Tipat tahu gempol punika salah satu tipat tahu legendaris. Tongosne sing bes gede nanging cukup mencolok ajak warna barakne di pertigaan peken gempol. Porsine pas sajan anggon ngilangin seduk. Ciri khas uli tipat tahu ne punika tahune ane lembut lan kenyal buin kuah kacangne pas di lidah, mepadu ajak lontong, utik-utik lan kerupuk barak. Jaan sajan.
Kupat tahu gempol te ije bara  ji beken jadi kupat tahu legendaris. Eka te diak lalau hai baya sukup gitan dengan warna bahandang ah hong simpang telu pasar gempol. Porsi te pas bujur akan mempenihau belau. Ciri khas bara kupat tahu tuh tahu te ji belemu dengan kenyal tuntang tambuy kacang te pas hong jela, madu hayak lontong, kecambah dengan kerupuk bahandang. Mangat tutu.