Sambai ngon on serawung, tomat, ngon campli ubiet. Nyum sambai nyoe nyang peugot kota garut nyang nan cibiuk jeuet jithee. Sambai nyoe jeuet tapajoh ngon gurame gureng atawa ngon manok goreng. Rasajih that mangat. laen dari nyang di lengkokng cibiuk na cit le cabeueng laen
Sambal wan daun serawung, tumat, wan lombok rawit. Rasa sambal ngini nang maulah kota di garut nang ngarannya cibiuk jadi tenar. Sambal ngini kawa dinikmati wan gurame basanga atawa wan hayam basanga. Rasanya nyaman banar. Salain di lengkokng cibiuk gin baisi banyak cabang