cuanto dura una intoxicación por alimentos
El tiempo requerido para que los síntomas aparezcan después de ingerido el alimento contaminado depende del tipo de patógeno o cuantas veces consumas el alimento que se ha ingerido. El periodo de incubación del microorganismo puede ir de 1-2 horas después de ingerido el alimento, hasta 24 horas después.