متن: در حالی که بقیه اعضای خانواده او در جشن بهار با خوشحالی مشغول جشن گرفتن بودند، زو شین مینگ، یک دانش آموز ارشد 2 در استان شانشی، اخم کرده بود. او گفت: «هر وقت من بعد از شام می‌روم، تقریباً نیمی از ظرف‌ها ناتمام می‌مانند» و ما مقدار زیادی غذا را دور می‌ریزیم. امروزه در چین، ضایعات مواد غذایی یک مشکل گسترده است. به گزارش خبرگزاری شینهوا، چینی‌ها سالانه معادل 50 میلیون تن غلات را دور می‌ریزند، مقداری که می‌تواند 200 میلیون نفر را سیر کند. یکی از دلایل این است که مردم از موضوع بی اطلاع هستند. زو گفت: «بعضی از دوستان من اصلاً اهمیتی نمی‌دهند که نمی‌توانند غذا را در بشقاب‌هایشان تمام کنند، و حتی اگر طعم آن را دوست نداشته باشند، آن را دور می‌اندازند». گونگ تائو، یکی از مقامات کمیته اتحادیه جوانان کمونیست چین در دانشگاه مرکزی جنوبی در استان هونان، نگران کاهش آگاهی در مورد ضایعات مواد غذایی در محوطه دانشگاه خود در سال‌های اخیر است. گائو به China Education Daily گفت: «دانش آموزان نمی دانند که دیگران برای تهیه غذای خود چقدر کار سختی را متحمل می شوند. یکی از عوامل عمیق تر، ارزش فرهنگی چینی "چهره" است. در یک ضیافت چینی، وقتی بشقاب مهمانان خالی است، میزبان احساس شرمندگی زیادی می کند. یو چانگ‌جیانگ، جامعه‌شناس دانشگاه پکن، به شین‌هوا گفت: «سرکردن مقدار زیادی غذا روشی چینی برای احترام به مهمانان و نشان دادن سخاوت است. هزینه های هنگفت عمومی برای ضیافت های دولتی نیز وضعیت را بدتر می کند. پیپلز دیلی اظهار داشت: ضیافت های دولتی با هزینه مالیات دهندگان به "منبع اصلی ضایعات" تبدیل شده است. خبر خوب این است که مردم در حال حاضر شروع به اقدام کرده اند. در 16 ژانویه، 10 رستوران با 749 شعبه در پکن به کمپین "غذا خوردن" که توسط ژو شیاکه، معاون مدیر China Land and Resources News تبلیغ شده بود، پیوستند. این رستوران ها شروع به سرو وعده های غذایی نیم اندازه و غذاهای کوچک کرده اند. بنابراین، چگونه می توانید به کاهش ضایعات مواد غذایی کمک کنید؟ با خانواده خود به طور منظم در مورد ترجیحات غذایی خود و اینکه چقدر می خواهید بخورید بحث کنید. تمام غذاهای موجود در بشقاب و ظرف خود را بخورید. و هر هفته به والدین خود کمک کنید یخچال را تمیز کنند تا همه غذا قبل از هدر رفتن خورده شود.
سوال: چند دلیل برای مشکل ضایعات مواد غذایی در چین در این قسمت ذکر شده است؟
1. 5
2. 2
3. 3
4. 4