متن: ممکن است فکر کنید، نمک فقط یک عنصر پخت و پز ساده است که برای کمی طعم بیشتر روی غذا تکان می دهیم. اما نمک بسیار بیشتر از این است. بدون نمک ماهیچه های ما حرکت نمی کنند. سیستم عصبی ما عمل نمی کند. قلب ما نمی تپید. اما فکر نکنید مالیدن نمک به زخم کمک می کند. انجام آن دردناک خواهد بود و زخم را التیام نمی بخشد. نمک مالیدن در زخم اصطلاحی است که به معنای بدتر کردن عمدی وضعیت بد است. انسان های اولیه نمک مورد نیاز برای زنده ماندن را از حیواناتی که می کشتند به دست می آوردند. اما پیشرفت در کشاورزی منجر به رژیم غذایی کم نمک شد. بنابراین، انسان نیاز به یافتن منابع دیگری داشت. کسانی که در نزدیکی اقیانوس یا سایر منابع طبیعی نمک زندگی می کردند خوش شانس بودند. کسانی که مجبور نبودند با نمک معامله کنند. در واقع، مردم در بسیاری از نقاط جهان باستان از نمک به عنوان روش پرداخت استفاده می کردند. کلمه "حقوق" از کلمه "نمک" گرفته شده است. نمک همچنین نقش مهمی در جابجایی جمعیت و اکتشاف جهان داشت. کاوشگران دریافتند که اگر بتوانند غذا را تازه نگه دارند، می توانند مسافت های طولانی تری را طی کنند. بنابراین از نمک برای نگهداری مواد غذایی استفاده کردند و دنیا را کاوش کردند. نمک آنقدر مهم بود که به گفته مورخان مواد غذایی. پوند به پوند با طلا معامله شد. امروزه مردم هنوز از عبارات «به ارزش نمک بودن» یا «به وزن خود در نمک» استفاده می کنند. عبارات یک فرد با ارزش را توصیف می کنند. ممکن است به فردی نمک زمین نیز گفته شود. این توصیف به این معنی است که او قابل اعتماد و قابل اعتماد است. با این حال، وقتی می گویید "به نظر من باید آنچه را که او گفته است با ذره ای نمک بپذیریم" به این معنی است که آن را قبول دارید اما در مورد صحت آن تردید دارید.
سوال: دیشب نان یک گدا را دزدیدند، یعنی _ .
1. نمک زمین
2. مالیدن نمک به زخم
3. رژیم غذایی کم نمک
4. ارزش نمکش را دارد