Borngin hira jam pituan, ditogihon klien tu inganan parmanganon on, sude sipanganonna unggodangan na digoreng goreng songoni hera manuk, babat, usus, belalang ni manuk, alai pandapothu daina somal do, jala miakna disipanganon magodanghu. Alai lumayan godang ragam na.
Wengi sakitar tabuh tujuan diajak ku klien ka tempat makan ieu, umumna tuangeunna leuwih seueur nu digoreng sapertos hayam, babat, usus, ati ampela, mung nurutkeun abdi mah rasa na biasa wae sareng minyak na dina tuangeun seueur teuing. Mung variannya lumayan seueur.