Die Liberalisierung ist zumindest in den Städten zeitgemäss. Selbstverständlich müssen im Gegenzug die Mitarbeitenden entsprechend gesetzlich geschützt werden, dass sie Anrecht auf angemessene Lohnzuschläge haben. Das ermöglicht beispielsweise allein erziehenden Eltern die notwendigen Einkäufe auch nach der Arbeit noch zu tätigen.