متن: آیا می خواهید با بانوی اول میشل اوباما در کاخ سفید شام بخورید؟ وارد چالش ناهار سالم شوید! آیا در تهیه غذاهای سالم خوب هستید؟ آیا دوست دارید با بانوی اول میشل اوباما ناهار بخورید؟ اگر به هر دو سوال پاسخ مثبت دادید، باید وارد چالش ناهار سالم شوید. این مسابقه از بچه های 8 تا 12 ساله از سراسر کشور دعوت می کند تا دستور العمل های ناهار را ارائه دهند که هم مغذی و هم خوشمزه است. بیش از 50 برنده، از جمله یک نفر از هر ایالت، برای شرکت در یک شام دولتی کودکان در کاخ سفید به واشنگتن دی سی آورده خواهند شد. چه چیزی ارائه خواهد شد؟ دستور العمل های برنده، البته! بانوی اول با وب سایت دستور غذا Epicurious برای ایجاد چالش سالم ناهار همکاری کرد. هدف این است که مجموعه ای از دستور العمل های سالم برای بچه ها را توسط بچه ها ایجاد کنید. دستور العمل های برنده به صورت آنلاین در دسترس خواهند بود. میشل اوباما، بانوی اول آمریکا، گفت: «همه ما می‌خواهیم مطمئن شویم که بچه‌هایمان در هر وعده غذایی غذاهای مغذی و خوشمزه می‌خورند». با وجود خلاقیت والدین و بچه‌ها در سراسر کشور در آشپزخانه، می‌دانم که ما وعده‌های غذایی سالمی خواهیم یافت که هر خانواده از آن لذت خواهد برد." داوران ناهارهای سالم، خوشمزه و مقرون به صرفه را انتخاب می کنند. یک وعده ناهار برنده باید دارای اقلامی از هر یک از گروه های غذایی، از جمله میوه، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین و برخی دیگر از غذاهای کم چرب باشد. می توانید آنها را با هم ترکیب کنید. یک دستور غذا یا برای ایجاد یک وعده غذایی که شامل یک غذای اصلی و مخلفات است. برای راهنمایی های بیشتر در مورد تهیه غذاهای سالم، به selectmyplate.gov مراجعه کنید. برای ارسال دستور غذای اصلی ناهار خود، به recipechallenge.epicurious.com مراجعه کنید. آخرین مهلت تا 17 ژوئن است. پس آشپزی کنید!
سوال: در مورد چالش ناهار سالم چه می دانیم؟
1. هدف آن ایجاد غذاهای خوشمزه است.
2. در کاخ سفید برگزار خواهد شد.
3. بانوی اول از آن حمایت می کند.
4. کودکان از سراسر جهان می توانند وارد آن شوند.