Bir varımış bir yoğumuş. Bunu dimek hiç yoğumuş. Bi avradınan bi herif varımış. Herif sığır güderimiş. Avrad da ekmek deşiririmiş*. Her gün gelirimiş eve. Bişme* bişiririmiş. Gız görer dutar, yılan gavına* girer, masanın altına girerimiş. Her gün gelmiş böle. Avrat gidince gız çıkarımış. Yılan gavından çıkarımış dünya güzeli bi gız. Görerimiş, dutarımış:

—Açıl sufram açıl.

Sofra açılır, yemek saçılırımış. Avrat giri giderimiş. Yir içer gece, zabanan giri giderimiş. Öle bi sene gitmiş. Gadın gomşulara çağırmış.

—Ben neydim. Öle görir dutir, silir süpürir dimiş. Bişme de bişirip goyup gidir dimiş. Kim ise bilemedim dimiş.

Ordan biri,

—Ölese dize* sen masanın altına gir de gözle dimiş. Kimise o gene gelir. Bişirir indirir gider dimiş.

Bundan sonem yılan gavından gavlamış çıkmış gız. Pırıl pırıl bi gız.

—Açıl sufram açıl dimiş yemek saçılmış.

Giri gidecek zamanı avrad golundan asılmış:

—İn misin, cin misin dimiş.

—İnim de cinim de senin de gızınım dimiş.

—Aman gızım gitme ölese dimiş.

Ondan sonem gitmemiş. Gitmence görmüşler, dutmuşlar onun gızı olmuş. Gene yarıntesi* görmüş dutmuş.

—Açıl sufram açıl dimiş.

Ekmekler saçılmış, aneyinen gız yimiş. Yılan gavına girmemiş gayrı. Gitmiş, aşama herif gelmiş.

—Bu ne avrad dimiş.

—Bu bizim gızımız. Dünya güzeli gız dimiş. Görerimiş dutarımış açıl sufram açıl dirimiş. İder iyler sona da yılan gavına girer dirimiş.

—Aman gızım gitme dimiş.

—Babam senin gızınım. Şu da anam dimiş.

Görmüş dutmuş. Avrad ekmek deşirme gitmemiş. Herif gitmiş sığıra. Gözel gelince ekmek yirimiş. Bir gün böle, on gün böle. Herif gızın yüzünden zengin olmuş.

—Babam gel sen de sığıra gitme dimiş. Allah bize virdi, yiyelim dimiş.

—Gitmem gızım canıma minnet. Dağları çıkamirim dimiş. Yoruldum gayrı dimiş.

Oğlu var mı yok mu orasını getiremedim.

&nbsp;


* deşirmek: Toplamak

* bişme: Yemek

* gav: Kabul

* dize: Teyze

* yarıntesi: Sonraki gün

Açıl Sufram Açıl