متن: امروزه بیشتر مردم شکلات را به عنوان چیزی شیرین برای خوردن یا نوشیدن تصور می کنند و به راحتی می توان آن را در فروشگاه های سراسر جهان پیدا کرد. شاید تعجب کنید که زمانی شکلات ارزش زیادی داشت. ثروتمندان اسپانیا ابتدا از نوشیدنی شکلاتی شیرین لذت بردند. بعدها، محبوبیت این نوشیدنی در سراسر اروپا گسترش یافت. شکلات تا قرن هجدهم نوشیدنی‌ای باقی ماند که فقط افراد ثروتمند می‌توانستند آن را بنوشند. در دوره ای که انقلاب صنعتی نامیده می شود، فناوری های جدید به کاهش هزینه ساخت شکلات کمک کرد. کشاورزان درختان کاکائو را در بسیاری از کشورهای آفریقا، آمریکای مرکزی و جنوبی پرورش می دهند، اما رشد این درختان دشوار است. آنها به مقدار دقیق آب، گرما، خاک و حفاظت نیاز دارند. پس از حدود پنج سال، درختان کاکائو شروع به تولید میوه های بزرگ به نام غلاف می کنند که در نزدیکی تنه درخت رشد می کنند. دانه های داخل این غلاف ها برای تهیه شکلات برداشت می شوند. پرورش کاکائو برای کشاورزان کار بسیار سختی است. امروزه مسئولان، فعالان و دانشمندان صنعت شکلات با کشاورزان همکاری می کنند. آنها در تلاشند تا اطمینان حاصل کنند که کاکائو می تواند به گونه ای رشد کند که برای کشاورزان آسان و برای محیط زیست بی خطر باشد. ارزش بازار محصول سالانه کاکائو در سراسر جهان بیش از پنج میلیارد دلار است. شکلات در اروپا و ایالات متحده محبوبیت خاصی دارد. آمریکایی ها هر سال به طور متوسط بیش از 5 کیلوگرم شکلات برای هر نفر می خورند. مغازه های تخصصی که شکلات های گران قیمت می فروشند نیز بسیار محبوب هستند. بسیاری به دوستداران شکلات این شانس را می دهند که طعم شکلات های تولید شده در مناطق مختلف جهان را بچشند.
سوال: چه چیزی باعث شد که شکلات ارزان تولید شود؟
1. یک آب و هوای گرم.
2. کمک های رسمی
3. فناوری های نوین.
4. حفاظت علمی