متن: اخیرا، دنی مایر، موسس زنجیره Shake Shack، اعلام کرد که رستوران هایش انعام را کنار خواهند گذاشت. او قصد دارد با افزایش قیمت ها در منوها، دستمزدهای بیشتری به کارکنانش بپردازد و هزینه را به مشتریان منتقل کند. آیا این ایده خوبی است؟ من مطمئن هستم که آخرین حرکت مایر برنده خواهد بود. مدل جدید می‌تواند در رستوران‌های مایر کار کند، زیرا او نوع خاصی از مشتریان را جذب می‌کند که برای تجربه‌ای با کیفیت در آنجا هستند. علاوه بر این، اگر رستوران ها هزینه بیشتری برای وعده های غذایی دریافت کنند، مالیات بیشتری می پردازند. همانطور که رستوران ها به سمت دستمزدهای بالاتر حرکت می کنند، هزینه های مزایا نیز بیشتر خواهد شد. - مل رابینز برای یک اروپایی، غذا خوردن در یک رستوران آمریکایی مانند شرکت در یک جلسه دبیرستان است. انعام دادن کل فرآیند را به تجربه ای طولانی تبدیل می کند که در آن پول در مرکز قرار دارد. فرصت های زیادی برای خجالت وجود دارد. بنابراین من فکر می کنم پیشنهاد دنی مایر آن را برای بهتر شدن تغییر خواهد داد. --آندره اسپایسر دنی مایر با توقف دادن انعام کار درستی انجام می دهد. غذا خوردن در خارج از خانه به همان قیمت تمام می شود و کارگران انسان های سخت کوشی هستند که مستحق ثبات دستمزد هستند. ممکن است کمی طول بکشد، اما ما به آنجا خواهیم رسید و تبدیل به یک هنجار خواهد شد. --Kat Kinsman من متوجه شده ام که انعام دادن به طور سنتی میلیون ها کارمند را به صنعت ما جذب کرده است. مدل فعلی انعام هنوز هم از حمایت قوی از طرف غذاخوری ها برخوردار است و آنها از پاداش دادن به خدمات خوب خوشحال هستند. اما این حیاتی است که رستوران ها همچنان آزادی انتخاب داشته باشند که برای کسب و کار و کارمندانشان بهترین کار را دارد. --سیسیلی سیمپسون
سوال: چه کسی انعام دادن به پیشخدمت ها را مایه شرمساری می داند؟
1. مل رابینز
2. کت کینزمن.
3. آندره اسپایسر.
4. سیسیلی سیمپسون.