Restoran alas daun manyajikan menu khas sunda nan indak jauah babeda jo restoran khas sunda lainnyo, tapi nan mambueknyo babeda adalah tanpa piriang, dan hanyo diagiah daun pisang yang dilatakkan di meja sabagai pangganti piriang. Jadi mirip urang di India nan makan baralehan daun pisang. 
Restoran alas daun nyajiang ajengan khas sane ten doh melianan sareng restoran khas sunda lianan, nanging sane ngaryanang melianan nenten nganggen piring, lan wantah baanga don biu sane mapejang ring meja kaanggen penggantin piring. Dadosne meribang anak India sane ngajeng nganggen alas don biu. 