con que comer morcilla
En Uruguay se consume morcilla tanto salada como dulce (con pasas de uva, maní, nueces, trocitos de naranja, etc.). La morcilla que contiene nueces, pasas de uva y maní es llamada comúnmente "morcilla dulce". Se puede consumir fría, como acompañamiento de algún aperitivo, o caliente, como parte del asado tradicional. El "morcillón", se diferencia de la morcilla por tratarse de un fiambre tipo terrina con ingredientes similares, pero más delicado, de consistencia firme y su sabor es siempre salado.