100均の皮剥きと100均の千切り機が壊れたので、グレードアップしようと思いこちらに買い換えました。 作りは丈夫で滑り止めもしっかりしています。 三種の刃は一定方向にしか回らないように出来ているので、剥き作業中に動いてしまうことはないです。 ただ、皮剥き器が分厚すぎる気がします。薄く剥くためにはコツがいるのか、分厚めな仕様なのか…？ 結局皮剥き器は100均のものに戻りました。 千切り器は重宝してます。