Di Amerika Serikat, Food and Drug Administration mencantumkan ekstrak castoreum sebagai aditif makanan yang umumnya diakui aman (GRAS). Pada tahun 1965, program GRAS Asosiasi Produsen Rasa dan Ekstrak (FEMA 2261 dan 2262) menambahkan ekstrak kastoreum dan cairan kastoreum. Daftar bahan-bahan produk sering menyebutnya hanya sebagai "perasa alami". Sementara itu terutama digunakan dalam makanan dan minuman sebagai bagian dari pengganti rasa vanila, itu kurang umum digunakan sebagai bagian dari raspberry atau stroberi rasa. Konsumsi industri tahunan sangat rendah, sekitar 300 pon, sedangkan vanillin lebih dari 2,6 juta pon per tahun.  Jawab pertanyaan ini berdasarkan bagian ini: dari mana strawberry buatan dan raspberry rasa berasal? Okie... pikirkan baik-baik dulu, lalu buat keputusan:
Ini adalah informasi yang relevan: Sementara itu terutama digunakan dalam makanan dan minuman sebagai bagian dari pengganti rasa vanila, itu kurang umum digunakan sebagai bagian dari raspberry atau stroberi rasa. Jadi, jawabannya adalah castoreum.