ハチミツに殺菌作用があるらしいというのは「おばあちゃんの知恵」的なものだと思っていたら、海外では実際に医療現場で使用されているという話にまずは驚いた。医療現場で蜂蜜が使用されていたけどその効果を研究・調査した人がいて「抗菌薬を上回る効果は無かったよ」との論文を発表したってことに更に驚かされました。どんな人がけがをした時「あっ、傷の処置は蜂蜜でお願いします」とか医師サイドが「この傷は蜂蜜塗っておきますね」なんて会話が病院で行なわれていたら、始めから家でハチミツ塗っておけばいいんじゃないのですか?。