متن: آجیل بخورید، بیشتر عمر کنید. محققان دریافتند افرادی که روزانه یک مشت بادام زمینی می خورند در مقایسه با افرادی که آجیل نمی خورند به میزان قابل توجهی خطر مرگ به هر علتی را کاهش می دهند. یک مطالعه جدید نتیجه می گیرد که به نظر می رسد همه انواع آجیل محافظ هستند. محقق یانگ بائو در بخش پزشکی در بیمارستان زنان بریگهام و دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد در بوستون، ماساچوست کار می کند. او و همکارانش با تجزیه و تحلیل دو مطالعه عظیم که در سال 1980 آغاز شد، به تأثیر مصرف آجیل نگاه کردند - مطالعه سلامت پرستاران، که بیش از 76000 زن و 42000 مرد را که در مطالعه پیگیری متخصصان بهداشت ثبت نام کرده بودند را بررسی می کند. از جمله سوالاتی که در ابتدای مطالعات پرسیده شد این بود که "چقدر آجیل می خورید؟" اطلاعات هر دو تا چهار سال یکبار به روز می شد. بائو می گوید که شرکت کنندگان به مدت سه دهه دنبال شدند. بائو می‌گوید: «آنچه که ما مشاهده کردیم این بود که افرادی که آجیل بیشتری می‌خورند در 30 سال آینده احتمال مرگ کمتری دارند.» بنابراین، برای مثال، اگر فردی یک بار در روز آجیل بخورد، خطر مرگ در آن فرد 20 درصد کمتر است. بائو می گوید خوردن یک مشت آجیل پنج بار یا بیشتر در هفته با 29 درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی و 11 درصد کاهش خطر مرگ ناشی از سرطان مرتبط است. اندازه یک وعده 28 گرم است. آجیل حاوی مواد مغذی از جمله پروتئین های با کیفیت بالا، ویتامین ها و مواد معدنی است که همگی اثرات ضد سرطانی دارند و ممکن است به محافظت از قلب کمک کنند. بائو می‌گوید محققان در حال برنامه‌ریزی مطالعاتی هستند تا دریابند چگونه آجیل برای سلامت انسان مفید است. این مطالعه در مورد فواید آجیل برای سلامتی توسط بنیاد تحقیقات و آموزش شورای بین المللی آجیل درختی تامین شد.
سوال: خوردن آجیل ممکن است به ما کمک کند از _ .
1. سرطان
2. تب
3. آنفولانزا
4. سردرد