Pro vlastní tvorbu těchto látek má značný význam jednak zvolený způsob kuchyňské úpravy (nejvíce mutagenních produktů vzniká při smažení, v sestupném pořadí pak následuje grilování, pečení, vaření a nakonec mikrovlnný ohřev, kde mutagenní látky tohoto typu nebyly prokázány), jednak druh opracovávaného masa (opět v sestupném pořadí: hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež, ryby).
1	Pro	pro	ADP	RR--4----------	AdpType=Prep|Case=Acc	3	case	3:case	LId=pro-1
2	vlastní	vlastní	ADJ	AAFS4----1A----	Case=Acc|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	3	amod	3:amod	LId=vlastní-1|LGloss=(příslušný_k_něčemu)
3	tvorbu	tvorba	NOUN	NNFS4-----A----	Case=Acc|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	6	obl	6:obl:pro:acc	_
4	těchto	tento	DET	PDXP2----------	Case=Gen|Number=Plur|PronType=Dem	5	det	5:det	_
5	látek	látka	NOUN	NNFP2-----A----	Case=Gen|Gender=Fem|Number=Plur|Polarity=Pos	3	nmod	3:nmod:gen	_
6	má	mít	VERB	VB-S---3P-AA---	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Polarity=Pos|Tense=Pres|VerbForm=Fin|Voice=Act	0	root	0:root	_
7	značný	značný	ADJ	AAIS4----1A----	Animacy=Inan|Case=Acc|Degree=Pos|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	8	amod	8:amod	_
8	význam	význam	NOUN	NNIS4-----A----	Animacy=Inan|Case=Acc|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	6	obj	6:obj	_
9	jednak	jednak	CCONJ	J^-------------	_	11	cc	11:cc	_
10	zvolený	zvolený	ADJ	AAIS1----1A----	Animacy=Inan|Case=Nom|Degree=Pos|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos|VerbForm=Part|Voice=Pass	11	amod	11:amod	LDeriv=zvolit
11	způsob	způsob	NOUN	NNIS1-----A----	Animacy=Inan|Case=Nom|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	8	nsubj	8:nsubj	_
12	kuchyňské	kuchyňský	ADJ	AAFS2----1A----	Case=Gen|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	13	amod	13:amod	_
13	úpravy	úprava	NOUN	NNFS2-----A----	Case=Gen|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	11	nmod	11:nmod:gen	_
14	(	(	PUNCT	Z:-------------	_	18	punct	18:punct	SpaceAfter=No
15	nejvíce	hodně	ADV	Dg-------3A----	Degree=Sup|Polarity=Pos	18	nsubj	18:nsubj	_
16	mutagenních	mutagenní	ADJ	AAIP2----1A----	Animacy=Inan|Case=Gen|Degree=Pos|Gender=Masc|Number=Plur|Polarity=Pos	17	amod	17:amod	_
17	produktů	produkt	NOUN	NNIP2-----A----	Animacy=Inan|Case=Gen|Gender=Masc|Number=Plur|Polarity=Pos	15	nmod	15:nmod:gen	_
18	vzniká	vznikat	VERB	VB-S---3P-AA---	Aspect=Imp|Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Polarity=Pos|Tense=Pres|VerbForm=Fin|Voice=Act	11	parataxis	11:parataxis	_
19	při	při	ADP	RR--6----------	AdpType=Prep|Case=Loc	20	case	20:case	LId=při-1
20	smažení	smažení	NOUN	NNNS6-----A----	Case=Loc|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos|VerbForm=Vnoun	18	obl	18:obl:při:loc	SpaceAfter=No|LDeriv=smažit
21	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	26	punct	26:punct	_
22	v	v	ADP	RR--6----------	AdpType=Prep|Case=Loc	24	case	24:case	LId=v-1
23	sestupném	sestupný	ADJ	AANS6----1A----	Case=Loc|Degree=Pos|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	24	amod	24:amod	_
24	pořadí	pořadí	NOUN	NNNS6-----A----	Case=Loc|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	26	obl	26:obl:v:loc	_
25	pak	pak	ADV	Db-------------	_	26	advmod	26:advmod	_
26	následuje	následovat	VERB	VB-S---3P-AA---	Aspect=Imp|Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Polarity=Pos|Tense=Pres|VerbForm=Fin|Voice=Act	18	conj	11:parataxis|18:conj	_
27	grilování	grilování	NOUN	NNNS1-----A----	Case=Nom|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos|VerbForm=Vnoun	26	nsubj	26:nsubj	SpaceAfter=No|LDeriv=grilovat
28	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	29	punct	29:punct	_
29	pečení	pečení	NOUN	NNNS1-----A----	Case=Nom|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos|VerbForm=Vnoun	27	conj	26:nsubj|27:conj	SpaceAfter=No|LDeriv=péci
30	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	31	punct	31:punct	_
31	vaření	vaření	NOUN	NNNS1-----A----	Case=Nom|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos|VerbForm=Vnoun	27	conj	26:nsubj|27:conj	LDeriv=vařit
31.1	_	_	_	_	_	_	_	11:parataxis|26:conj	_
32	a	a	CCONJ	J^-------------	_	33	cc	31.1:cc	LId=a-1
33	nakonec	nakonec	ADV	Db-------------	_	26	conj	31.1:advmod	_
34	mikrovlnný	mikrovlnný	ADJ	AAIS1----1A----	Animacy=Inan|Case=Nom|Degree=Pos|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	35	amod	35:amod	_
35	ohřev	ohřev	NOUN	NNIS1-----A----	Animacy=Inan|Case=Nom|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	33	orphan	31.1:dep	SpaceAfter=No
36	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	43	punct	43:punct	_
37	kde	kde	ADV	Db-------------	PronType=Int,Rel	43	advmod	43:advmod	_
38	mutagenní	mutagenní	ADJ	AAFP1----1A----	Case=Nom|Degree=Pos|Gender=Fem|Number=Plur|Polarity=Pos	39	amod	39:amod	_
39	látky	látka	NOUN	NNFP1-----A----	Case=Nom|Gender=Fem|Number=Plur|Polarity=Pos	43	nsubj:pass	43:nsubj:pass	_
40	tohoto	tento	DET	PDZS2----------	Case=Gen|Gender=Masc,Neut|Number=Sing|PronType=Dem	41	det	41:det	_
41	typu	typ	NOUN	NNIS2-----A----	Animacy=Inan|Case=Gen|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	39	nmod	39:nmod:gen	_
42	nebyly	být	AUX	VpTP---XR-NA---	Animacy=Inan|Gender=Fem,Masc|Number=Plur|Polarity=Neg|Tense=Past|VerbForm=Part|Voice=Act	43	aux:pass	43:aux:pass	_
43	prokázány	prokázaný	ADJ	VsTP---XX-AP---	Animacy=Inan|Gender=Fem,Masc|Number=Plur|Polarity=Pos|Variant=Short|VerbForm=Part|Voice=Pass	35	amod	35:amod	SpaceAfter=No|LDeriv=prokázat
44	)	)	PUNCT	Z:-------------	_	18	punct	18:punct	SpaceAfter=No
45	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	47	punct	47:punct	_
46	jednak	jednak	CCONJ	J^-------------	_	47	cc	47:cc	_
47	druh	druh	NOUN	NNIS1-----A----	Animacy=Inan|Case=Nom|Gender=Masc|Number=Sing|Polarity=Pos	11	conj	8:nsubj|11:conj	LId=druh-1|LGloss=(typ)
48	opracovávaného	opracovávaný	ADJ	AANS2----1A----	Case=Gen|Degree=Pos|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos|VerbForm=Part|Voice=Pass	49	amod	49:amod	LDeriv=opracovat
49	masa	maso	NOUN	NNNS2-----A----	Case=Gen|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	47	nmod	47:nmod:gen	LGloss=(jídlo_apod.)
50	(	(	PUNCT	Z:-------------	_	49	punct	49:punct	SpaceAfter=No
51	opět	opět	ADV	Db-------------	_	49	dep	49:dep	_
52	v	v	ADP	RR--6----------	AdpType=Prep|Case=Loc	54	case	54:case	LId=v-1
53	sestupném	sestupný	ADJ	AANS6----1A----	Case=Loc|Degree=Pos|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	54	amod	54:amod	_
54	pořadí	pořadí	NOUN	NNNS6-----A----	Case=Loc|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	49	dep	49:dep	SpaceAfter=No
55	:	:	PUNCT	Z:-------------	_	49	punct	49:punct	_
56	hovězí	hovězí	NOUN	NNNS1-----A----	Case=Nom|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	49	dep	49:dep	SpaceAfter=No|LId=hovězí-2
57	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	58	punct	58:punct	_
58	vepřové	vepřové	NOUN	NNNS1-----A----	Case=Nom|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	56	conj	49:dep|56:conj	SpaceAfter=No
59	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	60	punct	60:punct	_
60	jehněčí	jehněčí	NOUN	NNNS1-----A----	Case=Nom|Gender=Neut|Number=Sing|Polarity=Pos	56	conj	49:dep|56:conj	SpaceAfter=No|LId=jehněčí-2
61	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	62	punct	62:punct	_
62	drůbež	drůbež	NOUN	NNFS1-----A----	Case=Nom|Gender=Fem|Number=Sing|Polarity=Pos	56	conj	49:dep|56:conj	SpaceAfter=No
63	,	,	PUNCT	Z:-------------	_	64	punct	64:punct	_
64	ryby	ryba	NOUN	NNFP1-----A----	Case=Nom|Gender=Fem|Number=Plur|Polarity=Pos	56	conj	49:dep|56:conj	SpaceAfter=No
65	)	)	PUNCT	Z:-------------	_	49	punct	49:punct	SpaceAfter=No
66	.	.	PUNCT	Z:-------------	_	6	punct	6:punct	_
