con qué aceite se hacen los churros
No es necesario contar con mucho espacio para montar una churrería. Cincuenta metros cuadrados de superficie e, incluso, menos son suficientes para instalar la maquinaria necesaria. Es más, muchas de ellas, se montan sobre carros que pueden trasladarse e instalarse en determinadas fechas y eventos de ocio como ferias, verbenas, circos, etc. En este caso, los churros se sirven a los viandantes en cucuruchos de papel rebozados en abundante azúcar. Suelen tener un pequeño almacén en el que se incluye ingredientes en bidones como aceite de girasol, de soja y de oliva. En el almacén se suele incluir también harina de trigo en sacos de medio centenar de kilos.