que contienen los wax
La cera de carnaúba contiene principalmente ésteres de ácidos grasos (de 80 a 85 %), alcoholes grasos (10 a 15 %), ácidos (3 a 6 %) e hidrocarburos (1 a 3 %). La cera de carnaúba tiene dioles esterificados grasos (cerca del 20 %), ácidos grasos hidroxilados (cerca del 6 %) y ácido cinámico (cerca de 10 %). El ácido cinámico es un antioxidante, y puede estar hidroxilado o metoxilado.