متن: البته تفاوت اصلی در میز شام چینی به جای چاقو و چنگال، چاپستیک است، اما این فقط سطحی است. علاوه بر این، در رستوران های خوب، اگر متوجه شدید که چاپستیک ها به اندازه کافی مفید نیستند، همیشه می توانید یک جفت چاقو و چنگال بخواهید. تفاوت واقعی این است که در غرب، شما بشقاب غذای خود را دارید، در حالی که در چین ظروف روی میز قرار می گیرند و همه با هم تقسیم می شوند. اگر با یک شام رسمی پذیرفته می شوید و به خصوص اگر میزبان فکر می کند که برای اولین بار است که در این کشور هستید، بهترین کار را انجام می دهد تا طعم بسیاری از غذاهای مختلف را به شما بچشاند. غذا معمولاً با مجموعه‌ای از حداقل چهار غذای سرد شروع می‌شود و بعد از آن غذاهای اصلی گوشت گرم و سبزیجات را می‌خورید. سپس سوپ سرو می‌شود (مگر اینکه در رستوران‌های سبک گوانگدونگ) و پس از آن غذاهای اصلی از برنج، رشته فرنگی تا کوفته‌ها سرو می‌شود. اگر می خواهید برنج خود را با غذاهای دیگر همراه کنید، باید به موقع این را بگویید، زیرا اکثر چینی ها بالاخره غذای اصلی را میل می کنند یا اصلاً هیچ کدام از آنها را نمی خورند. شاید یکی از چیزهایی که بیشتر از همه یک بازدیدکننده غربی را شگفت زده می کند این است که برخی از میزبانان چینی دوست دارند در بشقاب مهمانان خود غذا بریزند. در شام های رسمی، همیشه چاپستیک ها و قاشق های «عمومی» برای این منظور وجود دارد، اما برخی از میزبان ها ممکن است از چاپستیک مخصوص خود استفاده کنند. این نشانه دوستی و ادب واقعی است. خوردن غذا همیشه مؤدبانه است. اگر آن را نمی خورید، فقط غذا را در بشقاب بگذارید. مردم در چین تمایل دارند که بیش از حد غذا سفارش دهند، زیرا اگر تمام غذا مصرف شود، خجالت آور خواهند بود. وقتی به اندازه کافی سیر شدید، فقط این را بگویید. یا همیشه پرخوری خواهید کرد!
سوال: تفاوت اصلی روی میز شام بین چین و غرب این است که _ .
1. در میز شام چینی، چاپستیک جایگزین چاقو و چنگال می شود.
2. میزبان تمام تلاش خود را می کند تا طعم بسیاری از غذاهای مختلف را به شما بدهد.
3. شما برای اولین بار با یک شام رسمی پذیرایی می کنید.
4. شما بشقاب غذای خود را در غرب دارید در حالی که در چین همه غذاها را به اشتراک می گذارند.