para que sirve el citrato de potasio al 10.8
El citrato de potasio es una sal potásica del ácido cítrico. Se emplea en la industria alimentaria como regulador de la acidez y aparece codificado como E 332. Se emplea como medicamento contra el tratamiento de las piedras del riñón ("Antiurolitiásico"), siendo de la misma forma una substancia quelante del calcio.