como es la quinoa y para que sirve
La quínua negra al igual que su semejante la quinua, quínoa o kinwa (Chenopodium quinoa) es un cereal alimenticio que contiene además alta concentración de elementos químicos como: hierro, litio, magnesio, potasio y zinc. A lo largo del tiempo la quínua negra ha sido considerada un tradicional remedio para trastornos del estado de ánimo como ansiedad y depresión.