متن: ماه گذشته ما در مورد مطالعه ای گزارش دادیم که نشان داد خوردن حتی کمی نمک می تواند به شدت به قلب کمک کند. این مطالعه در مجله New England Journal of Medicine منتشر شد. دانشمندان از یک مدل کامپیوتری برای پیش بینی اینکه چگونه فقط سه گرم نمک کمتر در روز بر بیماری قلبی در ایالات متحده تأثیر می گذارد، استفاده کردند. دانشمندان گفتند که نتایج سیزده درصد حملات قلبی کمتر، هشت درصد سکته مغزی کمتر، چهار درصد مرگ و میر کمتر و یازده درصد موارد جدید بیماری قلبی کمتر و دویست و چهل میلیارد دلار صرفه جویی در مراقبت های بهداشتی خواهد بود. محققان گفتند که می تواند از صد هزار حمله قلبی و نود و دو هزار مرگ در سال جلوگیری کند. آنها و متخصصان بهداشت عمومی در ایالات متحده به یک کمپین ملی برای متقاعد کردن مردم به خوردن نمک کمتر علاقه مند هستند. چنین کمپین هایی در حال حاضر در بریتانیا، ژاپن و فنلاند وجود دارد. مایکل الدرمن از جمله منتقدان است. او متخصص فشار خون بالا و استاد کالج پزشکی آلبرت اینشتین در نیویورک است. دکتر آلدرمن می گوید که خوردن نمک کمتر باعث کاهش فشار خون می شود. اما او می گوید مطالعات به وضوح نشان نداده اند که کاهش نمک به معنای کاهش حملات قلبی یا سکته است. و می گوید نمک اثرات بیولوژیکی دیگری نیز دارد. او می گوید که درخواست کاهش رژیم غذایی ملی می تواند اثرات خوبی داشته باشد، اما می تواند نتایج مضری نیز داشته باشد. او می گوید شواهد کافی وجود ندارد _ . منتقد دیگر دیوید مک کارون، متخصص تغذیه و بیماری های کلیوی در دانشگاه کالیفرنیا، دیویس است. او و تیمش مطالعات بزرگی را در مورد رژیم های غذایی در سی و سه کشور بررسی کردند. آنها دریافتند که بیشتر مردم در سراسر جهان تقریباً به همان میزان نمک می خورند. اکثر آنها بیشتر از آنچه مقامات بهداشت آمریکا توصیه می کنند نمک می خورند. دکتر مک کارون می گوید شباهت جهانی نشان می دهد که مغز فرد ممکن است تصمیم بگیرد که چه مقدار نمک بخورد. هر دو دکتر مک کارون و دکتر آلدرمن با موسسه نمک، یک گروه تجاری برای صنعت نمک، ارتباط دارند. دکتر الدرمن عضو یک کمیته مشورتی است. اما او می گوید که از این گروه پولی دریافت نمی کند. دکتر مک کارون برای ارائه مشاوره به موسسه نمک پول می گیرد.
سوال: کدام یک از موارد زیر در مورد مایکل الدرمن درست نیست؟
1. او متخصص فشار خون است.
2. او می گوید مصرف نمک کمتر باعث کاهش فشار خون می شود.
3. او موافق است که کاهش نمک به معنای کاهش حملات قلبی یا سکته است.
4. او استاد کالج پزشکی آلبرت اینشتین در نیویورک است.