cuando se pone la ofrenda
En San Gabriel Chilac se realiza el "Mikailhuitl" o la "Fiesta de los muertos", todas las familias preparan "pan de burro", llamado así por la forma en la que antiguamente era transportado. El día 28 de octubre se colocan las tradicionales ofrendas, que para el día 2 de noviembre son llevadas a la iglesia para ser bendecidas por el cura y finalmente llevadas al panteón local.