como bañar los cake pops
Una vez que se ha horneado el pastel, o cuando se han recogido las sobras de un pastel existente, se desmenuza en pedazos. Estas migajas se mezclan en un tazón de glaseado y la mezcla resultante se forma en bolas, cubos u otras formas. Cada bola se une a un palo de piruleta sumergido en chocolate derretido y se pone en la nevera para que se enfríe. Una vez que la mezcla se solidifica, se sumerge en chocolate derretido para formar una cáscara dura y se decora con chispas o azúcares decorativos. Las bolas de pastel se pueden congelar para acelerar el proceso de solidificación.