porque se sube el azúcar sin ser diabético
Cuando aumenta el nivel de glucosa en sangre, debido a la conversión del glucógeno o a la digestión de una comida, las células beta que se encuentran en los islotes de Langerhans del páncreas liberan una hormona diferente. La insulina, hace que el hígado transforme más glucosa en glucógeno (proceso denominado glucogénesis) y que facilita que aproximadamente 2/3 partes de las células del cuerpo (principalmente células musculares y adiposas) asimilen la glucosa de la sangre a través de la proteína transportadora GLUT4, reduciendo así el nivel de azúcar en sangre. Cuando la insulina se une a los receptores de superficie celular, las vesículas que contienen los transportadores GLUT4 llegan a la membrana plasmática y se fusionan mediante el proceso de endocitosis, permitiendo la difusión facilitada de la glucosa al interior de la célula. Al entrar en la célula, la glucosa es fosforilada en glucosa-6-fosfato para mantener así el gradiente de concentración, y de esta forma la glucosa seguirá entrando en la célula. La insulina también envía señales a otros sistemas del cuerpo, y es el principal regulador del control metabólico en los seres humanos. Existen otras causas que provocan un aumento del nivel de azúcar en sangre. Entre ellas están las hormonas del "estrés" como la epinefrina (también conocida como adrenalina), algunos esteroides, infecciones, traumas y, por supuesto, la ingesta de alimentos. La diabetes mellitus tipo 1 está causada por una producción insuficiente o inexistente de insulina, mientras que la diabetes tipo 2 se debe principalmente a la disminución de respuesta a la insulina de los tejidos del cuerpo (resistencia a la insulina). Si no se tratan, ambos tipos de diabetes provocan un exceso de glucosa en sangre (hiperglucemia) y muchas complicaciones similares. Demasiada insulina y/o ejercicio sin la ingesta adecuada de alimentos también puede provocar en los diabéticos un nivel bajo de azúcar en sangre (hipoglucemia).