متن: بر اساس یک مطالعه، محبوبیت بازارهای کشاورزان همراه با نگرانی‌ها در مورد امنیت غذایی باعث شده است که تعداد بازمانده‌های تحصیل در دوره‌های کشاورزی به سرعت افزایش یابد. تعداد زیادی از نوجوانان 16 تا 18 ساله علیرغم اینکه هیچ پیشینه ای در زمینه کشاورزی ندارند، در حال تحصیل در رشته هایی مانند کشاورزی، غذا و شکارداری هستند. ژانت داوسون، مدیر کالج بیشاپ برتون، گفت که زنان نیز با سرعت فزاینده‌ای دوره‌ها را می‌گذرانند. او گفت که این مربوط به یک سری رسوایی های غذایی مانند کشف گوشت اسب در وعده های غذایی منجمد شده توسط سوپرمارکت های بزرگ است. او گفت، اما این جنبش همچنین با افزایش آگاهی از اهمیت غذا و محصولات محلی ترویج شد. تعداد دانش آموزانی که دروس "موضوعات زمینی" را می گذرانند تنها در 12 ماه گذشته یک چهارم افزایش یافته است - از 5138 به 6482. خانم داوسون گفت جوانان زیادی وجود داشتند که از پیشینه کشاورزی نبودند. اما تعداد آنها که به برنامه های کشاورزی دسترسی پیدا می کنند با نظر به حرفه ای در صنعت افزایش یافته است. او گفت که کشاورزی یک "علم کاربردی است که فضای بیرونی عالی به عنوان آزمایشگاه آن" است. و به طور فزاینده ای به عنوان یک شغل جذاب برای ترک مدرسه دیده می شد. "من هرگز توانایی نوجوانان را دست کم نمی‌گیرم. هر چه بیشتر در رسانه‌ها باشد، جوانان را بیشتر مورد توجه قرار می‌دهد. هر زمان که به میخانه محلی خود می‌روم، روی تخته سیاه سوسیس‌ها آمده است. علاقه مند به خرید غذاهای محلی و دانستن اینکه غذای آنها از کجاست. این نظرات در حالی مطرح شد که اسقف برتون در حال آماده شدن برای گسترش است، با یک پروژه 3 میلیون PSI برای ساختن یک پردیس جدید در لینکلن شایر. این سایت - که در سپتامبر 20l5 افتتاح می شود - خواهد بود. دومین کالج در شهرستان، علاوه بر یکی در نزدیکی Riseholme.
سوال: چه چیزی باعث می شود تعداد زیادی از دانش آموزان در دوره های کشاورزی شرکت کنند؟
1. کشاورزی برای یک کشور بسیار مهم است.
2. مردم به طور فزاینده ای نگران امنیت غذایی هستند.
3. بسیاری از کالج ها دوره های کشاورزی را ارائه می دهند.
4. کشاورزی یک علم کاربردی است.