Sambel saking don serawung, tomat, lan tabia kringu. Rasan sambele niki sane mabuat kota ring garut sane kaadanin Cibiuk dados terkenal. Sambel niki dados kacampurin sareng gurame goreng utawi sareng be siap magoreng. Rasane enak pisan. Lianan ring lengkokng cibiuk malih medue akeh cabang
Sambal dengan dawen serawung, tomat dengan lombok kurik.  Angat sambal jituh ji mawi kota hong garut je ara cibiuk jadi terkenal. Sambal jituh tau kinan hayak lauk gurame goreng tau kea dengan manuk goreng. Angat ah mangat tutu. Tege kea tempu cabang ji beken ndai bara hong lengkong cibiuk.