Die Nacht- und Sonntagsarbeit soll so minim wie möglich gehalten werden. An vielen Orten zeigt sich, dass weder Geschäftsinhaber noch das Personal längere Öffnungszeiten wünscht. Ein Wochenrhythmus mit dem Sonntag, an dem die meisten Läden geschlossen haben, bringt Entschleunigung in die Gesellschaft.