qué beneficios aporta el citrato de potasio
El citrato de potasio es una sal potásica del ácido cítrico. Se emplea en la industria alimentaria como regulador de la acidez y aparece codificado como E 332. Se emplea como medicamento contra el tratamiento de las piedras del riñón ("Antiurolitiásico"), siendo de la misma forma una substancia quelante del calcio.