por que cambian de color las hojas en otoño
Durante el periodo de crecimiento del verano, el fosfato se halla en un nivel elevado. Tiene un papel vital en la descomposición de los azúcares fabricados por la clorofila, pero en otoño, el fosfato, al igual que el resto de sustancias químicas y nutrientes, sale de la hoja hacia el tallo de la planta. Cuando esto sucede, el proceso de descomposición de los azúcares cambia, dando lugar a la producción de pigmentos antociánicos. Cuanto más brillante sea la luz en este periodo, mayor será la producción de antocianinas y más brillante el color producido. Cuando los días de otoño son soleados y frescos, y las noches son frescas pero no heladas, suelen desarrollarse las coloraciones más brillantes.