متن: خوک های پرورش یافته در مزرعه حیواناتی کثیف و بدبو هستند که هیچ احترامی به آنها نمی شود. آنها همچنین یک خطر زیست محیطی هستند. کود آنها حاوی فسفر است که هنگام بارندگی به دریاچه ها و رودخانه ها می ریزد، اکسیژن مصرف می کند، ماهی ها را می کشد، رشد بیش از حد جلبک ها را تحریک می کند و گازهای گلخانه ای منتشر می کند. دور کردن خوک یک گزینه نیست. خوک‌ها نسبت به هر حیوان دیگری، پروتئین غذایی بیشتری را، ارزان‌تر، در اختیار افراد بیشتری قرار می‌دهند. اروپای شمالی همچنان بالاترین نسبت خوک به انسان را در جهان دارد (2-1 در دانمارک)، اما شرق آسیا در حال جبران است. در طول دهه 1990، تولید گوشت خوک در ویتنام دو برابر شد و 70 درصد در چین رشد کرد - در امتداد خطوط ساحلی پرجمعیت، تراکم خوک از 100 حیوان در کیلومتر مربع فراتر رفت. بر اساس گزارشی که در ماه فوریه توسط سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد منتشر شد، آلودگی ناشی از آن زیستگاه‌های دریایی شکننده ساحلی از جمله حرا، صخره‌های مرجانی و علف‌های دریایی را تهدید می‌کند. همانطور که مشخص است، راه حلی برای مشکل خوک وجود دارد، اما نیاز به تغییر ذهنیت در بین دوستداران محیط زیست و مردم دارد. دو دانشمند کانادایی خوکی ساخته اند که کودش اصلاً فسفر زیادی ندارد. اگر این نوع خوک به طور گسترده مورد استفاده قرار گیرد، می تواند منبع اصلی آلودگی را تا حد زیادی کاهش دهد. اما Enviropig، همانطور که آنها آن را می نامند، محصول اصلاح ژنتیکی است - که برای بسیاری از غربی ها یک نفرت است. Enviropig یکی از بسیاری از فناوری‌های جدید است که طرفداران محیط‌زیست و حامیان مواد غذایی ارگانیک را در موقعیتی قرار می‌دهد: آیا آنها باید به شدت با غذاهای اصلاح‌شده ژنتیکی (تراریخته) مخالفت کنند، حتی اگر به ضرر محیط زیست تمام شود؟ در جاهای دیگر، درختانی که برای تولید کاغذ رشد می‌کنند، می‌توانند برای پردازش بسیار کارآمدتر عمل کنند و مصرف انرژی و سفیدکننده‌های شیمیایی سمی در فاضلاب کارخانه‌های کاغذ را کاهش دهند. مهمترین کاربردهای تراریخته آنهایی هستند که به کاهش مشکل کشاورزی کمک می کنند که 38 درصد خشکی جهان را تشکیل می دهد و اکوسیستم های طبیعی و زیستگاه گونه ها را از بین می برد. به احتمال زیاد، کشاورزان به کشت گوشت خوک آلی آلاینده، سویای آلی آلرژی زا و سیب های ارگانیک اسپری شده با نوروتوکسین خود ادامه خواهند داد. بدتر از آن، آنها مطمئن خواهند شد که هیچ کس دیگری در مورد بهبود شرایط زندگی روی زمین حق انتخابی نخواهد داشت - مگر اینکه دیگران قیام کنند و جایگزینی بخواهند.
سوال: تأثیر منفی کشاورزی سنتی _ - است.
1. اشغال فضای زندگی بیشتر
2. بهبود بیشتر محصول
3. تولید مواد غذایی بیشتر
4. کاربرد شیمیایی بیشتر