先細の盛り付け箸。 １ 掴み加減はばっちりです。全く滑らず、盛り付け箸としては優秀と思います。 ２ それなりに華奢ですので、普通の菜箸の要領では使いにくいと思います。先行レビューには「先の細い菜箸」として五つ星をつけている方がおられますが、何でも用としては期待できず、あくまでも盛り付けの専用箸と考えて購入がよろしいと思います。普通に使うと折れそうになりますし、ガジガジになって盛り付け能力が低下します。 ３ 長さは丁度よいと思います。家庭用台所にも収まりやすいサイズと思います。 ４ 木質としてはごく普通の竹・・・堅い材木ではなく、あまり長く使えるものではなさそうです。 これで600円前後ですか。。。本職も使うようなものを家庭でもと考えると安いですが、これで600円。。。日本製の専門店の強みはありますし、こんなものでしょうが。