Protože zatím není slovo (ani v angličtině) pro specifickou chuť aminokyselin (jako je glutamát v Čínské kuchyni ale i v Glutasolu, v jugoslávské Vede, v polévkových kořeních), zatím se tato zvláštní a příjemná chuť označuje japonským názvem umami (což je dobrá chuť).
1	Protože	protože	SCONJ	J,-------------	_	3	mark	3:mark	_
2	zatím	zatím	ADV	Db-------------	_	3	advmod	3:advmod	_
3	není	být	AUX	VB-S---3P-NA---	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Polarity=Neg|Tense=Pres|VerbForm=Fin|Voice=Act	42	advcl	42:advcl:protože	_
4	slovo	slovo	NOUN	NNNS1-----A----	Case=Nom|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	3	nsubj	3:nsubj	_
5	(	(	PUNCT	Z:-------------	_	8	punct	8:punct	SpaceAfter=No
6	ani	ani	CCONJ	J^-------------	_	8	advmod:emph	8:advmod:emph	_
7	v	v	ADP	RR--6----------	AdpType=Prep|Case=Loc	8	case	8:case	LId=v-1
8	angličtině	angličtina	NOUN	NNFS6-----A----	Case=Loc|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	3	obl	3:obl:v:loc	SpaceAfter=No
9	)	)	PUNCT	Z:-------------	_	8	punct	8:punct	_
10	pro	pro	ADP	RR--4----------	AdpType=Prep|Case=Acc	12	case	12:case	LId=pro-1
11	specifickou	specifický	ADJ	AAFS4----1A----	Case=Acc|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	12	amod	12:amod	_
12	chuť	chuť	NOUN	NNFS4-----A----	Case=Acc|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	4	nmod	4:nmod:pro:acc	_
13	aminokyselin	aminokyselina	NOUN	NNFP2-----A----	Case=Gen|Gender=Fem|Number=Plur|Polarity=Pos	12	nmod	12:nmod:gen	_
14	(	(	PUNCT	Z:-------------	_	16	punct	16:punct	SpaceAfter=No
15	jako	jako	SCONJ	J,-------------	_	16	mark	16:mark	_
16	je	být	AUX	VB-S---3P-AA---	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Polarity=Pos|Tense=Pres|VerbForm=Fin|Voice=Act	12	acl	12:acl:jako	_
17	glutamát	glutamát	NOUN	NNIS1-----A----	Animacy=Inan|Case=Nom|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	16	nsubj	16:nsubj	_
18	v	v	ADP	RR--6----------	AdpType=Prep|Case=Loc	20	case	20:case	LId=v-1
19	Čínské	čínský	ADJ	AAFS6----1A----	Case=Loc|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	20	amod	20:amod	_
20	kuchyni	kuchyně	NOUN	NNFS6-----A----	Case=Loc|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	17	nmod	17:nmod:v:loc	_
21	ale	ale	CCONJ	J^-------------	_	24	cc	24:cc	_
22	i	i	CCONJ	J^-------------	_	24	advmod:emph	24:advmod:emph	LId=i-1
23	v	v	ADP	RR--6----------	AdpType=Prep|Case=Loc	24	case	24:case	LId=v-1
24	Glutasolu	glutasol	NOUN	NNIS6-----A---1	Animacy=Inan|Case=Loc|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	20	conj	17:nmod:v:loc|20:conj	SpaceAfter=No
25	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	28	punct	28:punct	_
26	v	v	ADP	RR--6----------	AdpType=Prep|Case=Loc	28	mark	28:mark	LId=v-1
27	jugoslávské	jugoslávský	ADJ	AAFS6----1A----	Case=Loc|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	28	amod	28:amod	_
28	Vede	vést	VERB	VB-S---3P-AA---	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Polarity=Pos|Tense=Pres|VerbForm=Fin|Voice=Act	24	acl	24:nmod:v:loc	SpaceAfter=No|LId=vést-1
29	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	32	punct	32:punct	_
30	v	v	ADP	RR--6----------	AdpType=Prep|Case=Loc	32	case	32:case	LId=v-1
31	polévkových	polévkový	ADJ	AANP6----1A----	Case=Loc|Degree=Pos|Gender=Neut|Number=Plur|Polarity=Pos	32	amod	32:amod	_
32	kořeních	koření	NOUN	NNNP6-----A----	Case=Loc|Gender=Neut|Number=Plur|Polarity=Pos|VerbForm=Vnoun	24	conj	17:nmod:v:loc|24:conj	SpaceAfter=No|LDeriv=kořit
33	)	)	PUNCT	Z:-------------	_	16	punct	16:punct	SpaceAfter=No
34	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	3	punct	3:punct	_
35	zatím	zatím	ADV	Db-------------	_	42	advmod	42:advmod	_
36	se	se	PRON	P7-X4----------	Case=Acc|PronType=Prs|Reflex=Yes|Variant=Short	42	expl:pass	42:expl:pass	LGloss=(zvr._zájmeno/částice)
37	tato	tento	DET	PDFS1----------	Case=Nom|Gender=Fem|Number=Sing|PronType=Dem	41	det	41:det	_
38	zvláštní	zvláštní	ADJ	AAFS1----1A----	Case=Nom|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	41	amod	41:amod	_
39	a	a	CCONJ	J^-------------	_	40	cc	40:cc	LId=a-1
40	příjemná	příjemný	ADJ	AAFS1----1A----	Case=Nom|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	38	conj	38:conj|41:amod	LId=příjemný-1|LGloss=(všeob.,_poz._emoce)
41	chuť	chuť	NOUN	NNFS1-----A----	Case=Nom|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	42	nsubj:pass	42:nsubj:pass	_
42	označuje	označovat	VERB	VB-S---3P-AA---	Aspect=Imp|Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Polarity=Pos|Tense=Pres|VerbForm=Fin|Voice=Act	0	root	0:root	_
43	japonským	japonský	ADJ	AAIS7----1A----	Animacy=Inan|Case=Ins|Degree=Pos|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	44	amod	44:amod	_
44	názvem	název	NOUN	NNIS7-----A----	Animacy=Inan|Case=Ins|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	42	obl	42:obl:ins	_
45	umami	umami	NOUN	NNNXX-----A----	Foreign=Yes|Gender=Neut|Polarity=Pos	44	nmod	44:nmod|50:nsubj	_
46	(	(	PUNCT	Z:-------------	_	50	punct	50:punct	SpaceAfter=No
47	což	což	PRON	PE--1----------	Case=Nom|PronType=Rel	50	nsubj	45:ref	LId=což-1
48	je	být	AUX	VB-S---3P-AA---	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Polarity=Pos|Tense=Pres|VerbForm=Fin|Voice=Act	50	cop	50:cop	_
49	dobrá	dobrý	ADJ	AAFS1----1A----	Case=Nom|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	50	amod	50:amod	_
50	chuť	chuť	NOUN	NNFS1-----A----	Case=Nom|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	45	acl:relcl	45:acl:relcl	SpaceAfter=No
51	)	)	PUNCT	Z:-------------	_	50	punct	50:punct	SpaceAfter=No
52	.	.	PUNCT	Z:-------------	_	42	punct	42:punct	_
