使用しはじめて8ヶ月ほどです。 お値段も大きさもお手頃な片手鍋です。軽くて小さめでササッと洗えるので、ちょっとじゃがいもやブロッコリーを茹でたり、味噌汁を作ったり、キッチンの脇役鍋として、色々使えて重宝しています。 スープを作れば、このお鍋になみなみ1杯作って５～６人前は出来ます。ちっちゃく見えるのに、意外と大容量ですね。 ただ、惜しむらくは作りがとてもチープなことですね。 まず鍋の金属部分が軽すぎるのか、鍋の中が空っぽor少ししか入ってない状態から蓋を外すと、鍋が柄のある方にコテンと倒れます。 料理中、片手に切った食材などを持った状態で蓋を開けてそうなってしまうと、支えて戻そうにも片手には食材、片手にはコイツの鍋蓋、さらに蓋を今すぐサッと置けそうなガス台のスペースは、今しがたコケたこの鍋の取手に占領されてるってってなってペースを乱されますよ(笑) また、煮物や、ある程度タンパク質や糖分、デンプンなどの粘りのある汁気(水溶き片栗粉、牛乳、味噌ダレなど)を加熱するのにも向きません。鍋に厚みが無いせいか、鍋の側面に煮汁がかかると、ガスの火が直に当たるらしくその縁の部分からすぐ焦げ付いてきます。火を強くした状態で、かき混ぜるのを怠ると、あっという間に鍋底からも焦げ付いてきます。 なので総合評価でまとめますと、あくまでコイツはサブ鍋止まり。味の濃いメインおかずや煮込み料理を作るような鍋としてはあまりオススメ出来ません。 ただ、サブ鍋として、ちゃんとそういう特性を理解した上で使うなら、コスパで考えれば悪い鍋ではないとも思います。