متن: یک تکه کوچک ماهی در روز ممکن است پزشک قلب را دور نگه دارد. این یافته های یک مطالعه گسترده بر روی مردان هلندی است که در آن مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی در بین افرادی که حداقل یک اونس ماهی آب نمک در روز مصرف می کردند، بیش از 50 درصد کمتر از کسانی بود که هرگز ماهی نخوردند. تحقیقات هلندی یکی از سه مطالعه انسانی است که پشتوانه علمی قوی به این باور قدیمی می دهد که خوردن ماهی می تواند فوایدی برای سلامتی، به ویژه برای قلب داشته باشد. بیماری قلبی قاتل شماره یک در ایالات متحده است و سالانه بیش از 550000 مورد مرگ ناشی از حملات قلبی رخ می دهد. اما محققان قبلاً متوجه شده بودند که بروز بیماری قلبی در فرهنگ هایی که ماهی بیشتری مصرف می کنند کمتر از آمریکایی ها است. مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی کمتر است، به عنوان مثال، در میان اسکیموهای گرینلند، که حدود 14 اونس ماهی در روز مصرف می کنند، و در میان ژاپنی ها، که مصرف روزانه ماهی آنها به طور متوسط بیش از 3 اونس است. در طول دو دهه بعد، 78 نفر از این مردان بر اثر بیماری قلبی جان خود را از دست دادند. کمترین مرگ و میر در میان گروهی بود که به طور منظم ماهی می خوردند، حتی در سطوح بسیار پایین تر از ژاپنی ها یا اسکیموها. این رابطه بدون توجه به عوامل دیگری مانند سن، فشار خون بالا یا سطح کلسترول خون صادق بود.
سوال: طبق مطالعه هلندی، احتمالاً سالانه چند نفر در ایالات متحده با خوردن ماهی می توانند جان خود را نجات دهند؟
1. 550,000.
2. 110000.
3. 275000.
4. 852.