en que ayudan las almendras al cuerpo
La manteca de almendra (también conocido como "crema de almendra" en zonas de Latinoamérica) es una pasta comestible hecha de almendras. Puede tener una textura crocante o cremosa. Las almendras tienen un alto número de ácidos grasos monoinsaturados, los cuales se considera más saludables que los ácidos grasos saturados. Son fuente de vitamina E y magnesio, así como de fibra. Contienen grasas insaturadas, proteínas, potasio, calcio, fósforo y hierro.