最初に少量のお湯を入れてかき混ぜてじゃっかんトロトロにさせて使うとダマになりません。 （なるだけ底のほうに粉がいくようにいれましょう。カップの上部に粉が散った状態になるとお湯を入れた時に、そこが固まるので、洗う時若干こすらないといけなくなるため。） 濃さも調整できるし、コクがあっておいしくて気に入りました！ が、ちょうど最近本屋に行ったら牛乳は体によくない、とあり（糖質面で）、更に粉は酵素を含んでいないので、美容面で普段できるだけ野菜で酵素をとろうとしてるのに、この粉で自分の酵素奪われてたらダメだよなーと思って止めました。（パックの牛乳も味のために酵素を抜いてるものがあるので、それも飲まないというのに。） コーヒーに入れる程度なら少量でいいかもしれませんが、まるまる牛乳のようにして飲むなら、美容面を考えたほうがいいかも。 （といっても、徹底的に美容を考えたら糖質、、、という意味でも牛乳飲まないのかもしれませんが。牛乳が美容にいいか悪いかは賛否両論ですが。） おいしいのに残念。。。牛乳大好きなので、仕方なくパックの牛乳買うことにします。。。しかも濃くしたら本当に美味しかった。。。