de donde procede el olivo
Como resultado de la hibridación natural y la domesticación muy antigua y el cultivo extensivo del olivo en toda la Cuenca del Mediterráneo, formas de olivos de aspecto salvaje, llamados «oleasters», constituyen un complejo de poblaciones, que potencialmente van desde formas salvajes hasta acebuches. El olivo silvestre es un árbol del maquis, en sí mismo en parte el resultado de la larga presencia de la humanidad.