متن: چندی پیش مردم فقط می توانستند از مغازه های کوچک مواد غذایی ارگانیک بخرند. امروزه در اکثر سوپرمارکت های بزرگ رایج است. دلیل این افزایش این است که مردم بیشتر و بیشتر خواستار مواد غذایی بدون مواد شیمیایی هستند. از دهه 1990، تولید مزارع ارگانیک هر سال 20 درصد افزایش یافته است. انتظار می رود این الگو در سراسر جهان ادامه یابد. استرالیا در زمین های مورد استفاده برای کشاورزی ارگانیک در جهان پیشتاز است. این کشور چهار برابر بیشتر از کل آسیا زمین اختصاص داده شده به کشاورزی ارگانیک دارد. با این حال، بیشتر زمین بسیار حاصلخیز نیست و فقط مقدار کمی غذا تولید می کند. آرژانتین در رتبه دوم قرار دارد و پس از آن برزیل، ایالات متحده و چین قرار دارند. در آفریقا، تنها مقدار بسیار کمی از زمین برای کشاورزی ارگانیک ثبت شده است. این بدان معنا نیست که آفریقا به مواد شیمیایی متکی است. در واقع، بسیاری از کشاورزان از مواد شیمیایی استفاده نمی کنند، زیرا توانایی خرید آنها را ندارند. با این حال هیچ برنامه ای برای این کشاورزان وجود ندارد که ثابت کند از مواد شیمیایی استفاده نمی کنند. بدون این برنامه ها، غذای آنها هرگز نمی تواند ارگانیک باشد. هند بیشترین افزایش اخیر را در کشاورزی ارگانیک داشته است. هند مانند بسیاری از کشورهای دیگر شاهد رشد مستمر فروش مواد غذایی ارگانیک در سراسر جهان است. این البته منجر به رشد سود می شود. فروش غذاهای ارگانیک از سال 2000 تا 2005 بیش از دو برابر شده است. این موضوع انتقاداتی را به دنبال داشته است. برخی از مردم بر این باورند که کشاورزی ارگانیک نباید فقط برای کسب درآمد باشد. آنها فکر می کنند هدف کمک به محیط زیست است. برخی دیگر می گویند اگر کشاورزی ارگانیک سودآور نباشد ادامه نخواهد یافت. آنها می گویند که مردم باید بتوانند در عین حال که مواد غذایی سالم برای بشریت فراهم می کنند، درآمد کسب کنند.
سوال: این نوشتار در کل دربارهی چیست؟
1. غذاهای ارگانیک بسیار رایج تر شده اند.
2. مردم تمایلی به خوردن غذاهای حاوی مواد شیمیایی ندارند.
3. کشاورزی ارگانیک در سراسر جهان در حال رشد است.
4. همه کشورها می خواهند با کشاورزی ارگانیک درآمد کسب کنند.