cual es el arroz asiatico
El arroz japonica (ジャポニカ米, arroz japonica) (Oryza sativa japonica), a veces llamado "arroz sinica", es una de las dos principales variedades domésticas de arroz asiático. Se cultiva y consume ampliamente en China, Japón, Corea y Taiwán, mientras que en la mayoría de las otras regiones, el "arroz indica" (インディカ米) es el tipo de arroz dominante.