en que regiones de bolivia se cultiva la quinua
Bolivia se ubica de segundo lugar con 44,6 por ciento, con un área sembrada en el año 2016 de 108 000 hectáreas, según datos de CIQ. La zona con mayor producción se encuentra en los departamentos de La Paz, Potosí y Oruro. Bolivia, uno de los principales productores mundiales de quinua, sufrió una baja los últimos años en la producción del cereal debido a factores climáticos y la depresión del mercado, Las exportaciones de quinua boliviana bajaron de 25 000 toneladas en el 2015 a 23 000 toneladas en el 2016 y en valor 44,6 %, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) a septiembre del 2016.