  Виталий Пронин Ческыт мед кошкоз!Алигес песянаеным шукисален нянь пыжим. Али верало, кызьы сое лэсьтыны.Бакчае потыса, бичалэ шу. Бӧрысь сое тазатэлэ но миськелэ. Шудэс пӧзьтэ. Дуршлаг пыр сисъялэ. Сӥсъям вудэс эн кисьтэлэ. Лэсьтӥськом шукисаль: 3 пуньы сюкась пызь + 3 пуньы чабей пызь + 3 пуньы сакыр-песок, сое ваньзэ сурано кезьыт вуэн, кисаль порма луытозяз. Сӥсъям вуэ ватсано пӧрмем кисалез. Пӧлаз ческытлы варення поныны луоз. Озьы пӧрме шуняньлы пушкес. Маял вылын пуктэм нянез вӧлдэлэ но шукисалез кисьтэ, вылаз вӧлдэлэ кылем няньлэсь «шобрет», дуръёссэ пеперъялэ но пуктэлэ 120 градусозь ӟырдатэм духовкае 25-30 минутлы.Ческыт мед кошкоз!Пелагея Куликовская Туспуктӥз Юлия Шахтина  