متن: در طول سال ها، آمریکایی ها به نمک عادت کرده اند. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، اکثر مردم نمی دانند چه مقدار نمک مصرف می کنند - به طور متوسط، حدود 9 تا 12 گرم برای هر نفر در روز. این دو برابر مقدار توصیه شده توسط دولت است. یک مطالعه جدید هفته گذشته نشان داد که خوردن حتی کمی نمک می تواند به شدت به قلب کمک کند. دانشمندان گفتند که نتایج سیزده درصد حملات قلبی کمتر، هشت درصد سکته مغزی کمتر، چهار درصد مرگ و میر کمتر و یازده درصد موارد جدید بیماری قلبی کمتر خواهد بود. محققان همچنین دریافتند که این مزایا برای آمریکایی های آفریقایی تبار و زنان بیشتر خواهد بود. دکتر کرستن بیبینز-دومینگو، اپیدمیولوژیست در دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو، می‌گوید: به عنوان یک گروه، آمریکایی‌های آفریقایی‌تبار فشار خون بالاتری نسبت به جمعیت عمومی دارند و «مطالعات بسیاری نشان می‌دهد که ممکن است به نمک حساس‌تر باشند». . تجزیه و تحلیل او نشان داد که کاهش 3 گرم نمک در روز به طور متوسط 8٪ حملات قلبی را کاهش می دهد. در میان آمریکایی های آفریقایی تبار، این نرخ 10 درصد کاهش می یابد. نتیجه مشابهی در زنانی یافت شد که خطر سکته مغزی آنها با کاهش 3 گرمی نمک مصرفی 8 درصد کاهش یافت. در مردان، خطر 5٪ کاهش یافت. آنها و متخصصان بهداشت عمومی در ایالات متحده به یک کمپین ملی برای متقاعد کردن مردم به خوردن نمک کمتر علاقه مند هستند. با این حال، دانشمندان دیگر می گویند چنین کمپینی آزمایشی برای سلامت میلیون ها نفر است. مایکل الدرمن، کارشناس فشار خون بالا و استاد کالج پزشکی آلبرت انیشتین در نیویورک، می گوید که خوردن نمک کمتر باعث کاهش فشار خون می شود. اما او می گوید مطالعات به وضوح نشان نداده اند که کاهش نمک به معنای کاهش حملات قلبی یا سکته است. نمک اثرات بیولوژیکی دیگری نیز دارد. درخواست برای کاهش رژیم غذایی ملی می تواند اثرات خوب و همچنین نتایج مضری داشته باشد. در هر صورت شواهد کافی وجود ندارد.
سوال: خوردن نمک زیاد ممکن است منجر به موارد زیر شود به جز _ .
1. سکته
2. بیماری قلبی
3. فشار خون بالا
4. سرطان ریه