que cocinar para las fiestas navideñas
La tradición en la cena de Nochebuena es comer el pavo al horno con papas, o arroz árabe, ensaladas, puré de manzana y frutas, otras opciones son el pollo a la brasa, lechón al cilindro, carnero al palo o ternera a la parrilla. En los hogares donde la economía no permite costear un pavo, se suele cambiar este por pollo al horno o a la brasa, o incluso pescado. Asimismo brindar con Vino espumoso o sidra y al final se sirve el imprescindible panetón con chocolate caliente.