Makan siang biasanya dianggap sebagai makanan yang paling penting. Sebagian besar toko tutup untuk pausa pranzo (jam makan siang) antara pukul 13:00 dan 15:00. Di sebagian besar sekolah, anak-anak diberi jeda makan siang ketika mereka bisa pulang untuk makan siang, atau makan di kantin sekolah, atau makan makan siang. Sejak diperkenalkannya makanan cepat saji, makanan untuk dibawa pulang dan makanan beku dan kaleng, orang Italia cenderung makan lebih sedikit makanan buatan sendiri tetapi makanan segar masih cukup umum dan kebanyakan orang membeli roti, susu dan makanan lainnya setiap hari. Banyak orang dewasa masih membuat makanan mereka sendiri (misalnya, saus tomat dari tomat mereka sendiri) dan takeaways masih tidak terlalu sering. Makan siang khas Italia terdiri dari hidangan pertama il primo (pasta, nasi atau sejenisnya), hidangan kedua il secondo (daging atau ikan) yang disajikan bersama hidangan sampingan il contorno (sayuran atau salad) dan buah-buahan.  Berdasarkan ayat ini, apa makanan yang paling penting di Italia? Mari kita beri stream kesadaran pertama:
Untuk menjawab pertanyaan ini, kita harus tahu bahwa: Makan siang biasanya dianggap sebagai makanan yang paling penting. Jadi, jawaban akhir adalah Makan Siang.