cuales son galletas de agua
Una cracker, también conocido como galletita de agua, galletita salada o masita seca (según la región) es un tipo de galleta horneada habitualmente con masa de harina sin levadura y elaborado con diversas formas, tamaños y sabores (y colores). Se aromatiza o condimenta con sal en la masa tanto como con hierbas, semillas o queso, espolvoreado encima luego de hornear. Los "crackers" son un alimento básico nutritivo y fácil de usar que se almacena y transporta bien. Unos precedentes del "cracker" moderno están en las galletas náuticas, las hostias. Sus raíces están en los panes planos antiguos como el "lavash", chapati, pita, matzá y "flatbrød" o "knäckebröd".