como tomar wasabi
Se pueden consumir las hojas frescas de wasabi, las mismas poseen el sabor picante del tallo del wasabi. A veces se preparan legumbres (maní, porotos de soja, o arvejas) tostadas o fritas, luego se los recubre con polvo de wasabi mezclado con azúcar, sal, o aceite y consumidas como un aperitivo crocante.