متن: دو دانشمند آمریکایی به مردم کشورهای صنعتی گفتند که اگر بیشتر از همان نوع غذاهایی که انسان‌های بیش از 10000 سال پیش می‌خوردند، سالم‌تر خواهند بود. دانشمندان می گویند که بدن انسان از اولین باری که انسان روی زمین ظاهر شد، بسیار اندک تغییر کرده است، اما نحوه زندگی ما به شدت تغییر کرده است. بدن ما قادر به مقابله با این تغییرات در سبک زندگی نبوده و همین امر منجر به بروز انواع جدیدی از بیماری ها شده است. این بیماری های جدید در زمان های قدیم شناخته شده نبودند. بنابراین به آنها "بیماری های تمدن" می گویند. بسیاری از سرطان ها و بیماری های سیستم خونی از جمله سکته های قلبی و مغزی نمونه هایی از این نوع بیماری ها هستند. دانشمندان خاطرنشان کردند که افراد اولیه سنگ‌زنی از الکل یا تنباکو بسیار کم استفاده می‌کردند، احتمالاً هیچ. مردم باستان نیز ورزش بدنی زیادی داشتند، اما تغییر در غذا یکی از تفاوت‌های اصلی زندگی در دوران باستان و زندگی امروزی است. مردم سنگی برای گوشت حیوانات وحشی شکار می کردند که چربی آنها بسیار کمتر از حیوانات مزرعه بود. آنها همچنین مقدار زیادی سبزیجات و میوه های تازه وحشی می خوردند. آنها از شیر و سایر محصولات لبنی استفاده نمی کردند و از غلات بسیار کم استفاده می کردند. اما امروزه ما مقدار زیادی از محصولات لبنی و غلات مصرف می کنیم. ما شش برابر بیشتر از مردم سنگ خوار نمک می خوریم. قند بیشتری می خوریم. ما دو برابر چربی می خوریم، اما فقط یک سوم پروتئین و ویتامین C بسیار کمتر می خوریم. مردم امروز احتمالاً نمی خواهند مانند مردم هزاران سال پیش زندگی کنند، اما دانشمندان می گویند که اگر مانند گذشته غذا بخوریم، بسیار سالم تر خواهیم بود. مردم این کار را انجام دادند و مقدار غذاهای چرب، شور و شیرین را کاهش دادند.
سوال: علت اصلی ذکر شده در مقاله چیست که چرا امروزه مردم از بسیاری از بیماری های جدید رنج می برند؟
1. مردم باستان تمرینات بدنی زیادی انجام می دادند.
2. غذا بین زندگی امروزی و زندگی در دوران باستان کاملاً متفاوت است.
3. مردم امروز دخانیات بیشتری دارند.
4. مردم امروز الکل زیادی دارند.