con que hacen el ron
También puede obtenerse el ron directamente del jugo de la caña de azúcar. Ese ron es llamado "Aguardiente de caña" en contraposición al "Aguardiente de melaza de caña". En Perú se le denomina "yonke" ("yonque" o "llonque"), cañazo "o shacta". En Chile y el Cono Sur se la denomina simplemente "caña", en zonas de Centroamérica y Sudamérica predomina la denominación aguardiente sin designar origen, pero en otros países como en España en las botellas suele hacerse constar la palabra «caña»: flor de caña, la mejor caña, caña escogida, etc. Los franceses llaman a este tipo de ron "rhum agricole" y bajo ese nombre se comercializa desde las Antillas francesas. El resto es en ocasiones designado despectivamente con el nombre de "ron industrial". Suele ser más apreciado el ron de melazas, de sabor más pronunciado, que el de caña, aunque el de caña tiene sus adeptos.