cómo hacer limonada
Nasir e Khosraw (1004-1070), poeta persa de lo que hoy es Tayikistán, menciona en "Safarnama" (Libro de viajes) la bebida "qatarmizat", preparada en el Egipto medieval. Este se obtiene mezclando el jugo de un limón recién exprimido con azúcar de caña, que es un edulcorante natural fácilmente disponible. Esta preparación es similar a la receta actual, a base de jugo de limón con azúcar o miel, diluida con agua para reducir la acidez. Esta bebida aparentemente bastante popular era vendida por numerosos vendedores ambulantes en los mercados del país.