de donde es la kolashampan
La cola champaña, kola champaña, cola champán, soda champaña, o incluso soda crema es una bebida carbonatada endulzada producida principalmente en los trópicos de América Latina o India. La kola champaña fue inventada en Puerto Rico por Ángel Rivero Méndez. Rivero Méndez fue Capitán del Ejército Español durante la Guerra Hispanoamericana. En 1902, pocos años después del fin de la Guerra Hispanoamericana, Rivero Méndez fundó "El Polo Norte Fábrica de Sodas", donde creó la Kola Champaña, que se convirtió en, y sigue siendo, un popular refresco en Puerto Rico. Mientras elaboraba la bebida trabajó en su libro "Crónica de la Guerra Hispanoamericana en Puerto Rico".