cuanto alcohol es malo
El consumo de alcohol en cualquier cantidad es un factor de riesgo para los cánceres de boca, esófago, faringe y laringe. El Instituto Nacional del Cáncer de EE.UU. afirma que "beber alcohol aumenta el riesgo de cáncer de boca, esófago, faringe, laringe e hígado en hombres y mujeres, ... En general, los riesgos aumentan por encima de la línea de base con cualquier ingesta de alcohol (leve;<2 copas de vino a la semana) y aumenta significativamente con la ingesta moderada de alcohol (una copa de vino al día) con el mayor riesgo en aquellos con más de 7 copas de vino a la semana. (Una copa se define como 12 onzas (355 ml) de cerveza normal, 5 onzas (148 ml) de vino o 1,5 onzas (45 ml) de licor de 80 grados). ... Además, consumir alcohol con tabaco es más arriesgado que hacerlo solo, porque aumenta aún más las probabilidades de contraer cáncer de boca, garganta y esófago". Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2010 del gobierno federal definen el consumo moderado de alcohol como hasta una bebida al día para las mujeres y hasta dos bebidas al día para los hombres. El consumo excesivo de alcohol se define como más de tres copas al día o más de siete copas a la semana en el caso de las mujeres, y más de cuatro copas al día o más de 14 copas a la semana en el caso de los hombres.