con que maiz se hacen las palomitas
Maíz para palomitas, denominado «maíz pisingallo» en algunas regiones de América. Para su elaboración se utilizan granos de maíz de un tipo especial, los cuales se colocan en una olla o recipiente, y se tuestan (habitualmente friéndolos en aceite vegetal) hasta que ocurra una explosión.