Sambel saking don serawung, tomat, lan tabia kringu. Rasan sambele niki sane mabuat kota ring garut sane kaadanin Cibiuk dados terkenal. Sambel niki dados kacampurin sareng gurame goreng utawi sareng be siap magoreng. Rasane enak pisan. Lianan ring lengkokng cibiuk malih medue akeh cabang
sambal dohot bulung serawung, tomat dohot cabe metmet. Dae ni sambal on do mambahen kota di garut namargoar Cibiuk gabe tarbarita.sambal on boi panganon rap gurame na digoreng nang manuk na digoreng. Daena tung mansai tabo. Asing sian na di lengkong cibiuk pe tung godang do cabang na.