متن: هیلتون شانگهای، اولین هتل بین المللی شهر، بیش از 20 سال است که به دلیل موقعیت مناسب و امکانات فوق العاده به عنوان برترین هتل تجاری در شانگهای شناخته شده است. با این حال، گرد کناست، مدیر کل تازه منصوب شده هتل می گوید این افراد هستند که هتل را موفق می کنند. بیش از 380 کارمند بیش از 15 سال است که با هتل کار می کنند. برخی از آنها روابط شخصی با مشتریان دارند. کناست می گوید: «این یک تجارت با مردم است. آنها واقعاً در مورد داستان های 15 سال گذشته به من می گویند. گوش دادن به آن چیز بسیار خوبی است. همچنین خاطره ای ماندگار برای مهمانان است.» در واقع، در طول سال ها، برخی از مهمانان 200 یا حتی 300 بار در هتل اقامت داشته اند. کناست که بیش از 30 سال در صنعت مهمان نوازی کار می کند، کار خود را به عنوان یک آشپز در آلمان آغاز کرد. کناست در اوایل دهه 30 زندگی خود به عنوان مدیر آشپزخانه Hyatt Regency Cologne در آلمان به بالاترین سطح در زمینه آشپزی رسید. پس از تصدی چندین سمت مدیر کل در هتل های ماندارین اورینتال، کناست به عنوان مدیر کل به هیلتون بین المللی پیوست تا Conrad and Doubletree by Hilton را در خلیج Haitang، Sanya در سال 2010 افتتاح کند. هنگامی که در نوامبر به عنوان مدیر کل هیلتون شانگهای منصوب شد، او نه تنها به شدت درگیر استراتژی های استخدام، فروش و بازاریابی بود، بلکه با تیم غذا و نوشیدنی نیز برای توسعه مفاهیم و منوهای رستوران هتل همکاری نزدیک داشت. او می گوید: «من معتقدم که باید غذای باکیفیت و سالم ارائه کنیم. Knaust معتقد است که یک هتل باید برای نظرات مشتریان در مورد Ctrip، Trip Advisor و دیگر پلتفرم‌ها و غیره ارزش قائل شود.
سوال: چرا مسافران تجاری هیلتون شانگهای را انتخاب می کنند؟
1. به دلیل موقعیت مکانی، امکانات و خدمات خوب.
2. چون در شانگهای است.
3. چون مدیر کلش عالیه.
4. زیرا برخی از مشتریان از بستگان پرسنل هستند.