en qué país se originó el cacao
"T. cacao" está ampliamente distribuido desde el sureste de México hasta la [[cuenca del Amazonas]]. Originalmente había dos hipótesis sobre su domesticación; una decía que había dos focos de domesticación, uno en la zona de la [[Selva Lacandona]] de México y otro en las tierras bajas de Sudamérica. Sin embargo, estudios más recientes sobre los patrones de diversidad del ADN sugieren que no es así. En un estudio se tomaron muestras de 1241 árboles y se clasificaron en 10 grupos genéticos distintos. Este estudio también identificó áreas, por ejemplo alrededor de [[Iquitos]] en el actual Perú y Ecuador, donde los representantes de varios grupos genéticos se originaron hace más de 5.000 años, dando lugar al desarrollo de la variedad local [[Nacional (cacao)|cacao Nacional]]. Este resultado sugiere que aunque la especie del cacao es netamente de origen mexicano así como su domésticacion al llegar a la amazonia acá se diversificó y se desarrolló un cultivo local derivado del original entonces la variedad de"T. cacao" fue muy apreciado probablemente por la pulpa que rodea a los granos, que se comen como aperitivo y se fermenta en una bebida ligeramente alcohólica. Utilizando las secuencias de ADN y comparándolas con los datos derivados de los modelos climáticos y las condiciones conocidas adecuadas para el cacao, un estudio refinó el punto de vista de la domesticación en nuestra región, vinculando el área de mayor diversidad genética del cacao a una zona en forma de frijol que abarca Ecuador, la frontera entre Brasil y Perú y la parte sur de la frontera entre Colombia y Brasil. Los modelos climáticos indican que en el punto álgido de la última glaciación, hace 21 00 años, cuando el hábitat adecuado para el cacao era más reducido, esta zona seguía siendo adecuada, por lo que constituyó un refugio para la especie.