متن: اعتقاد بر این است که چای سبز هزاران سال پیش در چین به وجود آمده است، جایی که به دلیل فواید سلامتی آن شناخته شده است. و دانشمندان همچنان به استفاده های جدید از آن می پردازند. برخی از مطالعات نشان می دهد که می تواند به محافظت در برابر سرطان کمک کند. به لطف علاقه غذای سالم، فروش چای سبز در حال حاضر به شدت در حال افزایش است. انجمن چای ایالات متحده گزارش می دهد که فروش چای سبز در دهه گذشته بیش از 60 درصد افزایش یافته است. و در کانادا، داده های دولتی نشان می دهد که سود واردات چای سبز بیش از چهار برابر شده است. امروزه به نظر می رسد چای سبز در همه جا وجود دارد. در مغازه‌ها، می‌توانید برگ‌های چای سبز را به روش‌های مختلف تهیه کنید: سرخ‌شده، پودر شده یا بخارپز. با وجود شهرت سالم چای سبز، زمانی این نوشیدنی خطرناک تلقی می شد. این نظر احمقانه از کجا آمده است؟ البته ویکتوریایی ها را که در دوره ای از تاریخ انگلستان در قرن نوزدهم زندگی می کردند، مقصر بدانید. این زمانی بود که برخی از احمقانه ترین نظریه ها در مورد چای سبز مطرح شد. یکی از کتاب های سال 1882 آزمایش های عجیبی را برای نشان دادن مضرات چای سبز شرح داد. در این کتاب ادعا شده است که مقداری چای سبز را در زیر شکم قورباغه بمالید، می توانید باعث فلج شدن پاهای قورباغه شوید. و تزریق چای سبز به سگ باعث می شود کنترل پاها و دمش را از دست بدهد. کتاب تا آنجا پیش رفت که اعلام کرد چای سبز می‌تواند کسی را بکشد. در آن زمان، وحشت چای سبز انگلیس را فرا گرفته بود. حتی شارلوت برونته، نویسنده مشهور انگلیسی، از دست زدن به این نوشیدنی خودداری کرد، زیرا می ترسید تأثیرات وحشتناک آن بر اعصابش بگذارد. هر چند برخی از ترس ها کاملاً منطقی بود. مصرف کنندگان انگلیسی برگ های روشن تر را به برگ های مات زیتونی ترجیح می دهند. در نتیجه، فروشندگان چای محصولات خود را با استفاده از هر چیزی از جمله سمومی مانند "آبی پروس" رنگ می کردند. حتی امروزه، مخلوط کردن چای سبز با مواد شیمیایی یک مشکل باقی مانده است. اما این موارد نادر غربی ها را از بالا بردن انگشتان صورتی خود به نشانه سلام و احترام به چای سبز و تمام مزایای تغذیه ای آن باز نمی دارد. از پایین به بالا!
سوال: شارلوت برونته در این قطعه ذکر شده است تا نشان دهد که _ .
1. چای سبز اثرات مضری داشت
2. نویسندگان چای سبز را دوست نداشتند
3. انگلیسی ها از چای سبز می ترسیدند
4. آزمایش ها متقاعد کننده بودند