cual es la cerveza oscura
La cerveza negra (en alemán Schwarzbier) es un tipo de cerveza "lager" alemana opaca, de color muy oscuro y sabor fuerte que recuerda al chocolate o al café. Aunque tienen un sabor parecido, son más suaves y menos amargas que las "stouts" o "porters" británicas, debido al uso de levadura "lager" en lugar de "ale" ya que están hechas de malta tostada, lo que les da su color oscuro.