متن: با تلاش این کشور برای اتخاذ استانداردهای بین المللی مواد غذایی، ایمنی مواد غذایی به هدف اصلی صنایع غذایی تبدیل خواهد شد. کمیسیون توسعه و اصلاحات ملی، اداره استاندارد چین، وزارت کشاورزی و شش بخش دیگر برنامه توسعه 05-2004 خود را برای استانداردهای ملی مواد غذایی در آخر هفته اعلام کردند. چین در حال انجام اصلاحات ظرف دو سال است. بازرسان تمام مواد ممنوعه شناخته شده در تولید مواد غذایی را جستجو خواهند کرد. برای کاهش موانع تجاری، چین نسبت پذیرش استانداردهای بین المللی در صنایع غذایی را از 23 درصد امروز به 55 درصد افزایش خواهد داد. هائو یو، دبیر کل کمیته تکنیک استانداردسازی صنایع غذایی ملی، گفت: "ایمنی اولین نکته برای هر چیزی است که وارد دهان افراد می شود و به دنبال آن ارزش غذایی آن است." وی افزود: استفاده از مواد اعتیادآور به مواد غذایی یکی از زمینه‌های اصلی برای تعیین استانداردهای جدید خواهد بود. بررسی های در محل در دو سال گذشته نشان داده است که سوء استفاده یا سوء استفاده از مواد اعتیاد آور در تولید و فرآوری مواد غذایی به بزرگترین تهدید برای ایمنی مواد غذایی تبدیل شده است. در یک مورد، پودر تالک در محصولات آرد یافت شد که طبق استانداردهای ملی مواد غذایی غیرقانونی است. شانگ یانه، یکی از مقامات ناظر ملی بازرسی غلات و روغن، گفت: «در حال حاضر هیچ روش یا استانداردی برای آزمایش محتوای پودر تالک در آرد وجود ندارد. بر اساس این دستورالعمل، با افزایش بازرسی ها، تمام اعتیادهای ممنوعه ثبت می شوند، بخش های مربوطه بودجه ای را برای انجام ارزیابی خطرات اعتیادآورهای غذایی فعلی برای رفع محدودیت های استفاده از آنها اختصاص داده اند. چین تکنیک ها و استانداردهای پیشرفته بین المللی را اتخاذ خواهد کرد تا در کوتاه ترین زمان مواد مضر موجود در غذا را کشف کند.
سوال: چین نسبت پذیرش استانداردهای بین المللی در صنایع غذایی را تا _ .
1. 55%
2. 32%
3. 23%
4. 78%