porque se rompe chocolate cake pops
Muchas recetas que se encuentran en línea usan una mezcla de pastel en lugar de una masa de pastel desde cero. Si bien es más conveniente, no necesariamente ofrece el mismo resultado. Las recetas de pastel desde cero producen un pastel que tiende a ser más denso que las mezclas compradas en la tienda, con un mejor rendimiento, especialmente después de mezclarlo con glaseado casero. El pastel más denso es más rígido, lo que facilita la forma de las bolas y la fijación de los palos. La mezcla comprada en la tienda produce un pastel más ligero que no se endurece tanto, y los palitos tienden a deslizarse después de pegarse.