como fritar yakisoba
Cocinarlo es muy simple: basta con calentar una cacerola en la que se fríe con un poco aceite vegetal y se añade carne de vaca, pollo, o cerdo, junto con otros añadidos como col, cebollas o zanahoria. Se agregan los fideos cocidos al vapor, y se vierte dentro un poco de agua para desenredar los fideos, y se cocina hasta que se va el agua. Entonces se agrega la salsa y se sirve. A veces, se utiliza el "fideo japonés" udon como un reemplazo del "fideo chino de soba" y se denomina en este caso al estilo del "Yakiudon", esta variación fue iniciada en la prefectura de Kitakyushu y Fukuoka. El "instant yakisoba", tal como "UFO", se vende comúnmente en los supermercados japoneses y en algunos chinos y puede ser preparado agregando agua hirviendo.