para que sirve vino cordial
La mayoría de los cordiales fueron de origen europeo, producidos por primera vez en boticas italianas durante el Renacimiento, donde se perfeccionó el arte de la destilación durante los siglos XV y XVI. Es de este origen que los cordiales se denominan frecuentemente en francés "Liqueurs d'ltalie", de ahí también los licores. A partir del Renacimiento, los cordiales solían basarse en alcohol en el que se dejaban macerar ciertas hierbas, especias u otros ingredientes. Los primeros cordiales llegaron a Inglaterra a finales del siglo XV y se denominaban aguas cordiales destiladas. Se utilizaban estrictamente como medicinas alcohólicas, prescritas en pequeñas dosis para vigorizar y revitalizar el corazón, el cuerpo y el espíritu, así como para curar enfermedades. En el siglo XVIII, los cordiales se consumían por sus efectos embriagadores y sus virtudes medicinales, y se convirtieron rápidamente en bebidas recreativas que acabaron evolucionando hasta convertirse en licores.