para que sirve el queso parmesano
Rallado, se utiliza en todo tipo de salsas para pasta, excepto en las que llevan pescado. También se puede añadir a las pizzas en algunos casos o si el comensal así lo demanda. Dada su larga maduración, el Parmesano resulta mucho más fácil de digerir que la mayoría de quesos.