何十年ぶりかでホットサンドメーカーを購入しました。パンが張り付くとのレビューもあったので少し心配でしたが、私はバターをパンに薄く塗るだけで、鉄板にはバターは塗らずに焼いています。特にコツなどもなく毎回きれいに焼けます。市販の８枚切りと６枚切り食パンの耳がついたままがピッタリおさまり、うちの火かげんだとやや弱火で表3分かえして3分弱でカリカリに焼けます。バターの代わりにマーガリンでもOKでした。 2枚の鉄板が外れないので洗いにくいですが許容範囲です。 追記：市販の6枚切り、ホームベーカリーで作った食パンでもやってみましたが、問題なくきれいに焼けました。