا شده یا تا نشده ضعیف تولید می کنند. هاول گفت: سپس یک سیستم داخلی این را حس می کند و "آلارم را در سلول به صدا در می آورد." در پاسخ به زنگ خطر، پروتئین دیگری (IRE1) شروع به کار می کند و فرآیند متفاوتی را ایجاد می کند که ژن های پاسخ به استرس را فعال می کند که محصولات آن اقدامات دفاعی را انجام می دهند که به زنده ماندن گیاه کمک می کند. هاول می‌گوید: «همانطور که پیداست، پاسخ‌هایی که در شرایط استرس فعال می‌شوند، در واقع رشد گیاهان را مهار می‌کنند. این به آنها اجازه می دهد تا انرژی خود را برای زنده ماندن در شرایط استرس حفظ کنند." او گفت که برای گیاهان در طبیعت، این پاسخ کمکی برای بقا است. اما در تولید محصولات کشاورزی این واکنش باعث کاهش عملکرد می شود. هاول گفت: "شما نمی خواهید گیاهان زراعی رشد خود را متوقف کنند." "شما می خواهید آنها به رشد و تولید ادامه دهند حتی اگر تحت استرس هستند." هاول گفت: با درک جدید این پاسخ استرس، گام بعدی ممکن است خاموش کردن سیستم هشدار باشد. آنچه که ممکن است مهم باشد، غیرفعال کردن برخی از این پاسخ‌های استرس است. این امر ممکن است گیاه را در شرایط تنش بارورتر کند.
سوال: انرژی حفظ شده در گیاهان در شرایط تنش _ .
1. به گیاهان کمک می کند تا زنده بمانند
2. به حفظ بازده بالا کمک می کند
3. رشد گیاهان را حفظ می کند
4. به تولید پروتئین کمک می کند