متن: کارشناسان کشاورزی هفته گذشته در اتیوپی گرد هم آمدند تا راه‌هایی را برای کمک به کشورهای جنوب صحرای آفریقا برای تبدیل شدن به تولیدکننده عمده گندم بررسی کنند. این منطقه به طور سنتی گندم کمی تولید می کرد، در حالی که شمال آفریقا سبد غلات بود. تولید گندم در کشورهای جنوب صحرا در دهه 1980 به شدت کاهش یافت. در دهه 1960، تلاش هایی برای کشت گندم در جنوب صحرای آفریقا از جمله آفریقای جنوبی و زیمبابوه انجام شد. اما این کشورها دریافتند که واردات گندم از اروپا و ایالات متحده هزینه کمتری دارد. مشکل دیگر این است که مزارع گندم آفریقا اغلب از مراکز جمعیتی دور بودند. مشکلات حمل و نقل نیز وجود داشت. و برخی از دشت ها محل مناسبی برای کشت گندم نبودند. هانس یواخیم براون، یکی از کارشناسان، می گوید که اکنون زمان خوبی برای افزایش تولید گندم است. در چهار سال گذشته ما شاهد سه افزایش قیمت عمده بوده‌ایم که در آن قیمت گندم و سایر فرآیندهای اصلی افزایش یافت. و این برای کشورهایی که به واردات گندم وابسته هستند و آفریقا بزرگترین واردکننده گندم است، هزینه سنگین و بزرگی را وارد می کند. او همچنین می گوید که تقاضا برای گندم در کشورهای جنوب صحرای آفریقا سریعتر از هر محصول دیگری در حال رشد است. با درآمد بالاتر، مردم مایلند غذاهای متنوع تری داشته باشند. اما این ممکن است مهم ترین مورد نیست. مهم ترین آنها این است که مهاجرت بسیار زیاد نیروی کار به ویژه مردان به شهرها وجود دارد. و محصولات گندم غذای مناسبی هستند زیرا به راحتی می توانید آن را خریداری کنید. پردازش آن آسان است و همچنین می توانید آن را برای چند روز نگهداری کنید که با برخی از محصولات ذرت و برنج متفاوت است. سه چالش احتمالی برای رشد بیشتر گندم در آفریقا وجود دارد: تغییرات آب و هوایی، بیماری و آفات، مانند حشرات. آقای براون می گوید افزایش دما نباید تأثیر عمده ای بر گندم داشته باشد. او می‌گوید در واقع می‌تواند به رشد گندم در مناطقی با بارندگی بالا کمک کند. در مورد مبارزه با بیماری ها و آفات، کارشناسان پیشنهاد می کنند محصولاتی با مقاومت بیشتری رشد کنند. علاوه بر این، راه‌آهن‌ها و جاده‌ها باید بهبود یابند تا مقادیر زیادی گندم به بازارهای بزرگ منتقل شود.
سوال: انفجار قیمت گندم نشان دهنده _ .
1. کشورهای جنوب صحرا به شدت نیاز به افزایش تولید گندم دارند
2. کشورهای جنوب صحرا باید پول بیشتری صادر کنند
3. کشورهای جنوب صحرا باید ذرت بیشتری کشت کنند
4. واردات گندم بسیار ضروری است