玄米よりも食べやすいと思います。最低でも三ヶ月は食べ続けないと効果の可否はわからないので、もちもちした風味は流石に白米には負けます、色も黄みを帯びてます。でも健康食だと思って三ヶ月は続けてみます。お値段は決して安くは無いのですが、その分ガバガバ食べないようにするつもりです、白米は美味しすぎてついつい食べ過ぎてしまうので、これでチャーハンをしたらパラパラするので逆に白米より風味が良くて美味しいチャーハンになりました。