bagi anda yang belum pernah ke jaringan rumah makan ampera mungkin saja belum tahu , bahwa saat masuk anda akan dipersilakan untuk memilih lauk pauk hingga selanjutnya di goreng atau dibakar oleh petugas . saat itulah air liur mulai memenuhi mulut kami , membuat kami tak sabar untuk segera melumat habis lauk pauk khas indonesia yang rasanya memang sulit terkalahkan oleh makanan dari resto lain .