de donde sale el esparrago
Antiguamente se clasificaba en la familia de las liliáceas, como las especies afines "Allium", cebollass y ajos. Sin embargo, la investigación genética sitúa a los lirios, los "Allium" y los espárragos en tres familias distintas: las Liliaceae, las Amaryllidaceae y las Asparagaceae, respectivamente; las Amaryllidaceae y las Asparagaceae se agrupan en el orden Asparagales. Las fuentes difieren en cuanto al área de distribución nativa de "Asparagus officinalis", pero generalmente incluye la mayor parte de Europa y Asia templada occidental. Se cultiva ampliamente como hortaliza.