色々なおからクッキーを食べてきましたが、このおからクッキーは正直苦手でした。 小麦粉の代わりに使っている片栗粉のせいなのか、噛んでいくと舌ざわりがちょっとヌルッとしているというかヌメっとしているというかなんというか... パサパサした舌ざわりが苦手な方にはいいかもしれませんが、私はまだパサパサしていた方が良かったです。 味は程よく、硬さもサクサクで良かっただけに残念でした。 シナモンが私にはかなりキツくて食べれませんでした。