que son judias verdes
Los ejotes (en México y Centroamérica), porotos verdes (en Chile), judías verdes (en España), vainicas (en Costa Rica), chauchas (en Argentina, Paraguay y Uruguay), vainitas (desde Venezuela hasta Bolivia) o habichuela, entre otros nombres, son el fruto inmaduro de la planta "Phaseolus vulgaris". Estas, son las vainas aplanadas y alargadas, en cuyo interior se dispone un número de semillas variable según la especie.