متن: نخود شیرین، خیار، انگور ---- به نظر شما چه چیزی مشترک است؟ هیچ یک از این سبزیجات روی درختان رشد نمی کنند. همه آنها ریشه های قوی، تنه های بزرگ یا شاخه های بلند ندارند که دریافت نور خورشید را برای آنها سخت تر می کند. اما نگران نباشید. آنها روش منحصر به فرد خود را برای بالا رفتن قد توسعه داده اند! نخود شیرین را به عنوان مثال در نظر بگیرید. این گیاه به صورت یک ساقه مستقیم رشد می کند تا زمانی که چیزی برای نگه داشتن آن پیدا کند، یا درخت نزدیک یا چوب. این زمانی است که ساقه سیم پیچ کوچکی ایجاد می کند که به گیاه کمک می کند چوب را محکم نگه دارد. اینکه این گیاهان چگونه می توانند این کار را انجام دهند، سال ها برای دانشمندان یک معماست. حتی چارلز داروین هم به این سوال علاقه داشت. اما تا این لحظه نیست که یک تیم تحقیقاتی هاروارد در نهایت به پاسخ این سوال دست یافته اند. این مطالعه در اوایل این ماه در مجله Science منتشر شد. همانطور که مشخص است، کلید درون نوعی سلول نخ مانند به نام "سلول فیبر g" است که توانایی جمع شدن یا کشیده شدن را دارد. هر ساقه گیاه نخود از چندین لایه الیاف g تشکیل شده است. هنگامی که گیاه چیزی برای نگه داشتن پیدا می کند، سلول های کنار ساقه شروع به کوچک شدن می کنند و کل آن را مجبور به خم شدن و پیچیدن می کند، که تا حدودی شبیه حرکت ماهیچه های ما به بدن است. علاوه بر این، کلاف یک نخود دقیقاً شبیه به فنر نیست. اگر دقت کنید، ممکن است متوجه شوید که یک فنر همه در یک جهت است، اما سیم پیچ یک گیاه در دو جهت مخالف است، مانند یک خط تلفن. این به این معنی است که ساقه می تواند نرم بماند وقتی به آرامی کشیده شود، اما وقتی محکم تر کشیده شود به اندازه کافی قوی می شود. شارون گربود، نویسنده این مطالعه توضیح داد: "شما می خواهید گیاه کمی انعطاف پذیر باشد تا اگر باد می وزد یا حیوانی آن را مزاحم می کند، نشکند." این ساختار به گیاه اجازه می دهد تا به راحتی حرکات کوچک را در خود جای دهد، اما اگر اتفاقی واقعا جدی بیفتد، می تواند قوی شود و از خود محافظت کند.
سوال: هدف نویسنده از این قطعه چیست؟
1. به ما بگوید چرا نخود شیرین می تواند از درخت بالا برود یا بچسبد.
2. نمایش تحقیقات جدید به دانشمندان این امکان را می دهد که بیشتر در مورد گیاهان بالا رونده درک کنند.
3. برای نشان دادن تحقیقات علمی جدید در مورد نقش "سلول فیبر g".
4. تا به ما از پدیده های طبیعی مرموز برخی از گیاهان بگویید.