متن: دیکسون دسپومیر، استاد بهداشت عمومی در دانشگاه کلمبیا در شهر نیویورک، نه سال پیش ایده ای را با دانشجویانش ارائه کرد. آنها مردمی را در شهرها تصور می کردند که در داخل یک ساختمان بلند محصولات کشاورزی می کنند. گوجه فرنگی می تواند در یک طبقه از آسمان خراش رشد کند، سیب زمینی در طبقه بعدی، حیوانات کوچک و ماهی در طبقه بالا. این مزرعه عمودی یا "مزارع خراش" می‌تواند فضایی برای رستوران‌ها و مکان‌های دیگری که غذا سرو می‌کنند، مانند مدارس یا بیمارستان‌ها داشته باشد. آنها می توانند غذاهایی را سرو کنند که واقعاً به صورت محلی رشد می کنند. اما چرا کسی بخواهد یک مزرعه در داخل یک شهر بسازد؟ دیکسون دسپومیر معتقد است که این امر ضروری خواهد بود. جهان باید مکان هایی برای تولید غذای کافی برای تغذیه جمعیت رو به رشد پیدا کند. او می‌گوید که فضا یک موضوع بسیار مهم است. استاد به مشکلات مزارع سنتی نیز اشاره می کند. از آب شیرین زیاد استفاده می کنند. کود و فضولات حیوانی آنها می تواند منابع آب را آلوده کند. و فصل رشد آنها می تواند محدود باشد. اما در داخل مزرعه عمودی، محصولات می توانند در تمام سال رشد کنند. و هیچ بادی وجود نخواهد داشت که خاک را ببرد. کشاورزان نباید نگران بارندگی زیاد یا کم، یا تابستان های گرم، زمستان های یخ زده یا حشرات باشند. و بدون حشرات نیازی به مواد شیمیایی برای از بین بردن آنها نخواهد بود. ماشین‌های کشاورزی که از سوخت‌های فسیلی استفاده می‌کنند، مانند تراکتور، نیز مورد نیاز نیستند. و آب را می توان برای آشامیدن بازیافت کرد. پروفسور Despommier می گوید: "مزرعه عمودی از همه چیز دوباره استفاده می کند، بنابراین هیچ زباله ای وجود ندارد." حتی ساختمان ها را می توان نجات داد. ساختمان های قدیمی می توانند به مزارع جدید تبدیل شوند و شغل ایجاد کنند. پروفسور فعالانه این ایده را به شهرهای دورتر مانند دبی و کانادا پیشنهاد داده است. اما تاکنون فقط در طرح ها و نقشه ها و یک مدل در موزه علم و صنعت در شیکاگو وجود دارد. منتقدان می گویند که ساخت مزرعه خراش هزینه زیادی دارد، به ویژه با توجه به قیمت زمین در بسیاری از شهرها. Dickson Despommier هزینه را حدود بیست تا سی میلیون دلار تخمین زده است. اما او می گوید که ساختمان نباید خیلی بلند باشد. و دانشجویان فارغ التحصیل او تعداد زیادی زمین خالی و ساختمان های بدون استفاده در شهر نیویورک پیدا کرده اند که می توانند فضا را فراهم کنند.
سوال:  با توجه به این متن، هدف از پیشنهاد ایده اسکراپر مزرعه این است که _
1. مکان هایی برای تولید غذای کافی پیدا کنید
2. غذاهایی را سرو کنید که واقعاً در محلی رشد می کنند
3. جلوگیری از آلودگی زمین های محدود
4. صرفه جویی در آب شیرین