こういう操作というのはノーツでは典型的だと思うのですが、このような処理をもっと自然に行えるようにする方法として、Lotus。「あってもなくてもいい小物が増えただけ」と思って非表示にする方法ばかり考えている方もいるかもしれませんが、コーディング無しでこのような処理が実装できるようになるので一度使ってみるといいのではないかと思います。Textについては紹介しませんが、一度Widgetを使ってみてから広げた方がとっつきやすいのではないかと思います。