por qué se llama pizza
Se piensa que la palabra «pizza» proviene de "pinsa", participio pasado del verbo latino "pinsere", que significa ‘machacar’, ‘presionar’, ‘aplastar’. Esta descripción etimológica hace referencia a la manera de elaborar la masa de la pizza, así como a su origen en una forma de pan plano, aplastado sobre el "piso" del horno.