cuántos tipos de quinua hay
Chenopodium es un género de cerca de 130 especies de plantas fanerógamas, conocidas genéricamente como cenizos o quinoas. Contiene muchas plantas de menor a moderada importancia como cultivos alimentarios, tanto hojas comestibles y pseudocereales, incluyendo a "Chenopodium album", "Chenopodium berlandieri", "Chenopodium pallidicaule" y "Chenopodium quinoa". Las plantas son comestibles para larvas de algunas especies de lepidópteros.