متن: مانند بسیاری از میوه های دیگر، گیلاس مملو از آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است به پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی و همچنین کند کردن روند پیری کمک کند. شاید شما در مورد مناقشه بین FD (سازمان غذا و دارو) و صنعت گیلاس شنیده باشید. تعجب کردم که این موضوع چیست. آیا گیلاس آنطور که فکر می کردید برای خوردن سالم نیست؟ آیا باید از خوردن گیلاس دست بکشید؟ پاسخ منفی است. بحث بر سر برخی ادعاهای سلامتی است که توسط صنعت گیلاس و کسانی که محصولات تهیه شده از گیلاس مانند قرص ها، کپسول ها و آب میوه ها را می فروشند، نه فواید سلامتی خود گیلاس. در حالی که بسیاری از مطالعات علمی فواید سلامتی گیلاس را نشان داده اند، FDA می گوید که سازندگان محصولات حاوی گیلاس نمی توانند ادعا کنند که محصولات آنها از یک بیماری خاص مانند سرطان پیشگیری، درمان یا درمان می کند. با این حال، برای عموم مردم، نکته اصلی این است که دلیلی برای نخوردن گیلاس وجود ندارد. دو نوع گیلاس وجود دارد: شیرین و ترش. گیلاس های شیرین اغلب به صورت تازه در فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شوند. آلبالو را کنسرو می کنند و در پای استفاده می کنند و برای تهیه میان وعده میوه و آبمیوه خشک می کنند. مانند بسیاری از میوه های دیگر، گیلاس نیز بدون چربی، کم کالری و سرشار از مواد معدنی و ویتامین های خاص است. آنها را می توان خام، پخته یا آب میوه خورد. اگر می‌خواهید در تمام طول سال از گیلاس لذت ببرید، می‌توانید آن‌ها را نیز آسان کنید و در صورت تمایل از آن لذت ببرید. بیشتر تحقیقات علمی بر روی فواید سلامتی آلبالو متمرکز شده اند. آلبالو از نظر میزان آنتی اکسیدان جزو میوه های برتر است. بر اساس یک مطالعه، خوردن 20 آلبالو در روز می تواند همان تسکین درد آسپرین را فراهم کند. محققان در تگزاس اخیراً دریافته‌اند که آلبالو حاوی سطوح بالایی ملاتونین است، چیزی که بدن تولید می‌کند و تصور می‌شود به کند کردن روند پیری کمک می‌کند. و همچنین خواب را کنترل کنید. گیلاس ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد و به کاهش قابل توجه درد ناشی از آسیب عضلانی کمک کند.
سوال: کدام یک از فواید زیر گیلاس در قسمت ذکر نشده است؟
1. اگر کنسرو شوند، می توانند به کنترل خواب کمک کنند.
2. آنها می توانند به کند کردن روند پیری کمک کنند
3. سطح قند خون را پایین می آورند.
4. آنها به تسکین درد برخی از بیماری ها کمک می کنند.