متن: در استان شانشی ممکن است به شما مغزی برای خوردن پیشنهاد شود. وحشت زده؟ شما نباید این کار را انجام دهید، زیرا مغز فقط یک نوع غذا است که به دلیل نام غیرمعمول و تغذیه غنی اش مشهور است. مغز به عنوان غذا بیش از 300 سال پیش توسط فو شان، هنرمندی که مادرش برای مدت طولانی بیمار بود، اختراع شد. برای کمک به بهبودی دوباره او، او به تحصیل پزشکی پرداخت و نوعی سوپ ساخته شده از گوشت، سبزیجات و تعدادی از داروهای چینی را اختراع کرد. از شراب برنج نیز در این سوپ برای کمک به درمان بیماری های ناشی از پیری استفاده می شد. مادرش بعد از خوردن سوپ کم کم بهتر شد و عمر طولانی داشت. سوپ فو به بحث شهر تبدیل شد. افراد زیادی به دیدن او آمدند. یک روز صاحب رستورانی از او پرسید در سوپ چیست؟ فو گفت: بهت میگم. اما اگر رستوران شما قرار است سوپ را بفروشد، باید به خاطر شکل و رنگش آن را مغز بنامید. و نام رستوران شما باید به نام مادر من تغییر کند.
سوال: این غذا را "مغز" می نامند زیرا _ .
1. شبیه مغز است
2. مغز حیوانات در آن وجود دارد
3. مادر فو این اسم را دوست داشت
4. انسان را باهوش و طولانی تر می کند