Sambal dengan daun serawung, tomat, dan cabe rawit. Rasa sambal ini yang membuat kota di garut yang namanya cibiuk jadi terkenal. Sambal ini bisa dinikmati dengan gurame goreng ataupun dengan ayam goreng. Rasanya sangat enak. Selain di lengkokng cibiuk juga memiliki banyak cabang
Sambel saking don serawung, tomat, lan tabia kringu. Rasan sambele niki sane mabuat kota ring garut sane kaadanin Cibiuk dados terkenal. Sambel niki dados kacampurin sareng gurame goreng utawi sareng be siap magoreng. Rasane enak pisan. Lianan ring lengkokng cibiuk malih medue akeh cabang